無論是身處學校還是步入社會，大家都嘗試過寫作吧，借助寫作也可以提高我們的語言組織能力。范文書寫有哪些要求呢？我們怎樣才能寫好一篇范文呢？接下來小編就給大家介紹一下優秀的范文該怎么寫，我們一起來看一看吧。

酒店總經理會議講話材料篇一

一、立足武宣，做好服務立足武宣，作為 唯一一家四星級旅游飯店，服務是我們的本職工作，我們也一直以此為核心，進行各項工作的開展。不管是接待縣里舉行的會議，還是 舉行的各種活動，我們都非常認真地開展服務工作。20xx 年，我們緊緊圍繞“搞好武宣服務工作”這個核心任務開展各項工作，認真完成各項接待任務，做好縣委縣政府的后勤保障。一年來，我們先后接待了 縣人大、政協會議， 接待及 和 會議，全市 會議及各企事業單位的年會等幾次大型會議接待工作，我們都非常重視，并根據接待規格召開專題會議，本著確保服務周到、確保安全可靠、確保代表滿意的原則，提前安排好各項議程，做好各項接待準備工作，因此保證了各項會議的順利進行，幾次接待任務都圓滿完成，贏得了與會領導的廣泛好評。由于接待工作落實得好， 的很多大型會議都慕名而來，為酒店帶來可觀的經濟效益和社會效益。

二、與時俱進，提升發展，酒店突顯改觀與時俱進，提升發展，酒店領導班子率先垂范，組織指導各級管理人員及員工，認真學習酒店知識，如通過市旅游局邀請專家到酒店內部的日常培訓等等。并結合酒店經營、管理、服務等實際情況，與時俱進，提升素質，轉變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存，使整個酒店范圍突顯了可喜的改觀。主要表現在酒店各區的環境衛生和員工精神狀態積極向上。我們大會、小會反復強調，管理人員及員工要有緊迫感，應具上進心，培養“精氣神”。 酒店的管理服務不是高科技，沒有什么深奧的學問。關鍵是人的主觀能動性，是人的精神狀態，是對酒店的忠誠度和敬業精神，是對管理與服務內涵真諦的理解及其運用。各部門還通過組織對部門員工的各項培訓交流，啟發引導大家拓寬視野，學習進取，團結協作。在完成酒店經營指標、管理目標和接待任務的過程中實現自身價值，并感受人生樂趣。在一些大型的接待活動中，在各部門負責人的榜樣作用下，部門領班及其員工，加班加點，任勞任怨，工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態，為酒店的窗口形象增添了光彩。

三、狠抓經營，促進效益狠抓經營， 在年初，酒店就確立了“不斷提高酒店經濟效益，努力完成經營指標”的目標。效益是我們酒店經營工作的重中之重，只有效益上去了，我們才能夠開展其它方面的工作。20xx 年，我們努力抓好各方面的經營工作，尤其是狠抓客房、餐飲和 ktv 三個收入增長點，全力促進經營業 績勇攀新高。

四、嚴格管理，打造隊伍嚴格管理，隊伍建設一直是我們酒店的重要工作之一。20xx 年我們繼續加強隊伍建設，從以下幾個方面入手，努力打造強有力的團隊：

1.狠抓制度管理，提升隊伍形象。

2.加強員工培訓，提升服務質量。

3.以“安生生產”為內容，抓好安保工作。

五、以降耗為核心，抓好維保工作以降耗為核心。

1.在全酒店范圍推廣“六常管理法”，為提高酒店員工的工作效率，降低內耗。酒店研究決定，在酒店及各部門原有管理規定執行的基礎上，再次向全體員工提出“六常管理法”的要求。即常分類、常整理、常清 潔、常維護、常規范、常教育。

2.搶修維修：工程部的 7 名同志承擔著酒店各個部門設備設施的維 修保養工作，經常為搶修一個部位堅持工作到深夜，有時一干就是一整夜。同時，他們對自己的工作做到心中有數合理安排，如在入冬前提前 對酒店供暖設備進行了全面檢修、整修酒店配電箱更換電度表等。

3.采購把關：采購部在工作中努力做到節約開支，降低成本，積極走訪市場咨詢商家，努力做到貨比三家，堅持同等價格比質量，同等質量比價格，嚴把進貨質量關。堅持制度原則，凡是支出金額較大的采購計劃，都要事先得到領導審批。做好預算費用開支，控制采購費用的支出。

4.20xx 年，特別是今年下半年以來，食用油、酒糖米面、蔬菜水 果等各類民生食品價格輪番上漲。在通貨膨脹的壓力下，酒店的各種原 料、物料的采購成本不斷加大，運營成本驟然增大。為此，酒店成立了物價評估小組，及時對婚宴、零點菜單價格及房價做了調整，在保證客 人就餐滿意度的前提下以保證毛利率和平均房價。

六、以精干為原則，抓好人事工作以精干為原則。

1.合理定編：根據酒店行政例會精神，以精干、高效為用人原則， 人力資源部在年初名全店人員編制的基礎上，由酒店領導出面，找相關 部門協調，要求各部門做到科學定崗，以崗定編。

2.員工招聘：根據酒店經營需要，控制人事費用支出，調整人員結構。通過登報招聘、網上招聘等各種渠道，共計招聘 100 人次。

七、存在的問題

1.出品質量有時不夠穩定,上菜較慢，地方特色菜開發不夠，不能及 時推陳出新。2.員工流動性大，服務質量不穩定，酒店意識時有淡薄，客人投訴 時有發生，離四星級酒店還有一定的差距。3.規章制度落實的不夠堅決，有隨意性和照顧面子的現象。未能真正做到獎勤罰懶。管理制度還有待于進一步完善和細化。4.成本高：管理費用和營業外費用仍然偏高，成本費用也還有壓縮的空間。需要進一步加強成本核算，節支增效。通過對酒店全年工作進行回顧總結，激勵鞭策著全店上下增強自信，振奮精神，發揚成績，整改問題。并將制訂新一年度的管理目標、經營指標和工作計劃，以指導20xx 年酒店及部門各項工作的全面開展和具體實施。 八、20xx 年主要工作 20xx 年的任務目標：計劃爭取實現營業收入 萬元，計劃實現凈利潤 萬元。其它經濟指標：客房出租率 70%—80%，平均房價 元以上/間，餐飲毛利率控制在 45%-50%;餐飲、ktv 的定廂率力爭達到 80%以上。 20xx 年是酒店拓展的又一年，是面臨新挑戰、開創新局面的關鍵之年，在新的一年中，我們要苦煉酒店內功，爭創 國際大酒店品牌!在新的市場形勢下，以“產品、銷售、創新、成本”為方針，全方位提升產品質量、加大銷售力度、嚴格控制成本、提高經濟效益，創新體制、創新產品、創新營銷手段，牢牢抓住創新——這一酒店發展的永恒主題，進一步實現酒店質的飛躍。提升產品質量。

最后，祝我們酒店承前啟后、繼往開來，再創佳績。祝大家在新的一年工作順利，身體健康、闔家幸福，新年快樂!

酒店總經理會議講話材料篇二

一.致辭

1.首先感謝鄭總，謝謝您對我的信任和栽培，感謝您給我這個展示自己的舞臺。

2.然后，還要感謝在過去一年中幫助、支持本人工作的各部門，尤其是營銷部鄒總、餐飲部黃經理、魏廚師長、羅經理，是你們，在日常工作中給我很多的幫助，也讓我學習、長進。

3.還有，我要謝謝奮戰在一線的各位親愛的同事，包括陳露主管、李梅領班、管宋美領班、廖明隊長、所有一線工作的所有綜合部員工。沒有你們，就沒有一切成績，所有的一切，都是你們用汗水換來的，謝謝你們。

二.褒獎、成績

在過去的20xx年，綜合部在總經理的正確指導下，通過大家的共同努力，完成了200多萬的銷售業績，在平常的工作中，大家也得到了鍛煉和提升。

1.首先值得表揚的是總臺收銀員。比較熟練地掌握了一些推銷技巧，非常明顯的就是我們高價位客房的入住率明顯提升。我是親自看見的，在以前，有顧客前來，一般會問：“你開什么價位的房間，有80的.有100的....”，而現在，我們的前臺人員會面帶微笑起身問道：“您好，請問，您想入住哪個價位的房間?我們的房價有120.148.168的，還有100的，80的。”“您好，今天晚上是否可以換個更好的房間”等等語言，顧客隨之就很自然地選擇了一些價位高一些的房間，而且很高興。-------總臺人員的推銷技能，禮貌禮儀有了很大的提高。

2.在看我們茶樓的一線服務人員、客房的服務人員。大家都團結一心、互幫互助，客房人員在茶樓繁忙的時候，很自覺地到茶樓來，幫助做衛生、服務。這種團隊意識和精神，值得大家反思和發揚。

3.保安部，在廖明隊長的帶領下，相比以前，我們保安部有很大提高。從車輛停放手勢、語言、車輛進出的登記、狀態的查看和記錄、顧客的接待和引領，夜間巡邏、班組交接，都非常完善、規范、專業。

三、不足

當然，我們還有很多的不足之處。

1.服務人員不夠熱情，不主動。不主動的服務就不叫服務。

2.不夠專業，不夠細心，不善于查找問題、發現不了問題。

3.普遍存在的一個問題就是：責任心不夠。

希望在新的一年里，從我開始，反省自己，把我們的有點繼續發揚和傳播，把我們的缺點徹底改掉，爭取做得更好。

新的一年到了，我們也要以一種新的姿態迎接新的工作和生活。

四、任務

在20xx年，我們的目標任務是：260萬

具體到每個季度：

1季度：55萬

2季度：65萬

3季度：70萬

4季度：60萬

我相信，在鄭總的帶領指導下，在我們全體同仁的共同努力下，改善、提高自身服務，調整不正確的思路，端正心態，加上必要的、好的營銷手段，這個目標一定能夠 圓滿完成!

五、節后計劃

在春節過后的第一個月，本部門基本計劃如下：

1.人員崗位進行合理調整，所有人員進行考核。

2.全面綜合培訓。這次的培訓不同于以前任何一次，將是一次非常全面、專業、細致、完整的培訓。希望所有同事全力配合。

六、祝福

最后，我代表綜合部，衷心祝愿各位領導、各位同事、在場的所有人，祝愿你們 新春快樂，合家幸福!!!

酒店總經理會議講話材料篇三

各位參會的先生、女士們：

我們懷著春天般的激情迎接又一個輪回即至的新年。在這個春意盎然的日子里，我們用太陽般的心情召開了xx酒店一年一度的工作總結及優秀員工表彰大會。

與會中，我們以求知的態度回顧了20xx年，總結了一年中我們的工作成績。我本人充分肯定我們全體員工及在座同仁的努力和成績。同時我們更因在年度中獲獎的優秀員工而驕傲。一年之計在于春，一天之計在于晨。我們酒店各部門主管熱情洋溢而理性地總結了去年的工作，規劃了未來的工作。總而言之，我們的年度會以求知的嚴謹，理性地評價，表達了總結的主題。大家在一起回顧歷程，揚優補缺，承前啟后，樹立典范，我希望優秀的典范能夠影響這個團隊，來年的規劃要依度循步發展，要強化執行能力，要推導創新思想，要認真落實，真抓實干，杜絕說空話，杜絕怠慢執行的工作作風。就會議內容本人概括性發表以下幾點意見：

一.執行力就是一個企業競爭的核心力，沒有執行何言競爭?我認為管理需要6個字：目標、監督、執行、(解釋6個字的含義)。要讓這6個字能得以通暢實施，就要放其偏見，集眾人所長，行政的目的就是要提高企業的收益，為企業員工服務，解決員工生活、工作中的疑點，難點。如果不能提高企業收益，不能解決員工困難，要經理和主管干什么?信任很重要，方法也重要，獎勵和懲罰就是行政的其中法度。說話算數，才是執行的力度，我倡導并希望在座的每一位牢記以下7點：1、員工座右銘：將

7、管理風格：嚴管厚愛，內張外弛。

二、營銷的謀略和展望。營銷部是大家認可的部門。在來年，我們要打破以團隊為主的營銷方向和結構。充分理解和運用電子商務銷售手段，建立網絡宣傳思路，精細摸排市場，要運用電子網絡銷售，要傳承傳統的走訪市場銷售法則。我也希望營銷人員能記住：我們是一個籬笆中的樁，我們是三人幫中的一個人，產品過硬，后臺過硬，服務過硬，才能為營銷做后勤保障，才能筑巢引鳳。

三、前臺是形象。我們要學會積累，要揣摩客人的心理，即察言觀色，巧于辯說，而不是游說，用微笑化解客人的抵觸，用專業的技能為客人節約退訂房間的時間，用你的記憶向熟客兜售他們再次入住而被注意的溫暖。前廳人的形象，是xx人的形象，前廳人的話語是xx人的素質，前廳人的服務，是客人對后臺人成績認可的標準。所以，xx人的前臺必須形成一個良好的“養成教育”習慣。把你們的微笑，服務、技能當成是你工作的一部分，而不是制度強制讓你故意的僵化行為。記住，xx人希望因你們出色的工作業績而驕傲。

四、客房是xx人發展的營地和戰場。我們要真正發展，客房部就譬如

五、工程部、保安部的關鍵性，重要性。保安部和工程部因行政職能的需要規劃在一起。保安部和前臺一樣充當著迎來送往的職能，更肩負著安全、防護、消防隱患、杜痼疾的重大安全消防責任。希望安保部要做到以下幾點：迎賓要專業，孔武有力;指揮車輛就位，要規范手勢;車位要劃線從容。宣執安全，要有禮有節，執法要有典施威。消防，要預事在掌控之內，要勤檢查，多觀察，增設施，多建議 。 眼、耳、口、鼻全部用到，要熟知和掌握消防設備的運用，設施的構造。總之，令行即止，警惕常在，警鐘常敲。為保接待，保安全，保消防，隨時待命。工程部要多觀察，密配合，勤學習，找方法，立執行。讓每一個細節都充滿你們關注的一面。讓每一個細節，每一個污點，每一處破敗，在你們充分利用、責任、技術、專業的努力下改變面貌。

六、財務。財務是一個企業的管家，是理財的謀士，做好一切收支。精心管理庫房，買、賣、收、支、盤點、庫存、要做到開支有預算，節余有方法，管理有理念，收入有核實，開支有依據，以票據支撐數據，以開源節能找方法，以德品修煉其身，以制度審查鑒核，不講情理，不認人頭，

謝謝!