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餐飲行業(yè)員工獎(jiǎng)罰制度篇一

第一章：總則

1.1、本制度適用于集團(tuán)公司及各子、分公司的所有員工。

1.2、堅(jiān)持“獎(jiǎng)罰分明、獎(jiǎng)優(yōu)罰劣，教育為主、懲罰為輔”的獎(jiǎng)懲原則，調(diào)動(dòng)員工的進(jìn)取性，建立一支愛(ài)崗敬業(yè)的員工隊(duì)伍，為集團(tuán)公司實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略目標(biāo)供給根本保障。

第二章：獎(jiǎng)勵(lì)

2.1獎(jiǎng)勵(lì)形式

2.1、獎(jiǎng)勵(lì)形式分為通報(bào)表?yè)P(yáng)、記功、記大功、加薪晉級(jí)，以及授予“標(biāo)兵、能手、模范”稱(chēng)號(hào)等，并視不一樣情景給予1000元以上或帶薪旅游、外出培訓(xùn)提升等獎(jiǎng)勵(lì)。

2.2、獎(jiǎng)勵(lì)范圍

2.2.1、在安全生產(chǎn)方面做出顯著成績(jī)的（如：避免人身和設(shè)備事故、避免企業(yè)遭受損失等）。

2.2.2、在技術(shù)革新、改造、發(fā)明上取得顯著效果的。

2.2.3、在完成工作任務(wù)、提高產(chǎn)品質(zhì)量、降本增效方面做出顯著成績(jī)的。

2.2.4、在企業(yè)管理、市場(chǎng)開(kāi)拓、業(yè)務(wù)創(chuàng)新、項(xiàng)目管理、增收節(jié)支等方面成績(jī)顯著的。

2.2.5、在生產(chǎn)技術(shù)、經(jīng)營(yíng)管理、市場(chǎng)開(kāi)拓及改革發(fā)展等方面提出重要的合理化意見(jiàn)提議，經(jīng)采納實(shí)施后取得顯著效果的。

2.2.6、為公司贏得信譽(yù)，消除不良影響，事跡突出的。

2.2.7、遇到事故或?yàn)?zāi)難等突發(fā)事件，勇于負(fù)責(zé)，處置得當(dāng)，在保護(hù)公司公共財(cái)產(chǎn)、舍己救人、防止或搶救事故中表現(xiàn)突出的。

2.2.8、檢舉違法違規(guī)、失職行為，維護(hù)公司利益事跡突出的。

2.2.9、同壞人壞事作斗爭(zhēng)，維護(hù)正常生產(chǎn)秩序、工作秩序、社會(huì)治安、抵制歪風(fēng)邪氣事跡突出的。

2.2.10、在其它方面有突出表現(xiàn)，對(duì)公司有重大貢獻(xiàn)的。

2.3、獎(jiǎng)勵(lì)程序

2.3.1、領(lǐng)導(dǎo)異常嘉獎(jiǎng)由集團(tuán)公司董事長(zhǎng)或總裁直接對(duì)員工進(jìn)行嘉獎(jiǎng)，也可由下屬單位提名，報(bào)集團(tuán)公司相關(guān)會(huì)議研究決定。

2.3.2、推薦集團(tuán)公司獎(jiǎng)勵(lì)的，由各單位人力資源部門(mén)初審，經(jīng)本單位加注意見(jiàn)，報(bào)人力資源處審核后，按獎(jiǎng)勵(lì)事項(xiàng)分別提交集團(tuán)公司相關(guān)會(huì)議研究決定。

2.3.3、各子、分公司的獎(jiǎng)勵(lì)由基層隊(duì)組以上部門(mén)推薦提名，報(bào)本單位人力資源部門(mén)審核，按獎(jiǎng)勵(lì)事項(xiàng)分別提交本單位相關(guān)會(huì)議研究決定。

2.4、獎(jiǎng)勵(lì)辦法

2.4.1、獎(jiǎng)勵(lì)的組織實(shí)施由人力資源部門(mén)具體負(fù)責(zé)，所需獎(jiǎng)金分別從集團(tuán)公司或各子、分公司獎(jiǎng)金中列支。

2.4.2、原則上每年評(píng)選一次，也可根據(jù)情景及時(shí)給予表彰獎(jiǎng)勵(lì)。

2.4.3、員工受獎(jiǎng)勵(lì)的資料存入個(gè)人檔案。對(duì)異常突出的事跡和先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，黨群文化部門(mén)要進(jìn)行宣傳和推廣。

第三章：懲處

3.1、懲處形式

一般為經(jīng)濟(jì)處罰，情節(jié)嚴(yán)重者，并給予警告、嚴(yán)重警告、記過(guò)、記大過(guò)、降級(jí)、降職、撤職、留用察看、解除勞動(dòng)合同等處分。罰款數(shù)額一般為100—5000元（造成重大損失賠償除外），情節(jié)嚴(yán)重的應(yīng)加重處罰。

3.1.1、情節(jié)異常嚴(yán)重、造成重大經(jīng)濟(jì)損失的，違法犯罪的，連續(xù)曠工超過(guò)30天或一年內(nèi)累計(jì)曠工超過(guò)60天的，除給予經(jīng)濟(jì)處罰外，一律解除勞動(dòng)合同。

3.1.2、屬性質(zhì)嚴(yán)重，影響極壞，違反《中華人民共和國(guó)治安管理處罰法》或《中華人民共和國(guó)刑法》的，同時(shí)移交司法部門(mén)處理。

3.2、懲處范圍

3.2.1、遲到、早退一次，處罰當(dāng)事人100元。

3.2.2、曠工一次，處罰當(dāng)事人200元。無(wú)故不考勤，按曠工處理。

3.2.3、考空勤一次，處罰當(dāng)事人500元。

3.2.4、頂替他人考勤，處罰頂替者500元。

3.2.5、因事外出，未按規(guī)定履行請(qǐng)假手續(xù)，按曠工論處；部門(mén)及以上負(fù)責(zé)人請(qǐng)假或公出未告知辦公室，處罰當(dāng)事人100元。

3.2.6、上班期間未著員工服或正裝，處罰當(dāng)事人100元。

3.2.7、上班期間帶小孩或用餐，處罰當(dāng)事人100元。

3.2.8、上班期間閑聊、玩游戲、干私活等從事與工作無(wú)關(guān)的事，處罰當(dāng)事人100元（任職人員200元）。

3.2.9、員工睡崗、串崗、脫崗，處罰當(dāng)事人100元（任職人員200元）。

3.2.10、開(kāi)會(huì)遲到、早退或手機(jī)鈴響，處罰當(dāng)事人100元。

3.2.11、無(wú)故不參加會(huì)議、活動(dòng)等，處罰當(dāng)事人200元（任職人員300元）。

3.2.12、工作時(shí)間非接待應(yīng)酬飲酒，處罰當(dāng)事人200元（任職人員300元）。

3.2.13、領(lǐng)導(dǎo)接待日未當(dāng)值，值班領(lǐng)導(dǎo)脫崗，處罰當(dāng)事人200元。造成后果的，追究相關(guān)職責(zé)。

3.2.14、無(wú)正當(dāng)理由，任職人員失去聯(lián)系者，處罰當(dāng)事人200元，并通報(bào)批評(píng)。

3.2.15、辦公場(chǎng)所發(fā)現(xiàn)常明燈、常流水現(xiàn)象，處罰當(dāng)事人100元。

3.2.16、在集團(tuán)內(nèi)部公共場(chǎng)所吸煙，處罰當(dāng)事人200元。

3.2.17、下班后未關(guān)門(mén)窗、水電等，處罰當(dāng)事人200元。

3.2.18、未按期報(bào)送報(bào)表、資料等，處罰當(dāng)事人200元。

3.2.19、未按要求傳達(dá)上級(jí)指示、文件精神、工作安排等，視情節(jié)輕重，處罰當(dāng)事人200元以上。

3.2.20、在規(guī)定時(shí)限或承諾期限內(nèi)，無(wú)正當(dāng)理由未完成工作任務(wù)，處罰當(dāng)事人300元以上；并視具體情景，追究其它職責(zé)。

3.2.21、擅自外借公司檔案、資料等，處罰當(dāng)事人300元以上。

3.2.22、浪費(fèi)或損害公共財(cái)物，情節(jié)輕微者，處罰當(dāng)事人200元以上，浪費(fèi)或損害款額由職責(zé)人承擔(dān)。

3.2.23、超標(biāo)招待，情節(jié)輕微者，處罰職責(zé)人200元以上，超標(biāo)費(fèi)用由職責(zé)人承擔(dān)。

3.2.24、私自占用外單位饋贈(zèng)的禮品，處罰當(dāng)事人300元以上，并責(zé)令退還禮品或折價(jià)退款。

3.2.25、接聽(tīng)電話不禮貌、不禮貌，處罰當(dāng)事人100元以上。情節(jié)嚴(yán)重者，并給予警告及其以上處分。

3.2.26、違規(guī)派遣公務(wù)車(chē)輛，處罰職責(zé)人200元以上，費(fèi)用由職責(zé)人承擔(dān)；造成事故的，視具體情景，并給予警告及其以上處分。

3.2.27、無(wú)正當(dāng)理由不服從工作安排，處罰當(dāng)事人200元以上。情節(jié)嚴(yán)重者，并給予警告及其以上處分。

3.2.28、工作安排不合理、故意刁難下級(jí)，處罰當(dāng)事人200元以上。情節(jié)嚴(yán)重者，并給予警告及其以上處分。

3.2.29、工作懶散，虛于應(yīng)付，經(jīng)提醒仍未改善，處罰當(dāng)事人200元以上。情節(jié)嚴(yán)重者，并給予警告及其以上處分。

3.2.30、工作推拖、扯皮、失誤，影響工作正常進(jìn)行，處罰當(dāng)事人300元以上。情節(jié)嚴(yán)重者，并給予警告及其以上處分。

3.2.31、工作浮夸、弄虛作假，處罰當(dāng)事人300元以上。情節(jié)嚴(yán)重者，并給予警告及其以上處分。

3.2.32、利用公款吃請(qǐng)、聚餐，處罰當(dāng)事人300元以上，所涉費(fèi)用由職責(zé)人承擔(dān)。情節(jié)嚴(yán)重者，并給予警告及其以上處分。

3.2.33、違反婚喪宴請(qǐng)有關(guān)規(guī)定，處罰當(dāng)事人500－2000元（任職人員1000－5000元）。情節(jié)嚴(yán)重者，并給予警告及其以上處分。

3.2.34、違反勞動(dòng)紀(jì)律，經(jīng)常遲到、早退、曠工，完不成工作任務(wù)，處罰當(dāng)事人500元以上，調(diào)離工作崗位。情節(jié)嚴(yán)重者，并給予警告及其以上處分。

3.2.35、考勤員考勤失職或違規(guī)作弊，處罰當(dāng)事人1000元以上。情節(jié)嚴(yán)重者，并給予警告及其以上處分，直至解除勞動(dòng)合同。

3.2.36、無(wú)理取鬧、打架斗毆，影響生產(chǎn)秩序和社會(huì)秩序，處罰當(dāng)事人1000元以上，并給予警告及其以上處分。

3.2.37、在工作中發(fā)現(xiàn)他人違規(guī)違章造成或可能造成公司經(jīng)濟(jì)損失或不良影響，不及時(shí)制止，不向公司報(bào)告或有意隱瞞、處理不及時(shí)，處罰當(dāng)事人1000元以上，并給予警告及其以上處分。

3.2.38、違反操作規(guī)程和崗位職責(zé)，玩忽職守或違章指揮、違章作業(yè)造成事故，使企業(yè)財(cái)產(chǎn)和員工人身遭受侵害（含本人違章作業(yè)造成自我傷害的），處罰當(dāng)事人1000元以上，并給予嚴(yán)重警告及其以上處分。

3.2.39、職責(zé)心不強(qiáng)、工作不深入、盲目聽(tīng)從違章指揮，使本單位或部門(mén)發(fā)生嚴(yán)重違規(guī)操作、違法亂紀(jì)和重大事故，處罰當(dāng)事人1000元以上，并給予嚴(yán)重警告及其以上處分。

3.2.40、發(fā)生突發(fā)事故，未能堅(jiān)守崗位、采取措施、減少損失，處罰當(dāng)事人1000元以上，并給予嚴(yán)重警告及其以上處分。

3.2.41、利用職權(quán)或工作便利收受、索取財(cái)物，處罰當(dāng)事人1000元以上，并給予嚴(yán)重警告及其以上處分。

3.2.42、生活作風(fēng)不正或參與社會(huì)違法活動(dòng)，造成不良影響，處罰當(dāng)事人1000元以上，并給予嚴(yán)重警告及其以上處分。

3.2.43、工作不負(fù)職責(zé)或工作質(zhì)量差，生產(chǎn)劣次產(chǎn)品，造成較大潛在經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)或經(jīng)濟(jì)損失，處罰職責(zé)人1000元以上，并給予記過(guò)及其以上處分。

3.2.44、管理不善、工作不力，給企業(yè)造成經(jīng)濟(jì)損失或事故，處罰職責(zé)人1000元以上，并給予記過(guò)及其以上處分。

3.2.45、擾亂企業(yè)正常秩序，使公司財(cái)產(chǎn)遭受損失或?qū)韭曌u(yù)造成不良影響，處罰當(dāng)事人2000元以上，并給予記大過(guò)及其以上處分。

3.2.46、以侮辱、誹謗、恐嚇、毆打、損毀財(cái)物等手段，侵犯他人人身權(quán)利和財(cái)產(chǎn)權(quán)利，處罰當(dāng)事人2000元以上，并給予記大過(guò)及其以上處分。

3.2.47、濫用職權(quán)或利用工作之便，損公肥私，顧私怠公，造成不良影響或使公司財(cái)產(chǎn)遭受損失，處罰當(dāng)事人2000元以上，并給予記大過(guò)及其以上處分。

3.2.48、失泄公司或客戶機(jī)密，處罰當(dāng)事人2000元以上，并留用察看半年或解除勞動(dòng)合同；后果嚴(yán)重者，追究有關(guān)法律職責(zé)。

3.2.49、偷盜企業(yè)財(cái)物，處罰當(dāng)事人2000元以上，并解除勞動(dòng)合同；價(jià)值較大的，并追究刑事職責(zé)。

3.2.50、違反財(cái)務(wù)制度，給公司造成經(jīng)濟(jì)損失，處罰當(dāng)事人2000元以上，并給予降級(jí)、降職及其以上處分。

3.2.51、其它違反集團(tuán)公司或子、分公司規(guī)章制度，或其它應(yīng)抑制及懲戒的行為，視情景給予相應(yīng)的處罰。

3.3、懲處程序

發(fā)生應(yīng)處罰行為時(shí)，由相關(guān)職能部門(mén)查清事實(shí)，提來(lái)源罰提議；或由檢舉人直接向集團(tuán)公司辦公室或所在單位辦公室舉報(bào)，由辦公室報(bào)請(qǐng)集團(tuán)公司總裁或下屬單位董事長(zhǎng)、總經(jīng)理，安排相關(guān)部門(mén)查證核實(shí)，提來(lái)源理意見(jiàn)，提交相關(guān)會(huì)議研究決定。如確非主觀原因、屬特殊情景導(dǎo)致的違章違紀(jì)行為，經(jīng)研究同意后，可視具體情景酌情處罰。

3.4、懲處辦法

3.4.1、對(duì)因受處分而降低崗位級(jí)別的，按崗變薪變?cè)瓌t，重新確定工資薪級(jí)。

3.4.2、對(duì)員工給予留用察看處分，察看期為312個(gè)月，察看期內(nèi)停發(fā)工資，發(fā)給生活費(fèi)，生活費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

3.4.3、解除勞動(dòng)合同由其所在單位或部門(mén)提出解除理由，履行懲處程序，經(jīng)工會(huì)同意后，由集團(tuán)公司總裁或各子公司董事長(zhǎng)批準(zhǔn)，人力資源部門(mén)辦理解除勞動(dòng)合同手續(xù)。

3.4.4、員工違章違紀(jì)所涉罰款一律交至公司財(cái)務(wù)部門(mén)；如懲處標(biāo)準(zhǔn)與《xxx制度》規(guī)定有不一致的，以《xxx制度》規(guī)定為準(zhǔn)。

第四章：附則

本制度由集團(tuán)公司人力資源處負(fù)責(zé)解釋?zhuān)?..x年x月x日起執(zhí)行。

餐飲行業(yè)員工獎(jiǎng)罰制度篇二

1.、總則

1.1、為明確獎(jiǎng)懲的依據(jù)、標(biāo)準(zhǔn)和程序，使獎(jiǎng)懲公開(kāi)、公平、公正，更好地規(guī)范員工的行為，鼓勵(lì)和鞭策廣大員工奮發(fā)向上，創(chuàng)造更好的工作業(yè)績(jī)，特制訂本制度。

1.2、本制度適用于公司全體員工。

2、獎(jiǎng)懲的原則

2.1、獎(jiǎng)懲的原則。

2.1.1、獎(jiǎng)懲有據(jù)的原則：獎(jiǎng)懲的依據(jù)是公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，員工的崗位描述、及工作目標(biāo)（承包指標(biāo)）等。

2.1.2、獎(jiǎng)懲及時(shí)的原則：為及時(shí)的鼓勵(lì)員工對(duì)公司的貢獻(xiàn)和正確行為以及糾正員工的錯(cuò)誤行為，使獎(jiǎng)懲機(jī)制發(fā)揮應(yīng)有的作用，獎(jiǎng)懲必須及時(shí)。

2.1.3、獎(jiǎng)懲公開(kāi)的原則：為了使獎(jiǎng)懲公正、公平，并到達(dá)應(yīng)有的效果，獎(jiǎng)懲結(jié)果必須公開(kāi)。

2.1.4、有功必獎(jiǎng)，有過(guò)必懲的原則：嚴(yán)防公司員工特權(quán)的產(chǎn)生，在制度面前公司所有員工應(yīng)人人平等，一視同仁。

2.2、員工的表現(xiàn)僅有較大地超過(guò)公司對(duì)員工的基本要求，才能夠給予獎(jiǎng)勵(lì)，到達(dá)或稍稍超出公司對(duì)員工的基本要求，應(yīng)視為員工應(yīng)盡的職責(zé)，不應(yīng)得到正常待遇之外的獎(jiǎng)勵(lì)。

2.3、員工的表現(xiàn)應(yīng)到達(dá)公司對(duì)員工的基本要求，當(dāng)員工的表現(xiàn)達(dá)不到公司對(duì)員工的基本要求，應(yīng)給予相應(yīng)懲戒。處罰的原則是從輕不從重，目的是：防微杜漸、懲前毖后。

2.4、為處理員工因違紀(jì)過(guò)失或職責(zé)過(guò)失行為而填寫(xiě)的表單為過(guò)失單。處罰和懲戒通知單必須知達(dá)本人，對(duì)于不合理、不公平的懲罰，員工有申訴的權(quán)利。

2.5、對(duì)員工獎(jiǎng)懲采取拖延、推諉或不辦等方式的管理人員，人力資源部應(yīng)及時(shí)提來(lái)源罰提議，下達(dá)《職責(zé)過(guò)失單》。

3、獎(jiǎng)勵(lì)

3.1、獎(jiǎng)勵(lì)的目的在于既要使員工得到心理及物質(zhì)上的滿足，又要到達(dá)激勵(lì)員工勤懇工作，奮發(fā)向上，爭(zhēng)取更好業(yè)績(jī)的目的。

3.2、獎(jiǎng)勵(lì)的方式分經(jīng)濟(jì)獎(jiǎng)勵(lì)、行政獎(jiǎng)勵(lì)和公司異常貢獻(xiàn)獎(jiǎng)三種。

3.3、經(jīng)濟(jì)獎(jiǎng)勵(lì)包括獎(jiǎng)金、獎(jiǎng)品。

3.4、行政獎(jiǎng)勵(lì)包括嘉獎(jiǎng)、記功、記大功。

3.5、公司異常貢獻(xiàn)獎(jiǎng)包括榮譽(yù)及其它物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)，由董事會(huì)視具體情景確定獎(jiǎng)勵(lì)資料。

3.6、以上三種獎(jiǎng)勵(lì)可分別施行，也可合并執(zhí)行。

3.7、員工有下列事件之一者給予嘉獎(jiǎng)，并頒發(fā)獎(jiǎng)金、元，獎(jiǎng)金隨當(dāng)月工資發(fā)放。嘉獎(jiǎng)通報(bào)全公司。

3.7.1、工作努力、業(yè)務(wù)純熟，能適時(shí)完成重大或特殊交辦任務(wù)者；

3.7.2、品行端正，恪盡職守，堪為全體員工楷模者；

3.7.3、其他對(duì)公司或社會(huì)有益的行為，具有事實(shí)證明者；

3.7.4、全年滿勤，無(wú)遲到、早退、病、事假者；

3.7.5、經(jīng)“員工合理化提議審議委員會(huì)”評(píng)審等級(jí)為c級(jí)的合理化提議，在應(yīng)用中取得效果者。

3.8、員工有下列事件之一者予以記功，并頒發(fā)獎(jiǎng)金、元，獎(jiǎng)金隨當(dāng)月工資發(fā)放。記功通報(bào)全公司。

3.8.1、全年能超額（10%—30%）完成上級(jí)下達(dá)的工作任務(wù)者。

3.8.2、遇有災(zāi)變或意外事故，能夠奮不顧身，不避危難，極力搶救并減少公司損失者。

3.8.3、檢舉揭發(fā)違反公司規(guī)章制度或侵害公司利益的行為，為公司挽回形象或財(cái)產(chǎn)損失者。

3.8.4、經(jīng)過(guò)自身努力，避免了質(zhì)量事故、安全事故和設(shè)備設(shè)施事故者。

3.8.5、全年累計(jì)獲嘉獎(jiǎng)三次者。

3.8.6、對(duì)維護(hù)公司榮譽(yù)、塑造企業(yè)形象方面有較大貢獻(xiàn)的，因個(gè)人行為受到社會(huì)贊同和輿論表?yè)P(yáng)者。

3.8.7、經(jīng)“員工合理化提議審議委員會(huì)”評(píng)審等級(jí)為b級(jí)的合理化提議，在應(yīng)用中取得較好效果者。

3.9、員工有下列事件之一者予以記大功，并頒發(fā)獎(jiǎng)金、元，獎(jiǎng)金隨當(dāng)月工資發(fā)放。記大功在全體員工大會(huì)上宣布。

3.9.1、全年累計(jì)獲記功5次以上且未受到懲戒處理者。

3.9.2、全年能超額（＞30%）完成上級(jí)下達(dá)的工作任務(wù)者。

3.9.3、承擔(dān)巨大風(fēng)險(xiǎn)，挽救公司財(cái)產(chǎn)，較十五條（二）款表現(xiàn)更為突出者。

3.9.4、連續(xù)三年，年終考核列為優(yōu)等者。

3.9.5、對(duì)維護(hù)公司榮譽(yù)、塑造企業(yè)形象方面有重大貢獻(xiàn)者。

3.9.6、經(jīng)過(guò)自身的努力，避免了重大質(zhì)量事故、安全事故和設(shè)備設(shè)施事故者。

3.9.7、經(jīng)“員工提議審議委員會(huì)”評(píng)審等級(jí)為a級(jí)的合理化提議，在實(shí)際應(yīng)用中取得重大效果和創(chuàng)造重大經(jīng)濟(jì)效益者。

3.10、對(duì)為公司建設(shè)與發(fā)展作出巨大貢獻(xiàn)者，經(jīng)公司董事會(huì)研究另行給予“公司異常貢獻(xiàn)獎(jiǎng)“。獎(jiǎng)勵(lì)資料和獎(jiǎng)金額度由董事會(huì)一事一人一議，公開(kāi)通報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)。

3.11、任用與提升員工時(shí)，同等條件下，優(yōu)先選擇受過(guò)獎(jiǎng)勵(lì)的員工，對(duì)德、才兼?zhèn)湔哌€可破格提升。

3.12、凡與本職工作有關(guān)的獎(jiǎng)勵(lì)，由其直接上級(jí)提出，凡與本職工作無(wú)關(guān)的，由見(jiàn)證人提出，均需填寫(xiě)《獎(jiǎng)勵(lì)單》。獎(jiǎng)勵(lì)的核實(shí)由人力資源部負(fù)責(zé)，獎(jiǎng)勵(lì)實(shí)施的辦理見(jiàn)《員工獎(jiǎng)勵(lì)程序》。

4、懲戒

4.1、懲戒的目的在于促使員工必須和應(yīng)當(dāng)?shù)竭_(dá)并堅(jiān)持應(yīng)有的工作水準(zhǔn)，懲前毖后，從而保障公司和員工共同利益和長(zhǎng)遠(yuǎn)利益。

4.2、按照規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)（規(guī)章制度、崗位描述、工作目標(biāo)、工作計(jì)劃等）檢查員工的表現(xiàn)，對(duì)達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)的員工，視情節(jié)輕重給予相應(yīng)的處罰。

4.2.1、檢查員工遵守公司的各項(xiàng)工作紀(jì)律、規(guī)章制度的情景，一切違反有關(guān)紀(jì)律、規(guī)章制度的行為構(gòu)成違紀(jì)過(guò)失，填《（違紀(jì)）過(guò)失單》。

4.2.2、考查員工崗位描述以及工作目標(biāo)、工作計(jì)劃的完成情景，凡對(duì)本人負(fù)有直接職責(zé)或領(lǐng)導(dǎo)職責(zé)的工作造成損失的情節(jié)視為職責(zé)過(guò)失，填《（職責(zé)）過(guò)失單》。

4.3、懲戒的方式有經(jīng)濟(jì)處罰與行政處分兩種。

4.3.1、經(jīng)濟(jì)處罰分為罰款。

4.3.2、行政處分分為警告、記過(guò)、記大過(guò)、辭退、開(kāi)除。

4.3.3、以上兩種懲戒可分別施行，也可合并施行。

4.4、員工有下列行為之一者，視為違紀(jì)，罰款、元。

4.4.1、遲到、早退在半小時(shí)之內(nèi)者。

4.4.2、接聽(tīng)電話不使用規(guī)范用語(yǔ)者。

4.4.3、上班時(shí)間串崗聊天者。

4.4.4、說(shuō)臟話、粗話者。

4.4.5、工作時(shí)間和工作場(chǎng)所，衣冠不整、奇裝異服影響公司形象者。

4.4.6、參會(huì)人員遲到者。

4.4.7、私自留客在食堂用餐者。

4.4.8、私自留客在員工宿舍留宿者。

4.4.9、未按公司指定位置，隨意擺放車(chē)輛或堆放雜物者。

4.4.10、在食堂就餐，亂倒飯菜者。

4.4.11、亂扔雜物，破壞環(huán)境衛(wèi)生者。

4.4.12、工作時(shí)間做與工作無(wú)關(guān)事情者。

4.5、各部室第一負(fù)責(zé)人有下列行為之一者，視為違紀(jì)，并罰款、元。

4.5.1、未能及時(shí)傳達(dá)、執(zhí)行公司下發(fā)的文件者。

4.5.2、在所管轄區(qū)域內(nèi)，有長(zhǎng)明燈、長(zhǎng)流水者。

4.5.3、下班后所轄區(qū)域或窗戶未關(guān)，所用電器（空調(diào)等）電源未切斷者。

4.5.4、本部室及所轄區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生臟亂差者。

4.5.5、部室內(nèi)發(fā)生重大事情，如物品丟失等，未能及時(shí)上報(bào)有關(guān)部室或主管領(lǐng)導(dǎo)者。

4.5.6、對(duì)本部室員工進(jìn)行行政檢查不力者。

4.5.7、一周內(nèi)本部室員工有5人次（含）違紀(jì)者。

4.6、員工有下列事件之一者給以警告處分，同時(shí)給予、元經(jīng)濟(jì)處罰，如造成損失并負(fù)賠償職責(zé)。警告通報(bào)全公司。

4.6.1、未經(jīng)批準(zhǔn)擅自離職怠慢工作者。

4.6.2、妨害現(xiàn)場(chǎng)工作秩序經(jīng)勸告不改正者。

4.6.3、培訓(xùn)曠課者。

4.6.4、培訓(xùn)補(bǔ)考不合格者。

4.6.5、不能按時(shí)完成重大事務(wù)，又不及時(shí)復(fù)命，但未造成損失者。

4.6.6、因指揮、監(jiān)督不力造成事故情節(jié)較輕者。

4.6.7、因操作不當(dāng)，造成儀器、設(shè)備損壞者。

4.6.8、私自移動(dòng)消防設(shè)施者。

4.6.9、一個(gè)月內(nèi)違紀(jì)三次（含）以上者。

4.7、員工有下列事件之一者給予記過(guò)處分，同時(shí)給予、元經(jīng)濟(jì)處罰，如造成損失并負(fù)賠償職責(zé)。記過(guò)通報(bào)全公司。

4.7.1、工作時(shí)間酗酒者。

4.7.2、在公司期間聚眾賭博者。

4.7.3、各種漫罵和相互漫罵者。

4.7.4、不服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)工作安排及工作調(diào)動(dòng)者。

4.7.5、對(duì)上級(jí)指示或有期限命令，無(wú)故未能如期完成致影響公司權(quán)益者。

4.7.6、不服從主管人員合理指導(dǎo)，屢勸不聽(tīng)三次以上者。

4.7.7、培訓(xùn)考試作弊者及為作弊供給方便者。

4.7.8、培訓(xùn)無(wú)故曠考者。

4.7.9、在工作場(chǎng)所喧嘩、嘻戲、吵鬧，妨礙他人工作而不聽(tīng)勸告者。

4.7.10、對(duì)能夠預(yù)防的事故不與和不進(jìn)取采取措施致使公司利益受到2000元以內(nèi)經(jīng)濟(jì)損失者。

4.7.11、泄露公司秘密事項(xiàng)，已對(duì)公司利益造成損害但情節(jié)較輕者。

4.7.12、年度內(nèi)累計(jì)警告三次者。

4.8、員工有下列事件之一者給予記大過(guò)處分，同時(shí)給予、元經(jīng)濟(jì)處罰，如造成損失并負(fù)賠償職責(zé)。記大過(guò)通報(bào)全公司。

4.8.1、對(duì)下屬正常申訴打擊報(bào)復(fù)經(jīng)查屬實(shí)但情節(jié)輕微者。

4.8.2、故意損壞公司重要文件或公物者。

4.8.3、攜帶公安管制刀具或易燃、易爆、危險(xiǎn)品入公司者。

4.8.4、在職期間受治安拘留，經(jīng)查確有違法行為者。

4.8.5、偽造病假單證明或無(wú)病謊開(kāi)病假證明者。

4.8.6、毆打同事或相互毆打者。

4.8.7、虛報(bào)業(yè)績(jī)、瞞報(bào)事故者而蓄意妄取成績(jī)、榮譽(yù)和個(gè)人私利者。

4.8.8、故意造成同事失和或造成領(lǐng)導(dǎo)失察職責(zé)或致使他人工作受阻，公司利益直接或間接理解受到損害者。

4.8.9、對(duì)能夠預(yù)防的事故不與和不進(jìn)取采取措施，致使公司受到2000—10000元的經(jīng)濟(jì)損失者。

4.8.10、對(duì)同事惡意攻擊或誣害、偽證、制造事端者。

4.8.11、年度內(nèi)累計(jì)記過(guò)三次者。

4.9、員工有下列條件之一者，予以辭退或開(kāi)除，同時(shí)通報(bào)全公司，并視情節(jié)移交司法機(jī)關(guān)處理。

4.9.1、訂立勞動(dòng)合同時(shí)使用虛證件，或用虛偽意思表示，使公司遭受損失者。

4.9.2、連續(xù)曠工五天（含）以上，或一年內(nèi)累計(jì)曠工十天（含）以上者。

4.9.3、玩忽職守，致公司蒙受1萬(wàn)元（含）以上經(jīng)濟(jì)損失者，并負(fù)賠償職責(zé)。

4.9.4、對(duì)下屬正常申訴打擊報(bào)復(fù)經(jīng)查事實(shí)情節(jié)嚴(yán)重者。

4.9.5、對(duì)同事暴力威脅、恐嚇、妨害團(tuán)體秩序者。

4.9.6、泄露公司秘密事項(xiàng)，已對(duì)公司利益造成嚴(yán)重?fù)p害者（同時(shí)移交司法機(jī)關(guān)處理）。

4.9.7、濫用職權(quán)，恣意揮霍公司財(cái)產(chǎn)造成較大經(jīng)濟(jì)損失者（同時(shí)移交司法機(jī)關(guān)處理）。

4.9.8、損公肥私、泄露公司機(jī)密給公司造成較大損害者（同時(shí)移交司法機(jī)關(guān)處理）。

4.9.9、偷盜、侵占同事或公司財(cái)物經(jīng)查事實(shí)者（同時(shí)移交司法機(jī)關(guān)處理）。

4.9.10、在執(zhí)行公務(wù)和對(duì)外交往中索賄、受賄，收取回扣數(shù)額較大者（同時(shí)移交司法機(jī)關(guān)處理）。

4.9.11、在公司內(nèi)煽動(dòng)怠工或罷工者。

4.9.12、造謠惑眾詆毀公司形象者。

4.9.13、未經(jīng)許可兼任其他職務(wù)或兼營(yíng)與本公司同類(lèi)業(yè)務(wù)者。

4.9.14、在職期間刑事犯罪者。

4.9.15、偽造或變?cè)旎虮I用公司印信嚴(yán)重?fù)p害公司權(quán)益者（同時(shí)移交司法機(jī)關(guān)處理）。

4.9.16、參加非法組織，經(jīng)勸告不改者。

4.9.17、年度內(nèi)累計(jì)記大過(guò)三次者。

4.10、員工造成公司財(cái)物損壞和丟失的，由有關(guān)部門(mén)對(duì)職責(zé)人進(jìn)行調(diào)查認(rèn)定，根據(jù)具體的情景，酌情處理。

4.11、員工被處罰時(shí)，根據(jù)其直接上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)職責(zé)大小，給予該直接上級(jí)連帶職責(zé)處罰。

4.12、管理人員年度被記大過(guò)者，將并處以降職或撤職處分，由人力資源部重新考核定崗。

5、附則

5.1、員工獎(jiǎng)懲的核實(shí)及手續(xù)辦理由人力資源部負(fù)責(zé)。

5.2、員工考勤的獎(jiǎng)懲規(guī)定另見(jiàn)《考勤、請(qǐng)假、休假制度》。

5.3、本制度由公司人力資源部制訂、解釋?zhuān)扇肆Y源部、監(jiān)督檢查。

5.4、本制度報(bào)公司董事會(huì)批準(zhǔn)后施行，修改時(shí)亦同。

5.5、本制度自公布之日起施行，原有類(lèi)似制度自行終止。

餐飲行業(yè)員工獎(jiǎng)罰制度篇三

1、規(guī)則名詞：...

2、適用范圍：全體從業(yè)人員

3、定義

3.1獎(jiǎng)勵(lì)：是對(duì)員工工作成績(jī)、表現(xiàn)及高尚行為的表彰。獎(jiǎng)勵(lì)分為：

（1）書(shū)面表?yè)P(yáng)

（2）授予獎(jiǎng)品

（3）授予獎(jiǎng)金

（4）授予榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)

（5）專(zhuān)項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)

（6）晉級(jí)

以上方式能夠同時(shí)獲得。

3.2懲罰：公司為維持正常的工作秩序，對(duì)違紀(jì)員工進(jìn)行必須的處罰。依據(jù)程度的輕重分為批評(píng)勸告、書(shū)面批評(píng)勸告、警告處分、記過(guò)處分、降級(jí)處分、解除合同。

3.3考核工資：依據(jù)《員工考核辦法》規(guī)定，員工崗位工資的50％為考核工資。

4、職責(zé)

4.1人力資源部

4.1.1負(fù)責(zé)《員工獎(jiǎng)懲制度》的制訂與修編。

4.1.2根據(jù)黨群辦對(duì)中層領(lǐng)導(dǎo)的考核，依據(jù)《員工獎(jiǎng)懲制度》，執(zhí)行對(duì)中層領(lǐng)導(dǎo)干部的考核結(jié)果。

4.1.3負(fù)責(zé)監(jiān)督、指導(dǎo)、督促各單位、各系統(tǒng)嚴(yán)格執(zhí)行《員工獎(jiǎng)懲制度》，保證制度的有效運(yùn)行。

4.2公司辦公室根據(jù)《員工獎(jiǎng)懲制度》，負(fù)責(zé)對(duì)中層領(lǐng)導(dǎo)干部考核并提出獎(jiǎng)懲意見(jiàn)。

4.3品質(zhì)管理部

4.3.1根據(jù)《員工獎(jiǎng)懲制度》，負(fù)責(zé)制定與產(chǎn)品質(zhì)量管理相關(guān)的獎(jiǎng)懲制度，在生產(chǎn)過(guò)程中出現(xiàn)獎(jiǎng)勵(lì)或違規(guī)違紀(jì)情景，按《質(zhì)量獎(jiǎng)懲制度》處理。

4.3.2負(fù)責(zé)質(zhì)量獎(jiǎng)懲制度的執(zhí)行，督促各單位對(duì)制度的落實(shí)，行使對(duì)質(zhì)量的獎(jiǎng)懲職權(quán)。

4.4各單位負(fù)責(zé)部門(mén)員工的獎(jiǎng)懲申請(qǐng)，按要求進(jìn)行審批。

5、控制要求

5.1獎(jiǎng)勵(lì)

5.1.1員工貼合下列行為之一者，經(jīng)審查后給予獎(jiǎng)勵(lì)：

（1）在完成生產(chǎn)任務(wù)或者工作任務(wù)、提高產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、節(jié)能降耗等方面，做出顯著成績(jī)的；

（2）在生產(chǎn)、新品研究、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、工藝技術(shù)、設(shè)備管理、提高效率、改善勞動(dòng)條件等方面，有發(fā)明或改善，取得重大成果或者成績(jī)顯著；

（3）在改善企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理，完善管理體制，市場(chǎng)開(kāi)拓和維護(hù)，提高經(jīng)濟(jì)效益方面做出顯著成績(jī)；

（4）維護(hù)公司利益和榮譽(yù)，保護(hù)公共財(cái)產(chǎn)，防止或者挽救事故有功，使公司免受重大損失；

（5）同壞人、壞事作斗爭(zhēng)，對(duì)維持正常的生產(chǎn)秩序、工作秩序和社會(huì)治安，有顯著功績(jī)；

（6）維護(hù)財(cái)經(jīng)紀(jì)律，抵制歪風(fēng)邪氣，事跡突出；

（7）一貫忠于職守，進(jìn)取負(fù)責(zé)，廉潔奉公，舍己為人，事跡突出；

（8）在日常工作中，革新創(chuàng)意，進(jìn)取向公司提出合理化提議，經(jīng)公司采納，取得明顯經(jīng)濟(jì)效益；

（9）維護(hù)公司規(guī)章制度，對(duì)各種違紀(jì)行為敢于制止、批評(píng)、揭發(fā)；

（10）敢于制止、揭發(fā)各種侵害公司利益的行為；

（11）品行端正，工作努力，能適時(shí)完成重大或特殊交辦任務(wù)；

（12）樂(lè)于傳授他人技能，提高他人工作效率；

（13）兢兢業(yè)業(yè)，勤勤懇懇，踏實(shí)工作，在本職崗位做出表率作用；

（14）忍受較差工作環(huán)境、認(rèn)真工作，為企業(yè)貢獻(xiàn)的人員；

（15）公司認(rèn)為應(yīng)當(dāng)表彰的其他行為。

5.1.2團(tuán)體表彰

屬于以下各款之一時(shí)，經(jīng)審查后隨時(shí)給予團(tuán)體表彰：

（1）團(tuán)體工作成績(jī)優(yōu)秀、成為其他團(tuán)體模范的；

（2）在自然災(zāi)害或事故發(fā)生時(shí)，全體成員齊心協(xié)力采取妥善措施，使工作免受影響或減少損失；

（3）有其他模范行為或功勞，公司認(rèn)為值得表彰時(shí)。

5.1.3表彰的程序

（1）員工推薦、本人自薦或單位提名。

（2）主管部門(mén)審核，公司主管領(lǐng)導(dǎo)審批。

餐飲行業(yè)員工獎(jiǎng)罰制度篇四

第一節(jié)總則

1、為加強(qiáng)公司經(jīng)營(yíng)管理，明確獎(jiǎng)懲的依據(jù)、標(biāo)準(zhǔn)和程序，使獎(jiǎng)懲公開(kāi)、公平、公正，更好地規(guī)范員工的行為，維護(hù)正常的生產(chǎn)秩序和工作秩序，鼓勵(lì)和鞭策廣大員工奮發(fā)向上，創(chuàng)造更好的工作業(yè)績(jī)，根據(jù)國(guó)家有關(guān)規(guī)定并結(jié)合國(guó)畜的實(shí)際情景，制定本制度。

2、公司提倡獎(jiǎng)懲制度與嚴(yán)格管理相結(jié)合的方式，以嚴(yán)密的考核為依據(jù)。在獎(jiǎng)勵(lì)上要針對(duì)員工對(duì)公司的貢獻(xiàn)大小，而采用不一樣的形式獎(jiǎng)勵(lì)；對(duì)違反公司規(guī)章制度，給公司造成經(jīng)濟(jì)損失和不良影響的員工，要給予嚴(yán)肅處罰。

第二節(jié)獎(jiǎng)勵(lì)

第一條、獎(jiǎng)勵(lì)范圍：

如有下列情景，公司將予以獎(jiǎng)勵(lì)：

a)對(duì)技術(shù)或工作方面有益的改善，提出有益的合理化提議并取得成效時(shí)；

b)預(yù)防災(zāi)害或救災(zāi)有功時(shí)；

c)為國(guó)家、社會(huì)立功，為公司的社會(huì)形象做出重大貢獻(xiàn)者；

d)獲得社會(huì)、政府或行業(yè)專(zhuān)業(yè)獎(jiǎng)項(xiàng)，為公司爭(zhēng)得重大榮譽(yù)者；

e)對(duì)公司業(yè)務(wù)推進(jìn)有重大貢獻(xiàn)者；

f)個(gè)人業(yè)務(wù)、經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)完成情景優(yōu)異者；

g)超額完成工作任務(wù)者或完成重要突擊任務(wù)者；

h)遺留問(wèn)題解決有重大突破者；

i)有重大發(fā)明、革新，成效優(yōu)秀，為公司取得顯著效益者；

j)為公司節(jié)儉很多成本支出或挽回重大經(jīng)濟(jì)損失者；

k)對(duì)突發(fā)事件、事故妥善處理者；妥善平息重大客戶投訴事件者；

l)向公司提出合理化提議，經(jīng)采納有實(shí)際成效者；

m)一貫忠于職守、認(rèn)真負(fù)責(zé)、廉潔奉公，具有高度奉獻(xiàn)和敬業(yè)精神者；

n)顧全大局，主動(dòng)維護(hù)公司利益，具有高度的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神者；

o)培養(yǎng)和舉薦人才方面成績(jī)顯著者；

p)滿足公司設(shè)立的其它獎(jiǎng)勵(lì)條件者。

第二條、獎(jiǎng)勵(lì)項(xiàng)目：

公司設(shè)立的主要獎(jiǎng)勵(lì)項(xiàng)目包括：

a)年度專(zhuān)業(yè)成就獎(jiǎng)：以公司內(nèi)各個(gè)系統(tǒng)的工作環(huán)節(jié)為基礎(chǔ)，每年由公司各職能部門(mén)組織在每個(gè)業(yè)務(wù)系統(tǒng)內(nèi)評(píng)選，具體評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)和體系由公司各職能部門(mén)制定，獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)為公司優(yōu)秀員工、優(yōu)秀管理者、創(chuàng)新獎(jiǎng)、優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)等等；

b)公司根據(jù)企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況每年組織評(píng)選相應(yīng)獎(jiǎng)項(xiàng)；

c)即時(shí)獎(jiǎng)勵(lì)：根據(jù)實(shí)際情景和員工的表現(xiàn)及時(shí)給予的獎(jiǎng)勵(lì)。

第三條、獎(jiǎng)勵(lì)方式：

公司為員工供給豐富靈活的獎(jiǎng)勵(lì)方式：

a)通報(bào)表?yè)P(yáng)：由公司或有關(guān)單位負(fù)責(zé)人簽發(fā)，通報(bào)范圍視具體獎(jiǎng)勵(lì)行為而定；

b)即時(shí)獎(jiǎng)金；

c)獎(jiǎng)勵(lì)性假期：除員工正常能夠享受的假期外，還能夠得到額外的獎(jiǎng)勵(lì)性假期；

d)獎(jiǎng)勵(lì)性旅游；

e)參加外部培訓(xùn)；

f)出國(guó)考察。

第四條、獲獎(jiǎng)程序：

員工受獎(jiǎng)應(yīng)由部門(mén)主管向公司人力資源部提出申請(qǐng)，經(jīng)人力資源部供給意見(jiàn)上報(bào)總經(jīng)理，由總經(jīng)理決定獎(jiǎng)勵(lì)級(jí)別與方式，人力資源部發(fā)布獎(jiǎng)勵(lì)通知并將獲獎(jiǎng)情景記入員工檔案。

公司內(nèi)統(tǒng)一設(shè)立的獎(jiǎng)勵(lì)，將由公司人力資源部向總經(jīng)理同意推薦，經(jīng)總經(jīng)理核實(shí)，在公司內(nèi)公布獎(jiǎng)項(xiàng)。

第三節(jié)懲罰

對(duì)于違反公司制度的各種行為，公司將視情節(jié)輕重、后果大小、認(rèn)識(shí)態(tài)度程度等進(jìn)行懲罰。

第一條、懲罰種類(lèi)

分為經(jīng)濟(jì)處罰和行政處罰。

經(jīng)濟(jì)處罰包括罰款、取消獎(jiǎng)金。

行政處罰包括：批評(píng)、警告、記過(guò)、降職和辭退。

根據(jù)員工違紀(jì)行為的嚴(yán)重性，公司將采取行政處罰和經(jīng)濟(jì)處罰相結(jié)合的方式。

第二條、處罰細(xì)則

1、員工有下列行為者，處以批評(píng)的行政處罰，同時(shí)處以經(jīng)濟(jì)處罰。

1)遲到、早退、外出不登記，不著工裝，不戴工牌者。

2)不能及時(shí)、認(rèn)真清掃自我的衛(wèi)生區(qū)，辦公區(qū)內(nèi)（桌面、地面）凌亂，不整潔者。

3)在辦公區(qū)內(nèi)、公司門(mén)口、走廊抽煙、扔煙蒂、扔廢紙等垃圾者。

4)桌面擺放零食，上班期間吃零食者。

5)發(fā)物料人員不能及時(shí)清除辦公區(qū)內(nèi)包裝物。

6)接聽(tīng)電話不禮貌，使用不規(guī)范用語(yǔ)，影響公司形象者。

7)上班時(shí)間串崗聊天者。

8)說(shuō)臟話、粗話者。

9)工作時(shí)間和工作場(chǎng)所，衣冠不整、奇裝異服影響公司形象者。

10)在辦公區(qū)內(nèi)打鬧，大聲喧嘩者。

11)參會(huì)人員遲到者。

12)未按公司指定位置，隨意擺放車(chē)輛或堆放雜物者。

13)在食堂就餐，浪費(fèi)食物，亂倒飯菜者。

14)在所管轄區(qū)域內(nèi)，有長(zhǎng)明燈、長(zhǎng)流水者。下班后所轄區(qū)域窗戶未關(guān)，所用電器（電腦、打印機(jī)、飲水機(jī)等）電源未切斷者。

2、員工有下列行為者，處以警告的行政處罰，同時(shí)公司將根據(jù)違紀(jì)的嚴(yán)重性，輔以經(jīng)濟(jì)處罰。

15)未能及時(shí)傳達(dá)、執(zhí)行公司下發(fā)的文件者。

16)私自留客在員工宿舍留宿者。

17)工作時(shí)間內(nèi)手機(jī)關(guān)機(jī)，無(wú)法取得聯(lián)絡(luò)者。

18)非工作要求午餐飲酒者。

19)工作時(shí)間看與本職工作無(wú)關(guān)的書(shū)籍、網(wǎng)站、做與工作無(wú)關(guān)事情者。

20)上班時(shí)間打私人電話時(shí)間半小時(shí)以上者。

21)紀(jì)律松散，當(dāng)月內(nèi)累計(jì)遲到三次以上者。

22)未經(jīng)批準(zhǔn)擅自串崗怠慢工作者。

23)妨害現(xiàn)場(chǎng)工作秩序經(jīng)勸告不改正者。

24)無(wú)正當(dāng)理由，培訓(xùn)曠課者。

25)對(duì)上級(jí)交辦的工作不及時(shí)辦理，不能按時(shí)完成任務(wù)，又不及時(shí)復(fù)命，但未造成損失者。

26)因指揮、監(jiān)督不力造成事故情節(jié)較輕，經(jīng)濟(jì)損失在500元以下者。

27)私自移動(dòng)消防設(shè)施，因操作不當(dāng)，造成儀器、設(shè)備損壞，經(jīng)濟(jì)損失在500元以下者。

28)一個(gè)月內(nèi)違紀(jì)三次（含）以上者。

3、員工有下列行為者，處以記過(guò)的行政處罰，同時(shí)公司將根據(jù)違紀(jì)的嚴(yán)重性，輔以經(jīng)濟(jì)處罰。

29)工作中發(fā)生意外卻不及時(shí)報(bào)告公司者。

30)損壞公物，影響公司正常秩序者。

31)管理不力，對(duì)下屬放任自流者。

32)知情不舉，隱瞞他人的違紀(jì)行為者。

33)搬弄是非、挑撥離間、中傷他人、損害團(tuán)結(jié)、互相謾罵吵鬧，影響正常工作秩序者。

34)不認(rèn)真執(zhí)行公司規(guī)定，推卸職責(zé)，刁難顧客，使矛盾上升造成顧客不滿或投訴，產(chǎn)生惡劣影響者。

35)工作時(shí)間酗酒者。

36)不服從主管人員合理指導(dǎo)，屢勸不聽(tīng)三次以上者。

37)培訓(xùn)無(wú)故曠考者。

38)對(duì)能夠預(yù)防的事故不進(jìn)取采取措施致使公司利益受到2000元以內(nèi)經(jīng)濟(jì)損失者。

39)年度內(nèi)累計(jì)警告三次者。

4、員工有下列行為者，處以降職的行政處罰，同時(shí)公司將根據(jù)違紀(jì)的嚴(yán)重性，輔以經(jīng)濟(jì)處罰。

40)泄露公司秘密事項(xiàng)，但對(duì)公司利益未造成損害、情節(jié)較輕者。

41)不服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)工作安排，對(duì)上級(jí)指示或有期限命令，無(wú)故未能如期完成致影響公司權(quán)益者。

42)違反部門(mén)工作流程，給工作造成損失，且損失在2000元以下的。

43)對(duì)下屬正常申訴做出阻撓或打擊報(bào)復(fù)經(jīng)查屬實(shí)但情節(jié)輕微者。

44)培訓(xùn)考試作弊者及為作弊供給方便者。

45)偽造病假單證明或供給虛假病歷者。

46)虛報(bào)業(yè)績(jī)、瞞報(bào)事故而蓄意妄取成績(jī)、榮譽(yù)和個(gè)人私利者。

47)故意造成同事失和或造成領(lǐng)導(dǎo)失察職責(zé)或致使他人工作受阻，公司利益直接或間理解到損害者。

48)對(duì)能夠預(yù)防的事故不進(jìn)取采取措施，致使公司受到2000—10000元的經(jīng)濟(jì)損失者。

49)私自將客人或同事遺忘的物品收歸己有，價(jià)值在200元以下者。

50)年度內(nèi)累計(jì)記過(guò)二次者。

5、員工有下列行為者，處以辭退的行政處罰，對(duì)公司造成的損失，公司將依法追究其法律職責(zé)。

51)對(duì)同事暴力威脅、恐嚇、惡意攻擊或誣害、偽證、制造事端、妨害團(tuán)體秩序者。

52)對(duì)下屬正常申訴打擊報(bào)復(fù)經(jīng)查事實(shí)情節(jié)嚴(yán)重者。

53)工作不負(fù)責(zé)，經(jīng)常產(chǎn)生廢品，損壞設(shè)備工具，浪費(fèi)原材料、能源，造成經(jīng)濟(jì)損失者。

54)擅自挪用公款和同事財(cái)物或者有貪污盜竊行為者（同時(shí)移交司法機(jī)關(guān)處理）。

55)濫用職權(quán)，恣意揮霍公司財(cái)產(chǎn)造成較大經(jīng)濟(jì)損失者（同時(shí)移交司法機(jī)關(guān)處理）。

56)利用工作之便和業(yè)務(wù)關(guān)系請(qǐng)客、送禮、行賄、受賄為個(gè)人謀取好處者（同時(shí)移交司法機(jī)關(guān)處理）。

57)工作時(shí)間聚眾打牌、玩麻將者。

58)無(wú)理取鬧、聚眾鬧事、打架斗毆、影響生產(chǎn)秩序、工作秩序和社會(huì)秩序者。

59)故意損壞公司重要文件或公物者。

60)攜帶公安管制刀具或易燃、易爆、危險(xiǎn)品入公司者。

61)在職期間刑事犯罪者。

62)因違反國(guó)家法律法規(guī)被司法機(jī)關(guān)拘留、審查或追究刑事職責(zé)者。

63)虛報(bào)個(gè)人申訴資料或故意填報(bào)不正確個(gè)人資料者。

64)擅自以公司名義對(duì)外發(fā)表言論或進(jìn)行與本公司無(wú)關(guān)的業(yè)務(wù)活動(dòng)者。

65)以不正當(dāng)手段竊取公司機(jī)密，并向外界泄露、宣示、收受好處者。

66)違抗命令，擅離職守，工作疏忽，貽誤要?jiǎng)?wù)者。

67)擅自涂改各種原始記錄、單據(jù)、合同者。

68)無(wú)故曠工四天以上（含四天），不服從或拒絕執(zhí)行上級(jí)指令者。

69)玩忽職守，致公司蒙受1萬(wàn)元（含）以上經(jīng)濟(jì)損失者，并負(fù)賠償職責(zé)。

70)為謀私利，利用公職權(quán)力或工作時(shí)間為其他公司工作，從事第二職業(yè)者。

71)嚴(yán)重違反公司勞動(dòng)紀(jì)律及各項(xiàng)規(guī)章制度者。

72)嚴(yán)重失職，營(yíng)私舞弊，對(duì)公司利益造成重大損害者。

73)違反職業(yè)道德，泄露公司機(jī)密，使公司蒙受損失者。（同時(shí)移交司法機(jī)關(guān)處理）

74)在公司內(nèi)煽動(dòng)怠工或罷工者。

75)造謠惑眾詆毀公司形象者。未經(jīng)許可兼任其他職務(wù)或兼營(yíng)與本公司同類(lèi)業(yè)務(wù)者。

76)偽造或變?cè)旎虮I用公司印信嚴(yán)重?fù)p害公司權(quán)益者（同時(shí)移交司法機(jī)關(guān)處理）。

77)參加非法組織，經(jīng)勸告不改者。

78)年度內(nèi)累計(jì)記過(guò)三次者。

第三條、處罰程序

對(duì)員工處分一般情景由員工所在部門(mén)主管提出，經(jīng)人力資源部調(diào)查審核經(jīng)過(guò)，上報(bào)總經(jīng)理決定后執(zhí)行。

員工受到懲罰處分時(shí)，由人力資源部出具書(shū)面懲罰通知，并在公司內(nèi)公示，同時(shí)記過(guò)以上的處罰記入本人檔案，受到開(kāi)除處分時(shí)，人力資源部應(yīng)向上級(jí)主管部門(mén)和勞動(dòng)人事部門(mén)備案。

第四條、處罰申訴

給予員工行政處罰和經(jīng)濟(jì)處罰，應(yīng)弄清事實(shí)，取得證據(jù)，經(jīng)公司討論，并征求工會(huì)意見(jiàn)，慎重決定。

在批準(zhǔn)職工處分以后，如果被處分者不服，能夠越級(jí)申訴，但在公司未做出改變?cè)幏值臎Q定以前仍按原決定執(zhí)行。

第四節(jié)附則

第一條本制度由國(guó)畜人力資源部制訂、解釋?zhuān)⒂扇肆Y源部負(fù)責(zé)監(jiān)督執(zhí)行。

第二條本制度適用于公司所有員工。

第三條本制度凡有與國(guó)家法令、法規(guī)有抵觸之處，按國(guó)家法律執(zhí)行。

餐飲行業(yè)員工獎(jiǎng)罰制度篇五

一、目的：為了表?yè)P(yáng)先進(jìn)，激勵(lì)后進(jìn)，提高員工工作進(jìn)取性，特制定此制度。

二、獎(jiǎng)勵(lì)涉及對(duì)象：公司所有員工。

三、獎(jiǎng)勵(lì)方式：精神獎(jiǎng)勵(lì)、物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。

四、獎(jiǎng)勵(lì)事項(xiàng)分類(lèi)：

1、重量級(jí)獎(jiǎng)勵(lì)

員工涉及到如下事項(xiàng)，可享受100元—500元的經(jīng)濟(jì)獎(jiǎng)勵(lì)、100元—300加薪、員工大會(huì)通報(bào)表?yè)P(yáng)（獎(jiǎng)勵(lì)金額視具體情景由公司領(lǐng)導(dǎo)和人事部門(mén)作出）

（1）在完成公司工作、任務(wù)方面取得顯著成績(jī)和經(jīng)濟(jì)效益的；

（2）對(duì)公司提出合理化提議進(jìn)取、有實(shí)效的；

（3）保護(hù)公司財(cái)物，使公司利益免受重大損失的；

（4）在公司、社會(huì)見(jiàn)義勇為，與各種違法違紀(jì)、不良現(xiàn)象斗爭(zhēng)有顯著成績(jī)；（頒發(fā)榮譽(yù)證書(shū)）

（5）對(duì)突發(fā)事件、事故妥善處理者；

（6）一貫忠于職守、認(rèn)真負(fù)責(zé)、廉潔奉公、事跡突出的；

（7）全年出滿勤的；

（8）為公司帶來(lái)良好社會(huì)聲譽(yù)的；

（9）其他應(yīng)給予獎(jiǎng)勵(lì)事項(xiàng)的。

2、一般性獎(jiǎng)勵(lì)：

員工涉及到如下事項(xiàng)，可享受50元—200元的經(jīng)濟(jì)獎(jiǎng)勵(lì)、50元—200元加薪、員工大會(huì)通報(bào)表?yè)P(yáng)（獎(jiǎng)勵(lì)金額視具體情景由公司領(lǐng)導(dǎo)和人事部門(mén)作出）

（1）品行優(yōu)良、技術(shù)超群、工作認(rèn)真、克盡職守成為公司楷模者；（頒發(fā)榮譽(yù)證書(shū)）

（2）領(lǐng)導(dǎo)有方、業(yè)務(wù)推展有相當(dāng)成效者；

（3）參與、協(xié)助事故、事件救援工作者；

（4）遵規(guī)守紀(jì)，服從領(lǐng)導(dǎo)，敬業(yè)楷模者；

（5）主動(dòng)進(jìn)取為公司工作，提出合理化提議，減少成本開(kāi)支，節(jié)儉資源能源的員工；

（6）拾金（物）不昧者。

餐飲行業(yè)員工獎(jiǎng)罰制度篇六

第一章：總則

第一條：為增強(qiáng)公司員工的主人翁職責(zé)感，鼓勵(lì)其自律性、進(jìn)取性和創(chuàng)造性，保證公司規(guī)章制度的有效執(zhí)行，維護(hù)正常的生產(chǎn)秩序和工作秩序，提高勞動(dòng)生產(chǎn)率和工作效率，構(gòu)建和諧穩(wěn)定的勞動(dòng)關(guān)系，根據(jù)《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》和《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)合同法》等法律法規(guī)，結(jié)合公司實(shí)際，特制定本制度。

第二條：公司員工必須遵守國(guó)家的政策、法律、法令，遵守勞動(dòng)紀(jì)律，遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，愛(ài)護(hù)公共財(cái)產(chǎn)，學(xué)習(xí)和掌握本員工作所需要的文化技術(shù)業(yè)務(wù)知識(shí)和技能，團(tuán)結(jié)協(xié)作，完成生產(chǎn)任務(wù)和工作任務(wù)。員工應(yīng)當(dāng)自覺(jué)理解公司及所屬部門(mén)的管理。

第三條：公司獎(jiǎng)懲以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，做到以人為本，把思想政治工作同經(jīng)濟(jì)手段結(jié)合起來(lái)。在獎(jiǎng)勵(lì)上，堅(jiān)持精神鼓勵(lì)和物質(zhì)鼓勵(lì)相結(jié)合，以精神鼓勵(lì)為主的原則；對(duì)違規(guī)違紀(jì)的員工，堅(jiān)持以思想教育為主、懲罰為輔的原則。

第四條：公司總經(jīng)辦和工會(huì)抓好員工的思想教育工作，幫忙和引導(dǎo)員工學(xué)習(xí)了解、遵照?qǐng)?zhí)行公司的規(guī)章制度，大力宣傳員工中的好人好事和典型事跡，同時(shí)有力地糾正員工的違規(guī)違紀(jì)行為。

第五條：對(duì)員工的獎(jiǎng)勵(lì)和違規(guī)違紀(jì)的懲處要以事實(shí)為依據(jù)、公平公正、寬嚴(yán)適度、及時(shí)到位。無(wú)論獎(jiǎng)勵(lì)還是懲罰，都要起到對(duì)本人或他人的教育啟示作用。

第六條：公司員工對(duì)他人的獎(jiǎng)勵(lì)或處罰不當(dāng)有提議權(quán)，對(duì)本人的處罰不當(dāng)有申訴權(quán)。

第二章：獎(jiǎng)勵(lì)

第七條：對(duì)于有下列表現(xiàn)的員工給予獎(jiǎng)勵(lì)：

（一）在恪盡職守完成生產(chǎn)或工作任務(wù)、提高產(chǎn)品或服務(wù)質(zhì)量、提高生產(chǎn)或工作成效等方面做出顯著成績(jī)的。

（二）在改善公司基礎(chǔ)管理或?qū)ｍ?xiàng)管理，節(jié)儉公司資財(cái)和能源，提高管理成效、經(jīng)濟(jì)效益等方面有突出業(yè)績(jī)的。

（三）在改善公司經(jīng)營(yíng)管理，開(kāi)拓市場(chǎng)，擴(kuò)大銷(xiāo)售或項(xiàng)目建設(shè)等方面做出較大貢獻(xiàn)的。

（四）在生產(chǎn)、科研、工藝設(shè)計(jì)、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、勞動(dòng)條件改善等方面有發(fā)明、創(chuàng)新、技術(shù)改善等行動(dòng)并取得顯著成效的。

（五）提出合理化提議或?qū)嵤┖侠砘嶙h取得顯著效果的。

（六）在保護(hù)公共財(cái)產(chǎn)，預(yù)防或挽救事故有功，使本公司和其它社會(huì)組織的利益免受重大損失的。

（七）貼合公司有關(guān)專(zhuān)項(xiàng)制度中的獎(jiǎng)勵(lì)規(guī)定必須給予獎(jiǎng)勵(lì)的。

（八）公司領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)為或基層提議應(yīng)當(dāng)給予獎(jiǎng)勵(lì)的。

第八條：獎(jiǎng)勵(lì)能夠于年終集中進(jìn)行，也能夠平時(shí)分散進(jìn)行。

第九條：第七條中的第（一）（二）（三）項(xiàng)于年終進(jìn)行，結(jié)合年度考核工作的開(kāi)展，分設(shè)如下獎(jiǎng)項(xiàng)：

（一）全勤獎(jiǎng)：全年出勤（含夜班、加班折算）不少于275個(gè)工作日，獎(jiǎng)勵(lì)400元。工作時(shí)間不足6個(gè)月者沒(méi)有全勤獎(jiǎng)。

（二）考核獎(jiǎng)：年度考核結(jié)果分為優(yōu)秀、合格、不定三個(gè)等次，比例為2∶7∶1。對(duì)全勤者，按考核結(jié)果獎(jiǎng)勵(lì)，優(yōu)秀800元、合格600元、不定400元。對(duì)不全勤者，按折算工作日除以275打折計(jì)算。工作日時(shí)間不足6個(gè)月者不參加年度考核。

（三）先進(jìn)員工獎(jiǎng)：

（1）按部門(mén)人員總數(shù)的15%比例評(píng)選先進(jìn)工作者，給予張榜表?yè)P(yáng)，發(fā)給獎(jiǎng)金400元。

（2）按先進(jìn)工作者總數(shù)的20%比例（相當(dāng)于全員的3%）評(píng)選明星員工，給予張榜表?yè)P(yáng)，發(fā)給嘉獎(jiǎng)證書(shū)和獎(jiǎng)金1000元（不重復(fù)享受前項(xiàng)獎(jiǎng)金）。

（3）按明星員工總數(shù)的13比例（相當(dāng)于全員的1%）評(píng)選模范員工，給予張榜表?yè)P(yáng)，發(fā)給記功證書(shū)和獎(jiǎng)金3000元（不重復(fù)享受前項(xiàng)獎(jiǎng)金）。

（4）其它可設(shè)單項(xiàng)工作先進(jìn)個(gè)人，如安全工作先進(jìn)個(gè)人、環(huán)保工作先進(jìn)個(gè)人，比例嚴(yán)格控制，發(fā)給獎(jiǎng)狀和400元以下的獎(jiǎng)金。

第十條：第七條中第（五）（七）項(xiàng)的獎(jiǎng)勵(lì)于平時(shí)進(jìn)行，其獎(jiǎng)勵(lì)條件、額度遵照公司有關(guān)專(zhuān)項(xiàng)制度中的規(guī)定執(zhí)行，除制度中有明確流程規(guī)定的以外，由部門(mén)提出申請(qǐng)，由總經(jīng)辦審查，確認(rèn)的立即兌現(xiàn)，否認(rèn)的說(shuō)明理由。

第十一條：第七條中第（四）（六）（八）項(xiàng)的獎(jiǎng)勵(lì)于平時(shí)進(jìn)行，由部門(mén)提出申請(qǐng)，由總經(jīng)辦組織審查，確認(rèn)的報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)層討論決定、總經(jīng)理批準(zhǔn)后兌現(xiàn)，否認(rèn)的說(shuō)明理由。

第三章：處罰

第十二條：對(duì)于有下列行為之一的員工給予處分和經(jīng)濟(jì)處罰：

（一）違反勞動(dòng)紀(jì)律，經(jīng)常遲到、早退，曠工，消極怠工，沒(méi)有完成生產(chǎn)任務(wù)或者工作任務(wù)的；

（二）無(wú)正當(dāng)理由不服從工作分配和調(diào)動(dòng)、指揮，或者無(wú)理取鬧，聚眾鬧事，打架斗毆，影響生產(chǎn)秩序、工作秩序和社會(huì)秩序的；

（三）玩忽職守，違反技術(shù)操作規(guī)程和安全規(guī)程，或者違章指揮，造成事故，使公司財(cái)產(chǎn)遭受損失的；

（四）工作不負(fù)職責(zé)，經(jīng)常產(chǎn)生廢品，損壞設(shè)備工具，浪費(fèi)原材料、能源，造成經(jīng)濟(jì)損失的；

（五）揮霍浪費(fèi)公司資財(cái)，使企業(yè)在經(jīng)濟(jì)上遭受損失的；

（六）犯有其他嚴(yán)重錯(cuò)誤的。

第十三條：?jiǎn)T工違規(guī)違紀(jì)行為根據(jù)情節(jié)輕重和對(duì)公司或他人造成損害的程度，分為輕微、一般、較重、嚴(yán)重四類(lèi)。

第十四條：對(duì)員工違規(guī)違紀(jì)行為的教育與處理分為：公開(kāi)批評(píng)、警告、嚴(yán)重警告、記過(guò)、解除勞動(dòng)合同五種，并結(jié)合經(jīng)濟(jì)處罰。

第十五條：輕微違規(guī)違紀(jì)行為，是指員工容易受客觀因素影響而發(fā)生的情節(jié)輕微的違反工作紀(jì)律的行為，具有初犯性和偶爾性（同一條款中每月累計(jì)不超過(guò)一次）。員工有下列情形之一的，屬輕微違規(guī)違紀(jì)行為：

1．未經(jīng)請(qǐng)假遲到、早退、或班中短時(shí)出廠；會(huì)議或培訓(xùn)中無(wú)故遲到、擅自早退等；

2．到崗后洗漱、做個(gè)人衛(wèi)生；上班中擅自離崗、串崗、睡崗、干私活、玩游戲、看視頻、看小說(shuō)、玩手機(jī)等；

3．上班中講粗話、臟話、吵鬧喧嘩、聚眾閑談、打搞嬉鬧；

4．對(duì)上級(jí)指示或有期限命令，無(wú)故未能如期完成；應(yīng)請(qǐng)示、匯報(bào)的事項(xiàng)不及時(shí)請(qǐng)示、匯報(bào)；

5．在非吸煙區(qū)吸煙、工作時(shí)吃零食、在設(shè)備旁存放食品；亂扔雜物、亂倒剩菜剩飯、亂停車(chē)輛、亂擺亂放周轉(zhuǎn)架、玻璃架等；

6．職員下班時(shí)不關(guān)電燈、空調(diào)、飲水機(jī)、復(fù)印機(jī)、電腦、風(fēng)扇等用電器；員工非使用狀態(tài)下不關(guān)水龍頭、電燈、電腦、風(fēng)扇等；

7．對(duì)來(lái)訪者不聞不理、態(tài)度生硬；對(duì)來(lái)賓有不敬行為。

第十六條：首次出現(xiàn)輕微違紀(jì)，一般適用公開(kāi)批評(píng)的教育方式，專(zhuān)項(xiàng)管理制度中有罰款規(guī)定的從其規(guī)定。

第十七條：一般違規(guī)違紀(jì)行為，是指員工在必須周期內(nèi)重復(fù)輕微違規(guī)違紀(jì)行為或有其他情節(jié)、影響（損害）相對(duì)較重的違規(guī)違紀(jì)行為。員工有下列情形之一的，屬一般違規(guī)違紀(jì)行為：

1．一月內(nèi)重復(fù)出現(xiàn)輕微違規(guī)違紀(jì)現(xiàn)象2至3起；

2．上下班委托別人打卡、代別人打卡、與考勤人員（含門(mén)衛(wèi)保安）發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)、吵鬧、涂改考勤記錄；月內(nèi)曠工半天，私自調(diào)休、頂班替班一天等；

3．無(wú)故不參加會(huì)議或培訓(xùn)；碎玻璃不以色分類(lèi)傾倒；不按規(guī)定穿戴勞保用品；

4．違規(guī)使用液壓車(chē)、電瓶車(chē)；輕度違規(guī)使用叉車(chē)、行車(chē)；違規(guī)使用危險(xiǎn)品、阻塞消防通道等，且均未發(fā)生事故或產(chǎn)生危害結(jié)果；

5．未經(jīng)批準(zhǔn)帶無(wú)關(guān)人員進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)（不論是否產(chǎn)生損害結(jié)果）；

6．上、下班次間未按正常規(guī)定交接、隱瞞工作失誤，但尚未造成公司經(jīng)濟(jì)損失；

7．在履行工作職責(zé)方面有輕度失誤，造成公司經(jīng)濟(jì)損失在千元以下或有必須負(fù)面影響；

8．不服從領(lǐng)導(dǎo)分工和工作安排，頂撞領(lǐng)導(dǎo)；不配合同事開(kāi)展應(yīng)予合作的工作，刁難同事；對(duì)同事惡意攻擊或誣陷、偽證，搬弄是非，挑起事端；管理人員語(yǔ)言粗魯、謾罵或侮辱下屬。

第十八條：首次出現(xiàn)一般違紀(jì)行為適用警告處分，并在當(dāng)事人寫(xiě)出認(rèn)識(shí)和保證基礎(chǔ)上，視情節(jié)和認(rèn)識(shí)態(tài)度處以50元至200元的罰款，但專(zhuān)項(xiàng)管理制度中有罰款規(guī)定的從其規(guī)定。

第十九條：較重違規(guī)違紀(jì)行為，是指員工多次重復(fù)輕微違規(guī)違紀(jì)行為和重復(fù)一般違規(guī)違紀(jì)行為或有其他情節(jié)、影響（損害）較重的違規(guī)違紀(jì)行為。員工有下列情形之一的，屬較重違規(guī)違紀(jì)行為：

1．一月內(nèi)重復(fù)出現(xiàn)輕微違規(guī)違紀(jì)現(xiàn)象3起以上或三個(gè)月內(nèi)重復(fù)一般違規(guī)違紀(jì)現(xiàn)象2起；

2．上下班不打卡并強(qiáng)行進(jìn)出；班中出門(mén)無(wú)手續(xù)或有手續(xù)不打卡并強(qiáng)行進(jìn)出；損毀考勤記錄；不假而別、月內(nèi)曠工一天或供給虛假的病假條休息滿一天；私自調(diào)休、頂班替班兩天；

3．在廠區(qū)禁煙區(qū)吸煙但未產(chǎn)生危害結(jié)果；易燃、易爆物品未按規(guī)定限額領(lǐng)料或未妥善保管且未產(chǎn)生危害結(jié)果；

4．嚴(yán)重違規(guī)使用叉車(chē)、行車(chē)，構(gòu)成安全隱患；違規(guī)使用危險(xiǎn)品，而拒不糾正、損毀消防設(shè)施等，且均未發(fā)生事故或產(chǎn)生危害結(jié)果；

5．部門(mén)或管理者要求不嚴(yán)、管理不善，造成工人在工作中嚴(yán)重受傷或釀成傷害事故；

6．隱瞞安全事故、生產(chǎn)事故、設(shè)備事故或其它事故；對(duì)重大隱患知情不報(bào)；虛報(bào)業(yè)績(jī)而蓄意獲取成績(jī)、榮譽(yù)和個(gè)人私利；

7．在履行工作職責(zé)方面有輕度失誤，造成公司經(jīng)濟(jì)損失在千元以上萬(wàn)元以下或有較大負(fù)面影響；

8．在工作場(chǎng)所或在公司的其他公共區(qū)域內(nèi)吵架、打架；因工作中的矛盾糾紛約定在公司外打架斗毆；

9．為獲取加班補(bǔ)助，采用不當(dāng)手段取得加班機(jī)會(huì)或延長(zhǎng)加班時(shí)間的`；因工作需要延時(shí)下班，但未經(jīng)許可不等候交替、先行下班的；竊取公司或他人財(cái)物的（不計(jì)多少）；采用不當(dāng)手段謀取私利，侵占、貪污或收受賄賂情節(jié)輕微的。

第二十條：首次出現(xiàn)較重違紀(jì)行為適用嚴(yán)重警告處分，并在當(dāng)事人寫(xiě)出檢討和保證基礎(chǔ)上，視情節(jié)和認(rèn)識(shí)態(tài)度處以200元至500元的罰款，但專(zhuān)項(xiàng)管理制度中有罰款規(guī)定的從其規(guī)定。

第二十一條：嚴(yán)重違規(guī)違紀(jì)行為，是指員工反復(fù)違反一般違規(guī)違紀(jì)行為或重復(fù)較重違規(guī)違紀(jì)行為或有其他情節(jié)嚴(yán)重、影響（損害）嚴(yán)重的違規(guī)違紀(jì)行為。員工有下列情形之一的，屬較重違規(guī)違紀(jì)行為：

1．一年內(nèi)重復(fù)出現(xiàn)一般違紀(jì)3起以上（含3起）或較重違規(guī)違紀(jì)現(xiàn)象2起以上（含2起）；

2．違反社會(huì)公德、公民道德、家庭美德，有傷社會(huì)風(fēng)化和企業(yè)形象，在公司內(nèi)外造成惡劣影響；

3．在履行工作職責(zé)方面，明知行為會(huì)帶來(lái)不良后果，仍繼續(xù)堅(jiān)持行動(dòng)，造成公司萬(wàn)元以上經(jīng)濟(jì)損失或構(gòu)成惡劣影響；

4．破壞、私拿、浪費(fèi)公司財(cái)物、假公濟(jì)私、價(jià)值在千元以上的；

5．違反保密或競(jìng)業(yè)禁止制度，泄漏公司秘密；在公司外為同行業(yè)企業(yè)服務(wù)、利用公司出資培訓(xùn)證件為其他企業(yè)服務(wù)；

6．私拉私接、私開(kāi)設(shè)備、違反操作規(guī)程、違章指揮、違章操作、釀成事故，造成較大損失的；

7．煽動(dòng)怠工或罷工的；在公司內(nèi)從事賭博等違法活動(dòng)，參加非法組織的；限制領(lǐng)導(dǎo)人身自由，不聽(tīng)勸阻的；

8．利用病、傷、事假在外從事有收入的活動(dòng)，經(jīng)教育不改的；

9．偽造或盜用公司印章，利用公司名義招搖撞騙，損害公司名譽(yù)；

10．未經(jīng)授權(quán)或批準(zhǔn)，將公司的資金、房產(chǎn)、印章、證照、車(chē)輛、設(shè)施、設(shè)備、物料、商品等擅自出售、出租、出借、贈(zèng)予、轉(zhuǎn)租、抵押給其他公司、單位或個(gè)人。

第二十二條：首次出現(xiàn)嚴(yán)重違紀(jì)者，如認(rèn)錯(cuò)態(tài)度好，有好的教育預(yù)期，適用記過(guò)處分，并由當(dāng)事人寫(xiě)出檢討和保證，處以500元至2000元的罰款，但專(zhuān)項(xiàng)管理制度中有罰款規(guī)定的從其規(guī)定，情景嚴(yán)重的可并追加績(jī)效考核降等和職務(wù)降級(jí)。

第二十三條：以上行為適用公司專(zhuān)項(xiàng)制度進(jìn)行處罰的，按專(zhuān)項(xiàng)制度執(zhí)行。以上未能列舉的行為，根據(jù)情節(jié)和影響（損害）程度志所列情形進(jìn)行比較，參照?qǐng)?zhí)行。

第二十四條：半年內(nèi)重復(fù)出現(xiàn)嚴(yán)重違規(guī)違紀(jì)行為或一年受到三次及次以上“記過(guò)”處分或首次出現(xiàn)情節(jié)異常嚴(yán)重、影響異常惡劣的規(guī)違紀(jì)行為，給公司或同事造成極大的負(fù)面影響或損失，適用解除勞動(dòng)合同處分，并可處以1000元至5000元的罰款。

為體現(xiàn)懲前斃后、治病救人的教育原則，公司慎用解除勞動(dòng)合同的處罰。

第二十五條：?jiǎn)T工對(duì)造成直接經(jīng)濟(jì)損失負(fù)有直接職責(zé)的，應(yīng)責(zé)令其賠償，但每月的賠償額不得超過(guò)國(guó)家有關(guān)規(guī)定。對(duì)有侵占、貪污、挪用公款和盜竊、索賄受賄的，應(yīng)依法全額追繳其違規(guī)違紀(jì)款額并賠償利息損失。

第二十六條：處理違規(guī)違紀(jì)員工，應(yīng)按照人事管理權(quán)限和“誰(shuí)用工、誰(shuí)負(fù)責(zé)、誰(shuí)處理”的原則進(jìn)行，實(shí)行分級(jí)、分類(lèi)管理。

對(duì)輕微違紀(jì)和一般違紀(jì)，由檢查單位供給證據(jù)或線索，由各部門(mén)直接處理，由部門(mén)負(fù)責(zé)人簽發(fā)，結(jié)果報(bào)總經(jīng)辦（備案）。

對(duì)較重違紀(jì)和嚴(yán)重違紀(jì)，屬于公司中、高層管理人員違規(guī)違紀(jì)的，由檢查單位供給證據(jù)或線索，由總經(jīng)辦和工會(huì)負(fù)責(zé)調(diào)查，提來(lái)源理提議報(bào)總經(jīng)理室批準(zhǔn)，由總經(jīng)理簽發(fā)。

對(duì)較重違紀(jì)和嚴(yán)重違紀(jì)，屬于公司中層以下管理人員違規(guī)違紀(jì)的，由檢查單位供給證據(jù)或線索，由部門(mén)和部門(mén)工會(huì)小組負(fù)責(zé)調(diào)查，提來(lái)源理提議報(bào)總經(jīng)辦審核，由分管副總簽發(fā)。

對(duì)較重違紀(jì)和嚴(yán)重違紀(jì)，屬于公司職員、員工違規(guī)違紀(jì)的，由檢查單位供給證據(jù)或線索，由所在部門(mén)或車(chē)間及工會(huì)小組負(fù)責(zé)進(jìn)行調(diào)查，提來(lái)源理提議報(bào)總經(jīng)辦審核，擬給予嚴(yán)重警告、記過(guò)處分的報(bào)分管副總批準(zhǔn)、簽發(fā)；擬給予解除勞動(dòng)合同的，請(qǐng)公司法律顧問(wèn)斟酌并征求總經(jīng)理和工會(huì)的意見(jiàn)，確認(rèn)后報(bào)批準(zhǔn)、簽發(fā)。

第二十七條：處理違規(guī)違紀(jì)員工時(shí)，下達(dá)處理決定書(shū)前，通知被處理者本人；書(shū)面處理意見(jiàn)及時(shí)轉(zhuǎn)人事科歸入個(gè)人檔案，經(jīng)濟(jì)處罰及時(shí)報(bào)送財(cái)務(wù)部門(mén)執(zhí)行；給予解除勞動(dòng)合同處理的員工，同時(shí)解除其勞動(dòng)合同，停止五險(xiǎn)一金的交納。

第二十八條：?jiǎn)T工違規(guī)違紀(jì)處理決定書(shū)包括下列資料：

1．被處理員工的姓名、性別、籍貫、出生年月、職務(wù)（工種）、入職時(shí)間、工齡等基本情景；

2．主要違規(guī)違紀(jì)事實(shí)；

3．處理決定；

4．不服從處理決定的申訴途徑和期限。

第二十九條：受處理的員工對(duì)處理決定不服的，能夠在收到處理決定書(shū)之日起10日內(nèi)，向作來(lái)源理決定的部門(mén)提出申訴。

第三十條：?jiǎn)T工對(duì)處理決定提出申訴的，作來(lái)源理決定的部門(mén)應(yīng)對(duì)員工申訴的事實(shí)和理由進(jìn)行認(rèn)真核查，按本制度有關(guān)規(guī)定在一個(gè)月內(nèi)處理終結(jié)。不得因?yàn)閱T工申訴加重對(duì)其處理。

第三十一條：?jiǎn)T工有下列情形之一的應(yīng)撤銷(xiāo)違規(guī)違紀(jì)處理決定或重新處理，該彌補(bǔ)損失的應(yīng)彌補(bǔ)損失：

1．違規(guī)違紀(jì)行為不存在或認(rèn)定事實(shí)不充分的；

2．處理適用依據(jù)嚴(yán)重不當(dāng)、出入較大的；

3．違反管理權(quán)限或處理程序的。

4．若被處罰員工對(duì)公司有突出貢獻(xiàn)，經(jīng)本人申請(qǐng)，公司總經(jīng)理辦公會(huì)討論經(jīng)過(guò)，能夠提前結(jié)束處罰，但被處分時(shí)間不得低于應(yīng)處分期限的二分之一，罰款數(shù)額不得低于應(yīng)罰數(shù)額的二分之一。

第四章：附則

第三十二條：本制度所稱(chēng)違規(guī)違紀(jì)，是指員工在公司內(nèi)出現(xiàn)違反公司的規(guī)章制度、管理辦法但尚未觸犯國(guó)家法律、法規(guī)的行為。員工觸犯國(guó)家法律、法規(guī)的按國(guó)家有關(guān)規(guī)定處理。

第三十三條：本制度首次經(jīng)公司中層以上干部及車(chē)間代表討論經(jīng)過(guò)，經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后開(kāi)始試行，試行中廣泛聽(tīng)取意見(jiàn)，適時(shí)修訂。

第三十四條：本制度由公司總經(jīng)辦負(fù)責(zé)解釋。

餐飲行業(yè)員工獎(jiǎng)罰制度篇七

一、目地

1.為明確獎(jiǎng)懲的依據(jù)、標(biāo)準(zhǔn)、權(quán)限及程序，構(gòu)成良好的獎(jiǎng)懲機(jī)制。獎(jiǎng)：激發(fā)員工的進(jìn)取性和創(chuàng)造性。

懲：更好地規(guī)范約束員工的行為。

2.是公司各項(xiàng)規(guī)制度良好運(yùn)行的保障體系。

3.是公司各項(xiàng)業(yè)務(wù)完成效果的評(píng)價(jià)體系。

4.是全員進(jìn)取出謀劃策、開(kāi)拓革新的激勵(lì)體系。

二、分類(lèi)及適用范圍

1.行為規(guī)范類(lèi)：適用于本公司、特殊崗位能夠根據(jù)經(jīng)營(yíng)特色予以適當(dāng)調(diào)整；（懲：約束全員行為）

2.管理操作類(lèi)：適用于所有中高層管理人面以及具有管理職能的部公基層員工；（懲：保障各類(lèi)管理制度運(yùn)行）

3.經(jīng)營(yíng)效益類(lèi)：適用于集團(tuán)各職能部門(mén)、業(yè)務(wù)部門(mén)、團(tuán)體以及有特殊經(jīng)營(yíng)貢獻(xiàn)的個(gè)人；（獎(jiǎng)：業(yè)績(jī)好或?yàn)槠髽I(yè)發(fā)展有貢獻(xiàn)）

三、獎(jiǎng)懲原則

1.獎(jiǎng)懲有依據(jù)的原則：獎(jiǎng)懲在依據(jù)是公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，員工的崗位描述及工作目標(biāo)等。

2.獎(jiǎng)懲及時(shí)的原則：為及時(shí)的鼓勵(lì)員工對(duì)公司的貢獻(xiàn)和正確行為以及糾正員工的錯(cuò)誤行為，使獎(jiǎng)懲機(jī)制發(fā)揮應(yīng)有的作用，獎(jiǎng)懲必須及時(shí)。

3.獎(jiǎng)懲標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格的原則：?jiǎn)T工的表現(xiàn)僅有較大幅度地超過(guò)公司對(duì)員工的基本要求，才能夠給予獎(jiǎng)勵(lì)；員工的表現(xiàn)應(yīng)到達(dá)公司對(duì)員工的基本要求，當(dāng)員工的表現(xiàn)達(dá)不到公司對(duì)員工的基本要求，應(yīng)給予相應(yīng)懲戒。

4.獎(jiǎng)懲公開(kāi)的原則：為了使獎(jiǎng)懲公正，公平，并到達(dá)應(yīng)有的效果，獎(jiǎng)懲結(jié)果必須公開(kāi)。

5.獎(jiǎng)懲公正的原則：防止公司員工特權(quán)的產(chǎn)生，在制度面前公司所有員工應(yīng)人人平等，一視同仁。

四、獎(jiǎng)懲項(xiàng)目設(shè)置（一）

1.行政類(lèi)：

行政獎(jiǎng)懲：通報(bào)表?yè)P(yáng)、記小功、記大功。

行政處罰：通報(bào)批評(píng)、記小過(guò)、記大過(guò)、解除勞動(dòng)合同。

2.經(jīng)濟(jì)類(lèi)：

經(jīng)濟(jì)獎(jiǎng)懲：獎(jiǎng)金、獎(jiǎng)品和旅游度假、考察獎(jiǎng)勵(lì)。

經(jīng)濟(jì)處罰：罰款等。

3.專(zhuān)項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)類(lèi)：

專(zhuān)項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)指對(duì)員工在專(zhuān)項(xiàng)事件優(yōu)異所進(jìn)行的獎(jiǎng)勵(lì)，包括年度優(yōu)秀員工獎(jiǎng)、年度優(yōu)秀管理者獎(jiǎng)、伯樂(lè)獎(jiǎng)、金點(diǎn)子獎(jiǎng)、開(kāi)源節(jié)流和其他異常獎(jiǎng)勵(lì)等。

四、獎(jiǎng)懲項(xiàng)目設(shè)置（二）

共6頁(yè)

1.累計(jì)獎(jiǎng)懲：

懲罰：2次通報(bào)批評(píng)記為1次小過(guò)，2次小過(guò)記為1次大過(guò)，2次大過(guò)公司與其解除勞動(dòng)合同。

獎(jiǎng)勵(lì)：2次通報(bào)表?yè)P(yáng)記為1次小功，2次小功記為1次大功，2次大功公司一性獎(jiǎng)勵(lì)500元。

2.功過(guò)相抵：

凡處分期間有立功表現(xiàn)的員工，公司將依照功過(guò)相抵的原則酌情予以撤銷(xiāo)處分的處理。一次通報(bào)表?yè)P(yáng)抵一次通報(bào)批評(píng)，一次記小功抵一次記小過(guò)，一次記大功抵一次記大過(guò)。

五、懲罰措施(一)、行為規(guī)范類(lèi)：

1.著裝儀表：

（略）

(二)、管理操作類(lèi)

1.培訓(xùn)會(huì)議管理

六、獎(jiǎng)勵(lì)措施

七、獎(jiǎng)懲執(zhí)行和申訴

1、獎(jiǎng)懲由提案人或相關(guān)部門(mén)填寫(xiě)《員工懲處單》或《員工獎(jiǎng)勵(lì)單位》

2、《員工懲處單》或《員工獎(jiǎng)勵(lì)單位》由人力資源部根據(jù)上報(bào)資料審核，按相關(guān)責(zé)權(quán)

審批后執(zhí)行，其中經(jīng)濟(jì)獎(jiǎng)勵(lì)和處罰結(jié)果交于財(cái)務(wù)部，由財(cái)務(wù)部在本月工資中予以執(zhí)行。

3、在獎(jiǎng)懲過(guò)程中，員工如認(rèn)為受到不公平對(duì)待對(duì)獎(jiǎng)懲結(jié)果感到不滿意可向總經(jīng)理進(jìn)行申訴。

餐飲行業(yè)員工獎(jiǎng)罰制度篇八

本廠對(duì)全體員工實(shí)行有功者獎(jiǎng)，有過(guò)者罰，獎(jiǎng)罰分明制度。獎(jiǎng)勵(lì)堅(jiān)持精神鼓勵(lì)和物質(zhì)鼓勵(lì)相結(jié)合的辦法。對(duì)犯有過(guò)失的員工，堅(jiān)持思想教育和處罰相結(jié)合的原則，根據(jù)國(guó)家相關(guān)規(guī)定并結(jié)合公司實(shí)際情景，制定本制度。

一、適用范圍

公司全體公司在職員工

二、審批過(guò)程

由個(gè)部門(mén)負(fù)責(zé)人提出書(shū)面報(bào)告，經(jīng)行政負(fù)責(zé)人確認(rèn)后，由總經(jīng)理最終審批。

三、主要資料（獎(jiǎng)勵(lì)和處罰）

1、對(duì)于有下列十個(gè)方面的有功員工，給予一次性獎(jiǎng)勵(lì)和經(jīng)常性獎(jiǎng)勵(lì)：

1.1、對(duì)本廠各方面工作能提出合理化有價(jià)值的意見(jiàn)提議，經(jīng)審核評(píng)定，確能給企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，管理帶來(lái)實(shí)際效益的，予以一次性獎(jiǎng)勵(lì)。

1.2、為本廠研制、開(kāi)發(fā)適合市場(chǎng)的新產(chǎn)品、新項(xiàng)目做出顯著成績(jī)的，予以一次性獎(jiǎng)勵(lì)。

1.3、為本廠產(chǎn)品打開(kāi)市場(chǎng)銷(xiāo)路，對(duì)產(chǎn)品銷(xiāo)售增長(zhǎng)做出進(jìn)取貢獻(xiàn)的，予以一次性獎(jiǎng)勵(lì)。

1.4、為維護(hù)本廠利益，在對(duì)外經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中能一次性為公司節(jié)儉資金３０００元以上或換回經(jīng)濟(jì)損失５０００元以上的，經(jīng)核實(shí)確有其事，予以一次性獎(jiǎng)勵(lì)。

1.5、對(duì)提出并實(shí)施重大技術(shù)革新，經(jīng)評(píng)定，確具有實(shí)用價(jià)值，能節(jié)儉資金或提高效率的，節(jié)儉物料或廢料利用，在成本控制方面做出突出貢獻(xiàn)者，予以一次性獎(jiǎng)勵(lì)。

1.6、為樹(shù)立社會(huì)正氣，企業(yè)形象，維護(hù)企業(yè)聲譽(yù)，而身心受到傷害的，予以一次性獎(jiǎng)勵(lì)。

1.７、為保護(hù)公共財(cái)產(chǎn)，防止或者搶救事故有功，使國(guó)家和本廠利益免受重在損失的，予以一次性獎(jiǎng)勵(lì)。

1.8、在完成生產(chǎn)任務(wù)或工作任務(wù)、提高產(chǎn)品質(zhì)量或者服務(wù)質(zhì)量方面，做出顯著成績(jī)的，予以一次性或經(jīng)常性獎(jiǎng)勵(lì)；

一次性獎(jiǎng)勵(lì)分為記功，授予先進(jìn)生產(chǎn)（工作）者等，在給予上述獎(jiǎng)勵(lì)時(shí)，同時(shí)發(fā)給一次性獎(jiǎng)金，獎(jiǎng)金最低不少于１００元，最高不封頂。經(jīng)常性獎(jiǎng)勵(lì)以發(fā)給獎(jiǎng)金體現(xiàn)，獎(jiǎng)金最低不小于５０元，最高為１０００元。

2、對(duì)犯有過(guò)失行為的員工，視情節(jié)輕重，給予經(jīng)濟(jì)處罰和行政處分。經(jīng)濟(jì)處罰分為罰款，賠償經(jīng)濟(jì)損失。行政處分分為警告、記過(guò)、記大過(guò)、撤職、辭退、開(kāi)除。對(duì)于員工的行政處分，必須在弄清事實(shí)、取得證據(jù)的基礎(chǔ)上，按規(guī)定審報(bào)程序辦理。

2.1、以犯有以下過(guò)失行為的員工，每發(fā)現(xiàn)一次罰款5元：

上班遲到、早退或中途溜號(hào)在一小時(shí)之內(nèi)的（超過(guò)一小時(shí)作曠工半天論處，超過(guò)四小時(shí)作曠工一天論處）；

工作日志，檢驗(yàn)記錄表有錯(cuò)誤或漏記的，衣著不整，工作未穿工作服或佩戴工作證。

亂丟煙蒂、果殼、紙屑；亂倒飯、菜、茶葉、亂扔雜物，隨地吐痰等影響環(huán)境衛(wèi)生的；

在員工宿舍私拉電線、安裝電路、新加插座，不按時(shí)熄燈的；在營(yíng)銷(xiāo)和對(duì)外交往中，工作態(tài)度粗暴，有投訴反映并經(jīng)核查確有其事的；

有違反工藝操作規(guī)程和安全生產(chǎn)管理制度行為，但未造成不良后果的。

2.2、對(duì)犯有以下過(guò)失行為的員工，每發(fā)現(xiàn)一次，罰款10元；

當(dāng)月上班遲到，早退累計(jì)已到達(dá)三次，第三次及其以上的，曠工半天的。

工作器具、倉(cāng)庫(kù)材料、機(jī)電另部件等，不按規(guī)定存放的；

非電工人員，亂拉、亂開(kāi)用電設(shè)備的；

非本設(shè)備操作人員，擅自動(dòng)用該設(shè)備的；

上班時(shí)睡覺(jué)、喝酒的（業(yè)務(wù)接待例外）；

多次違反工藝操作規(guī)程的安全生產(chǎn)管理制度，或違反情節(jié)嚴(yán)重，但未造成不良后果的；

在員工宿舍使用電爐及功率較大的電器具以及明火的；

門(mén)衛(wèi)當(dāng)班不嚴(yán)格執(zhí)行門(mén)衛(wèi)制度和巡查制度的。

2.3、對(duì)犯有以下過(guò)失行為的員工，處予20100元的罰款；

（1）曠工一天的；

（2）謊報(bào)虛報(bào)考勤的；

（3）在禁煙禁火區(qū)未經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)同意，擅自明火的；

（4）非緊急情景，未經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)同意，動(dòng)用消防器材的；

（5）非駕駛員或無(wú)證開(kāi)鏟車(chē)、汽車(chē)的；

（6）隨意挪用、損壞設(shè)備或安全器材的；

（7）有賭博或打架斗毆行為的；

（8）有損害本廠利益泄露或出賣(mài)商務(wù)、技術(shù)機(jī)密行為，及對(duì)有可能或已經(jīng)發(fā)生的損害本廠利益和聲譽(yù)的情景知情不報(bào)或隱瞞實(shí)情的；

（9）因工作失職，造成財(cái)產(chǎn)受損或失竊500元以下的；

（10）發(fā)生產(chǎn)品的質(zhì)量事故，造成廢品或其他經(jīng)濟(jì)損失在500元以下的；

（11）違反工藝操作規(guī)程和安全產(chǎn)管理制度，發(fā)生人身傷害或其他經(jīng)濟(jì)損失500元以下的各類(lèi)職責(zé)事故的；

（12）占用、挪用本廠原材料、設(shè)備、工具、上班干私活的；對(duì)違反（7）（8）（9）（10）（11）（12）各條的，還可酌情同時(shí)給予賠償經(jīng)濟(jì)損失的處分。

2.4、對(duì)以下嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律的規(guī)章制度的員工，可酌情給予警告、記過(guò)、撤職、辭退、開(kāi)除的行政處分，對(duì)情節(jié)異常嚴(yán)重的，可送交公交、司法機(jī)關(guān)處理。

（1）有賭博行為，受罰款教育后仍不改的；

（2）有行兇斗毆、盜竊及其他違法行為的；

（3）損害企業(yè)形象的社會(huì)公德，給社會(huì)、本廠及他人造成不良影響或損害的；

（4）擅自挪用本廠資金和財(cái)產(chǎn)、經(jīng)教育不及時(shí)歸還的；

（5）玩忽職守，造成事故，使本廠財(cái)產(chǎn)或員工生命蒙受?chē)?yán)重?fù)p失的；

（6）無(wú)故曠工，經(jīng)教育不改的；

（7）經(jīng)營(yíng)違反本廠規(guī)章制度，屢教不改的；

（8）有意損害公共財(cái)物的；

（9）偷竊本廠、同事或客戶錢(qián)物的；

（10）觸犯國(guó)家刑事法律的；

（11）無(wú)理取鬧或不服從工作分配的調(diào)動(dòng)、指揮而影響生產(chǎn)秩序、工作秩序、生活秩序和社會(huì)秩序的；

（12）工作不負(fù)職責(zé)，產(chǎn)品廢品，損害設(shè)備工具、浪費(fèi)原材料、能源，造成嚴(yán)重經(jīng)濟(jì)損失的；

（13）泄露或出賣(mài)商務(wù)，技術(shù)機(jī)密，使本廠經(jīng)濟(jì)和聲譽(yù)蒙受重大損失的。

在給予上述行政處分時(shí)，可同時(shí)給予一次性罰款或降薪處理。

餐飲行業(yè)員工獎(jiǎng)罰制度篇九

一、總則

(一)目的：

為提高員工的工作進(jìn)取性，鼓勵(lì)員工長(zhǎng)期為公司服務(wù)，獎(jiǎng)勵(lì)為公司做出貢獻(xiàn)的員工，特制定本制度。

(二)范圍：

公司全體員工

(三)職責(zé)：

行政綜合部負(fù)責(zé)本規(guī)定制定、修改、廢止、解釋之起草工作；總經(jīng)理負(fù)責(zé)本規(guī)定制定、修改、廢止、解釋之核準(zhǔn)工作。

(四)簽署生效：

本制度自總經(jīng)理簽署之日起生效。

二、程序

(一)工齡服務(wù)獎(jiǎng)：

1.員工每工作滿一年，月工資上浮50元的工齡工資。以此類(lèi)推，上限為10年。

(二)年度優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)：

1.評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)：

①本部門(mén)工作高效完成，無(wú)拖沓及工作延誤現(xiàn)象出現(xiàn)；

②在部門(mén)工作進(jìn)度、部門(mén)內(nèi)各項(xiàng)工作等關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)把控嚴(yán)格，盡全力、想辦法保證工作進(jìn)度及順利執(zhí)行，保障公司戰(zhàn)略經(jīng)營(yíng)計(jì)劃、業(yè)績(jī)的不斷提升；

③候選部門(mén)年度考核業(yè)績(jī)必須是80分（含）以上；

2.評(píng)選對(duì)象：公司各部門(mén)（以部門(mén)為單位）

3.評(píng)選流程：

年度考核業(yè)績(jī)?cè)?0分（含）以上的部門(mén)依據(jù)本獎(jiǎng)項(xiàng)要求填寫(xiě)申報(bào)材料，如有相關(guān)工作成果可作為附件一并提交，經(jīng)行政綜合部審核，總經(jīng)理批準(zhǔn)；

4.獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn)：獎(jiǎng)金3000元。

(三)年度“優(yōu)秀員工獎(jiǎng)”：

1.評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)：

①堅(jiān)持進(jìn)取的工作態(tài)度，對(duì)公司忠誠(chéng)并具有奉獻(xiàn)精神。②本職工作突出，對(duì)公司發(fā)展能提出合理化提議。③全年無(wú)警告以上懲處。

④用心做事，誠(chéng)信做人，得到各部門(mén)同事的認(rèn)可。

⑤全情投入，勇于挑戰(zhàn)，全力達(dá)成目標(biāo)，工作完成出色；能換位思考，協(xié)作意識(shí)強(qiáng)，表現(xiàn)出高品質(zhì)的工作水準(zhǔn)。⑥工作滿一年（含）以上員工；

⑦個(gè)人年度業(yè)績(jī)考核必須是85分（含）以上；

2.評(píng)選對(duì)象：公司全體員工；

3.評(píng)選流程：

由部門(mén)內(nèi)部推薦并填寫(xiě)申報(bào)材料，如有相關(guān)工作成果

可作為附件一并提交，經(jīng)部門(mén)負(fù)責(zé)人同意（推薦）、行政綜合部部審核，總經(jīng)理批準(zhǔn)；

4.獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn)：獎(jiǎng)金1000元，晉升一檔工資。

(四)異常貢獻(xiàn)獎(jiǎng)：

1.評(píng)選要求：

①在公司經(jīng)營(yíng)和內(nèi)部管理方面取得突出成績(jī)，工作成果對(duì)公司經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)及未來(lái)發(fā)展有重大作用或?qū)芾碛兄卮髢r(jià)值。②對(duì)本公司有顯著貢獻(xiàn)的特殊行為；對(duì)提高本公司的聲譽(yù)有特殊功績(jī)；

③創(chuàng)新的項(xiàng)目或提議被公司采納、實(shí)施，對(duì)公司業(yè)務(wù)的發(fā)展或提高，對(duì)節(jié)省經(jīng)費(fèi)、提高效率或?qū)?jīng)營(yíng)合理化的其他方面做出貢獻(xiàn)者；

④對(duì)本公司可能發(fā)生或即將發(fā)生的損害能防患于未然，制止或減低損失；

⑤遇到突發(fā)事件，如災(zāi)害事故等，能臨機(jī)應(yīng)變，不懼風(fēng)險(xiǎn)，救護(hù)公司財(cái)產(chǎn)及人員脫離危難；

2.評(píng)選對(duì)象：全體員工

3.評(píng)選流程：

各部門(mén)負(fù)責(zé)人或本人依據(jù)貢獻(xiàn)事實(shí)填寫(xiě)申報(bào)材料，如有相關(guān)工作成果可作為附件一并提交，經(jīng)行政綜合部審核，總經(jīng)理批準(zhǔn)；

4.獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn)：500—10000元，晉升一檔工資，職務(wù)晉升優(yōu)先。

(五)異常榮譽(yù)獎(jiǎng)：

1.評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)：

在各類(lèi)比賽或評(píng)選活動(dòng)中獲得名次，為公司贏得榮譽(yù)。

2.評(píng)選對(duì)象：公司全體員工

3.評(píng)選流程：

個(gè)人依據(jù)自我所獲獎(jiǎng)項(xiàng)進(jìn)行申報(bào)，填寫(xiě)申報(bào)材料時(shí)須附獲獎(jiǎng)證書(shū)（章）、參賽（評(píng)）原稿，經(jīng)部門(mén)負(fù)責(zé)人確認(rèn)、行政綜合部審核，總經(jīng)理批準(zhǔn)。

4.獎(jiǎng)勵(lì)金額：

①國(guó)際性比賽（評(píng)選）：一等獎(jiǎng)20000元，二等獎(jiǎng)15000元，三等獎(jiǎng)10000元，入圍（選）獎(jiǎng)5000元；

在國(guó)際性刊物發(fā)表文章5000元。

②國(guó)家級(jí)比賽（評(píng)選）：一等獎(jiǎng)15000元，二等獎(jiǎng)10000元，三等獎(jiǎng)5000元，入圍（選）獎(jiǎng)1000元；

在國(guó)家級(jí)刊物發(fā)表文章3000元。

③省部級(jí)比賽（評(píng)選）：一等獎(jiǎng)10000元，二等獎(jiǎng)8000元，三等獎(jiǎng)3000元，入圍（選）獎(jiǎng)1000元；

在省部級(jí)刊物發(fā)表文章1000元。

④市（廳）級(jí)比賽（評(píng)選）：一等獎(jiǎng)5000元，二等獎(jiǎng)3000元，三等獎(jiǎng)1000元，入圍（選）獎(jiǎng)500元；

在市（廳）級(jí)刊物發(fā)表文章500元。

⑤集團(tuán)內(nèi)部比賽（評(píng)選）：一等獎(jiǎng)1000元，二等獎(jiǎng)500元，三等獎(jiǎng)300元；

在集團(tuán)或縣級(jí)刊物發(fā)表文章按公司創(chuàng)作獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn)再次獎(jiǎng)勵(lì)。

(六)“好人好事”獎(jiǎng)1.評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)：

1.①見(jiàn)義勇為、舍己救人②熱心公益、志愿服務(wù)③拾金不昧

2.評(píng)選對(duì)象：全體員工；

3.評(píng)選流程：

個(gè)人或者部門(mén)負(fù)責(zé)人提出申請(qǐng)，經(jīng)人力資源部審核，總經(jīng)理批準(zhǔn)；

4.獎(jiǎng)勵(lì)金額：20020000元(七)創(chuàng)作獎(jiǎng)勵(lì)：

1.評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)：

①進(jìn)取創(chuàng)作，用文字、圖片或書(shū)法美術(shù)作品表達(dá)對(duì)公司的熱愛(ài)和感恩之心；

②所創(chuàng)作作品由公司組織專(zhuān)家評(píng)分，得分在80分以上，并在公司網(wǎng)站或內(nèi)刊上發(fā)表；

③所創(chuàng)作作品必須為員工本人原創(chuàng)作品。

2.評(píng)選對(duì)象：

全體員工

3.評(píng)選流程：

員工每月28日以前將所創(chuàng)作作品交行政綜合部，由公司組織專(zhuān)家評(píng)分，得分在80分以上的由行政綜合部在公司網(wǎng)站

或內(nèi)刊上發(fā)表。次月25日由行政綜合部統(tǒng)計(jì)創(chuàng)作數(shù)量和獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn)提交財(cái)務(wù)部審核確認(rèn)，總經(jīng)理批準(zhǔn)。4.獎(jiǎng)勵(lì)金額：

貼合上述條件，即可享有公司給予的創(chuàng)作獎(jiǎng)勵(lì)，與公司戰(zhàn)略發(fā)展、經(jīng)營(yíng)管理、形象塑造等相關(guān)的文章獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn)為500元千字，其它類(lèi)別文章獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn)為200元千字，圖片獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn)為20元張，書(shū)法美術(shù)作品獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn)為200元幅，次月底統(tǒng)一發(fā)放。(八)獎(jiǎng)勵(lì)要求：

1.公司給予員工的各種獎(jiǎng)勵(lì)，如無(wú)適宜候選單位或候選人，則可空缺；

2.員工有下列情形之一者，給予再獎(jiǎng)勵(lì)：

①根據(jù)第四條理解獎(jiǎng)勵(lì)后，其效果被評(píng)定為最高創(chuàng)造時(shí)或同一員工對(duì)同一事項(xiàng)再實(shí)施與改善時(shí)；

②根據(jù)第五、第六條理解獎(jiǎng)勵(lì)后，其功績(jī)經(jīng)重新評(píng)定為更高時(shí)。

3.前項(xiàng)再獎(jiǎng)勵(lì)審查與原獎(jiǎng)項(xiàng)規(guī)定相同，其授予的獎(jiǎng)金數(shù)目是復(fù)審所定的獎(jiǎng)金與原發(fā)獎(jiǎng)金的差額。

4.獎(jiǎng)勵(lì)事項(xiàng)如果是兩人或兩人以上共同合作而完成的，其獎(jiǎng)金按參加人數(shù)平均分配，資質(zhì)與榮譽(yù)同時(shí)享受。5.如獎(jiǎng)勵(lì)員工在頒獎(jiǎng)之前已經(jīng)離職，獎(jiǎng)金將不再兌現(xiàn)。6.獲獎(jiǎng)人員的獲獎(jiǎng)信息將被記錄在員工檔案內(nèi)；7、獲獎(jiǎng)名單由行政綜合部負(fù)責(zé)公布；

8、嚴(yán)禁作弊，一旦發(fā)現(xiàn)，給予行政和經(jīng)濟(jì)處罰并追回獎(jiǎng)金，情節(jié)惡劣者予以辭退。

餐飲行業(yè)員工獎(jiǎng)罰制度篇十

總則：為嚴(yán)明紀(jì)律，獎(jiǎng)懲分明，調(diào)動(dòng)員工工作積極性，提高工作效率和經(jīng)濟(jì)效率；本著公平競(jìng)爭(zhēng)，公正管理的原則，進(jìn)一步貫徹公司各項(xiàng)規(guī)章制度、強(qiáng)化工作流程、明確崗位職責(zé)，公司根據(jù)各部門(mén)之間協(xié)作事項(xiàng)與工作流程，特制定本獎(jiǎng)懲制度。

公司獎(jiǎng)懲制度本著“獎(jiǎng)懲結(jié)合，有功必獎(jiǎng)，有過(guò)必罰”的原則，與員工崗位職責(zé)掛鉤，與公司經(jīng)濟(jì)效益相結(jié)合。

適用范圍：本獎(jiǎng)懲制度，貫穿于公司的各項(xiàng)規(guī)章制度中，公司所有員工須自覺(jué)遵守并相互進(jìn)行監(jiān)督。

獎(jiǎng)勵(lì)或處罰方式：

1、處罰方式：現(xiàn)金處罰（從當(dāng)月工資中扣除并通報(bào)）；

2、獎(jiǎng)勵(lì)方式：公司實(shí)行紅包獎(jiǎng)勵(lì)制度，根據(jù)各部門(mén)的階段工作考核情況，隨時(shí)或年底發(fā)放。

處罰辦法，員工如果損害公司利益，視情節(jié)輕重，分別給予以下處罰：

1、通報(bào)批評(píng)；

2、經(jīng)濟(jì)處罰；

3、降級(jí)；

4、辭退。

有下列表現(xiàn)的員工應(yīng)給予獎(jiǎng)勵(lì)

1、完成本部工作計(jì)劃指標(biāo)，創(chuàng)造較大經(jīng)濟(jì)效益；

2、向公司提出合理化建議被公司采納，并取得一定效益的；

3、節(jié)假日經(jīng)常加班，并取得顯著效果者；

4、維護(hù)財(cái)經(jīng)紀(jì)律，抵制歪風(fēng)邪氣，事跡突出者；

5、工作認(rèn)真、責(zé)任心強(qiáng)、工作績(jī)效突出者；

6、堵住公司的經(jīng)濟(jì)漏洞，并為公司挽回經(jīng)濟(jì)損失者；

7、其他對(duì)公司做出貢獻(xiàn)者，總經(jīng)理認(rèn)為應(yīng)當(dāng)給予獎(jiǎng)勵(lì)的。

員工有下列行為的應(yīng)給與通報(bào)批評(píng)并作處罰

1、經(jīng)常性遲到、早退的罰款；

2、輕微過(guò)失致發(fā)生工作錯(cuò)誤造成損失的罰款；

3、對(duì)同事惡意攻擊或誣告、中傷他人、制造事端者罰款；

4、遺失經(jīng)營(yíng)管理之重要文件、物品或工具罰款；

5、不配合各部門(mén)工作的罰款；

6、部門(mén)經(jīng)理及主管責(zé)任人對(duì)本部門(mén)制度的宣貫、執(zhí)行和監(jiān)督負(fù)直接責(zé)任，對(duì)部門(mén)人員獎(jiǎng)勵(lì)或處罰承擔(dān)200%責(zé)任，即同時(shí)按對(duì)員工獎(jiǎng)勵(lì)、處罰數(shù)的200%的比例獎(jiǎng)勵(lì)、處罰本部門(mén)經(jīng)理及主管負(fù)責(zé)人；

7、若被處罰員工屢教不改，重復(fù)同樣錯(cuò)誤，或不聽(tīng)勸阻，不服從管理者，則上級(jí)主管人員或制度執(zhí)行部門(mén)有權(quán)力對(duì)其進(jìn)行加倍處罰直至停職處理，造成后果的，由被處罰當(dāng)事人承擔(dān)后果與損失；

8、凡是部門(mén)經(jīng)理或主管發(fā)現(xiàn)問(wèn)題不及時(shí)糾正，或包庇下屬、隱瞞事實(shí)者，與責(zé)任當(dāng)事人處以同等處罰；

9、工作流程中每一流程責(zé)任人要對(duì)前面各個(gè)流程的執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)督、檢查，如發(fā)現(xiàn)上一流程有問(wèn)題，有權(quán)拒絕繼續(xù)進(jìn)行下一道流程，并有權(quán)向所屬部門(mén)主管或經(jīng)理提出申訴或向公司進(jìn)行投訴。若未對(duì)上一道流程進(jìn)行檢查，或發(fā)現(xiàn)問(wèn)題但未提出或解決，則所發(fā)生一切后果與損失，由本人及所在部門(mén)承擔(dān)，進(jìn)行處罰；

10、各員工之間應(yīng)互相監(jiān)督、檢查，發(fā)現(xiàn)隱瞞、包庇問(wèn)題或知情不報(bào)，并造成損失的罰款；

11、有制度的參照員工管理制度，沒(méi)有成文制度可參考的，由總經(jīng)理召開(kāi)行政人事管理會(huì)議決定。