每個人都曾試圖在平淡的學習、工作和生活中寫一篇文章。寫作是培養人的觀察、聯想、想象、思維和記憶的重要手段。那么我們該如何寫一篇較為完美的范文呢？下面是小編為大家收集的優秀范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

飯店廚房承包協議篇一

甲方：____________

乙方：______有限公司

根據《中華人民共和國民法典》及其他有關法律規定，甲乙雙方在友好合作的基礎上，經雙方協商同意，就乙方承包經營甲方食堂達成以下最新食堂承包合同范本：

一、承包項目：甲方的員工食堂

二、承包方式

1、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳及廚房一般的設備，在經營期間，必須要更新廚房設備時，乙方應用書面提出申請并呈報甲方，經甲方核準后，由甲方負責購買。

2、在經營承包期間，食堂的燃氣由乙方自行負責，費用由乙方負擔。食堂的設備人為損壞，由乙方負責修理或補充，食堂內的清潔衛生及下水道在甲方監督下由乙方管理，因管理不善造成的問題，由乙方自行負責解決。

3、食堂廚師和服務員的薪資、餐廳清潔衛生工作及清潔劑之類的用品與日常行政管理所發生的費用均由乙方負責。

三、雙方的權利及義務

(一)、甲方的權利與義務

1、甲方對乙方的進菜、配菜、營養搭配、市場行情、衛生狀況及服務水平進行全面臨督，使其合法并按照合同履行責任，對不合理現象，有權責令修改并要求乙方不斷提高管理水平。

2、乙方所購用之食材與材料，均應保證由合格之廠商供應，甲方有權去供應商了解清潔及衛生條件。因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒或身體不適，經醫院確診后，則由乙方負責賠償甲方員工因醫療因素而引起的實際經濟損失并承擔相應的法律責任。

3、甲方做好廚房及餐廳的治安情況，并加強就餐員工的素質教育與訓練。

4、甲方負責提供各階段就餐的大約人數，一旦有較大人員變動時立即通知乙方。

(二)、乙方的權利與義務

1、甲方員工如未按就餐時間規定的，乙方工作人員有權拒絕其就餐。

2、廚房的泔腳料應由乙方自行處理。

3、廚房作業中產生的垃圾應由乙方自行清理，因此產生的一切后果由乙方承擔。

4、公司員工就餐用之餐具應為本公司員工專用，嚴禁給非本公司員工使用。

5、廢水、廢汽、廢棄物之排放、處置應符合國家及地方相關環保法律法規規定，若未相符，須立即配合甲方進行整改。

6、配合本公司之環境政策、安全健康進行改善及管理。

7、遵守國家和地方的安全衛生規定，做到優秀服務，文明服務，嚴格把好菜肴的質量關，絕對禁止腐爛變質的食物進入食堂。

8、國家監督機構查有異常時，乙方應將異常情況及改善對策報知甲方，因檢查產生的一切后果由乙方承擔，甲方因此產生的損失由乙方賠償。

9、乙方工作人員在工作期間，必須佩戴政府部門核發的健康證，隨時接受甲方食堂管理人員的檢查。注重個人衛生，符合衛生要求，打菜時應戴好白色工作帽與口罩。

10、乙方承保餐飲場所責任險，附保險單復印本(如附件二)，對甲方提供更完善具體的保證。

四、付款方法：月結三十天(當月底結算總金額，次月底付款)。

五、最新食堂承包合同范本的違約責任

1、乙方經營期間，雙方不得擅自中斷合同，如有異議需提前一個月以書面形式通知對方。

2、本合同發生爭議時，雙方以友好協商解決，協商不成可由______市人民法院裁決。

六、本最新食堂承包合同范本雙方簽章后生效，合同正本一式兩份，甲乙雙方各執一份。

甲方：__________________乙方：__________________

法定代表人：___________法定代表人：____________

地址：__________________地址：__________________

簽約代表：_____________簽約代表：______________

________年_____月_____日________年_____月_____日

飯店廚房承包協議篇二

在承包合同中，承包人應按照與定作人約定的標準和要求完成工作，定作人主要目的是取得承包人完成的工作成果。以下是小編為大家精心準備的：賓館餐廳承包合同范本3篇，歡迎參考閱讀!

賓館餐廳承包合同范本一

本合同各方當事人

甲方:

法定代表人:

住所地:

電話:

乙方:

法定代表人:

住所地:

電話:

本餐廳承包經營合同書由上述各方于年月日在市訂立:

經甲、乙雙方友好協商,就乙方承包經營甲方餐廳事宜,達成如下條款雙方共同遵照執行:

第一條 合同標的物

1、甲方提供給乙方承包經營的餐廳位于市路號,面積共平方米。

2、餐廳附有經營所需設施、設備、用具(見清單)

第二條 承包期限

乙方承包經營期限為:自年月日至年月日。

第三條 價金及支付

1、押金:乙方向甲方繳納押金人民幣元,承包結束后雙方交接結清有關物業、設備、用具及有關費用后內退還。

2、承包費:乙方承包經營期內,應每月向甲方交納承包費人民幣元,交納的時間為:每月日前交納當月租金。

3、其他費用:乙方承包經營期間的物業管理費、水電費、稅費、垃圾費、排污費等所有經營所需要交納費用,由乙方按照規定向有關部門或單位繳納。

4、押金和承包費用的支付方式:第1項和第2項約定的款項由乙方按照約定時間以現金的方式向甲方交納。

第四條 甲方的權利義務

1、甲方按約定提供餐廳給乙方經營餐飲,保證乙方獨立自主經營。

2、為乙方提供現有的經營場所及餐飲設施、設備、用具等。(另附清單)

3、負責對乙方經營活動及食品衛生安全、質量、價格、服務等進行檢查和監督。

4、保證乙方經營所需的水、電正常供應(特殊情況例外)。

5、負責餐廳屋面、室外水、電的維護、維修。

第五條 乙方的權利義務

1、必須合法經營,主動接受政府有關部門及甲方的管理、檢查、監督和處罰。受處罰后的一切善后事宜由乙方自理。

2、負責經營過程中餐廳所有設備、設施的維護、保養和維修,并確保合同期結束時餐廳所有資產完好和不流失。人為損壞或被盜,按原價賠償。

3、認真做好食品衛生安全、社會治安、消防安全用工等方面的工作,確保安全。

4、按合同規定如期交納有關費用。

5、承擔承包期內因乙方原因所產生的一切責任。

6、承擔所聘用人員的勞保、醫療、傷亡、用工、計生、治安及福利等費用和責任。

7、未經甲方同意,乙方不得擅自對房屋、設施做任何改動。(包括在墻上打洞)

8、未經甲方同意,乙方不得擅自轉讓承包或變相轉讓他人經營。

第六條 違約責任

1、在合同有效期內,若無不可抗拒因素發生,甲乙雙方中的任何一方都不得終止合同,終止合同方視為違約,違約方應向守約方支付違約金元,給守約方造成損失的,還應當賠償給守約方造成的損失。

2、乙方遲延交付押金及承包費的,每遲延一日,應按拖欠金額每日萬分之向甲方支付違約金,超過日未支付的,甲方有權終止合同,所收取押金作為違約金予以沒收,給甲方造成損失的,還應當賠償損失。

3、乙方擅自轉讓承包或變相轉讓他人經營的,甲方有權終止承包合同,并將保證金作為違約金予以收繳不予返還乙方,給甲方造成損失的,還應當賠償損失。

4、乙方不得中途無故中止合同,如確須中止合同,乙方應提前個月以書面形式通知甲方,從停止經營之日起,乙方向甲方支付與個月承包款作為違約金。

第七條 保密責任

任何一方對因餐廳承包經營而獲知的另一方的商業機密負有保密義務,不得向有關其他第三方泄露,但中國現行法律、法規另有規定的或經另一方書面同意的除外。

第八條 合同終止

1、甲方或乙方如要提前終止本合同,應提前三十天正式書面并電話通知對方,雙方應在結清所有費用及承擔相應責任后本合同才能終止。

2、合同終止后,合同雙方仍應承擔原合同內所規定之雙方應履行而尚未執行完畢的義務與責任。

第九條 補充與變更

本合同可根據各方意見進行書面修改或補充,由此形成的補充合同,與合同具有相同法律效力。

第十條 不可抗力

任何一方因有 有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或遲延履行本合同,應自不可抗力事件發生之日起三日內,將事件情況以書面形式通知另一方,并自事件發生之日起三十日內,向另一方提交導致其全部或部分不能履行或遲延履行的證明。

第十一條 爭議的解決

本合同各方當事人對本合同有關條款的解釋或履行發生爭議時,應通過友好協商的方式予以解決。

如果雙方通過友好協商不能解決爭議,則可通過提起訴訟交有管轄權的人民法院裁決。

第十二條 生效條件

本合同自各方的法定代表人或其授權代理人在本合同上簽字并加蓋公章之日起生效。

第十四條 其他

本合同式三份,具有相同法律效力。各方當事人各執一份,其他用于履行相關法律手續。

甲方: 乙方:

法定代表人(或授權代表):(簽字) 法定代表人(或授權代表):(簽字)

賓館餐廳承包合同范本二

發包方(以下簡稱甲方)：________________________

承包方(以下簡稱乙方)：________________________

鑒于乙方多年一直為_____________大酒店的高級管理人員，對_____________大酒店有充分了解和熟悉，雙方根據《中華人民共和國民法典》及有關法律法規，經協商一致，簽訂本合同。

第一條 乙方承包經營________大酒店，_____________大酒店的經營范圍見營業執照。

第二條 酒店的坐落、面積、裝修、設施情況

1.甲方承包給乙方的酒店位于_____________省_____________市_____________路_____________號

2.該酒店現有裝修及設施、設備情況詳見合同附件。

該附件作為甲方按照合同約定交付乙方使用和乙方在承包期滿交還還給甲方時的驗收依據。

3.本合同簽訂后______日內，甲乙雙方共同對移交給乙方的______大酒店的財產進行清點、確認。

第三條 承包期限、用途

1.該酒店承包期限共________年。自_____年_____月_____日至______年_____月______日止。

2.承包期滿，甲方有權收回該酒店，乙方應如期交還。

乙方如要求續承包，則必須在承包期滿______個月之前書面通知甲方，經甲方同意后，重新簽訂承包合同。

第四條 承包金用支付方式

1.該酒店每年承包金為___________元(大寫_____萬_____仟_____佰_____拾______元整)。

2.承包金支付方式如下：

a 分二次付款，自本同生效后________幾天內付清，第一次應交承包金_____元;第二次到_______時止，需交_______元。

b 一次性付清，至本合同生效______天內全部繳清。

第五條 承包期間相關費用及稅金

1.甲方應承擔的費用：

(1)在承包期間，房屋和土地的產權稅由甲方依法交納。如果發生政府有關部門征收本合同中未列出項目但與該房屋有關的費用，由甲方負擔。

(2)__________________________

2.乙方交納以下費用：

(1)乙方以一定的自有資金作抵押(或擔保)，乙方的抵押(擔保)額為________元。

(2)乙方應按時交納稅收及相關的費用，如不按時交納費用引起的后果則由乙方全部承擔責任。

(3)___________________________

第六條 酒店房屋修繕與使用

1.在承包期限內，甲方保證該房屋的使用安全(乙方使用不當除外)，其它所屬硬件設施的維修責任由乙方自行負責。

a.甲方提出進行維修須提前_______日書面通知乙方，乙方應積極協助配合。

b. 對乙方的裝修裝飾部分甲方不負有修繕的義務。

2.乙方應合理使用其所承包的房屋及其附屬硬件設施。如因乙方使用不當造成房屋及設施損壞的，乙方應立即負責修復或者經濟賠償。

3.乙方如改變房屋的內部結構、裝修或設置對房屋結構有影響的設備，設計規模、范圍、工藝、用料等方案均須事先征得甲方的書面同意后方可施工。

第七條 對酒店的裝修部分各自應承擔的責任

1.因正常原因解除合同或終止的，乙方對酒店的裝修費由甲方承擔_____%，乙方承擔_____%;因客觀原因(如拆遷、政府行為、國家法律政策變動、非典等非人為因素所能控制的)導致合同無法履行的，乙方對酒店的裝修費由甲、乙雙方各承擔_____%;

2.因乙方過錯導致合同解除或終止的，甲方有權選擇以下權利中的一種：

(1)依附于房屋的裝修歸甲方所有。

(2)要求乙方恢復酒店的原狀。

(3)向乙方收取恢復工程實際發生的費用。

第八條 酒店的轉讓與轉租

1.在承包期間，甲方有權依法定程序出賣乙方所承包的酒店。出賣后，本合同對新的酒店所有人和乙方繼續有效。

2.未經甲方同意，乙方不得向第三人轉租及轉讓、轉借酒店。

3.甲方出售該酒店，在________個月前書面通知乙方，在同等條件下，乙方有優先購買權。

第九條 合同的變更、解除與終止本合同

1.本合同生效后具有法律約束力，甲、乙雙方均不得隨意變更或者解除本合同，需要變更或解除時，須經雙方協商一致達成新的書面協議。

2.甲方有以下行為之一的，乙方有權解除合同：

(1)提供不符合約定條件的酒店設施，嚴重影響經營。

(2)甲方未履行房屋的修繕義務，嚴重影響經營。

3.在承包期間，乙方有下列行為之一的，甲方有權解除合同，收回所承包給乙方的酒店：

(1)未經甲方書面同意，轉租、轉讓該酒店。

(2)未經甲方書面同意，拆遷變動酒店結構。

(3)損壞承包的酒店設施，甲方提出的合理期限內未修復的。

(4)未經甲方書面同意，不得應用于酒店以外的用途。

(5)利用所承包的酒店進行非法活動。

(6)逾期未交納按約定應當由乙方交納的費用，已經給甲方造成損失的。

(7)拖欠承包金累計_______元。

4.承包期滿合同自然終止。

5.因不可抗力因素導致合同無法履行或者無法完全履行時，甲、乙雙方協助商一致，可以變更或者解除合同。

第十條 酒店交付及收回的驗收

1.甲方應保證承包期間酒店本身及附屬設施、設備處于正常使用狀。

2.驗收時雙方共同參與，如對裝修、器物等設施有異議應當場提出。當場難以檢測的，應于______日內向對方提出異議。

3.乙方應于承包期滿后，將承包酒店及附屬設備、設施如數交還給甲方。

4.乙方交還甲方的酒店及附屬設施應保持完好的狀態，不得留下物品或者影響酒店的正常經營。對未經同意留下的物品，甲方有權處置。

第十一條 違約責任

1.甲、乙雙方應全面實際履行 本合同，不履行或者不完全履行的應負違約責任。

2.在承包期間，乙方有第九條第三款的行為之一的，甲方有權終止合同，收回酒店的經營權，乙方應按照合同總承包金的_____%向甲方支付違約金。

3.承包期間，乙方逾期交納本合同約定應由乙方負擔的費用，每逾期一天，則應按上述費用總額的_______%支付甲方滯納金。

3.在承包期間，乙方未經甲方同意，中途擅自退包的，乙方應按合同總承包金的____%向甲方支付違約金。若支付的違約金不足彌補甲方損失的，乙方還應承擔賠償責任。

4.在承包期滿，乙方應如期交還酒店房屋。乙方逾期歸還，則每逾期一日應向甲方支付________元的滯納金。乙方還應承擔因逾期歸還給甲方造成的損失。

第十二條 保險

在承包期限內，乙方應以甲方的名義，向保險公司投保如下的保險，并在保單上注明甲方是投保人，乙方是附加受保人。

(1)財產險

(2)公眾責任險

(3)勞工保險

(4)其他按國際酒店行業標準應投的保險。

第十三條 關于酒店公章的使用

1.承包期間，甲方提供給乙方酒店的公章，但甲方概不負責乙方在承包期間內乙方所負的任何債權債務。

2.在必要的時候，甲方可以對乙方使用酒店公章實行檢查、監督。

第十四條 免責條款

1.因不可抗力原因致使本合同不能繼續履行或造成的損失，甲、乙雙方互不承擔責任。

2.因國家政策需要拆除或改造酒店的房屋，使甲、乙雙方造成損失的，互不承擔責任。

3.因上述原因而終止合同的，承包金按照實際使用時間計算，不足整月的按天數計算，多退少補。

4.不可抗力系指不能預見、不能避免并不能克服的客觀情況。

第十五條 爭議解決

本合同發生的爭議，由雙方當事人協商或申請調解;協商或調解解決不成的，按下列第_________種方式解決(以下兩種方式只能選擇一種)：

1.提請_______________仲裁委員會仲裁。

2.依法向有管轄權的人民法院提起訴訟。

第十六條 本合同未盡事宜，經甲、乙雙方協商一致，可訂立補充條款。補充條款及附件均為本合同組成部分，與本合同具有同等法律效力。

第十七條 其他約定事項

1._______________________________

2._______________________________

第十七條 本合同自雙方簽(章)后生效。

第十八條 本合同及附件一式________份，由甲、乙雙方各執________份。具有同等法律效力。

甲方：(簽字蓋章)____________

電話：________________________

傳真：________________________

地址：________________________

郵政編碼：____________________

乙方：(簽字蓋章)____________

電話：________________________

傳真：________________________

地址：________________________

郵政編碼：____________________

附件 (略)

賓館餐廳承包合同范本三

甲方：

乙方：

為對員工餐廳綜合管理，提高員工膳食標準，經甲、乙雙方通過友好協商，本著平等互利的原則，同意員工餐廳由乙方承包經營。為明確雙方的權利和義務，特訂立本合同。

一、承包內容及經營范圍

承包經營甲方員工餐廳，負責供應甲方員工(早、中、晚、夜宵、通宵)。在確保上述就餐正常供應后，可根據員工需要和能力許可，兼營小炒，承接接待餐業務，煙酒飲料等零售。嚴禁在食堂區域內(包括宿舍)進行非法經營活動和其它用途。

二、承包期限：

本合同自年月日起至年月日為止，有效期為 年。合同期滿后雙方要求續簽在同等條件下，乙方有優先權。

三、餐費標準：

甲方食堂餐費標準按每人每天單價計：

人員早餐中餐晚餐夜餐通宵餐

高層人員

管理人員

普通人員

其他人員

四、場地使用及相關費用

1、甲方免費向乙方提供廚房場地和用具的使用權。進場前甲方負責將基礎設施裝修完畢或破損部分及用品一次性維修保養完成后交付乙方使用。上述物品經清點(按清單雙方簽名)后交付乙方使用，若雙方終止合同后，乙方應將上述物品交還甲方，如有遺失、損壞，乙方負責賠償(自然損耗除外)。

2、承包期內，食堂內的用具維修發生的一切費用，由乙方自行承擔。承包區內外的設施維修整改費用由甲方承擔。若乙方需要添加或更新廚房設備用具，須以書面形式通知甲方，添置費用由甲方負責(添入物品清單內)。

3、承包期內，甲方負責水電費，乙方負責餐廳衛生費、燃氣費及其它費用。

4、乙方對餐廳負全部責任，所有衛生條件必須符合有關部門規定的標準，因違反有關部門衛生管理辦法而遭到處罰者，一切責任由乙方承擔。由此造成的甲方損失，乙方負責賠償。

5、如乙方要占用甲方廠區承包區以外的其它地方擴大經營，乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意，由甲方審訂批準。

五、雙方權利與義務

(一)、甲方權利與義務

1、甲方按承包合同規定監督乙方依法經營，認真履行合同，同時做好指導和協調工作

2、甲方對乙方的采購、配菜、營養搭配、服務水平及食品衛生、環境衛生等方面進行監督，并有權要求乙方及時整改。

3、甲方應協助乙方維持就餐秩序，并加強就餐員工的素質教育與訓練。

4、員工憑就餐券或其它方式(就餐卡、簽名、刷卡等)用餐，甲方應提前告知乙方就餐的人數，如遇加班、放長假等非正常因素必須提前一天通知。

5、乙方工作人員必須遵守甲方的各項安全、治安、消防等規章制度，甲方有權處罰乙方工作人員的違紀行為。

(二)、乙方權利與義務

1、乙方負責食堂的經營管理，具體包括人員配備、采購、制作、廚房、餐廳的環境等管理事項。

2、乙方必須嚴格執行《中華人民共和國食品衛生法》，禁止供應未經衛生防疫部門檢查的各類食品和三無調味品。

3、乙方工作人員必須將每天食品留樣24小時，以便發生事故追查原因。

4、由于乙方所提供的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他后果的，必須承擔相關費用以及法律責任。

5、乙方人員必須每天做好廚房、餐廳等所有工作場地的衛生，嚴禁進入甲方的辦公、生產和工作場地，違者按甲方的《廠紀廠規》處理。

6、餐廳工作人員一律憑健康證上崗，并每半年統一體檢一次，無健康證一律不得上崗。

7、乙方必須提前一周將菜單給甲方管理人員審核，經核準后在餐廳內公布。

8、廚房和餐廳的殘渣剩飯由乙方負責處理，但不得扔在廠區內。

9、如市場物價上漲過高，造成乙方在連續二個月虧損的情況下，有權向甲方提出增加伙食費用，甲方應盡快進行市場調查，若情況屬實，應適當增加伙食費用。

10、因不可抗力原因造成損失時，乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。

11、乙方必須自覺接受甲方的監督和指導，依法經營，認真履行合同。

六、結算方式

乙方每月將上月餐費開具正規發票送交甲方財務，甲方以月結天的形式通過銀行匯款方式支付乙方伙食費(乙方須提供抬頭)。

七、違約責任

1、經營期間，雙方不得擅自中斷合同，單方無正當理由提出解除合約，需經雙方協商后提前十五天以書面形式通知對方，并按上月營業額補償對方。

2、除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。

3、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食，而造成乙方經濟損失，由甲方負責賠償。

八、仲裁

本合同發生爭議時，雙方協商解決，協商不成時，可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上述審理。

九、本合同如有遺漏和未完善之處，在補充協議中明確，補充協議作本合同的組成部分，具有同等法力效力。

十、合同自雙方簽訂之日起生效，合同正本一兩份，雙方各持一份。

十一、附件與本合同一同生效。

甲方：乙方：

法人代表：法人代表：

時間：年月日時間：年月日

附件：

a營業執照復印件

b衛生許可證復印件

c團膳資格證書復印件

d公眾責任險復印件

飯店廚房承包協議篇三

甲方：

乙方：

根據《中華人民共和國民法典》及相關法律法規的規定，在平等互利，共同信守，雙方自愿的原則，經雙方洽談。甲方將自己經營的餐廳承包給乙方經營。為明確雙方的權利和義務，訂立本合同。

第一條基本情況：

1、房屋的位置(見本合同附件)

2、房屋建筑面積(見本合同附件)

3、甲方轉交給乙方的設備，家具等的清單

4、餐廳裝修的影像資料

第二條對餐廳使用的約定

1、當雙方承包合同簽訂后，甲方將餐廳的房屋和設備移交給乙方。雙方必須在移交清單簽字，作為合同的附件一起保存。

2、甲方交給乙方的各項手續和資料必須合法、真實、有效。

3、乙方在承包期間必須合法經營，遵守相關機構的管理規定，如果造成違法、違規的民事、刑事責任，一律由乙方承擔，與甲方無關。

4、合同簽訂后，乙方進行裝修，不能對房屋的主體結構造成影響，如果對房屋的主體結構造成損害，所造成的損失由乙方全部承擔。

第三條承包費及承包費的交付方式

1、甲乙雙方合同簽訂后的當日，乙方交給甲方租餐廳和設備押金______萬元整(______元)。如果押金未交，本合同不生效。

2、承包期間，第一年至第三年，乙方每月向甲方交納承包費______元(______元)。第四年至第五年，乙方每月向甲方交納承包費______拾元(______元)。

3、承包期間，乙方每月向甲方交納設備租賃______費(元)。

4、承包費和設備承包費共計每月(前______年每月______元，后兩年每月______元)，其交付辦法為，當合同簽訂后，甲方交給乙方房屋和設備的當天交付當月的費用，以后每月開始交付當月的費用。第二年，每兩個月交納一次費用，每次月初5號前交納。第三年每三個月交納一次費用，每次月初______號前交納。第四年每______個月交納一次費用，每月初______號前交納。第五年一次性交納全年費用，第五年首月______號前交納。

5、乙方在經營期間的水電暖氣稅費，由乙方按相關部門規定按時交納。如未交納按時交納造成停水、停電與甲方無關。

6、設備維修費用，由乙方負責，如不能維修的交還給甲方，由于設備質量原因，不計賠償，由于乙方使用不當造成設備算壞，由乙方按市價賠償。

7、裝修時間______天。

8、乙方交給甲方的費用甲方不承擔稅費。甲方只開收據，如果乙方需要發票，甲方可以代為辦理，所產生的稅費由乙方承擔。

9、乙方承包之日起______年內房屋租賃費不變，后兩年調整為每月______元。

第四條乙方在承包經營期間，所發生的債權、債務均由乙方承擔，與甲方無關。甲方在經營期間所產生的費用與乙方無關。

第五條乙方在承包經營期間，不能以任何形式將餐廳轉交給他人經營，如有發生，所交費用甲方一律不退。所造成的損失，由乙方全部承擔。

第六條承包期限為五年，即從20________年月日至20________年月日。租賃費從20________年月日開始交費。

第七條違約責任和處理約定：甲乙雙方在合同生效期間必須共同遵守合同條款，如有單方違約，違約方承擔______元的違約金支付給守約方。

第八條如果發生國家指令性政策，導致餐廳不法履行時，合同終止，雙方互不承擔責任。

第九條乙方在合同生效期間如果發生違法、違規造成餐廳停業，合同期未滿提前退出承擔違約責任。

第十條合同期滿，乙方有優先續租的權利。如果乙方不在續租，必須把甲方的設備退還給甲方，乙方投入可移動的設備歸乙方所有。

第十一條當甲乙雙方辦理完交接手續后，兩天內甲方將元押金全部退還給乙方。

第十二條乙方在正常經營期間，甲方不得以任何形式干預乙方經營，如造成乙方的經濟損失全由甲方承擔。

第十三條本合同一式兩份，經雙方簽字后生效，所簽合同雙方各持一份。如有未盡事宜，經雙方洽談后，另訂立補充合同，補充合同與本合同具有同等法律效力。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________

_________年____月____日_________年____月____日

飯店廚房承包協議篇四

甲方：

乙方：昆山美味團膳*限公司。

根據《民法典》及相關法律規定：甲乙雙方就食堂經營事宜經共同協商，達成如下協議：

1、 甲方為乙方免費提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負責。

2、 廠房清潔用品由乙方負責添置，費用由乙言支付。

3、 承包期：自________年____月____日至________年____月____日。(含試用期一個月)。

雙方權利和義務

甲方的權利和義務：

1、 甲方按照承包合同規定監督乙方依法經營。履行合同，做好指導和協調工作。

2、 甲方應對乙方的進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生情況進行監督，并且有權要求乙方及時整改不良之處。

3、 甲方應協助乙方維持食堂治安秩序，并加對結員工的教育。

乙方的權利和義務

1、 乙方必須遵守國家和地方有磁的環境和衛生標準，嚴禁腐爛變質的食品，保持菜肴的新鮮和衛生。

2、 未經允許，乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開，違者將按甲方規章處罰。

3、 乙方必須保持形象、做好餐廳內外環境整潔衛生，餐具必須消毒，甲方可隨進檢查，并可要求乙方整改。

4、 廚房及餐廳的殘渣和垃圾倒在甲方指定的地方，不得亂倒。

5、 乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝，廚房、餐廳范圍內外的衛生應由乙方負責。保證衛生整潔。

6、 乙方必須每個周未提供下個星期的菜單以供甲方監督。

7、 乙方現場工作人員必須持有健康證，并且在工作間穿戴統一服裝。

8、 必須嚴格遵守操作規程，正當使用廚房的各項設施，因乙方不當操作成意外事故的，責任由乙方負責。

9、 食堂工作人員工資福利均由乙方負責。

10、 督促廚房員工遵守甲方公司的規章制度、廚房紀律及廠規廠紀，未經許可不得輕易進入廠方各區。

二、伙食標準

早餐____元;中餐____元。標準為____大葷、____素菜。晚餐元，標準為____大葷、____小葷、____素菜。湯、米飯自助。夜宵____元。

三、結算方式

1、 就餐方式實行定餐制。乙方按甲方每天提供實際用餐人數代餐，甲方提前一天提供就餐人數，并以此作為計算每月餐費的憑證(或由乙方提供餐卡，由甲方進行發放并以餐卡作為就餐依據和結帳依據)。

2、 乙方墊付伙食費______月，甲、乙雙方每月_____日為結帳日甲方收到乙方的票據后在5天內一次性結清乙方的所有有關款項。

四、違約方式

1、 固乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的，經相關部門鑒一，由責任方負責全部責任并承擔相應的法律后果。

2、 甲方未按時結清乙方賬款的，應承擔違約金(比照銀行逾期付款處理)。

3、 如乙方因違反合同約定，引起員工不滿，甲方有權要求乙方及時整改，如乙方仍不能達到其要求，甲方有權終止合同。

4、 任何一方要終止合同都就提前30天通知對方并協商。如未按規定終止合同的，違約方應承擔違約責任。

5、 乙方若有違反合同約定，直接造成甲方經濟損失的，甲方有權從乙方墊付的伙食費中扣除相應費用。

五、爭議解決：

本合同未盡事宜，雙方應協商解決，協商不成時，可向當地人民法院訴訟解決。本合同自雙蓋章簽字后生效。合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份。

甲方(蓋章)

乙方(蓋章)

代表：

代表：

日期：

日期：

飯店廚房承包協議篇五

本合同各方當事人

甲方：

乙方：

本餐廳承包經營合同書由上述各方于____年____月____日在____市訂立：

經甲、乙雙方友好協商，就乙方承包經營甲方餐廳事宜，達成如下條款雙方共同遵照執行：

第一條合同標的物

1、甲方提供給乙方承包經營的餐廳位于____市____路____號，面積共____平方米。

2、餐廳附有經營所需設施、設備、用具

第二條承包期限乙方承包經營期限為：自____年____月____日至____年____月____日。

第三條價金及支付

1、押金：乙方向甲方繳納押金人民幣____元，承包結束后雙方交接結清有關物業、設備、用具及有關費用后____內退還。

2、承包費：乙方承包經營期內，應每月向甲方交納承包費人民幣____元，交納的時間為：每月____日前交納當月租金。

3、其他費用：乙方承包經營期間的物業管理費、水電費、稅費、垃圾費、排污費等所有經營所需要交納費用，由乙方按照規定向有關部門或單位繳納。

4、押金和承包費用的支付方式：第1項和第2項約定的款項由乙方按照約定時間以現金的方式向甲方交納。

第四條甲方的權利義務

1、甲方按約定提供餐廳給乙方經營餐飲，保證乙方獨立自主經營。

2、為乙方提供現有的經營場所及餐飲設施、設備、用具等。

3、負責對乙方經營活動及食品衛生安全、質量、價格、服務等進行檢查和監督。

4、保證乙方經營所需的水、電正常供應。

5、負責餐廳屋面、室外水、電的維護、維修。

第五條乙方的權利義務

1、必須合法經營，主動接受政府有關部門及甲方的管理、檢查、監督和處罰。受處罰后的一切善后事宜由乙方自理。

2、負責經營過程中餐廳所有設備、設施的維護、保養和維修，并確保合同期結束時餐廳所有資產完好和不流失。人為損壞或被盜，按原價賠償。

3、認真做好食品衛生安全、社會治安、消防安全用工等方面的工作，確保安全。

4、按合同規定如期交納有關費用。

5、承擔承包期內因乙方原因所產生的一切責任。

6、承擔所聘用人員的勞保、醫療、傷亡、用工、計生、治安及福利等費用和責任。

7、未經甲方同意，乙方不得擅自對房屋、設施做任何改動。

8、未經甲方同意，乙方不得擅自轉讓承包或變相轉讓他人經營。

第六條違約責任

1、在合同有效期內，若無不可抗拒因素發生，甲乙雙方中的任何一方都不得終止合同，終止合同方視為違約，違約方應向守約方支付違約金____元，給守約方造成損失的，還應當賠償給守約方造成的損失。

2、乙方遲延交付押金及承包費的，每遲延一日，應按拖欠金額每日萬分之____向甲方支付違約金，超過____日未支付的，甲方有權終止合同，所收取押金作為違約金予以沒收，給甲方造成損失的，還應當賠償損失。

3、乙方擅自轉讓承包或變相轉讓他人經營的，甲方有權終止承包合同，并將保證金作為違約金予以收繳不予返還乙方，給甲方造成損失的，還應當賠償損失。

4、乙方不得中途無故中止合同，如確須中止合同，乙方應提前____個月以書面形式通知甲方，從停止經營之日起，乙方向甲方支付與____個月承包款作為違約金。

第七條保密責任任何一方對因餐廳承包經營而獲知的另一方的商業機密負有保密義務，不得向有關其他第三方泄露，但中國現行法律、法規另有規定的或經另一方書面同意的除外。

第八條合同終止

1、甲方或乙方如要提前終止本合同，應提前三十天正式書面并電話通知對方，雙方應在結清所有費用及承擔相應責任后本合同才能終止。

2、合同終止后，合同雙方仍應承擔原合同內所規定之雙方應履行而尚未執行完畢的義務與責任。

第九條補充與變更本合同可根據各方意見進行書面修改或補充，由此形成的補充合同，與合同具有相同法律效力。

第十條不可抗力任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或遲延履行本合同，應自不可抗力事件發生之日起三日內，將事件情況以書面形式通知另一方，并自事件發生之日起三十日內，向另一方提交導致其全部或部分不能履行或遲延履行的證明。

第十一條爭議的解決本合同各方當事人對本合同有關條款的解釋或履行發生爭議時，應通過友好協商的方式予以解決。如果雙方通過友好協商不能解決爭議，則可通過提起訴訟交有管轄權的人民法院裁決。

第十二條生效條件本合同自各方的法定代表人或其授權代理人在本合同上簽字并加蓋公章之日起生效。

第十三條其他本合同—式三份，具有相同法律效力。各方當事人各執一份，其他用于履行相關法律手續。

甲方：_________乙方：_________

法定代表人：_________法定代表人：_________

_________年____月____日_________年____月____日

飯店廚房承包協議篇六

承包期限和起止日期。承包期限直接關系到雙方權利與義務的履行時間，涉及當事人的利益;以下是小編整理的餐廳承包合同協議書，歡迎參考閱讀。 餐廳承包合同協議書范文一 項目名稱： 合 同 書 餐廳承包經營項目 甲方：安徽xx公司 乙方：宋 (身份證號：

1) 甲、乙雙方本著公平、平等、互利的原則，經友好協商，就乙方承包經營甲方餐廳事宜，達成如下條款雙方共同遵照執行：

第一條 合同標的物

1、甲方提供給乙方承包經營的餐廳位于風____區內。

2、餐廳附有經營所需設施、設備、用具(見清單)

第二條 承包期限 乙方承包經營期限為：自________年____月____日至________年____月3____日

第三條 價金及支付

1、押金：乙方向甲方繳納承包履約金人民幣壹萬元整，承包結束后雙方交接結清有關物業、設備、用具及有關費用后____日內不計息全額退還。

2、承包費：雙方合同簽訂后____日內，乙方應向甲方一次性交納人民幣壹萬貳仟元的承包費(元月6個月)。

3、其他費用：乙方承包經營期間的水電費、稅費等所有經營所需費用，由乙方按照規定向有關部門或單位繳納;乙方對甲方提供的房屋場地、設施、廚具設備等進行保養、維修的一切費用由乙方承擔;在承包期限內，乙方自行添置的任何物品的費用自行承擔。甲方不承擔任何費用及責任。

4、承包履約金和承包費用的支付方式：第1項和第2項約定的款項由乙方按照約定時間以現金的方式向甲方交納。

第四條 甲方的權利義務

1、甲方按約定提供餐廳給乙方經營餐飲，保證乙方獨立自主經營。

2、為乙方提供現有的經營場所及餐飲設施、設備、用具等，并辦理移交手續。

3、委派專人負責對乙方經營活動及食品衛生安全、質量、價格、服務等進行檢查和監督。

第五條 乙方的權利義務

1、乙方必須

首先滿足甲方招商及游客接待需求，

其次自主經營。須服從甲方的監督管理。

2、必須嚴格遵照《食品衛生法》合法經營，不得違反相關管理條例，主動接受政府有關部門管理、檢查、監督和處罰。受處罰后的一切善后事宜由乙方自理。

3、負責經營過程中餐廳所有設備、設施的維護、保養和維修，并確保合同期結束時餐廳所有資產完好。人為損壞或被盜，按原價賠償。

4、認真做好食品衛生安全、社會治安、消防安全用工等方面的工作，確保安全。

5、按合同規定如期交納有關費用。

6、承包期內因乙方原因所產生的一切責任，由乙方自行承擔，甲方不負任何責任。

8、未經甲方同意，乙方不得擅自對房屋、設施做任何改動。

9、未經甲方同意，乙方不得擅自轉讓承包或變相轉讓他人經營。

10、要求廚師應具備廚師資格，相關從業人員在合同簽訂后____日內辦理健康證。 1

1、對從業人員的工資按月發放，不得拖欠。 1

2、自覺維護餐廳原貌及周邊自然環境，不得擅自改變。

第六條 違約責任及合同終止 如乙方出現以下情況，將自動終止合同，并全額扣除履約保證金

1、經營期間，不履行合同要求

2、遲延交付承包費

3、擅自轉讓承包或變相轉讓他人經營的

4、試用期為一個月，如在此期間不能滿足甲方的接待要求。

第七條 不可抗拒因素 甲方如因上級或____區投資客商要求等特殊情況要提前終止本合同，應提前三十天正式通知對方，雙方應在結清所有費用及承擔相應責任后本合同才能終止。

第八條 補充與變更本合同 可根據各方意見進行書面修改或補充，由此形成的補充合同，與合同具有相同法律效力。

第九條 合同糾紛 本合同各方當事人對本合同有關條款的解釋或履行發生爭議時，應通過友好協商的方式予以解決。如果雙方通過友好協商不能解決爭議，則可通過提起訴訟交有管轄權的人民法院裁決。

第十條 本合同經雙方簽字、蓋章(或手印)后生效。

第十一條 本合同式三份，具有相同法律效力。雙方各執一份，其他交于主管 部門備案。 甲方(蓋章)： 乙方(蓋章)： 代表： 代表： 簽定日期：________年____月____日 簽定日期：________年____月____日 餐廳承包合同協議書范文二 發包方：王，男，湖北____市人，系店埡金帝賓館負責人(以下簡稱甲方) 承包方：肖x，男，湖北____區____鎮雙龍村三組人(以下簡稱乙方) 甲方興建有金帝商務賓館，餐飲、娛樂、住宿為一體，餐飲系列乙方承包經營，為互利共贏，經甲、乙雙方友好協商，就權利義務關系，達成如下合同條款：

一、甲方所有的金帝賓館一樓餐廳6間，廚房1間(面積約180平方米)，附屬設施及裝飾齊全一并交與乙方經營使用，餐具、餐桌、餐椅、空調等相關用具設備由乙方自己籌備(詳見乙方自籌財產清單)。

二、乙方承包經營期限自201________年____月____日起至________年____月____日止，共________年，承包期外本合同自行終止。

三、乙方承包經營期內，每年向甲方交承包費人民幣叁萬元整。

四、乙方承包費交付與甲方時間為每年____月____日一次性付清。(以收據為準)

五、乙方在承包經營期內，工商、稅務、衛生等相關部門應辦的各種執照證件及應繳的稅、費由乙方自辦自繳與甲方無關。

六、水、電甲、乙雙方共同用一總表，乙方按月分別承擔三分之一的水、電費。

七、乙方在承包經營期內未經甲方同意不得擅自轉包或轉讓他人經營，同時對甲方交付與乙方的各種設施和財產進行保養與維修。

八、乙方承包期滿后，雙方自愿的情況下可另續簽合同，若甲方不再發包或乙方不再承包，單方必須在本合同期滿前三個月告知對方。

九、甲、乙雙方終止合同后，乙方自籌備的餐具等相關設備(見財產清單)可自行處理，也可與甲方協商作價一致后轉與甲方。

十、本合同未盡事宜雙方協商一致后可另行補充條款，補充后的條款與本合同生同等效力。 十

一、本合同條款若單方違約付對方違約金5000元。 十

二、本合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份，自簽字之日起生效。 甲方： 乙方：________年____月____日 餐廳承包合同協議書范文三 發包方(以下簡稱：甲方)： 承包方(以下簡稱：乙方)： 根據《民法典》及其他有關法律規定，甲乙雙方本著誠實信用原則就餐館承包事宜經共同協商，訂立以下條款共同遵守：

一、承包事項、合同期限

1、 承包事項 (

1)、甲方提供商鋪供乙方承包、提供飲食服務; (

2)、日常經營由乙方自主安排、全面負責、自負盈虧; 2.、合同期限 本合約有效期為【 】年，從________年____月____日至________年____月____日止;在本合約終止前一個月由雙方商定下一個合同期事宜。

二、承包費用

1、乙方每年上繳甲方費用。

2、水、電、燃氣、房租及物業等其他費用明細。

三、權利和義務 1：乙方在承包期間從事飲食經營服務不得從事其它方面經營活動。 2：乙方在承包期間甲方不參與其經營服務。乙方在經營服務中所產生的任何事務包括法律上的責任

四、違約責任 在本合約規定的期限內，不得單方解除本合同，如單方解除合同，則違約的一方需支付守約方的違約金，支付違約金按合同簽訂金額的30%支付。

五、爭議解決

1、 在本合同期內發生的爭議由甲乙雙方友好協商解決，如甲乙雙方不能友好協商解決的，也可致當地法院起訴。

2、 合同期內，若發生非本合同規定的問題，由雙方協商解決;如有未盡事宜，雙方可協商補充條款。

六、 其它 本合約經雙方簽字及蓋章即生效，合同一式四份，甲乙雙方各持二份，每份具有同等法律效力。 甲方(手印)： 乙方(手印)： 簽約代表簽名： 簽約代表簽名： 簽約日期：________年____月____日 由乙方自行承擔，甲方不承擔任何責任。

返

飯店廚房承包協議篇七

甲方：

乙方：

本餐廳承包經營合同書由上述各方于____年____月____日在____市訂立：

經甲、乙雙方友好協商，就乙方承包經營甲方餐廳事宜，達成如下條款雙方共同遵照執行：

第一條合同標的物

1、甲方提供給乙方承包經營的餐廳位于____市____路____號，面積共____平方米。

2、餐廳附有經營所需設施、設備、用具

第二條承包期限乙方承包經營期限為：自____年____月____日至____年____月____日。

第三條價金及支付

1、押金：乙方向甲方繳納押金人民幣____元，承包結束后雙方交接結清有關物業、設備、用具及有關費用后____內退還。

2、承包費：乙方承包經營期內，應每月向甲方交納承包費人民幣____元，交納的時間為：每月____日前交納當月租金。

3、其他費用：乙方承包經營期間的物業管理費、水電費、稅費、垃圾費、排污費等所有經營所需要交納費用，由乙方按照規定向有關部門或單位繳納。

4、押金和承包費用的支付方式：第1項和第2項約定的款項由乙方按照約定時間以現金的方式向甲方交納。

第四條甲方的權利義務

1、甲方按約定提供餐廳給乙方經營餐飲，保證乙方獨立自主經營。

2、為乙方提供現有的經營場所及餐飲設施、設備、用具等。

3、負責對乙方經營活動及食品衛生安全、質量、價格、服務等進行檢查和監督。

4、保證乙方經營所需的水、電正常供應。

5、負責餐廳屋面、室外水、電的維護、維修。

第五條乙方的權利義務

1、必須合法經營，主動接受政府有關部門及甲方的管理、檢查、監督和處罰。受處罰后的一切善后事宜由乙方自理。

2、負責經營過程中餐廳所有設備、設施的維護、保養和維修，并確保合同期結束時餐廳所有資產完好和不流失。人為損壞或被盜，按原價賠償。

3、認真做好食品衛生安全、社會治安、消防安全用工等方面的工作，確保安全。

4、按合同規定如期交納有關費用。

5、承擔承包期內因乙方原因所產生的一切責任。

6、承擔所聘用人員的勞保、醫療、傷亡、用工、計生、治安及福利等費用和責任。

7、未經甲方同意，乙方不得擅自對房屋、設施做任何改動。

8、未經甲方同意，乙方不得擅自轉讓承包或變相轉讓他人經營。

第六條違約責任

1、在合同有效期內，若無不可抗拒因素發生，甲乙雙方中的任何一方都不得終止合同，終止合同方視為違約，違約方應向守約方支付違約金____元，給守約方造成損失的，還應當賠償給守約方造成的損失。

2、乙方遲延交付押金及承包費的，每遲延一日，應按拖欠金額每日萬分之____向甲方支付違約金，超過____日未支付的，甲方有權終止合同，所收取押金作為違約金予以沒收，給甲方造成損失的，還應當賠償損失。

3、乙方擅自轉讓承包或變相轉讓他人經營的，甲方有權終止承包合同，并將保證金作為違約金予以收繳不予返還乙方，給甲方造成損失的，還應當賠償損失。

4、乙方不得中途無故中止合同，如確須中止合同，乙方應提前____個月以書面形式通知甲方，從停止經營之日起，乙方向甲方支付與____個月承包款作為違約金。

第七條保密責任任何一方對因餐廳承包經營而獲知的另一方的'商業機密負有保密義務，不得向有關其他第三方泄露，但中國現行法律、法規另有規定的或經另一方書面同意的除外。

第八條合同終止

1、甲方或乙方如要提前終止本合同，應提前三十天正式書面并電話通知對方，雙方應在結清所有費用及承擔相應責任后本合同才能終止。

2、合同終止后，合同雙方仍應承擔原合同內所規定之雙方應履行而尚未執行完畢的義務與責任。

第九條補充與變更本合同可根據各方意見進行書面修改或補充，由此形成的補充合同，與合同具有相同法律效力。

第十條不可抗力任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或遲延履行本合同，應自不可抗力事件發生之日起三日內，將事件情況以書面形式通知另一方，并自事件發生之日起三十日內，向另一方提交導致其全部或部分不能履行或遲延履行的證明。

第十一條爭議的解決本合同各方當事人對本合同有關條款的解釋或履行發生爭議時，應通過友好協商的方式予以解決。如果雙方通過友好協商不能解決爭議，則可通過提起訴訟交有管轄權的人民法院裁決。

第十二條生效條件本合同自各方的法定代表人或其授權代理人在本合同上簽字并加蓋公章之日起生效。

第十四條其他本合同—式三份，具有相同法律效力。各方當事人各執一份，其他用于履行相關法律手續。

甲方：_________乙方：_________

法定代表人：_________法定代表人：_________

_________年____月____日_________年____月____日

飯店廚房承包協議篇八

甲方：________________

乙方：________________

根據《民法典》及相關法律規定：甲乙雙方就食堂經營事宜經共同協商，達成如下協議：

1、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳、餐具及住宿。

水、電、燃料由乙方自行負責。

2、廠房清潔用品由乙方負責添置，費用由乙言支付。

3、承包期：自________年____________月____________日至________年____________月____________日。

(含試用期一個月)

一、雙方權利和義務

甲方的權利和義務：

1、甲方按照承包合同規定監督乙方依法經營。

履行合同，做好指導和協調工作。

2、甲方應對乙方的進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生情況進行監督，并且有權要求乙方及時整改不良之處。

3、甲方應協助乙方維持食堂治安秩序，并加對結員工的教育。

乙方的權利和義務

1、乙方必須遵守國家和地方有磁的環境和衛生標準，嚴禁腐爛變質的食品，保持菜肴的新鮮和衛生。

2、未經允許，乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開，違者將按甲方規章處罰。

3、乙方必須保持形象、做好餐廳內外環境整潔衛生，餐具必須消毒，甲方可隨進檢查，并可要求乙方整改。

4、乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝，廚房、餐廳范圍內外的衛生應由乙方負責。

保證衛生整潔。

5、乙方必須每個周未提供下個星期的菜單以供甲方監督。

6、乙方現場工作人員必須持有健康證，并且在工作間穿戴統一服裝。

7、必須嚴格遵守操作規程，正當使用廚房的各項設施，因乙方不當操作成意外事故的，責任由乙方負責。

8、食堂工作人員工資福利均由乙方負責。

9、督促廚房員工遵守甲方公司的規章制度、廚房紀律及廠規廠紀，未經許可不得輕易進入廠方各區。

二、伙食標準

早餐________元;中餐________元。

標準為________大葷、________素菜。

晚餐________元，標準為________大葷、________小葷、________素菜。

湯、米飯自助。

夜宵________元。

三、結算方式

1、就餐方式實行定餐制。

乙方按甲方每天提供實際用餐人數代餐，甲方提前一天提供就餐人數，并以此作為計算每月餐費的憑證(或由乙方提供餐卡，由甲方進行發放并以餐卡作為就餐依據和結帳依據)

2、乙方墊付伙食費__________月，甲、乙雙方每月_________日為結帳日甲方收到乙方的票據后在5天內一次性結清乙方的所有有關款項。

四、違約方式

1、固乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的，經相關部門鑒一，由責任方負責全部責任并承擔相應的法律后果。

2、甲方未按時結清乙方賬款的，應承擔違約金(比照銀行逾期付款處理)

3、如乙方因違反合同約定，引起員工不滿，甲方有權要求乙方及時整改，如乙方仍不能達到其要求，甲方有權終止合同。

4、任何一方要終止合同都就提前30天通知對方并協商。

如未按規定終止合同的，違約方應承擔違約責任。

甲方：_________________

___________年___________月_________日

乙方：_________________

___________年___________月_________日

飯店廚房承包協議篇九

飯堂伙食承包協議【1】甲方根據需要將飯堂承包給乙方經營、管理，經以方友好協商特簽訂本協議，甲、乙雙方共同遵守執行：

一、協議雙方發包方：____________________(以下簡稱甲方)承包方：____________________(以下簡稱乙方)

二、承包期限從________年____月____日至________年____月____日止

三、具體內容

1.甲方有職工______人，其每人每天為______餐，早餐為人民幣______元，午餐為人民幣______元(______________)晚餐為人民幣______元(_________________________)，夜宵為人民幣______元，供給乙方辦理伙食。

2.甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。

3.甲方總務部每天將次日用膳人數通知乙方飯堂主管，乙方按此人數準備飯菜份量。

4.甲方在乙方交接前進行盤點，所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收，解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。

5.乙方預付甲方半個月伙食費，結算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤后，甲方應在三天內以現金方式一次性付清乙方伙食費，不得拖欠。

6.在經營期間內，雙方應按照協議條款通力協作，互相配合，雙方不可無緣無故，輕率行事解除協議。

四、甲方責任

1.提供設備的維修保養。

2.提供乙方工作人員的住宿，包括水和照明用電費。

3.甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。

4.不得隨意停止承包和隨增加收費項目。

5.甲方必須提前預報就餐人數，失誤造成后果，由甲方負責。

五、甲方權限

1.甲方有權對乙方進行各種行政管理，如：衛生、安全、治安、消防、綜合治理、監督等，特別要禁止食物中毒事故發生，一旦發生類似事故，甲方有權追究乙方的責任。

2.乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作，(如無特殊情況下)，甲方有權追究乙方的責任。

3.甲方有權對飯菜質量數量、衛生服務等情況進行監督檢查，如乙方未達到飯菜質量，甲方有權要求進行適量賠償或終止本協議。

4.根據食堂工 作情況和員工意見甲方有權采用其他方式進行食堂管理。

5.承包方其他違約時，甲方須立即告知乙方，乙方應盡快調查落實，把處理結果告知甲方。

6.乙方除因特殊情況外，造成誤餐或停餐，甲方有權對乙方給予適當的經濟處罰。

7.乙方違約，甲方有權提出終止承包協議，造成甲方損失的，上報法院或仲裁機關處理。

六、乙方責任

1.按甲方消防、廠規、治安做好工作。

2.食堂工作人員按衛生部門規定進行身體檢查，費用自理。

3.經營場所進行定期防鼠滅蠅。

4.嚴格執行各項食堂管理制度，嚴格按食堂操作規程及衛生管理制度實施。

5.必須確保食物的質量，把住進貨渠道及進貨質量關，嚴禁購進變質變霉的食物，保證放心肉的衛生，做到食品衛生內部以及環境衛生，經得起上級部門檢查并達到合格。

6.乙方工作人員須統一工作服裝和衛生用品，費用自理。

7.乙方必須按甲方規定時間作息，準時開餐，開餐時間由甲方規定，如有變動應事先通知乙方。

8.乙方廚房工作人員必須遵守甲方規章制度，不得隨意出入甲方車間及其它禁區域，如違反者，甲方可將依所規處罰。

9.甲方廚房現有之設備及餐具乙方應合理使用，妥善保管嚴格管理，不得人為損壞和丟失，否則折價賠償。

10.經營業務只限于飲食服務方面，方便甲方服務人員。1

1.乙方在運作期間材料費自理，所需食堂工作人員的勞資，勞保費用均由乙方自理。

七、乙方的權限

1.有權自主經營，自負盈虧。

2.有權自主聘用，調用工作人員。

3.甲方違約乙方有權提出終止承包協議，并止報法院或仲裁機關處理。

4.如市場物價上漲過高，變成乙方在連續二個月虧損的情況下，有權向甲方提出增加伙食費用，甲方應盡快進行市場調查，若情況屬實，應適當增加伙食費用。

八、其它

1.因不可抗力原因造成損失時，乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。

2.甲、乙雙方員工應保持互相尊重，盡量不發生磨擦，更不許出現打架等事例，若有發生追究責任因此造成的傷害由無理的乙方負責。

3.節假日乙方照常為甲方職工服務，如需加餐乙方負責加工，甲方買菜或委托乙方采購。

4.乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具， 在添置之前必須征得甲方同意方可購買，向甲方報銷。

5.承包結束時，乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、工具等全部清還甲方，配合甲方完成清算工作。

6.承包期滿時是否續約或終止協議，甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。

7.本協議若有未盡事宜，將由雙方代表協商處理。

8.本協議壹式貳份，甲、乙雙方各執壹份：甲方代表(簽名)：___________乙方代表(簽名)：___________單位(蓋章)：_______________電話：____日期：_______________________餐廳承包合同【2】甲方：________________乙方：________________為對員工餐廳綜合管理，提高員工膳食標準，經甲、乙雙方通過友好協商，本著平等互利的39;原則，同意員工餐廳由乙方承包經營。為明確雙方的權利和義務，特訂立本合同。

一、承包內容及經營范圍承包經營甲方員工餐廳，負責供應甲方員工(早、中、晚、夜宵、通宵)。在確保上述就餐正常供應后，可根據員工需要和能力許可，兼營小炒，承接接待餐業務，煙酒飲料等零售。嚴禁在食堂區域內(包括宿舍)進行非法經營活動和其它用途。

二、承包期限本合同自________年____月____日起至________年____月____日為止，有效期為________年。合同期滿后雙方要求續簽在同等條件下，乙方有優先權。

三、餐費標準甲方食堂餐費標準按每人每天單價計：人員早餐中餐晚餐夜餐通宵餐高層人員高層人員普通人員其他人員

四、場地使用及相關費用

1.甲方向乙方提供廚房場地和用具的使用權。進場前甲方負責將基礎設施裝修完畢或破損部分及用品一次性維修保養完成后交付乙方使用。上述物品經清點(按清單雙方簽名)后交付乙方使用，若雙方終止合同后，乙方應將上述物品交還甲方，如有遺失、損壞，乙方負責賠償(自然損耗除外)。

2.承包期內，食堂內的用具維修發生的一切費用，由乙方自行承擔。承包區內外的設施維修整改費用由甲方承擔。若乙方需要添加或更新廚房設備用具，須以書面形式通知甲方，添置費用由甲方負責(添入物品清單內)。

3.承包期內，甲方負責水電費，乙方負責餐廳衛生費、燃氣費及其它費用。

4.乙方對餐廳負全部責任，所有衛生條件必須符合有關部門規定的標準，因違反有關部門衛生管理辦法而遭到處罰者，一切責任由乙方承擔。由此造成的甲方損失，乙方負責賠償。

5.如乙方要占用甲方廠區承包區以外的其它地方擴大經營，乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意，由甲方審訂批準。

五、雙方權利與義務

(一)甲方權利與義務

1.甲方按承包合同規定監督乙方依法經營，認真履行合同，同時做好指導和協調工作

2.甲方對乙方的采購、配菜、營養搭配、服務水平及食品衛生、環境衛生等方面進行監督，并有權要求乙方及時整改。

3.甲方應協助乙方維持就餐秩序，并加強就餐員工的素質教育與訓練。

4.員工憑就餐券或其它方式(就餐卡、簽名、刷卡等)用餐，甲方應提前告知乙方就餐的人數，如遇加班、放長假等非正常因素必須提前一天通知。

5.乙方工作人員必須遵守甲方的各項安全、治安、消防等規章制度，甲方有權處罰乙方工作人員的違紀行為。

(二)乙方權利與義務

1.方負責食堂的經營管理，具體包括人員配備、采購、制作、廚房、餐廳的環境等管理事項。

2.乙方必須嚴格執行《中華人民共和國食品衛生法》，禁止供應未經衛生防疫部門檢查的各類食品和三無調味品。

3.乙方工作人員必須將每天食品留樣24小時，以便發生事故追查原因。

4.由于乙方所提供的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他后果的，必須承擔相關費用以及法律責任。

5.乙方人員必須每天做好廚房、餐廳等所有工作場地的衛生，嚴禁進入甲方的辦公、生產和工作場地，違者按甲方的《廠紀廠規》處理。

6.餐廳工作人員一律憑健康證上崗，并每半年統一體檢一次，無健康證一律不得上崗。

7.乙方必須提前一周將菜單給甲方管理人員審核，經核準后在餐廳內公布。

8.廚房和餐廳的殘渣剩飯由乙方負責處理，但不得扔在廠區內。

9.如市場物價上漲過高，造成乙方在連續二個月虧損的情況下，有權向甲方提出增加伙食費用，甲方應盡快進行市場調查，若情況屬實，應適當增加伙食費用。

10.因不可抗力原因造成損失時，乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。1

1.乙方必須自覺接受甲方的監督和指導，依法經營，認真履行合同。

六、結算方式乙方每月將上月餐費開具正規發票送交甲方財務，甲方以月結______天的形式通過銀行匯款方式支付乙方伙食費(乙方須提供抬頭)。

七、違約責任

1.經營期間，雙方不得擅自中斷合同，單方無正當理由提出解除合約，需經雙方協商后提前十五天以書面形式通知對方，并按上月營業額補償對方。

2.除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。

3.由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食，而造成乙方經濟損失，由甲方負責賠償。

八、仲裁本合同發生爭議時，雙方協商解決，協商不成時，可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上述審理。

九、本合同如有遺漏和未完善之處，在補充協議中明確，補充協議作本合同的組成部分，具有同等法力效力。

十、合同自雙方簽訂之日起生效，合同正本一兩份，雙方各持一份。十

一、附件《 __________________》與本合同一同生效。甲方：__________________法人代表：______________時間：________年____月____日乙方：__________________法人代表：______________時間：________年____月____日附件：

a.營業執照復印件

b.衛生許可證復印件

c.團膳資格證書復印件

d.公眾責任險復印件餐廳承包合同范本【3】甲方:乙方:現根據《中華人民共和國民法典》等規定，對甲方餐廳的承包事宜進行約定。為明確甲乙雙方的權利義務關系，經雙方協商簽訂本合同。第一條 甲方將其位于 市 區 路 號之 餐廳發包給乙方作為餐廳使用。乙方自主經營，獨立核算，自負盈虧的運行模式。乙方獨自承擔經營過程中的債權債務和由此引發的經濟、安全和法律責任

飯店廚房承包協議篇十

發包方：王懷金，男，湖北當陽市人，系店埡金帝賓館負責人(以下簡稱甲方)

承包方：肖平，男，湖北荊州區馬山鎮雙龍村三組人(以下簡稱乙方)

甲方興建有金帝商務賓館，餐飲、娛樂、住宿為一體，餐飲系列乙方承包經營，為互利共贏，經甲、乙雙方友好協商，就權利義務關系，達成如下合同條款：

一、甲方所有的金帝賓館一樓餐廳6間，廚房1間(面積約180平方米)，附屬設施及裝飾齊全一并交與乙方經營使用，餐具、餐桌、餐椅、空調等相關用具設備由乙方自己籌備(詳見乙方自籌財產清單)。

二、乙方承包經營期限自20__年10月1日起至20__年9月30日止，共3年，承包期外本合同自行終止。

三、乙方承包經營期內，每年向甲方交承包費人民幣叁萬元整。

四、乙方承包費交付與甲方時間為每年10月1日一次性付清。(以收據為準)

五、乙方在承包經營期內，工商、稅務、衛生等相關部門應辦的各種執照證件及應繳的稅、費由乙方自辦自繳與甲方無關。

六、水、電甲、乙雙方共同用一總表，乙方按月分別承擔三分之一的水、電費。

七、乙方在承包經營期內未經甲方同意不得擅自轉包或轉讓他人經營，同時對甲方交付與乙方的各種設施和財產進行保養與維修。

八、乙方承包期滿后，雙方自愿的情況下可另續簽合同，若甲方不再發包或乙方不再承包，單方必須在本合同期滿前三個月告知對方。

九、甲、乙雙方終止合同后，乙方自籌備的餐具等相關設備(見財產清單)可自行處理，也可與甲方協商作價一致后轉與甲方。

十、本合同未盡事宜雙方協商一致后可另行補充條款，補充后的條款與本合同生同等效力。

十一、本合同條款若單方違約付對方違約金5000元。

十二、本合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份，自簽字之日起生效。

甲方： 乙方：

二oxx年十月一日

飯店廚房承包協議篇十一

甲方：________________

乙方：________________

為對員工餐廳綜合管理，提高員工膳食標準，經甲、乙雙方通過友好協商，本著平等互利的原則，同意員工餐廳由乙方承包經營。為明確雙方的權利和義務，特訂立本合同。

一、承包內容及經營范圍

二、承包期限

本合同自______年______月______日起至______年______月______日為止，有效期為______年。合同期滿后雙方要求續簽在同等條件下，乙方有優先權。

三、餐費標準

甲方食堂餐費標準按每人每天單價計：

人員

早餐________________

中餐________________

晚餐________________

夜餐________________

通宵餐________________

高層人員________________

高層人員________________

普通人員________________

其他人員________________

四、場地使用及相關費用

2.承包期內，食堂內的用具維修發生的一切費用，由乙方自行承擔。承包區內外的設施維修整改費用由甲方承擔。若乙方需要添加或更新廚房設備用具，須以書面形式通知甲方，添置費用由甲方負責(添入物品清單內)。

3.承包期內，甲方負責水電費，乙方負責餐廳衛生費、燃氣費及其它費用。

4.乙方對餐廳負全部責任，所有衛生條件必須符合有關部門規定的標準，因違反有關部門衛生管理辦法而遭到處罰者，一切責任由乙方承擔。由此造成的甲方損失，乙方負責賠償。

5.如乙方要占用甲方廠區承包區以外的其它地方擴大經營，乙方需向甲方提出書面申請需征得甲方同意，由甲方審訂批準。

五、雙方權利與義務

(一)甲方權利與義務

1.甲方按承包合同規定監督乙方依法經營，認真履行合同，同時做好指導和協調工作

2.甲方對乙方的采購、配菜、營養搭配、服務水平及食品衛生、環境衛生等方面進行監督，并有權要求乙方及時整改。

3.甲方應協助乙方維持就餐秩序，并加強就餐員工的素質教育與訓練。

4.員工憑就餐券或其它方式(就餐卡、簽名、刷卡等)用餐，甲方應提前告知乙方就餐的人數，如遇加班、放長假等非正常因素必須提前一天通知。

5.乙方工作人員必須遵守甲方的各項安全、治安、消防等規章制度，甲方有權處罰乙方工作人員的_____行為。

(二)乙方權利與義務

1.方負責食堂的經營管理，具體包括人員配備、采購、制作、廚房、餐廳的環境等管理事項。

2.乙方必須嚴格執行《中華人民共和國食品衛生法》，禁止供應未經衛生防疫部門檢查的各類食品和“三無”調味品。

3.乙方工作人員必須將每天食品留樣24小時，以便發生事故追查原因。

4.由于乙方所提供的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他后果的，必須承擔相關費用以及法律責任。

5.乙方人員必須每天做好廚房、餐廳等所有工作場地的衛生，嚴禁進入甲方的辦公、生產和工作場地，違者按甲方的《廠紀廠規》處理。

6.餐廳工作人員一律憑“健康證”上崗，并每半年統一體檢一次，無健康證一律不得上崗。

7.乙方必須提前一周將菜單給甲方管理人員審核，經核準后在餐廳內公布。

8.廚房和餐廳的殘渣剩飯由乙方負責處理，但不得扔在廠區內。

9.如市場物價上漲過高，造成乙方在連續二個月虧損的情況下，有權向甲方提出增加伙食費用，甲方應盡快進行市場調查，若情況屬實，應適當增加伙食費用。

10.因不可抗力原因造成損失時，乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。

11.乙方必須自覺接受甲方的監督和指導，依法經營，認真履行合同。

六、結算方式

乙方每月將上月餐費開具發票送交甲方財務，甲方以月結______天的形式通過銀行匯款方式支付乙方伙食費(乙方須提供抬頭)。

七、違約責任

1.經營期間，雙方不得擅自中斷合同，單方無正當理由提出解除合約，需經雙方協商后提前十五天以書面形式通知對方，并按上月營業額補償對方。

2.除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。

3.由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食，而造成乙方經濟損失，由甲方負責賠償。

八、_____

九、本合同如有遺漏和未完善之處，在補充協議中明確，補充協議作本合同的組成部分，具有同等法力效力。

十、合同自雙方簽訂之日起生效，合同正本一兩份，雙方各持一份。

十一、附件《__________________》與本合同一同生效。

甲方：__________________

法人代表：______________

時間：_____年___月____日

乙方：__________________

法人代表：______________

時間：_____年___月____日

附件：

a.營業執照復印件

b.衛生許可證復印件

c.團膳資格證書復印件

d.公眾責任險復印件

飯店廚房承包協議篇十二

甲方：

乙方：

甲、乙方經充分協商后簽訂本合同，雙方應共同遵守，嚴格執行，以保證辦好食堂，服務廣大師生。具體合同條款如下：

一、甲方的權力與義務：

1、甲方于________年____月____日將第三食堂內場地即原后山第二食堂(注：若后山新蓋食堂完工，則轉入后山新蓋食堂內經營)及學校固定資產(注：固定資產清單另付)提供給乙方使用。

2、甲方允許乙方在第三食堂內經營飲食、開水供應。不得經營煙、酒、生活用品、食雜(面包、蛋糕除外)文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內開設小賣部，否則視為違約。

3、甲方向第三食堂供水、供電(注：若停電，甲方應及時發電;若自來水廠停水，甲方應及時供井水，以確保乙方能正常營業。)

4、第三食堂的開業停業時間由甲方根據校歷安排統一規定;

5、甲方對乙方經營的食堂存在衛生、質量、價格、服務態度等方面有檢查監督權力，乙方應服從甲方職能部門管理。

6、在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時，乙方(承包者)應親自到場參加，聽取學生代表及職能部門意見，及時改正，提高服務質量以利于乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加，當作不親自經營管理，視為違約;

7、甲方保證在承包期內不在校內開設第四家食堂。但甲方實驗室進行面包、蛋糕等工藝實驗或教工活動中心的正常活動不受此限。

8、乙方對第三食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經甲方同意后方可施工;

二、乙方的權力與義務：

1、乙方對其承包的第三食堂享有獨立自主、自負盈虧的經營自主權。乙方應嚴格遵守《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》及學校的相關規定。承包期內乙方不得隨意中途停止營業或不正常營業，或轉包他人經營。

2、乙方在簽訂合同時應向甲方上交風險抵押金人民幣貳萬元整。若乙方在合同期內無違反本合同規定，甲方在合同期滿后應如數退還乙方;承包期內第三食堂內的甲方固定資產由乙方負責管理使用，維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應于________年____月____日前取得衛生部門頒發的衛生許可證，從業人員個人健康證。

3、第三食堂的水電費由乙方自負，并按季度上交甲方財務科。甲方每月補貼第三食堂70噸水，主要用于自來水廠停水時，供學生使用，乙方必須提供學生用水方便。第三食堂內嚴禁使用一次性泡沫快餐盒。第三食堂油鍋爐使用柴油為燃料，其它加工項目可使用蜂窩煤為燃料。食堂內娛樂設施不得播放內容反動或黃色音像制品。在晚自習及上課時間不得播放音像制品。

4、食堂內粗加工間、更衣間、倉庫、面點間等功能區區分應明確。食堂采購應有廠家衛生許可證及每批產品檢驗合格證的復印件。餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。應配備大型消毒柜兩臺并正常使用，對餐具進行嚴格消毒。應保證消毒柜正常運行和使用。食堂員工衣帽應統一、穿戴整齊，保持整潔，每個員工應有冬、夏工作服各兩套。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗)乙方應認真搞好食堂內外衛生，制訂食堂衛生管理制度，建立食堂衛生工作自查記錄。食堂內所有垃圾應倒在甲方指定的地點，否則應另支付衛生管理費用每月1000元。

5、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作，若出現安全事故，其責任完全由乙方承擔。承包期滿合同終止后，除可拆除的如空調、消毒柜、電視、音響及不影響裝修的設備外，其余改造設施歸甲方所有。乙方應向師生供應符合衛生要求的開水，每壺價格不得超過0.2元，每桶價格不得超過1元，并確保開水供應。

6、乙方在承包期內對食堂經營負全責，必須參與有效管理，不能轉包，如發現轉包，甲方有權收回，風險抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間，不得在校內飼養家禽家畜，否則視為違約。乙方在經營過程中，與甲方發生的一切經濟往來，其手續必須由乙方親自辦理(不得委托辦理)

7、乙方承包者應在崗在位，親自參與食堂管理，傾聽甲方師生意見，不斷提高服務水平和飯菜質量，在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時，乙方應到場參加，虛心聽取學生代表及職能部門意見，并及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念，降低成本，減輕用膳師生的負擔，努力做到飯熱、菜香、價廉物美，優質服務。

8、乙方不得干涉學生在校內外選擇就餐的自由，乙方應在分菜間設一個教工售菜窗口。

9、乙方不得與第一、第二食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方的家屬及親戚均不得參與第一食堂及第二食堂的經營與管理。否則以轉包論處。

10、乙方的經營場所以甲方提供的現有場所為限，乙方不得擴大經營場所，不得在現有場所范圍外搭蓋。

11、若工商、稅務等校外行政部門需要收取有關費用(含稅費)由乙方自負。

12、第三食堂設備投入費用的部分人民幣壹拾萬元整。由乙方于中標后兩天內上交甲方財務科。

三、違約責任及解決辦法：

1、乙方若中途停止營業，所交納承包費及風險抵押金作為乙方不正常營業給甲方造成損失的補償，不予退還。

2、乙方因違反《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》給學校及師生造成損失，乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。

3、合同期滿后，甲方所有固定資產應完好交還學校，否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。

4、乙方逾期無法辦理衛生許可證及從業人員健康證，甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛生防疫部門處罰，乙方應負賠償責任。

5、若乙方違反本合同的條款，甲方將有權責令其限期整改，并視情況直接從乙方所交的風險抵押金中每次抵扣500元直至全部，做為乙方違約給甲方造成損失的補償，若違約金使用超過貳萬元，超出的部分由乙方如數交納。

6、在合同期內，若甲方需要收回第三食堂，則應賠償乙方在第三食堂投入的經濟損失。

7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營，則甲方有權中止合同。乙方的風險抵押金及所交承包費不予退還外，且停聘乙方或乙方擔保人三年。

8、甲方若違反本合同的有關約定，甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關經濟損失。

四、承包期限：從________年____月____日起至________年____月____日止。

五、承包金額：

1、承包金額每年為人民幣：元整。

2、承包金每年分兩次交納，乙方必須在每學期倒數第二周(以校歷表為準)向甲方交清下學期承包費(即半年承包費)本次交納承包金時間為________年____月____日之前。

3、乙方逾期不交納承包金，視為乙方自動放棄第三食堂承包經營權，以乙方中途停止論處。甲方有權終止合同，收回第三食堂另行發包。

六、若因國家發生重大政策性調整，或發生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時，雙方可協商變更或解除合同，甲、乙雙方均不負連帶責任。

本合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份，合同自雙方簽訂之日起生效。

七、擔保人應承擔相應連帶責任。

本合同由甲方分別抄送人保科、財務科、總務科。

甲方(簽章)_________乙方(簽章)_________

________年____月____日________年____月____日

簽訂地點：_________簽訂地點：_________

飯店廚房承包協議篇十三

甲方：

乙方：昆山美味團膳*限公司。

根據《民法典》及相關法律規定：甲乙雙方就食堂經營事宜經共同協商，達成如下協議：

1、 甲方為乙方免費提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負責。

2、 廠房清潔用品由乙方負責添置，費用由乙言支付。

3、 承包期：自________年____月____日至________年____月____日。(含試用期一個月)。

雙方權利和義務

甲方的權利和義務：

1、 甲方按照承包合同規定監督乙方依法經營。履行合同，做好指導和協調工作。

2、 甲方應對乙方的進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生情況進行監督，并且有權要求乙方及時整改不良之處。

3、 甲方應協助乙方維持食堂治安秩序，并加對結員工的教育。

乙方的權利和義務

1、 乙方必須遵守國家和地方有磁的環境和衛生標準，嚴禁腐爛變質的食品，保持菜肴的新鮮和衛生。

2、 未經允許，乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開，違者將按甲方規章處罰。

3、 乙方必須保持形象、做好餐廳內外環境整潔衛生，餐具必須消毒，甲方可隨進檢查，并可要求乙方整改。

4、 廚房及餐廳的殘渣和垃圾倒在甲方指定的地方，不得亂倒。

5、 乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝，廚房、餐廳范圍內外的衛生應由乙方負責。保證衛生整潔。

6、 乙方必須每個周未提供下個星期的菜單以供甲方監督。

7、 乙方現場工作人員必須持有健康證，并且在工作間穿戴統一服裝。

8、 必須嚴格遵守操作規程，正當使用廚房的各項設施，因乙方不當操作成意外事故的，責任由乙方負責。

9、 食堂工作人員工資福利均由乙方負責。

10、 督促廚房員工遵守甲方公司的規章制度、廚房紀律及廠規廠紀，未經許可不得輕易進入廠方各區。

二、伙食標準

早餐____元;中餐____元。標準為____大葷、____素菜。晚餐元，標準為____大葷、____小葷、____素菜。湯、米飯自助。夜宵____元。

三、結算方式

1、 就餐方式實行定餐制。乙方按甲方每天提供實際用餐人數代餐，甲方提前一天提供就餐人數，并以此作為計算每月餐費的憑證(或由乙方提供餐卡，由甲方進行發放并以餐卡作為就餐依據和結帳依據)。

2、 乙方墊付伙食費______月，甲、乙雙方每月_____日為結帳日甲方收到乙方的票據后在5天內一次性結清乙方的所有有關款項。

四、違約方式

1、 固乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的，經相關部門鑒一，由責任方負責全部責任并承擔相應的法律后果。

2、 甲方未按時結清乙方賬款的，應承擔違約金(比照銀行逾期付款處理)。

3、 如乙方因違反合同約定，引起員工不滿，甲方有權要求乙方及時整改，如乙方仍不能達到其要求，甲方有權終止合同。

4、 任何一方要終止合同都就提前30天通知對方并協商。如未按規定終止合同的，違約方應承擔違約責任。

甲方：

乙方：

飯店廚房承包協議篇十四

甲方(發包人)：

乙方(承包人)：

經雙方協商一致達成如下協議：

一、(甲方)向(乙方)，發包

(稱為第組)，作為學校師生用膳經營場所，承包期為壹年。

自20__年月日——20__年月日止，承包費為元人民幣，簽訂合同前一次性交清承包費和水電押金費3000元。

水電費按表計量每月結算。

水：2.50元/噸、電0.54元/度，根據水電部門的規定隨時調整。

二、經營范圍：為學校師生用膳服務，即提供師生一日三餐的飯、各種菜和各種點心，提供學校來賓招待服務，不得賣飲料、學生生活用品和學習用品等，不得使用一次性泡沫塑料快餐盒等具有污染的物品。

所有經營活動只能限制在餐廳室內進行，不能在墻體窗口或門口或其它室外進行經營活動。

三、雙方以《20__年餐廳承包招標說明》為藍本，作為合同附件并自覺遵照執行。

四、承包人對其所從事的經營活動、職工管理和生活負責，對其在承包過程中所造成的后果負責(如學生、老師食物中毒、安全事故、不正當競爭等)。

承包人所聘請的臨時工，不屬于學校用人，是承包人個行為，學校只是提供其營業場所。

所有工作人員必須遵守法律、遵守學校規章制度，服從學校后勤處、學生處、教務處等的管理。

五、承包人不得轉包，中途退出或因發生事故停業，承包費一律不退，后果自負;承包期滿時應提前一個星期甲乙雙方清點財產，若有損壞將在財產押金中扣除;到下一期招租時，如果承包人要繼續承包，必須提前一個月通知學校，可享受在同等條件下優先。

不得破壞學校現有的固定資產和食堂用品。

承包人的財產自行處理。

六、食堂內的電風扇、燈、開關、門窗玻璃由學校負責維修，食堂操作間的操作設備、水龍頭、下水道堵塞及因操作造成的損壞等由乙方負責維修。

本合同一式三份，承包人一份、后勤處一份、學校辦公室一份。

自簽訂本合同之日起，即生法律效應。

甲方：

乙方：

法定代表人：承包人：

委托人：身份證號碼：

餐廳承包經營合同樣本

甲方：

乙方：

根據《中華人民共和國民法典》及相關法律規定：甲乙雙方就食堂經營事宜經共同協商，達成如下協議：

1、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳、餐具及住宿。

水、電、燃料由乙方自行負責。

2、廠房清潔用品由乙方負責添置，費用由乙言支付。

3、承包期：自________年____月____日至________年____月____日。

(含試用期一個月)。

一、雙方權利和義務

甲方的權利和義務：

1、甲方按照承包合同規定監督乙方依法經營。

履行合同，做好指導和協調工作。

2、甲方應對乙方的進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生情況進行監督，并且有權要求乙方及時整改不良之處。

3、甲方應協助乙方維持食堂治安秩序，并加對結員工的教育。

乙方的權利和義務

1、乙方必須遵守國家和地方有磁的環境和衛生標準，嚴禁腐爛變質的食品，保持菜肴的新鮮和衛生。

2、未經允許，乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開，違者將按甲方規章處罰。

3、乙方必須保持形象、做好餐廳內外環境整潔衛生，餐具必須消毒，甲方可隨進檢查，并可要求乙方整改。

4、廚房及餐廳的殘渣和垃圾倒在甲方指定的地方，不得亂倒。

5、乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝，廚房、餐廳范圍內外的衛生應由乙方負責。

保證衛生整潔。

6、乙方必須每個周未提供下個星期的菜單以供甲方監督。

7、乙方現場工作人員必須持有健康證，并且在工作間穿戴統一服裝。

8、必須嚴格遵守操作規程，正當使用廚房的各項設施，因乙方不當操作成意外事故的，責任由乙方負責。

9、食堂工作人員工資福利均由乙方負責。

10、督促廚房員工遵守甲方公司的規章制度、廚房紀律及廠規廠紀，未經許可不得輕易進入廠方各區。

二、伙食標準

早餐____元;中餐____元。

標準為____大葷、____素菜。

晚餐元，標準為____大葷、____小葷、____素菜。

湯、米飯自助。

夜宵____元。

三、結算方式

1、就餐方式實行定餐制。

乙方按甲方每天提供實際用餐人數代餐，甲方提前一天提供就餐人數，并以此作為計算每月餐費的憑證(或由乙方提供餐卡，由甲方進行發放并以餐卡作為就餐依據和結帳依據)。

2、乙方墊付伙食費______月，甲、乙雙方每月_____日為結帳日甲方收到乙方的票據后在5天內一次性結清乙方的所有有關款項。

四、違約方式

1、固乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的，經相關部門鑒一，由責任方負責全部責任并承擔相應的法律后果。

2、甲方未按時結清乙方賬款的，應承擔違約金(比照銀行逾期付款處理)。

3、如乙方因違反合同約定，引起員工不滿，甲方有權要求乙方及時整改，如乙方仍不能達到其要求，甲方有權終止合同。

4、任何一方要終止合同都就提前30天通知對方并協商。

如未按規定終止合同的，違約方應承擔違約責任。

5、乙方若有違反合同約定，直接造成甲方經濟損失的，甲方有權從乙方墊付的伙食費中扣除相應費用。

五、爭議解決

本合同未盡事宜，雙方應協商解決，協商不成時，可向當地人民法院訴訟解決。

本合同自雙蓋章簽字后生效。

合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份。

甲方(蓋章)乙方(蓋章)

代表：代表：

日期：日期：

表達餐廳承包經營合同

甲方：

乙方：

為對員工餐廳綜合管理，提高員工膳食標準，經甲、乙雙方通過友好協商，本著平等互利的原則，同意員工餐廳由乙方承包經營。

為明確雙方的權利和義務，特訂立本合同。

一、承包內容及經營范圍

承包經營甲方員工餐廳，負責供應甲方員工(早、中、晚、夜宵、通宵)。

在確保上述就餐正常供應后，可根據員工需要和能力許可，兼營小炒，承接接待餐業務，煙酒飲料等零售。

嚴禁在食堂區域內(包括宿舍)進行非法經營活動和其它用途。

二、承包期限：

本合同自年月日起至年月日為止，有效期為年。

合同期滿后雙方要求續簽在同等條件下，乙方有優先權。

三、餐費標準：

甲方食堂餐費標準按每人每天單價計：

人員早餐中餐晚餐夜餐通宵餐

高層人員

管理人員

普通人員

其他人員

四、場地使用及相關費用

1、甲方免費向乙方提供廚房場地和用具的使用權。

進場前甲方負責將基礎設施裝修完畢或破損部分及用品一次性維修保養完成后交付乙方使用。

上述物品經清點(按清單雙方簽名)后交付乙方使用，若雙方終止合同后，乙方應將上述物品交還甲方，如有遺失、損壞，乙方負責賠償(自然損耗除外)。

2、承包期內，食堂內的用具維修發生的一切費用，由乙方自行承擔。

承包區內外的設施維修整改費用由甲方承擔。

若乙方需要添加或更新廚房設備用具，須以書面形式通知甲方，添置費用由甲方負責(添入物品清單內)。

3、承包期內，甲方負責水電費，乙方負責餐廳衛生費、燃氣費及其它費用。

4、乙方對餐廳負全部責任，所有衛生條件必須符合有關部門規定的標準，因違反有關部門衛生管理辦法而遭到處罰者，一切責任由乙方承擔。

由此造成的甲方損失，乙方負責賠償。

5、如乙方要占用甲方廠區承包區以外的其它地方擴大經營，乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意，由甲方審訂批準。

五、雙方權利與義務

(一)、甲方權利與義務

1、甲方按承包合同規定監督乙方依法經營，認真履行合同，同時做好指導和協調工作

2、甲方對乙方的采購、配菜、營養搭配、服務水平及食品衛生、環境衛生等方面進行監督，并有權要求乙方及時整改。

3、甲方應協助乙方維持就餐秩序，并加強就餐員工的素質教育與訓練。

4、員工憑就餐券或其它方式(就餐卡、簽名、刷卡等)用餐，甲方應提前告知乙方就餐的人數，如遇加班、放長假等非正常因素必須提前一天通知。

5、乙方工作人員必須遵守甲方的各項安全、治安、消防等規章制度，甲方有權處罰乙方工作人員的違紀行為。

(二)、乙方權利與義務

1、乙方負責食堂的經營管理，具體包括人員配備、采購、制作、廚房、餐廳的環境等管理事項。

2、乙方必須嚴格執行《中華人民共和國食品衛生法》，禁止供應未經衛生防疫部門檢查的各類食品和“三無”調味品。

3、乙方工作人員必須將每天食品留樣24小時，以便發生事故追查原因。

4、由于乙方所提供的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他后果的，必須承擔相關費用以及法律責任。

5、乙方人員必須每天做好廚房、餐廳等所有工作場地的衛生，嚴禁進入甲方的辦公、生產和工作場地，違者按甲方的《廠紀廠規》處理。

6、餐廳工作人員一律憑“健康證”上崗，并每半年統一體檢一次，無健康證一律不得上崗。

7、乙方必須提前一周將菜單給甲方管理人員審核，經核準后在餐廳內公布。

8、廚房和餐廳的殘渣剩飯由乙方負責處理，但不得扔在廠區內。

9、如市場物價上漲過高，造成乙方在連續二個月虧損的情況下，有權向甲方提出增加伙食費用，甲方應盡快進行市場調查，若情況屬實，應適當增加伙食費用。

10、因不可抗力原因造成損失時，乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。

11、乙方必須自覺接受甲方的監督和指導，依法經營，認真履行合同。

六、結算方式

乙方每月將上月餐費開具正規發票送交甲方財務，甲方以月結天的形式通過銀行匯款方式支付乙方伙食費(乙方須提供抬頭)。

七、違約責任

1、經營期間，雙方不得擅自中斷合同，單方無正當理由提出解除合約，需經雙方協商后提前十五天以書面形式通知對方，并按上月營業額補償對方。

2、除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。

3、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食，而造成乙方經濟損失，由甲方負責賠償。

八、仲裁

本合同發生爭議時，雙方協商解決，協商不成時，可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上述審理。

九、本合同如有遺漏和未完善之處，在補充協議中明確，補充協議作本合同的組成部分，具有同等法力效力。

十、合同自雙方簽訂之日起生效，合同正本一兩份，雙方各持一份。

十一、附件與本合同一同生效。

甲方：

乙方：

法人代表：法人代表：

時間：年月日時間：年月日