范文為教學中作為模范的文章，也常常用來指寫作的模板。常常用于文秘寫作的參考，也可以作為演講材料編寫前的參考。那么我們該如何寫一篇較為完美的范文呢？這里我整理了一些優秀的范文，希望對大家有所幫助，下面我們就來了解一下吧。

餐飲公司員工手冊篇一

第一條薪資標準

公司員工的薪資是根據公司薪酬體系的策略，以所在區域的政府薪資為標準，工作繁簡難易、職責輕重及所需專業技能而制定的，由雙方議定并簽訂勞動合同取得合法的保障。

第二條薪酬發放

1、每月薪資的計算起止日期為當月第一日至月底最后一日，即一個自然月，工資單詳列工資的計算項目。

2、若工資計算錯誤必須在工資發放后的七日內提出，到行政部予以核對更正。

3、薪資發放時間：每月20號至25號，具體發放時間根據各部門的實際情況而定。

4、薪資發放方式：以交通銀行卡的方式發放。

5、辭職者工資原則上本人親自領取，如特殊情況不能親自領取的，需填寫好工資代領委托書，經委托人與被委托人雙方簽名，行政部主管/經理審核，財務部按期進行發放。

第三條基本工資

公司采用：標準工時工作制、不定時工時工作制、綜合工時工作制及計件計薪工作的工資計算方法，基本工資按照國家規定的平均月工作天數為基準計算，假期工資按照國家規定計發。

第四條凈收入

月工資凈收入=基本工資+加班工資+保密津貼+競業限制金+績效獎+其它補貼—社保扣款—生活費—住宿水電費

第五條獎金

公司為員工設立全勤獎、工齡獎和績效獎，公司享有實際情況調整此獎項的權利。全勤獎的規定，凡于當月內未出現遲到、早退、請假、曠工缺勤現象，均可獲得此獎。工齡獎的規定，員工工作滿一年工齡獎為30元/月，后續每增加一年工齡獎增加10元/月，以次類推。

第六條保險

1、公司為每位入職員工購買失業、勞務工醫療、工傷保險。

2、若員工參加社會養老保險，公司將從每月工資中按政府規定代扣代繳員工應繳費部分給當地的社會保險部門。

3、其它險種，按照相關法規，公司將按照要求統一購買，在職員工必須購買，并承擔自己應該繳納的部分費用。

第七條食宿

1、公司為員工提供宿舍，宿舍根據公司規定按照職位級別，配有不同的設施，相應收取員工的住宿費用。

2、公司提供用餐，員工在辦理入職手續后可自由選擇是否在公司就餐，按照就餐標準相應收取伙食費用。

第八條康樂活動場所

為豐富員工業余文化生活，公司設立文娛場所，如：籃球、羽毛球、臺球、乒乓球等，向全體員工免費開放。

第九條員工福利基金

1、公司設立“員工福利基金會”。

2、員工福利基金由行政部按照公正、公平、公開的原則，統一管理。

3、基金統籌：詳見公司《福利基金管理制度》

4、基金用途：用于公司開展活動，員工救濟等，如：公司開展運動會、旅游、公司員工困難救濟等。

第十條旅游及活動

1、公司每年組織旅游。

2、公司每年開展運動會及其它活動形式豐富員工的業余生活。

餐飲公司員工手冊篇二

1.1薪酬管理宗旨

1.1.1本制度是公司關于薪酬的綱領性文件，公司所有與薪酬相關的制度、活動和行為都必須遵照并服從于本制度。

1.1.2本制度旨在為員工提供公平、合理的勞動報酬，以最大程度發揮薪酬的激勵作用。

1.2薪酬管理原則

1.2.1合法原則。嚴格按照國家相關法律法規設計薪酬體系（最低保障工資、加班工資及社會保險等）。

1.2.2價值導向原則。根據公司發展要求以及各崗位對公司價值貢獻的大小，進行薪酬分配。

1.2.3市場化原則。參照深圳當地勞動力市場工資和行業狀況指導價合理確定薪酬標準。

1.2.4體現員工能力差異原則。薪酬與其個人能力掛鉤，相同崗位的員工，能力不同，薪酬不同。

1.2.5績效導向原則。薪酬與其工作業績掛鉤，相同崗位的員工，工作業績不同，薪酬不同。

1.2.6與公司經濟效益和支付能力相結合原則。薪酬水平的確定必須保證公司有合理利潤積累。

1.3薪酬分配依據

公司薪酬分配的依據是：崗位價值、員工能力、工作績效和市場水平。

1.4適用范圍

本手冊適用于公司除生產一線員工、副總經理、部門總經理、公司總經理以外的其它所有員工。

第二章薪酬體系

2.1薪酬體系

該手冊適用范圍內所有員工的薪酬體系均為結構工資制。

2.2薪酬結構

2.2.1公司的薪酬結構包括崗位工資、年度獎金、加班工資、津貼和保險五大部分。津貼包括住房補貼、膳食津貼、話費津貼；保險包括醫療保險、工傷保險、養老保險、生育保險。

2.2.2崗位工資

1）崗位工資是指每個不同崗位的基礎工資，崗位工資是員工薪酬構成的基本組成部分。

2）崗位工資按月發放，即員工年度崗位工資/12.

2.2.3年度獎金。年度獎金是根據公司、部門和員工的業績而計付的工資，首先根據部門績效考核結果得出部門年度實得獎金，然后根據部門內員工年度考核結果對部門年度實得獎金進行分配。

1）部門年度獎金總額計算辦法：

部門年度實得獎金總額（b）= a ×部門年度崗位工資總額

a）a =部門年度考核分數/100=（公司年度考核分數+部門總經理年度業績考核分數）/100（0≤a≤0。2）

2）員工年度實得獎金計算辦法：

（員工標準年度獎金/12）×實際服務時間×員工績效考核分數員工年度實得獎金= ×b∑（員工標準年度獎金/12）×實際服務時間×員工績效考核分數

a）b =部門年度實得獎金總額；

b）如員工在發放年終獎之前離職，將不享受年終獎。如為新入職員工，將按照其當年在公司的服務時間（入職時間不遲于10月1日，10月1日之后入職的不享受年終獎）以一定的比例分配。

2.2.4加班工資

1）加班工資是公司為員工超過規定的勞動時間而計付的工資，根據工作需要，符合公司相關制度規定的員工加班將付給其加班工資。

2）如當月加班預計超過36個小時，則需要部門經理提出，并經部門總經理審批后，報人力資源部備案。

3）公司采用加班時數上限封頂，每月加班時數在36小時之內的，按公司規定支付加班工資；超過36小時（含36小時）由部門安排調休，調休一個月內有效，不做累計；同時，崗位工資在6000元及以上的員工，加班只能安排一個月內調休，不做累計。

4）與生產直接相關需要倒班的崗位，按實際發生加班時數計算，但如果崗位工資與加班工資之和超過6000元的，超出部分不計加班費，由部門安排調休，調休一個月內有效。

5）加班采用分級審批，具體如下：

6）加班工資計算辦法：2.2.5津貼

1）住房補貼。公司免費為職員提供住宿，職員也可根據自己實際情況申請外宿，公司將給予一定數額的補助。具體標準如下：

2）膳食津貼。公司為所有員工提供膳食，員工可自由選擇是否在公司飯堂就餐。外宿職員可享受104.5元膳食津貼，內宿者可享受在240元膳食津貼。

3）話費津貼。需經常使用個人移動電話聯系工作者，為不致影響正常工作，公司給予一定的話費津貼；享受話費津貼人員每天從早上8：00至晚上10：00必須保持開機狀態，某些崗位人員根據工作需要應每天保持24小時開機。如果實際因公支出話費超過規定標準，根據實際話費清單報銷超出部分。

2.2.6社會保險1）社會保險。按照國家規定，公司為員工繳納養老保險、醫療保險、工傷保險和生育保險。

2）社會保險繳納基數以深圳當地相關政策執行。

第三章薪酬確定

3.1崗位價值評估

3.1.1崗位價值評估的目的是透過一定的評估模型，將所有崗位在公司內部的重要程度進行排名。崗位價值評估是解決內部

公平性的重要手段。

3.1.2崗位價值評估結果是設計崗位薪酬層級關系圖的重要依據。《薪酬層級關系圖》見附件。

3.1.3當公司進行重大組織調整的時候，必須重新對所有崗位的價值進行評估。

3.1.4每隔2～3年，公司將進行一次崗位價值評估，從而保證崗位價值的科學性和合理性。

3.2員工薪酬層級定位

員工評價與定位是保證員工能力與薪酬水平相平衡的關鍵環節，員工評價的依據是崗位任職資格。

3.3薪酬水平確定

3.3.1公司總體薪酬水平的確定的依據是同期市場水平和企業自身的支付能力。

3.3.2 20xx～20xx年各層級基本年薪見附件1.

3.3.3基本年薪=年度崗位工資+年度獎金。

3.4薪酬總額預算

人力資源部在每年1月30日前對上年度薪酬系統的具體實施情況及薪酬總額的發放情況進行總結分析，在此基礎上完成《年度薪酬預算報告》的編制工作，并以絕密文件的形式提交給公司總經理審批。

第四章薪酬實施

4.1薪酬計算與發放

4.1.1實行結構制工資員工薪酬構成為：崗位工資、年度獎金、加班工資、津貼福利和社會保險。

4.1.2崗位工資=年度崗位工資/12

4.1.3年度獎金。實行結構制工資員工的年度獎金是根據員工本人的業績狀況和公司業績狀況決定的，具體見2.2.3.

4.2薪酬變動和調整

4.2.1薪酬水平調整。公司根據自身盈利狀況和外部市場變化因素，每2～3年調整一次薪酬水平。

4.2.2員工個人薪酬層級的調整分為兩種：常規性調整和非常規調整。員工薪酬層級調整分為層級晉升、層級不變動、層級降低三種。常規性調整是指由人力資源部每年4月份根據員工上年度考核結果進行的調整。非常規調整是指因為員工試用期滿、職位變化、受到公司特別嘉獎或處分等其他原因所進行的薪酬層級的調整。具體調整細則見6。2.

4.3薪酬管理權限

4.4員工薪酬定位

4.4.1新員工在試用期內可按該崗位最低層級薪酬的80%，轉正后由直接上級和人力資源部根據崗位任職資格進行評估定位。

4.4.2員工跨層級晉升時，在試用期內享受新崗位最低層級薪酬的80%（新崗位最低層級薪酬的80%低于原崗位的標準薪酬，按原崗位薪酬計發），轉正后由直接上級和人力資源部根據崗位任職資格進行評估定位。

4.4.3當員工被降職時，按照降職后的新崗位由人力資源部重新進行評估，確定其薪酬層級。

4.4.4當員工因為工作關系（公司需要）發生平調時，采取就高不就低的原則確定其薪酬層級。

4.4.5當員工因不稱職而發生平調時，由人力資源部按照崗位任職資格進行評估定位。

4.5工資發放相關規定

4.5.1工資發放時間

1）崗位工資的發放時間：員工崗位工資發放采用當月考勤，下月發放的方式，發放時間為每月15號左右（節假日順延）。

2）年度獎金發放時間：下年度4月份發放。

4.5.2個人所得稅和保險：個人所得稅依據國家有關部門的規定執行，職員以其基本工資的百分之六十計，如金額超過1600元/月，個人所得稅和保險在工資發放時由財務部按國家規定代扣代繳。

4.5.3工資的保密性：所有數據對外部企業或競爭對手來說，都是嚴格保密的。對于薪酬外泄的、或相互打聽工資而造成負面影響的，一經核實，對當事人視情節嚴重程度予以行政處罰。

4.5.4當員工對自己工資產生疑義時，可以直接向人力資源部提出復核。

第五章附則

5.1本手冊自xxxx年5月1日起正式實施，與薪酬相關的其它規定、制度同時作廢。

5.2本手冊由人力資源部起草，并負責監督實施。

5.3本手冊最終解釋權屬人力資源部。

餐飲公司員工手冊篇三

文明是一種素質，是一種習慣，是一種責任，是一種力量，是一種傳承。禮儀是素養，是氣質風度、閱歷見識、道德情操和自我修養。文明禮儀是一個人和一個社會發展程度的標志，是人與人之間溝通的橋梁。

中華民族，禮儀之邦；炎黃子孫，知書達禮。學禮、明禮、講禮、用禮是我們民族的傳統美德，更是新時代職工應具備的基本素質。

文明禮儀就在你我身邊，文明的行為觸手可及，一個友好的手勢，一句溫馨的話語，一個燦爛的微笑就能帶給人溫暖，就能產生心靈的共鳴。

在緊張忙碌的崗位上，因工作關系，我們不可避免地要與同事或陌生人頻繁接觸，一個人除了在職業生涯中具備專業知識和技術外，還應注重日常行為中的文明禮儀，彬彬有禮的言行舉止，不僅是個人涵養的體現，也是企業形象文明的窗口，公司倡導的以人為本的現代禮儀精神，一定能夠成為企業禮儀形象的風范。 作為企業的一員，我們要從自身做起，從一言一行做起，做一個文明有禮的職工，為建設共同的幸福家園添磚加瓦。

1、儀表--第一印象的關鍵；每個員工必須具備強烈的形象意識，從基本做起，塑造良好形象。儀表，也就是人的外表形象，包括儀容、服飾、姿態和風度，是一個人教養、性格內涵的外在表現。

2、每個人的儀容、儀表、著裝要求應當符合公司形象及部門形象。員工穿著及修飾應穩重大方得體、整潔清爽、干凈利落，星期一至星期五，工作時間要嚴格按照公司規定穿著公司工衣，夏季男裝工衣必須扎進褲子內，夏季女裝工衣外不得身著外套或遮擋工衣飾物，不可開著扣子穿；

3、上衣、褲子等最好相配，衣服平整，符合時節；

4、女士宜化淡妝，勿戴過多頭飾，裙裝應配過膝長襪，領口過低過短的衣服不宜穿著。

5、講究個人衛生、保持衣著整潔是儀表美的最基本要求。一個人縱然有動人的形體、美麗的膚肌、高檔的服飾，如果以骯臟邋遢、汗臭撲鼻的形象出現時，必定黯然失色、大煞風景。因此，人們在日常生活中，只要有條件，就必須勤梳洗、講衛生，尤其在社交場合務必穿戴整齊，精神振作。

6、要正確認識自己，不盲目追趕潮流，注意得體和諧，做到裝扮適宜，舉止大方，態度親切，秀外慧中，個性鮮明。

7、你永遠沒有第二次機會給人留下美好的第一印象。

1、工作中在與他人交談中，必須要講普通話，交談中善于傾聽，不隨便打斷他人談話，不魯莽提問，不問及他人隱私，不應背后議論他人，背后議論他人表明自身的人格低下，是可恥的行為，不要言語糾纏不休或語帶諷刺，更勿出言不遜，惡語傷人；

2、工作中與同事或客戶交談誠懇、熱情、不卑不亢，語言流利、準確，業務之外，注意話題健康、客觀；對于客戶采用迎送禮節，主動端茶送水。

3、與同行交談，注意措辭分明，謙虛謹慎，維護公司形象，不互相傾軋，客觀正派，不泄露商業機密。

4、與同事相處要做到互相關心、互相幫助、共同進步；做到與人為善、平等尊重、嚴于律己、寬以待人；提倡君子之交，少做酒肉朋友；常有助人之樂，不要自負冷漠；注意學人之長，補己之短；有矛盾應及時溝通、化解。

5、要尊重領導，維護上級的權威，提倡換位思維，服從工作分配，做到工作中盡職，關鍵時盡力，矛盾時化解，困難時體諒，必要時幫助。注意要補臺而不拆臺，幫忙而不幫閑，當然，也不能對領導一味順從，阿諛逢迎。

6、把握上、下級的關系，公司的正常運轉是通過上傳下達、令行禁止維持的，上下級要保持正常的領導與被領導關系。

7、在工作中如遇到不能處理、難以判斷的事情，應主動向上級匯報聽從指示。

8、不與上級爭辯，上級布置工作時，應采取謙虛的態度，認真聽講。

9、同事之間要聽取相互間的忠告，可增進彼此信賴。

1、職員工上班時間要始終以飽滿的熱情，盡心盡責，真誠協作，高效、快捷地

向顧客提供最佳服務，員工應具備優良的道德品質，有錯必改，不得陽奉陰違、誣陷他人。

2、所有人員要嚴格遵守公司考勤制度，準時上下班，不遲到、不早退；病事假需及時申請或通知部門主管，填報請假單；

3、上班時間不吸煙，不打嗑睡、保持良好的精神狀態，精力充沛，精神飽滿，

樂觀上進；

4、對待上司要尊重，對待同事要熱情、禮貌，處理工作要保持頭腦冷靜，提倡

微笑服務；

5、熱情接待每一位來賓，不以貌取人，不盛氣凌人，與客人約見要準時，如另

有客人來訪需等待時，應主動端茶道歉；

6、對待任何人要坦誠相待，平等尊重，團結協作，不將個人喜好或個人情緒帶

進工作中，不拉幫結派；

7、出入會議室或進上司辦公室，主動敲門示意，經過允許后方可進入，進入房

間隨手關門。

8、工作中保持良好坐姿、行姿，切勿高聲呼叫他人；

9、公司內與同事相遇應點頭行禮表示致意。

10、走通道、走廊時要放輕腳步。無論自己的公司，還是對訪問的公司，在通道

和走廊里不能一邊走一邊大聲說話，更不得唱歌或吹口哨等。在通道、走廊里遇到上司或客戶要禮讓，不能搶行。

11、在辦公室，工作時間不要私下議論、竊竊私語。

12、辦公臺上應保持清潔和辦公用品的整齊；

13、離開座位時，應將機密文件、票據、現金和貴重物品存放好，將辦公臺面整理好，椅子放回辦公臺下。

14、在走廊、樓梯、電梯間：走路時，要舒展肩背，不要彎腰、駝背，有急事也

不要跑步，可快步行走，按照右側通行的原則，如在反方行走遇到迎面來人時，應主動讓路。

15、遇到客人找不到想要去的部門時，應主動為其指路。

16、在洗手間、茶水間、餐廳：

上班前、午餐后等人多的地方，要自覺排隊，注意不要影響他人，要相互禮讓；不要忘記關閉洗手間、茶水間的水龍頭，以避免浪費，如發現沒有關閉的水龍頭，應主動關好。

17、經理級以上人員詢問問題時，請自覺從位置上站起來，態度要端正，不應隨意散漫；

18、遵時守約，尊重上級和老同事，與上級和老同事講話時，應有分寸，不可過分隨意；

19、公私分明，上班時嚴禁私人電話，也不可將公共財物據為已有或帶回家中使用。

20、不回避責任，犯錯誤時，應主動承認，積極改正，不可回避責任，相互推諉。

21、態度認真，過失往往是由于準備、思考不充分而引起的，如有難以把握的地方應對其再次確認檢查。

1. 接打電話行為應符合規范，注意控制語氣、語態、語調，語言親切、簡練、有禮、客氣；

2. 電話鈴響在3聲之內必須要接起，電話溝通時，用語應盡量簡潔、明確，以減少通話時間。每次打電話時間盡量控制5分鐘之內

3. 電話機旁準備好紙筆進行記錄，確認記錄下的'時間、地點、對象和事件等重要事項。

4. 告知對方自己的姓名。

5. 使用禮貌規范的用語問好，例如“您好，詠華公司”、“您好，××部”等；

餐飲公司員工手冊篇四

第一條 行政部為公司信息管理系統和互聯網管理的歸口管理部門。

第二條 行政部網管負責全公司信息管理系統、內部電話、網絡的架設和維護檢修工作。

第三條 未經行政部審批，嚴禁其他部門私自架設網絡、對外電話。違者記行政小過一次，并扣50元/次。

第四條 公司建立了內部溝通郵箱和企業qq，部門間在傳遞信息時，嚴禁傳遞與工作無關的內容。

違者記小過一次，并扣款50元/次。

第五條 嚴禁上班時間觀看網絡電視、電影、聊q，看小說、玩游戲等與工作無關的事情。違者記小過一次，并扣款50元/次。

第六條 嚴禁上班時間登陸無關網站和私人qq，違者記警告一次，并扣款20元/次。

第七條 嚴禁利用公司網絡資源從事商業活動謀取私利或傳播公司商業機密(如股票、購買cp等)。

違者無薪開除。

餐飲公司員工手冊篇五

員工手冊主要是企業內部的人事制度管理規范，同時又涵蓋企業的各個方面，承載傳播企業形象，企業文化功能。它是有效的管理工具，員工的行動指南。“員工手冊”是企業規章制度、企業文化與企業戰略的濃縮，是企業內的“法律法規”，同時還起到了展示企業形象、傳播企業文化的作用。

1、公司倡導“”的企業理念。

2、全體員工的一切工作行為，都須以“”為準則。

3、做每一件事、說每一句話之前，都應該先考慮一下是否符合我們企業的目標、宗旨和精神。

4、每位公司員工都應該為公司的整體利益而進取和自律。

1、員工除本職日常工作外，未經公司法人代表授權或批準，不得從事下列活動：

(1)以公司名義考察、談判、簽約;

(2)以公司名義提供擔保、證明;

(3)以公司名義對新聞媒介發表意見、消息;

(4)代表公司出席公眾活動。

2、員工未獲公司書面批準，不得在外兼任任何獲取薪金的工作。

3、每位員工的工作必須對上級和下級負責，無下級的員工對手中的產品或服務負責。

4、員工可以在不與公司利益發生沖突的前提下，從事合法的投資活動。但禁止下列情形的個人投資：

(1)直接參與經營管理的;

(2)投資于公司的客戶或商業競爭對手的;

(3)以職務之便向投資對象提供利益的;

(4)以直系親屬名義從事上述三項投資行為的。

1、員工在經營管理活動中，不準索取或者收受業務關聯單位的酬金或回扣，否則將構成受賄。

2、員工在與業務關聯單位的交往中，應堅持合法、正當的職業道德準則，反對以賄賂及其他不道德的手段取得不正當利益。

3、員工不得挪用公款謀取個人利益或為他人謀取利益。

4、員工的直系親屬從事可能會與公司利益發生沖突的業務時，員工應向公司申報，并提出職務上的回避。

5、員工在對外業務聯系活動中，業務關聯單位按規定合法給予的回扣和傭金，應一律上繳公司作為營業外收入以沖抵成本。個人侵吞的，以貪污論處。

6、員工在公司以外的交際應酬活動，應本著禮貌大方、簡樸務實的原則，不得鋪張浪費。嚴禁涉及任何違法犯罪活動。

7、員工在與業務關聯單位的聯系過程中，對超出正常業務聯系所需要的交際活動，尤其是涉及以下四點的，應謝絕參加

8、所有員工都有義務保守公司的各種經營管理信息，務必妥善保管所持有的涉密文件及內部資料。機密文件和資料不得擅自復印，未經特許，不得帶出公司。

9、員工未經公司授權或批準，不準對外提供標有密級的公司文件，以及其他未予公開的經營情況、業務數據及相關信息。

10、員工未經批準，不準將公司的資金、車輛、設備、房產、原材料、產品等擅自贈與、轉讓、出租、出借、抵押給其他公司、單位或者個人。

11、員工對因工作需要配發給個人使用的如交通工具、電子設備等，不準違反使用規定。

12、全體員工都有義務和權力對違反以上準則的行為向公司各級主管以至董事長投訴。

13、接受投訴的部門和員工，應當為投訴人嚴格保密，并及時做出處理和答復。

餐飲公司員工手冊篇六

一、形象意識員工必須具備強烈的形象意識，從基本做起，塑造良好形象，公司員工禮儀手冊范本。

二、員工儀容、儀表、著裝要求員工衣著應當符合金融機構形象及部門形象。原則上，員工穿著及修飾應穩重大方、整齊清爽、干凈利落，周一至周日工作時間一律統一穿著公司制服。以下條款供參考：

（一）員工衣著要求得體、協調、整潔、悅目；

（二）上衣、褲子等最好相配，衣服平整，符合時節；

（三）西裝左胸前口袋不放手帕以外的任何東西，禁止兩手下垂插入下口袋中；（四）男士長袖襯衫要塞在褲腰內，袖子最好不卷起，長褲有腰攀，應穿上腰帶或背帶，頭型為短平頭；

（五）女士宜化淡妝，勿戴過多頭飾，裙裝應配過膝長襪，領口過低過短的衣服不宜穿著。

三、社交、談吐

（一）在與他人交談中，請講普通話，交談中善于傾聽，不隨便打斷他人談話，不魯莽提問，不問及他人隱私，不要言語糾纏不休或語帶諷刺，更勿出言不遜，惡語傷人；

（二）與客戶交談誠懇、熱情、不卑不亢，語言流利、準確，業務之外，注意話題健康、客觀；采用迎送禮節，主動端茶送水。

（三）與同行交談，注意措辭分明，謙虛謹慎，維護公司形象，不互相傾軋，客觀正派，不泄露商業機密。

四、舉止、行為

（一）遵守考勤制度，準時上下班，不遲到、不早退；病事假需及時申請或通知部門主管，填報請假單；

（二）上班時間不吸煙，保持良好的精神狀態，精力充，精神飽滿，樂觀進；

（三）對待上司要尊重，對待同事要熱情，處理工作要保持頭腦冷靜，提倡微笑服務；

（四）開誠布公，坦誠相待，平等尊重，團結協作，不將個人喜好帶進工作中，不拉幫結派，黨同伐異；

（五）熱情接待每一位來賓，不以貌取人，不盛氣凌人，與客人約見要準時，如另有客人來訪需等待時，應主動端茶道歉；

（六）保持良好坐姿、行姿，切勿高聲呼叫他人；

（七）出入會議室或上司辦公司室，主動敲門示意，進入房間隨手關門，管理制度《公司員工禮儀手冊范本》。

員工上班時間要始終以飽滿的熱情，盡心盡責，真誠協作，高效、快捷地向顧客提供最佳服務。員工應具備優良的道德品質，有錯必改，不得文過飾非、陽奉陰違、誣陷他人。

一、電話

（一）員工電話行為應符合規范，注意控制語氣、語態、語調，語言親切、簡練、有禮、客氣；

（二）及時接聽，勿讓鈴聲超過3聲，遲接電話須表示歉意；

（三）使用代表企業的規范用語問好，例如“您好，××信用社”、“您好，××辦公室”等；

（四）仔細、耐心傾聽對方講話，決不要打斷對方解釋；

（五）準確記錄，轉告電話內容，主動幫助解決顧客要求，及時轉告并敦促同事回復電話；

（六）談話結束，表示謝意，等對方先掛電話；

（七）工作時間與業務無關電話應簡短扼要，工作期間禁止接聽電話，如有急事，由管理人員轉告。

二、工作證、胸牌

（一）由單位發給工作證或者胸牌，員工要隨時攜帶工作證。員工在工作時，必須佩戴胸牌；

（二）工作證、胸牌如有遺失、被竊，應立即向部門報告，經部門領導簽字，可到辦公室補領，如因長久磨損，應及時以舊換新。

餐飲公司員工手冊篇七

1、儀表--第一印象的關鍵；每個員工必須具備強烈的形象意識，從基本做起，塑造良好形象。儀表，也就是人的外表形象，包括儀容、服飾、姿態和風度，是一個人教養、性格內涵的外在表現。

2、每個人的儀容、儀表、著裝要求應當符合公司形象及部門形象。員工穿著及修飾應穩重大方得體、整潔清爽、干凈利落，星期一至星期五，工作時間要嚴格按照公司規定穿著公司工衣，夏季男裝工衣必須扎進褲子內，夏季女裝工衣外不得身著外套或遮擋工衣飾物，不可開著扣子穿；

3、上衣、褲子等最好相配，衣服平整，符合時節；

4、女士宜化淡妝，勿戴過多頭飾，裙裝應配過膝長襪，領口過低過短的衣服不宜穿著。

5、講究個人衛生、保持衣著整潔是儀表美的最基本要求。一個人縱然有動人的形體、美麗的膚肌、高檔的服飾，如果以骯臟邋遢、汗臭撲鼻的形象出現時，必定黯然失色、大煞風景。因此，人們在日常生活中，只要有條件，就必須勤梳洗、講衛生，尤其在社交場合務必穿戴整齊，精神振作。

6、要正確認識自己，不盲目追趕潮流，注意得體和諧，做到裝扮適宜，舉止大方，態度親切，秀外慧中，個性鮮明。

7、你永遠沒有第二次機會給人留下美好的第一印象。

1、工作中在與他人交談中，必須要講普通話，交談中善于傾聽，不隨便打斷他人談話，不魯莽提問，不問及他人隱私，不應背后議論他人，背后議論他人表明自身的人格低下，是可恥的行為，不要言語糾纏不休或語帶諷刺，更勿出言不遜，惡語傷人；

2、工作中與同事或客戶交談誠懇、熱情、不卑不亢，語言流利、準確，業務之外，注意話題健康、客觀；對于客戶采用迎送禮節，主動端茶送水。

3、與同行交談，注意措辭分明，謙虛謹慎，維護公司形象，不互相傾軋，客觀正派，不泄露商業機密。

4、與同事相處要做到互相關心、互相幫助、共同進步；做到與人為善、平等尊重、嚴于律己、寬以待人；提倡君子之交，少做酒肉朋友；常有助人之樂，不要自負冷漠；注意學人之長，補己之短；有矛盾應及時溝通、化解。

5、要尊重領導，維護上級的權威，提倡換位思維，服從工作分配，做到工作中盡職，關鍵時盡力，矛盾時化解，困難時體諒，必要時幫助。注意要補臺而不拆臺，幫忙而不幫閑，當然，也不能對領導一味順從，阿諛逢迎。

6、把握上、下級的關系，公司的正常運轉是通過上傳下達、令行禁止維持的，上下級要保持正常的領導與被領導關系。

7、在工作中如遇到不能處理、難以判斷的事情，應主動向上級匯報聽從指示。

8、不與上級爭辯，上級布置工作時，應采取謙虛的態度，認真聽講。

9、同事之間要聽取相互間的忠告，可增進彼此信賴。

1、職員工上班時間要始終以飽滿的熱情，盡心盡責，真誠協作，高效、快捷地向顧客提供最佳服務，員工應具備優良的道德品質，有錯必改，不得陽奉陰違、誣陷他人。

2、所有人員要嚴格遵守公司考勤制度，準時上下班，不遲到、不早退；病事假需及時申請或通知部門主管，填報請假單；

3、上班時間不吸煙，不打嗑睡、保持良好的精神狀態，精力充沛，精神飽滿，樂觀上進；

4、對待上司要尊重，對待同事要熱情、禮貌，處理工作要保持頭腦冷靜，提倡微笑服務；

5、熱情接待每一位來賓，不以貌取人，不盛氣凌人，與客人約見要準時，如另有客人來訪需等待時，應主動端茶道歉；

6、對待任何人要坦誠相待，平等尊重，團結協作，不將個人喜好或個人情緒帶進工作中，不拉幫結派；

7、出入會議室或進上司辦公室，主動敲門示意，經過允許后方可進入，進入房間隨手關門。

8、工作中保持良好坐姿、行姿，切勿高聲呼叫他人；

9、公司內與同事相遇應點頭行禮表示致意。

10、走通道、走廊時要放輕腳步。無論自己的公司，還是對訪問的公司，在通道和走廊里不能一邊走一邊大聲說話，更不得唱歌或吹口哨等。在通道、走廊里遇到上司或客戶要禮讓，不能搶行。

11、在辦公室，工作時間不要私下議論、竊竊私語。

12、辦公臺上應保持清潔和辦公用品的整齊；

13、離開座位時，應將機密文件、票據、現金和貴重物品存放好，將辦公臺面整理好，椅子放回辦公臺下。

14、在走廊、樓梯、電梯間：走路時，要舒展肩背，不要彎腰、駝背，有急事也不要跑步，可快步行走，按照右側通行的原則，如在反方行走遇到迎面來人時，應主動讓路。

15、遇到客人找不到想要去的部門時，應主動為其指路。

16、在洗手間、茶水間、餐廳：

上班前、午餐后等人多的地方，要自覺排隊，注意不要影響他人，要相互禮讓；

不要忘記關閉洗手間、茶水間的水龍頭，以避免浪費，如發現沒有關閉的水龍頭，應主動關好。

17、經理級以上人員詢問問題時，請自覺從位置上站起來，態度要端正，不應隨意散漫；

18、遵時守約，尊重上級和老同事，與上級和老同事講話時，應有分寸，不可過分隨意；

19、公私分明，上班時嚴禁私人電話，也不可將公共財物據為已有或帶回家中使用。

20、不回避責任，犯錯誤時，應主動承認，積極改正，不可回避責任，相互推諉。

21、態度認真，過失往往是由于準備、思考不充分而引起的，如有難以把握的地方應對其再次確認檢查。

接打電話行為應符合規范，注意控制語氣、語態、語調，語言親切、簡練、有禮、客氣；

電話鈴響在3聲之內必須要接起，電話溝通時，用語應盡量簡潔、明確，以減少通話時間。每次打電話時間盡量控制5分鐘之內

電話機旁準備好紙筆進行記錄，確認記錄下的時間、地點、對象和事件等重要事項。

告知對方自己的姓名。

使用禮貌規范的用語問好，例如“您好，詠華公司”、“您好，××部”等；

注意聽取時間、地點、事由和數字等重要詞語，細、耐心傾聽對方講話，決不要打斷對方解釋；

電話中應避免使用對方不能理解的專業術語或簡略語，注意講話語速不宜過快；

談話結束，表示謝意，等對方先掛電話；

打錯電話要有禮貌地回答，讓對方重新確認電話號碼；

工作時間與與業務無關電話應簡短扼要，工作期間禁止接聽電話，如有急事，由管理人員轉告。

公司全體同事應使用以下文明禮貌用語：

微笑：人與人相識，第一印象往往是在前幾秒鐘形成的，而要改變它，卻需付出很長時間的努力。良好的第一印象來源于人的儀表談吐，但更重要的是取決于他的表情。微笑則是表情中最能賦予人好感，增加友善和溝通，愉悅心情的表現方式如果我們用微笑對待他人，得到的也必將是一張張熱情、溫馨的笑臉。

問候

一天工作的良好開端應從相互打招呼、問候時開始。公司員工早晨見面時應互相問候“早！”、“早上好！”等（上午10點鐘前）。

在公司或外出時遇見客人，應面帶微笑主動上前打招呼。

下班時也應相互打招呼后再離開，如“明天見”、“再見”、“bye-bye”；

客人來訪或遇到陌生人時應使用以下文明用語：

馬上起立，目視對方，面帶微笑，握手或行鞠躬禮；

清晨（十點鐘以前）可使用“早上好”、“您早”等，其他時間使用“您好”或“你好”（初次見面或當天第一次見面時使用）。

向客人等候時使用用語，“讓您久等了”，態度要溫和且有禮貌，（無論客人等候時間長短，均應向客人表示歉意）。

當需要打斷客人或其他人談話的情況時可使用，“不好意思，打擾一下……”，要注意語氣和緩，音量要輕。

對其他人所提供的幫助和支持，均應表示感謝，應使用““謝謝”或“非常感謝”；

客人告辭或離開時應使用：“再見”或“歡迎下次再來”；

1、公司事業能夠得以順利發展，不只是靠每位員工的個人努力和奮斗，還靠的是集體力量。充分發揚團隊精神，相互配合，相互支援，對公司的發展具有極其重要的意義。

離開公司后，每個人都要記住自己是一位詠華公司員工，出去的一言一行，代表著詠華公司的企業形象。

餐飲公司員工手冊篇八

第一條本制度是公司依據國家法律法規并結合自身實際情況訂立的薪酬管理手冊，是員工獲得正當勞動報酬的保證，也是維持企業效率和持續發展的基本保證，體現了企業效益與員工利益相結合的原則

第二條本制度旨在客觀評價員工業績的基礎上，獎勵先進、鞭策后進、提高員工工作興趣和熱情，體現選拔、競爭、激勵、淘汰為核心的用人機制

第三條本制度所稱員工是指公司所有人員（總裁除外），基層員工是指部門經理職級以下的員工

第四條根據公司有關用工制度，實行全員勞動合同制度，勞動合同以一年為期限；管理干部聘任制度，每年通過績效考核實行一年一聘，技術崗位及部分關鍵崗位可以兩年一聘

第五條每年續簽勞動合同時，對經過績效考評證明工作業績優異、工作態度良好、工作能力突出的基層員工結合實際情況給予晉級、調崗，范圍不低于全體員工的20%，對有突出貢獻的基層員工可以越級晉升，范圍不超過全體員工的10%；對部門經理以上的管理人員由總裁辦公會或董事會根據其表現決定崗位或職級變動

第六條公司設立薪酬委員會，負責每年的崗位定級、季度或半年業績獎金、年終效益獎金方案以及特殊津貼發放等方面的評定、審議

第七條本制度適用于除總裁以外所有xxxx基因技術有限公司編制內的員工

第二章薪酬內容與結構

第八條正式員工全部薪酬分為固定工資、業績獎金、年終效益獎金、特殊津貼和公司福利，其中固定工資包括基本工資、崗位工資

第九條固定工資中的基本工資為每人每月500元

第十條崗位工資按最終確定的崗位級別發放，具體崗位分級和發放方案見附錄一、二

第十一條員工轉正定崗后確定崗位工資級別，各個崗位的工資級別有一定的浮動范圍，總裁辦公會確定部門經理以上崗位的級別，人力資源部和部門經理一起確定部門內每個基層員工的實際崗位級別，報總裁辦公會審批。

第十二條公司薪酬委員會每年根據員工工作業績、態度和能力表現得分決定員工崗位晉級或降級

第十三條業績獎金根據每季度、半年或年度的業績考評得分發放，考核成績分為a、b、c、d、e五個級別。其中，a級：考核分110—100分；b級：考核分100—90分；c級：考核分90—80分；d級：考核分80—70分；e級：考核分70分以下。分別核發業績獎金的120%，100%，80%，40%，0%。

第十四條總裁、總監的固定工資與標準業績獎金的比例為5：5；其他崗位員工固定工資與標準業績獎金的比例為6：4

第十五條公司超額完成董事會要求的經營任務指標后，可以發放年終效益獎金

第十六條每年年終效益獎金的具體數額由總裁和董事會協議商定

第十七條在保證基本公平的條件下，總裁辦公會可以對總監、部門經理和部門的獎金分配進行適當調整，部門獎金由部門經理根據基層員工表現進行適當調整，報請總裁辦公會審批，調整標準為各個層次的最高和最低金額的上下變動范圍不超過平均水平的30%

第十八條員工因申請病事假全年累計超過15天，福利假累計超過30天（國家法定節假日及公司年假除外）或因為試用期等原因工作時間不滿12個月的，年終效益獎金按實際工作月數除以12個月折算

第十九條無論何種原因在每年12月31日以前離職的員工都不享受當年的年終效益獎金，離職時間以公司人力資源部批準認可的離職時間為準

第二十條設立特殊津貼的目的是為補足目前工資體系所實現的工資與對某些具有特殊貢獻的員工承諾的工資的差額

第二十一條特殊津貼為過渡性補貼，獲得特殊津貼的員工最多可以享受兩年待遇，兩年后將取消特殊津貼

第二十二條公司按國家有關規定為員工辦理養老保險、醫療保險、失業保險、住房公積金，并在員工個人工資中按員工應負擔的比例扣除

第三章工資級別

第二十三條工資級別（職級）按照管理之路、技術之路、營銷之路分為三大類別

第二十四條管理之路工資級別劃分為三個層次，分別為總監層、經理層和基層員工層，其中總監層分為三級，總監可在三級內晉升或降級；經理層分為三級，經理可在三級內晉升或降級；基層員工層分為六級，可在六級內晉升或降級，見附錄一

第二十五條技術之路工資級別劃分為t1—t10共十級，見附錄一

第二十六條營銷之路工資級別劃分為t1—t10共十級，見附錄一

第二十七條員工崗位發生調整后，其崗位級別應作相應調整，新的崗位級別需要其所在部門經理與人力資源部共同商討確認

第四章試用期薪酬

第二十八條公司員工試用期一般為兩個月，特殊情況下最多可以延伸到六個月

第二十九條員工正式入職后需與公司簽定勞動合同，履行合同義務，按月領取約定的試用期工資

第三十條試用期期間的考核依據由各部門和人力資源部根據實際情況確定

第三十一條試用期工資由人力資源部與試用員工單獨約定

第五章加班工資

第三十二條公司根據業務需要，可在國家有關法規允許的范圍內，經與員工協商后延長工作時間或在休息日加班

第三十三條安排員工加班，應先填寫加班申請單，經上級主管批準后，于16：00前送交人力資源部，以便計算工資

第三十四條員工加班后，可以將加班時數折合倒休時數使用，但應安排在加班當月及第二月使用

第三十五條因工作需要不能倒休時，公司按勞動法規定支付加班報酬

第六章最低工資標準

第三十六條根據公司管理制度，病假事假超過規定時間，每月發放當地最低生活費300元，如遇國家或當地政策調整，公司也將隨之調整

第七章薪酬組織與發放

第三十七條薪酬委員會主席為公司總裁，副主席為行政總監和財務總監，人力資源部經理為執行副主席，其他委員包括技術總監、經營總監

第三十八條薪酬委員會主席負責提出整體薪酬政策方向，行政總監負責提出激勵目標，財務總監負責提出薪酬成本目標，人力資源部經理負責提供具體方案并在每年年度績效考評結束后組織薪酬調整工作會議

第三十九條薪酬調整工作會議主要討論崗位工資級別調整、年終效益獎金方案、特殊津貼發放等有關薪酬激勵的問題

第四十條薪酬委員會遇有爭議問題集體表決解決，表決時薪酬委員會主席擁有兩票，其他委員每人一票，表決結果以半數以上票數通過的決議為最終決議，表決過程中不允許投棄權票

第四十一條具體員工工資級別調整和各項薪酬發放由人力資源部根據薪酬工作會議和績效考評結果執行

第四十二條人力資源部負責給出每月薪酬發放方案，報行政總監審批通過后送達財務部執行第四十三條總裁辦公會和部門經理負責制定年度效益獎金的發放方案，送達財務部執行

第四十四條員工月固定工資發放時間為每月15日，季度業績獎金發放時間為每季度20號發放上季度業績獎金

第八章附則

第四十五條根據《勞動法》第四十七條的規定：公司在不違反國家勞動主管部門核定的工資總額的前提下，有權自主決定公司內部員工的工資關系和工資標準；有權決定員工調崗調薪及其獎懲方案

第四十六條公司執行國家規定發放的福利補貼的標準應不低于國家規定標準，并隨國家政策性調整而相應調整

第四十七條本規定是公司人力資源管理制度的組成部分，由人力資源部負責解釋

第四十八條本規定從xxxx年2月1日起開始實行，如有其他制度與本制度相抵觸，以總裁辦公會裁定結果為準

餐飲公司員工手冊篇九

第一條 為了確保后勤各項工作的正常運作，從而為公司各項工作的順暢開展提供全面的后勤保障基礎，特制定本后勤管理制度。

第二條 在本公司工作期間，所有員工必須遵守本制度的各項條款，互相監督，提合理化意見，使公司將更好完善后勤管理

第一條 為保證員工擁有良好、清潔、整齊的住宿環境和秩序，保證員工得到充分的休息，特制定本制度。

第二條 本制度適用于公司所有住宿員工。

第三條 具體規定如下：

1、每天9：30-16：30、24：00-7：00為門禁時間，住宿人員在宿舍內休息，嚴禁出入(因作需要及經理級以上人員除外)，24：00后必須熄燈休息，夜班人員24：00后禁止回宿舍以免影響他人休息，23：00后員工禁止互相串門。

2、宿舍床位由行政部統一安排，如安排床位三日內未入住視為放棄。

3、員工須按行政部安排的房間住宿，一人一位，不得多占床位，床位一經確定不得私自調換。

4、宿舍內禁止亂涂亂畫、亂張貼，不得躺在床上吸煙等有損5s及有關安全之行為。

5、女性宿舍管理

1)女性宿舍探訪時間為：12：00-13：00;17：30-22：30(休息亦同)。

2)探訪人員僅限本公司員工。

3)非探訪時間謝絕探訪，22：30后探訪人必須離開。

4)探訪人員必須在保安處履行登記手續方可探訪。

5)女員工除工作原因外應于23：30前回宿舍。

6、12：30-13：30及22：00以后宿舍內不得高聲喧嘩、唱歌、放音響、電視機音量盡量調低以免影響他人休息。

7、非本公司員工嚴禁進入宿舍區(持親屬證、經理級以上帶領及行政部負責人批準的不在此限)。

8、不得隨地吐痰、亂扔果皮、紙屑、亂倒臟水。

9、宿舍內不得播入淫穢電視、錄像，傳播黃色報刊雜志。

10、宿舍內禁止飼養家禽以及其它動物(如犬)。

11、嚴禁私自改裝(亂拉亂接)電線、安裝電器(插座)、擅動消防器材以及其它宿舍設施。

13、嚴禁在集體宿舍做飯(包括存放做飯用的設施)、使用大功率用電器(如：電飯煲、電熱壺、熱水棒、高壓鍋等)。

14、集體宿舍嚴禁男女混居。

15、宿舍內除飯堂以及單人宿舍以外，禁止飲酒。

16、宿舍區嚴禁使用或存放易燃、易爆、有毒及其它違禁物品。

17、嚴禁打架斗毆。

18、禁止高空拋物。

19、宿舍物品外出須持有宿舍管理員簽準的《宿舍物品放行條》，離職人員須將行李搬離宿舍后方可結算工資;

20、損壞宿舍公物(包括標牌)、照價賠償，人為損壞加罰記小過一次，無責任人住宿人員全體受罰。

21、外宿人員應填寫《外宿申請單》，外宿人員不得占用宿舍宋位。

22、宿舍車輛載物外出保安應查驗確認審批手續齊全后方可放行。

23、宿舍是公共休息區域，禁止從事黃、賭、毒，酗酒等傷風敗俗活動，禁止偷盜行為，發現一律開除處理，并交公安機關處理。

24、嚴禁到宿舍頂樓乘涼、睡覺、觀光等危險行為存在，發現記警告處分。

25、員工離職(包括辭職、辭退、自離、開除)必須接到行政部通知當日搬離宿舍，離職人員不得借故拖延，每延誤一天，要繳納住宿費50元/天/人，同時公司將采取強制處理措施。(所有離職人員需要拿物品外出，必須是在員工下班時間，且要經行政部批準及保安檢查無疑后放行)

26、員工必須負責所住房間的衛生，輪流值日，共同清洗室內廁所、洗手盆、陽臺。下水道因衛生問題造成的堵塞由責任人承擔維修費用，如無法明確責任則由所住房間的員工平均分攤。

27、宿舍實行每月檢查評比一次，檢查標準一律依照《宿舍管理制度》實施，評比標準：

1)地板保持干凈，無紙屑、煙頭、水漬等;(0—10分)

2)墻壁、天花不得有灰塵、蜘蛛網、污垢;(0—10分)

3)起床后將蚊帳向兩邊掛起置放整齊;(0—10分)

4)起床后被子疊放整齊;(0—10分)

5)床上物品擺放整齊;(0—10分)

6)床下鞋子擺放整齊;(0—10分)

7)床頭及床欄桿上不可掛衣、襪等;(0—10分)

8)空床上物品擺放整齊或清除掉;(0—10分)

9)門窗、玻璃擦干凈，門口干凈無雜物;(0—10分)

10)洗漱間潔凈整齊。(0—10分)

1)每月定次不定時由行政部組織管理人員或部分員工對宿舍進行衛生評比，參與宿舍評比人員必須認真，并對所評比結果負責。 2)評比采用現場打分的方法(打分參照衛生評比標準)，必要時可采用現場拍攝方法將優劣宿舍狀況記錄并公布。 3)評比結果每周公布一次，男、女各評出一個優秀宿舍和最差宿舍。

2)評委“優秀宿舍”的，給全體宿舍成員均記嘉獎一次。評為“最差宿舍”且得分在60分以下的，全體宿舍成員均記警告一次。