在日常的學習、工作、生活中，肯定對各類范文都很熟悉吧。寫范文的時候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？下面是小編為大家收集的優秀范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

酒店規章制度培訓篇一

2、了解當時用餐人數及要求，合理安排餐廳服務人員的工作，督促服務員做好清潔衛生和餐、酒具的準備工作。

3、隨時注意餐廳就餐人員動態和服務情況，要在現場進行指揮，遇有vip客人或舉行重要會議，要認真檢查餐前準備工作和餐桌擺放是否符合標準，并親自上臺服務，以確保服務的高水準。

4、加強與客人的溝通，了解客人對飯菜的意見，與公關銷售員加強合作，了解客人檔案情緒，妥善處理客人的投訴，并及時向中餐廳經理反映。

5、定期檢查設施和清點餐具，制定使用保管制度，有問題及時向餐廳經理匯報。

6、注意服務員的表現，隨時糾正他們在服務中的失誤、偏差，做好工作成績記錄，作為評選每月最佳員工的依據。

7、負責組織領班、服務員參加各種培訓、競賽活動，不斷提高自身和屬下的服務水平。

酒店規章制度培訓篇二

1．凡新員工入職，必須憑本人身份證、學歷證明書、一寸彩色近照三張，先交報名費30元，按金200元，方可辦理有關手續（公關部人員、芬蘭館技工另定）。

2．招工條件：年滿十六周歲以上，初中以上文化程度，五官端正，身體健康，服務員女身高1.58米以上，男身高1.70米以上，迎賓1.65米左右，保安隊員1.70米以上。

3．培訓期：凡新入職員工必須經過人事培訓部培訓，培訓期一般為十五天（由人事培訓部根據培訓與部門需要確定），培訓合格方可進入試用期，培訓不合格者不予錄用,培訓期內一律享受培訓期工資。

4．試用期:凡新員工必須經過一個月試用工作(到職當月出勤天數超過二十天的,當月為試用期,不足二十天的,由到職之日至第二月底為試用期),試用合格者錄用,由部門書面通知人事部辦理手續轉為正式員工,簽訂員工合同;不合格者,到人事部辦理有關離職手續,如無違反酒店規章制度可退還按金.試用斯一律享受試用期工資。

5．員工每月實際出勤有27天的（31天的出勤按28天計）為全勤，可享受全勤獎。

6．員工每月享受帶薪假期三天，不許累積翌月，由部門每月根據實際情況安排，如無特殊情況不安排連休，月假不休不另算工薪。

7．部長以上級員工休假需由部門至少提前一天報請人事部審批備案，否則作曠工處理。

8．請假制度：員工請假十天以內的由部門批準執行，并作好考勤記錄請假十天以上的（含十天），部門同意后，務必報請人事部審批備案，部長以上員工十天以上（含十天），需由人事部報請總經理室審批后方有效，否則作曠工處理（工作時間未到半年一律不能請十天以上假期，工作良好的優秀員工除外），曠工一天扣二天工資，曠工三天作自動離職處理，不發放任何款項。

9．調動與升職：凡員工調動或升職，必須由部門主管向人事部提出申請，清楚說明其本人工作狀況與調動（升職）的理由，經批準由人事部通知其辦理有關手續后方為有效（部長以上的調動與升職由人事部報請總經理室批準后執行）

10．凡經總經理室研究決定招收的員工，部門務必遵照配合接納，凡因人事需要，經總經理室研究決定對員工的調動，部門務必遵照辦理。

11．辭職：

（1）員工辭職必須提前十五天遞交辭職書，經部門經理主管批準后，送交人事部審批，辭職期以人事部批準之日為準（凡辭工期不夠，一律不辦理離職手續，若因特殊情況需辦理離職手續的，不返還按金）；

（2）凡未夠一年期，提出辭職的，經本部門和人事部批準后，可結算工資，不返還按金，（平時工作良好，優秀員工除外）；

（3）合同員工依照合同規定辦理。

13．裁員：公司因特殊情況需要裁減的員工，離職結算時一律返還按金并補助七天工資（合同員工依照合同規定辦理）。

14．離職手續：員工的辭職得到批準，收到解雇或辭退通知書后，必須到有關部門交回公物，憑部門考勤表及有關交物單據，帶上相本人工卡、飯卡、宿舍鎖匙、按金單，按規定的日期到人事部辦理有關離職手續。逾期不辦理者，不返還任何款項，交由保安部督促其離開酒店，人事部根據部門手續移交情況，給離職員工開具工資結算通知單，憑單到財務部結算工資。

15．凡在辦理離職手續時，未退交工卡、宿舍鎖匙、飯卡其中任何一項物品者，不返還按金。

16．如不服從酒店合理的人事安排及工作調動，或與部門鬧個人情緒者，作自動離職處理，不結算工資，不返還按金。

17．離職員工一旦辦理離職手續，必須按人事部規定的日期離開酒店，否則由保安督促執行。

簽署：＿＿＿＿＿＿＿

酒店規章制度培訓篇三

一、保安職責：

1、服從命令，聽從指揮，嚴守紀律，服從管理，堅決完成任務。

2、尊重公司領導，關心同志，愛護集體榮譽。

3、遵紀守法，嚴格執行公司各項規章制度。

4、認真履行職責，積極熱情工作，文明大膽管理，依章辦事，對不服從管理的員工，可扣留其工作證，上交有關領導處理。

5、著裝整齊，舉止大方，精神振作，文明執勤，禮貌待人，樹立公司良好形象。

6、努力學習法律、法規、業務知識，提高思想政治覺悟及業務技能。

7、積極參加消防、體育鍛煉，增強體質，做公司合格保衛人員。

8、嚴格要求自己，以身作則，按時交接班，認真做好本職工作，上班期間嚴禁與無關人員在值班室聊天、打瞌睡，認真做好車輛、物資、信件和外來人員的登記工作。填寫好交接班記錄，保證正常的生產、生活秩序，確保公司財產及人生安全。

9、對聯系業務和會見公司領導的，必須先打電話聯系，征得允許后方可入內。

10、見到公司領導副總以上和小車進出必須敬禮。

1、提高警惕，加強廠區巡邏、防火防盜。預防突然災害及其它事故隱患；發現可疑人員及公司員工打架斗毆的，需及時處理或報告，對財務、物資部門重點巡視。

2、完成公司主管以上領導交辦的其它各項任務。

二、崗位制度：

進出門管理：

1、員工出入必須佩戴工卡，工卡佩戴左胸前，相片朝前，未佩戴或佩戴不規范的，保安有權糾正或不準進入公司。凡有特殊情況，如遺失、損壞、未能佩戴的，由各部門一把手在本世紀內30分鐘內親自到保安處登記領入，若部門負責人未能按時到保安處登記領入，經確認是公司的員工，發款50元后，由保安放行。

2、每天22:00登記進出公司人員名單，零班負責統針24:00進出廠人員名單，并報辦公室，不含三班倒人員。

3、凡是沒在公司住宿登記人員一律不準在公司內留宿。

4、分公司工作人員憑《貴賓證》進出，要求相關部門經辦人提前到保安處辦理或辦公室通知其人數后在前門發放《貴賓證》并負責相應登記工作。

5、常住及確需經常出入的家屬上幼兒園及以下小孩免辦理憑家屬證出入。

6、外來基建施工、安裝人員、實習人員一天以上進出憑《臨時工卡》。

7、外來臨時維修、施工安裝人員、會見公司領導、聯系業務、送貨、結帳等人員原則上一天內，憑有效證件換《會客證》進公司，離廠時換回。

8、住公司外的員工家屬包括小孩原則上不得進入公司，探親家屬及偶爾來訪的親朋好友，先電話征得辦公室同意后，辦理相關手續，方可進入。

車輛管理：

1、公司小車進出憑派車單，保安憑有效《派車單》驗證后開門放行，特殊情況電話通知通確認。

2、小車《派車單》批準權限人：################。

3、貨車《派車單》批準權限人：#################，并開箱檢查。

4、#############、可隨時出車，公司接送小孩、去銀行、搶救工傷可直接出。

5、接送小孩時間為：早上7:30分送，中午11:30接，中午13:50送，下午15:40接，下午17:20分接。

6、所有摩托車含外來人員一律自東門進出，并停放在車棚線內

7、辦公$$$、老宿舍$$$、制藥廠、騎自行車人員一律自前門進出，并停放在宿舍$$$自行車棚線內，要求按規定路標行駛、進出公司必須下車。其余自行車含外來車一律停放新車棚自行車區，新車棚停放車輛時，要求停放整齊，不得壓線，嚴禁從草坪上進出。

8、送貨車輛摩托車、自行車、麻木不準進入生產區，貨物很重，用手拿不方便的除外，嚴禁的士進入公司。

9、貨運車輛到后，由保安檢查登記，并征得相關人員同意后方可入內，車輛進入公司隨行人員不得超過2人，并按指定地點停放，駕駛員必須嚴格遵守公司的有關規定，不得隨意離開貨車，更不得進入辦公區、車間、倉庫辦公室若須聯系由保安負責通知相關人員，原則上只準司機進入公司卸貨，嚴禁貨車停入公司后司機在車上睡覺。

交接班制度：

1、認真做好值班記錄，清點值班用品，交接清楚方能換班，未交清事項由上一班保安負責。

2、交接班程序：上班提前10分鐘在宿舍$$$前集合，帶隊齊步走，進行交接班，要求嚴肅，整齊，頭不要東張西望，交接清楚，接班人簽字后交班人方能離開，零班提前15分鐘，零班下班后，每人做50個俯臥撐。

例會制度：

1、日例會：各班接班前由班長主持會議，交代每日工作重點及上一班出現的問題。

2、周例會：每周六早上8:10，由隊長召集主持全體保安隊務會，要求統一著裝，按時到會，并作好記錄。主要內容：總結上周工作情況及各種制度執行情況，解決和分析出現的各種問題，布置下周的工作。要求除必要上班人員外其余人員全部參加，無故一次不參加訓練罰款20元，量化考核扣5分，超過三次作辭退處理。

訓練制度：

體能要求：每半年對全體隊員進行體能測試：項目有：100m、1500m、立定跳遠、引體向上、雙杠壁屈、屈臂懸垂、仰臥起坐、俯臥撐。

酒店規章制度培訓篇四

①酒店每周例會只設一次

制定這一條管理制度內容目的是更好更有效的發揮例會的作用。

②部門工作會議需要部門召開的工作例會，由各部門負責人決定召開并負責組織。

③酒店各部門舉行的會議以及例會首先需要向自己的員工聲明本次會議的目的

④會議發言者時間需要掌握得當不要過長

其次我們來看看在此管理制度中對會議準備方面的要求：

①會議前需要把所有需要用到的設備準備好

②會議組織者需要事先把會議材料準備好

③會議中每一名工作人員所需要做的各項工作需要事先分配好

接下來我們來看看在這一管理制度中對會議紀律方面的要求：

①任何人員不得無故缺席會議，如確實有緊急情況，須提前請假，否則視為缺席。違者將視情節嚴重性予以100元以上的處罰。

②任何人不得以任何理由遲到早退

③開會期間任何人得交頭接耳、大聲喧嘩或隨意進出，應按次序發言，如有急需說明事項，應向會議組織者示意獲準后發言

酒店規章制度培訓篇五

目的：為加強能源管理，科學合理利用水、電、煤、油等各種能源，減少能源浪費；降低成本，提高酒店整體經濟效益，特制定本制度。

1、員工離開工作間或宿舍，必須隨手關閉燈和空調，在溫度適宜的條件下，盡量不開空調。

2、司爐人員根據員工上下班時間合理供應飲用和洗浴熱水，滿足員工需求的同時力避能源浪費。

3、酒店車輛要保持良好的車況，駕駛員要保持良好的駕駛習慣，在等待或裝卸物資時應熄滅發動機，不要讓其空轉。

4、內部辦公用紙應雙面打印，盡量使用無紙化辦公（盡可能充分利用0a平臺），減少不必要的浪費。

5、對客房內的一次性消耗品，實行嚴格控制，定額管理，絕對禁止員工使用客用品，一經發現，按酒店規定處理。

6、非周末視客情關閉部分樓層照明，以節約能源。

7、客房服務人員在客離查房時，第一時間關空調、開窗；白天做房時關燈、關空調，并開窗通風，待查房時關閉。

8、pa工吸塵器要及時清理，以減少耗電量，提高吸塵效率。

9、加強對地毯的維護保養工作，及時去漬，延長地毯使用壽命；地毯清洗增加抽洗次數，降低藥水濃度，減少高泡的使用量。

10、餐飲部自助餐后剩余、質好的水果采取榨汁后再利用。

11、宴會廳等大面積經營場所如無賓客消費，關閉一部分燈，收臺只要保證基本照明即可。

12、出品部在制作菜肴時，對調味品要做到物盡其用，特別要控制色拉油和高檔調味品的使用。

13、要加強冰箱、冷庫的日常管理、檢查，定期整理，以免造成原料的變質浪費；冰箱內的存放容積控制在80%左右，避免過多過少儲存，冰箱內杜絕存放易揮發、易燃物品或熱食物。每餐接待完畢，特別是大型團隊接待后要及時整理冰箱中的原料，設法調節、處理存貨。

14、配菜時要按照標準菜單的規定進行配置，避免多配。

15、制作水果時要物盡其用，如大型團隊用餐，水果拼盤中西瓜用得多時，可開發西瓜皮做菜肴，即“綠色”爽口又節約成本。盡量避免采購高價水果。

16、粗加工時要控制各種原料的利用率，減少損耗。

17、開啟水龍頭的大小要適中，用后隨手關閉。需用水沖的原料，水龍頭盡量開小。

18、廚房灶具、炊具、容器要定期清洗除垢，以免影響熱效率。

19、工程部中央空調每年清洗一次，并做好防霉處理，分體式空調每周清洗一次隔塵網，既降低能耗又防止細菌滋生污染空氣。

20、空調冷熱水管做到每年清洗一次，并做好清洗記錄，防止管路積垢后產生熱阻，降低熱傳導效率而造成能耗浪費。

21、經常檢查水管系統有無滴漏現象，檢查熱水蒸汽管保溫情況，有破損及時修補。

22、在滿足設備要求和標準照度的條件下，為節約電力，盡可能采用節電設備和燈具，使電耗降到最低。

23、廚房冰箱、冷庫制冷機的冷凝器和制冰機的冷凝器要及時清理，檢查壓縮機的排放壓力，確保冷卻劑循環無泄漏，并保持在正常水平。

24、保管好維修材料及維修剩余的配件，避免浪費，對日常維修中燈泡、燈管、電池等做到以舊換新。對維修產生的舊材料再進行綜合利用。

25、根據維修大綱的要求，及時保養各設備設施。

凡在檢查中發現員工因不認真履職或無視本制度而產生能源浪費現象，將予以經濟處罰。