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理發店衛生管理制度目錄篇一

二、配備專職或兼職的衛生管理人員。

三、環境應整潔、明亮、舒適。隨時清掃地面廢棄物，并有帶蓋的專用容器★★存放。

四、有健全的衛生制度，店內有消毒設施或消毒池（區），理發、染（燙）分區設置，分別設置機械通風。

五、理發用圍布、毛巾、美容用毛巾、面巾、床單、被套等應清潔，一客一用一消毒。

六、美容工具、理發工具、胡刷用后應消毒。清洗消毒后的工具應分類存放。

七、有患頭口等皮膚傳染病的顧客用的理發工具，用后及時消毒，單獨存放，并有明顯標志。

八、從業人員（包括臨時工）每年進行健康檢查和衛生知識培訓，取得合格證后方可上崗。

九、從業人員在工作前，雙手必須清洗消毒，應穿清潔的工作服，潔面時應戴口罩。

十、生活美容場所不得從事醫療美容服務。

十ー、供顧客用的化妝品應符合《化妝品衛生規范》要求。

理發店衛生管理制度目錄篇二

根據發廊用工需要制定招工種類、招工要求，招工薪金范圍，招收學員規定等組成的發廊招工制度。制度應以嚴格、合理、對外開放的原則制定，便于發廊內外人員對制度的了解，確保長期易招工，新工易管理。

根據發廊與員工之間長期合作的需要，制定員工勞動合同、員工學習合同、員工股份合同，等組成的合同制度，制度應以發廊的發展目標和員工的發展前途相結合，尋求共同合作的原則制定，確保發廊及員工的發展得到長期的保障。

為了約束員工行為紀律及員工的服務態度，制定員工行為規定，紀律規定，服務流程規定，處罰規定等組成的員工規章。制度應以嚴格規范，科學合理的辦法制定。確保發廊員工行為紀律，服務統一。

為了提高員工技術服務品質，制定技術：“培訓項目”、“培訓要求”、“培訓時間表”等組成技術培訓制度，制度以技術更新、計劃明確，的原則制定，確保發廊員工專業知識及專業技術不斷進步。

為提高員工綜合素質并提升，制定“考核項目”“考核標準”“提升過程”“提升要求”等組成考核提升制度。制度以嚴格、提升合理的`原則制定，確保發廊后備力量跟進，并擴化發展。

為了提高員工的信心及積極性，制定“獎勵項目”“獎勵要求”“獎勵標準”“業績標準”等組成獎勵制度。制度根據發廊的實際項目，以科學合理的辦法制定，確保員工的信心十足，發廊業績易促成。

為了員工工資利益明確。制定“工資項目”、“提成標準”、“獎勵標準”、“發放日期”等及成工資發放制度。制度根據工資項目的組成，以透明化、正規化的辦法制定，確保員工工資利益得到保證，以免出現混亂。

以上幾項制度是根據現代發廊發展需要制定的，是發廊員工管理基本不可缺少的制度。只有完善制度才能確保員工管理上有法可依，有章可循。

建議家根據自己的發廊發展需要，結合經營路線，經營目標，對發廊管理制度進行不斷更新改進，堅決落實和執行制度。最終組成發廊“企業文化”管理。

7、理發店員工的管理規章制度

1、全體員工按照本店編排表，準時上下班、休息，不得遲到、早退、曠工，病、事假應辦理請假手續，上班時間衣冠整齊干凈，一律穿工作服，工作服要整潔，工作證佩戴在左上胸。不能請霸王假，工休按店內輪休制執行。臨時事假須上班時間前請示店長批準；請假須真實映。

2、熱情接待顧客美發店員工合同，面帶微笑，耐心回答客人的詢問。以許的態度為顧客做好接待工作，存放手袋、物品等事宜。

3、做好客人進來的接送工作，要做到“一帶二送三介紹”（即帶位、送茶、介紹產品、發質知識）。

4、掌握顧客情況，對異常顧客要留心觀察，發現問題要及時報告。

5、上班時不得會見親友，不準打私人電話，嚴禁在工作場所內吸煙、喝酒、吃東西、追逐打鬧、以及做其他與工作無關的活動美發店規章制度，離開工作場所必須要征得主管同意。

6、不準私片帶他人進入工作地點，不得私自將本店物氣出本店或贈予他人，更不能有偷竊行為

7、工具使用前后必須清理干凈美發店員工管理，擺放整齊，工作地點不得擺放與工作無關物品，設備用完后，必須放回原處美發店衛生管理制度美發店的衛生制度，并清理干凈。

8、全體員工要團結一致，各盡其職，獻出真誠服務，做好本職工作。

9、工作要認真負責，力求準確無誤地完成工作任務，如遇有疑難問題要報告上級，請示處理，因責任心不強，不按服務規范操作而造成的人為錯誤或影響發型效果，當事人要受到經濟處罰。

10、按規定交接班美發店員工規章制度，如違規定造成損失，要受處罰。上班遲到5分10個臥操，遲到10分免休一天假，早下10分免休一天。

理發店衛生管理制度目錄篇三

1.1、基本要求

1.1.1、全體員工要團結一致，各盡其職，獻出真誠服務，做好本職工作。

1.1.2、全體員工按照本店編排時間表，準時上下班、休息，不得遲到、早退、曠工，病、事假應辦理請假手續；上班時間要衣冠整齊干凈，穿工作服，佩工作卡，保持整潔。上班前不吃刺激性、有異味的食物，保持口腔衛生。

1.1.3、上班時間未經批準，不得離開工作場所；工作時間不打私人電話，不長時間會客；嚴禁在工作場所內做與工作無關的活動。

1.1.4、不準私自帶他人進入工作地點，不得私自將本店物品帶出或贈予他人。

1.1.5、保守本店經營機密。

1.2、工作要求

1.2.1、敬業，積極進取，努力學習專業知識，不斷提高業務水平和工作能力，提高服務質量。

1.2.2、不因自己心情而影響工作質量。不要把任何不愉快的心情帶入本店，不要把不愉快心情強加于顧客、同事身上，給別人帶來不愉快。

1.2.3、切實服從上司的工作安排和督導，按照要求完成本職任務。不得頂撞上司，不得無故拖延、拒絕或終止上司安排的工作，如不滿可向上一級投訴，尋求合理的解決途徑。

1.2.4、有合作精神，做好本職工作的同時，還要為同事創造條件，注重服務質量，使客人對服務無可挑剔。

1.2.5、工作要認真負責，力求準確無誤地完成工作任務，如遇有疑難問題要報告上級，請示處理；因責任心不強，不按服務規范操作而造成的人為錯誤或影響發型效果，當事人要受到經濟處罰。

1.3、對待顧客

1.3.1、記住顧客是我們的老板；在店里，顧客是最重要的，不要忽視顧客的需求，不要給顧客出難題；任何情況下，均不得與顧客發生爭執。

1.3.2、做好客人進來的接送工作，要做到“一帶二送三介紹”（即帶位、送茶、介紹產品、發質知識）。在顧客進店前應及時把門拉(推)開，側身喊一聲“歡迎光臨”，千萬注意不要把顧客的路擋住。在帶入后，要很小心的問顧客需要什么服務；在服務中要通過拉家常、談工作、天氣等找到顧客感興趣的話題，多用贊美、佩服的語氣與顧客溝通；在介紹服務時注意運用專業語言，當顧客很煩，對你語言過重時，不能露出不滿表情，應婉轉而得體地把話題引向別處。

1.3.3、多用禮貌用語，熱情接待顧客，面帶微笑，耐心回答客人的`詢問。以真摯的態度為顧客做好接待工作，存放手袋、物品等事宜。

1.3.4、工作時面帶微笑、有禮貌、負責任、誠實、細致、講效率、說到做到，對工作不推諉，不拖拉；接待客人要善始善終，交接工作要清楚。

1.3.5、在工作崗位服務要熱情、禮貌、周到，接待客人或與客人和同事交談要用敬語，上班要按本店要求的標準進行服務，接送客人要有道謝聲，工作出現差錯和失誤要有致歉聲。

1.3.6、多學溝通技巧，不勉強顧客作其它消費或勉強其購買產品。

1.3.7、結賬時要禮貌待客，對客人應付的現金清點后要復述一遍，防止出錯單，跑單現象。

1.3.8、及時處理客人或同事遺留的物品，并向店長報告。

1.3.9、掌握顧客情況，對異常顧客要留心觀察，發現問題要及時報告。

1.4、衛生要求

1.4.1、每一位員工有責任保持本店環境的整齊、清潔，不得隨地丟雜物，同心協力勸導顧客自覺遵守，維護本店正常秩序。

1.4.2、搞好區域衛生。員工在為顧客服務完后，要及時把頭發等地面雜物清掃干凈。

1.4.3、工具使用前后必須清理干凈，擺放整齊，工作地點不得擺放與工作無關物品，設備用完后，必須放回原處，并清理干凈。

1.5、其它

1.5.1、本店要求每位員工統一手法、統一技巧，每月進行理論、實踐考核各一次，不斷提高每位員工的技能。

1.5.2、養成節約用電、用水、節約使用產品和易耗品的良好習慣，愛護公物；看到將要壞的地方立即通知維修。

1.5.3、對儀器、用品應嚴格按照標準操作規程使用；如發現物品損壞或出現故障要及時報上級處理，聯系維修，以免影響工作。

1.5.4、如要工作中出現意外情況，上司不在又必須立即解決時，應電話聯系并自己妥善處理。

1.5.5、“十點”工作原則：

做事多一點，微笑多一點，腦筋活一點，嘴巴甜一點，效率高一點，

說話輕一點，肚量大一點，儀表美一點，行動快一點，服務好一點。

1.5.6、“八條”服務標準：

客人進門問聲好，安排落座端飲料，輕聲細語問需要，主動傾聽溝通好，

翻查資料供參考，產品特點詳知道，引導服務最重要，下次服務還會找。

1.5.7、接待客人九大用語：

（1）歡迎光臨；

（2）對不起；

（3）請稍等；

（4）讓您久等了；

（5）請這邊來；

（6）是，明白了；

（7）實在不知說什么；

（8）請原諒；

（9）謝謝。

1.5.8、員工七大服務要求：

（1）表情自然，多些微笑；

（2）明白，聲音干脆、清楚、親切；

（3）動作忙而不亂，應付突發事件隨機應變；

（4）永遠站在顧客立場著想；

（5）永遠不要在客人背后議論客人；

（6）記住客人的名字；

（7）和同事之間也要用普通話。

2.1、嚴格規定著裝，儀表保持整潔，符合上崗標準。

2.2、做好場地衛生清潔工作，保持場內環境及各種服務設備干凈整潔、擺放合理。

2.3、檢查各種設備設施是否完好，發現故障要及時報修，保證各種設備的作用和運轉一切正常。

2.4、查閱交班記錄，了解賓客預訂情況和其他需要接著繼續完成的工作。

2.5、檢查并消毒器具和其他客用產品，發現破損及時更新。

2.6、檢查并補齊各類營業用品和服務用品，整理好桌椅等，按指定的位置休息待客。

2.7、保持良好的工作姿態，精神飽滿，待客熱情。

2.8、微笑迎客，態度熱情，講究禮節，用禮貌用語問候客人。

2.9、使用文明服務用語，以優質服務滿足客人的要求。

2.10、尊重客人的風俗習慣，不譏笑、議論客人的生理缺陷。

2.11、班前睡眠充足，不飲酒，不吃帶有刺激性、帶異味的食品。

2.12、在崗時不吃零食、聊天、串崗，保持良好的工作態度。

2.13、耐心回答客人提出的各種問題，指導客人正常使用本店設備，避免客人受傷和本店設備受損。

2.14、對客人的不文明行為要禮貌勸阻，對各種違規行為要及時予以制止。

2.15、對客人提出的合理要求盡量予以滿足，不推卸。

2.16、發現客人遺失物品要及時上交。

2.17、潔身自愛，對客人提出的不合理要求，要禮貌恰當以予以拒絕。

2.18、對客人已使用完的各類用品要及時予以清潔整理。

2.19、服務過程中出現差錯，要說“對不起”，不能說“不要緊的”。

2.20、客人意外受傷，向客人表示歉意，表示負責后果和損失，視其受傷程度妥善處理，嚴重的送醫院并保護現場。

2.21、客人有意或無意損壞本店設備要立即阻止，通知上級，保護現場，禮貌地提出賠償，嚴重的報公安部門處理。

2.22、意外停電、停水或意外事故，保持冷靜，維護現場秩序，穩定客人情緒，向客人表示歉意，注意場內情況，防止各種意外發生，立即使用蠟燭、手電等照明設備，如是本店電源問題立即通知維修；如因障礙不能完成的服務，再次表示歉意，預約改天補上，減半或全免賬款。

2.23、做收尾工作

①再次檢查有無遺忘物品，如有，必須交上司處理。

②將物品依次擺好，以備下次作用方便。

③處理該清潔消毒物品（毛巾物品）。

④倒垃圾。

⑤關閉電器、空調、電燈、水龍頭、煤氣管，鎖門關窗。

為了加強本店人員出勤管理，提高工作效率，特制定本制度，并共同遵守。

一、考勤是本店管理工作的基礎，是計發工資、獎金、福利等待遇的主要依據。

二、本店作息時間具體由店長及員工共同協商制定。

三、本店員工每周可休息一天，具體休息時間由店長根據工作情況安排。

四、上班時間到了仍未到崗者計為遲到，遲到60分鐘后列為曠工，曠工扣款50元。下班時間未到就提前離崗者計為早退。遲到及早退每分鐘扣款1元，另加10元。

五、凡無假條，又沒簽到（簽退）的工作日，均計為曠工。

六、連續曠工三日或一月內累計曠工六日，均予開除。

七、員工休假制度

1、員工公休假實行輪休制，休假須向店長請示，經批準同意后方可生效，否則按曠工處理。

2、員工遇事須工作時間親自辦理的，應提前兩天向店長請假，遇特殊事件不能當面請假的，可通過電話、口信等方式請假，經批準同意后方可生效，否則按曠工處理。事假扣除當日工資。

3、每次事假只批一天，超過一天，發型師每日扣款50元；助理每日扣款20元。

4、在上班之后因事須外出辦理的（請小假），須向店長請示；請小假不準超過30分鐘，超過30分鐘仍未回店者大小班全下。超過一小時仍未回店者，每分鐘扣款1元。

5、未向店長請示，私自離開本店者，扣款50元。

6、節假日及周六、周日不準請假，否則計為自動辭職。病假需有病例證明，否則無效。

7、病假須向店長請假，不能當面請假的，可通過電話、口信等方式請假。病假超過一天者，須出據病例證明，否則計為事假。

8、店員工產假、婚假、長假由店長根據情況而定。

八、本制度自發布之日起實行。

附：員工守則

第一條遵法制

遵守法律法規和本店的規章制度，爭當一名好公民，好職員。

第二條愛集體

和本店榮辱與共，關心本店的經營管理和效益，努力學習，提高工作能力，多提合理化建議，牢固樹立“團隊、競創、協作、責任”的精神。

第三條聽指揮

服從領導聽指揮，全面優質完成本職工作和領導交辦的一切任務。堅決支持、熱情幫助領導開展工作。

第四條嚴紀律

不遲到、不早退，出滿勤干滿點。工作時間不串崗，不辦私事，不飲酒，不私拿或損壞公物，不做有損團結的事。

第五條重儀表

保持衣冠、頭發整潔，打扮適度。

第六條講禮貌

使用“您好”“歡迎您”“不客氣”等禮貌用語，不以膚色、種族、信仰、服飾取人。與客人相遇，要主動相讓，與客人同行，應禮讓客人先行。

第七條講衛生

常剪指甲，注意衛生，身上無汗味、異味。工作前不飲酒、吃蒜等異味食品，保持口腔衛生。

第八條講站姿

1、挺胸、收腹、沉肩；

2、雙腳略分開約十五公分；

3、雙臂自然下垂在身體兩側或背后，放背后時，左手放在右手手背上；

4、頭部端正，目視前方，面部表情自然，略帶微笑。不得前仰后合或倚靠他物，不得插兜、叉腰、抱肩，不得前后叉腿或單腿打點，不得東張西望，搖頭晃腦，不得站立聊天。

第九條敬客戶

1、待客人時面帶微笑，與賓客談話時應站立端正，講究禮貌，用心聆聽，不搶話插話、爭辯，講話聲音適度有分寸，語氣溫和文雅，不大聲喧嘩。聽到意見、批評時不辯解，冷靜對待，及時上報；

2、遇到客人詢問，做到有問必答，不能說“不知道”“不”“不會”“不管”“不明白”“不行”“不懂”等，不得以生硬、冷淡的態度待客；

3、尊重客人風俗習慣，不議論、指點，不譏笑有生理缺陷的客人，不嬉戲客人小孩，不收受禮品。

4、在客人面前不得化妝、修指甲、剔牙、挖耳朵、打飽嗝、伸懶腰、打響指、哼小調。

第十條守機密

不向客戶或外人談論本店的一切事務。不議論客戶長短。

第十一條親廉潔

不拉關系圖私利，不挪用公款，不以權謀私。要勇于揭發問題，敢于同不良的現象作斗爭，要打擊歪風，樹立正氣。

第十二條勤節約

節約使用各類物品，愛惜店內設備。要發揚勤儉興業的好傳統。