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餐桌禮儀作文500字 中國(guó)的餐桌禮儀作文篇一
眾所周知，由于中國(guó)幅員遼闊，地大物博，各地美食種類各不相同。而中國(guó)傳統(tǒng)飲食分為八大菜系和眾多細(xì)分菜系。這八大菜系分別是魯菜、川菜、粵菜、蘇菜、浙菜、閩菜、湘菜、徽菜，都具有著各自的地方風(fēng)味特色。在口味上，常有南甜北咸?hào)|酸西辣之分。
而提到“吃”，不得不提一下筷子。作為華人必備的飲食工具，“筷子”也有著不少的含義。
筷子的標(biāo)準(zhǔn)長(zhǎng)度是七寸六分，代表人有“七情六欲”，是不同于一般動(dòng)物的情感動(dòng)物；因此，吃飯時(shí)也時(shí)時(shí)提醒人們要節(jié)制不當(dāng)欲望。而筷子一頭圓、一頭方，圓的一端象征著天，方的一端象征著地，表示天圓地方，是古人對(duì)世界原則的基本了解。此外，手持筷子時(shí)，拇指食指在上，無(wú)名指小指在下，中指在中間，是為“天地人”三才之象，這是古人對(duì)人和世界的關(guān)系樸素理解。并且，筷子常是成對(duì)出現(xiàn)的，也與中國(guó)太極理念相符：太極是一，陰陽(yáng)是二。一分為二，這代表著萬(wàn)事萬(wàn)物都是有兩個(gè)對(duì)立面組成的；合二為一，這陰與陽(yáng)的結(jié)合，也意味著一個(gè)完美的結(jié)果……
關(guān)于筷子也有一個(gè)有趣的說(shuō)法。如果出國(guó)旅游，在餐廳里，聽(tīng)到有人說(shuō)“服務(wù)員，來(lái)一雙筷子。”說(shuō)明這是中國(guó)人。而說(shuō)“服務(wù)員，來(lái)兩根筷子。”那么這就是外國(guó)人了。
僅僅是一雙筷子都有這么多講究，不得不感嘆一下中華文化博大精深。而在餐桌上，講究就更多了。
中國(guó)人特別愛(ài)請(qǐng)客吃飯，不論談生意、論交情、混官場(chǎng)，請(qǐng)客吃飯是必須的。所以，人們才更應(yīng)該注意自己吃飯時(shí)的儀表，也要遵守中國(guó)的飲食禁忌。
如果有長(zhǎng)輩，要請(qǐng)長(zhǎng)輩先入座，不能只顧著自己，只管著餐桌的菜，而不顧及禮儀了。而且，最年長(zhǎng)的長(zhǎng)輩應(yīng)坐上座，其他人依次坐下。但小孩子可以坐在長(zhǎng)輩旁邊，但座椅不能高于老人的。當(dāng)全家人圍坐好時(shí)，大人沒(méi)動(dòng)筷子，小孩子也不能動(dòng)。在吃飯時(shí)，不能吧嗒嘴，而且在喝粥、湯或吃面等食物時(shí)，不能發(fā)出聲響，這在別人看來(lái)是不禮貌的行為。但是在日本，吃面時(shí)發(fā)出聲響，表示這面很好吃，是對(duì)做飯的人的一種贊賞，所以去日本吃面時(shí)，發(fā)出“吸溜吸溜”的聲音可不是不禮貌的行為哦。在吃飯的過(guò)程中，不能用筷子敲到碗，夾菜也不能亂攪，這樣既不衛(wèi)生，別人看著也不舒服。吃飯時(shí)，不能一手扶著碗，另一只手放到桌子底下，這是很不文雅的行為。如果中途要上個(gè)廁所、暫時(shí)離開(kāi)，切記不能把筷子直插在碗里，因?yàn)檫@和上香很相似，被人認(rèn)為會(huì)冒犯逝者。也不能用筷子在桌上擺出個(gè)叉形來(lái)，這會(huì)讓餐桌上的人覺(jué)得被否定了。如果吃飽了，最好將碗里面的食物吃干凈，不要剩余一些食物殘留，這不僅不禮貌，還浪費(fèi)了食物。“誰(shuí)知盤(pán)中餐，粒粒皆辛苦”講的就是這個(gè)道理了。
是否遵守這些餐桌禮儀，決定著一個(gè)人在別人眼里的地位，別人也能從中看出你的文化底蘊(yùn)和家庭教養(yǎng)如何。所以，我們一定要養(yǎng)成良好的習(xí)慣，了解中國(guó)的餐桌禮儀，不能在餐桌上讓別人看了笑話。
關(guān)于“吃”的講究還有許多，這里也不再一一贅述了。總之，我們要認(rèn)識(shí)“吃”，學(xué)會(huì)“吃”，并且可以正確地“吃”。
餐桌禮儀作文500字 中國(guó)的餐桌禮儀作文篇二
有主有賓的宴飲活動(dòng)，是一種社會(huì)性活動(dòng)。為使這種社會(huì)活動(dòng)能有秩序并有條理的進(jìn)行，達(dá)到預(yù)定目的，必須要有一定的禮儀規(guī)范來(lái)指導(dǎo)和約束。每個(gè)民族在長(zhǎng)期的實(shí)踐中都有自己的一套規(guī)范化的飲食禮儀，作為每個(gè)社會(huì)成員的行為準(zhǔn)則。
中國(guó)傳統(tǒng)的古代宴飲禮儀是按階層劃分的：宮廷，官府，行幫，民間等。一般的程序是，主人折柬相邀，到期迎客于門(mén)外;客至，至致問(wèn)候，延入客廳小坐，敬以茶點(diǎn);導(dǎo)客入席，以左為上，是為首席。席中座次，以左為首座，相對(duì)者為二座，首座之下為三座，二座之下為四座。客人坐定，由主人敬酒讓菜，客人以禮相謝。宴畢，導(dǎo)客入客廳小坐，上茶，直至辭別。席間斟酒上菜，也有一定的規(guī)程。
作為客人，赴宴講究?jī)x容，根據(jù)關(guān)系親疏決定是否攜帶小禮品或好酒。赴宴守時(shí)守約;抵達(dá)后，先根據(jù)認(rèn)識(shí)與否，自報(bào)家門(mén)，或由東道進(jìn)行引見(jiàn)介紹，聽(tīng)從東道安排。然后入座。
這個(gè)“英雄排座次”，是整個(gè)中國(guó)食禮中最重要的一項(xiàng)。從古到今，因?yàn)樽谰叩难葸M(jìn)，所以座位的排法也相應(yīng)有變化。
總的來(lái)講，座次“尚左尊東”，“面朝大門(mén)為尊”。家宴首席為輩分最高的長(zhǎng)者，末席為最低者;家庭宴請(qǐng)，首席為地位最尊的客人，請(qǐng)客主人則居末席。
首席未落座，都不能落座，首席未動(dòng)手，都不能動(dòng)手，巡酒時(shí)自首席按順序一路敬下，再飲。更講究的，如果來(lái)報(bào)有人來(lái)，無(wú)論尊卑地位，全席之人應(yīng)出迎。
若是圓桌，則正對(duì)大門(mén)的為主客，左手邊依次為2，4，6，右手邊依次為3，5，7直至匯合。若為八仙桌，如果有正對(duì)大門(mén)的座位，則正對(duì)大門(mén)一側(cè)的右位為主客，如果不正對(duì)大門(mén)，則面東的一側(cè)右席為首席。然后首席的左手邊坐開(kāi)去為2，4，6，8(8在對(duì)面)，右手邊為3，5，7(7在正對(duì)面)。
如果為大宴，桌與桌間的排列講究首席居前居中，左邊依次2，4，6席，右邊為3，5，7席。根據(jù)主客身份，地位，親疏分坐。
這類宴禮的形成，有比較長(zhǎng)的歷史過(guò)程，在清未民初，就已有現(xiàn)代所具備的這些程式了。如《民社北平指南》所云：宴請(qǐng)官長(zhǎng)，或初交、或團(tuán)體，須于大飯館以整桌之席訪之。若知己朋友，則可不拘。屆時(shí)，主人必先至以迎客，客至奉茶，陪座周旋。客齊人席，次序以左為上，右為次，上座之友為三座，次座之右為四座，以下速推。主人與首座相對(duì)，舉杯通飲，客人起立舉杯致謝。然后就坐，且餐且飲。菜肴先上冷葷，后上熱革，繼以最貴肴撰。每進(jìn)一肴。主人必舉杯勸酒、舉模勸食。飯畢略用茶，即向主人致謝而去。
餐桌禮儀作文500字 中國(guó)的餐桌禮儀作文篇三
《論語(yǔ)》曰：不學(xué)禮，無(wú)以立。平時(shí)老師要我們養(yǎng)成各種好習(xí)慣，包括如何行走、吃飯、上課、待人接物等方方面面，實(shí)際上都是要求我們從小做一個(gè)明道理，懂禮貌的好孩子。結(jié)合學(xué)校開(kāi)展的“踐行餐飲禮儀“的活動(dòng)，我查閱了有關(guān)餐飲禮儀的資料，才發(fā)現(xiàn)飲食居然有那么多的禮儀規(guī)范呢!
我們一家人吃好中飯以后在一起討論“家庭餐桌禮儀”。
這次活動(dòng)由我來(lái)做主持人，媽媽，爺爺，奶奶，爸爸，阿姨一起來(lái)參加了。
還是媽媽第一個(gè)發(fā)言了，她說(shuō)：“小孩不能坐等現(xiàn)成的吃，先要洗手，然后一起幫大人端飯，端菜和分發(fā)碗筷。”我說(shuō)：“媽媽您說(shuō)得對(duì)，大人做飯很辛苦，以后我也要一起幫忙。”爸爸又接著說(shuō)：“ 小孩子不能先動(dòng)筷子，要讓長(zhǎng)輩先吃，然后小孩(大家)才可以一起吃。”我說(shuō)：“以前爺爺奶奶總讓我第一個(gè)吃，以后我一定讓爺爺奶奶先吃。”
阿姨又說(shuō)：“我每天都是在旁邊等長(zhǎng)輩說(shuō)可以吃了再吃的。”原來(lái)阿姨一直遵守著餐桌禮儀啊!
我說(shuō)：“啊，爺爺和奶奶年紀(jì)最大，懂得的肯定也最多讓他們?cè)僬f(shuō)說(shuō)吧。”
奶奶說(shuō)：“吃飯的時(shí)候一定要保持桌面整潔，不掉飯粒在桌子上。”
爺爺又說(shuō)：“吃菜飯的時(shí)候不可以大聲喧嘩，走下座位，更不能只揀自己愛(ài)吃的菜吃不停，每個(gè)菜都要吃，葷素搭配更健康。”
媽媽補(bǔ)充道：“你已經(jīng)長(zhǎng)大了，不能剩飯剩菜了哦，吃完飯后也應(yīng)該幫著大人整理碗筷、清理桌面了。”
我說(shuō)：“大家都講了自己的“家庭餐桌禮儀”我覺(jué)得爺爺講得最有道理滿分100，奶奶也不錯(cuò)95分，媽媽還可以就93分，爸爸也還可以90分，阿姨馬馬虎虎就打88分吧。
通過(guò)這次的討論，我知道了許多的用餐禮儀，以后也一定會(huì)嚴(yán)格遵守這些用餐禮儀的。
餐桌禮儀作文500字 中國(guó)的餐桌禮儀作文篇四
放學(xué)啦！我背著書(shū)包，急急忙忙地往家狂奔！實(shí)在是我的肚子不斷地提出抗議，哎呀，餓死啦！
一打開(kāi)門(mén)，我就不停地問(wèn)媽媽：“媽媽，什么時(shí)候吃飯啊？什么時(shí)候吃飯啊？”媽媽總是說(shuō)：“等爸爸回來(lái)就開(kāi)飯，你先寫(xiě)作業(yè)吧。”
我悄悄地放下手中的書(shū)包，溜到餐廳，一看，桌上已經(jīng)擺了好幾個(gè)菜了，而且都是我喜歡吃的，看的我口水直流。我看見(jiàn)媽媽正在背對(duì)著我做湯，我悄悄地捏起一根肉絲，正準(zhǔn)備往嘴里塞，卻被媽媽逮個(gè)正著。
媽媽嚴(yán)肅地對(duì)我說(shuō)：不是媽媽不給你吃飯，只是我們要等到爸爸回來(lái)一起開(kāi)飯。古代的時(shí)候，在長(zhǎng)輩沒(méi)有夾菜之前，晚輩是不能動(dòng)筷子的。像你這樣用手偷偷拿菜吃，就更加不禮貌了，以后不允許這樣！你小的時(shí)候讀過(guò)《三字經(jīng)》，上面說(shuō)的“長(zhǎng)幼序、友與朋”，你還記得嗎？
我聽(tīng)了媽媽的話，慚愧地低下了頭。
媽媽還告訴我，餐桌上還有許多的禮儀，比如盡量夾自己面前的菜，不能“飛象過(guò)河”；吃飯時(shí)要扶碗；不能吧嗒嘴；吃完飯之后要向長(zhǎng)輩打招呼……，如果一個(gè)人要得到別人的尊重，就要先尊重別人，要注意各方面的禮儀和禮貌。
原來(lái)，吃個(gè)飯還有這么多學(xué)問(wèn)啊！
其實(shí)我們中華民族是一個(gè)“禮儀之邦”，許多歷史文化都源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，多少感動(dòng)世界的歷史故事在我們的華夏大地上演，比如孔融讓梨、查道吃棗留錢(qián)、程門(mén)立雪等等，我們一代又一代的華夏子孫在這些故事中長(zhǎng)大，又用這些故事來(lái)教育他們的孩子，中華民族就這樣一代代地繁衍生息……
許多年前，一些外國(guó)的學(xué)者就預(yù)言我們這一代，是中國(guó)滅亡的一代。我卻不能認(rèn)同這種觀點(diǎn)。我們從小在孔孟文化中長(zhǎng)大，背誦著“人之初，性本善，性相近，習(xí)相遠(yuǎn)”、“見(jiàn)人善，即思齊，見(jiàn)人惡，即內(nèi)省”的詩(shī)歌，祖先的文化教會(huì)了我們要尊師重教、謙虛有禮、好學(xué)善思、樂(lè)于助人，我們恰恰是復(fù)興的一代！
圓中華民族的復(fù)興夢(mèng)，圓這片華夏大地的崛起夢(mèng)，將由我們這些傳承著千百年歷史文明的青少年來(lái)完成！
餐桌禮儀作文500字 中國(guó)的餐桌禮儀作文篇五
從小家人就一直教導(dǎo)我要做一個(gè)講禮儀、懂禮貌的好孩子。過(guò)年了，走親訪友必不可少，待人接物的禮儀自然也一定要有。今天我就談?wù)勎以谕馄偶易隹蜁r(shí)，在餐桌上是如何學(xué)習(xí)禮儀和注意禮儀的。
年初三，我和爸爸媽媽早早地來(lái)到了外婆家，因?yàn)檫@天是外婆宴請(qǐng)親戚的日子。家人忙活了一上午，親戚也陸續(xù)地到了，我也一直忙前忙后地接待客人。到了中午準(zhǔn)備吃飯了，爸爸媽媽忙著做飯，我就先請(qǐng)客人入座上席，再請(qǐng)外婆外公等家里的長(zhǎng)者入座，最后自己才入座。坐下以后，我身子坐端正，沒(méi)有忙著先動(dòng)筷子，更沒(méi)有弄出什么響聲來(lái)，也沒(méi)有起身走動(dòng)，而是請(qǐng)客人先品嘗，還不時(shí)地端菜、拿佐料。而且有什么事情要離席，我總是先向別人打個(gè)招呼，以示禮貌。
每當(dāng)上來(lái)一道新菜時(shí)，我總是先請(qǐng)客人和長(zhǎng)輩先動(dòng)筷子，或者輪流請(qǐng)他們先動(dòng)筷子，以表示對(duì)他們的尊敬和重視。
過(guò)去我吃飯時(shí)喜歡用勁咀嚼食物，特別是使勁咀嚼脆食物，會(huì)發(fā)出很清晰的聲音來(lái)，媽媽說(shuō)這種吃法是不合禮儀要求的，特別是和大家一起進(jìn)餐時(shí)，就要盡量防止出現(xiàn)這種現(xiàn)象。所以，我特別注意到這點(diǎn)，咀嚼食物又輕又慢，竟然沒(méi)有發(fā)出一點(diǎn)聲音，連外婆都向我投來(lái)贊許的目光。
過(guò)去我吃到魚(yú)頭、魚(yú)刺、骨頭等物時(shí)，會(huì)直接往桌面吐或往地上扔，現(xiàn)在我知道這樣是不對(duì)的，我總是慢慢用手把這些東西拿到自己的碟子里，或放在自己面前事先準(zhǔn)備好的紙上。我還知道了盡量不在餐桌上剔牙，即使要剔牙，也要用手擋住自己的嘴巴。
午餐要結(jié)束時(shí)，我主動(dòng)地給客人們盛飯，端湯，請(qǐng)客人們吃飽。親戚們都齊聲夸我懂禮貌，但我知道我做得還不好。離席后，我又和媽媽一起為客人倒水，請(qǐng)客人們坐下來(lái)歇歇。
客人要走了，我和家人一起送客，并歡迎客人再來(lái)或邀請(qǐng)客人到自己家作客，客人們也都邀請(qǐng)我們?nèi)ニ麄兗易隹汀；氐郊液螅B一向不茍言笑的外公也笑哈哈地夸獎(jiǎng)了我。我的心里甜滋滋的。
爸爸說(shuō)，我國(guó)古代就有所謂的“站有站相，坐有坐相，吃有吃相，睡有睡相”的說(shuō)法。這里說(shuō)的進(jìn)餐的禮儀就是指講究吃相，要使吃相優(yōu)雅，既符合禮儀的要求，也有利于繼承我們優(yōu)秀的飲食文化。通過(guò)這次做客，我深切地感受到和客人、長(zhǎng)輩等人一起進(jìn)餐時(shí)，要使他們感到輕松愉快、氣氛和諧，讓大家覺(jué)得不虛此行。我覺(jué)得禮儀很值得我們大家學(xué)習(xí)，因?yàn)槎Y儀是生活中一個(gè)必不可少的東西，通過(guò)禮儀可以看出你是個(gè)怎樣的人，有沒(méi)有修養(yǎng)。只有小時(shí)侯就應(yīng)該有很好的禮儀修養(yǎng)和禮儀習(xí)慣，長(zhǎng)大才能成為很有修養(yǎng)的人，才能被大家認(rèn)可和接受。在禮儀方面我雖然學(xué)到了很多，還得到了表?yè)P(yáng)，但做得還不夠好，以后一定還要多學(xué)習(xí)禮儀，多在生活中學(xué)習(xí)和體會(huì)，做一個(gè)真正講禮儀、懂禮貌的好孩子。
