無論是身處學校還是步入社會，大家都嘗試過寫作吧，借助寫作也可以提高我們的語言組織能力。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優質的范文嗎？下面我給大家整理了一些優秀范文，希望能夠幫助到大家，我們一起來看一看吧。

做蛋糕日記篇一

“媽媽，你看電視上的那個蛋糕，看起來很好吃的樣子耶！”我看著電視，咽著口水，很沒出息的指著電視上的肯德基，對媽媽說。

“切，那個就是看著可以，吃起來就像老鼠藥！不如我們自已做？肯定比他們的好吃！”

“好呀，用什么做呀，我們又沒有烤箱！”我很惋惜的搖搖頭道。

“我們可以用電飯煲啊！上次我看到一篇日志，叫《怎樣用電飯鍋做蛋糕》”

“那好吧，做做看嘍，我去開電腦。”

我立刻把電腦打開，讓媽媽來找?？墒撬浽谀膫€人的日志里了。于是我急中生智，突然想到：有問題上百度。

在我和媽媽不懈的努力下，我們找到了制作方法和材料——雞蛋4個，白砂糖2勺，鹽一點點，面粉4勺，牛奶半袋（超市里的那種袋袋奶）。待準備好了所有東西之后，我和媽媽就開始了我們的計劃。首先，打雞蛋，把蛋清和蛋黃隔開。拿兩個小盆，將雞蛋的頂部敲個洞，然后把蛋清倒在一個小盆里，把蛋黃倒在另一個小盆里。然后放一點點鹽，再繼續攪拌，出現很多白沫之后，再將糖倒入，然后繼續以順時針攪拌。這是一個漫長的過程，而且非常累人，因為要把蛋清攪拌的像奶油一樣，直到小盆里沒有蛋清為止。這個奶油式蛋清起著發的作用，非常重要。

接下來，把蛋黃打散，和牛奶、面粉和在一起，攪成糊糊狀，然后把攪拌好的蛋清倒入，在上下翻動。之后呢，讓電飯鍋遇熱一會兒，倒入油。油熱之后，再把材料輕輕倒入電飯鍋，最后就是“長久”的`等待。

做完這一切終于松了一口氣，我和媽媽攤在床上，相視一笑，媽媽說：“看我們做的純天然蛋糕，一定比電視上的好吃！”“ok！我知道了啦！”我立刻阻止了媽媽的口水攻擊，回想著做蛋糕的樂趣。

“哇！真好看，好香啊，我們成功啦！”我激動的說。取出那金黃的蛋糕，迫不及待的嘗了一口，“人間美味啊！”媽媽得意的說。

干光了蛋糕，噓噓手指，心想：下一次做巧克力的！

做蛋糕日記篇二

今年寒假由于受新型冠狀病毒的影響，我們開學日子推遲了。

在家無聊的時候就想著和媽媽學做蛋糕，我們準備好了材料，蛋糕就正式開始了，首先把雞蛋的`蛋清和蛋黃分離，在蛋黃里放入糖、牛奶、食用油、面粉，充分攪拌均勻，直到沒有小疙瘩為止。攪拌好放在一邊備用，現在我來攪拌蛋清了，蛋清里放糖、放兩滴白醋。家里沒有打蛋器，媽媽教我一個妙招，用純凈水瓶，把底部剪掉，再剪出1厘米寬度的長條，就用這個長條來打蛋器，經過漫長的一個小時，我和媽媽交換打蛋清，終于打好了，蛋清變成白白像泡沫的東西，就像一個寶寶緊緊抱住媽媽一樣牢牢地粘在碗上，即使把碗反過來，也掉不下來。最后就是把蛋清和攪拌好的蛋黃再次攪拌均勻，倒進刷了油的電飯鍋里煮就可以了。

過了四十分鐘，蛋糕出鍋了，媽媽幫我裝飾了一下，我把草莓放上去，于是我的草莓蛋糕完成了。和媽媽一起分享了我自己做的蛋糕，那味道回味無窮，非常美味！

這次做蛋糕讓我深切體會到做什么事都要堅持下去，體會到了勞動帶給我的快樂！

做蛋糕日記篇三

今天和媽媽要做蛋糕。

我們準備了六個雞蛋，100克低筋面粉，70克白糖，50克玉米油，80克奶。第一步先把蛋清蛋黃分開。

蛋黃的盆里先倒入玉米油攪拌均勻，再倒入8牛奶繼續攪拌，好了之后篩入低筋面粉，媽媽告訴我要“z”字形攪拌，一直攪拌到看上去很細膩了，蛋黃這個盆的操作基本完成了，這時候可以開始蛋清的操作了。一邊用打蛋器打發蛋清一邊分三次加入白糖，一開始會有透明的氣泡，慢慢的氣泡沒了，變的細細的軟軟，像白云一樣，繼續攪拌打發，一直到有了硬度以后才可以。把蛋白和蛋黃混合起來翻拌均勻，然后就可以倒入模具了，倒入以后要震震，讓氣泡都出來。媽媽小心的把模具送入提前預熱好的烤箱，50分鐘以后就可以吃到好吃的蛋糕了真開心。

滿屋子都是香香的蛋糕味，軟軟糯糯的蛋糕好吃極了。媽媽說我學得很認真，做得很好。我也很開心，學會了做蛋糕。

原來好吃蛋糕做起來一點都不難，小朋友們你們學會了嗎？

做蛋糕日記篇四

蛋糕

——誰會口水直流?

今天，是媽媽的生日，我剛放學就看見了桌上的一個大方盒子。哇!這一定是給媽媽買的蛋糕!可是——它為什么是長方形的?我吃過的生日蛋糕都是圓的呀!

我問爸爸：“這蛋糕是長方形的嗎?”爸爸微微地一笑，說：“晚飯后就知道了?！蔽曳浅：闷妫嫦Ｍs緊到晚飯后啊!

盼星星，盼月亮，終于吃過了晚飯，我迫不及待打開這個神秘的盒子，“呀，太棒了!”我看到六塊漂亮的小慕絲蛋糕整整齊齊地放在大盒子里。

啊!這塊是紫色的蔓越莓，那塊是黃色的柳橙慕絲，頂上有栗子的是栗子慕絲，還有潔白的“阿爾卑斯”……我饞得口水直流，卻一塊也舍不得吃，因為它們被裝飾得太漂亮了。想到這是媽媽的生日，我便挑了一塊代表春天的綠色的抹茶慕絲遞給了媽媽。

“媽媽，生日快樂!”我說。媽媽幸福地笑了。還夸我是好孩子。

我學會了做蛋糕

有一天我從書上看到了做一種吃的的方法——牛奶蛋糕。我看了配料，這些配料都是我家有的，而且做起來非常方便。所需要的配料有：牛奶500克，玉米淀粉30克，桂花，煉乳，蜂蜜。

我把這些配料都準備好后，就開始做了。我先找出一個小奶鍋，把500克牛奶到入奶鍋中，然后拿出20克玉米粉和10克淀粉。(因為我們家沒有玉米淀粉。)再加入適量的煉乳讓牛奶變得甜一些。接著把火開到最小，把奶鍋放到火上，拿出筷子，用筷子順著一個方向攪拌，這樣就可以防止牛奶粘鍋糊掉。我就一直不停地攪啊攪啊，直到牛奶變成“糨糊”(這里的糨糊指牛奶變稠。)攪好后，把“糨糊”放到器皿里晾涼。最后加入蜂蜜和少量桂花，再放入冰箱冷凍室里冷凍。因為第一次做沒有經驗，所以隔一段時間就拿出來一次，隔一段時間再拿出來一次，看看是否已經冷凍成型。大約過了一個小時，我把牛奶蛋糕拿出來后要用手碰了碰，已經成型，終于做好了。我嘗了嘗，還挺好吃的。我和小姑、爺爺一起吃了很多，實在吃不下了，就把剩下的又放到了冷凍室。過了一天，奶糕里面夾雜了一些冰渣，變得格外好吃。

這道美食是我看《動動世界》學的，這本雜志真好，讓我學到了美味佳肴，和家人分享了我的成功與快樂。

我學會了做蛋糕，以后大家來我家里，我可以親手給你們做。

我教爸爸學會了做蛋糕

我爸爸很能干，可就有一樣——不會做飯。有一天，我偷偷按照《動動世界》里介紹的方法學會了做牛奶蛋糕。盼著到星期天在爸爸面前露一手，而且還要把爸爸叫會了。等媽媽出差回來，好叫她大吃一驚。

首先，我讓爸爸準備好配料：牛奶500克，玉米淀粉30克，桂花，煉乳，蜂蜜。

我把這些配料都準備好后，我就開始教爸爸做了。我先讓爸爸找出一個小奶鍋，把500克牛奶到入奶鍋中，然后拿出20克玉米粉和10克淀粉。(因為我們家沒有玉米淀粉。)然后再加入適量的煉乳讓牛奶變得甜一些。接著我讓爸爸把火開到最小，把奶鍋放到火上，拿出筷子，用筷子順著一個方向攪拌，我告訴爸爸這樣就可以防止牛奶粘鍋糊掉。我爸爸就一直不停地攪啊攪啊，直到牛奶變成“糨糊”(這里的糨糊指牛奶變稠。)攪好后，我讓爸爸把“糨糊”放到器皿里晾涼。最后加入蜂蜜和少量桂花，再放入冰箱冷凍室里冷凍。因為第一次做沒有經驗，所以我讓爸爸隔一段時間就拿出來一次，隔一段時間再拿出來一次，看看是否已經冷凍成型。大約過了一個小時，我爸爸把牛奶蛋糕拿出來后要用手碰了碰，已經成型，終于做好了。我嘗了嘗，還挺好吃的。我和小姑、爺爺爸爸一起吃了很多，實在吃不下了，就把剩下的又放到了冷凍室。過了一天，奶糕里面夾雜了一些冰渣，變得格外好吃。

教爸爸做蛋糕可真是一件有趣的事。既讓我和爸爸一飽口福，又讓我和爸爸一起分享了我的成功與快樂。也讓我成了爸爸的老師。哈哈!

做蛋糕日記篇五

星期六是5月4日，是國際青年節，同時也是我的生日。

下午，一睡完午覺我和爸爸媽媽，還有呂牧之一起來到“愛尚diy”做蛋糕。

阿姨幫我把蛋糕胚子一切兩半，把其中一半放在操作臺上。我和呂牧之各拿起了一把蛋糕刀，從奶油碗里舀了一些奶油涂在了一半的正面上，然后利用蛋糕刀把奶油抹平，接著我又用同樣的辦法在第二半的正面和反面抹上奶油。然后我在第一半蛋糕胚子正面的 奶油上用瓢羹撒滿了水果再把第二半蛋糕胚子蓋在水果上面。接著在蛋糕邊上抹上奶油。

抹好奶油之后，我想了想，用牙簽在上面勾上一個憤怒的小鳥的輪廓，然后我用紅色的奶油畫小鳥的頭，用白色的 奶油畫小鳥的臉，用黑色的奶油畫眉毛和眼睛。最后用紅色和綠色畫上紅綠相間的彩條。這樣一個漂亮的好看的蛋糕就完成了。

雖然我的技術不好，但勞動的果實最香甜！

做蛋糕日記篇六

今天下午，我和妹妹一起去圣心蛋糕店學做蛋糕。

老師帶我們來到一間墻壁潔白的工作室，里面有許多工作臺。每張臺面早已放上了一個轉盤和一把刀。老師發給大家一人一個蛋糕坯，再讓兩個人用一桶奶油，說完就讓我們開始做蛋糕。

我迫不及待地動起手來。我先把蛋糕坯放在轉盤上，再用刀刮奶油往蛋糕上抹，一邊轉轉盤一邊抹，把蛋糕坯的四面八方都抹上雪白的奶油，抹得平平整整。抹著抹著我實在忍不住就偷偷地從刀上抹一點奶油塞進嘴里，奶油真好吃!過了一會，一位叔叔給了我一個紙杯，里面裝滿了切好的水果，有黃色的桃子、紅色的圣女果、綠色的獼猴桃、還有紫色的葡萄。叔叔讓我們把水果裝飾到蛋糕上。我小心翼翼的把水果擺上去。點綴了水果的蛋糕五顏六色，看上去超級漂亮。

這時我意外地發現紙杯里多出一塊黃桃，我想出了一個好辦法，把它吃了不就行了!于是趕緊塞進嘴里。哇!黃桃公主比奶油姑娘味道更好。蛋糕做好了，老師幫我把蛋糕裝進一個紙盒里，再蓋上蓋子。又讓我去領了刀叉和紙碟，和蛋糕一起讓我們帶回家。一路上，想著與家人一起分享自己做的蛋糕，心里就美滋滋的。

學做蛋糕的課程就這樣結束了，這真是一個開心的下午!

做蛋糕日記篇七

其實，媽媽也是一個名副其實的“美食高手”，她做出來的蛋糕卻好吃極了，讓你們的口水“飛流天下三千尺，疑是銀河落九天”。

今天，媽媽說要做蛋糕，我答應了，就急匆匆地跑到樓下，為做蛋糕，做好了充足的準備。

媽媽把要做蛋糕的“工具”放在了桌子上，就開始做那美味可口的蛋糕了。

媽媽先把凝固著的蛋清慢慢地擠到盆子里，然后把蛋黃放到另一只盆子里，媽媽把這一個動作連續做了幾十遍之后，就開始打蛋清了。

媽媽先用電動打蛋器，伸到盆子了。然后把蛋清緩緩的打碎，到一定的時間之后，要加適量的糖。媽媽把一會兒打蛋，一會兒加糖，把蛋打得凝固了，就說明蛋清已經打得差不多了。

接著，媽媽開始攪拌蛋黃了。媽媽一邊攪拌，一邊加上適量的面粉（制作蛋糕用的面粉）加好后，就使勁的攪拌，攪拌到看見只有小小的顆粒，這樣，就說明蛋糕已經做了一半了。

但我們也要等那一些小小的顆粒浸漲1-2分鐘之后，就可以把蛋黃和蛋清融為一體了。

我們需要準備一個盆子、一次性紙和一張錫箔紙，就可以把融為一體后的蛋倒入一次性紙的里面，使蛋平鋪均勻，就可以放入烤箱里了。

媽媽把烤箱轉到40分鐘、上下管……我們在外面等呀等，等呀等。我的“狗鼻子”聞到了一陣香味，就趕緊沖入廚房，看一看蛋糕有沒有好，不看不知道，一看嚇一跳，還要等20分鐘后，才能吃到那香噴噴的蛋糕呀！

叮叮叮，哦！蛋糕終于可以吃了，我開心的不得了，媽媽把蛋糕切成一塊一塊的，我等不及了，就順手拿了一塊，咬了一口：哇！簡直是太美味了。

從這一件事中，我獲得了一個道理：做什么事情都要學會等待！

做蛋糕日記篇八

暑假，我參加了小記者做蛋糕活動。

坐上出租車，像蛋糕店開去，“滴滴滴...滴！”路上的車輛堆在了一起，喇叭聲不停地響；“嗞--嗞嗞！”車子不停地往前擠，剎車的聲音處處聽得見。

到了蛋糕店，“嘩嘩--嘩！”錢從錢包中抽出來，“嗒嗒---嗒”媽媽的高跟鞋與地面來了一個熱情的擁抱，“嘭！啪！”出租車的門被我狠狠地關上了，推開了蛋糕店的門，“吱吱--吱！”也許椅子撐不住我的重量，發出了呻吟聲。

老師為我們一人發了一個蛋糕的內芯?！班嘏尽北P子和茶幾親在了一起。

要為蛋糕化妝了，老師為我們發了一雙一次性手套，“嘩啦——嘩啦”大家迫不及待帶上了手套，準備為蛋糕化妝。

拿出奶油，“沙沙——沙”奶油被迫從塑料袋中擠了出來，做成了一個個奶油圈，成了一個小笑臉，又將水果插入在蛋糕的中間。

半個小時后，蛋糕被我變成一個水果王國，“哈哈哈”“哇塞！”大家在欣賞別人做的美麗蛋糕，“咔、咔、咔”這一段美好時光，被照相機留了下來，大家高興得合不攏嘴！

“嘩哩，嘩”蛋糕被我們親手裝進了盒子中，告別了老師，告別了同學。

回到家里，與家人一同分享了蛋糕，“哈哈，啊！”一家人樂了，我也樂了！

做蛋糕日記篇九

今天，我們在家里做出了香噴噴的蛋糕。

我先在蛋糕機上涂了一層油，在拿出雞蛋打在碗里，再放入適量的面粉，再攪拌，再加一點發酵粉或泡打粉，再放入一點白糖和牛奶。

攪拌后放點油，再攪拌，再一邊攪拌，使它們融為一體。

在放入之前，可以放入一點火腿腸一香蕉粒等，再攪拌，再一邊攪拌一邊倒入蛋糕機中。

插上電源，隨時打開看一看，只要從蛋糕機里冒出白氣就可以了，把電源拔了，打開蓋子，哇！蛋糕真香，金燦燦的真美。過了一會兒，色香味俱全的蛋糕做好了。大家都說好吃。

我以后一定要努力做廚師。

做蛋糕日記篇十

周末的早上，媽媽說要做蛋糕。“耶！”我馬上從床上跳下來?！拔襾?，我來！”我最喜歡幫媽媽做蛋糕了?！昂冒??！眿寢尭吲d地把5只雞蛋交給我。我敲破了蛋殼，把蛋白和蛋黃用隔蛋器分開。媽媽在盛蛋白的碗里倒入5小包白糖，然后我用打蛋器攪拌蛋白和糖，可是我不夠力，要媽媽幫忙了。將蛋白打成摩絲狀時就可加上蛋黃和面粉了，然后把它們攪拌均勻。這時可以將鍋預熱，放些油，再將面粉漿到入鍋中，蓋上蓋子，烤個3-5分鐘就好了。啊，好香??！自己做的蛋糕的可真好吃！

做蛋糕日記篇十一

星期一下午，我、姑姑和姐姐去商業街做蛋糕。

首先，我們把兩個雞蛋打碎，用攪拌機把雞蛋攪成白色。我們攪得像風一樣快，姐姐還把手給攪麻了。然后放點面粉，再次攪拌。

我們把奶油倒進杯子里，再用攪拌機攪，蛋糕的模型出來了。把蛋糕放進微波爐里烤三十分鐘。

時間到了，我們套上手套，把烤好的蛋糕從微波爐里取出來。再把蛋糕用刀切成兩半，把奶油涂在蛋糕上，然后放入冰箱。最后，又從冰箱里取出來。

好了，現在是時候給蛋糕“化妝”了。先用奶油涂在蛋糕的底層，接著在奶油上貼水蜜桃。

現在開始裝飾了，我畫了課小樹，兩個愛心，一個蘋果。我們還把名字寫上去了。

做好了，我興奮地說：“我要大吃一頓嘍！”

做蛋糕日記篇十二

昨天，我可高興了！因為我學會了做蛋糕。

我懷著好奇又激動的心情站在媽媽的身旁。媽媽告訴我第一步需要準備材料，材料是四個雞蛋，一包面粉和些許糖。一切準備就緒，我們開始了。

首先，我們要做的事情是把蛋黃和蛋清分開，媽媽拿起雞蛋小心翼翼的敲了一下，然后剝出一個小洞，再慢慢的讓蛋清流出來，我有模有樣的學著做了起來，終于把它們分開了，接著，我們拿著三根竹筷攪拌蛋清，不一會兒，厚本透明的蛋清變成了無數的大泡泡，然后我們往里面加了點糖繼續攪拌，直到變成了奶油狀。接著我開始攪拌蛋黃了，它的`制作過程是蛋清一樣的。讓蛋黃變成糊狀，再把蛋清倒入蛋黃里面去繼續攪拌，直到完全融合，最后我將它們倒入電飯煲。

20分鐘過去了，一陣誘人的香氣芬芳撲鼻，我和媽媽都嘗了一口，滿意地對視的笑了，頓時，我倍有成就感。

噢，原來做蛋糕如此的簡單。

做蛋糕日記篇十三

今天是我的農歷生日，作業特別少，正好媽媽帶我出去做蛋糕。我們到了一個地方，里面有叔叔阿姨專門教我怎么做。

叔叔先讓我剪了幾片透明的魚膠，泡在水里，說這是用來凝固蛋糕的。然后讓我攪拌奶油，開始我很害怕那個電動攪拌機，但發動起來發現還好。我要做的'是草莓慕司，所以叔叔給奶油里面加了草莓漿，我把它攪拌均勻，就成了粉紅色，而且聞起來很香很甜。再下面，就是在溫牛奶里加進魚膠，再不停地加熱攪拌。我覺得手好累呀！然后兩樣東西混合在一起，攪拌攪拌就變得稠稠的了。叔叔拿出來一個模子，是小熊模樣的，下面鋪了一層烘好的蛋糕。我把粉紅色的奶油倒進了模子，我以為可以烘了，誰知道叔叔把它放進了冰箱，并且讓我們等三十分鐘。我真不想等?。?/p>

終于可以從冰箱里拿出來了，這時候，上面的奶油已經凝固了。叔叔讓我自己動手往上面畫。我用巧克力奶油擠在上面畫了它的眼睛和耳朵。再用一個粉色的花朵做成一個嘴巴。很象一只粉色的樹袋熊！我還覺得沒玩夠，又用黃色的奶油來裝飾。給它描了一圈邊，看著樹袋熊變成了一只貓！當然最后，我還在蛋糕邊上寫上了我的英文名！我做的第一個蛋糕完成了！

最后叔叔把它裝進漂亮的盒子里，讓我帶回家！

我吃著我自己做的蛋糕，覺得特別好吃！我能讓家人吃到我親手做的蛋糕，我覺得更開心！

做蛋糕日記篇十四

今天是媽媽的生日，請媽媽吃飯，不行；給媽媽做蛋糕，不會。不行，媽媽平時對我那么好，我每次過生日媽媽都會給我準備一個大蛋糕和禮物。我也要給媽媽準備一個大蛋糕。

別的水果都沒有，只有橙子和草莓。有了，我先把橙子一分為二。先把一瓣橙子上切一對笑著的眼睛，再在眼睛下方切一個三角形的嘴巴。大功告成，切出了一個橙子笑臉。

別以為這就完事了，還沒呢！我把草莓也一分為二，在每個草莓上也都切出笑臉，擺在橙子笑臉的周圍。再在草莓的周圍擠上冰激凌就好了。我把愛心蛋糕放進冰箱，做著作業等待媽媽的歸來。

叮咚叮咚，媽媽回來了。我開開門，把媽媽手中的包接過來，讓媽媽閉上眼睛，我把蛋糕端到餐桌上，頓時，草莓和橙子的香氣撲鼻而來，我對媽媽說：“媽媽，現在你可以睜開眼睛了！”媽媽緩緩睜開眼，：“哇，這么漂亮！”我說：“不漂亮才怪呢，這可是我花了一個小時才做出來的呢！別說了，趕快許愿吧！”媽媽許完愿后說：“我們開吃吧！”我說：“吃！”看著媽媽開心的樣子，我心里也甜絲絲的，仿佛吃到了冰激凌一樣。哎呀，趕緊吃吧，別再想了！

做蛋糕日記篇十五

今天是外公的生日，我決定給他一個驚喜，親手做一個蛋糕送給他。

我的外公是個和藹的人，他總是買很多好吃的、好玩的給我，所以，我今天一定要做一個最漂亮的蛋糕給他。我和媽媽來到了蛋糕店，我穿好了圍裙，準備大展拳腳。我已經不是我第一次做蛋糕了，我接過阿姨手中的打蛋器，準備打奶油。打奶油可是一個力氣活兒，我提著打蛋器，轉了一圈又一圈，我的手dou要酸的提不起來了，慢慢的，牛奶變成了冰淇淋的樣子，又變成了棉花的樣子，這下子終于大功告成了。我偷偷地嘗了一口，真是又香又甜呀!接著，我熟練地拿起蛋糕塊，放在托盤中央，挖了一大勺奶油，一手扶著托盤，一手拿著刀，慢慢轉動著，只見奶油慢慢地鋪滿了蛋糕，我又在上面鋪了滿滿的一層芒果，看起來真是誘人啊，外公肯定很喜歡吃!我又照著這樣做了第二層和第三層。阿姨又幫助我做了最難的一步――幫蛋糕穿了一件厚厚的衣裳，這下子蛋糕終于有蛋糕的模樣了。最后，輪到我給蛋糕畫畫了，我絞盡腦汁，畫了一個帽子和胡須，寫上了祝外公生日快樂，小心翼翼地裝到了盒子里。

我捧著蛋糕，高高興興地回了家，大喊道：“外公生日快樂!”外公臉上樂開了花，他一邊吃一邊贊不絕口，我心里美滋滋的，簡直比吃了蜜還要甜。