總結是對某一特定時間段內的學習和工作生活等表現情況加以回顧和分析的一種書面材料，它能夠使頭腦更加清醒，目標更加明確，讓我們一起來學習寫總結吧。怎樣寫總結才更能起到其作用呢？總結應該怎么寫呢？下面是我給大家整理的總結范文，歡迎大家閱讀分享借鑒，希望對大家能夠有所幫助。

烹飪教學工作總結篇一

一、加強師資培訓，加強教學研究，促進教師專業發展。

(1)組織教師繼續學習新課程理論及專業知識。

理念是先導，學習是保證。為進一步轉變廣大教師的教育觀念，把廣大教師的教育理念提升到一個新的層面，本學期，我們繼續加強教師的理論和業務學習，采用理論聯系實際、團體與自學相結合的辦法，經過“請進來、走出去”的方式，多方面創造條件為教師供給進修和培訓的機會，使教師獲取先進的教改信息，學習先進的教育理論和實踐經驗，不斷提高教師的業務水平。實驗中學來我校交流的焦玉蘭、梁國秀教師對全體教師進行新課程理論及專業知識的精心指導。

(2)充分發揮教研組、備課組教學研究的職能作用，繼續開展“藍青工程”，讓拜師帶徒，互幫互學，齊頭并進之風繼續傳揚，使教師無論是教學理論還是實踐本事都得到很大的提高。

(3)以課題研究和網絡教研為載體，擴大教師學習視野，不斷提高教師科研本事。

本學期我校繼續研究以下課題：、《深化課堂教學改革，提高課堂教學效率研究》、在課題研究中，要求人人參與，全體合作，不斷提高教師教學教研水平。

(4)認真組織教師參加上級有關部門組織的各類活動，如賽課、撰寫論文等。

經過各種活動的參與，許多青年教師在各類競賽中取得了優異成績，他們的專業本事得以提高。

二、狠抓教學常規管理，全面提高教學質量。

俗語說“沒有規矩不成方圓”，一個學校如果沒有行之有效的規章制度，其運行將是混亂無序的。所以，加強常規管理是提高教育教學質量的重要途徑。本學期，教務處在不斷完善管理措施的基礎上，繼續做好教學常規管理。

1、實行分層管理。為使常規管理落到實處，我們繼續采取教務處和年級組兩個層次對教學工作實行有序管理。教務處負責全校教學活動的監控調度，各年級主任攜手教研組負責日常管理，落實具體的教學目標及各項任務的完成，在充分發揮年級主任工作的進取性和創造性的同時，經過他們了解教師中的一些思想意見和提議，使他們在教學管理中起到教務處與教師之間的橋梁作用。

2、繼續從“備、上、批、輔、考、評”諸環節著手，加強教學常規檢查。本學期由教務處牽頭，教研組配合，每月組織一次教學常規檢查，每周由教務處抽查。檢查資料為教師的學科計劃、教案、聽課記錄、教學反思、學生的作業等。如發現問題，則要求教師及時整改。

3、規范考試制度，以考促教。教務處認真組織考試，每次月考，實行交叉編排座位，嚴格要求教師監考，狠抓考紀考風，對違紀學生進行了嚴肅處理;并對評卷、成績統計、質量分析和試卷講評等環節作嚴格要求，以考風促進了我校教風和學風。

4、面向全體，繼續組織教師做好“學差生”的轉化工作。首先，要求教師關心和愛護學差生。這是做好學差生思想工作的一個重要的前提條件，愛護學差生是打開學差生心扉的金鑰匙。因為他們更需要溫暖、信任和熱愛。第二、培養和激發學差生對學習的興趣。學差生都有一個共性，就是不僅僅思想品德上后進，并且普遍對學習沒有興趣，學業成績比較差，這就是所謂的雙差生。我們要求教師從每個學生的實際出發，因材施教，加強輔導，幫忙他們解決學習上的具體的問題，增強他們的自信心，進而培養學習興趣。第三、抓反復，反復抓。學差生的思想轉化過程是新舊矛盾的過程，也是一個個長期過程，要改變也非一日可成，一般都會出現重復。在這方面，我們注意研究他們思想反復的規律，耐心對待，反復教育引導，使他們看到期望，看到提高，從而增強自信心。

5、認真開展實驗和課外興趣活動。由教務處專人負責督促，要求科任教師組織興趣小組、科普活動小組，引導組織學生參加課外活動，開展科普、美術、書法等技能競賽，開闊學生眼界，開發學生智力，培養學生的實踐本事、創造本事。

6、加強音、體、美學科的教學管理，探索特殊群體成才的策略。我們進取開展豐富多彩的興趣活動，推進學生課外活動的正常進行，從時間、場地、器材等多方面給予保證，確保教學的正常進行，使音、體、美教學體現出新的特色。在本學期舉行的迎新春文藝晚會上，我校音、體、美的教學水準得到充分展現，迎新春文藝晚會取得了圓滿的成功。

三、突出重點，加強畢業班工作。

畢業班工作是學校的中心工作，為了集中精力抓好初三和高三的畢業班教育教學工作，切實提高教育教學質量，使每一個畢業班學生在我校能順利地完成學業，同時繼續提升我校辦學效益和聲譽，我們采取了一系列的措施。

1、加強畢業班工作的領導。我們成立了初三畢業班工作領導小組，校長親自擔任組長，并組織行政人員協助年級長開展工作。各行政人員進取深入年級、深入課堂、了解真實情景，定期、不定期地研究解決初三的教學過程中的實際問題，協調各班各學科的平衡，使各項工作開展得更細、更實、更好。

2、認真學習和研究中考指導性文件，加強畢業班教學和應考的分析研究。本學期我們充分發揮了初三年級組的作用及各學科備課組職能，在講授新課的同時，組織各學科備課組開展了近兩年來的“兩考”試題分析研究和學科考點研究工作。目前已較好地把握中考復習方向，為下一步科學合理地安排好復習做好了準備。

3、加強備課組建設。強化團體備課，以強帶弱，互為資源、互相幫忙，加強教法、教材的處理和考試動態的研究。各備課組活動以提高課堂效率為重點，重視學生基本知識的掌握和基本本事的構成，及時解決教學中存在的問題。

4、加強學科之間的平衡和學科分析，為每一位學生尋求發展的空間。畢業班各學科教師加強了對學生的學科平衡研究，各科教師之間互通信息，認真作好學情的分析，尋找每一個學生發展的空間，幫忙每一個學生確立好奮斗目標。

四、今后的工作方向。

成績屬于過去，輝煌還待明朝!我們還需不斷努力——

1、繼續組織教師加強業務學習，更新教育觀念，認真貫徹執行新課程標準，用新的理念指導教學，不斷提高教師的教學本事。

2、進一步加強教學過程管理，加大教學過程管理的監督力度，鼓勵教師在教學過程中求真務實，不弄虛作假。異常是實施課堂教學改革，深入學習洋思中學的“先學后教，當堂訓練”的教學模式。

3、關注薄弱教師、薄弱學科、薄弱班級、薄弱學生，力爭實現學校整體辦學質量的提升。

4、深入細致開展教研、教改活動，異常是加強課題研究，要求教師及時進行教學總結，撰寫教學反思和論文。

烹飪教學工作總結篇二

一學期即將過去，能夠說緊張忙碌而收獲多多。從總體上看，我能認真執行學校教學工作計劃，把新課程標準的新思想、新理念和數學課堂教學的新思路、新設想結合起來，轉變思想，進取探索，改革教學，收到很好的效果。為了克服不足，總結經驗，使今后的工作更上一層樓，現對本學期教學工作作出如下總結：

一、認真鉆研業務，努力提高課堂40分鐘的教學效率。

在業務上我進取利用各種機會，學習教育教學新理念，進取參加教研活動，潛心鉆研教材教法，認真備課、認真上課，堅持不懈地進行“自我充電”，以提高自我的業務理論水平。課堂上，我把學到的新課程理念結合本班實際，努力貫徹到課堂教學中去，以期提高課堂40分鐘的效率。課余，我經常與同事們一齊探討教學過程中遇到的各種問題，互相學習，共同提高;我還結合實際教學撰寫一些自我平時的教學反思等等。從中，我更是感受到了學無止境的道理。要充分發揮課堂教學這個“主陣地”的作用，提高課堂40分鐘的效率，我們要與時俱進，堅持不懈地學習探究教學新理論新實踐。

二、關愛學生與嚴格要求相結合，盡量使每一位學生提高。

親其師，才能信其道。在平時與學生接觸的過程中，我不以“師長”自居，盡量與學生平等交往，建立“朋友式”的深厚友誼，努力關愛每一位學生的成長。與學生多談心，幫忙學生解決學習上與生活上的各種困惑。同時，應對個別調皮的學生，也實行嚴格要求、正確導向的辦法，讓他們樹立起正確的榮辱觀。課堂教學，紀律是提高課堂效率的重要保證。應對各層次的學生，我既要關愛大部分學生，又要應對個別不守紀律的搗蛋分子實行嚴格要求。課堂上，我盡量做到分層施教與個別輔導相結合;課余，我讓優秀學生與“學困生”實行“一幫一”結對子，互幫互助，共同提高。一學期來，學生們原本薄弱的基礎，逐步得以夯實，學生的學習成績有了穩步提高。

三、創新評價，激勵促進學生全面發展。

我們把評價作為全面考察學生的學習狀況，激勵學生的學習熱情，促進學生全面發展的手段，也作為教師反思和改善教學的有力手段。對學生的學習評價，既關注學生知識與技能的理解和掌握，更關注他們情感與態度的構成和發展;既關注學生數學學習的結果，更關注他們在學習過程中的變化和發展。抓基礎知識的掌握，抓課堂作業的堂堂清，更多地關注學生已經掌握了什么，獲得了那些提高，具備了什么本事。使評價結果有利于樹立學生學習數學的自信心，提高學生學習數學的興趣，促進學生的發展。

四、認真批改作業，布置作業有針對性，有層次性。

對學生的作業批改及時，認真分析并記錄學生的作業情景，將他們在作業過程出現的問題做出分類總結，進行透切的講評，并針對有關情景及時改善教學方法，做到有的放矢。

總之，一學期的教學工作，既有成功的喜悅，也有失敗的困惑，雖然取得了必須的成績，但也存在不少的缺點，如對新課改理念的學習和探討上、信息基礎教育上、自我的教學經驗及方法等方面有待提高。本人今后將在教學工作中，吸取別人的長處，彌補自我的不足，力爭取得更好的成績。

烹飪教學工作總結篇三

我是來自于第二中學的一名英語教師，現任初一年級四班班主任，英語教研組組長。十幾年來，我只是盡了一名教師應盡的義務，但黨和人民卻給了我很高的榮譽。近三年來，我先后被授予省級骨干教師，市級先進工作者、先進個人，市英語學科帶頭人，縣級優秀教師等光榮稱號。這些榮譽的取得，是和領導的幫忙、同志們的支持分不開的，也是我多年忠誠于黨的教育事業、爭做新時期科研型與創造型教師、勤奮工作的結果。

愛心—育德

年我擔任初一年級班主任時，透過開學前連續一個月的家訪，我了解到班上名學生中，竟有名來自單親家庭，還有名學生的父母正在鬧離婚。家庭的變故使這些學生或疏于管教，或情緒憂郁，甚至有的自暴自棄，在學業、心理、品行等方面都較其他學生更易出現問題。

有一次，一個平日少言寡語的學生來到學校，見到我就放聲大哭，原先這天是她的生日，但她的繼母送給她的“生日禮物”卻是一記耳光。孩子的眼淚和哭訴，讓我心痛不已。于是放學后，我為她補辦了生日，買來了蛋糕、水果和生日蠟燭，讓同學們為她唱起了生日歌。從此，那些特殊家庭的孩子們的生日就記在了我的心里。每逢他們的生日，我就請他們到家里包餃子、炒菜，為他們慶祝。就在許多與這類似的點滴小事中，孩子們漸漸對我產生了親近與依靠之情，有了心里話也向我訴說，因為喜歡我開始喜歡上學習，我的教育，他們也比較信服、聽從。

為了做好單親學生的教育工作，我還把工作做到了學生的家里，甚至家長的單位里。有一個學生的父母三進法院要離婚，我多次家訪做他們的工作，最終最終讓他們握手言和。這個學生的父親說，“您是我兒子的班主任，也是我的教師，是您使我明白了如何做一個有職責感的丈夫和父親。”另一個學生的父母離異后，還經常為孩子教育問題吵鬧，在孩子的推薦下，他們找到了我，經過深入細致的工作，使他們第一次平心靜氣地坐在一齊交流教育兒子的方法。

匠心—教改

為推進英語新教程的實施，幾年來，我始終認真學習黨的教育方針和教育理論，用心投身教學改革，更新教育觀念，在英語教學中不斷嘗試運用“精講精練”教學策略，構成激趣~導學式教學，解決英語教育教學中的難點：即用精練的語言，準確地揭示教學資料的本質特征和知識間的內在聯系，教給學生認識規律和解決問題的方法，以便在課內留出足夠的時間，讓學生進行語言實踐活動和完成教師布置的適量的作業;正確處理語言和言語的辨證關系，讓學生即透過言語學語言，又利用語言學言語，如此相互推進，直到自覺地、完善地掌握外語;揭示措施與效果之間的通道，從被教對象的角度，使教案設計得最巧妙，語言最精煉，尋求點→線→面教學效果的有效途徑;暢通信息交流網絡，優化外語教學中師生之間的雙邊活動，使它們互相影響，彼此依存，從不一樣的側面共同作用于教學過程;精選少而精的例題、習題，指導學生透過多種途徑進行主動性訓練活動，深入理解知識，掌握技能技巧，發展智力，提高潛力。辛勤的汗水培育出了較為豐碩的果實。綜觀近三年來的實踐，我所指導的學生在全國英語潛力競賽中取得了必須的成績.同時，我與英語教研組全體教師共同努力，落實教學常規，堅持做到細備課、常聽課、常評課，抓好教學研究，提高課堂

教學質量，連續幾年我校在全縣英語中考成績都名列前茅，被授予“市三星級英語教研組”的光榮稱號。

育心—立本

素質教育理論啟示一切教育工作者務必樹立全新的學生觀：在素質方面，沒有一無所長的學生，只要教學得當，師生配合和諧，每位學生的身心發展水平、潛能都能夠獲得完善的實現。工欲善其事，必先利其器。在班主任工作中，我用心探索“以學生為主體，教師為主導，情感為紐帶，師生互動，和諧共振，實現道德的共同提高”的育人方法，透過開展多種形式的文體活動、社團活動、儀式活動等，培養學生志向追求的自強潛力，培養學生品格修煉的自鍛潛力，培養學生知識探究的自主潛力，培養學生生活管理的自理潛力。

在個別教育中，我本著少懲罰、多肯定，少質問、多鼓勵，少訓斥、多交談，少命令、多引發的談話政策，進行入情、入理、入境、入心的教育，以促進師生的情感交融，激勵學生以飽滿的熱情投入到學習生活中去。在師生共同努力下，我班學生先后榮獲“二中”藝術節話劇創作獎、獨唱獎，長跑比賽第一名、籃球比賽第二名等好成績，班級先后被評為“三好班級”。

我想，我所取得的點滴成績，源自于信念的力量，源自于對黨的教育事業的忠誠，也是領導、教師、親人、朋友像一塊磚石鋪砌成一級又一級的臺階，讓我接近太陽的光芒。我將更加努力習文、躬行、誠信、盡忠，以盡愛崗敬業之職分。我將用心寫下忠誠，生命不息，奮斗不止。