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泰州老街導游詞講解100字篇一

泰州地處江蘇中部，長江北岸。1996年8月，經國務院批準，組建地級泰州市，下轄靖江、泰興、姜堰、興化四市和海陵、高港兩區，總面積5793平方公里，總人口502.77萬，其中市區62.81萬人。

泰州是一個古老的歷史文化名城。泰州具有2100多年的歷史。古稱海陽、海陵，漢初置縣，東晉設郡，南唐建州，取“國泰民安”之意，泰州之名從此而始。古代泰州與廣陵揚州、蘭陵常州、金陵南京相呼應，素有“漢唐古郡、淮海名區”之稱。泰州歷史人文薈萃、名賢輩出。《水滸傳》作者施耐庵、“泰州學派”創始人哲學家王艮、“揚州八怪”代表人物鄭板橋、京劇藝術大師梅蘭芳、地質學家丁文江等，均是泰州歷代文化名人中的杰出代表。抗金英雄岳飛、政治家文學家范仲淹、書畫大師齊白石等曾在泰州或主政或從業，為泰州歷史留下了璀璨的一頁。泰州境內名勝古跡眾多。現存古遺址、古建筑、古石刻數百處，其中列為省市級文物保護的有134處，全市建有5座博物館，珍藏文物萬余件，不少為稀世珍品。千年古剎光孝律寺在海內外佛教界享有盛名，日涉園、崇儒祠、岳王廟、安定書院、施耐庵陵園、鄭板橋故居、梅蘭芳紀念館等人文景觀俱是泰州歷史文化的瑰寶。泰州又是一個有著光榮傳統的革命老區。大革命時期，共產黨員沈毅在這里發動了“五一起義”；抗日戰爭時期，陳毅率部挺進蘇中，三進泰州，決戰黃橋；解放戰爭時期，粟裕在這里指揮了著名的蘇中“七戰七捷”戰役。1949年4月，解放軍海軍在白馬廟誕生。

泰州是一個快速崛起的`新興工貿城市。地級泰州市組建以來，全市國民經濟和社會事業取得了長足發展。2000年，全市實現gdp705.20億元，財政收入86.47億元，城鎮居民人均可支配收入9695元，農民人均純收入4574元，年末各項存款余額712.09億元。泰州農業資源豐富，素有“魚米之鄉”、“銀杏之鄉”、“水產之鄉”的美譽，是國家重要的商品糧、優質棉、瘦肉型豬、淡水產品、優質銀杏生產基地和蔬菜生產加工出口基地。興化市被國家環保局認定為國家級生態示范區，姜堰市被江蘇省認定為省徑生態農業試點縣（市），姜堰市河橫村被聯合國環境署授予“全球環境500佳”稱號。泰州工業經濟基礎雄厚。現有各類工業企業3.4萬多家，其中規模以上企業1083家，形成以機電、化工、紡織、食品、輕工、醫藥、建材等為主體的支柱行業。全市近100個產品的生產規模、市場占有率在全國名列前茅，其中56個產品的產銷量居全國同行前三位，17個產品成為“單打冠軍”，涌現了春蘭集團、揚子江藥業集團、陵光集團、中丹集團、興達鋼簾線、新世紀造船等一批銷售突破10億元或利稅過億元企業。其中，春蘭（集團）公司是全國最大的50家企業集團之一，揚子江藥業集團規模總量和效益指標自1996年起連續7年在全省同行蟬聯榜首。泰州建筑業發展較快，目前擁有房屋建筑總承包特級資質企業2家，一級資質企業3家，二級資質企業59家，多次摘取全國建筑工程質量最高獎––––“魯班獎”，在國內外建筑市場贏得了“神兵”、“鐵軍”的稱號。泰州服務業發展迅猛。全市擁有各類市場360個，其中超億元市場25個，商貿餐飲等傳統產業持續增長，交通、郵電、市政服務基礎產業高速發展，金融保險、信息咨詢、社區服務、房地產等產業迅速崛起。

泰州是一個社會事業全面發展的文明城市。泰州素有“教育之鄉”的美譽，全市擁有各類學校1134所，其中國家級、省徑重點高中20多所，高等院校5所。江蘇畜牧獸醫學院、泰州職業技術學院、泰州師范高等專科學校、南理工泰州科技學院、南師大泰州學院和泰州廣播電視大學不斷發展壯大。科技事業成績斐然。泰州市被列為全省科技進步先進市，泰興市被列為全國科技進步示范市，姜堰市被列為全國科技工作試點市。截止2012年底，全市擁有各類科技人才20多萬人，創辦市級以上廠辦科研開發機構105家，其中博士后工作站9個；省徑高新技術企業118家，高新技術產品448項，創建國家級高新技術企業19家。文化、衛生、體育事業長足發展。建成3個省徑文化先進市、4個省徑衛生保健先進市和3個計劃生育先進市、1個計劃生育模范市。全市共有衛生機構（含診所）635處，其中，醫院、衛生院169處，衛生防疫、防治機構17處，婦幼保健機構5處。年末各類衛生技術人員16245人，其中，醫生7497人。全市擁有醫療床位11130張，其中，醫院、衛生院床位10981張。市人民醫院、市中醫院躋身于三級醫院行列。建市以來，全市運動員參加省徑以上比賽累計獲得金牌85枚，銀牌66枚，銅牌65枚。社會保障事業快速發展。離退休人員和失業人員保險金實施按時、足額、社會化發放，城鄉最低生活保障制度全面建立，醫療保險覆蓋率不斷擴大，社會救災、救濟、互助、福利等社會保障事業繼續發展。

泰州是一個投資環境優良的美麗城市。泰州水陸交通便捷，區位優勢明顯。蘇中入江達海的5條重要航道在此交匯，是沿海與長江“t”型產業帶結合部。以國家一類開放口岸––––泰州港為主體的內河港口群初具規模，萬噸級以上泊位5個，泰州港集裝箱碼頭年吞吐能力達到10萬噸標箱。泰州引江河集引、排、航等功能于一體，被譽為“中國的萊茵河”。江陰大橋使長江天塹變通途，是泰州與上海、蘇南的快速通道。328國道、寧通高速公路、廣靖高速公路、寧靖鹽高速公路、京滬高速公路以及新長（新沂——長興）鐵路、寧啟（南京——啟東）鐵路在泰州境內縱橫交錯。泰州城市面貌日新月異。古泰州城與水緊密相連，城內外水網密布，街渠相依，形成了以稻河為南北長軸，兩座城池為其雙翼，外城河與城內的玉帶河交錯環繞，水繞城、城抱水、街河并行、水城一體的城市格局，因其形似鳳凰，泰州又有鳳凰城之別稱。泰州社會生活環境優良。民風淳樸，勤勞善良，遵紀守法。近年來，群眾性精神文明創建活動蓬勃開展，泰州市被評為江蘇省文明城市。誠信泰州扎實推進，企業誠信平臺正在建立。平安泰州建設活動深入開展，社會治安保持穩定，靖江市、高港區被評為省徑安全市區。泰州各級政府服務快捷高效。地級泰州市組建以來，以其高效的運行機制、權威的調控機制、嚴格的監督機制逐步形成了由管理型向服務型轉變的政府工作模式。泰州率先在全省推行了行政審批制度改革，精減426項行政審批核準事項，組建了市行政服務中心，19個部門建起“便民服務大廳”，39個部門和單位向社會作出優化服務公開承諾。開放開明的政策環境、優質高效的服務環境、嚴明規范的法律環境、健康文明的人文環境，讓外來投資者賓至如歸。

泰州老街導游詞講解100字篇二

泰州老街，在鳳城河畔桃園景區外，一個麻石鋪就的明清小巷，穿梭在深深的四合院落，聲聲入耳的評彈說唱，滿街悠悠飄香的小吃，加上悠長悠長的叫喊吆喝聲，綿延600米，一條青磚黛瓦的古建筑帶，這就是 “泰州老街”。從以前到現在，已有300年了。

其實，泰州老街并非真正意義上的老街，包括與此毗鄰的桃園的地塊，原都是東郊鮑壩村的一片農田和村民住宅地。隨著東城河風景區的規劃和開發，泰州老街才于2007年正式動工，歷經兩年時間形成了現在的規模。準確地說，泰州老街是一處在農村土地上拔地而起的仿古旅游景點，當然它的形成也聚集了一定的人氣，而在泰州的老城區反而見不到這樣的老街了。

泰州老街，是一條年輕的老街。在鳳城河管委會的打造下，僅兩年時間就成了泰州最繁華的.商業區，更是非物質文化遺產的聚集區，世俗文化和世俗生活在此肆意展現。“老行當”在此延續，“老手藝”在此復活。

穿過古牌坊進入古老的麻石街巷，迎街兩側為古式店鋪，成串的大紅燈籠掛滿騎樓長廊，諸家店幌、匾額、旌旗相映成趣。

你可以品嘗到完全手工制作的“草爐燒餅”、“泰州干絲”，可以吃到本地正宗的“靖江湯包”、“溱湖八鮮”和“紅膏大閘蟹”，還可輕松買到來自全國各地各民族的特色食品和衣飾。

老街拐彎處是街心小廣場，南端是座古戲樓，飛檐翹角、畫棟雕梁；西邊有一條彎彎的小溪擦廣場邊流過。溪中矗立一臺水輪車足有三層樓高，飛奔的急流沖擊著輪車的水斗，水車轉動時水斗將溪水揚到高空，如下霧一般，頃刻間煙雨濛濛，煞是有趣，呈現出水城風光。每到夜晚，再一照上燈光，景色更是迷人。

古戲樓東面大街有座屏風式高樓，上立落地銅雕，反映老泰州的街頭小景，形象逼真、如臨其境，勾起你兒時的回憶。拐角處陳列的古石碾、木轱轆還有店鋪門前的馬燈把你帶入了古代文明社會，仿佛看到了古代人的生活。 在老街，大爐燒餅不得不提。《夢溪筆談》記載：爐丈八十，人入爐中，左右貼之，味香全美，乃為人間上品。

大爐燒餅的爐子砌在墻上，近一人高。球形空洞的爐腔很大，爐腔底部燒麥秸草，一小捆一小捆的草放進去。貼燒餅的師傅，不管冬夏，須赤裸上身，手上沾一點兒水，拿起燒餅坯子在手上左右顛兩下，讓餅底濕潤一下，再往爐里貼，左、右、頂部噼噼啪啪全部貼滿。貼到爐膛頂部時，最顯大師傅功力，大師傅須抬頭、仰身，貼到最深處，上半身鉆進爐里去——大爐燒餅是泰州小吃的精華，因為它凝聚了泰州人樸實、能吃苦的精神。

魚湯面堪稱另一絕。魚湯面的制作，先要剖魚清洗，不留殘血。用豬油下鍋沸至八成，陸續放魚入鍋炸爆，起酥撈起，不能燒焦。將炸過的魚加上鱔魚骨頭或豬骨頭，用河水熬出稠湯，蔥酒去腥，再用細篩過濾清湯，或放入蝦籽少許，即可作面湯。面條用上白刀切面。魚湯面色香味俱全，營養豐富，清爽可口。

煮干絲在乾隆時期名“九絲湯”，有火腿絲、筍絲、口蘑絲、木耳絲、銀魚絲、紫菜絲、蛋皮絲、雞絲，高檔的還要加海參絲或燕窩絲。一碗燙干絲，黃白相間，一碟食畢，齒頰留香。

記者從鳳城河管委會獲悉，老街自建成以來，每日的人流量平均在萬人以上，逢年過節人流量高達十多萬人次。這兩天，泰州傳統小吃大賽在老街熱鬧上演，麻豆、麻花、臭豆腐、金剛臍等傳統小吃喚起了泰州人的集體記憶。來自上海、南京的游客在此流連忘返。

“老街是一條年輕的老街，她為泰州人留下了一個憶古懷舊，品味幸福的平臺”，泰州市政府副秘書長、鳳城河管委會主任劉寧表示，泰州老街展現的人文、戲曲、民俗，巧妙地體現了泰州歷史文化元素，契合了那些品味之人。據悉，不久的將來，在老街的南面，一條明清“水街”正在規劃中，到那時，老街、水街一唱一和，道不盡鳳城河“水天堂·夜游城”的無窮魅力；也道不盡老街美似天·夜游城”的魅力。

泰州老街導游詞講解100字篇三

11月13日，上午9點，泰州老街美食節拉開帷幕，眾多市民前來品嘗全國各地的風味小吃，據主辦方介紹，本次美食節從11月13日至22日舉辦，歷時10天，我們下午4點到的老街仍然人聲鼎沸,熱鬧非凡，雖然寒風凜冽，但各個小吃攤前都圍滿或買或吃的人群。在老街廣場上看到內蒙烤肉、紹興一品臭豆腐、香港撒尿牛丸、武漢三鮮豆皮、四川酸辣粉、云南野生炒板栗等眾多招牌小吃。臺灣名師現場制作的風味小吃臺灣沙茶魷魚王、臺灣蚵仔煎等，更是吸引了眾多的食客。

泰州三麻指麻油、麻糕、麻餅。(但不是專業導游告訴我們是麻油、麻糕、麻將)

“壽星”牌麻油，不僅質純、香濃、味醇，而且對延緩皮膚衰老和燙(燒)傷后的皮膚再生有奇效。

泰州生產麻糕歷史悠久，尤其是“嵌桃麻糕”，素享盛譽。雙色麻餅始創于清同治年間，兼甜、咸兩味，色澤金黃，質地酥脆,回味無窮。泰州的特產，幾乎都是幾塊錢就能買到。雖身價不高，但絲毫不影響其精致。正是具備了這種“簡約而不簡單”的特色，泰州的特產才能扎根在百姓的心中，長盛不衰。

泰州有“三麻”，分別是3種與芝麻有關的食品，即小磨麻油、嵌桃麻糕和芝麻薄脆餅。據有關資料稱，泰州生產小磨麻油已有三百多年歷史。泰州小磨麻油，不僅質純、香濃、味醇，而且對延緩皮膚衰老和燙(燒)傷后的皮膚再生有特效。

“三麻”都是日常食品，賣價僅幾元。雖很便宜，但真材實料、質量上乘，一直是泰州人的送禮佳品。泰州文史學者肖仁曾在《泰州的“三麻”》一文中回憶道：“當初，流傳有一首民歌，唱的就是泰州的‘三麻’：泰州人送禮三件頭，麻餅麻糕香麻油。千里送鵝毛，禮輕人誼厚。一片真心拎過來，你不收也要收。”

黃橋燒餅為泰興傳統食品。因1940年秋新四軍東進蘇北進行黃橋決戰，泰興黃橋地區群眾趕制燒餅支前而聞名全國。當時還留下了一首廣為流傳的民歌：

黃橋燒餅黃又黃，黃黃燒餅慰勞忙。

燒餅要用熱火烤，軍隊要把百姓幫。

同志們呀吃得飽，多打勝仗多繳槍。

從此，黃橋燒餅就更加出名了。

黃橋燒餅以用料講究、制作精細、咸甜適中而香飄九州。黃橋燒餅，或咸或甜，咸的以肉丁、肉松、火腿、蟹黃、蝦仁、蔥油、雞丁、香腸、等作餡心。甜的以有白糖桂花、棗泥、桔餅等二十多個不同餡的精美品種，是江蘇省七十九種名點之一。為了不往此行我買了嵌桃麻糕(黑芝麻椒鹽味)，芝麻薄脆餅(老字號純手工制作)，老板很客氣。又買了有8種口味一盒的黃橋燒餅(12元一盒)，我買了幾盒帶回來給朋友品嘗，分享我的快樂。

泰州老街導游詞講解100字篇四

“泰州老街”地處泰州市迎春東路路南，南北方向延伸，東側為南北向的繁華的桃園路，西側為綠意盎然的桃園景區，一片青磚黛瓦的明清風格古建筑帶，一條麻石鋪就的繁華商業小巷，難得的是其中結合街景點綴著一些泰州市古代遺留下來的老物件，很是精美。

老街入口處為一座四柱三門，斗拱飛檐的牌坊，額枋題“老街”，柱聯：“趙樸初詞云州建南唐文昌北宋;林散之書曰漢唐古郡淮海名區”。石柱礎淺浮雕麒麟、游龍、鳳凰圖案，背面額枋題“大道無邊”。我想這繁華商業街所傳承的無邊之道顯然非通常所言的儒釋道之道，應當是明代泰州學派創始人王艮所弘揚的“百姓日用是道”。牌坊前廣場的東側路邊為停車場，西側為游客集散中心。

廣場西南角移植一棵高大的香樟樹，枝繁葉茂，生機勃勃。樹下山墻前供奉一塊白色大理石雕刻的佛教石碑，通體浮雕，碑額蟠龍，兩側及周邊為千佛龕，中間為上下三幅佛祖施與愿印坐像，歷盡塵劫，仍精美完好，外用玻璃罩保護，罩上有圓孔供信眾敬奉。沒有說明，也不知出自那座寶剎，只可惜靠墻太近，無法觀瞻另一面的內容。

沿著時寬時窄，曲折幽深的街巷向北游覽，在古戲臺路東的街邊安放一只帶基座的石花盆，雕刻著游春圖案，生動的場景和花盆中鮮嫩的植物相映成趣，觀之令人心曠神怡。一座鑲嵌“老行當文化研究與保護協會”銘牌的房屋，其門楣上方和兩側八字墻上的磚雕，展示了當地匠人的工藝水平。門前的.拴馬樁及馬槽，馬槽外側雕刻八仙圖案，形神俱備，其裝飾的高檔及精細程度，出乎人的想象，我甚至懷疑這不是飼馬槽，而是一只石花盆。

在老街的南頭，西面臨街的建筑門上匾額“戲曲第二村”，為三楹兩進樓房門房，柱聯：“竹徑護陳庵孔尚任長留絕唱;桃花縈古韻漁莊園首演傳奇”。門內有標“桃園”字樣的景觀石,為桃園景區的入口。門前兩旁臨街安放兩只石獅子，相貌威猛生動，與眾不同：爪下沒有幼獅和繡球，呈行走狀，背上有圓形石孔。我估計它們原來的角色是某個建筑、牌坊或旗桿的柱礎，想象一下吧，用它們為基座，靜中含動，威風凜凜，將為建筑增加多少非凡的亮色!

欣賞文物、徘徊暢想當年泰州城的市井繁華與文彩風流，感悟鳳城的文化源流，可謂管窺蠡測、略見一斑。