作為一位杰出的老師，編寫教案是必不可少的，教案有助于順利而有效地開展教學活動。既然教案這么重要，那到底該怎么寫一篇優質的教案呢？以下是小編收集整理的教案范文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

幼兒園包粽子活動教案篇一

1、體驗民俗文化，了解端午節的由來。

2、喜歡勞動，樂于參加家務。

3、初步了解包粽子的方法。

4、了解節日的來歷，知道節日的日子及習俗，樂于參與節日的活動。

5、通過討論，激發過節日的情感，知道要愉快、合理地過節。

小朋友：粽子。

小朋友：愿意。

小朋友：可以。

老師：小朋友們真好。可是你們知道為什么端午節要吃粽子嗎？（小朋友有的回答知道，有的回答不知道。）小朋友知不知道都沒有關系，下面來和老師一起一起看一個動畫片，大家就都知道了。

2、觀看視頻，了解端午節由來以及為什么端午節要吃粽子老師：看了動畫片，小朋友們知道為什么端午節會吃粽子了吧？小朋友們回家后可以講給爸爸媽媽聽聽看。下面我們再看一個視頻，看看粽子怎么包，完了小朋友們可要幫助老師喔。（放視頻）老師：小朋友們，看看那你們前面都有那些材料，現在我們就要用這些材料包出又香又甜的粽子。大家一起來。老師先給大家示范一下。

（提醒幼兒注意安全使用剪刀。通過視頻學習及老師的示范，部分幼兒能自己摸索著包出一個大概，對于還不會或者無從下手的幼兒采用同伴幫助及老師指導，確保每個幼兒都參與到活動中）老師：哇，**包的粽子真好看，大家快向他學習，看看他是怎么包的，怎么才能包的又好又快。

3、結束部分老師總結：哇，小朋友們真是能干，包的粽子讓老師忍不住要流口水啦。這下老師不用擔心沒法招呼客人了。謝謝小朋友們。希望大家能度過一個愉快的端午節。五月五，是端陽。門插艾，香滿堂。吃粽子，灑白糖。龍舟下水喜洋洋、粽子香粽子香，香廚房。艾葉香，香滿堂。桃枝插在大門上，出門一望麥兒黃。這兒端陽，那兒端陽。

告訴小朋友回家和爸爸媽媽一起包粽子吃，并給爸爸媽媽講述端午節的由來，度過一個充實而有意義的端午節。

在設計活動的的時候想到剛剛過去的端午節，覺得是一個很好的教育契機，由于自己本身也沒有包過粽子，不知道包粽子是難是易。

幼兒園包粽子活動教案篇二

1、了解粽子的形狀特征，并能大膽表達。

2、激發幼兒對家鄉小吃的喜愛之情。環境創設各種各樣的粽子若干重點與難點了解粽子的特征，簡單了解包粽子的方法。

一、看粽子，說粽子這是什么？粽子是怎樣的？（外面有粽葉包著，里面是糯米，糯米里面還有餡）你見過什么形狀的粽子？（長、三角），他們的形狀像什么？聞聞粽子香不香？清香從哪里來？（從粽葉來）

二、吃粽子今天老師帶來了許多口味的粽子給大家品嘗，你們說說看吃的粽子是什么味道的？粽子的口味很多，有肉粽、豆沙粽、花生粽，還有蘸糖吃的白粽子。粽子里面的米和我們平時吃的有什么不同？（煮熟后，比較粘，吃上去糯糯的）

三、了解粽子的做法：你們知道這么好吃的粽子是怎么做出來的嗎？你看到過誰做？怎樣包的？看包粽子過程的錄像或者請幼兒講述自己的所見。

小結：粽子好吃卻需要很高的本領才能包好，家鄉的人民本領真大。

四、延伸活動：包粽子嘗試用長條紙來包粽子。

幼兒園包粽子活動教案篇三

1、欣賞《包粽子》歌曲，了解端午民俗，學習包粽子的動作。

2、感受歌曲，跟著歌曲做律動。

3、欣賞《歡樂的夜晚》（絲弦重奏）。

一、了解端午民俗

同學們：我們國家有哪些節日？這是什么？（課件）

1、粽葉的選用：廣州人包粽子多用箬葉，選表面光滑軟韌的較好。汕頭人包粽子多用竹葉，粽子有竹葉的清香味，但要煮軟再用。

上海等地采用每年大伏天從安徽黃山采下的箬葉，含有特殊的清香味，俗稱"徽州伏箬"。

2、粽餡的調味：咸肉粽要先將新鮮的豬肉用少許味精、白糖、酒、鹽、生抽拌勻反復揉擦至調味品滲入豬肉再包。

3、粽子的捆扎：豆沙粽不宜捆得太緊，防止米粒擠進豆沙中，如果煮不透會出現夾生現象。咸肉粽如果用肥豬肉不宜扎緊、松緊適度即可。如果用瘦豬肉就要扎緊，因為瘦肉熟了以后會收縮，粽餡的肥汁會漏入水中，不能保持粽子的肥糯。

粽的烹煮：煮粽子一定要水滾以后才落粽子，水要浸過粽面，待水重新滾起以后再用旺火煮3個小時左右即可。在煮粽過程中不要。

4、添生水。要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮。煮好以后趁熱取出。吃時打開粽葉，粽香噴鼻，入口油而不膩，糯而不粘，咸甜適中，香嫩鮮美是為上品。

二、欣賞《包粽子》

2、聽賞《包粽子》，歌曲告訴了我們什么？

3、請大家跟著歌曲唱一唱；

4、創編動作，跟著歌曲進行表演。

三、欣賞《歡樂的夜晚》（絲弦重奏）

2、請大家聽賞一首樂曲《歡樂的夜晚》

4、再欣賞一遍，請大家模仿一下樂器的演奏形式，感受歡快的心情。

四、小結

幼兒園包粽子活動教案篇四

1、初步了解端午節的傳說及人們過節日中的習俗。

2、培養幼兒對民族文化感興趣。

3、包粽子的材料及方法，幼兒嘗試包粽子。

4、通過參加端午節環境創設，感受參與端午節慶祝活動的樂趣。

了解端午節的傳說及人們過節日中的習俗。

1、包粽子、做香囊所需的材料。

2、活動前請幼兒收集有關端午節的資料。

3、請部分爺爺奶奶參與活動。

（活動過程的表述不必詳細到將教師、學生的所有對話、活動逐字記錄，但是應該把活動的主要環節很清楚地再現，即開始環節、基本環節、結束環節、延伸環節。注：重點表述基本環節）

到爺爺奶奶家過節。

1、請爺爺給小朋友講屈原的故事，了解端午節的來歷。

2、小朋友自由和爺爺交流自己收集的有關端午節的資料。

進一步了解端午節時人們進行的一些活動：如賽龍舟、吃粽子、掛艾枝、灑黃酒、掛香囊等。

3、幼兒和爺爺奶奶們一起進行過端午活動。

（1）、我給奶奶學包粽子。

請奶奶向小朋友介紹包粽子的材料及方法，幼兒嘗試包粽子。

（2）、做龍舟、劃龍舟。

和爺爺一起用布和竹棍做成龍舟進行龍舟大賽，請幼兒四五人一組，套上龍舟，進行劃龍舟比賽活動，先取到紅綢一組為勝。旁邊請幾位幼兒為他們搖旗吶喊。

（3）、做香囊活動。

請奶奶示范香囊的做法，把碎布縫成校口袋，放進香料和少許艾草，合上袋子，幼兒學做香囊。

（4）吃粽子，感受節日的氣氛。

（5）和爺爺奶奶再見。

幼兒園包粽子活動教案篇五

1、體驗民俗文化，了解端午節的由來。

2、喜歡勞動，樂于參加家務。

3、初步了解包粽子的方法。

4、了解節日的來歷，知道節日的日子及習俗，樂于參與節日的活動。

5、通過討論，激發過節日的情感，知道要愉快、合理地過節。

小朋友：粽子。

小朋友：愿意。

小朋友：可以。

老師：小朋友們真好。可是你們知道為什么端午節要吃粽子嗎？（小朋友有的回答知道，有的回答不知道。）小朋友知不知道都沒有關系，下面來和老師一起一起看一個動畫片，大家就都知道了。

2、觀看視頻，了解端午節由來以及為什么端午節要吃粽子老師：看了動畫片，小朋友們知道為什么端午節會吃粽子了吧？小朋友們回家后可以講給爸爸媽媽聽聽看。下面我們再看一個視頻，看看粽子怎么包，完了小朋友們可要幫助老師喔。（放視頻）老師：小朋友們，看看那你們前面都有那些材料，現在我們就要用這些材料包出又香又甜的粽子。大家一起來。老師先給大家示范一下。

（提醒幼兒注意安全使用剪刀。通過視頻學習及老師的示范，部分幼兒能自己摸索著包出一個大概，對于還不會或者無從下手的幼兒采用同伴幫助及老師指導，確保每個幼兒都參與到活動中）

老師：哇，包的粽子真好看，大家快向他學習，看看他是怎么包的，怎么才能包的又好又快。

3、結束部分老師總結：哇，小朋友們真是能干，包的粽子讓老師忍不住要流口水啦。這下老師不用擔心沒法招呼客人了。謝謝小朋友們。希望大家能度過一個愉快的端午節。五月五，是端陽。門插艾，香滿堂。吃粽子，灑白糖。龍舟下水喜洋洋、粽子香粽子香，香廚房。艾葉香，香滿堂。桃枝插在大門上，出門一望麥兒黃。這兒端陽，那兒端陽。

告訴小朋友回家和爸爸媽媽一起包粽子吃，并給爸爸媽媽講述端午節的由來，度過一個充實而有意義的端午節。

在設計活動的的時候想到剛剛過去的端午節，覺得是一個很好的教育契機，由于自己本身也沒有包過粽子，不知道包粽子是難是易。

幼兒園包粽子活動教案篇六

活動前言：又到了一年一度的端午節了，記得小時候的時候，端午節的頭天，奶奶就開始忙了，泡江米，買蜜棗，洗粽子葉，到了端午節的那天，肯定能吃上香噴噴的粽子，來看看小朋友們都是如何迎接端午節吧，通過此活動可以讓孩子們更加深刻的了解端午節的風俗及來歷，加深孩子們對端午節的印象！

1、知道端午節是中華民族的傳統節日，樂于了解端午節的一些風俗和來歷，樂于參與一些節日準備和慶祝活動。

2、對中國的傳統文化感興趣，產生初步的民族自豪感。

1、科學區：陳列不同造型的香袋。

2、美工區：放置制作長命縷和紙粽子的材料。

3、閱讀區：張貼有關端午節的字條，讓幼兒認讀。

1、和孩子一起收集有關端午節風俗的圖片、資料，向孩子講述端午節的風俗。

2、帶孩子購買粽子、香袋等過節物品。

3、和孩子一起觀看有關節日慶祝活動的報道。

活動一：端午節的風俗和來歷

目標：

1、知道端午節的日期，了解端午節的一些風俗和來歷。

2、對中國的傳統文化產生初步的興趣，對屈原產生崇敬之情。

幼兒表現：

當我在給孩子講《屈原》的故事時，他們都聽得非常的認真，睜著大眼睛滿臉一副敬佩的樣子。當聽到屈原投江的情景時，都不約而同地發出“啊”的驚嘆聲和遺憾聲。有的孩子還爭著要把自己從家長處聽到的關于端午節的來歷和風俗說出來。

活動二：粽子香袋

目標：

1、感受粽子香袋的美。

2、在探索中學習疊制錐體技能。

3、養成做事細心的習慣。

幼兒表現：

幼：“瞧！我包的粽子大吧。”

幼：“我包的粽子可結實了。”

幼：“我們的粽子五顏六色的真漂亮，啊嗚！咬一口。”

幼：“哇！老師把我們紙做的粽子串起來了，好漂亮啊！”

幼：“這個是我做的。”

幼：“我的也有的，好幾個呢！”

幼：“我們的`教室真漂亮啊！別的班級肯定沒這么漂亮。”

家長反映：

當家長來接孩子時，他們走進教室就發現了懸掛在梁上的一串串粽子香袋，都說很漂亮，的家長饒有興趣地湊近摸摸。孩子們也非常積極地拉著大人參觀自己的作品，一臉的自豪感。家長們都說班級的環境非常漂亮，非常美。

本次主題活動內容豐富有趣，活動效果好。首先，幼兒的參與很積極認真，通過談話“端午節的風俗和來歷”、折紙“粽子香袋”、毛線編制“長命縷”、積塑搭建等等活動使幼兒對端午節這個中國傳統節日有了一定的了解和認識，同時也發展了動手能力，感受了節日的快樂氣氛。

其次，家長們在活動中也非常的配合，紛紛拿來了香袋等端午節特有的物品，還特地請假來參加此活動，使活動的開展很順利。

幼兒園包粽子活動教案篇七

1、理解故事，體驗故事角色，大膽表達自己的想法。

2、學習看圖創編簡單的故事。

3、引導幼兒細致觀察粽子，積發幼兒的想象力。

4、能安靜地傾聽別人的發言，并積極思考，體驗文學活動的樂趣。

一、引發興趣

師小結：原來，粽子里可以包許多好吃的東西，包的東西不一樣，吃出來的味道也不一樣。

二、傾聽故事

1、故事前大半段

師：今天老師給你們帶來了一個關于粽子的有趣故事，你們想聽嗎？

幼兒完整欣賞ppt配音故事。

提問，體驗角色：

（1）故事里有誰？

（2）（出示老奶奶）老奶奶有一個什么大本領？（會講許多故事）

（3）老奶奶不能講故事了，她想了個什么辦法？

（4）誰先來吃了老奶奶包的故事粽子？

（幼兒角色體驗，引發編故事的愿望）

（5）后來，又來了誰？

（角色體驗）

2、完整欣賞故事

（幼兒自由想象述說）

師：我們來聽聽，小動物們想的辦法是不是跟你們想的一樣呢？

（幼兒完整欣賞故事）

三、創編故事

師：你們想不想像故事里的小姑娘一樣，吃了粽子會講許多的故事？

1、幼兒分組或個別看圖創編故事。

2、幼兒分享故事。