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如何判斷自己寒性體質篇一

若感到喝熱水舒服，大體屬寒證，一般來說，虛寒體質的人基礎代謝率低，體內產熱量少，四肢即便在夏季也是冷的，他們面色較常人白，很少口渴，也不喜歡接觸涼的東西，包括進空調房間。

若感到喝涼水舒服，大體屬熱證，實熱體質的人代謝旺盛，產熱多，經常臉色紅赤，口渴舌燥，喜歡吃冷飲，易煩躁，常便秘。

認識自己的體質

人的體質有寒熱虛實之分,先認識自己的體質,再配合相應性質的食物,便能達到保養身體之效。

寒冷體質

“寒體質”的人,產熱能量低,所以手足較冰冷,臉色比一般人蒼白,容易出汗,大便稀,小便清白,膚色淡,口淡無味,喜歡喝熱飲,很少口渴,即使炎炎夏日,進入冷氣房也會覺得不適,需要喝杯熱茶或加件外套才會舒服。這類體質的人飲食上宜選擇偏溫熱者。

體質屬冷性,較怕冷,偏向貧血癥,若食用寒涼性食物時,則將使其冷癥更嚴重,由于四肢之冰冷感增加,促使末稍血液循環不良,造成即使在天暑之際,仍有手足麻痹之感覺,一到冬天則受寒冷環境之影響疼痛更劇。

溫熱體質

“熱體質”的人,產熱能量增加,身體較有熱感,臉色紅赤,容易口渴舌燥,喜歡喝冷飲,小便色黃赤而量少,進入冷氣房就倍感舒適。這類體質的人不太適宜服用溫熱性質的飲食,反而吃一些寒涼滋潤的食物,方能維持身體之平衡,感覺舒服,減少全身性的熱感。

體質虛與實

“體質虛”是生命活動力衰退所造成,人的精神比較萎靡。“體質實”則容易發熱、腹脹、煩躁、呼吸氣粗,容易便秘。

除了以上分類外,體質還有寒熱虛實交雜的可能,約略可分“寒與偏寒”,“熱與偏熱”,又或以一般來區分。

說到食物屬性,中醫有所謂“四氣”,這是指食物進入體內,會產生“寒、熱、溫、冷”的作用,如果不溫不熱,不寒也不涼,則歸屬于“平”性,而每種水果,都有其屬性,一般分為“溫熱”、“寒涼”、“甘平”三類。

溫熱類水果

所謂溫熱水果,指的是熱量密度高、糖分高的水果。吃下去后,肝臟的葡萄糖磷酸化的反應加速、肝糖合成增加、胰島素與升糠淚素比例上升、脂肪酸合成提高,三酸甘油脂合成也提高,肝臟充滿了待送出的油脂和糖,就容易上火,身體能量增加,就比較“熱”。

溫熱類水果有：棗、栗、桃、杏、龍眼、荔枝、櫻桃、石榴、菠蘿等。體質燥熱的人吃這類水果應適量。

寒涼類水果

體質虛寒的人對這類水果應慎用。寒涼類水果包括:柑、橘、菱、香蕉、雪梨、柿子、百合、西瓜等。

甘平類水果

甘平類水果有：葡萄、木瓜、橄欖、李子、梅、枇杷、山楂、蘋果等。這種水果適宜于各種體質的人。

【寒性體質的簡介】

中醫理論認為：人體是平衡的有機整體，體弱的根本原因是陰陽失衡。寒體性質是身體內部陰氣過剩，導致陰陽失調。具體表現：內臟下垂，對營養物質消化和吸收功能減弱，以至身體對熱量吸收減少，身體呈寒性。不常喝水不會覺得口渴，常覺得精神虛弱且容易疲勞，臉色蒼白、唇色淡，怕冷、怕吹風、手腳冰冷，喜歡喝熱飲、吃熱食、常腹瀉、常小便且顏色淡，月經常遲來，血塊多，舌頭顏色為淡紅色。

【寒性體質的茶材講究】

適合喝濕熱屬性的茶材，如當歸、人參、黃芪、四物、栗子、山楂、核桃、紅豆、花生、杏仁、姜、茴香、九層塔、桂圓、桃子、桑椹、紅茶、烏龍茶等；不適合喝涼屬性的茶材，如梨子、冬瓜、苦瓜、苦茶、仙草等。

【寒性體質的后天成因】

1、飲用水份過度。過度飲用可樂、果汁。

2、食物營養不足。

3、喝酒、抽煙、打麻將。這樣會使身體里面抗黑激素，血清素等使體溫上升的激素分泌不足，造成輕度的憂郁癥。

4、心境不寬，常勃然大怒。生氣時，身體里面不斷分泌腎上激素在你發怒時會被使用一空，結果只能從其他內臟中釋放出養分來補足。當一下子被大量使用的養分超過內臟、血管和其他細胞所需養分時，多余養分會排泄到毛發和尿液中，造成“氣得直冒冷汗”，此外，從肝臟大量合成膽固醇會依附在血管上，引發動脈硬化，過度釋放的葡萄糖也可導致糖尿病。

【寒性體質的自我鑒定】

1、上廁所時有殘尿感，尿量很少。

2、排尿困難，下腹部有抵抗感。

3、體力衰弱，無法承受長時間的工作和家務。

4、身體寒冷。

5、到了秋天、冬天就冷得睡不著。

6、下肢特別寒冷。

7、易上火、頭暈、口渴。

8、一到傍晚，腳就有些腫脹。

9、長時間站立后，腳部感覺像木頭一樣。

10、時常有疲勞、倦怠感。腰痛。

11、晚上常往廁所跑。

【寒性體質的改善方法】

寒性體質的人冬天手腳易冰涼，冬天睡覺老半天也不會發熱。還易生凍瘡，這種情況大多是微循環不好。因此對腿和腳的保護尤為重要！要注意在每晚睡覺前將腳泡熱水，多泡一會，適量加點鹽泡；平時出門不要讓腿部受凍，要經?；顒友亢屯饶_，運動可以讓血液循環好一點。在飲食方面，不能吃寒性的東西，吃點紅肉如牛羊肉補鐵，不要讓腸胃受涼。

【寒性體質的日常飲食】

因地制宜。冬天吃羊肉、牛肉、火鍋較好，而開著暖氣吃冰淇淋、喝涼飲料不好；早上是一天的開始，人體生理功能剛要開始旺盛，不要吃寒涼性食物來鎮靜它；晚上少喝啤酒，因為啤酒屬寒性的，喝到胃里，中樞神經會把冷的信息傳遞到脊柱，容易出現腰酸背痛。

因人制宜。寒性體質的人要多挑溫熱性食物，它們具有溫中，補虛，助陽、驅寒的作用，能改善其已衰退、沉滯、萎縮、貧血等癥狀。

另外，適量食用辣味食物，散寒且刺激內分泌，尤其性腺；酸性食物，收斂、生津益陰，防止濕氣聚集體內。

當然，寒性體質的人，多吃一些芳香食物，比如桂花、香菜、香蔥等，也是不錯的選擇，可自行選配。

寒性體質的人吃水果的時候應注意。適宜食用溫性的水果，如：李子、櫻桃、荔枝等。不適宜吃香蕉、甘蔗等寒性水果。

【熱性體質的簡介】

熱性體質的特征是：喜歡吃冰涼的東西或飲料，喜愛喝水但仍覺口干舌燥；臉色通紅、面紅耳赤，脾氣差且容易心煩氣躁，全身經常發熱又怕熱，經常便秘或糞便干燥，尿夜較少且偏黃。

【熱性體質的茶材講究】

適合喝寒涼屬性的茶材，如人參須、西洋參、決明子、苦茶、菊花、薄荷、仙草、綠豆、薏仁、大麥、小麥、小米、楊桃、香蕉、奇異果、草莓、梨子、葡萄柚、櫻桃、綠茶等；不適合喝溫熱、辛辣刺激屬性的茶材，如姜、桂圓、肉桂等。

如何判斷自己寒性體質篇二

寒性體質的自我鑒定

1、上廁所時有殘尿感，尿量很少。

2、排尿困難，下腹部有抵抗感。

3、體力衰弱，無法承受長時間的工作和家務。

4、身體寒冷。

5、到了秋天、冬天就冷得睡不著。

6、下肢特別寒冷。

7、易上火、頭暈、口渴。

8、一到傍晚，腳就有些腫脹。

9、長時間站立后，腳部感覺像木頭一樣。

10、時常有疲勞、倦怠感。腰痛。

11、晚上常往廁所跑。

寒性體質的改善方法

寒性體質的人冬天手腳易冰涼，冬天睡覺老半天也不會發熱。還易生凍瘡，這種情況大多是微循環不好。因此對腿和腳的保護尤為重要！要注意在每晚睡覺前將腳泡熱水，多泡一會，適量加點鹽泡；平時出門不要讓腿部受凍，要經?；顒友亢屯饶_，運動可以讓血液循環好一點。在飲食方面，不能吃寒性的東西，吃點紅肉如牛羊肉補鐵，不要讓腸胃受涼。

寒性體質的日常飲食

因地制宜。冬天吃羊肉、牛肉、火鍋較好，而開著暖氣吃冰淇淋、喝涼飲料不好；早上是一天的開始，人體生理功能剛要開始旺盛，不要吃寒涼性食物來鎮靜它；晚上少喝啤酒，因為啤酒屬寒性的，喝到胃里，中樞神經會把冷的信息傳遞到脊柱，容易出現腰酸背痛。

因人制宜。寒性體質的人要多挑溫熱性食物，它們具有溫中，補虛，助陽、驅寒的作用，能改善其已衰退、沉滯、萎縮、貧血等癥狀。

另外，適量食用辣味食物，散寒且刺激內分泌，尤其性腺；酸性食物，收斂、生津益陰，防止濕氣聚集體內。

當然，寒性體質的人，多吃一些芳香食物，比如桂花、香菜、香蔥等，也是不錯的選擇，可自行選配。

寒性體質的人吃水果的時候應注意。適宜食用溫性的水果，如：李子、櫻桃、荔枝等。不適宜吃香蕉、甘蔗等寒性水果。

屬于寒性的食物

屬于寒性的食物有苦瓜、番茄、茭白、荸薺、菱肉、百合、藕、竹筍、慈姑、魔芋、空心菜、蒲公英、敗醬草、魚腥草、馬齒莧、蕨菜、苦菜、薺菜、香椿、莼菜、黑魚、鯉魚、河蟹、泥螺、文蛤、蟶子、海蜇、海帶、紫菜、田螺、河蚌、蛤蜊、牛奶、豆豉、桑葚、甘蔗、梨、西瓜、柿子、香蕉等。

寒與涼在性質上是一致的，但程度有所不同。寒性食物有助于清火、解毒，可用來輔助治療火熱病證。凡是面紅目赤、狂燥妄動、神昏譫語、頸項強直、口舌糜爛、牙齦腫痛、口干渴、喜冷飲、小便短赤、大便燥結、舌紅苔黃燥、脈數的等實火病癥，可以之為原料烹制食用，有助于清火祛病。飲食養生首先要講“性”?！靶浴保ɑ颉皻狻保┦侵甘澄镉泻觥?、熱等不同的性質，中醫稱為“四性”或“四氣”。涼性或寒性凡適用于熱性體質和病癥的食物，就屬于涼性或寒性食物。如適用于發熱、口渴、煩躁等癥象的西瓜；適用于咳嗽、胸痛、痰多等癥象的梨等都屬于寒涼性質的食物。

溫性或熱性與涼性或寒性相反，凡適用于寒性體質和病癥的食物，就屬于溫性或熱性食物。如適用于風寒感冒、發熱、惡寒、流涕、頭痛等癥象的生姜、蔥白、香菜；適用于腹痛、嘔吐、喜熱飲等癥象的干姜、紅茶；適用于肢冷、畏寒、風濕性關節痛等癥象的辣椒、酒等，都是屬于溫熱性質的食物。

平性食物的性質介于寒涼和溫熱性質食物之間，適合于一般體質，寒涼、熱性病癥的人都可選用。平性食物多為一般營養保健之品。如米、面、黃豆、山芋、蘿卜、蘋果、牛奶等。

從歷代中醫食療書籍所記載的300多種常用食物分析，平性食物居多；溫、熱性次之；寒、涼性居后。一般說，各種性質的食物除都具有營養保健功效之外，寒涼性食物屬于陰性，有清熱、瀉火、涼血、解毒等功效；溫熱性食物屬于陽性，有散寒、溫經、通絡、助陽等功效。與涼性或寒性相反，凡適用于寒性體質和病癥的食物，就屬于溫性或熱性食物。如適用于風寒感冒、發熱、惡寒、流涕、頭痛等癥象的生姜、蔥白、香菜；適用于腹痛、嘔吐、喜熱飲等癥象的干姜、紅茶；適用于肢冷、畏寒、風濕性關節痛等癥象的辣椒、酒等，都是屬于溫熱性質的食物。

寒性體質的成因

先天成因：身體內部陰氣過剩，導致陰陽失調

后天成因：

1、飲用水分過度。過度飲用可樂、果汁。

2、食物營養不足。

3、喝酒、抽煙、過度夜生活（如通宵打麻將、玩游戲、上網等）。這樣會使身體里面的抗黑激素，血清素等使體溫上升的激素分泌不足。此外，還容易造成輕度的憂郁癥。

4、心境不寬，常勃然大怒。生氣時，身體里面不斷分泌的腎上激素會被使用一空，結果只能從其他內臟中釋放出養分來補足。當一下子被大量使用的養分超過內臟、血管和其他細胞所需養分時，多余養分會排泄到毛發和尿液中，造成“氣得直冒冷汗”。此外，肝臟大量合成的膽固醇會依附在血管上，引發動脈硬化，過度釋放的葡萄糖也可導致糖尿病。[1]

如何判斷自己寒性體質篇三

寒性體質

中醫理論認為：人體是平衡的有機整體，體弱的根本原因是陰陽失衡。寒體性質是身體內部陰氣過剩，導致陰陽失調。具體表現：內臟下垂，對營養物質消化和吸收功能減弱，以至身體對熱量吸收減少，身體呈寒性。

目錄

1寒性體質的簡介 2寒性體質的食材講究 3寒性體質的后天成因 4寒性體質的自我鑒定 5寒性體質的改善方法 6屬于寒性的食物 7寒性體質的日常飲食 8寒性體質的經絡保健 1寒性體質的簡介

不常喝水不會覺得口渴，常覺得精神虛弱且容易疲勞，臉色蒼白、唇色淡，怕冷、怕吹風、手腳冰冷，喜歡喝熱飲、吃熱食、常腹瀉、常小便且顏色淡，月經常遲來，血塊多，舌頭顏色為淡紅色。

2寒性體質的食材講究

適合實用溫熱屬性的食材，如當歸、人參、黃芪、四物、栗

子、山楂、核桃、紅豆、花生、杏仁、生姜、茴香、九層塔、桂圓、桃子、桑椹、紅茶、烏龍茶等；

不適合喝涼屬性的茶材，如梨子、冬瓜、苦瓜、苦茶、仙草等。

3寒性體質的后天成因

1、飲用冰凍冷飲過度。過度飲用冰凍的可樂、果汁。

2、食物營養不足。

3、喝酒、抽煙、打麻將。這樣會使身體里面抗黑激素，血清素等使體溫上升的激素分泌不足，造成輕度的憂郁癥。

4、心境不寬，常勃然大怒。生氣時，身體里面不斷分泌腎上激素在你發怒時會被使用一空，結果只能從其他內臟中釋放出養分來補足。當一下子被大量使用的養分超過內臟、血管和其他細胞所需養分時，多余養分會排泄到毛發和尿液中，造成“氣得直冒冷汗”，此外，從肝臟大量合成膽固醇會依附在血管上，引發動脈硬化，過度釋放的葡萄糖也可導致糖尿病。

4寒性體質的自我鑒定

1、上廁所時有殘尿感，尿量很少。

2、排尿困難，下腹部有抵抗感。

3、體力衰弱，無法承受長時間的工作和家務。

4、身體寒冷。

5、到了秋天、冬天就冷得睡不著。

6、下肢特別寒冷。

7、易上火、頭暈、口渴。

8、一到傍晚，腳就有些腫脹。

9、長時間站立后，腳部感覺像木頭一樣。

10、時常有疲勞、倦怠感。腰痛。

11、晚上常往廁所跑。5寒性體質的改善方法

寒性體質的人冬天手腳易冰涼，冬天睡覺老半天也不會發熱。還易生凍瘡，這種情況大多是微循環不好。因此對腿和腳的保護尤為重要！要注意在每晚睡覺前將腳泡熱水，多泡一會，適量加點鹽泡；平時出門不要讓腿部受凍，要經常活動腰部和腿腳，運動可以讓血液循環好一點。在飲食方面，不能吃寒性的東西，吃點紅肉如牛羊肉補鐵，不要讓腸胃受涼。

6屬于寒性的食物

屬于寒性的食物有苦瓜、番茄、茭白、荸薺、菱肉、百合、藕、竹筍、慈姑、魔芋、空心菜、蒲公英、敗醬草、魚腥草、馬齒莧、蕨菜、苦菜、薺菜、莼菜、黑魚、鯉魚、河蟹、泥螺、文蛤、蟶子、海蜇、海帶、紫菜、田螺、河蚌、蛤蜊、牛奶、豆豉、桑葚、甘蔗、梨、西瓜、柿子、香蕉等。

寒與涼在性質上是一致的，但程度有所不同。寒性食物有助于清火、解毒，可用來輔助治療火熱病證。凡是面紅目赤、狂燥

妄動、神昏譫語、頸項強直、口舌糜爛、牙齦腫痛、口干渴、喜冷飲、小便短赤、大便燥結、舌紅苔黃燥、脈數的等實火病癥，可以之為原料烹制食用，有助于清火祛病。飲食養生首先要講“性”。“性”（或“氣”）是指食物有寒、涼、溫、熱等不同的性質，中醫稱為“四性”或“四氣”。涼性或寒性凡適用于熱性體質和病癥的食物，就屬于涼性或寒性食物。如適用于發熱、口渴、煩躁等癥象的西瓜；適用于咳嗽、胸痛、痰多等癥象的梨等都屬于寒涼性質的食物。

溫性或熱性與涼性或寒性相反，平性平性食物的性質介于寒涼和溫熱性質食物之間，適合于一般體質，寒涼、熱性病癥的人都可選用。平性食物多為一般營養保健之品。如米、面、黃豆、山芋、蘿卜、蘋果、牛奶等。從歷代中醫食療書籍所記載的300多種常用食物分析，平性食物居多；溫、熱性次之；寒、涼性居后。一般說，各種性質的食物除都具有營養保健功效之外，寒涼性食物屬于陰性，有清熱、瀉火、涼血、解毒等功效；溫熱性食物屬于陽性，有散寒、溫經、通絡、助陽等功效。與涼性或寒性相反，凡適用于寒性體質和病癥的食物，就屬于溫性或熱性食物。如適用于風寒感冒、發熱、惡寒、流涕、頭痛等癥象的生姜、蔥白、香菜；適用于腹痛、嘔吐、喜熱飲等癥象的干姜、紅茶；適用于肢冷、畏寒、風濕性關節痛等癥象的辣椒、酒等，都是屬于溫熱性質的食物。

7寒性體質的日常飲食

因地制宜。冬天吃羊肉、牛肉、火鍋較好，而開著暖氣吃冰淇淋、喝涼飲料不好；早上是一天的開始，人體生理功能剛要開始旺盛，不要吃寒涼性食物來鎮靜它；晚上少喝啤酒，因為啤酒屬寒性的，喝到胃里，中樞神經會把冷的信息傳遞到脊柱，容易出現腰酸背痛。

因人制宜。寒性體質的人要多挑溫熱性食物，它們具有溫中，補虛，助陽、驅寒的作用，能改善其已衰退、沉滯、萎縮、貧血等癥狀。

另外，適量食用辣味食物，散寒且刺激內分泌，尤其性腺；酸性食物，收斂、生津益陰，防止濕氣聚集體內。

當然，寒性體質的人，多吃一些芳香食物，比如桂花、香菜、香蔥等，也是不錯的選擇，可自行選配。

寒性體質的人吃水果的時候應注意。適宜食用溫性的水果，如：李子、櫻桃、荔枝等。不適宜吃香蕉、甘蔗等寒性水果。

8寒性體質的經絡保健

自行按摩氣海、足三里、涌泉等穴位，或者艾灸神闕、關元、氣海、腎腧、命門等穴位。溫熱刺激這些穴位起到驅寒溫陽的功效。

熱性體質編輯

熱性體質熱性體質包括陰虛性體質和濕熱性體質。屬于熱性體質者，多形體 消瘦，精神易于激動，小便短少或黃，大便干燥或秘結，畏熱喜涼，五心煩熱或日哺微熱，喜食冷物或冷飲。

中文名熱性體質 外文名thermal physical 屬

性陰虛性體質和濕熱性體質 熱性體質特征喜歡冰涼的東西或飲料 飲食要點減少食量，多喝溫熱的飲料或清水 表

現形體消瘦，精神易激動 目錄 1簡介 ? 茶材講究 ? 飲食要點 2食物名單 1簡介 編輯

熱性體質的簡介

熱性體質的特征是：喜歡吃冰涼的東西或飲料，喜愛喝水但仍覺口干舌燥；臉色通紅、面紅耳赤，脾氣差且容易心煩氣躁，全身經常發熱又怕熱，經常便秘或糞便干燥，尿液較少且偏黃。

茶材講究

熱性體質的茶材講究

適合喝寒涼屬性的茶材，如人參須、西洋參、決明子、苦茶、菊花、薄荷、仙草、綠豆、薏仁、大麥、小麥、小米、楊桃、香蕉、奇異果、草莓、梨子、葡萄柚、櫻桃、綠茶等；不適合喝溫熱、辛辣刺激屬性的茶材，如姜、桂圓、肉桂等。

飲食要點

熱性體質者飲食要點

（1）減少食量，熱性體質肥胖者的最大弱點就是常會飲食過量。

（2）熱性體質的人要減肥就要先解決便秘的問題，把宿便清除，多吃屬涼性而纖維較重的蔬菜，平衡體質之余，更可以收清除宿便之效。

（3）多喝溫熱的飲料或茶水，如果真的想喝或吃一些冰冷的事物或飲料，必須先喝下一杯溫熱水才行，絕不能空腹吃或喝冰冷的食品。

決明子可以清肝明目、潤腸通便； 山楂改善消化不良的情況； 2食物名單

熱性體質者的寒性食物名單

1.蔬菜和調味品：苦瓜、番茄、茭白、荸薺、菱肉、百合、藕、竹筍、慈姑、魔芋、空心菜、馬齒莧、蕨菜、苦菜、薺菜、香椿、莼菜、豆豉。

2.水果和干果：桑葚、甘蔗、梨、西瓜、柿子、香蕉。3.魚肉類：黑魚、鯉魚、河蟹、泥螺、文蛤、蟶子、海蜇、海帶、紫菜、田螺、河蚌、蛤蜊。

4.茶及飲品類：牛奶、綠茶、生普洱、菊花茶、本草坊荷葉茶、烏龍茶、薄荷茶、洛神花茶。

如何判斷自己寒性體質篇四

蔬菜水果如何區分熱性和寒性？

蔬菜水果怎么區分寒性和熱性?

不同的體質應選用不同性質的水果，很多體質的人在養生過程中忌諱寒涼，那么果蔬我們怎么分寒熱?

專家認為，植物可以用另外一個方法來分，中醫講究望聞問切，辯證治療，比如看人的臉色，通過觀察臉色的特點、顏色，就能基本判斷出身體證候的寒熱?！饵S帝內經》有句話叫“黃赤為熱，白為寒，青黑為痛”。認為病人如果臉很紅，或者是很黃，往往是體內很熱;白為寒，一般臉色白的都是寒;青色和黑色主痛，痛是大寒的意思。

對于人面色判斷病癥的總結語也適合于我們對植物的認識。紅色黃色這類暖色偏熱，白色就是偏寒，但不同的是黑色，在植物中黑色也是熱的，它也是暖色。

比如黑木耳就是溫熱的;大部分蔬菜都是綠色的，所以90%都是涼性的，只有很少數是熱性的，比如韭菜、茴香是熱的;水果也是這樣，大部分是涼的，但荔枝是熱的，桂圓是熱的，香蕉是偏溫的，橘子也是偏熱的。比較例外的是西紅柿，雖然是紅色，但它是涼性的。

胃不好怎么吃水果?

很多人說自己胃不好，所以比較少吃水果，或者干脆不吃水果，這樣對不對?

胃不好也分各種情況，但還是虛寒的癥狀比較多見，涼性的水果就不是特別適合吃。但溫性的水果，比如桂圓、荔枝就不會有問題。如果胃寒的人想吃水果，但又怕吃了難受，可以把水果稍微煮一煮，蘋果、梨煮了以后味道不變，還是很好吃，但是它的寒涼之性就會好很多。

如何判斷自己寒性體質篇五

寒性體質的人要多挑溫熱性食物，它們具有溫中，補虛，助陽、驅寒的作用，能改善其已衰退、沉滯、萎縮、貧血等癥狀。另外，適量食用辣味食物，散寒且刺激內分泌，尤其性腺；酸性食物，收斂、生津益陰，防止濕氣聚集內。

進補不要過量，過量會傷身，溫熱性補藥一餐中不要超過3種。如一人用，最好一次一盅或一小碗即可。因為補是為了幫助陽氣的提升，是一個循序漸進的過程，身體需要逐漸吸收，慢慢達到陰陽平衡。特別注意：人參、鹿茸、肉桂不適合高血壓及腦血管硬化的人食用。久病虛寒的人，往往虛不受補，可從粥、湯上做文章，但要清淡。淀粉類食物少吃，因為不易消化。

寒性體質的人，多吃一些芳香食物，比如桂花、香菜、香椿等，可自行選配。堅持一個月后，面色會紅潤起來，腹痛腹瀉消失，人也漸漸不怕冷了。

忌食食物：

性質寒涼、易傷陽氣，或滋膩味厚難以消化的食物，如粳米、蕎麥、莜麥、豆腐、豬肉、鴨肉、松子、花生、黑木耳、苦瓜、茭白、芹菜、冬瓜、茄子、空心萊、菠菜、龍眼、香蕉、蜂蜜等。

陽虛便秘者還需忌食收澀止瀉、可加重便秘的食物，如蓮子、石榴、芡實、烏梅、糯米、河蝦等。

陽虛泄瀉還需忌食具有潤下通便作用的食物，如核桃仁、芝麻、銀耳、海參、海蝦、牛奶、兔肉、龍眼、桃子、蘿卜等。

2．食療參考方

a.羊肉羹：煮熟的瘦羊肉80克，用刀背砍成泥狀，置碗中，注入60毫升羊肉湯，放少許鮮姜汁、蒜泥、料酒、味精、鹽、淀粉，拌勻后置籠上蒸45分鐘，熱食。

b.尖椒雞?。杭饫苯?00克，掰成拇指甲大?。浑u胸脯肉60克，切成丁塊，以料酒、鹽、鮮姜汁、蒜泥煨好后，入油鍋過至九成熟撈起，然后以油鍋旺火爆炒尖椒至七成熟，放入雞丁，炒熟后置盤中，以雞湯加入適量鹽、味精勾欠，澆汁于雞丁、尖椒上即可，熱食。c.核桃仁粥（宜于陽虛便秘）：核桃仁30克，研成膏狀，注入50毫升熱水拌勻濾汁；秈米50克煮粥，米熟爛后將核桃汁加入再煮，待無核桃生油氣后即可，熱食。

d.糯米粥（宜于陽虛泄瀉）：糯米50克，狗肉湯250毫升，文火燉煮成稀糊狀，加適量胡椒、味精即可，熱食.