人的記憶力會(huì)隨著歲月的流逝而衰退，寫(xiě)作可以彌補(bǔ)記憶的不足，將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來(lái)，也便于保存一份美好的回憶。范文書(shū)寫(xiě)有哪些要求呢？我們?cè)鯓硬拍軐?xiě)好一篇范文呢？下面我給大家整理了一些優(yōu)秀范文，希望能夠幫助到大家，我們一起來(lái)看一看吧。

做饅頭日記400字【優(yōu)秀9篇】一

再過(guò)幾天就過(guò)年了，媽媽說(shuō)要蒸帶餡的饅頭，我別提多高興了。今天我起得很早，我準(zhǔn)備看媽媽是怎么發(fā)面的，只看見(jiàn)媽媽拿了一個(gè)大盆里面放了10斤面，把酵母用溫水貨好攪拌均勻，放進(jìn)面里，弄了好半天才把面活好，媽媽叫我把面放在客廳里陽(yáng)光充足的地方說(shuō)是發(fā)得快，因?yàn)槲易類?ài)吃瓜子瓤餡的，吃過(guò)早飯我和媽媽把瓜子瓤搟的碎碎的，準(zhǔn)備下午蒸饅頭用。時(shí)間很快到了下午1點(diǎn)半了，面發(fā)好了，我和媽媽開(kāi)始包饅頭，媽媽揉好面后，把面弄成了一個(gè)一個(gè)小面團(tuán)，面團(tuán)搟好后，我負(fù)責(zé)包餡和用模子刻花，剛開(kāi)始包不好餡都漏出來(lái)了，后來(lái)媽媽教我怎么包，后面我包的就好多了，經(jīng)過(guò)我的手饅頭刻上了各種各樣的花紋，我心里很高興，很快媽媽將包好的饅頭放在蒸屜上爭(zhēng)=蒸了起來(lái)，15分鐘后饅頭蒸好了，這時(shí)的饅頭比生的時(shí)候大了一倍。

我迫不及待的拿了饅頭吃了起來(lái)，心里高興極了。

做饅頭日記400字【優(yōu)秀9篇】二

你喜歡吃又大又圓的饅頭嗎？你有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)蒸熟的饅頭比生饅頭大呢？今天，又到了媽媽蒸饅頭的時(shí)間了。我在一邊靜靜地看著媽媽是怎么蒸饅頭的。

首先，媽媽把盆和手洗干凈；然后；媽媽對(duì)了一碗溫水倒進(jìn)盆里，拿來(lái)一袋酵母粉，倒了半袋，用手?jǐn)噭颍蛔詈螅靡粋€(gè)小碗往盆里加面粉，一邊加，一加揉。不一會(huì)兒功夫，就揉成一個(gè)大面團(tuán)，光光的，就像我的小肚皮，媽媽在面團(tuán)上蓋了一層薄膜，然后加了一個(gè)蓋子，就把盆放在了太陽(yáng)底下，發(fā)面完成了。過(guò)了差不多一個(gè)小時(shí)，媽媽揭開(kāi)蓋子。我過(guò)去一看，哇！盆里滿滿的。我發(fā)現(xiàn)面團(tuán)上都是小蜂窩。媽媽說(shuō)：“這是面發(fā)好了，該蒸饅頭了。”

媽媽把面團(tuán)放在面板上，又加了干面，使勁揉，揉成長(zhǎng)長(zhǎng)的一條，用刀切開(kāi)，揉成一個(gè)個(gè)小小的饅頭。揉完后，媽媽在饅頭上蓋了一塊毛巾，大約十分鐘，媽媽就把它們請(qǐng)到了鍋里，放到了火爐上，說(shuō)：“再過(guò)半個(gè)小時(shí)就可以跟白饅頭見(jiàn)面了。”媽媽熄火后，過(guò)了一會(huì)兒，揭開(kāi)鍋蓋。

這時(shí)的饅頭擠滿了鍋比生饅頭大多了，我迫不及待的拿了個(gè)饅頭跑了。

做饅頭日記400字【優(yōu)秀9篇】三

今天中午吃過(guò)飯，爸爸在廚房揉面團(tuán)，我好奇地問(wèn)爸爸：“你在干什么呀？”爸爸笑瞇瞇地說(shuō)：“蒸饅頭呀，你想吃嗎？”“想！”我大聲說(shuō)道。

只見(jiàn)爸爸先把發(fā)好的面切成一塊一塊的，再取出其中一塊，放到案板上，來(lái)回滾動(dòng)，圓圓的面團(tuán)越變?cè)郊?xì)，越滾越長(zhǎng)，爸爸一邊揉，一邊灑面粉，不一會(huì)兒，面團(tuán)就變成了一條“毛毛蟲(chóng)”。哈哈！真有趣！然后，爸爸用刀把“毛毛蟲(chóng)”切成一段一段的。啊！方方正正的饅頭出現(xiàn)了！接著，爸爸讓切好的饅頭在面粉里打個(gè)滾，轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)圈，最后放到桌子上，給它們蓋上"被子"。奶奶說(shuō)：“等饅頭長(zhǎng)胖了，長(zhǎng)大了，就可以放到鍋里蒸了。”真想趕緊吃到美味的饅頭啊！

下午放學(xué)時(shí)回到家，嗬！饅頭蒸好了，香氣撲鼻，有油卷，花卷，糖包，豆沙包……圓形的，三角形的，五角星的，各式各樣，一個(gè)個(gè)饅頭白白胖胖，饞得我口水都快流下來(lái)了……我趕緊拿起一個(gè)豆沙包，輕輕一咬，滿嘴豆沙，甜甜的，真好吃！

做饅頭日記400字【優(yōu)秀9篇】四

今天下午，外婆，媽媽和舅媽說(shuō)要一起蒸饅頭。我很期待他們的成果呢！

首先，就是先和面，再準(zhǔn)備好煮熟的豆子，蜜棗等材料。媽媽先把面揉成團(tuán)，再揉搓成一條很粗的面杠。拿起菜刀，認(rèn)真熟練的把他切成一段一段的，揉成圓球，中間按下去，兩只手配合著弄成一個(gè)窩窩頭的形狀，里面裝進(jìn)豆子和棗子，把口捏上，撒些面粉。這樣，一個(gè)個(gè)豆包就在老媽的手中形成了。

舅媽正在把做好的饅頭放進(jìn)籠里，豆包軟軟的，聞一聞，還帶著香甜的面粉味兒。看著這些饅頭，就像一個(gè)個(gè)剛生出來(lái)的雞蛋，白白的，讓人愛(ài)不釋手。

回頭再看媽媽和外婆，他們一個(gè)人包小的，一個(gè)人包大的，不愧是多年做飯的老手，他們很快就包完了。媽媽說(shuō)蒸饅頭需要慢慢等，我們幾個(gè)只能聞著漸漸濃郁的饃香味兒流口水，卻也不能著急。四十多分鐘以后，新鮮的饅頭終于出鍋啦！“哇！”看著媽媽揭開(kāi)鍋蓋后那一個(gè)個(gè)白嫩嫩香噴噴的饅頭，我們都驚呆了！很像是剛做出來(lái)的奶油蛋糕呢。我連忙拿了一個(gè)咬下一口，嗯，味道好極了！

媽媽的手藝真不錯(cuò)，我也想向媽媽拜師學(xué)藝呢！這次蒸饅頭真快樂(lè)！

做饅頭日記400字【優(yōu)秀9篇】五

由于疫情嚴(yán)重，在家不能出門(mén)，于是我跟媽媽學(xué)蒸饅頭。

媽媽先把面粉和發(fā)酵粉按比例混合均勻，然后加水和成面團(tuán)，接著用保鮮膜把它密封起來(lái)，放在溫度較高的地方兩個(gè)小時(shí)，原本小小的面團(tuán)就變成了原來(lái)兩倍的胖子，我們還用同樣的方法制作了黃色的玉米面團(tuán)。

面醒發(fā)好了，我們開(kāi)始揉搓面團(tuán)，給它排氣，等面團(tuán)表面光滑后，就可以制作面坯了。我想做一個(gè)可愛(ài)的“小豬”，先拿出一些白面團(tuán)，搓成一個(gè)橢圓形當(dāng)做小豬的身子，再拿出一些黃面團(tuán)做成三角形，粘在小豬的身子靠前的地方，這樣小豬就有耳朵了，然后我用黃面團(tuán)做成一個(gè)小橢圓形，粘在身子最前方，做小豬的鼻子。最后，用熟紅豆粘在小豬鼻子上面做小豬的眼睛，一個(gè)可愛(ài)的“小豬”出世了。我和媽媽還做了很多有趣的造型。

做完放置15分鐘后放入鍋內(nèi)蒸，25分鐘后饅頭就可蒸熟，在饅頭還沒(méi)蒸熟的時(shí)候我就聞到了香味。饅頭終于蒸熟了，我迫不及待地拿起“小豬”咬了一口，真好吃！

做饅頭日記400字【優(yōu)秀9篇】六

天天看媽媽蒸饅頭，步驟早就了然于胸了，便躍躍欲試。正巧，那天媽媽趕著去地里干活兒。我便自告奮勇，媽媽說(shuō)：“好吧，那你試試吧，水多了你就加面，面多了你就加水。”媽媽便急匆匆地走了，臨走前還不忘交代，你要是弄不好就把你爸叫起來(lái)。我趕緊答應(yīng)，生怕媽媽反悔。

媽媽一走，我就躡手躡腳的行動(dòng)，生怕驚動(dòng)午休的爸爸，自己親自動(dòng)了手，才知道并不像自己想象中的那么簡(jiǎn)單，不過(guò)還是按照媽媽以前的樣子忙活起來(lái)，先放了些堿面兒，然后加水，攪拌均勻，然后使勁兒和面，面硬了就加水，水多了就加面，不知不覺(jué)間，忙活了兩個(gè)小時(shí)總算把面活好了。這面也比媽媽預(yù)計(jì)中的要多。

一個(gè)小時(shí)后，面餳好了，揉成饅頭，放進(jìn)鍋里，滿心期待，等開(kāi)鍋后，心里還不忘祈禱一番，可掀開(kāi)鍋蓋一看，竟都是石頭餅。別提多傷心了。晚上媽媽回來(lái)，看到一籃子死面饅頭，既沒(méi)有嘲笑我，也沒(méi)有批評(píng)我，而是弄了蒜汁，讓大家蘸著吃。一邊吃一邊說(shuō)：“閨女長(zhǎng)大了，知道心疼媽媽了，這是她吃過(guò)的最好吃的饅頭。

那天的饅頭不知道是否確實(shí)好吃，但我們每個(gè)人都吃了好多，吃得特別開(kāi)心。

做饅頭日記400字【優(yōu)秀9篇】七

從前，森林動(dòng)物食堂的食品都是生的。有一天，動(dòng)物食堂的猴大廚去菜場(chǎng)買(mǎi)菜。忽然，聽(tīng)到有人在叫：“賣(mài)饅頭啰！我的饅頭熱乎乎的。”猴廚師聞到了誘人的香味，就垂涎欲滴，突發(fā)奇想：我們自己蒸饅頭吧！動(dòng)物們肯定很喜歡。急性子的猴大廚說(shuō)干就干，買(mǎi)菜之后立即去買(mǎi)蒸籠，然后回食堂做好饅頭，放到蒸籠里蒸。

過(guò)了一會(huì)兒，蒸籠上開(kāi)始冒出一點(diǎn)兒熱氣。猴大廚想：饅頭熟了嗎？

他心急地打開(kāi)蒸籠，抓了一個(gè)饅頭看看聞聞，然后塞進(jìn)嘴里嘗，咦！只有一點(diǎn)熱。它蓋上蓋子繼續(xù)蒸。接著一次又一次地嘗；最后，蒸熟了。猴大廚打開(kāi)蓋摸了一下，沒(méi)有饅頭。他感到自己飽了，一摸肚子，原來(lái)饅頭在肚子里。

山羊正好看到猴子蒸饅頭時(shí)的情景，樂(lè)得合不攏嘴，捋著胡子說(shuō)：“猴廚師，蒸饅頭，饅頭沒(méi)蒸熟，他就嘗饅頭，等到饅頭熟了，沒(méi)有饅頭只有猴大廚。”

我懂得了一個(gè)道理，就是做事情不要太著急，要有耐心。

做饅頭日記400字【優(yōu)秀9篇】八

今天是個(gè)晴朗、明媚的一天，我和爸爸媽媽來(lái)帶奶奶家干活，準(zhǔn)備一下過(guò)年要吃的食物、桌子和椅子，還有給客人準(zhǔn)備的瓜子、糖、花生……

我們開(kāi)始分工了，爺爺燒火，奶奶放饅頭、接饅頭，媽媽和面，爸爸調(diào)餡，我拾柴火，看時(shí)間。短短幾分鐘的分工后，我們就拿起圍裙開(kāi)始工作了。剛開(kāi)始沒(méi)我的事，我就四處溜達(dá)，看看爸爸調(diào)的 餡，看看媽媽和的面，再看看爺爺生的火，真是太無(wú)聊了。過(guò)了一會(huì)兒，一部分的饅頭包了出來(lái)，馬上，我就有了重要的工作了——拾柴火。我飛快的跑到門(mén)外撿了一捆柴火。來(lái)到燒鍋的面前把柴火放 入鍋下，正式開(kāi)始蒸饅頭了。又過(guò)了一會(huì)兒，又一筐饅頭被爸爸媽媽包出來(lái)了。可是鍋不夠，怎么辦呢？我一看時(shí)間，第一鍋饅頭蒸的時(shí)間到了，我們把第一鍋蒸的饅頭接出來(lái)，放第二筐的饅頭。我又 撿了一捆柴火。沒(méi)過(guò)多久，白白胖胖的包子就又出鍋了，我們又開(kāi)始接著蒸……

今天忙活了一天，真是累死了，可是勞動(dòng)還沒(méi)有結(jié)束，明天還得忙活一天，我要好好休息休息，保持體力，明天接著干活。

做饅頭日記400字【優(yōu)秀9篇】九

匆匆忙忙寫(xiě)完作業(yè)，看完視頻網(wǎng)課，終于可以干我自己喜歡的事情了一蒸饅頭。

媽媽早已把面發(fā)好，由我來(lái)負(fù)責(zé)揉面，首先我把已發(fā)好的面放在案板上，案板上再灑些面粉，預(yù)防面粘在案板上，我挽起袖子，使出我的洪荒之力把面塊在案板來(lái)回揉按，要使面塊光滑勁道，不大一會(huì)雙手累的酸疼，額頭累出了汗珠，看似簡(jiǎn)單輕松的動(dòng)作在我干來(lái)并不輕松，也不知怎么了，面揉著揉著，面粘在案板上了，像灑了膠水面和案板分不開(kāi)，而且越摳越粘，最后我抓把面粉放在案板上，讓面塊和案板一直保持干燥，在我九牛二虎之力下終于把發(fā)面揉光滑靚麗了。

接下來(lái)，把揉好面塊揉成長(zhǎng)方形的條狀，用刀切成小面包一樣大小的面塊，讓它們排列整齊放在托盤(pán)上，再把它們一個(gè)一個(gè)的放入蒸饅頭的鍋里，用大火蒸融。

時(shí)間過(guò)的真慢，總于等到30分鐘，我杰作出鍋了，一個(gè)個(gè)及白又香又松軟的大饅頭出現(xiàn)了我眼前，輕輕咬一口，啊，自己的勞動(dòng)成果真好吃！

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