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餐廳消防安全承諾書篇一

一、認真落實防火安全責任制，明確各崗位消防安全責任人、消防安全管理人及其職責，強化消防安全管理，落實消防三項報備制度，堅決防范火災事故的發生。

二、制定本單位滅火和應急疏散救援預案，至少每半年進行一次演練，并結合實際，不斷完善預案。

三、按要求如實開展防火檢查、巡查，單位消防安全責任人、消防安全管理人應每日進行防火巡查，每月開展一次全面的防火檢查;對檢查、巡查應做好記錄，并及時錄入到消防戶籍化系統。

四、嚴格按照國家規定設置消防設施、器材和疏散標識，并經常維護保養，確保完好有效，不損壞和擅自挪用、拆除、停用消防設施和器材。每月對單位的消防設施進行全面檢測，并出具檢測報告，存檔備查。

五、嚴格執行用火、用電、用油和用氣制度，不亂拉電線和違規使用大功率電熱器等，不違法使用、存儲、經營各種易燃易爆的危險化學品。

六、通過多種形式開展經常性消防安全教育，對每一名員工每年進行一次消防安全培訓，培訓內容有有關消防法規、消防安全制度和消防安全的操作規程;本單位、本崗位的火災危險性和預防措施;有關消防設施的性能、滅火器材的使用方法;報火警、撲救初起火災以及自救逃生的知識技能。

七、建立本單位的義務消防隊，配備基本的防護裝備，每月進行綜合培訓一次，每半年進行演練一次。

八、建立消防安全宣傳欄，每月出一期消防宣傳專刊，告知全國每月發生重大火災事故和防火知識。

九、建立健全消防檔案。消防檔案應當包括消防安全基本情況和消防安全管理情況。對消防檔案統一保管、備查。

本單位嚴格接受消防部門的監督管理，未履行以上承諾的，自愿接受消防部門的處罰，發生火災事故，自愿承擔相應的法律責任。

承諾單位：

消防安全責任人(簽字)：

餐廳消防安全承諾書篇二

為了加強本場所的消防安全管理，確保消防安全，本場所將嚴格履行以下承諾：

一、認真落實防火安全責任制，明確各崗位消防安全責任人及其職責，強化消防安全管理，堅決防范火災事故的發生。

二、場所在使用或者開業前以及改建、擴建、重新裝修的，經消防部門行政許可后，方可投入使用或者開業。

三、定期開展防火檢查，及時消除火災隱患;營業期間堅持每兩小時開展一次防火巡查，營業結束時組織全面檢查，消除火種。

四、營業期間不使用明火，不動火施工，不進行裝修改造。

五、場所內不設置員工宿舍，不留宿從業或消費人員。

六、嚴格按照國家規定設置消防設施、器材和疏散指示標志，并經常維護保養，確保完好有效;不損壞和擅自挪用、拆除、停用消防設施及器材。

七、營業期間堅決不占用、堵塞疏散通道，不鎖閉安全出口，保持疏散通道、安全出口暢通。

八、加強用火、用電、用油、用氣的管理，不亂拉亂接電線，不違法使用、儲存、經營各種易燃易爆的危險化學品;營業期間堅決禁止在場所內燃放煙花、爆竹。

九、場所內不采用聚氨酯泡沫塑料等易燃材料或未經阻燃處理的軟包、地毯、沙發、窗簾等進行裝修，不在疏散通道、安全出口處裝設容易誤導疏散的玻璃、鏡子等。

十、定期開展防火宣傳教育和滅火疏散演習，不斷提高員工的防火意識、自防自救常識和引導顧客疏散逃生的技能。

十一、嚴格按照核定人數營業。

本場所未履行以上承諾的，自愿接受消防部門的處罰，發生火災事故的，自愿承擔相關法律責任。

承諾人：

時間：x年xx月xx日

餐廳消防安全承諾書篇三

安全管理工作應貫徹“安全第一、預防為主”的方針，嚴格執行“誰主管、誰負責”的原則，全面落實安全管理責任制，確保員工的生命和財產的安全。根據國家有關安全管理的政策、法律法規和《廣東省消防安全管理規定》，特訂本責任書。

一、區域責任人情況：

姓名：

性別：

部門：

職務：

證件種類：

證件號碼：

二、責任人負責區域：

三、本人保證在責任管轄范圍內的安全工作達到以下要求，并愿意承擔相應的責任。

1、按照國家和省、市政府有關安全管理的政策、法規和條例的有關規定，對本部管轄范圍的安全工作承擔直接管理責任;

2、保證轄區內的各類消防設施和滅火器材的完好有效，不發生人為損壞和丟失，并保證其周圍的清潔衛生;保持轄區內消防通道的暢通，不被物品占用;

3、對轄區內的易燃、易爆、有毒、腐蝕物品要妥善保管。做到專人管理、專庫存放，不發生因管理不善造成的安全事故;

4、結合本部門的安全特點，組織開展經常性的安全檢查，發現隱患及時整改，不能整改的及時上報有關管理部門落實整改;

5、嚴格執行安全規章制度和各項安全操作規程，對非吸煙區、使用明火和動火作業要嚴格管理和控制;對鍋爐房、配電房、備用發電機房、電腦房、洗衣房、倉庫和廚房等重點部位要嚴格管理，并制訂相應的安全管理制度;

6、積極組織本部門員工參與開展的各項消防安全活動。如：安全知識宣傳、培訓、考核和消防演習等項目;

7、保證轄區內各類用電、用火和用氣的操作安全。如：工程部和廚房應嚴格遵守各項安全操作規程;

8、經常培訓本部門員工，使其懂得報警、滅火、逃生的方法和消防疏散程序;

9、妥善保管轄區內的貴重物品;

10、保證轄區內各類門鎖、箱鎖、柜鎖的完好，不隨意損壞;

11、在轄區內發生失竊和各類刑事案件時，要及時報告保安部門，并主動協助調查，同時

留置相關人員，保護現場;

12、主動留意和監控轄區內的閑雜人員，遇可疑人員應立即向保安部報告;

13、在本部門發生火警、工傷和打斗等突發事件時，應及時向有關部門報告，并積極配合處理救治;

14、做好轄區內的環境衛生和安全防護措施，防止食物中毒、職業病和設備傷害事件的發生。

承諾人：

日期：xx年xx月xx日

餐廳消防安全承諾書篇四

貫徹執行《中華人民共和國消防法》和《機關、團體、企業、事業單位消防安全管理規定》，落實自身的消防安全責任制，確保消防安全，我單位鄭重向社會承諾如下：

一、制定消防安全制度，落實消防安全責任，單位內部逐級簽訂消防安全責任狀;

二、落實消防投入專項資金，按規定配置消防器材，完善消防設施，并設專人負責維護管理，保證消防設施、器材和消防安全標志完好有效;生產、營業、教學、工作時間，消防安全疏散通道和安全出口暢通無阻;

三、組織內部防火檢查，對本單位存在的火災隱患，確定整改措施、期限和責任人，及時整改。確定防火巡查人員、內容、部位和頻次，并填寫巡查記錄;對易發生火災事故和易造成群死群傷或重大損失的部位進行重點監控;

四、將消防安全培訓列入日程安排，定期組織與員工開展消防業務學習和滅火技能訓練，提高員工的消防安全意識和自防自救能力，保證每名員工熟知“四個能力”建設主要內容、“三懂三會”及本崗位消防安全常識;自動消防系統的操作人員和進行電焊、氣焊等具有火災危險作業的人員，持證上崗;

五、根據本單位的實際情況制定滅火和應急疏散預案，至少每半年進行一次演練。我單位將自愿接受社會公眾的監督，嚴格按照相關消防法律法規做好消防工作，若有違反，依據《中華人民共和國消防法》和《重慶市消防條例》的有關規定，我單位將承擔相關法律責任，切實做到安全自查、隱患自除、責任自負、接受監督。

承諾單位(公章)

消防安全責任人(簽名)：

年 月 日

餐廳消防安全承諾書篇五

為了深入開展公司“防火墻”工程建設，進一步加強單位“四個能力”建設，嚴格遵守《關于印發(省市)“清剿火患”戰役實施方案的通知》及(單位)防火委員會的研究決定，切實加強配餐公司內部的消防管理工作，全面預防各類火災事故，鄭重承諾如下：

一、 保證生產、辦公場所消防合法，不隨意改變房屋結

構，場所改建、內部裝修或變更用途等情況，如實上報機場公安消防部門，并經審批合格后方可繼續改建;

二、 落實消防安全責任制，明確公司的消防安全責任人

和消防安全管理人，建立健全單位的各項消防安全制度、消防安全操作規程，制定滅火和應急疏散預案;

三、 按照國定標準、行業標準配置消防設施、器材，設

置消防安全標志，并定期組織檢驗、維修，確保完好有效;

四、 對建筑消防設施每年進行一次全面檢測，確保完好

有效，檢測記錄存檔備查;

五、 保障疏散通道、安全出口、消防車通道暢通，保證

建筑外窗不設置金屬防盜柵欄，確保防火防煙分區、防火間距符合消防技術標準;

以上系我配餐公司做出的保證，我單位將承諾信守承諾，若有違反上訴保證內容，我單位愿承擔相應的法律責任。

承諾人：

時間：x年xx月xx日

餐廳消防安全承諾書篇六

本單位 (單位名稱)為進一步加強自身的消防安全管理工作，更好地遵守國家及杭州市的相關消防法律、法規、規章和技術標準， 做好單位內部消防安全工作，特鄭重做出如下承諾：

一、按照《機關、團體、企業、事業單位消防安全管理規定》(公安部令第61號)、《杭州市消防安全責任監督管理辦法》等相關消防法律、法規的要求，本單位的消防安全責任人和消防安全管理人，履行消防安全義務，落實各項防火安全職責和措施。

二、加強用火、用電安全，不私拉亂接臨時電線，配電箱盒安裝保護裝置，不能裸露在外。

三、確保安全出口和疏散通道暢通無阻，不在疏散通道上設置障礙。

四、在經營活動結束后，對營業現場進行檢查，消除遺留火種，切斷電源。

五、嚴禁帶入和存放易燃易爆物品。

六、按照規定配置滅火器材，做好消防器材的維護保養，保證器材完整好用。 以上系我單位做出的保證，我單位將信守承諾，若有違反上述保證內容，我單位將承擔《中華人民共和國消防法》及《杭州市消防條例》等消防法規規定的相關法律責任。

承諾人：

時間：x年xx月xx日

餐廳消防安全承諾書篇七

為進一步落實全市冬季消防安全工作會議精神，切實做好本單位的消防安全工作，堅決遏制重特大火災事故尤其是群死群傷惡性火災事故的發生，現就 第十八中學冬季消防安全工作作出如下承諾：

1、嚴格落實消防安全責任制，明確崗位職責，強化消防安全管理，開展自查自改活動。

2、建立健全本單位防火檔案，定期開展防火檢查、巡查，及時消除火災隱患。消防值班人員24小時在崗。

3、按照有關規定配置消防設施和器材，定期定人對其進行維護保養，確保完好有效。使用煤爐取暖，采取通風等有效措施預防煤氣中毒。

4、加強用火、用電、用油、用氣的管理，不違法使用、儲存各種易燃易爆的化學危險物品。對教學樓、宿舍樓門窗上設置影響逃生和滅火救援的障礙物的情況進行檢查。

5、加大消防宣傳教育力度，對全體師生每月進行一次防火安全教育和培訓，每季度至少組織一次消防演練，確保疏散通道、安全出口和消防車通道暢通。

6、制定切實可行的滅火和應急疏散預案。

7、認真整改火災隱患。針對教育局和消防機構監督檢查中提出的火災隱患，承諾兩周內將火災隱患整改到位。如因履行消防工作職責不到位導致本單位發生火災事故，愿依法承擔相關責任。

責任人(簽字)：

年月日

餐廳消防安全承諾書篇八

為了加強本場所的消防安全管理，確保消防安全，本場所將嚴格履行以下承諾：

一、認真落實防火安全責任制，明確各崗位消防安全責任人及其職責，強化消防安全管理，堅決防范火災事故的發生。

二、場所在使用或者開業前以及改建、擴建、重新裝修的，經消防部門行政許可后，方可投入使用或者開業。

三、定期開展防火檢查，及時消除火災隱患;營業期間堅持每兩小時開展一次防火巡查，營業結束時組織全面檢查，消除火種。

四、營業期間不使用明火，不動火施工，不進行裝修改造。

五、場所內不設置員工宿舍，不留宿從業或消費人員。

六、嚴格按照國家規定設置消防設施、器材和疏散指示標志，并經常維護保養，確保完好有效;不損壞和擅自挪用、拆除、停用消防設施及器材。

七、營業期間堅決不占用、堵塞疏散通道，不鎖閉安全出口，保持疏散通道、安全出口暢通。

八、加強用火、用電、用油、用氣的管理，不亂拉亂接電線，不違法使用、儲存、經營各種易燃易爆的危險化學品;營業期間堅決禁止在場所內燃放煙花、爆竹。

九、場所內不采用聚氨酯泡沫塑料等易燃材料或未經阻燃處理的軟包、地毯、沙發、窗簾等進行裝修，不在疏散通道、安全出口處裝設容易誤導疏散的玻璃、鏡子等。

十、定期開展防火宣傳教育和滅火疏散演習，不斷提高員工的防火意識、自防自救常識和引導顧客疏散逃生的技能。

十一、嚴格按照核定人數營業。

本場所未履行以上承諾的，自愿接受消防部門的處罰，發生火災事故的，自愿承擔相關法律責任。

承諾單位：

餐廳消防安全承諾書篇九

安全管理工作應貫徹“安全第一、預防為主”的方針，嚴格執行“誰主管、誰負責”的原則，全面落實安全管理責任制，確保員工的生命和財產的安全。根據國家有關安全管理的政策、法律法規和《廣東省消防安全管理規定》，特訂本責任書。

一、區域責任人情況：

姓名：

性別：

部門：

職務：

證件種類：

證件號碼：

二、責任人負責區域：

三、本人保證在責任管轄范圍內的安全工作達到以下要求，并愿意承擔相應的責任。

1、按照國家和省、市政府有關安全管理的政策、法規和條例的有關規定，對本部管轄范圍的安全工作承擔直接管理責任;

2、保證轄區內的各類消防設施和滅火器材的完好有效，不發生人為損壞和丟失，并保證其周圍的清潔衛生;保持轄區內消防通道的暢通，不被物品占用;

3、對轄區內的易燃、易爆、有毒、腐蝕物品要妥善保管。做到專人管理、專庫存放，不發生因管理不善造成的安全事故;

4、結合本部門的安全特點，組織開展經常性的安全檢查，發現隱患及時整改，不能整改的及時上報有關管理部門落實整改;

5、嚴格執行安全規章制度和各項安全操作規程，對非吸煙區、使用明火和動火作業要嚴格管理和控制;對鍋爐房、配電房、備用發電機房、電腦房、洗衣房、倉庫和廚房等重點部位要嚴格管理，并制訂相應的安全管理制度;

6、積極組織本部門員工參與開展的各項消防安全活動。如：安全知識宣傳、培訓、考核和消防演習等項目;

7、保證轄區內各類用電、用火和用氣的操作安全。如：工程部和廚房應嚴格遵守各項安全操作規程;

8、經常培訓本部門員工，使其懂得報警、滅火、逃生的方法和消防疏散程序;

9、妥善保管轄區內的貴重物品;

10、保證轄區內各類門鎖、箱鎖、柜鎖的完好，不隨意損壞;

11、在轄區內發生失竊和各類刑事案件時，要及時報告保安部門，并主動協助調查，同時

留置相關人員，保護現場;

12、主動留意和監控轄區內的閑雜人員，遇可疑人員應立即向保安部報告;

13、在本部門發生火警、工傷和打斗等突發事件時，應及時向有關部門報告，并積極配合處理救治;

14、做好轄區內的環境衛生和安全防護措施，防止食物中毒、職業病和設備傷害事件的發生。

餐廳消防安全承諾書篇十

為保障本單位消防安全和公共消防安全，實現消防安全自查、火災隱患自除、法律責任自負，本酒店向社會鄭重承諾：

1、切實履行《消防法》規定的職責和義務，嚴格落實消防安全責任制和崗位責任制，建立健全消防安全管理制度。

2、定期組織防火檢查和巡查，認真做好火災隱患和消防違法行為的自查自改。

3、按照標準配置消防設施、器材，設置消防安全標志，定期檢驗維修，確保完好有效。

4、保障疏散通道、安全出口、消防車通道暢通。

5、加強用火、用電、用氣和動火安全管理，嚴格火源控制。

6、切實加強從業人員消防安全培訓，認真組織消防演練，增強組織和引導人員疏散能力。

承諾人：

日期：xx年xx月xx日

餐廳消防安全承諾書篇十一

為了加強本場所的消防安全管理，確保消防安全，本場所將嚴格履行以下承諾：

一、認真落實防火安全責任制，明確各崗位消防安全責任人及其職責，強化消防安全管理，堅決防范火災事故的發生。

二、場所在使用或者開業前以及改建、擴建、重新裝修的，經消防部門行政許可后，方可投入使用或者開業。

三、定期開展防火檢查，及時消除火災隱患;營業期間堅持每兩小時開展一次防火巡查，營業結束時組織全面檢查，消除火種。

四、營業期間不使用明火，不動火施工，不進行裝修改造。

五、場所內不設置員工宿舍，不留宿從業或消費人員。

六、嚴格按照國家規定設置消防設施、器材和疏散指示標志，并經常維護保養，確保完好有效;不損壞和擅自挪用、拆除、停用消防設施及器材。

七、營業期間堅決不占用、堵塞疏散通道，不鎖閉安全出口，保持疏散通道、安全出口暢通。

八、加強用火、用電、用油、用氣的管理，不亂拉亂接電線，不違法使用、儲存、經營各種易燃易爆的危險化學品;營業期間堅決禁止在場所內燃放煙花、爆竹。

九、場所內不采用聚氨酯泡沫塑料等易燃材料或未經阻燃處理的軟包、地毯、沙發、窗簾等進行裝修，不在疏散通道、安全出口處裝設容易誤導疏散的玻璃、鏡子等。

十、定期開展防火宣傳教育和滅火疏散演習，不斷提高員工的防火意識、自防自救常識和引導顧客疏散逃生的技能。

十一、嚴格按照核定人數營業。

本場所未履行以上承諾的，自愿接受消防部門的處罰，發生火災事故的，自愿承擔相關法律責任。

承諾人：__

時間：__年_月_日

餐廳消防安全承諾書篇十二

為確保消防控制目標的實現，切實落實安全防火責任制，貫徹“安全第一，預防為主”的方針，我保證做到：

1、不攜帶煙火進入車間，對身邊違章攜帶煙火或吸煙現象給予舉報或制止。

2、嚴格履行崗位職責，對自己的消防責任區，按時巡檢，及時發現問題和隱患，并整改處理，做好記錄和上報;

3、對責任區內的明火作業全過程監督檢查，杜絕現場的火險隱患，確保安全;

4、檢查維護責任區內的消防器材、消防設施的完好和消防通道的暢通，熟練掌握消防器材設施的使用方法;

5、檢查責任區內的易燃易爆危險品，按危險品管理要求分類存放，危險品庫的溫度、通風、防爆設備、報警設施、消防器材等符合要求，專人值班，限量領用。現場使用專人監護，使用過程中不離開操作崗位，按要求退存;

6、在責任區內嚴格執行班后斷電制度，明確各電氣設備設施的責任人，隨時檢查電氣線路、設備的安全運行狀況，不違章用電，對電氣火險隱患及時發現上報處理;

7、對重點防火部位的控制因素全面檢查，根據實際情況隨時修訂控制措施，落實責任人，簽定責任書;

8、根據實際情況制定消防預案，積極認真地組織和參加消防演練或培訓，提高業務素質和技能，熟練掌握現場撲救、逃生和救護技術;

9、積極參加消防創新和宣傳工作，提高消防管理水平和全員消防意識;

10、出現火情及時到現場撲救和上報、處理，避免事故擴大，事故發生后堅持“四不放過”原則嚴肅處理，認真對待。

如果因未履行本崗位消防職責，致使消防工作出現漏洞、失誤，導致事故發生，我愿意接受處罰。若因工作嚴重失職造成安全責任事故，愿下崗接受處理，造成嚴重后果的，我愿承受相應的法律責任。

責任承諾人：

20_年x月x日

餐廳消防安全承諾書篇十三

為進一步加強消防安全管理，做好冬季火災防控工作，更好的遵守相關消防法律、法規、規章和技術標準，確保消防安全，嚴防火災事故發生，切實做好醫院內部消防安全工作，特鄭重做出如下承若：

一、按照《中華人民共和國消防法》、《機關、團體、企業、事業單位消防安全管理規定》和《吉林省消防條例》等法律法規的要求，制定、落實各項消防安全制度，做到制度統一懸掛，嚴格遵守消防安全操作規程，并在重點部位設置警示標志。

二、嚴格落實消防安全責任制，明確各崗位消防安全職責，確定各崗位消防安全責任人，層層簽訂責任狀，做到分工明確、責任到人，確保各項防火安全措施落實到位。

三、組織從業人員開展經常化消防安全培訓、演練，提高自防自救能力。組織開展一次全面自查，開展一次滅火應急疏散演練，開展一次全員消防安全培訓，開展一次電氣和燃氣線路設施，維護保養一次消防設施，建立一支志愿消防隊，開展一次單位內部消防安全評估并成評估報告。

四、加強對消防設施、器材的維護保養，確保其完整有效;各種車輛按指定地點停放，保障疏散通道、安全出口、消防車通道暢通，且設置符合國家規定的消防安全疏散指示標志和應急照明設施。

五、建立完善高壓氧艙、易燃易爆危險物品、劇毒和放射性物質、有毒生物制劑等重點部位、重點官位檢測、監控系統管理制度。

六、嚴格對出租的商貿場地管理，每年簽訂一次消防安全協議，每半年組織一次承租方責任人安全教育培訓，每月進行一次用電、消防設備安全檢查，及時消除事故隱患。

七、在本單位做到消防安全“三提示”：提示公眾所在場所火災危險性;提示公眾所在場所安全逃生路線、安全出口的具體位置，遇到火災等緊急情況如何正確逃生、自救;提示公眾所在場所內滅火器、逃生設備器材具體放置位置和使用方法。

八、實行領導帶班制度，嚴格按照消防安全檢查規定的內容及頻次對本單位重點部位進行巡查并做好記錄;落實值班夜查制度，消防安全重點部位的管理人員確保24小時在崗在位。

九、對公安機關消防機構及本單位自查中發現的火災隱患，明確專人負責，積極投入資金，組織人力物力，嚴格按要求落實整改，并采取有效措施，確保不發生火災事故。

十、在圣誕節、元旦、春節、元宵節及x年全省、全國“兩會”期間采取有效防范措施，確保消防安全。

承諾人：

時間：x年xx月xx日

餐廳消防安全承諾書篇十四

消防安全承諾書

為了加強本場所的消防安全管理，確保消防安全，本場所將嚴格履行以下承諾：

一、認真落實防火安全責任制，明確各崗位消防安全責任人及其職責，強化消防安全管理，堅決防范火災事故的發生。

二、場所在使用或者開業前以及改建、擴建、重新裝修的，經消防部門行政許可后，方可投入使用或者開業。

三、定期開展防火檢查，及時消除火災隱患;營業期間堅持每兩小時開展一次防火巡查，營業結束時組織全面檢查，消除火種。

四、營業期間不使用明火，不動火施工，不進行裝修改造。

五、場所內不設置員工宿舍，不留宿從業或消費人員。

六、嚴格按照國家規定設置消防設施、器材和疏散指示標志，并經常維護保養，確保完好有效;不損壞和擅自挪用、拆除、停用消防設施及器材。

七、營業期間堅決不占用、堵塞疏散通道，不鎖閉安全出口，保持疏散通道、安全出口暢通。

八、加強用火、用電、用油、用氣的管理，不亂拉亂接電線，不違法使用、儲存、經營各種易燃易爆的危險化學品;營業期間堅決禁止在場所內燃放煙花、爆竹。

九、場所內不采用聚氨酯泡沫塑料等易燃材料或未經阻燃處理的軟包、地毯、沙發、窗簾等進行裝修，不在疏散通道、安全出口處裝設容易誤導疏散的玻璃、鏡子等。

十、定期開展防火宣傳教育和滅火疏散演習，不斷提高員工的防火意識、自防自救常識和引導顧客疏散逃生的技能。

十一、嚴格按照核定人數營業。

本場所未履行以上承諾的，自愿接受消防部門的處罰，發生火災事故的，自愿承擔相關法律責任。

承諾人：

時間：x年xx月xx日

餐廳消防安全承諾書篇十五

為確保消防安全，嚴防火災事故發生，根據《中華人民共和國消防法》及相關法律法規的規定，公眾聚集場所應當嚴格履行以下消防安全責任：

1.明確消防安全責任人、管理人的職責，建立健全消防安全制度，落實逐級消防安全責任制。

2.全面開展消防安全“四個能力”建設，主動消除火災隱患，確保消防安全。

3.營業期間至少每2小時巡查一次。安全出口和疏散通道嚴禁鎖閉和阻塞，確保暢通。

4.場所內不得設置員工宿舍，嚴禁留宿從業人員或消費人員。

5.營業期間嚴禁燃放各類煙花爆竹或違規動用明火。

6.電氣線路敷設，用電設備安裝、使用符合消防安全要求。

7.場所內嚴禁帶入和存放易燃易爆危險品。

8.不采用聚氨酯泡沫塑料等易燃材料裝修，不在疏散通道、安全出口處裝設容易誤導疏散的玻璃鏡子等影射物。

9.按照國家有關規定設置消防設施和滅火器材，不得埋壓、圈占消火栓，不得損壞和擅自挪用、拆除、停用消防設施及器材。

10.發生火災要追究行政責任，構成犯罪的，要依法追究刑事責任。

餐廳消防安全承諾書篇十六

為了給每一位消費者提供一個安全和諧的消費環境和營造一個安全有序的經營環境，確實加強單位自身的消防安全管理工作，注重效益，確保安全。特鄭重向社會作如下承諾：

一、單位所有的消防安全疏散通道和安全出口在營業時間內保證暢通無阻，保證不在消防安全疏散通道上堆物，保證安全出口在營業時間內不封閉、不上鎖。

二、定期對本單位的消防設施、應急照明和安全疏散、安全出口標志等進行全面的檢查，保證消防設施和標志始終處于符合國家消防技術規范要求的狀態。

三、所有員工經過消防安全培訓。

四、經營場所保證不設置員工集體宿舍。

以上系我單位作出的承諾，我單位將信守承諾，若有違反上述承諾內容，依照《中華人民共和國消防法》和《__省消防條例》的規定，我單位將承擔相應的法律責任。

承諾人：___

20__年__月__日