無論是身處學校還是步入社會，大家都嘗試過寫作吧，借助寫作也可以提高我們的語言組織能力。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優質的范文嗎？下面是小編為大家收集的優秀范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

樓面主管崗位職責要求篇一

2、巡視并監督購物中心所有商鋪的商品布局和陳列，協助促進銷售；

3、處理顧客投訴，及時準確地將商品信息及顧客需求和建議反饋給公司；

4、跟進公司促銷活動的.執行、宣導；

5、全面監督管理購物中心內商品的質量、價格、周轉情況，以及商品內的衛生、消防安全、標識、標牌等；

6、完成領導交辦的其他工作。

樓面主管崗位職責要求篇二

1、提前編訂每日各班人員,做好部長以下人員的考勤記鐘記錄;

2、組織每日班前會;檢查服務員及部長的儀容、儀表;了解當餐預定情況,隨機合理安排工作

3、督促指導各部門做好餐前各項準備工作;餐中現場指導協助服務人員做好接待、收市酒具的消毒準備工作

4、隨時注意餐廳就餐人員動態和服務情況,要在現場進行指揮,有vip客人或舉行重要會議,要認真檢查餐前準備工作和餐桌擺設是否符合標準,并親自服務,以確保服務高水準。

5、記錄不足之處,酌情更正或培訓;落實各項工作的執行情況;了解客人對飯菜的`意見,加強合作,妥善處理客人的投訴,并及時向餐廳副經理反映。

6.定期檢查設施、設備、清點餐具、用具、制定使用保管制度。

7.監督服務員的工作表現,隨時糾正服務員的失誤、偏差,做好工作成績記錄,作為評選優秀員工的依據。

8.負責組織領班、服務員參加各種培訓,不斷提高自身和下屬的服務水平。

9. 熟知部長以下人員的崗位職責和服務標準;帶領新入店的部長,使之得到最好的幫助并盡快進入狀態。

10.積極完成經理交派的其他任務;落實工作后及時匯報。

樓面主管崗位職責要求篇三

1、分配工作給員工，按時做好營業前的一切準備工作保持酒吧的整齊、清潔按時到崗;

2、合理的給員工排班排休

3、推薦以及了解本店的`酒水信息;督促員工跟進訂臺及銷售酒水;

4、按客人要求供應酒水提供令客人滿意而又恰當的服務;

5、主動征詢客人對務的意見，接受和處理客人的投訴

6、積極參與本店組織的各項培訓活動和文娛活動，不斷提高服務技能、技巧，提高自身綜合素質;

7、遵守本店的各種規章制度;

樓面主管崗位職責要求篇四

1、定期拜訪客戶，維護客戶關系；

2、負責跟進及處理客戶投訴等問題，回答顧客提出的各種咨詢和整理、轉述客戶的具體要求

3、負責好與客戶的合同簽訂（續簽），完善客戶資料。

4、了解客戶的業務和市場行情，建立融洽的`客戶關系，提高客戶滿意度

5、負責做好工作日志、周報，及時反饋信息的統計、分析和匯報；

6、跟進售后工作，客戶臨時加單補單安排處理；

樓面主管崗位職責要求篇五

執行上級的各項指示，上傳下達，準時當班。

協助樓面經理搞好日常工作，做好廳面與廚房工作的.配合溝通。

負責檢查餐前餐廳的各項擺設、用品、設施及服務員的儀容儀表。

清楚明了當市的沽清情況，可供菜品、酒水、特別推介，訂餐動態，服務人員到崗情

況，氣候、特別日子等與經營有關的信息，并做出妥善的安排。

在開餐時間里參與服務工作，并在現場督導本區員工為客人提供高效率的服務，確保

各崗位按規程規范操作。

配合樓面經理做好員工的培訓工作。

樓面主管崗位職責要求篇六

編定每日早、中、晚班人員，做好領班、迎送員的考勤記錄。

每日班前檢查服務員的儀表、儀容。

了解當時用餐人數及要求，合理安排餐廳服務人員的工作，督促服務員做好清潔衛生和餐、酒具的準備工作。

隨時注意餐廳就餐人員動態和服務情況，要在現場進行指揮，遇有vip客人或舉行重要會議，要認真檢查餐前準備工作和餐桌擺放是否符合標準，并親自上臺服務，以確保服務的高水準。

加強與客人的溝通，了解客人對飯菜的意見，與公關銷售員加強合作，了解客人檔案情緒，妥善處理客人的'投訴，并及時向中餐廳經理反映。

定期檢查設施和清點餐具，制定使用保管制度，有問題及時向餐廳經理匯報。

注意服務員的表現，隨時糾正他們在服務中的失誤、偏差，做好工作成績記錄，作為評選每月最佳員工的依據。

負責組織領班、服務員參加各種培訓、競賽活動，不斷提高自身和屬下的服務水平。

樓面主管崗位職責要求篇七

管轄其指定范圍內的領班和服務人員，同其他部門聯系協調

掌握餐廳所有設施設備，監督和管理餐廳內的日常工作

跟進餐廳內的.環境衛生，員工衛生，服務臺衛生

與客人保持良好的關系，協助營業推廣，征詢及反饋客人的意見要求，以便改善服務質量

督促員工遵守規章制度，制定考核標準

嚴守公司商業機密，嚴于律己，工作踏實，記好工作筆記反映每日營業情況，服務情況，客人投訴和建議等

樓面主管崗位職責要求篇八

1、配合經理做好負責樓面的各項工作，并根據經理的指示對本樓面員工進行合理有效的工作部署，使上級下達的.工作指令能夠順利地貫徹執行

2、合理安排員工的各項工作，做好考勤記錄。每日例會前檢查員工的儀容。

3、及時到訂餐處了解管轄樓層訂餐情況及要求，安排服務員做好服務接待工作，督促并帶領服務員做好開餐前的各項準備工作

4、了解每日廚房菜式的沽清、急推、特別介紹、調價、新品種的推出及酒水吧的特別介紹、沽清急推。

5、加強與客人的溝通，了解客人對菜的出品、服務的意見與建議，__間妥善處理賓客的投訴，并及時向樓面經理匯報。

6、開餐時要對各餐臺賓客進行接待服務，同時要巡視各餐臺賓客就餐動態與上菜速度、服務情況，以確保高水準的服務質量

7、關注服務員的工作表現，隨時糾正他們在服務中出現的失誤、偏差，為服務員月評估提供基礎資料。

8、完成樓面經理交待的各項任務。

樓面主管崗位職責要求篇九

1.服從餐廳經理的督導，并監督領班工作，指導餐廳日常工作，編制餐廳排班表，分派組織工作任務，對其所轄員工進行檢測、評估、培訓。

2.每餐巡視檢查餐廳營業區域，督導員工做好餐前準備、餐廳衛生、鋪臺、檢查餐廳所需物品是否齊全，使用規范，保證餐廳服務的正常開展。

3.每餐開餐前開好班前會，檢查員工儀容儀表、個人衛生，并督導員工按照開餐服務程序和質量標準提供優質服務，處理特殊情況。

4.安排客人定餐、定座和宴會預定落實，處理客人投訴。

5.協調與廚房的`關系，了解當日缺菜，不斷解決問題，提高服務效率與質量。積極協同其他部門工作。

6.負責對餐廳物品、飲料商品、餐具、布草領用配備的日常管理，定期盤點。

7.員工在工作生活上遇到困難或工作情緒不對時，要主動找其談話，幫其想辦法解決。

8.對待工作不循私情，監督檢查餐廳安全，正常營業狀況，每日做出主管工作日志。

樓面主管崗位職責要求篇十

1.了解客情，根據門店崗位狀況以及周期，編排員工班次和休息日，負責跟進監督員工的`考勤工作

2.營業時，向各領班布置任務，督導各領班工作，協助店長副店長完成餐廳經營指標

3.協調、溝通餐廳、及廚房的工作

4.解決客人投訴，處理客人問題

5.開餐前，檢查餐廳擺臺，清潔衛生，餐廳用品供應及設備設施的完好情況

6.確保餐廳用具、餐具的質量及使用量，做好清潔保養工作，控制餐具損耗，適當補充并填寫相應表格單

7.收鋪后，負責全面檢查餐廳，并填寫營業收入報表

8.協助店長副店長完成培訓工作，定期對各領班及樓面崗位人員進行績效評估

樓面主管崗位職責要求篇十一

1.客戶服務：在樓面經理/副經理的指引下，在責任范圍內帶領屬下人員為顧客提供餐前、餐中、餐后的各項客戶服務工作；

2.銷售推廣：熟練掌握各種產品知識，負責完成上級下達的各類產品銷售任務，按照當期主推、時令菜品、推薦術語等重點要求執行產品推薦；

3.員工培訓：負責執行上級下達的人員培訓計劃，協助上級、內訓師等對屬下人員崗位技能的`實踐情況進行記錄、跟蹤；

4.店品維護：組織人員進行店鋪內外環境維護，為顧客提供良好的用餐環境；

5.團隊管理：負責執行人員錄用/離職手續，員工考勤及統計等日常管理工作，對屬下人員進行績效考核、人才選拔、人才培養等工作；

6.溝通協作：負責與上下級、店鋪其他部門、集團職能部門、其他區域樓面部及店鋪之間保持良好溝通；

7.安全及危機管理：負責店鋪的食品安全工作、生產安全工作，處理各種突發事件，維護集團品牌形象和口碑。