每個人都曾試圖在平淡的學習、工作和生活中寫一篇文章。寫作是培養人的觀察、聯想、想象、思維和記憶的重要手段。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優質的范文嗎？下面我給大家整理了一些優秀范文，希望能夠幫助到大家，我們一起來看一看吧。

烤鴨說明文500字 烤鴨說明文篇一

先說說我們巢湖的烤鴨。我不是很喜歡。皮太厚，肉太肥，讓人感覺不舒服。所以我一般不吃巢湖的烤鴨。我媽在家做的，比它好吃。

北京烤鴨很好吃。我非常喜歡北京的“切片皮烤鴨”。它被包裹在一個大餃子皮里，里面有一些黃瓜和小蔥。味道很香，但唯一的缺點是烤鴨的肉太軟，一點也不難吃。不到幾口就能吞下去。因為是裹著皮的，烤鴨自然一點骨頭都沒有。我也不喜歡這種烤鴨。因為我有“烤鴨強迫癥”，如果烤鴨沒有骨頭，我會認為它不是正宗的烤鴨。當然這很可笑。

唯一讓我覺得無懈可擊的是我媽老家唐池的烤鴨。這次清明節來到唐池，我做的第一件事就是買烤鴨。這里的烤鴨皮脆肉嫩，很韌。我吃飯的時候，經常會掃走一盤鴨子。可惜來唐池的機會不多，不能經常吃這么好的烤鴨。當然也有媽媽不讓我吃烤鴨的時候。這個時候，我會一遍又一遍地對媽媽說“吃”這個詞，直到媽媽厭煩我，最后同意讓我吃。但是每次吃完烤鴨，我媽又會責怪我：“你看看你，都80多斤了，你只長肉不長高，還想這么橫著發展！每次叫你少吃點，我還是吃那么多，你爸的工資和你的都被你吃了！”

這個時候我總是扭過頭去——不管我媽說什么，反正我已經吃過了。

即便如此，如果我媽死活不肯買，我也沒辦法。畢竟經濟大權在我媽手里！寫到這里，我又想起小學課堂上流傳的一句詩——李白的《望廬山瀑布》：

陽光香爐產生紫色煙霧。

李白來到烤鴨店。

唾液流下3000英尺，

我摸了摸口袋，沒錢。

烤鴨說明文500字 烤鴨說明文篇二

天下美食何其多!肥而不膩的狗不理包子、鮮嫩無比的廈門海鮮、麻辣爽口的重慶火鍋??最讓我念念不忘、回味無窮的，當然是那被譽為“天下一絕”的北京烤鴨!

暑假里，老爸老媽在我這個“小吃貨”的軟磨硬泡下，終于帶我來到了夢寐以求的北京著名烤鴨老店“便宜坊”，一進店門，濃濃的烤鴨香味就撲鼻而來，古色古香的大廳里簡直人山人海，座無虛席，其間不乏慕名而來的金發碧眼老外。每一桌的“主角”無一例外是烤鴨，讓我不禁垂涎欲滴。

等待位置的十幾分鐘我幾乎是在與“口水”作斗爭的煎熬中度過的，哦耶!終于輪到我們啦，生怕有人爭搶，我如餓虎撲食般占了一個位置。爸爸點了一只招牌悶爐烤鴨，片刻，“千呼萬喚始出來”的烤鴨終于端來了，只見餐盤里的烤鴨熱氣騰騰，渾身閃著黃澄澄、金燦燦的油光，雖離我兩三米遠，可濃濃的肉香味兒卻如同“千軍萬馬”直奔我的鼻尖，瞬間征服了我的嗅覺。

挽起袖管，正想大快朵頤之際，卻見它已被推向了我們桌旁的'白衣大廚處，哦!原來吃前還要經過大師傅的專業“片鴨”。只見他掄起薄薄的切刀，先從鴨脖子那里割開了一道口子，再順著口子一點一點的把棗紅色的皮給割了下來。哇!一片片連皮兒的粉嫩鴨肉幾乎呈半透明。切到鴨腿的時候，那油水居然滲出，金黃欲滴，濃郁的香味兒再次一股腦兒向我襲來??

當精致的白瓷盤盛滿金黃酥香的烤鴨片“空降”到我面前時，我再也忍不住，立刻夾起一塊青翠欲滴、薄如蟬翼的荷葉餅攤于掌心，挑了兩塊鴨片，蘸好秘制醬料，輕輕置于荷葉餅上，同時又夾了些翠綠的黃瓜絲兒和嫩白的大蔥絲兒拌入其間，順手卷起，一個烤鴨卷兒就包好了，迫不及待地塞入口中，哇!滋滋冒油，鴨皮韌勁十足，鴨肉入口爽滑，簡直是人間至極的美味! 再來一口，烤鴨皮的香脆讓我陶醉，肉的多汁，醬的濃郁，皮的筋道，仿佛在我口中上演了一支美食“華爾茲”，真道是——此味只應天上有，人間哪得幾回嘗!

北京烤鴨——天一下絕，當之無愧!你還不趕緊一嘗?