在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，肯定對(duì)各類范文都很熟悉吧。寫范文的時(shí)候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？以下是我為大家搜集的優(yōu)質(zhì)范文，僅供參考，一起來(lái)看看吧
家鄉(xiāng)美食的說(shuō)明文500字篇一
嘗遍了全城的臭豆腐，還是一號(hào)區(qū)西門的老店最讓我流連忘返。那是一個(gè)在三輪車上的簡(jiǎn)易店鋪，由一對(duì)中年夫妻經(jīng)營(yíng)著，妻子負(fù)責(zé)賣臭豆腐，丈夫負(fù)責(zé)賣湯汁豆干，配合默契，有條不紊。這家店十分受歡迎，每天傍晚時(shí)分小小的攤位前光顧的食客們便絡(luò)繹不絕，圍了個(gè)里三層外三層，生意十分紅火。
我通常會(huì)買上五元錢的臭豆腐。只見(jiàn)阿姨十分嫻熟地拿起一塊方方的豆腐，用小刀劃成四塊，“嗞啦”一聲放入滾燙的油鍋中。三角形的豆腐在油鍋中上下翻飛著，好像在跳“油鍋華爾茲”，一會(huì)兒沉到鍋底，一會(huì)兒又浮上來(lái)。顏色也是變個(gè)不停，瞧，剛下鍋時(shí)是乳白色的，過(guò)了一會(huì)兒漸漸泛起黃色來(lái)，最后變成了金燦燦的。漸漸地，豆腐的“肚子”變得越來(lái)越鼓，像是吃飽了，可“肚子”里又是空空的，這樣才有嚼勁。怎么還沒(méi)好呢?我緊盯著油鍋，像一頭餓狼，唉，口水都快要流光了。
又過(guò)了一兩分鐘，終于炸好了，別急，還得放在鐵網(wǎng)上瀝干。看著一塊塊豆腐穿著黃金甲安靜地躺在鐵網(wǎng)上，我更加迫不及待了。我是個(gè)“辣妹子”，必定要加上一大勺水辣椒，灑上一丁點(diǎn)兒蔥花，嗯，還沒(méi)入口，一股香味就撲鼻而來(lái)。我戳起一塊小心翼翼地放入口中，啊，已經(jīng)不燙了，我“啊嗚”一口吞了下去，美味在我口中劃下一道弧線。這一小口哪滿足得了我肚子里的“饞蟲(chóng)”呢?這不，肚子里的“空城計(jì)“唱得更厲害了。
我又戳了一塊小巧玲瓏的豆腐，這回，我先用舌頭舔了舔辣椒和蔥花組成的湯汁，再用牙齒咬下一小塊豆腐細(xì)細(xì)品味，頓時(shí)，一股聞起來(lái)臭吃起來(lái)香的味道彌漫在唇齒之間，那酥脆的外皮與細(xì)嫩的豆腐相得益彰，“臭”和“香”兩朵火花碰撞在一起，組成了美味無(wú)比的臭豆腐，再加上水辣椒的麻辣快感，這臭豆腐簡(jiǎn)直就是天下一絕了。一眨眼的功夫，一盤子的臭豆腐就被我消滅光了。每當(dāng)這個(gè)時(shí)候，媽媽總要問(wèn)我要不要再來(lái)一份，還會(huì)點(diǎn)著我的鼻子說(shuō)：“你這個(gè)小饞蟲(chóng)。”
“如吃一頓臭豆腐，三日不知肉滋味。”泰州的小吃雖然數(shù)不勝數(shù)：燙干絲、魚(yú)湯面、蟹黃湯包、溱湖八仙……但我覺(jué)得臭豆腐臭中有香，香中有臭的獨(dú)特味道在諸多美食中鶴立雞群，與眾不同，可謂是真正的泰州特色名小吃啊!
家鄉(xiāng)美食的說(shuō)明文500字篇二
我的家鄉(xiāng)位于濮陽(yáng)北部的臺(tái)前縣，距離黃河大約十里地，一條清澈的金堤河向東流去，我的家就在金堤河腳下。
俗話說(shuō)：“靠山吃山，靠海吃海。”附近的人們都常去河邊釣魚(yú)。姥爺每次都把釣的魚(yú)帶回家，交給姥姥來(lái)做魚(yú)，姥姥最拿手的就是做糟魚(yú)了。姥姥總是不厭其煩地把每一條魚(yú)都處理干凈，處理好了，然后再準(zhǔn)備做魚(yú)的材料：蔥葉、花椒、茴、蔥姜、蒜、鹽、醬油、醋和辣椒。
姥姥先把爐子燒地旺旺的，放上鍋，燒熱油，麻利地把蔥姜蒜絲放進(jìn)鍋里，隨著一聲“嗤啦”，一陣香氣飄過(guò)來(lái)，我馬上湊到鍋邊，一下子有了食欲。姥姥也沒(méi)空理我，只顧快速地來(lái)回翻炒蔥、花椒，又趕快倒進(jìn)一些醬油，屋里的香味更濃了。姥姥加了些水，放上鹽，燒開(kāi)后，放上一層蔥葉，然后把魚(yú)放在蔥葉上，然后再蓋上蔥葉，加些醋，姥姥說(shuō)這樣可以讓魚(yú)刺爛得快。有些動(dòng)作老老實(shí)一氣呵成的，忙完停下來(lái)，姥姥額頭上已有汗珠。
姥姥每次做糟魚(yú)幾乎都在晚上進(jìn)行，鍋在爐子上坐一夜，等第二天醒來(lái)的時(shí)候，一鍋糟魚(yú)就做成了。魚(yú)一條一條整齊地排放在鍋里，我忍不住，捏上一條塞進(jìn)嘴里，品嘗著雨，與肉又松又軟，刺也爛了，香中帶些辣味。
也學(xué)是魚(yú)的香味太濃了，鄰居家比我大兩歲的林林常在姥姥掀鍋后不久，就湊摸著來(lái)我家了。姥姥給他也盛上半碗，很快他媽也來(lái)了，誰(shuí)都抵擋不了這誘人的香味，林林媽變吃邊對(duì)姥姥的手藝贊不絕口。我一口氣能吃上多半碗，哇!真的是太美味了。可以說(shuō)，糟魚(yú)陪我留下了美好的'吃的記憶。
現(xiàn)在，故鄉(xiāng)的金堤河還在我腦海里閃著金光，糟魚(yú)還散發(fā)著香味，姥姥的容顏卻蒼老了，我更加想念記憶中香香的糟魚(yú)，想念著用糟魚(yú)帶給我關(guān)懷的姥姥。
家鄉(xiāng)美食的說(shuō)明文500字篇三
什么樣的東西才稱得上“美食”?一直來(lái)，對(duì)美食的定位因人而異。早聽(tīng)說(shuō)，富陽(yáng)龍門的美食很多，假期，我特意去那兒走了走——龍門面筋、孫權(quán)家酒、孫氏草編米花糕、麥餅等，花樣繁多。但即便如此，總覺(jué)得還是比不過(guò)我們老家的 “油散子”。
最令我感到新穎和懷念的是做“油散子”了。那天去小姨家玩，正巧，表弟的奶奶剛張羅好了一切，準(zhǔn)備做“油散子”。此美食曾吃過(guò)，松脆可口，甜而不膩。但要說(shuō)做，這可是頭一回。難得的機(jī)會(huì)來(lái)了，我躍躍欲試。
奶奶先和面。她把面粉放進(jìn)大鐵盆里，再放了少許水，然后把蘇打粉倒進(jìn)去，最后按照比例添加水、蘇打粉和糖。面和好后，便開(kāi)始搟面了，奶奶用搟面杖輕輕松松地就搟成幾張大面餅。下面就到我上場(chǎng)顯身手了。在奶奶的手把手指導(dǎo)下，我把大面餅切成一塊塊兒的長(zhǎng)條，再把這些長(zhǎng)條切成更小的菱形。咦，怎么回事，為什么不管怎么切，都這么小，不像奶奶切得那么均勻，那么大塊呢?奶奶好像看出了我的心思，對(duì)我說(shuō)：“刀要斜，切出來(lái)的塊兒就會(huì)成菱形。”我照著奶奶的話做了。嘿，還真沒(méi)錯(cuò)!我越來(lái)越熟練了，可以一邊切一邊在每一片的中間戳個(gè)小洞洞了。這小洞洞有何用?一會(huì)兒你就知道了。
開(kāi)始翻花樣了，我學(xué)著小姨的樣子把菱形的一個(gè)角往洞洞那兒一穿，再一拉。小洞的用途你知道了吧!咦?怎么晃蕩晃蕩的，原來(lái)是因?yàn)槲矣昧^(guò)度，而把“油散子”扯斷了。小姨笑著對(duì)我說(shuō):“翻的時(shí)候要用手輔助它一下——用手把這兩邊輕輕地?fù)芤幌拢湍芊^(guò)來(lái)了。”我照著小姨說(shuō)的方法做了以后，真的成功了!我慢慢熟練起來(lái)，馬上就翻好了許多。
終于，準(zhǔn)備下油鍋了，我學(xué)著大人們的樣子，把“油散子”放入一個(gè)網(wǎng)兜中，再慢慢倒入油鍋。我用鏟子輕輕地鏟著，還算順利，第一批“油散子”黃黃嫩嫩地出鍋了。我拿了一個(gè)嘗嘗，很有嚼勁，甜甜香香的，可好吃噢!
你們有沒(méi)有家鄉(xiāng)的美食介紹給我呢?快來(lái)介紹介紹吧!
家鄉(xiāng)美食的說(shuō)明文500字篇四
每個(gè)人都有一塊生他、養(yǎng)他、伴他成長(zhǎng)的土地，那塊土地叫做“故鄉(xiāng)”。
自從幾年前全家搬到省城后，就不怎么回老家了。因此，我非常懷念老家的美食。
我的老家坐落在省城偏遠(yuǎn)的一個(gè)縣城里，那里民風(fēng)純樸，風(fēng)景優(yōu)美，更值得一提的是當(dāng)?shù)氐拿朗常屓顺粤诉€想再吃，回味無(wú)窮。
記得，每天清晨當(dāng)我還處在迷迷糊糊、半睡半醒的時(shí)候，街道上就已然傳來(lái)販商的吆喝聲“馬拉糕，又香又甜的馬拉糕”，頓時(shí)，睡意全無(wú)的我，翻身起來(lái)一個(gè)箭步就沖到窗戶旁，大聲的喊住販商：“老板老板，我要1份馬拉糕。”
“好勒!”。販商大聲的回應(yīng)道。我趕緊拿著錢跑了出去，深怕去晚了馬拉糕就賣完了，要知道在當(dāng)?shù)兀R拉糕可是早餐中的佼佼者，人們手中的搶手貨呢!
坐在家里，深棕色的馬拉糕擺在桌子上，散發(fā)出淡淡的香味，像是在說(shuō)，快吃我啊!快吃我啊!我迫不及待的拿了一塊馬拉糕吃了起來(lái)。吃在嘴里，馬拉糕細(xì)膩無(wú)比，像酥化了的糯米一樣，甜甜的、粘粘的、軟軟的，一大早美味就刺激著我的味蕾，讓我吃完還想再吃。
除了馬拉糕之外，還有讓我最想吃的那就是“向東街紅湯牛肉面”。“向東街”是一條老街，盛產(chǎn)“紅湯牛肉面”。如果你到我們這里來(lái)，想吃面的話，我首當(dāng)其沖推薦的就是“向東街紅湯牛肉面”。
“向東街紅湯牛肉面”做法簡(jiǎn)單，但想有好的湯底、紅油卻不容易，制作過(guò)程要細(xì)致、嚴(yán)謹(jǐn)才能成功做出這個(gè)面。面湯采用豬的筒子骨為主要材料，加上八角、桂皮等十余種香料配方組成，必須先猛火煮沸，文火慢熬至湯變白色，直到天然骨香熬出才算成功。而紅油是“向東街紅湯牛肉面”中必不可少的調(diào)色料，主要材料由香蔥、本地紅干椒粉、高檔色拉油組成。然后把鹽味，香料粉末，蔥花，三胡椒油放到碗里，做成碗底，勺上一大勺滾燙的骨湯后放上適量的紅油，最后再加上自己喜愛(ài)的“罩子”，就這樣，一碗骨香濃厚、色彩紅艷的“向東街紅湯牛肉面”就出來(lái)了。
除了這兩個(gè)美食，當(dāng)然還有很多，例如：油榨粑、杯子糕、蒿子粑、糝子粑、麻辣豆腐等等一系列小吃。
家鄉(xiāng)因這些美食讓人留連忘返，而我因這樣的家鄉(xiāng)而感到自豪。
家鄉(xiāng)美食的說(shuō)明文500字篇五
世界上最治愈的東西，第一是美食，第二個(gè)才是文字。
——題記
美食，可以抵抗全世界所有的悲傷和迷惘，將你敏感而又自卑的心房驀然照亮。
之于這匆匆而逝的13年，嘗過(guò)了無(wú)數(shù)道玉盤珍饈，可無(wú)奈山珍海味沉浮，任爾芳鮮無(wú)數(shù)，迷失在味蕾綻放間每一道短暫的光陰。會(huì)在考試之后拉上三五好友風(fēng)風(fēng)火火地去街邊逛小吃，各式各樣的小食投入眼簾，繁多復(fù)雜，惹人歡喜。卻在不知不覺(jué)中隱隱透射出一種孤獨(dú)的味道，一種只有我才能體會(huì)到的孤獨(dú)。
一旦觸及味蕾的引線，回憶就會(huì)漫天飛舞。記憶中的馬卡龍猶帶著初識(shí)的甜蜜與邂逅的歡喜，在味蕾的卷軸里點(diǎn)點(diǎn)暈染，慢慢綻開(kāi)。
初識(shí)馬卡龍，是在參加同學(xué)的生日聚會(huì)時(shí)。走進(jìn)大廳里便赫然看見(jiàn)了一個(gè)大型的馬卡龍蛋糕。走上去，混著咖啡和奶油的香甜氣息撲鼻而來(lái)，就著醇厚女音吟唱的香頌，迎面遇見(jiàn)油畫(huà)里的埃菲爾鐵塔，仿佛穿越到夜巴黎的街頭，帶了懵懂的沖撞在眼睛里洋溢著模糊的柔光。
拿起一塊，表面光滑，無(wú)坑疤，在燈光照射下泛著輕輕淺淺的光澤，餅身下緣還會(huì)出現(xiàn)一圈漂亮的蕾絲裙邊。輕輕放入口中，咬一口，層次感分明，酥脆如薄雪，綿膩卻有如羽毛般清新飄渺，加上又軟又綿密的內(nèi)層，這樣外酥內(nèi)軟的別致口感，猶如陽(yáng)光般瞬間溫暖了我小小的心房。想必這就是味道的魔力，它不僅能烙進(jìn)人的記憶里，也能滲入人的情感，甚至成為貫穿人一生的印記。
馬卡龍繽紛的口味與鮮艷的色彩下包裹著世上最甜蜜醉人的滋味，使我每天都想換一種口味，期待生活也會(huì)像馬卡龍一樣充滿繽紛的色彩。在咬下一口馬卡龍的剎那，便立刻被征服，連連而來(lái)的驚艷讓我無(wú)法思考，就像正在經(jīng)歷一段甜蜜與冒險(xiǎn)交織的夢(mèng)幻旅程。
這便是美食在味蕾上的綻放，是美食的真諦，美食的意義：美食，不是逃避，不是躲藏，不是獲取，不是記錄，而是在想象之外的環(huán)境里，不經(jīng)意間照亮你，從此慢慢改變心中真正覺(jué)得重要的東西，成為自己所期許的模樣。
家鄉(xiāng)美食的說(shuō)明文500字篇六
我最喜歡的地方，自然就是我的家鄉(xiāng)——四川咯!
四川有熱鬧的小鎮(zhèn)、豐富的食物，還有秀麗的山澗與高大挺拔的樹(shù)木。在我眼中，四川就是最漂亮的城市。特別是這里的美食，我一說(shuō)，保準(zhǔn)讓你的口水“飛流直下三千尺”。
狂辣食物——“傷心涼粉”
四川的涼粉雖不像重慶的火鍋那么有名，但卻是夏季一等一的消暑佳品。其中一道特色小吃叫“傷心涼粉”，因?yàn)闀?huì)把人辣出眼淚，才得其“美名”。但是，我們四川人就是愛(ài)吃辣，我也很喜歡吃，雖然每次被辣得淚流滿面，卻欲罷不能。
香甜食物——“開(kāi)心甜粉”
“開(kāi)心甜粉”也是涼粉，但它的味道跟“傷心涼粉”簡(jiǎn)直是相差十萬(wàn)八千里!“開(kāi)心甜粉”是很甜的，但卻不會(huì)膩。它在小朋友的消暑食譜中極受歡迎。“開(kāi)心甜粉”的口感也跟“傷心涼粉”不一樣。“傷心涼粉”吃起來(lái)是滑的，“開(kāi)心甜粉”吃起來(lái)則是糯的，因?yàn)樗脑暇褪桥疵住?/p>
“傷心涼粉”最應(yīng)該和“開(kāi)心甜粉”一起吃。既可以感受到與眾不同的香辣口感，又能即時(shí)緩解口中的辣，還可以讓口中甜甜的。
怎么樣?我家鄉(xiāng)的涼粉不錯(cuò)吧，有機(jī)會(huì)一定要去品嘗喔!別忘了，我的家鄉(xiāng)是四川。
家鄉(xiāng)美食的說(shuō)明文500字篇七
富陽(yáng)歷史悠久，勤勞聰慧的富陽(yáng)人民創(chuàng)造了不少傳統(tǒng)美食。有油面筋、米粿、油馓子等等。傳統(tǒng)美食反映了一個(gè)地方的飲食文化，更凝結(jié)著一份“月是故鄉(xiāng)明”的家鄉(xiāng)情。但是隨著飲食日漸多元化，年輕一代對(duì)傳統(tǒng)美食的制作方法越來(lái)越陌生，比如我媽媽這輩，就很少有人會(huì)做這些美食了。如果再不重視這些傳統(tǒng)美食的傳承，估計(jì)二三十年后，我們的傳統(tǒng)美食即將失傳。
那如何使我們傳統(tǒng)美食傳承下去？并進(jìn)一步發(fā)揚(yáng)光大呢？以油面筋為例，我想可以從以下幾方面入手：
一、加強(qiáng)宣傳和推銷。我們可以通過(guò)媒體（網(wǎng)絡(luò)和報(bào)紙）介紹油面筋的制作方法和各種吃法。我們的傳統(tǒng)美食，以自產(chǎn)自銷為主，其實(shí)也可以走進(jìn)超市、食品市場(chǎng)，不要只成為土貨，應(yīng)讓更多人的品嘗，成為老百姓桌上的家常便菜。
二、可以組織舉行一些風(fēng)俗節(jié)或活動(dòng)比賽。每一樣美食之所以能流傳下來(lái)，肯定有其一定的原因，也有其發(fā)展的過(guò)程。而這些內(nèi)涵只有經(jīng)過(guò)一些活動(dòng)，才能讓大家了解。比如我們結(jié)合一些農(nóng)村的風(fēng)俗節(jié)，讓大家了解油面筋的由來(lái)，它的寓意。并讓廣大市民參與油面筋的制作、品嘗過(guò)程；也可組織油面筋制作比賽，比制作速度、比色澤、比味美。使油面筋在制作和工藝上越來(lái)越好。
三、改進(jìn)和創(chuàng)新。繼承傳統(tǒng)固然不錯(cuò)，但我們也要與時(shí)俱進(jìn)，讓傳統(tǒng)更好地發(fā)揚(yáng)下去。比如油面筋，我們可以在陷料上做得更豐富些，除了經(jīng)典的筍干肉末陷，還可以增加更多品種，如咸菜筍絲、牛肉洋蔥等等；另外我們可以在儲(chǔ)存方式上稍做改進(jìn)。現(xiàn)在的油面筋主要是通過(guò)速凍來(lái)儲(chǔ)存，那可以不可改進(jìn)為真空包裝呢？這樣一來(lái)保存時(shí)間長(zhǎng)，二來(lái)攜帶方便，也有利于我們的傳統(tǒng)美食走出家鄉(xiāng)，甚至走向世界。希望有一天，我們的傳統(tǒng)美食也能在異國(guó)他鄉(xiāng)發(fā)現(xiàn)它們的蹤影。
作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，飲食文化代表的已不只是食物本身，而是一系列的制作工藝和社會(huì)活動(dòng)，它是祖先留給我們的珍貴財(cái)富，這里面也有富陽(yáng)人的鄉(xiāng)愁。讓更多鮮為人知、瀕臨失傳的飲食類文化項(xiàng)目受到保護(hù)和傳承，我想需要我們大家的努力！
家鄉(xiāng)美食的說(shuō)明文500字篇八
在外翱翔的候鳥(niǎo)，總會(huì)不遠(yuǎn)萬(wàn)里回到家中。在外居住的游子，提起家鄉(xiāng)時(shí)總會(huì)滿臉懷念，話語(yǔ)中充滿了對(duì)家鄉(xiāng)的眷戀。仿佛還沉浸在家鄉(xiāng)的回憶里，走不出來(lái)。
家鄉(xiāng)，是我們心中的美好回憶。無(wú)論大家身處何方，家鄉(xiāng)仿佛都是自己的依靠，是自己放手一搏的支持力。無(wú)論將來(lái)你身居何位，家鄉(xiāng)將永遠(yuǎn)無(wú)條件的支持著你的夢(mèng)想藍(lán)圖。它永遠(yuǎn)都是你的避風(fēng)港，是你溫暖的家。
人，都是戀家的高等動(dòng)物，不論你身在何方，家鄉(xiāng)都是你心中的甜蜜回憶，即使是那些平時(shí)不注意的小事，也變得無(wú)比有趣。不論你將來(lái)走到何方，遇到家鄉(xiāng)的人或物就會(huì)特別高興，特別興奮，因?yàn)樗麄儊?lái)源于家鄉(xiāng)。
而我的家鄉(xiāng)有十分多好玩的和好吃的，因?yàn)槲冶容^喜歡吃，所以介紹我們家的特色小吃——饸饹。饸饹是用小麥面軋成長(zhǎng)條狀食品，煮著吃的，饸饹的制作工序十分的復(fù)雜，合的面要是高筋面粉，軋成長(zhǎng)條的工具，也是特定的工具，在別的地方幾乎見(jiàn)不到，煮面條用的湯，要用特制的骨頭湯，面條中所要用的材料的制作工序十分的難。面條上所放的大蔥，要選擇最嫩的，而面條上所用的肉一步動(dòng)物的內(nèi)臟都是選擇最好的，面條上所用的辣椒要特地幾天煎熬制。色、香、味、聚全。
面條剛?cè)肟冢缼紫戮蜁?huì)發(fā)現(xiàn)面條之中的奧秘。面條不僅筋道，而且面條把本身高湯的精華全部吸收，讓人好好吃的感覺(jué)舌頭都要掉下來(lái)了，這時(shí)，再嘗一口其他的菜，蔥的煒魚(yú)，肉的香，辣椒的辣。一齊涌了上來(lái)，讓人忍不住幻想，這到底是不是天堂的食物呢?不禁讓人聯(lián)想到古代的詩(shī)人所寫的，“思此物只應(yīng)天上有人間，難得幾回聞”啊!
以上，是我第一次吃饸饹的心路歷程。
家鄉(xiāng)讓人難以忘記，但更能讓人難忘得是關(guān)于家鄉(xiāng)的味道，家鄉(xiāng)的味道，承載著無(wú)數(shù)漂泊的人們無(wú)數(shù)的對(duì)家鄉(xiāng)的思念和對(duì)自己的家鄉(xiāng)快樂(lè)生活的時(shí)光的眷念。
家鄉(xiāng)每個(gè)人提起的時(shí)候都是面帶笑意的，無(wú)論那一個(gè)人是否有得冷硬的外表，因?yàn)榧亦l(xiāng)是她們卸下所有堅(jiān)硬外殼的鑰匙，只有面對(duì)家鄉(xiāng)時(shí)，他們才是溫柔的。
在外漂泊的人們啊!有空多嘗嘗家鄉(xiāng)的味道吧，它會(huì)讓流連忘返，回味無(wú)窮。
