每個人都曾試圖在平淡的學習、工作和生活中寫一篇文章。寫作是培養人的觀察、聯想、想象、思維和記憶的重要手段。范文怎么寫才能發揮它最大的作用呢？以下是我為大家搜集的優質范文，僅供參考，一起來看看吧

一道菜作文500字 介紹一道菜作文篇一

星期六的那天，爸爸媽媽出去上班，家里只留下我和妹妹。到了中午我和妹妹的肚子都唱起了“空城計”。妹妹嚷嚷道：“我要吃飯，我要吃飯”。“好了好了，我給你做炸雞翅。”妹妹一聽高興地抱著我說∶“好啊，好啊，我要吃雞翅。”

我先把雞翅放在碗里，再放了鹽、醬油、姜末，腌制了幾分鐘。突然我想起媽媽常說的一句話∶“放一些橘子粉，它不但能使雞翅的顏色更鮮艷，還能使雞翅更美味。”我邊放橘子粉，邊用手不停的攪拌雞翅，橘子粉沾上了雞翅，那顏色黃澄澄的，饞得我和妹妹的口水都流出來了。又過了幾分鐘，雞翅入味就可炸了。我打開煤氣灶，等鍋熱了，我往鍋里倒了些油，搖著鍋，讓油均勻受熱，最后有用筷子一個一個地將雞翅夾到平底鍋中。

一開始還好，鍋里只有“撲哧撲哧”的聲音，雞翅的周圍泛起黃色的泡沫。到后來，我剛把雞翅放下，油就濺起來了。盡管我很小心，可是油還是濺到了我的手臂上了，火辣辣的疼，我立刻使勁地搓著手臂。哎，要把肚子填飽都好難！

大概過了三分鐘，我拿起鍋鏟把雞翅翻了個面。“哧啦……”的聲音此起彼伏。有了上一次的經驗，我一翻好就立刻跑到門口。很快香味就出來了，直往鼻子里鉆。整個廚房彌漫著雞翅的香味。等聲音變小就進去了，那時候雞翅一定熟了。啊！又香又美味的雞翅，想著想著，禁不住咽了咽口水。

我拿出一個盤子把雞翅裝到了盤子上。當我端出去時，妹妹迫不及待的跑過來，用手拿起一塊往嘴里吃。突然，她又放了下來說∶“燙”。“心急吃不了熱豆腐”的喲！瞧我們倆這饞相。

妹妹被“這個家伙”“傷害”了一次，可妹妹還是一次次被它的美味所征服。怎么樣，你們也來被它征服征服，我保證你吃了第一次還想吃第二次，但千萬要記住，慢慢吃，慢慢吃哦。

一道菜作文500字 介紹一道菜作文篇二

爸爸是我們家里的做菜高手，他做的每一道菜都“色香味”俱全，我特別喜歡吃爸爸燒的家常菜――番茄炒蛋。這個星期呀，我就特地向爸爸學習如何做好吃的番茄炒蛋。

我先拿出兩個番茄，把它們洗干凈，按照爸爸說的方法，從上往下切，一切二，一切二，再一切二，每個番茄切成八份；再拿了兩個雞蛋，把蛋黃蛋清敲在碗里，然后攪拌好。

食材準備妥當，要開始進鍋了。可是我一下懵了，不知該先放哪一樣東西，是先燒番茄呢？還是先炒雞蛋呢？爸爸讓我想一想：番茄炒蛋中，哪一樣是配料？如果是配料，一般要先準備好。所以在這道菜中，一般先炒雞蛋。

于是我在鍋里放了三勺油，打開煤氣灶，待油熱了之后，就把攪拌好的雞蛋先倒進鍋里，我看見雞蛋一進油鍋，立刻像面餅一樣，在圓圓的鍋底散了開來，爸爸在一旁說：“用鏟子炒一下，不要讓它粘住鍋底，這樣雞蛋就不嫩了。”我就左一下、右一下，把“雞蛋餅”給炒碎，雞蛋就變成一小塊一小塊了，等鍋里的雞蛋變得黃燦燦的時候，就抄起，放在一邊。

接著，我又在鍋里放點油，等熱了之后，就輕輕地把切好的番茄放了進去，雖然我的動作很輕，但隨著番茄進鍋的那一剎那，我還是聽見響亮的“嗤啦”一聲，爸爸說：“趕快炒一炒，再把鍋蓋蓋上，酸酸甜甜的番茄汁就出來了。”聽罷，我就像一個英勇的戰士一樣，不顧“槍林彈雨”，拿鏟子飛快地在鍋里鏟了幾下，然后把鍋蓋蓋上。這時爸爸又說：“再準備點冷水放進去。”我馬不停蹄，趕緊弄水，看著鍋里紅色的番茄和番茄汁，爸爸說：“現在可以把雞蛋放進去了。”哈！看樣子我的番茄炒蛋就要成功了。爸爸說：“別得意，還要加佐料”。于是我在爸爸指點下，放了一些鹽和味精，還有糖。

我燒的番茄炒蛋上桌啦！紅紅的番茄、嫩黃的雞蛋，你想嘗一嘗嗎？

一道菜作文500字 介紹一道菜作文篇三

今天，是一個陽光明媚的日子，我的心情也不由自主地開朗起來。完成所有作業以后，我忽然想起要做一道菜，并且寫下日記，于是，我立即告訴了媽媽，媽媽便問：“你要做什么菜呀？”我想了想：還是做簡單點的吧！我說：“就做西紅柿炒蛋吧！”我堅定地回答，說著，我們便興致勃勃的動起手來。

媽媽告訴，做西紅柿炒蛋雖然簡單，但是步驟要正確，其中還有許多訣竅呢！我好奇地問：“什么訣竅，快說出來看看.”

原來，在切西紅柿之前，要放在熱水中泡一泡，這樣，西紅柿的皮就會掉下來，吃起來嫩嫩的，比較好吃一點。而且在煮西紅柿炒蛋時，里面應該放一些芹菜，因為芹菜能夠讓菜更香，更入味。

聽完了媽媽的解說，我高興極了，大叫：“我懂了！”說著，我立刻從冰箱里挑出兩大雞蛋，打好后，我用筷子均勻的攪拌著，再加半勺鹽。接著，我開始切剛剛泡好的西紅柿，一下子，就被我切得稀巴爛。

最后我該切芹菜了，切好了，我們完成了一切準備，下面要開火了，我的心‘咚咚咚’的跳著，好像里面放了定時炸彈似的。

開始做菜了，媽媽站在我身邊，繪聲繪色地說：“倒油前，要注意，要等鍋中沒水了，冒煙了才能到，做西紅柿炒蛋時，有就要多放點。”我津津有味的聽著。

終于到我大顯身手的時候了，我倒入大量的油，等油熱了，我小心翼翼的，邊攪拌邊慢慢地吧蛋倒入鍋中，只聽到‘哧哧哧’的爆聲，我連忙把西紅柿和芹菜倒入鍋中，頃刻間，我聞到了成功的香味，我不停得翻炒著，菜不一會兒就熟了。

我狼吞虎咽地吃了一大口，覺得酸酸的，咸咸的，還很香，特別好吃。啊！如果沒有媽媽耐心的教導，我肯定沒有今天的成果，在這里，我要對我的媽媽說：“媽媽，我愛您！

一道菜作文500字 介紹一道菜作文篇四

“嗞！”這是什么聲音呢？走進廚房，原來是爸爸在炒菜。看來今晚我和弟弟有口福了。偷偷告訴你我老爸做菜的手藝比我老媽要高。

正當我懶洋洋地在床上看書時，忽然，廚房里傳來老爸叫我的聲音：“女兒，你幫我從樓下買瓶可樂上來！”“我不想去。”“你不去？那我只好把晚餐的可樂雞翅變成燉雞翅啰。”我一聽到可樂雞翅，就連忙改口說：“別別別，我這就去。”可樂雞翅可是我最喜歡的一道菜。

我撒腿往樓下的商店跑，“要可口可樂還是百事可樂呀，小姑娘？”我沒問老爸到底需要什么樣的可樂？平時只管吃也沒注意什么可樂？算了，平時吃得那么可口，就可口可樂吧。

我又一路小跑上樓回家，只見弟弟拿著牙簽在那盆雞中翅上扎洞，“弟弟，你又在搗亂！”“爸爸讓我做得啊！”爸爸笑著從廚房出來，把切小的姜蔥蒜撒在盆里，又加了些醬油，還加了一點點鹽和料酒，“看好了，這樣給它先入味。”爸爸邊說邊用手在盆里攪拌。大約過了十幾分鐘。老爸在鍋里放一些油，把雞翅放鍋里煎。真香啊！“嗞！”一瓶我買的可樂被倒進鍋里，弟弟接過瓶子把剩余一點點可樂到進他的嘴里，“哼，真是個饞貓！”

飯菜做好了，老媽也下班回來了，“開飯嘍”我和弟弟擺起碗筷，爸爸端出蔥綠的西蘭花，滑滑的蒸蛋，當那一盆色香味俱全的可樂雞翅被“請”上了餐桌時，我敢說那濃郁的香味在十里之外就能聞到，黃澄澄的皮閃著誘人的光，我和弟弟同時把筷子伸向盤子……

老爸笑著對老媽說：“兩個小饞貓”“不能怪我們饞，只怪它太好吃了”怎么樣，聽了我的介紹。你的口水一定飛流直下三千尺了吧？那就快來我家嘗嘗吧。

一道菜作文500字 介紹一道菜作文篇五

一道簡單的菜中，我品嘗了人世間最真摯的情感。

在吃年夜飯前，爺爺神秘地把我叫到一旁，指著餐桌上一道普通不過的菜對我說：“一會兒，多吃點那道菜，味道很好的。”我應付地嗯了一聲。剛坐到餐桌旁，爺爺便把那道菜挪到了我面前，那道菜沒有誘人的氣味和鮮艷的光澤，我一直都沒有品嘗一口。爺爺著急地不停往我碟子里夾那道菜，催促我快吃，我只好勉強地夾起一塊放在口中，苦澀的味道，不禁讓我皺了皺眉，但看著爺爺期待的表情，我只好勉強揚起嘴角，便再也不吃一口，不知是什么時候，爺爺端著那盆菜離開了餐桌。

我走進爺爺的書房，想找些影碟，卻發現爺爺的書桌上堆滿了烹飪的書籍。奶奶在一旁看著我驚訝的表情，便解釋道：“你爺爺看報紙時，看見鴨肝對眼睛好，就想到你視力下降得厲害，就非要給你做，已經學了好久了，我說不好吃，他還不信，說你一定會喜歡的。”

我恍然大悟，急忙趕到廚房，爺爺還在對著那道菜發呆，橙黃色的燈光下，他稍有些駝背的身影，顯得那樣的失落，他輕輕的嘆息聲，充滿了整個房間，他夾起一塊鴨肝放在嘴中，自言自語地說：“確實不好吃，怪不得孩子不喜歡呢。”藏不住的失望掛在他的`臉上，花白的頭發在暗淡的燈光下，顯得那樣滄桑。

那一刻，我想起了兒時爺爺陪我玩耍的情景，無論是我耍賴地向他要求一個個洋娃娃，還是打碎了他心愛的花瓶，他都會選擇包容我。他在我身上花費了太多的心血，我卻一直沒有發現他對我無聲的愛，一直把這種愛當做一種習慣，任性地一次又一次傷了他的心。

我走上前，拿過他手中的筷子，夾起一片鴨肝，放在嘴里，細細地品味，一絲絲甜蜜從唇齒間慢慢地傳遞到了我心里，對著他笑著說：“真好吃。”他驚喜地看著我，像一個孩子一般開心地笑了，一遍又一遍地問我：“真的嗎？”像寶貝一樣端起了那盆菜，微笑一直掛在他的臉上。

那對我來說不再僅僅是一道菜，而是爺爺對我濃濃的愛意，無論我今后走到哪里，它都會伴隨著我。