范文為教學(xué)中作為模范的文章，也常常用來指寫作的模板。常常用于文秘寫作的參考，也可以作為演講材料編寫前的參考。寫范文的時候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？下面我給大家整理了一些優(yōu)秀范文，希望能夠幫助到大家，我們一起來看一看吧。

大暑節(jié)氣養(yǎng)生保健知識篇一

大暑是農(nóng)歷二十四節(jié)氣之一，太陽位于黃經(jīng)120°。大暑期間，中國民間有飲伏茶，曬伏姜，燒伏香，喝羊肉湯等習(xí)俗。下面是小編為大家收集的關(guān)于20xx大暑科普小知識，大暑節(jié)氣民俗匯總。希望可以幫助大家。

大暑時節(jié)盡管天氣炎熱，但各地的時令民俗卻依然會及時上演。

在每年農(nóng)歷6月24日左右大暑節(jié)氣時正好是彝族同胞們的星回節(jié)，在這一天，當(dāng)?shù)氐娜藗兌家M(jìn)行隆重的慶祝活動，熱鬧無比。

盡管各地區(qū)的彝族同胞歡度節(jié)日的形式不同，但由男子每人彈撥用彩綢挎于肩上的大三弦樂器，一起歡跳《大三弦舞》，已成為彝族共同的娛樂形式之一。

“送大暑船”是浙江沿海地區(qū)，特別是臺州灣好多漁村舊時都有的民間傳統(tǒng)習(xí)俗，其意義是把“五圣”送出海，送暑保平安民。據(jù)說，早在20世紀(jì)20xx年代，臺州灣一帶的“送大暑船”以葭芷的規(guī)模最大，可謂聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。每年農(nóng)歷大暑期間，葭芷“送大暑船”民俗正式打出“漁休節(jié)”的旗號，活動搞得十分紅火。從小暑到大暑期間，四周的溫嶺、黃巖、玉環(huán)的人們絡(luò)繹不絕地冒著酷暑來到葭芷五圣廟，興致勃勃地參與廟會活動，天天少則幾千人，多則一萬多人，活動延續(xù)半個月，總計參與人數(shù)達(dá)十幾萬。廟會的高潮是在大暑的一天到江邊送“大暑船”，并伴隨有豐富多彩的民間文藝表演，人山人海，摩肩接踵，興高采烈，萬民空巷。

福建莆田一帶的人們在大暑節(jié)那天，有吃荔枝、羊肉和米糟的習(xí)俗，叫做“過大暑”。荔枝含有多量的葡萄糖和多種維生素，營養(yǎng)價值高，所以吃鮮荔枝可以滋補(bǔ)身體。先將鮮荔枝浸于冷井水之中，大暑節(jié)時刻一到便取出品嘗。這時刻吃荔枝最愜意、最滋補(bǔ)。于是，有人說大暑吃荔枝，其營養(yǎng)價值和人參一樣高。溫湯羊肉是莆田獨特的風(fēng)味小吃和高級菜肴之一。把羊宰后，去毛卸臟，整只放進(jìn)滾湯的鍋里翻燙，撈起放人大陶缸中，再把鍋內(nèi)的滾湯注入，泡浸一定時間后取出上市。吃時，把羊肉切成片，肉肥脆嫩，味鮮可口。

米糟--將米飯拌和白米曲讓它發(fā)酵，透熟成糟。到大暑那天，把它劃成一塊塊的，加些紅糖煮食，據(jù)說可以“大補(bǔ)元氣”。在大暑節(jié)那天，親友之間常以荔枝、羊肉為互贈的禮品。

廣東很多地方在大暑的時候有“吃仙草”的習(xí)俗。仙草又名涼粉草、仙人草，唇形科仙草屬草本植物。為重要的藥食兩用植物資源。由于其神奇的消暑功效，被譽(yù)為“仙草”。其莖葉曬干后可以做成燒仙草，廣東一帶叫涼粉，是一種消暑的甜品。民諺有：“六月大暑吃仙草，活如神仙不會老。”燒仙草是我國臺灣著名的小吃之一，有冷、熱兩種吃法。燒仙草的外觀和口味均類似粵港澳地區(qū)流行的另一種小吃龜苓膏，也同樣具有清熱解毒的功效。但這款食品孕婦忌吃。

大暑期間，我國臺灣周圍的海域大多布滿暖水魚群，東北海域有魷魚，基隆外海有小卷、赤宗，彰化海域則有黃鰭鯛等。中國臺灣民諺“大暑吃鳳梨”，說的是這個時節(jié)的鳳梨最好吃。另外六月十五日是“半年節(jié)”，由于農(nóng)歷六月十五日是全年的一半，所以在這一天拜完神明后全家會一起吃“半年圓”，半年圓是用糯米磨成粉再和上紅面搓成的，大多會煮成甜食來品嘗，象征意義是團(tuán)圓與甜蜜。

鶴沖天

宋 周邦彥

梅雨霽，暑風(fēng)和，高柳亂蟬多。

小園臺榭遠(yuǎn)池波，魚戲動新荷。

薄紗廚，輕羽扇，枕冷簟涼深院。

此時情緒此時天，無事小神仙。

【題圖】宋朝張耒有詩云“饘粥消長夏”，饘粥就是稀飯，酷暑三伏天喝粥才是正經(jīng)事，大道至簡，清淡飲食同樣滋養(yǎng)身心。

時食：香蕉、苦瓜、冬瓜、鴨、咸蛋皮蛋、毛豆、黃豆、豆腐、香蕉奶昔

大暑是夏天的最后一個節(jié)氣，也是全年溫度最高的一段時光。四下里驕陽似火，卻也常見突如其來的雷陣雨。小心養(yǎng)生因此就格外重要，過熱易中暑，貪涼又會引起風(fēng)寒感冒。冰品和冷飲就不要多吃了，最合時宜的應(yīng)該是那些滋味清淡卻營養(yǎng)豐富的豆類和瓜果，可以幫助多多補(bǔ)充水分、鹽分和維生素。由此往后，天氣便要慢慢向秋天過渡，所以不要埋怨時光的酷熱漫長，調(diào)節(jié)好身體和心靈準(zhǔn)備迎接豐收的季節(jié)吧。

時令水果：香蕉

香蕉是芭蕉屬植物中用以栽培食用的一類水果，如今一年四季均可收獲。我國嶺南地區(qū)早在兩千余年前即有栽培香蕉的相關(guān)記載，晉代嵇含所著《南方草木狀》中則已將之分為羊角蕉、牛乳蕉、正方蕉三大品系。如今我國常見的香蕉品種數(shù)十個，以香牙蕉為最多，也有粉蕉、大蕉等，盛產(chǎn)于兩廣和中國臺灣一帶。

和大部分熱帶水果一樣，新鮮香蕉不宜久放，但也常加工做冷飲、糕點、甜品、水果干，吃法很多。歐洲人甚至用來烘烤或澆上紅糖和白蘭地烹調(diào)食用，非常獨特。香蕉的果肉含鉀量頗高，故而能很好補(bǔ)充夏季大量出汗丟失的鉀元素，對于中暑和疰夏的系列癥狀都有所改善，此外也是能調(diào)節(jié)情緒，帶給人快樂感的食物。

時令蔬菜：苦瓜

苦瓜，出自《植物名實圖考》

苦味的食物往往不受歡迎，苦瓜卻是例外。和大多數(shù)瓜類不同，苦瓜在外形和口感上都顯得很另類，但這并不妨礙它長久以來在東亞地區(qū)的栽培食用。苦瓜又名“君子菜”，便是因為其味雖苦，卻絕不影響相伴的配菜味道;更重要的是其中所含的多種養(yǎng)分，清火、明目、減脂、抗癌面面俱到，所謂良藥苦口，也就是這個意思吧。

市面上常見的是青綠色的條狀苦瓜，除此之外又有全白、綠白、短圓、長圓等類型。老熟的苦瓜會轉(zhuǎn)為金黃色，中間的瓜子鮮紅欲滴。江浙一帶的所謂“賴葡萄”，又叫“金鈴子”的水果，便是與苦瓜一脈相承的品種，只是食用部位變成瓜籽，味道也是甜滋滋的，清熱解毒能力倒在其次了。

時令蔬菜：冬瓜

冬瓜，出自《植物名實圖考》

瓜皮外敷白粉、瓜瓤皎潔晶瑩，冬瓜看上去就能給人清爽消夏質(zhì)感。作為唯一不含脂肪的瓜菜，冬瓜向來被視作美容瘦身的良方，《神農(nóng)本草經(jīng)》就稱其“令人悅澤好顏色，益氣不饑。久服，輕身耐老。”完整的冬瓜可以貯存數(shù)月而不壞，切開就不宜久放了。

冬瓜常見的做法是煲湯。廣東名菜“冬瓜盅”，將冬瓜掏空后加入食料燉食，也正是借了此種甘淡滋味。除此之外，衍生制品也很多，如冬瓜糖、冬瓜汁、冬瓜茶等。不僅瓜瓤可食，冬瓜子也是久已有之的食品，同樣具有美白潤膚的藥用功效。

冬瓜加工：冬瓜糖

冬瓜糖即是由冬瓜做成的甜品小食，經(jīng)常出現(xiàn)在糕點、茶點、粥點之中。傳統(tǒng)做法要選擇充分成熟的老冬瓜，不然過多的汁水會影響成品效果;掏出潔凈的瓜肉切成條狀，放入鹵水中浸泡，從而帶來緊密柔脆的質(zhì)地，也能起到防腐的作用。爾后再以清水漂洗徹底，放入白糖水中煮沸，便能得到透明飽滿的冬瓜糖。家常做法則是直接以白糖腌漬，更接近果脯一類了。

時令食材：鴨

鴨作為一種水禽在中國馴化歷史悠久，其品種資源在中國非常豐富，肉用蛋用皆有，往往有鴨類名菜之地，那么當(dāng)?shù)伉喎N也多半出名，如高郵鴨、金定鴨、連城白鴨、紹興麻鴨、北京鴨等等。金定鴨是相當(dāng)出名的蛋鴨，咸鴨蛋之首選蛋種，而高郵鴨的特色在于雙黃蛋比例奇高。

鴨肉也是所有肉類中最適合夏季食用的，以其肉性溫涼，具有補(bǔ)陰虛的作用。在李漁《閑情偶寄》一書中載:“諸禽尚雌，而鴨獨尚雄;諸禽貴幼，而鴨獨貴長。”所謂“鴨獨貴長”也就是說老鴨更珍貴，這樣的禽類自然是與眾不同。產(chǎn)蛋一年以上的老鴨，佐以火腿、筍干煨湯，最后下娃娃菜吸味，清鮮滋補(bǔ)，這可是從前大戶人家的吃法。

中國人大概是世界上最愛吃鴨的了。從板鴨到啤酒鴨，鴨血粉絲到鹵味鴨脖，都是響當(dāng)當(dāng)?shù)奶厣牢丁Ｒ匀鄣侣劽谋本┛绝啠|(zhì)地外酥里嫩，片下來的鴨皮就著甜面醬與大蔥入口，入口即化的油脂感還帶有一絲蔥辣的勁道;兩廣一帶的燒鴨則是經(jīng)過蜂蜜腌漬再入烤爐，有著深入骨肉的濃厚滋味，也同樣常常出現(xiàn)在各色燒味拼盤中。而南京的鹽水鴨，則講究的是咸鮮味，據(jù)說當(dāng)年最好的鴨肉在桂花開放的秋天上市，故而又名“桂花鴨”。

鴨蛋加工：咸蛋皮蛋

新鮮鴨蛋不擅保存，腌制之后不僅味道鮮美，無機(jī)鹽含量也大大增加，更適合夏季食用補(bǔ)充能量。腌咸蛋也是門學(xué)問，天時地利均有講究，清代食譜大觀《調(diào)鼎集》中對此有詳細(xì)記載。簡單說來，配方則有“稻草六成、黃土四成，酒和灰土拌成一塊，每灰三升拌鹽一升。”以此包裹鴨蛋密封腌制，一個月下來即可制成。此中翹楚，便要算江蘇高郵出產(chǎn)的咸鴨蛋，所謂“鮮、細(xì)、嫩、松、沙、油”六字真訣，如今已是名揚(yáng)四海了。

皮蛋奇特的外形和味道來源于強(qiáng)堿對于蛋白質(zhì)的分解，也正是為了中和這種堿性，吃皮蛋時常常要加陳醋，而非僅僅是出于調(diào)味的作用。皮蛋性涼，民間素來有以之祛火治牙疼的說法，然而由于其特殊的制作工藝，皮蛋含有少量的鉛，對于健康的成年人本應(yīng)無礙，孩童則還是少吃為妙。

時令蔬菜：毛豆

毛豆是大豆中用作蔬菜栽培的種類，青翠的豆莢上密布細(xì)毛，故有此名。新鮮的毛豆在夏天里上市，炒菜、做湯、冷盤都是不錯的選擇，其中所含的豐富蛋白質(zhì)和鉀元素也最適合盛夏養(yǎng)生。最常見的是鹽水毛豆，將洗凈的毛豆剪去豆莢兩頭，放入鍋中加鹽水調(diào)料燜煮即可完成。操作簡單，吃起來也很方便隨意。不少酒家拿來做開胃小菜，碧綠爽口的一小碟自是能撩起食欲的。

毛豆食用：黃豆

毛豆老了便是黃豆。顏色不復(fù)翠綠，口感也不再柔嫩，但其中積累的蛋白質(zhì)含量卻更為豐厚，也因此更得食家青睞。常見的譬如黃豆燉豬蹄，既補(bǔ)血又補(bǔ)氣，是美味又富有營養(yǎng)的搭配;腌漬做法則首推醋泡黃豆，不過就是將新鮮黃豆浸在米醋中腌漬靜置，所得的醋豆不僅味道有趣，更具有非常好的保健作用。更有各種各樣由此而來的豆制品，之如豆腐、豆干、豆餅、甚至腐竹、腐乳、豆豉等，已經(jīng)成為中國傳統(tǒng)食品中不可或缺的重要角色了。

黃豆加工：豆腐

豆腐是帶有濃濃中國風(fēng)味的食物，由來也很奇妙，相傳是漢朝淮南王煉丹時偶然將石膏點豆汁，意外得到這潔白凝潤的產(chǎn)物。這也是“點鹵”這一關(guān)鍵步驟的起源，豆?jié){正是依此凝結(jié)形成固體，鹵漿的成分和用量也對成品的口感和種類起到很大的作用。我們常說豆腐有南北之分，即水豆腐和老豆腐，也是因為點鹵用的材料不同。前者以石膏為凝固劑，色白質(zhì)嫩;后者則以鹽鹵為凝固劑，色黃質(zhì)硬。吃起來也全然是兩種風(fēng)格。

時令良品：香蕉奶昔

大熱天容易食欲不振，來一杯香蕉奶昔吧，既開胃又能補(bǔ)充能量。這樣新鮮健康的甜品，從準(zhǔn)備到制作只要五分鐘，是不是很方便?相同的方法同樣適用于其他美味水果噢。

準(zhǔn)備材料：

抹茶粉 2勺

香蕉 1根

牛奶 200ml

冰激凌 3大勺

制作步驟：

將材料都放進(jìn)攪拌機(jī)里，打到順滑以后，倒入杯子即可。

大暑節(jié)氣養(yǎng)生保健知識篇二

蘿卜，有著“小人參”的美譽(yù)，甚至有著“蘿卜上市，醫(yī)生沒事”這樣的諺語，蘿卜對我們的身體有著很多的好處。要知道蘿卜屬于一味中藥，性涼味甘、清熱消積都是蘿卜的功效。而我們所需要的就是蘿卜清熱的功效，通過蘿卜將身體之中多余的熱給排除掉，將身體內(nèi)部的熱維持在一個恒定的值。這樣在大暑后，天氣轉(zhuǎn)涼時，就不易出現(xiàn)寒氣入體而危害到健康的情況出現(xiàn)了。

二、冬瓜

通過上面的蘿卜，相信大家也都知道了，我們在大暑這個時節(jié)要多吃的食物都是一些涼性、寒性的食物，通過它們將身體之中的熱散出去，幫助身體將熱量維持在一個恒定的值上，這樣即便天氣轉(zhuǎn)涼，也不會對我們造成太大的影響。

而冬瓜和蘿卜一樣，都是涼性的食物，我們常食用冬瓜，可以幫助人利尿消炎、清熱解暑，將身體之中多余的熱給排除出去，達(dá)到將身體的熱維持在一個恒定值上，讓寒氣無法輕易的入體!

三、西紅柿

西紅柿有著生津止渴、清熱消毒、涼血平肝的作用，而我們食用西紅柿的目的并不是清熱，而是需要用到西紅柿可以涼血平肝的目的。大暑會導(dǎo)致身體內(nèi)部的血液升溫，而在這持續(xù)不斷的炎熱天氣之中，血液的溫度一直無法降低，而大暑之后天氣轉(zhuǎn)涼，導(dǎo)致冷熱相激，就會讓身體遭受到損害。

而在大暑多食用一些西紅柿，可以保持血液的溫度，讓血液保持在一種正常的狀態(tài)，防止因為寒氣的到來，身體內(nèi)外出現(xiàn)冷熱相激而導(dǎo)致健康被損害。

四、苦瓜

食用苦瓜可以清內(nèi)熱、壯陽氣，苦瓜可以清除身體之中無用的熱氣，同時還可以幫助身體補(bǔ)足陽氣。“陽氣”在身體之中占有著十分的重要地位，而一個人如果陽氣充足，那外在的寒氣是很難侵入身體之中的，而像苦瓜這樣既可以清內(nèi)熱又可以壯陽氣的食物可不是太多呢!

五、香蕉

食用香蕉也是一種很好的大暑養(yǎng)生法，眾所周知“香蕉”是一種寒性的食物，而且香蕉的寒性是根植在身體之中的。我們在大暑時節(jié)食用香蕉，就可以借助大暑的熱，來磨滅香蕉的寒性，同樣的，香蕉根植在我們身體之中的寒性，也會大量的消耗著因為大暑，而導(dǎo)致身體中變得越來越多的“暑氣”，這些暑氣被消耗了，就可以在大暑時節(jié)保護(hù)好身體健康，又不會因為天氣轉(zhuǎn)涼導(dǎo)致內(nèi)外相激，讓身體出現(xiàn)更大的隱患。可以說大暑時節(jié)食用香蕉是一種一舉兩得的好方法。