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個人食品安全承諾書范本1

人以食為天，食品安全第一，食品質量安全責任比泰山更重要。作為中國白酒第一品牌的供應商，食品質量安全是我們所有安全生產和加工的安全前提。為全面貫徹《食品安全法》和《實施條例》，嚴格依法組織生產，承擔食品質量安全主體責任，持續確保食品生產質量安全，承擔企業食品安全社會責任，恪守良心生產食品道德，共同構筑食品安全防線。因此，我公司向社會和xx集團公司鄭重承諾：

（一）牢固樹立“做食品就是做良心”的觀念，對社會和公眾采取負責任的態度，認真履行食品安全的主要職責，理解社會和群眾的監督。

（二）嚴格遵守國家有關法律法規，誠信經營，以身作則，保證食品質量安全，以質量占領市場，不生產假冒偽劣產品。

（3）嚴格進廠，嚴格驗證原輔材料，防止不合格原輔材料進入生產加工過程，非法使用食品添加劑和非食用物質生產食品。

（4）嚴格控制生產，按照國家標準和相關要求組織生產，保證科學合理的工藝流程和生產過程及關鍵控制點的標準化管理。

（e）嚴格控制工廠，加強檢查制度。做產品批量檢驗，保證出廠檢驗結果的準確性，不符合食品安全標準的產品絕不出廠。

（六）實現產品質量的可追溯性。建立健全申領證書和票證、采購和使用添加劑的制度，以及原輔材料驗證、過程控制、出廠檢驗和產品銷售的全過程記錄，及時召回不良品。

（7）我會信守以上承諾。本《食品質量安全承諾書》一式兩份，一份給我，一份給物資采購中心。

承諾單位負責人：XX（簽字蓋章）

承諾時間：XX年XX月XX日

個人食品安全承諾書范本2

為保證本單位經營活動中的`食品安全和消費者的健康和生命安全，特作出如下承諾：

一、嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規從事食品經營活動，不得銷售假冒偽劣食品、不合格食品和有毒有害食品，不得在銷售的食品中非法添加非食用物質和濫用食品添加劑，確保食品安全，接受社會各界監督，并承擔社會責任。

二、制定我店的

規章制度

三、對從業人員實行健康管理制度，未取得健康證明，不準從事食品經營活動。

四、建立索證索票制度和食品進貨檢驗記錄制度。采購食品時，核對供應商的許可證和食品合格證，如實記錄食品名稱、規格、數量、生產批號、保質期、供應商名稱及聯系方式、采購日期等。食品進貨檢驗記錄真實，保存期不少于兩年。

五、按照食品安全要求儲存食品，定期檢查食品庫存，及時清洗，不得出售變質或超過保質期的食品。

六、經自檢或行政部門宣布不合格的食品，立即采取下架封存、停止銷售等措施并記錄停業情況，協助有關部門做好不合格食品的召回工作。

七、經營預包裝食品，按照食品標簽、警示標志、警示說明或者注意事項進行銷售；對于銷售和進口到預包裝食品中的，包裝上有中文標簽和說明，標明食品的原產地和國內代理人的姓名、地址和聯系方式。

八、銷售和儲存散裝食品，要在散裝食品容器外包裝上標明食品名稱、生產日期、保質期、生產經營者名稱和聯系方式；銷售食品應當使用無毒、清潔的包裝材料；使用無毒、清潔的銷售工具。

店鋪將嚴格履行上述承諾，對我單位銷售的食品安全負責，確保銷售的食品安全無害，遵守《食品安全法》的規定，接受陜西美國食品藥品監督管理局的監督，如有違反，愿承擔一切法律責任。

承諾單位：XX（公章）

承諾單位負責人：XX

XX年XX月XX日

個人食品安全承諾書范本3

為保障師生的飲食安全，營造我校餐飲良好的用餐環境，構建誠信和諧社會，本單位特向社會公開承諾：

一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關法律、法規，嚴格執行餐飲服務行業規范，牢固樹立安全第一、誠信經營的觀念。

二、嚴格執行從業人員健康管理制度，定期做好從業人員健康檢查和食品安全知識培訓工作。

三、保證餐飲店內外環境整潔，采取有效的防蠅、防鼠、防塵設施。

四、食品制作過程規范并符合安全要求。在食品生產經營過程中確保不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加劑，不使用過期變質和被污染的食品，不使用非食品用具及容器、包裝材料，不使用未經消毒合格的餐飲具、工具、容器。

五、嚴把食品原料采購和進貨驗收關，建立食品進貨查驗記錄制度，進貨時查驗供貨方的許可證和相關證明文件并建立食品采購與進貨驗收臺賬，不采購腐敗變質、有毒有害、來歷不明的食品原料及食品。

六、嚴格落實餐（飲）具清洗、消毒及保潔制度，按照規范流程洗消餐（飲）具，未經消毒的餐飲具不得供師生使用。

七、加強餐飲服務單位的業主（法人代表）為食品安全的第一責任人意識，落實餐飲服務各項食品安全管理制度，如因提供的食物損害消費者權益的，自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規的規定接受處理。本單位將嚴格履行以上承諾，對社會和公眾負責，保證食品安全，接受社會監督，承擔社會責任。

承諾人：xxx

20xx年x月x日

個人食品安全承諾書范本4

食品安全與全社會的每個人都息息相關，更是我們從事食品生產經營活動的單位和個人共同的責任。為確保食品質量，保障消費者身體健康和生命安全，凱宴美湖向社會鄭重承諾：

一、堅持消費者人身健康安全高于一切的思想，始終遵循“出品即為人品，衛生就是生命”的價值理念，把食品安全工作置于各項工作首位。

二、牢固樹立食品的生產經營者是食品安全第一責任人的思想，時刻牢記食品安全責任重于泰山。

三、遵守“誠實可信”的商業道德，嚴格履行《農產品質量安全法》、《中華人民共和國食品安全法》、《產品質量法》、《消費者權益保護法》、《中華人民共和國動物防疫法》等法律所規定的責任和義務。

四、牢固樹立“衛生誠信”觀念，堅決遵守食品準入制度。將“衛生誠信”作為凱宴美湖生存發展的根本，樹立起“放心餐飲”的品牌形象，讓消費者吃得更安全更放心;嚴格把好原材料采購供應驗收關，建立購進、銷售和驗收的可追溯制度。

五、持照、持證守法經營。食品衛生嚴格實行“食品五四制”，從采買到制作嚴格做到：材料不合格不入庫，材料不合格不制作、材料不合格不外端、材料不合格不上桌。廚房實行“五常”管理，即“常組織、常整頓、常清潔、常規范、常自律”，以達到清潔化、規范化、衛生化、日常化、快捷化的要求。

六、嚴格把好原材料的操作關，確保加工經營的食品符合質量標準和衛生標準。切實貫徹農產品質量安全法律法規，保證按無公害農產品、綠色(有機)食品生產技術標準、技術規范進行生產，堅決杜絕使用禁止的農藥、抗生素和食品添加劑等制作品。

七、嚴格把好從業人員健康關，做到上崗人員必須具備健康證明，每年進行健康檢查和衛生知識培訓;嚴格把好餐具用具消毒關，認真貫徹執行《食品衛生法》的有關規定，確保餐飲環境布局合理、衛生消毒設施齊全。

八、積極配合政府的監管，自覺接受社會和群眾的監督，積極參加食品安全信用體系建設工作，提高從業人員的安全信用意識，自我約束意識和職業道德修養。

承諾人：xxx

20xx年x月x日

個人食品安全承諾書范本5

為防止食品安全事故發生，確保消費者的食品衛生安全，為營造一個穩定、和諧的社會環境，作為食品經營單位，我們將認真履行法定義務，對我單位的食品衛生安全負責，鄭重承諾：

一、認真遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國產品質量法》等相關法律法規的規定，建立健全本單位的食品安全管理制度和崗位操作規范，設立專職管理員，加強食品安全管理，確保各項制度落到實處。

二、負責人將嚴格履行食品安全第一職責人的義務，確保加工、銷售的食品衛生安全。

三、服從食品安全管理部門的監督管理，對提出的監督意見認真進行整改。

四、加強食品采購索證管理、建立食品原料購銷臺帳制度，嚴格驗收制度，真實記錄食品經營者食品進貨渠道和來源，嚴把食品質量進貨關，對所購進的食品要嚴格檢查驗收，做到四不進，即：1、“三無”產品不進;2、渠道來源不正常的不進;3、證照不全的不進;4、無QS(SC)認證的不進。

五、堅決杜絕使用來源不明原料和添加劑。

六、按照操作規范加工食品，嚴格食品加工環節的管理，消除食物中毒隱患。

七、直接接觸食品的工具、容器和包裝材料貼合食品安全的各項標準，嚴格按照國家法律、法規和制度標準執行。

八、建立食物中毒應急處理工作預案，發生食物中毒時應及時啟動預案，及時向當地有關行政部門報告，同時保護好現場，封存造成食物中毒的食品及其原料、工具、設備，積極配合有關行政部門開展食物中毒事故調查和處理。

九、保證向消費者供給安全放心的食品，對消費者購買的食品如有質量問題，要高度重視，妥善處理，按“三包”和《消法》規定進行賠償。

十、從業人員堅持個人衛生，穿戴整潔的工作服帽，持有效健康合格證明和培訓合格證明上崗。

上述承諾不受職責人變動的影響。職責人若變動，由接任者繼續履行職責。

承諾人：xxx

20xx年x月x日

個人食品安全承諾書范本6

為了確保食品消費安全，杜絕假冒偽劣和有毒有害食品送入流通領域、努力營造健康、安全、有序、誠信的消費環境，作為食品安全第一責任人xxx法定代表人或經營者xx縣餐飲服務食品安全整體水平的提高。我單位作出以下承諾：

1、餐飲服務單位為防止非法添加和濫用食品添加劑的第一責任人，原料采購人員為直接責任人。

2、嚴格落實餐飲服務食品采購索證索票規定，不采購和使用標識不規范、來源不明的食品添加劑。

3、不采購使用無許可證和產品合格證明文件的食品添加劑，不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑。

4、不采購使用非食品原料加工食品或用回收食品作為原料生產的食品；不采購使用不符合食品安全標準的食品及相關產品。

5、不采購使用非定點屠宰單位供應、未經檢疫合格的豬肉，以及病死或者死因不明的禽畜肉及其制品。

以上承諾，歡迎廣大消費者及監管部門監督，若有違反敢于承擔一切法律后果。

承諾人：xxx

20xx年x月x日

個人食品安全承諾書范本7

食品安全與全社會的每個人都息息相關，更是我們從事幼兒教育工作每一位老師的責任。為確保食品質量，保障孩子們身體健康和生命安全，涼州區第二幼兒園大一班老師鄭重承諾：

一、堅持幼兒人身健康安全高于一切的思想，始終遵循，衛生就是生命的價值理念，把食品安全工作置于各項工作首位，時刻牢記食品安全責任重于泰山。

二、嚴把喂養關，杜絕把過期、變質、腐爛的食品讓幼兒食用。

三、在園里的統一安排下，設計有關食品安全的教育活動，做到食品安全從娃娃抓起，讓幼兒從小養成良好的衛生飲食習慣，從小了解食品安全知識。

四、充分利用家園聯系欄等資源對幼兒及家長進行食品衛生宣傳，使我班的食品衛生安全工作讓家長和社會及時知曉，讓社會監督。

五、抓好班級環境衛生，帶課和保育老師各盡其責、互相監督。

六、嚴格執行個人衛生制度，在園時老師穿戴統一配發的工作服、帽，不戴戒指、不涂指甲油。全班老師、幼兒都做到勤洗手，剪指甲，勤洗澡理發，勤洗衣服、被褥，勤換洗工作衣、帽。不隨地吐痰，不亂丟廢棄物。

七、嚴格把好餐具用具消毒關，按規定的程序清洗餐具，做到餐具及時消毒、保潔。

八、帶班老師盡心盡職做到做到食品藥品安全問題早發現、早預防，如果發現情況，要準確、及時報告，不遲報、漏報和瞞報。

承諾人：xxx

20xx年x月x日

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