為了確保事情或工作有序有效開展，通常需要提前準(zhǔn)備好一份方案，方案屬于計(jì)劃類文書的一種。方案的格式和要求是什么樣的呢？以下就是小編給大家講解介紹的相關(guān)方案了，希望能夠幫助到大家。
蛋糕店五一活動策劃方案 蛋糕店促銷策劃篇一
傳統(tǒng)的促銷宣傳形式包括了電視媒體、報紙廣告、電臺廣播、dm投遞等，但在新媒體力量的影響下，網(wǎng)絡(luò)宣傳、微博營銷、微信營銷成為了當(dāng)下的主流宣傳主體。零售門店要想讓自己的聲音被更多人聽到，光有大嗓門顯然已經(jīng)不夠了，整合線上線下資源，鎖定目標(biāo)客戶精準(zhǔn)傳播，是促使銷成功的前提條件。
某品牌蛋糕店的王老板曾經(jīng)組織過一次團(tuán)購活動，銷售業(yè)績喜人。他是怎么做的呢?
在活動前除了加大傳統(tǒng)媒體宣傳的投放力度，還開展了微博營銷活動———關(guān)注官方微博號并轉(zhuǎn)發(fā)活動微博，他會從轉(zhuǎn)發(fā)微博的粉絲中抽取100位同城粉絲，為他們配送一份價值二十元的蛋糕店禮品盒。這次微博營銷不僅增加了店鋪的知名度，還為他們帶來了更多的忠實(shí)顧客，是一次很成功的促銷活動。
要知道，一場好的促銷活動，除了點(diǎn)子新能打動顧客外，促銷活動信息的傳播是一個很重要的影響因素。我們既然已經(jīng)砸錢做了促銷，就要拿起喇叭大聲地宣傳，讓更多的人知道我們的活動、傳播我們的活動。新媒體平臺在當(dāng)下社會中的傳播作用不容忽視，各位老板要重視起來喲~
2提前設(shè)計(jì)好活動，“千方百計(jì)”的吸引顧客進(jìn)店
巧婦難為無米之炊，人流量是銷售活動成功的前提。怎么吸引顧客進(jìn)店，是促銷活動策劃的又一個重要的思考點(diǎn)。具體怎么做呢?
不妨試一試“消費(fèi)一元就有好禮相送”這種類型的活動。提前制作一些獨(dú)立包裝的產(chǎn)品小樣，或是帶有店鋪信息的小本子這種既能起到宣傳店鋪?zhàn)饔茫杀疽膊桓叩奈锛徒o來店內(nèi)購買產(chǎn)品的顧客。試想一下，產(chǎn)品本身就是很多人日常會購買的食品，“消費(fèi)一元”又大大的降低了消費(fèi)門檻，再加上“好禮相送”這樣的噱頭，一定能吸引大批顧客進(jìn)店消費(fèi)。
還有一點(diǎn)，就是給予派發(fā)宣傳單頁的臨促人員足夠的培訓(xùn)和提成政策(比如拉動一個顧客成功消費(fèi)就給部分現(xiàn)金提成)，使他們不但有能力而且有意愿主動把顧客帶到店里，這樣才能使我們事半功倍嘛~
3顧客的心理你一定要明白，三句話刺激顧客消費(fèi)
促銷活動可能遇到的另一個挑戰(zhàn)就是，進(jìn)店顧客持觀望的態(tài)度，面對這種情況怎么辦呢?
各位老板可以提前準(zhǔn)備一些標(biāo)注“限時搶購”、“某時段購買前20名加贈禮品”、“限量勁爆特價”字樣的標(biāo)簽，放置在活動產(chǎn)品區(qū)，并讓導(dǎo)購輔以話術(shù)引導(dǎo)，可以有效的刺激顧客消費(fèi)。
其實(shí)只要活動具有一定的吸引力，總是可以刺激那些并不想買或者正在猶豫的的顧客下單。除了上面的方法，還可以制作一個抽獎箱，進(jìn)行“買就抽”的活動。這樣的活動具有一定的隨機(jī)性，能夠刺激顧客試試運(yùn)氣的賭博心理。
除了利用活動來刺激顧客消費(fèi)，我們也可以從產(chǎn)品本身入手，用一些明星產(chǎn)品(銷量比較高的產(chǎn)品)進(jìn)行試吃活動，好的口感絕對能讓顧客的購買欲轉(zhuǎn)化為購買行為哦~
4有些方法很老但很有用，善于用老客戶帶動新顧客消費(fèi)
除了針對新顧客的一系列促銷活動，也不能忽視掉老顧客，這是一塊十分重要的資源，如果能通過一些活動，使老顧客為我們帶來更多新顧客，店鋪的客源就會進(jìn)入良性循環(huán)狀態(tài)。
焙小仙曾留意到某個房地產(chǎn)行業(yè)的廣告：只要老客戶介紹新客戶，成功簽約的。新客戶享受9.8折優(yōu)惠，老客戶享受免交一年物業(yè)費(fèi)。這種促銷的力度直接促動老客戶進(jìn)行轉(zhuǎn)介紹，對商家的宣傳效果可見一斑。
各位老板也可以效仿該房地產(chǎn)商的做法，進(jìn)行諸如“老顧客帶新顧客辦理會員，新老會員均可享受沖50送20，沖100送50”的活動，這樣一來，新顧客也變成了我們的老顧客，而老顧客也能從活動中享受到實(shí)惠，可謂是一舉兩得~
5用娛樂營銷營造熱賣氛圍
一些顧客根本就不是你的目標(biāo)顧客，不管我們做什么活動，要么他不能接受我們的價格，要么他根本就沒有看上我們的產(chǎn)品，可是既然把顧客吸引進(jìn)店了，我們就要想辦法讓顧客在店內(nèi)多逗留一段時間，營造一種熱賣的氛圍。
具體的做法，可以在店內(nèi)安排一些游戲活動。比如很多門店都喜歡做抽獎活動，可是抽獎活動怎么抽也大有學(xué)問，傳統(tǒng)的刮刮卡抽獎只能讓抽獎的顧客一個人開心，獨(dú)樂樂不如眾樂樂，我們可以改用大轉(zhuǎn)盤，雖然成本增加了，但是大轉(zhuǎn)盤能引起顧客圍觀，圍觀的人越多，熱銷的氣氛也就有了。
5.1活動方案
一、 活動背景：
真心回報
5.1黃金周優(yōu)惠大酬賓
二、 活動目的、意義和目標(biāo)：
活動的目的就是為了慶祝5.1勞動節(jié)回報新老客戶
活動的意義在拉進(jìn)與顧客間的距離
活動目標(biāo)就是讓店的銷售上去
三、資源需要：
已有資源：
需要資源：
四、活動開展：
會場布置：
設(shè)嘉賓座：
廣告制作:
主持 ：
領(lǐng)導(dǎo)講話：
會場服務(wù)：
秩序維持：
衣著 ：
指揮中心：
五、活動中應(yīng)注意的問題及細(xì)節(jié)：
本次活動中要注意的細(xì)節(jié)
第一、
第二、
第三、
第四、
活動目的：
給蛋糕定義主題，通過促銷手段和消費(fèi)者互動，達(dá)到惠誠蛋糕品牌的推廣并帶動蛋糕銷售。
活動主題：
“幸福很簡單，勇敢曬出來”
全新的u鮮酸奶，六種不同的款式和口味。現(xiàn)定義主題：送給家人的愛。大的主題下面分為三個面來詮釋分別為：關(guān)于親情、關(guān)于友情、關(guān)于愛情。
關(guān)于親情
在最無助的人生路上，親情是最持久的動力，給予我們無私的幫助和依靠;在最寂寞的情感路上，親情是最真誠的陪伴，讓我們感受到無比的溫馨和安慰;在最無奈的十字路口，親情是最清晰的路標(biāo)，指引我們成功到達(dá)目標(biāo)。(定義蛋糕：“感恩”“思念”)
關(guān)于友情
我深深地理解，耗費(fèi)了多少時間，戰(zhàn)勝了多少困難，你才取得眼前的成績。請你相信，在你追求、拼搏和苦干的過程中，我將永遠(yuǎn)面帶微笑地站在你的身旁。(定義蛋糕：“友誼天長地久”“其樂融融”)
關(guān)于愛情
你遇上一個人，你愛他多一點(diǎn)，那么，你始終會失去他。然后，你遇上另一個，他愛你多一點(diǎn)，那么你早晚會離開他。直到有一天，你遇到一個人，你們彼此相愛。終于明白，所有的尋覓，也有一個過程。從前在天崖，而今咫尺。(定義蛋糕：“一網(wǎng)情深”“愛情伊甸園”)
活動時間：
5.1-5.3
活動內(nèi)容：
國慶樂翻天，惠誠“幸福很簡單，勇敢曬出來”促銷活動開始了!
在客戶購買u鮮酸奶主題蛋糕的同時，即時上傳“幸福照”即可獲得主題精美餐具一套(所有上傳“幸福照”將在店內(nèi)經(jīng)行展示)。凡一次性消費(fèi)-元的客戶贈送10元代金券一張，代金券使用時限全年。當(dāng)日現(xiàn)金消費(fèi)滿200元，可憑購物發(fā)票或小票再獲贈“早餐面包”一個。(單獨(dú)包裝，價值約8元)
當(dāng)日現(xiàn)金消費(fèi)滿500元，可憑購物發(fā)票或小票再獲贈“小奶酪”禮盒一份。(價值約20元)
當(dāng)日現(xiàn)金消費(fèi)滿1000元，可憑購物發(fā)票或小票再獲贈“膠原蛋白”套裝禮盒一份。(價值約80元)
各店按照贈禮價值自行同廠家協(xié)商，定制禮品，活動結(jié)束后，按照實(shí)際贈送數(shù)量結(jié)款，費(fèi)用原則上同參加品牌各承擔(dān)50%。
前期活動的宣傳主要采取廣告宣傳單和宣傳折頁的派放。
活動方式：
“幸福很簡單，勇敢曬出來”
新品u鮮酸奶主題蛋糕。
活動一：購買u鮮酸奶主題蛋糕的客戶，只要現(xiàn)場上傳“幸福照”即可獲得精美餐具一套。
活動二：當(dāng)日現(xiàn)金消費(fèi)滿100元的客戶贈送10元代金券一張。
當(dāng)日現(xiàn)金消費(fèi)滿200元，可憑購物發(fā)票或小票再獲贈“早餐面包”一個。(單獨(dú)包裝，價值約15元)
當(dāng)日現(xiàn)金消費(fèi)滿300元，可憑購物發(fā)票或小票再獲贈“小奶酪”禮盒一份。(價值約20元)
當(dāng)日現(xiàn)金消費(fèi)滿600元，可憑購物發(fā)票或小票再獲贈“膠原蛋白”套裝禮盒一份。(價值約80元)
凡當(dāng)日單店購物滿200元的顧客，可憑購物發(fā)票參加抽獎，有機(jī)會獲得該票全額和半額消費(fèi)返還。
操作細(xì)則：
各店設(shè)置一個抽獎箱，內(nèi)有20個乒乓球(其中全額返還1個，半額返還2個，17個紀(jì)念獎，可選擇超市商品)，工作人員需要在參加活動顧客發(fā)票上加蓋“l(fā)”章，即時開獎
活動時間：5.1-5.3
活動目的：促銷是每一個節(jié)慶時候所必須的傳統(tǒng)營銷手段，帶有主題性的促銷活動就是在傳統(tǒng)營銷手段中尋求突破，以謀求區(qū)域市場與消費(fèi)群中更為轟動的傳播效果。
產(chǎn)品組合：歐式蛋糕4款(每系列一款)切件西點(diǎn)8款(每系列兩款，套裝為四個)
促銷活動方式：
方式一：浪漫滿屋
☆每購買情人節(jié)主題蛋糕一個或者購買切件套裝有精美包裝及送情人節(jié)玫瑰一支。
注：玫瑰由客戶或辦事處當(dāng)?shù)刈孕胁少彛蛘哂晒鹃_發(fā)制作巧克力玫瑰。
方式二：浪漫的味道——產(chǎn)品試吃
☆切塊后的產(chǎn)品用托盤陳列在凍柜，但不要一次性切好，保持產(chǎn)品的完整性.
☆拿試吃產(chǎn)品時使用夾，并用紙托承放，牙簽(小叉)由顧客取用。
☆保證在試吃產(chǎn)品前已經(jīng)向客戶介紹了活動內(nèi)容，根據(jù)客戶特點(diǎn)給以不同的產(chǎn)品。
☆試吃產(chǎn)品后要介紹產(chǎn)品特點(diǎn)和重復(fù)活動要點(diǎn)，了解顧客反應(yīng)有針對性地推薦產(chǎn)品組合。
方式三：游樂互動活動——有獎知識問答
目的：讓消費(fèi)者充分感覺到活動與意大利的緊密聯(lián)系，從而給到他們惠城的蛋糕是正宗的歐式意大利蛋糕。
操作方式：在店外空地(店內(nèi))懸掛關(guān)于意大利的地理、歷史知識問答題目以及愛情詩句問答(可反復(fù)利用，每天限100份禮品，禮品為錢包公仔)，由消費(fèi)者自行挑題，消費(fèi)者拿題后如回答正確，就可獲得一個公仔錢包作為獎品。
二、活動目的
提高銷量，塑造形象。
三、活動策劃
加速母親節(jié)的熱烈氣氛，傳遞母親節(jié)感恩母親的情結(jié)，提高人們對于母親節(jié)的重視，同時薄利多銷的方式來做十全母親節(jié)蛋糕，提高銷量及店形象。
四、活動主題
甜蜜母親的心
五、活動內(nèi)容
1、價格(薄利多銷)。千份十全甜蜜蛋糕，低價甜蜜母親節(jié)，每份母親節(jié)蛋糕以十元的價格銷售，并送康乃馨一支。
2、抽獎：凡是在母親節(jié)期間在店內(nèi)購物的客戶都可以抽獎，獎品是_門票一張。
3、制定母親節(jié)套餐蛋糕，贈送全家福照片或紅酒一瓶。
六、活動宣傳
1、宣傳單，dm單，在各大超市、商場、學(xué)校、白領(lǐng)聚集區(qū)發(fā)放。
2、店內(nèi)吊旗、彩條、展板宣傳;店外海報。
3、電臺宣傳。
七、活動預(yù)算(略)
八、活動執(zhí)行
1、促銷禮品的準(zhǔn)備要到位。
2、促銷人員到崗到位，確保蛋糕促銷正常進(jìn)行。
3、前臺接待人員要做好培訓(xùn)，引導(dǎo)解決客戶制定蛋糕及促銷活動的解答問題。
