為了確保我們的努力取得實效，就不得不需要事先制定方案，方案是書面計劃，具有內容條理清楚、步驟清晰的特點。方案對于我們的幫助很大，所以我們要好好寫一篇方案。以下是小編給大家介紹的方案范文的相關內容，希望對大家有所幫助。
壽司活動策劃方案篇一
壽司制作，既可以鍛煉學生們的動手能力，也可以讓學生們了解日本文化，作為社團也可以更好地服務學生，為他們的日常生活增添色彩。
壽司，日語名：し，sushi（四喜飯），也作“鮨”或“鮓”音(susi)或(sushi)既可以作為小吃也可以作正餐，壽司
花色種類繁多。
日本常說“有魚的地方就有壽司”，這種食物據說來源于亞熱帶地區，那兒的人發現，如果將煮熟的米飯放進干凈的魚膛內，積在壇中埋入地下，便可長期保存，而且食物還會由于發酵而產生一種微酸的鮮味，這也就是壽司的原型
1.通過這次壽司制作活動的展開，希望同學們能在活動中增進彼此間的了解、深化相互的友誼，達到進一步融洽學校氛圍的目的；
2.同時加深同學們對于壽司文化的了解；
3.鍛煉學生們的動手能力；
4.為同學們的課余時間增加樂趣，服務在校學生。
櫻花社
現視研
三人行社團
第一階段：活動報名
時間：xx年3月15日
活動地點：一食堂門口
活動內容：學生現場報名，分為大眾評審團報名和參賽報名，根據選手人數選取評審團人數
第二階段：作品評比和展示
活動時間：20xx年3月16日
活動地點：二食堂。
活動內容：現場制作壽司并進行評比
【內容與流程】
3月12-14，短信進行宣傳，學生可通過短信進行報名。
3月15日，在一食堂門口擺攤進行現場報名
3月15日，外出購買食材
3月16日，在二食堂進行現場比試，并進行評比
壽司活動策劃方案篇二
1、活動目的：為了更好的向全校及其會員傳播日本壽司等文化，為了更好的提高全校學生的手動能力，為了更好的促進會員間的互動，讓更多學生對我協會有更多的認識，對日文及其文化產生興趣。
2、活動名稱：第七屆日語協會壽司制作大賽
3、活動時間：11月29日下午2：00-5：40
4、活動地點：桂園宿舍樓前的停車場
5、組織形式：壽司制作大賽：分83組，每小組2-6人,分4輪比賽
6、策劃主辦單位：日語協會
7、活動主題：創意壽司制作大賽
8、贊助單位：花田壽司
前期準備
（1）宣傳方式：橫幅，海報，咨詢點，會員部通知會員；口號：“o i shi su shi yummy ”（ ぉしし yummy funny）
（2）物資準備：見附表一
(3)人員安排：
1） 咨詢點設6人（兩人派傳單，4人負責和收費工作，會員免費，非會員交收3元）
設點兩天，每天兩班：11：30~12：30與17：00~17：45
每部門每班派出3人，由各部長于18日前安排（安排見附表二）
2) 外聯部拉比賽贊助，于比賽當日的13：30邀請花田師傅即場教工作人員做壽司
3）宣傳部
（1）于17號前制作并張貼海報（內容：壽司，興奮的人群，胸有成竹的壽司師傅）；18號前準備好宣傳單（要特別鳴謝花田壽司）；號碼牌。宣傳部及其他工作人員于13：00開始布置場地
會員部
（1）于19日前通知會員該活動，（2）于27日前通知會員簽到時間、制作用時、預先為作品起名、自備小刀等并確認參賽組；（3）比賽當日分派4人于比賽前20分鐘開始簽到，前10分鐘電話通知未到參賽組。（4）比賽計時（剩5分鐘提醒）和計分員名兩名
5）秘書處
（1）于16日前申請一，二，三飯的咨詢地點；（2）于22日前申請比賽場地，麥克風，音響，活動板，白板筆，帳篷，桌椅（3）29日早上10點以前完成部分物資采購、準備，見附表（4）派票員兩名，物資管理、分派員4名（5）27號前準備小藥箱（止血貼，止血油等）
6）學術部
兩人負責現場拍攝，拍攝參賽組比賽過程和展示的作品，一人負責比賽時的音樂設備；27日前準備背景音樂，側重于動感，由于申請不到音響，準備兩臺手提電腦和小音箱
7) 組策部
設計門票和評分表、計分表，簽到表
8）主持人四位，負責主持持比賽，活躍氣氛并在比賽期間訪問個別參賽者（盡可能借到麥，如老師上課用的）
9) 機動小組于比賽當天12：00開始搬運比賽物資和比賽后歸還申請物資，先搬運帳篷、兩張臺和椅子，準備大本營；再搬運參賽桌；最后搬運壽司制作材料和獎品（秘書處干事）
10）場控8名（a~h）見附表四；（場控a：1~3組；場控b：4~6組，依次按序跟進，場控g：19~22組，其中場控h協助接待人員帶參賽組進場）負責比賽秩序還有比賽期間清理布置
接待人員兩名i、j（見附表四），負責接待參賽組、說明比賽規則和遞送獎品
11）比賽時每三組由一名場控負責組織、指導，共7人；
（5）獎勵方案
1） 共設5個獎項：獎勵前三名，一個最佳創意獎，一個最佳養眼獎
2） 第一名：獎勵608元和精美紀念品
第二名：獎勵40元和精美紀念品
第三名：獎勵20元和精美紀念品
最佳創意獎：獎勵精美紀念品
最佳養眼獎：獎勵精美紀念品
（6）評分標準
1) 型、色：30%
2) 香、味：50%
3) 制作過程：10%
4) 成員間合作：10%
總分100分，5位評委的總分為500分，最后得分為5位評委的平均分
（7）評分形式
評委試吃后，將分數寫在計分表上，亦可以略略點評
8）活動流程
1) 12:30
工作人員集合，工作人員簽到
2）12：35~13：45
機動小組搬運、準備比賽物資, 宣傳部及其他工作人員布置場地
物資搬運順序：1）帳篷，評委席，活動板，音響等搭建大本營的物資（2）比賽用桌 (擺放按場地布置圖)（3）壽司制作材料，礦泉水，獎品等（6人）
3）13：40~13：50
第一輪參賽組到場時間，接待人員引導參賽隊伍到簽到處簽到、集合還有領取號碼牌
4）13：50~13：55
接待員引導第一輪參賽組到大本營前集合，第一輪場控ｂ請花田壽司師傅準備指導制作壽司
5）14：00~14：05
主持人開場白并宣讀比賽規則，計分員趁此搬出評委席的臺子作為壽司示范用桌并邀請花田壽司師傅上臺示范
6) 14：05~14：20
花田壽司師傅示范時間
7) 14：20~14：14：40
主持人宣布第一輪比賽開始，接待人員和場控安排參賽隊伍有序到對應的比賽地點參賽，計時員開始計時；在比賽期間，7名場控負責各自的小組，指導他們如何制作壽司。
8）14：40~14：50
比賽結束，每組的組長按號碼牌順序輪流把作品端到評委席上，共分4輪；并向評委介紹其作品，每組30秒作品介紹，展示的同時，場控清理桌子，展示完的組由一名主持人引導退場；物資管理員派發、布置下一輪比賽用的材料；派票員于門口派票。（接待員組織第二輪參賽組集合同時說明比賽規則）
9）14：50~15：00
計分員收集評委的評分表并統計分數
以下三輪比賽形式與流程和上述雷同，每輪比賽45分鐘，共150分
1）15：00~15：45
第二輪比賽: 1)14:35~50 簽到；2）14：55~15：25進場并比賽； 3）15：25~15：35作品展示，退場，派票員派票 4）15：35~15：45 評分，清理、布置（分派材料）
2) 15:45~16:35
第三輪比賽：1）15：15~15：35 簽到 2）15：40~16：10進場并比賽 3）16：10~16：20 作品展示，退場，派票員派票 4）16：20~16：30 評分，清理、布置（分派材料）
3）16：35~17：20
第四輪比賽：1）16：05~16：25 簽到 2）16：30~16：55 進場并比賽 3）16：55~17：05作品展示，退場，派票員派票 4）17：15~17：25 評分，計分
注意：場控無需引導退場，參賽組留下，為頒獎儀式觀眾；前三輪得分前6名的參賽組到比賽場地集中
10）17：25~17：40
計分員統計第四輪分數，統計出四輪前三名高分組和其他兩個獎項得將組，交給簽到員
應急措施
1.天氣過于惡劣導致活動無法進行則現場通知參賽者改期進行，協助場控人員安排在場人員有序離場。
2.若音響設備在比賽中途發生故障，可立即聯系技術中心的`老師請求幫助，若還是不可用，放棄使用音響，靠主持人活躍氣氛。
3.若參賽者弄傷了，應馬上出動藥箱，進行處理，若情況嚴重應馬上送往校醫室或醫院進行處理。
4.比賽中若有小組遲到，比賽正常進行，由下一組補上，結束前還沒到則取消比賽資格。
5.評分結果不滿，引起在場人員起哄，場控要馬上控制情況。
6.報名過于火爆導致人手不足，則適當增加若干名工作人員。
7.若時間不夠用，可適當延長活動時間。
附表一：物資準備（29號前）
申請、贊助物資
物資
準備部門
時間
備注
手提電腦2臺，音響，相機
學術部
27日前準備
主持比賽
活動板1張，桌子15張，椅子25張，帳篷2個
秘書處
25日前申請
布置比賽場地，其中一個帳篷用于簽到處
50卷壽司材料，竹簾3卷
花田壽司贊助
28日前
由秘書處跟進
三輪車一輛
秘書處
27日前申請
搬運物資
膠帶8米
秘書處
27日前
劃分比賽場地
購買物資
物資
準備部門
時間
備注
價格
海報一張（2m*1m），傳單（500份），號碼牌
宣傳部
海報和傳單：16日前
其他：26日前
77元
保鮮袋100個，一次性手套350雙，紙盤100個
秘書處
28日前
提供給參賽者
35元
竹簾15卷，米飯、蟹柳、紫菜38份
秘書處
29日前
提供給參賽者
150元
芥末兩支，醬油一支
秘書處
29日前
提供給參賽者
15元
氣球，剪刀，雙面膠，彩帶，卡紙等若干
宣傳部
25日前
布置場地
15元
礦泉水10支
組策部
29日前
嘉賓飲用
10元
精美紀念品兩份，百力滋六盒
秘書處
27日前
得獎組和得分第4、5、6名的參賽組,紀念品可以是小盆栽
50元
獎金，獎狀5張
秘書處
獎狀：27日前
獎狀內容：恭喜以＊＊為代表的壽司制作小組榮獲××獎，特發此獎，以資鼓勵
125元
藥箱一盒
秘書處
27日前
10元
門票（400張）
秘書處
26日前
5元
簽到表、評分表
組策部
27日前
2元
總計
484元
附表三：比賽規則
1）分四輪比賽，每輪大約21小組，各有25分鐘的制作時間，30秒的作品展示、介紹時間
2）活動會為每個參賽組準備適量的壽司制作材料，包括：竹簾，壽司米、蟹柳、紫菜適量
3）到展示、介紹時間時，每一行輪流展示，分４輪，由小組長端到評委席,每輪的小組長按順序到評委席中央介紹，其他的人在評委席旁等候
4）比賽結束后由各組負責人引導退場
5）評分標準：色、型３０％；味、香５０％；制作過程１０％；成員間合作１０％
6）如前三名中有同分：評委再投票決定
7）前三名的獎勵分別為：第一名獎金60元
第二名獎金40元
第三名獎金20元
最佳養眼獎會根據參賽組的制作過程評比；獎勵精美紀念品
最佳創意獎由評委商量評出：獎勵精美紀念品
壽司活動策劃方案篇三
為了使我院學院學生對文化的了解不簡單停留在書本上，而是能更深入到日常生活中，這次活動不僅讓大家增進了對美食文化的理解，更多的是大家在團隊合作中體會到的快樂和成就感。豐富校園生活，彰顯在校大學生青春活力。
美食達人，創意diy
比賽地點：主教樓廣場
比賽時間：五月中下旬
（1）比賽形式：
比賽參賽選手定為10人。比賽流程分三個環節。
第一個環節為壽司廚房，參賽選手按照之前抽簽
進行做壽司（壽司名字由各組自行命名），時間為30分鐘，在這30分鐘內做完三個，未做完者，則為失敗，然后交由評委評分，然后評委給分，每個壽司滿分為10分，最高分者為三十分。
在參賽者做壽司的過程中，進行觀眾游戲，知識搶答，共十道搶答題，答對者可得到小獎品一份。
第二個環節為壽司知多少，每位參賽者可請一位現場觀眾作為搭檔，以兩個人為一組，答對加分，共10題，每題十分。每組搶答，答錯不扣分，可繼續搶答。
第三個環節為辣辣壽司游戲，十位參賽者分為兩隊，每隊五人，在現場隨機抽取10位觀眾以自愿為原則參加，5人為一隊，加上參賽者，共十人一隊。兩隊派出的1人要說一段話，各人要說出一個數字（例如三個三個邊個食 粵語三個三個要誰吃 ，如果兩邊加起來有三個人站起來就算說中的人那隊輸了，輸了那隊就要吃芥末壽司。贏的那隊每人都有獎品一份和參賽者每人加50分，輸的一隊參賽者每人加30分。
加分賽：各隊選派一名隊員，由組委會給出的題目中選擇一到兩道題目回答。
（具體比賽流程參看附件1）
（2）獎項設置：一等獎 1人 獎品（團隊）
二等獎 2人 獎品（團隊）
三等獎 3人 獎品（團隊）
優秀獎 4人 證書+獎品（團隊）
最具創意獎 1人 證書+獎品（個人）
1)電子郵箱報名（郵箱地址）
2)現場報名：在南區、北區擺攤現場報名（具體時間待定）
1)在各通知欄出通知通告
2)在學院各個教室寫通知
3)掛橫幅 、貼海報（以上要寫明競賽主題，時間，地點，比賽形式)
陽江職業技術學院美食文化社
各系、各社團也可派出代表隊參與
