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餐飲前廳主管崗位職責(zé) 前廳主管崗位職責(zé)及流程doc篇一

2、熟知酒店的規(guī)章制度和政策，保證在本部門得以實(shí)施。

3、前臺(tái)員工的工作安排，檢查、督促員工嚴(yán)格按照工作規(guī)范和質(zhì)量要求實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

4、組織對(duì)員工的在職培訓(xùn)，使其達(dá)到酒店要求。

5、負(fù)責(zé)前臺(tái)財(cái)產(chǎn)、設(shè)備的使用管理和保養(yǎng)工作，及各類資料的收集、存檔及管理工作。

6、處理總臺(tái)工作中的差錯(cuò)，處理賓客有關(guān)投訴

餐飲前廳主管崗位職責(zé) 前廳主管崗位職責(zé)及流程doc篇二

- 清楚地了解前廳部所有的職責(zé)與義務(wù)，當(dāng)員工們需要時(shí)更加有效地提供幫助與支持。(包括商務(wù)中心)

- 監(jiān)督員工的工作，保證日常工作檢查表上規(guī)定的任務(wù)在班次結(jié)束前全部完成。

- 處理客人的需求及投訴，負(fù)責(zé)集取客人的反饋信息，必要時(shí)與客人保持聯(lián)系。

- 依照酒店的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)為客人準(zhǔn)備好客房鑰匙及相關(guān)物件, 按照客人需求分配房間。

- 時(shí)刻確保所有在前廳管轄范圍內(nèi)的環(huán)境的干凈與整潔。(包括酒店大堂)

- 時(shí)刻確保所有員工按照正確的程序小心謹(jǐn)慎地使用酒店的設(shè)施與部門的設(shè)備。

- 維護(hù)客人的資料信息及禮物(品)。

- 協(xié)同當(dāng)班經(jīng)理處理解決超員預(yù)訂的狀況。

- 任何時(shí)候都清楚地了解所有緊急情況的處理步驟。

- 對(duì)常規(guī)的職責(zé)議題保持小心謹(jǐn)慎的態(tài)度，當(dāng)有不清楚時(shí)及時(shí)與經(jīng)理核查。

- 為客人提供有效的服務(wù)并保持其與酒店團(tuán)隊(duì)形象的一致性。

餐飲前廳主管崗位職責(zé) 前廳主管崗位職責(zé)及流程doc篇三

1. 調(diào)動(dòng)部門員工的積極性，高質(zhì)量、高效率地完成各項(xiàng)工作任務(wù);

2.檢查職員的儀容儀表，服務(wù)質(zhì)量及工作進(jìn)程，視表現(xiàn)給予適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)懲;

3.幫助下屬解決工作中遇到的難題，補(bǔ)救工作中的差錯(cuò)事故;

4.根據(jù)培訓(xùn)計(jì)劃，定期對(duì)本組的員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)和考核，不斷提高職員的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量;

5.定期檢查本組工作必備品及設(shè)備的使用情況，及時(shí)補(bǔ)充和申報(bào)維修;

6.做好本組范圍內(nèi)的防火防盜工作;

7.督導(dǎo)屬下員工遵守崗位職責(zé)和服務(wù)操作程序;

8.積極主動(dòng)與客人溝通，與客戶保持良好關(guān)系

9.及時(shí)、恰當(dāng)?shù)靥幚砜腿送对V和突發(fā)事件;

餐飲前廳主管崗位職責(zé) 前廳主管崗位職責(zé)及流程doc篇四

1. 公寓房源的營(yíng)銷推廣。

2.按照公司下達(dá)的銷售目標(biāo)制定銷售計(jì)劃和銷售策略。

3.帶領(lǐng)和管理管家部完成銷售目標(biāo)和計(jì)劃，監(jiān)督和指導(dǎo)下屬工作。

4.負(fù)責(zé)與客戶進(jìn)行溝通交流，維系客戶關(guān)系。

5.激勵(lì)員工的斗志，對(duì)部門員工進(jìn)行培訓(xùn)，召開部門內(nèi)銷售會(huì)議。

6.了解行業(yè)動(dòng)態(tài)、進(jìn)行市場(chǎng)開發(fā)。

7.定期組織匯報(bào)銷售情況，編制銷售報(bào)表，定期報(bào)送總經(jīng)理

8.定項(xiàng)目月度公關(guān)活動(dòng)、軟性宣傳主題文字及發(fā)布等，上報(bào)總經(jīng)理，在批準(zhǔn)后負(fù)責(zé)實(shí)施，并進(jìn)行資金的計(jì)劃與控制，做到有計(jì)劃按步驟的開展活動(dòng)宣傳工作。

9.完成銷售經(jīng)理交辦的臨時(shí)性任務(wù)。

餐飲前廳主管崗位職責(zé) 前廳主管崗位職責(zé)及流程doc篇五

1、負(fù)責(zé)前廳的接待和問(wèn)訊等工作，督導(dǎo)員工為客人提供高效優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。直接對(duì)前廳部經(jīng)理負(fù)責(zé)。?

2、負(fù)責(zé)每天檢查員工外表及工作情況。?

3、獨(dú)立性和抗壓能力強(qiáng)、忠誠(chéng)可靠并具良好的溝通能力和執(zhí)行能力;

4、 協(xié)助、指導(dǎo)前臺(tái)接待員按標(biāo)準(zhǔn)完成各項(xiàng)工作任務(wù);

5、 負(fù)責(zé)處理賓客投訴及意見收集;

6、 監(jiān)督所有房間的分配，確保所有的客人的需求得以滿足。在無(wú)法滿足客人需求時(shí)，提供客人可能性的選擇;

餐飲前廳主管崗位職責(zé) 前廳主管崗位職責(zé)及流程doc篇六

1、負(fù)責(zé)前廳團(tuán)隊(duì)的任務(wù)目標(biāo)達(dá)成，季度/月度指標(biāo)的量化;

2、負(fù)責(zé)前廳的二次售卡轉(zhuǎn)化，團(tuán)隊(duì)的營(yíng)銷話術(shù)、服務(wù)質(zhì)量的保障和提高;

3、負(fù)責(zé)前廳的日常運(yùn)營(yíng)管理、顧客接待管理、客訴反饋整理;

4、維護(hù)現(xiàn)有會(huì)員客戶關(guān)系，發(fā)掘客戶帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成銷售目標(biāo);

5、渠道拓展，負(fù)責(zé)宣傳站點(diǎn)拓展/導(dǎo)流商家拓展/票務(wù)商家拓展;

6、收集各種有關(guān)市場(chǎng)銷售信息，及時(shí)反饋客戶資源信息，提出有效的市場(chǎng)運(yùn)作及銷售提議。