人的記憶力會隨著歲月的流逝而衰退，寫作可以彌補記憶的不足，將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來，也便于保存一份美好的回憶。寫范文的時候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？下面是小編幫大家整理的優(yōu)質(zhì)范文，僅供參考，大家一起來看看吧。

學炒菜小學生心德體會篇一

“小心點兒，千萬別燙著手，記得還要加醋，等快炒好后再放鹽。”“哦，我知道了！”

今天早上，我起床洗漱完后，便鬧著讓媽媽教我學炒菜，我在媽媽面前晃來晃去，媽媽很無奈，只好答應(yīng)了。經(jīng)過一番深思熟慮后，我決定要學炒我最愛吃的菜——土豆炒肉。

媽媽帶我去挑了三個大土豆兒，又切了一大塊五花肉后，我們便開始了漫長的學炒菜旅程。我把土豆全部“脫”了衣服，它們在我的手中打滑，好像在說：“好冷呀，好冷呀！”我拿起菜刀，要去切開它們的時候，它們竟然又在桌子上打起了滾，可能是怕疼吧！這時媽媽告訴我要用手扶住，起初我擔心切到自己的手，一直不敢下手，后來我找到了小妙招——把平面的朝下，這樣既不用手扶，它們也不會打滑了。前兩個土豆切的都很順利，可第三個土豆壞掉了，所以我又重新切了一個。切完土豆后，我又切點肉、蔥、姜還有蒜。

切完后，我走到煤氣灶前，打開煤氣，按照媽媽的指示等鍋干了后倒入油，然后又放上了花椒，蔥，姜和蒜。媽媽說要先炒肉，炒肉時要放點醬油，面醬，炒上一會兒后再加水燉一會兒，然后再加土豆兒。因為土豆兒吸的水分多，所以在途中，我加了兩次水。出鍋之前，我又加上了適量的鹽，最后，我又把菜盛入了盤子中。

晚上我見家人們都十分愛吃我炒的菜，心里有一種說不出來的感覺，以前我總感覺炒菜是件十分簡單的事，可當我真正做起來的時候，我才發(fā)現(xiàn)我想的是那么簡單。我決定只要家人們愛吃我炒的菜，我就會做。

學炒菜小學生心德體會篇二

一天中午，我和妹妹在看電視的時候，聽到媽媽在廚房切菜的聲音，我趕忙跑去一看，原來媽媽準備燒火做飯了。

媽媽切了青椒和肉，切菜的樣子很費力。我就問：“媽媽，你要青椒炒肉嗎？”媽媽回答：“是的。”我想了想，便跟媽媽說：“媽媽，我也想學學炒菜，可以嗎？”媽媽高興地說：“當然可以啦。”

我等媽媽切完菜后，就把煤氣打開點火，等到鍋里水燒干冒出青煙后，倒入油，聽到“咝——”的聲音，我就趕忙把姜蒜放進去，接著再放肉。這時有幾滴油濺到了我的手上，我對媽媽說：“我不炒了，油濺到我的手上好燙啊！”媽媽說：“沒事，多試幾次，注意點就不怕了。”我又接著放青椒，用鍋鏟不停地翻動著菜，最后放點食用鹽和味精，繼續(xù)翻炒。看到菜熟后，我把火關(guān)了，把菜盛入盤子里，端出去放在飯桌上。

剛好，這時爸爸回來看見了，拿起筷子嘗了一口，說道：“真好吃，看來我的寶貝女兒長大了。”聽到這句稱贊的話，我開心得不得了。

通過這次炒菜，我明白了一個道理：一個人要想做好一件事情，在遇到困難的時候，不千萬要放棄，一定要堅持到底。

學炒菜小學生心德體會篇三

小麥休息的時候，我學會了炒菜。

那天，在媽媽的帶領(lǐng)下，我第一個跑進廚房，看看家里有什么菜。在知道冰箱里有鮮肉和大綠茄子后，我決定炒西紅柿。然后，我先把肉和茄子切好，準備了各種調(diào)料。然后我就開火倒油。油熱了，我就開始切炒。根據(jù)媽媽的口述，我把肉放在鍋里，等快熟的時候，我把茄子放在鍋里，然后加點水繼續(xù)煎。媽媽說：“因為茄子硬，要炸很久。”我放味精之類的食材，炒一會兒才出來。就在爸爸回來的時候，我把食物放在桌子上。當他們品嘗我的“佳作”時，我的.心緊繃得幾乎喘不過氣來。直到他們朝我微笑，伸出大拇指，我的心才甜如蜜，我會意地笑了。

炒菜也讓我悟出了一個道理。你用努力，堅持，用心做的任何事情都會更好。

學炒菜小學生心德體會篇四

上個星期，楊老師讓我們做一道菜給自己的.家長品嘗。什么？做菜？這么難！我可是從來也沒做過一道菜呀！算了，還是回家問問我媽吧！然后，我飛快地跑回家。

回到家后，我把這件事告訴媽媽，連忙問道：“媽媽，我做什么菜啊？”媽媽就說：“那你就做黃瓜炒雞蛋吧！來，我做了個示范。”媽媽先把剝好買的蒜切成一小塊一小塊的，然后洗好黃瓜切成一片一片的，接著把雞蛋打碎，放入事先放好油的鍋里，最后放入蒜和黃瓜，炒了一會兒就可以了。原來這道菜這么簡單！我就對媽媽說：“我知道該怎么做了。”媽媽說：“好吧，我在一邊等你。”“好。”

開始做菜了，我學著媽媽的樣子，拿著菜刀把媽媽幫我剝好的蒜壓碎，把他們一塊一塊地切著。第二步是切黃瓜，我洗好黃瓜，把黃瓜的頭切下去，然后慢慢切著，心想：原來這么簡單啊！第三步是攪拌雞蛋，我把雞蛋打碎，放在碗里，拿筷子攪拌了一下，就完成了。太好了！就差最后一步———炒了。我連忙把油倒入鍋里，等鍋紅了，倒入雞蛋、黃瓜、蒜，炒了一會兒，一陣香味撲鼻而來。太好了！成功了！

原來炒菜這么簡單啊！

學炒菜小學生心德體會篇五

我在家覺得沒意思，就決定煎荷包蛋。

我先把火點著，倒入少許油，再敲開一個雞蛋，就能開始煎荷包蛋了。蛋清和蛋黃進了鍋里，蛋清漸漸變成了奶白色，和原來透明的樣子完全不一樣，鍋里冒出了一些泡泡，發(fā)出噼里啪啦的聲音，用鍋鏟把荷包蛋在鍋里推幾下，這樣可以熟的更快。接著，我把荷包蛋對折了起來，它在對折后慢慢攤平，貼著鍋底的一面開始變熟，翻面之后可以看見，荷包蛋的一面已經(jīng)變熟了，還有一些焦了的樣子，只要把背面煎熟，荷包蛋就做好了。最后，還要加少許醬油，味道就會濃一些。

我嘗了嘗荷包蛋，味道很香，咬起來還有聲音，真的十分好吃！

學炒菜小學生心德體會篇六

4月27日星期日晴今天一早，爸爸媽媽都出去了。快到中午，還不見他們回來。我決定學炒菜，給爸爸媽媽一個驚喜。我先把菜洗干凈，然后在鍋里倒些油，開了煤氣。等油炸開后，我和哥哥七手八腳地把菜放進鍋里，“刷”的一聲，嚇了我一大跳。一慌張，把一些菜倒在鍋外。哥哥趕緊把菜撿起來，拿去洗干凈，再放入鍋中。我拿起炒菜的鏟子，在鍋里翻了幾下，感覺自己還真像個廚師呢！

學炒菜小學生心德體會篇七

傍晚，我到廚房去，見媽媽在準備炒菜，就對媽媽說：“我要學炒菜，今晚的菜由我來炒。”媽媽問：“你會炒嗎？”我又接著說：“誰一生出來就會的，不會就要學。”媽媽說：

“好，我來教你炒菜。”我先把煤氣打開，把鍋放在煤氣爐上，往鍋里倒了點花生油，然后把火點著將油熱一下，再把黃花菜放進鍋里，只聽菜被油炸得噼哩啪啦直響，然后蓋上鍋蓋，過一會兒，打開蓋子，用勺子勺了兩勺雞粉和一點鹽放進菜里，攪拌一下,然后用鍋鏟把菜翻了翻，又蓋上鍋蓋。漸漸地，一片片黃花菜由硬硬的變成軟軟的。菜已經(jīng)熟了。我拿起筷子夾了一塊試試口味，覺得鹽下得太少了，又勺了一點鹽放入鍋里，再翻動了幾下，然后又試了一塊.咸淡正好，就把菜撮到盤子里。

今晚，我就這樣在媽媽的指導下，學會了炒菜，我吃著自己炒的菜，享受著自己的勞動成果，心里就像喝了蜜一樣，別提有多高興了。

學炒菜小學生心德體會篇八

今天，我要炒木耳蛋花。我先用熱水把干木耳泡起來，然后擇蔥，把蔥切成蔥花，再拿出三個雞蛋打在碗里順時針攪拌，當?shù)鞍缀偷包S攪合在一起的時候就好了。木耳泡好以后真像一朵朵黑色的花。

準備炒菜了，我在鐵鍋里倒一點兒油，燒熱后把金黃黃的`雞蛋液緩緩倒進鍋里，雞蛋液一遇到熱油就冒起了泡泡，我用鍋鏟不停地翻炒，把雞蛋炒成蛋花，我聞到一陣香味。接著我把木耳也倒進鍋里和雞蛋一塊兒翻炒，然后加一點兒蠔油和魚豉油，再加一點兒水，繼續(xù)翻炒，直到炒出香味，我忍不住往鍋里聞，媽媽笑著說：“你別燙著”。最后我放了一點兒蔥花，就關(guān)上火把菜盛在盤子里。

我感到很自豪，今天我可以炒菜給爸爸媽媽吃了，而且這道菜又美味又有營養(yǎng)。

學炒菜小學生心德體會篇九

今天是我所有第一次中的一個，也是我邁出“家門”的一大步，更是我為將來做的一件的事情，那就是我學會了炒菜。

今天我一天都在想以前沒有想過的事情--要不要學炒菜。直到今天晚上8：00時，我終于決定了，要和媽媽學炒菜，正好我們家今天晚上吃的是米飯，是我最喜歡的飯，尤其是媽媽做的西紅柿炒雞蛋，那叫一個香，我迫不及待地讓媽媽教我做，我媽媽在旁邊指揮著，不一會兒我就學會了，按照媽媽的步驟，我重新說了一遍先打雞蛋，攪開了，然后開火放油，等油熱了，就炒雞蛋，等把雞蛋煎熟了，放西紅柿，鹽，糖，快熟時放入味精，然后出鍋，這樣一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做成了。

人生中有很多第一次，你們有和我一樣的第一次嗎？

學炒菜小學生心德體會篇十

星期天，爸爸不在家，媽媽上班，我一個人在家，感到肚子有點餓，我想起了媽媽的交代，要我吃面包，可我今天想吃炒菜，唉！只有我自己做了。

于是，我把買好的豌豆剝好，畢竟水平不行，豌豆都跑到地上去了。

豌豆總算剝好了，我又拿了一點辣椒，可我不知道一般放多少，于是就估計著拿。

我又把蔥剝好，又學著媽媽的樣子切，可是我從來沒切過，東切一刀，西切一刀，切的亂七八糟的。無奈！準備工作做好了，我把它們裝到一個盤子里一會兒用。

最后我明白了一個道理，熟能生巧。

學炒菜小學生心德體會篇十一

今天早上天剛亮，我就叫奶奶和我一起去菜場買菜。到了菜場，我買了我最喜歡吃的豆腐、黃瓜、還有南瓜和土豆。

回到家里，我對奶奶說：“昨天晚上媽媽交給我一個任務(wù)，讓我今天自己做飯炒菜。奶奶，您能不能教教我？”奶奶答應(yīng)了。

奶說：“你先把飯煮好，我等會兒教你炒菜。”奶奶先指導我切黃瓜，南瓜和土豆。奶奶用左手握著黃瓜的頭，右手拿著刀很快就把黃瓜切成一塊一塊的裝進盤子里。奶奶讓我按照她的方法切南瓜和土豆，并吩咐我要小心不要切到手。我切好南瓜和土豆，奶奶看了看說：“切得不錯！”

開始炒菜了，奶奶先給我做示范，她拿起鍋鏟，把切好的黃瓜倒進油鍋里來回翻炒，放入各種調(diào)料，再起鍋裝盤子。我聞了聞?wù)f：“奶奶，您炒的好香啊！” 奶奶說：“你就照著我的方法炒其他的菜，我看看你學得怎么樣？”我按著奶奶教的方法炒了南瓜和土豆，當我把這兩樣菜裝進盤子里嘗了嘗，感覺味道不怎么好。 奶奶看了看說：“你起鍋太早了，還要再炒炒才行，炒菜除了調(diào)料還要掌握火候，太早起鍋味道沒有進去，太晚起鍋味道就不鮮了。”我把南瓜和土豆再回鍋炒了一 遍，起鍋裝盤嘗嘗終于有了香味。

現(xiàn)在只剩下豆腐了，我想了想，就做紅燒豆腐吧。我先把豆腐切成正方形塊狀放在油鍋里爆炒，加上各種調(diào)料，在奶奶的指導下一盤紅燒豆腐新鮮出鍋了。就這樣，一桌香噴噴的菜做好了。

中午吃飯的時候到了，全家人吃著我和奶奶炒的菜都說：“好吃，好吃，真好吃！

學炒菜小學生心德體會篇十二

我們每一個人都有第一次的嘗試，第一次滑冰、第一次炒菜、第一次嘗試……每一次都可能是快樂的，可能是傷心的，每一次都不同。我第一次炒菜時是最難忘的。

暑假的一天，我上完英語課回到家，看到媽媽在廚房里忙進忙出，我心想:媽媽天天這樣可真辛苦呀!我今天要代替媽媽炒一次菜。于是，我走進廚房，笑瞇瞇地說：“媽媽，今天，我也炒一次菜吧!”爸爸在餐桌旁看報紙，聽了我的話，若有所思地說：“丁丁，炒菜可不是件容易的事，讓你媽媽去吧!”媽媽聽了我的話，摸著我的頭，溫柔地說：“我們家丁丁可長大了，好，今天你就炒一次菜!”“耶!”

開始炒菜了!媽媽要我先點燃爐火，“噼啪”，我嚇了一大跳，連忙往后退了好幾步，媽媽說：“丁丁，你快點過來，把鍋鏟拿起來。”“喔喔!”我手忙腳亂地拿起鍋鏟，再把菜倒入鍋里，“哎呀，油燙到我了!”我尖叫道。爸爸聽到了，不屑地說：“算了吧丁丁，你還是讓你媽媽來吧!”這時，奶奶走了過來，看見我在炒菜，說道：“喲，今天怎么是丁丁炒菜呀?讓我看看，這里面要加點鹽，還有味精和胡椒，對了!”過了幾分鐘，炒的菜熟了，我把菜盛在盤子里，關(guān)上了爐火，總算大功告成了!我擦了擦汗，松了口氣。媽媽在一旁欣慰地笑著，爸爸又走了進來，摸著我的頭說：“嗯，還不錯，下次繼續(xù)加油!”

經(jīng)過這次學炒菜，我知道了媽媽平時炒菜看起來挺容易，可是做起來很難。以后，我要多幫媽媽炒菜。