在日常的學習、工作、生活中，肯定對各類范文都很熟悉吧。范文怎么寫才能發揮它最大的作用呢？下面是小編為大家收集的優秀范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

餐飲店長崗位職責說明書篇一

(2)制定工作計劃，分工明確，協助員工實現目標，美容師的技術和銷售能力

(3)分析顧客的意見，解釋服務門標及及標準，與同事共同指定改善服務的方法，以身作則，執行服務承諾

(4)定期了解客源拓展情況和市場競爭動態，并分析形勢，制定對策

(5)訂立公正、合理、有效的獎罰制度，協調美容師之間的關系，維持良好的紀律

(6)督導日常工作，保證美容院各環節的正常營運和高質量的服務

(7)選擇優質的產品為顧客服務，確保產品效果良好，質量穩定，物有所值

(8)合理布置院內設施，盡可能方便顧客

(9)定期培訓員工，以提高服務素質

(10)依照市場情況，制定合理的收費價格

(11)明碼標價(包括護理項目、產品)，樹立良好的口碑

(12)播放令人心情舒暢的音樂調節氣氛

(13)負責美容院院業績管理，包括員工的工作安排、行為考核和監督

餐飲店長崗位職責說明書篇二

總職責要求：

對本店日常經營、人員管理及店內所有設施的安全負有主要責任保本店日常經營規范化、效益化、安全化。

一.銷售任務

1.店長需帶領全體人員完成公司每月下達的銷售/服務任務。

2.對下達到店的每月銷售/服務任務，需根據崗位實際，分攤到各組，并指導協助組長將任務合理分配到各組成員。

二.業務工作

1)適時根據時間、特定假日等時機，制定出不同的促銷策略，報總經理批示后實

2)熟練掌握全店產品、項目的單價、成分、配料、操作流程和不同的折扣點;熟練進行全店儀器的操作指導，并熟知儀器的性能和原理。

三.人員管理

1.對各組員工日常的考勤進行監督，如有違反考勤規定的應按相應條款處罰。

2.合理安排員工加班。

3.隨時對員工的工作表現及衛生情況進行檢查和監督，并現場打分，如有問題當場糾正。

4.協助財務做好收銀管理工作，每天、每周、每月定時對美容顧問的出入賬單進行審核。

5.及時處理客戶投訴，避免事態擴大。按照公司規定對相應人員做出處理建議，上報總經理后執行。

6.做好店內顧問主任和美容主任的幫帶工作，為公司持續發展打造堅固的管理骨干平臺。

餐飲店長崗位職責說明書篇三

1、嚴格按營運規范操作并監督所屬部門的具體實施;

2、負責協助經營業務的洽談、新商品的開發、引進;

3、負責商品陳列、商品衛生、商品價簽、商品護養及設備、用具的維修與護養工作;

4、負責協助大宗商品退貨;

5、負責協助客戶結算，并與其友好溝通;

6、負責部門績效考核及員工獎勵與處罰;

7、協助總經理做好商品質量、計量、價格及消防、安全、衛生工作;

8、負責組織實施各種營銷計劃及促銷活動，完成部門下達的各項經營指標;

9、關心員工生活、體諒員工困苦、最大限度地滿足員工心愿，充分發揮員工的積極性;

10、負責部門員工的培訓和考核;

11、負責組織、領導班前會及部門例會，貫徹執行公司各項規章制度 ;

12、負責組織、實施商品盤點，并對盤點結果進行分析;

13、參加部門值班;

14、負責協調處理部門之間的關系;

15、代表超市與顧客溝通及時向公司反饋顧客意見;

16、定期(周一)向直接上級匯報工作。

餐飲店長崗位職責說明書篇四

1、服從公司的統一領導，負責本店的全面工作，執行公司的一切規章制度及行政命令。

2、及時準確地向公司反映經營中遇到的各種問題。開拓進取，結合實際，敢于、善于提出各種合理化建議。

3、負責制定服務規范 、程序和推銷策略，報營運部核準后負責組織實施。業務上精益求精，不斷提高管理水平。

4、審閱當天的營業報表，進行營業分析，做出相應的經營決策，并保證營業款安全。

5、經常組織調料師、大堂主管、領班等，根據就餐客人的意見，改進和提高服務、菜品質量。

6、督促完成本店日常經營工作，按時作好考勤記錄，月末編制員工考勤表，檢查員工出勤情況、儀容、儀表、個人衛生。

7、熱情待客、態度謙和，常與客人溝通，征詢反饋意見，妥善處理客人的投訴，不斷提高服務質量。

8、加強現場管理，營業時間堅持在一線，全面掌握店內營業情況，及時發現和解決營業中出現的各種問題。

9、加強財產管理，掌握和控制好物品的使用情況，減少費用開支和物品損耗，嚴控成本，杜絕浪費。

10、認真抓好服務質量、菜品質量、食品衛生、環境衛生、治安安全、防火安全等幾個主要環節工作,責任到人，嚴防各類安全事故發生。

11、隨時檢查設備運行狀況，餐具、器具使用情況，及時保養、維護、更換，認真執行店內開支上報制度，超出職權范圍的先請示后執行。

12、加強員工在崗培訓工作，定期組織員工以老帶新學習服務技能及營銷知識。

13、做好所有員工的考勤(包括店長本人考勤記錄)、考核、考評工作，堅持公平、公正、公開的原則，并將考核情況上報公司人事部，店長非日常事務在工作時間內離開達30分鐘以上的必須報上一級批準后，并明確告知下屬方可離開。

14、定期組織培訓員工業務技能，不斷的學習各項規章制度，增強本店凝聚力和競爭力。

15、定期組織店內管理層召開管理會議。

餐飲店長崗位職責說明書篇五

1、 負責超市門店的經營管理;

2、完成總部下達的各項經營指標;

3、監督超市門店的商品進貨驗收、倉庫管理、商品陳列、商品質量管理等有關作業;

4、執行總部下達的商品價格變動;

5、執行總部下達的促銷活動，掌握門店銷售動態，向總部建議新商品引進和滯銷商品淘汰;

6、監督與改善門店各部門的商品損耗管理;

7、監督和審核超市門店的會計、收銀、票據輸入等作業;

8、保證門店的清潔衛生與安全;

9、對門店員工考勤、儀容、儀表的服務規范報告執行情況的監督與管理;

10、決定除樓面經理以外的人員聘用、任免和薪水升降，樓面經理的任免必須經總經理的同意;

11、總部各項指令和規定的宣布與執行;

12、迅速處理突發的意外事件，如火災、停電、盜竊、搶劫

餐飲店長崗位職責說明書篇六

店長工作職責主要有以下幾個方面:

1.對餐廳的q(質量)、s(服務)、c(衛生).負完全責任。

2.確保勞工法/員工手冊/財務手冊等確實執行。

3.負責員工及主管的招聘及保留。

4.負責維持損益表中可控制部分的各項目在預算之內。

5.負責店內全體管理組的發展計劃。

6.完成餐廳管理組的排班表。

7.主持主管會議。

8.確保員工福利計劃正確執行。

9.執行lsm活動，并配合地區與全國性的促銷活動在店內執行。

10.審核每月所有的餐廳報告，包括月初與月中的損益表，并呈交給加盟者或地區經理。

11.與公司或會計人員復核每月的損益表。

12.根據員工的個人實際情形給予停職或開除。

13.雇傭、訓練維護人員，并給予工作績效評估。

14.查證銀行是否在正確的時間內收到所有正確數量的存款。

15.確保餐廳遵守安全操作程序。

16.確保所有投訴都能及時周全地處理。

17.訓練餐廳管理人員。

18.主持意見調查與臨時座談會,包括每月員工大會和每日例會

19.完成管理組的績效評估。

20.計劃、核準并安排時間，以完成員工的績效考核與薪資考核。

21.負責店內新產品的推出與新程序的執行。

22.辨別可升遷的管理組，并協助招聘管理組。

23.月底固定資產的盤點。

24.設定餐廳qsc、營業額和人員發展的長期目標與行動計劃。

25.設定餐廳的商圈、主要的競爭對象、和主要人潮聚集點，以增加提升營業額的機會點。

餐飲店長崗位職責說明書篇七

1.全面負責本店的總體事務，和全體員工共同努力及時完成確定的各項目標。

2.制定本店的管理目標和經營方針，包括制定各種規章制度和服務操作規程，規定各級管理人員和員工的職責，并監督貫徹執行。

3.建立、健全本店的組織管理系統，使之合理化、精簡化、高效化。協調各部門之間的關系，使本店有一個高效率的工作體系。

4.健全本店的財務制度，閱讀并分析各種財務報表，檢查分析每月營業情況，監督財務做好成本控制，財務預算等工作。檢查收支情況，應收賬款和應付賬款等。

5.定期巡視公共場所及各部門的工作情況，檢查服務態度和服務質量，及時發現問題，解決問題。

6.培養人才，指導各部門的工作，提高本店的整體服務質量和員工素質。

7.加強本店的維修保養工作和本店的安全管理工作。

8.選聘、任免本店各部門主管、領班、發型師、美容師、足療師、保健師、財務、收銀等人員，決定本店機構設置，負責本店管理人員的錄用、考核、獎懲，晉升等。

9.關心員工，以身作則，使本店有高度凝聚力，并要求員工以高度熱情和責任感去完成本職工作。