人的記憶力會隨著歲月的流逝而衰退，寫作可以彌補記憶的不足，將曾經的人生經歷和感悟記錄下來，也便于保存一份美好的回憶。范文怎么寫才能發揮它最大的作用呢？這里我整理了一些優秀的范文，希望對大家有所幫助，下面我們就來了解一下吧。

汪曾祺的散文集篇一

沒有喝過豆汁兒，不算到過北京。

小時看京劇《豆汁記》(即《鴻鸞禧》，又名《金玉奴》，一名《棒打薄情郎》)，不知“豆汁”為何物，以為即是豆腐漿。

到了北京，北京的老同學請我吃了烤鴨、烤肉、涮羊肉，問我:“你敢不敢喝豆汁兒?”我是個“有毛的不吃撣子，有腿的不吃板凳，大葷不吃死人，小葷不吃蒼蠅”的.，喝豆汁兒，有什么不“敢”?他帶我去到一家小吃店，要了兩碗，警告我說:“喝不了，就別喝。有很多人喝了一口就吐了。”我端起碗來，幾口就喝完了。我那同學問:“怎么樣?”我說:“再來一碗。”

豆汁兒是制造綠豆粉絲的下腳料。很便宜。過去賣生豆汁兒的，用小車推一個有蓋的木桶，串背街、胡同。不用“喚頭”(招徠顧客的響器)，也不吆喚。因為每天串到哪里，大都有準時候。到時候，就有女人提了一個什么容器出來買。有了豆汁兒，這天吃窩頭就可以不用熬稀粥了。這是貧民食物。《豆汁記》的金玉奴的父親金松是“桿兒上的”(叫花頭)，所以家里有吃剩的豆汁兒，可以給莫稽盛一碗。

賣熟豆汁兒的，在街邊支一個攤子。一口銅鍋，鍋里一鍋豆汁，用小火熬著。熬豆汁兒只能用小火，火大了，豆汁兒一翻大泡，就“”了。豆汁兒攤上備有辣咸菜絲——水疙瘩切細絲澆辣椒油、燒餅、焦圈——類似油條，但作成圓圈，焦脆。賣力氣的，走到攤邊坐下，要幾套燒餅焦圈，來兩碗豆汁兒，就一點辣咸菜，就是一頓飯。

豆汁兒攤上的咸菜是不算錢的。有保定老鄉坐下，掏出兩個饅頭，問“豆汁兒多少錢一碗”，賣豆汁兒的告訴他，“咸菜呢?”——“咸菜不要錢。”——“那給我來一碟咸菜。”

常喝豆汁兒，會上癮。北京的窮人喝豆汁兒，有的闊人家也愛喝。梅蘭芳家有一個時候，每天下午到外面端一鍋豆汁兒，全家大小，一人喝一碗。豆汁兒是什么味兒?這可真沒法說。這東西是綠豆發了酵的，有股子酸味。不愛喝的說是像泔水，酸臭。愛喝的說:別的東西不能有這個味兒——酸香!這就跟臭豆腐和啟司一樣，有人愛，有人不愛。

豆汁兒沉底，干糊糊的，是麻豆腐。羊尾巴油炒麻豆腐，加幾個青豆嘴兒(剛出芽的青豆)，極香。這家這天炒麻豆腐，煮飯時得多量一碗米，——每人的胃口都開了。

汪曾祺的散文集篇二

今天在整理書柜里的書時，看到了春節期間買的那本《汪曾祺小說精選》，一時間想到，似乎很久沒有看汪老的散文了。

其實，汪曾祺老先生就像是我寫作道路上突然出現的小確幸，他的文章清新細膩，平淡中又充滿趣味，好像一杯清茶，青澀過后是無限的甘甜，讓人回味無窮。

初識汪老，大概是在初中時，語文課本里有一篇汪老的文章，叫《端午的鴨蛋》，不知為何，我極其喜愛這篇文章，大概是因為自己是個吃貨吧，對很多描寫“吃”的文章都十分上心。每次看到這篇文章里描寫的那些食物，比如“炒紅莧菜”、“油爆蝦”、“咸鴨蛋”等等，讀起來就讓人很有畫面感，食欲也漸漸上來了。過后，我就去了解了一下這篇文章的作者——汪曾祺老先生，結果發現，汪老是個對“吃”文化很有研究的作家，他的散文里，有好多都跟食物有關，就連金庸老先生都說“大陸滿口噙香中國我的作家，當推汪曾祺和鄧友梅”，從那時候開始，我就成了汪老的書迷。

有人這樣評價汪老的作品：沒有結構上的苦心經營，也不追求內容的玄奧深奇，而是用平淡質樸的語言向我們娓娓道來。我覺得這就是最真實汪曾祺，他隨和，簡單，與世無爭，在紛擾的凡塵俗世里過著自己覺得最幸福，最美好的生活，粗茶淡飯，柴米油鹽，有事可做，有人可愛，足矣。當我深入了解他的文章之后，我知道，汪老真的就是一個再簡單不過的人。他的散文描寫風俗，談論文化，回憶舊聞，遙寄鄉情，我們可以在他的文章里看到花鳥魚蟲，瓜果蔬菜，各地美食。汪老用一種很淳樸的方式將我們引領到他精神世界的一方凈土，讓我們遠離塵世的喧囂，得到片刻的寧靜。

我很喜歡讀汪老的散文集，字里行間都是淡淡的清新和優雅。汪老很善于觀察生活，體驗人情世故。他所寫散文的主題大多都是生活中的平凡小事，比如《夏天》中對夏天這個季節的細致描寫，《泡茶館》里對茶館閑人趣事的生動刻畫，每一幀都很唯美，讓人讀起來很輕松，很愉悅。

上個學期，我在大學圖書館里讀了好幾本汪老的散文集，汪老的文章不僅美和雅，就連名字都起得很詩意，像《草木春秋》、《葡萄月令》，這些讀起來讓人感覺口齒噙香，特別有味道。我當時特別喜歡《葡萄月令》這篇文章，從心底里佩服汪老的寫作能力和對生活事物的觀察力。從一月落雪到十二月葡萄入窯，每個月，葡萄的每個生長過程，汪老都寫得十分地細致，葡萄生長明明只是一件再普通不過的事情，可汪老用很平淡又不失美感的語言將這樣一件小事娓娓道來，更是讓我們看到一幅清新淡雅的'葡萄生長圖。

如果有時光機，我真想穿越到那個年代，希望能有榮幸和汪老在盛夏時節，躺在老槐樹下的藤椅上，品一品茶，聊一聊好吃的食物，暢談人生中的各種趣事，我想，那樣的生活一定美好又愜意。

汪曾祺的散文集篇三

生活而能成家，可見此人的生活定是多姿多彩，情趣盎然，要比一般人更會打理生活，有著各種生活所需的妙招專長，能人所不能。

首先看了序言，知道主要選了游記和談吃食兩類文章，不免有些遺憾。雖說有個詞語叫管中窺豹，可那窺到的畢竟只是管中的一小點，整個豹子是啥樣誰知道呢。何況一向對游記類的文章不太感冒。游游逛逛，走走看看，寫下的文字多是浮于表面的描摹眼前所見，這類描摹大多是模模糊糊似是而非。雖然作者在那津津有味很努力地想把眼前景物完美呈現出來，試圖讓讀者產生共鳴，但很多時候都是讓人霧里看花甚至莫名其妙。如果沒有更多人文或其他東西摻入，很難動人，遠不如看看實物實景的圖畫和照片直接而過癮。

整本書看完后，感覺很好。作者語言描繪的功夫很厲害，對景物的描寫很能傳神，很多地方的白描都不錯，在我看過的游記里算得上是比較好的。整個節奏是淡淡的平緩的，娓娓道來，不急不躁，不激不厲，悠悠然，很舒服。讀豐子愷的文章也有這種感覺，那份從容的風采很感人。文質彬彬然后君子，這或許就是君子之文吧，讀之可以靜心。

對于吃食，作者是極其用心的，不論何時何地都對之給予了極大的關注。而且不避大小貴賤，南北西東，好與不好，一律有滋有味樂此不疲。讀畢令人頓覺眼界一開，尤其是作者講得野菜的內容讓我心動，立即查找有關資料，狠狠補了下有關野菜的課。好多菜就是身邊眼前的東西，都沒怎么關注過。即使是每年都會吃的一些也僅僅是吃過了而已。看著那熟悉的葉片植株感到好親切呀。世事洞明皆學問，不作有心人，怎成生活家。汪曾祺生活家之稱誠不我欺。

這本書還有一部分內容也很重要，那就是汪曾祺的畫。選了有二十幅畫，基本都是菜蔬，花卉，充滿了生活氣息和文人情趣。畫的優劣不予評論，圖片印刷的也不太好，但基本路數反映了出來，與他的文字風格很搭。

這本書名為“生活家”，編選的文章內容主要是游記和吃食。然而讀畢發現其實主體就是“吃”。因為，除了單說吃的文章，即使是游記，其中但凡能說到吃能拐到吃能和吃勾上聯系的地方，作者都會毫不猶豫，興致勃勃，大講特講，那怕一件事一段話重復出現也無怨無悔不厭其煩，必盡興而后快。因此很懷疑“生活家”這三個字是否妥當，起碼這本集子里生活的其他方面沒有太多顯現。沒有讀過他的其他文章，不知其他文章中是否能夠補足這一遺憾呢？而且據序言里講，這些文章還不能算汪曾祺散文的精品，很期待有機會能讀一讀他的精品文章，相信不會讓人失望的。

汪曾祺的散文集篇四

中國最后一位士大夫是后世給汪曾祺的稱號，而汪曾祺的散文我是百讀不厭的。

在汪曾祺的筆下，我了解到了昆明的雨是清晰、優美的；長沙是熱鬧非凡的；云南的賣茶姑娘的歌謠是可愛的。在汪曾祺的文章中，我不僅是讀著優美的散文，更是在云游著美麗的中國，游遍了祖國的大江南北。

汪曾祺就像是一名老頑童，人雖老了，但心從未老，在他寫的隨筆散文中，拔牙也是一樣可怕，而不是什么人生哲理，如果有那就是要愛護自己的牙呀。在元宵節里，孩童的游戲他也能玩的津津有味，就算是再平常的事，再無聊不過的事，也能變得有趣生動，讀汪曾祺的文章，總能發現生活原來這么好玩。

汪曾祺的文章相對于余華、海子這些大作家來說，更有人間煙火氣，人情世故美，在汪曾祺的文章里你總能找到屬于自己的那位置，可以是害怕拔牙的汪曾祺，也可以是大學里的青春男女，也可以是愛玩耍的高郵孩童。汪曾祺的所見所聞所遇到的人，或許他們怪怪的，但他們就這么鮮活地生活在我們身邊呀。

汪曾祺的文章不像林清玄的散文有種人生哲理美和佛性美，他的文章更能讓我找到人生的共鳴。

汪曾祺的散文集篇五

汪曾祺的作品中最吸引我的地方是他的語言文風。汪曾祺的作品是可以讀出生活的。這是源于作家對生活的真誠吧。他所寫的都是自己熟悉的生活：舊時代的高郵小城、西南邊城昆明、文化界的故舊師友、西南聯大的師生、北京京劇團的戲曲演員;故鄉的大淖、荸薺庵，昆明的白馬廟等。

他的作品中總有他自己過去生活的影子，所以寫起來有真切的認知，有感情。

汪曾祺的作品，我看得較多的是散文。下面我將從他的散文中舉幾個例子，分析一下語言，表達我的感受和觀點。

那棵龍爪槐是我一個人的。我熟悉他的一切好處，知道那個枝子適合哪種姿勢。云從樹葉中間過去。壁虎在葡萄上爬。杏子熟了。何首烏的藤爬上石筍了，石筍那么黑。

《花園》這篇散文讀起來頗有趣味，語言十分的生動活潑。對景物的刻畫很好，文字雖是印在紙上，紙雖是平面的，但眼前看到的是立體的，是鮮活的，是有生命的。

感覺手是可以觸摸到它們的，《花園》中所塑造的景物那樣真實地出現在我眼前，喚起了心靈最柔軟的那部分，好像又回到了小時候。

汪曾祺的作品是有生命的，在于他的語言平實、生活，它所描寫的東西也是如此，平凡渺小，但卻凝聚著巨大的能夠打動人心靈的力量。汪曾祺用心感受生活中的快樂和溫馨，貼近的觀察生活。源于生活卻高于生活。

汪曾祺描寫的胡同中的場景很生活、真切。人物的特點很鮮明，雖描寫每個人物只有簡短的一句話，但他抓住了人物的細節，抓住了人物的魂。汪曾祺對風俗的關注體現了他對民族集體生活和文化的喜愛。

汪曾祺在《咸菜和文化》說：我們要在小說里表現的文化，首先是現在的，活著的;其次是昨天的，消逝不久的。理由很簡單，因為我們看得見，摸得著，嘗得出，想得透。汪曾祺寫的《胡同文化》語言平實，貼近生活，也是希望把這種文化以最簡單真實的方式傳遞給更多人，讓這文化更好的延續下去。

正如汪曾祺所說的：他所追求的不是深刻，而是和諧。

他用樸素著實的語言記錄生活。歸有光的“以清淡的文筆寫平常的人事”也尤其受他推崇。汪曾的文學作品展示了現代漢語寫作的另一種可能，那就是從活的傳統和活的生活中汲取營養。

汪曾祺的散文集篇六

在任何情形之下，那座小花園是我們家最亮的地方。

雖然它的動人處不是，至少不僅在于這點。

每當家像一個概念一樣浮現于我的記憶之上，它的顏色是深沉的。

祖父年輕時建造的幾進，是灰青色與褐色的。

我自小養育于這種安定與寂寞里。

報春花開放在這種背景前是好的。

它不至被曬得那么多粉。

固然報春花在我們那兒很少見，也許沒有，不像昆明。

曾祖留下的則幾乎是黑色的，一種類似眼圈上的黑色(不要說它是青的)里面充滿了影子。

這些影子足以使供在神龕前的花消失。

晚間點上燈，我們常覺那些布灰布漆的大柱子一直伸拔到無窮高處。

神堂屋里總掛一只鳥籠，我相信即是現在也掛一只的。

那只青襠子永遠

瞇著眼假寐(我想它做個哲學家，似乎身子太小了)。

只有巳時將盡，它唱一會，洗個澡，抖下一團小霧在伸展到廊內片刻的夕陽光影里。

一下雨，什么顏色都郁起來，屋頂，墻，壁上花紙的圖案，甚至鴿子：鐵青子，瓦灰，點子，霞白。

寶石眼的好處這時才顯出來。

于是我們，等斑鳩叫單聲，在我們那個園里叫。

等著一棵榆梅稍經一觸，落下碎碎的瓣子，等著重新著色后的草。

我的臉上若有從童年帶來的紅色，它的來源是那座花園。

我的記憶有菖蒲的味道。

然而我們的園里可沒有菖蒲呵?它是哪兒來的，是哪些草?這是一個無法解決的問題。

但是我此刻把它們沒有理由的糾在一起。

“巴根草，綠茵茵，唱個唱，把狗聽。

”每個小孩子都這么唱過吧。

有時甚么也不做，我躺著，用手指繞住它的根，用一種不露鋒芒的力量拉，聽頑強的根胡一處一處斷。

這種聲音只有拔草的人自己才能聽得。

當然我嘴里是含著一根草了。

草根的甜味和它的似有若無的

水紅色是一種自然的巧合。

草被壓倒了。

有時我的頭動一動，倒下的草又慢慢站起來。

我靜靜的注視它，很久很久，看它的努力快要成功時，又把頭枕上去，嘴里叫一聲“嗯”!有時，不在意，憐惜它的苦心，就算了。

汪曾祺的散文集篇七

這位可愛的“老頭兒”，快樂地度過了一生。他雖然生長于戰亂時期，漂泊于他鄉，但仍未忘卻家鄉的一草、一木、一花、一人。他頗負盛名，但在家中，卻只是一位“家庭煮夫”。

一杯濃茶，一支鋼筆，一沓稿紙，這是他的“文房三寶”。一天中，只有兩三個小時的時間用來寫作，其余的時間抑或作畫，亦或閉目養神，怡然自得，僅此而已。

他19歲離開家鄉高郵，四處求學，在西南聯合大學就讀中國文學系。這段時光是沈從文他比較為輝煌，也是比較為放縱的年華。他的老師朱自清、聞一多、李叔同，都是后人眼中叱詫風云的人物。那個年代的師生，是真正的民族脊梁。

61歲的他重回故鄉，鄉音無改鬢毛衰。坐在大運河的船上，他思緒萬千、熱淚盈盈。歲月在他的臉上刻下了痕跡，當年酷似周總理的英俊外表也不復存在，但沒變的還是那顆赤子之心，誰曾想到，他對家鄉的回憶一就是憑著19歲之前的生活萃取出來的？時隔42年，家鄉的美食、人文、風景，都還歷歷在目。可見，家鄉對一個人的影響是深遠的。

今年，是這位“老頭兒”的誕辰100周年，他雖已離我們而去，但當他歸來時，仍會是那少年般的心。

一位散文大師，一位畫家，從外表看，只不過是一位普普通通自己逗自己樂的小老頭。但在他的筆下，我們卻能夠讀出世界的陽光和抹不去的樂觀。

他就是汪曾祺，一位開朗、豁達的老人！

汪曾祺的散文集篇八

汪曾祺，中國最后一位士大夫，二十世紀最偉大的文學家之一，當代文壇巨匠，抒情的人道主義者，最后一個純粹的文人，沈從文先生的入室弟子，最浪漫的散文集，最值得品味的浪漫作品，最值得回憶的藝術與生活的代表作。能與這本書相遇，更是小女子的榮幸。

古往今來，描寫吃的文章倒是不少見，像老舍的《駱駝祥子》啊，梁實秋的《雅舍談吃》啊，許多許多，更是將美食描寫的淋漓盡致，而汪曾祺先生的吃卻更別具一格。雖平淡，像菜譜一般，卻處處流露出人間真情，引來無限遐想。

我原本就愛好美食，以至于入神般去品味這篇文章，更是受益匪淺啊!內容呢，都是生活中的食物，而汪先生卻寫的行云流水，妙筆生花。例如在《故鄉的食物》一文中，開頭引用鄭板橋的話：“天寒冰凍時，窮親戚朋友到門，先泡一碗炒米送手中，佐以醬姜一小碟，最是暖老溫貧之具。”聽著這句話，有種特親切的感覺，炒米比較省事，比下一碗掛面還要簡單，一般吃泡炒米，是要抓上白糖的，這便是鄭板橋話中的含義。

還有種食物，叫“焦屑”，就是用糊鍋巴磨成碎末。它也像炒米一樣，用開水沖沖，就能吃了，無論是炒米還是焦屑，除了方便，還有一層意思，就是應急。當時，縣境內開了仗，我們用這種食物度過的。處于社會底層的人民，用一碗炒米，焦屑溫暖著彼此的心靈。令我感到敬佩地是，作者在如此亂境之中，依然淡定從容，樂觀安靜，像文中說的：“晚上，爬到呂祖樓上去，看雙方軍隊槍炮的火光在東北面不知什么地方一陣一陣地亮著，覺得有點緊張，也很好玩。”真是樂觀啊!也是如此的熱愛生活，熱愛生命啊!

在作者的吃的部分中，用簡單的話語，寫出了各種美味佳肴，可以稱他為美食家了。

在這本書中，內容有敘事的，有抒情的，有釋理的，這些散文文筆細膩，結構合理，條理清晰，文中又滲透著作者豐富的社會生活和復雜的內心世界，真可謂一部讓我受益匪淺的好書!

作者：婁樹娟

公眾號：大張莊中學

汪曾祺的散文集篇九

仲夏時節，手捧汪曾祺散文集《人間草木》，從他清淺勾勒的筆墨里，卻分明看到了春的蓬勃和世間的祥和。這些薈萃汪曾祺恬淡智慧的經典之作，集中代表了先生四十多年文學創作的思想精華，從容淡泊的敘述里，一幅寧靜安詳的和諧圖徐徐在眼前展開。

書中所輯錄的篇目，最早的寫于上世紀四十年代，但大部分是汪曾祺寫于后半生的作品。寫作風格也由最初的華麗蛻變到后期的樸實，寫作技巧也是逐漸臻于至境。全書共分“人間草木”、“四方食事”、“腳底煙云”、“聯大歲月”、“師友相冊”、“平淡人生”“文章雜事”等七輯。既聚焦各色花草景致，又書寫故鄉和各地美食，恬淡至性的筆墨里，泛著汪洋的文化氣息。此外，還有游走性的筆記，真實記錄著徜徉山水間的心情，流露出探訪各地人文風情時的點滴欣喜。

對于師從沈從文的文學大家，西南聯大的那段求學生涯，一直是汪曾祺筆下常常提及的話題，此番在《人間草木》里，汪曾祺用寫實的手法，述說著寒窗苦讀的艱辛，深情講述著與恩師間的坦誠交往。或許是這種真摯的師生情觸動了汪曾祺的心弦，讓他由此又聯想到了自己的生身父母，在本書中，他完全拋棄了游山玩水時的閑適和散淡，專門在“平淡人生”這輯中，用大量深情并茂的文字，寫下了對父母的回想和懷念，彰顯出汪曾祺重情重義的孝子情懷。毋庸贅言，作為現代文壇獨樹一幟的文學大師，汪曾祺對于文學創作自有一番獨到的見解，這些心得體會也悉數收錄在本書中，他既談小說和散文的創作之道，也與讀者分享多年從文的經驗之談，字里行間盡顯汪曾祺對中國文化的敬仰和自信。

汪曾祺是一位真性情的作家，行文落筆簡潔自如，往往寥寥幾筆，就描繪出人間風情萬種，在空靈幽靜的意境里常讓人浮想聯翩。其洗盡鉛華的文字亦如他靈動脫俗的書畫，真實映照著他灑脫不羈的人生。所以，品讀汪曾祺的文字，尤其是他的散文，根本看不出他輕車熟路駕馭文字時的刻意做作，他的功力總是在悠閑輕適中，不著痕跡地流露出來。那些平淡的字句好似泉眼里冒出的股股清泉，清澈明亮，汩汩流淌中還常常泛著生活的甜香，輕啜一口，總是那么回味綿長。這種出神入化拿捏文字的至高境界，在他談及家鄉和各地美食的篇章里，幾乎得到了淋漓盡致的體現。如寫昆明野生菌一章里，寫菌的品種不僅繁多，而且制作花樣還層出不窮，從他不急不緩的表述中，已然聞到了這些野珍的草木芳香，一種急于品味人間美食的征服感，早已被他情趣盎然的文字俘虜殆盡。

在《人間草木》里，汪曾祺由風情也觸及到了人生。但他絕不是淺白直露地來一通說教，而是把他對人生的理解對生活的感悟，悄然隱喻到筆下的一花一草一人一事里。先生一生經歷坎坷，曾遭受過非人的待遇，但他鮮有憤世嫉俗的冷嘲熱諷，更沒有躲到一隅做生活的旁觀者。他就像一個充滿了童趣的告白者，流連于世間繽紛的草木間，聞著悠悠花香，品著四方美食，賞著九洲盛景，在觸景生情中，還不忘當年一路走來的諸多不易……雖然生活對他有過不公，命運也對他有過苛刻，但他依然心懷感激地拿起筆，攤開潔白的稿紙，盡情謳歌著人間的美好和祥和。讀這樣的書，我們感覺不到生活的壓抑，也沒有心機上的負累，在他活色生香的文字里游走，內心的欣悅感禁不住油然而生。

古人說得好“仁者樂山，智者樂水”，汪曾祺以《人間草木》為題，足見他對大自然的草木有著很深的感情。而草木又是與山和水不可分割的一部分，從這個意義上說，汪曾祺其人也好，其文也罷，完全稱得上是智仁相間的大師。故而，讀懂了他筆下的草木，也就讀懂了他那顆包容萬物的智者仁心。