報告可以在學術、商業、政府等各個領域中應用，具有廣泛的適用性。報告的撰寫要遵循學術規范和專業要求，不得抄襲或篡改數據。以下是小編為大家收集的報告范文，供大家參考和借鑒。

廚房員工個人述職報告要點總結篇一

今年三季度，xx花園管理處在公司的正確領導下，在全體業主的大力支持下，經過全體員工的共同努力，各項工作平穩而有序地進行。現將三季度的工作做以簡要總結：

1、粉刷了住戶家的陽臺，使小區的外觀面貌一新;小區出入口安裝了電子門禁系統，加強了小區的智能化管理，進一步保障了小區的平安;在公司的大力支持下，與xx公司簽署了通信信號覆蓋合同，很快將解決小區手機信號弱的問題。

2、對小區的'全部機電設備進行了全面檢修保養，重點修理調試好了全部的消防報警系統;進行了公共設施的養護：解決設備房的通風問題，在配電房、水泵房等加裝排氣扇。

3、公司領導的大力支持下，申報了平安文明標兵小區，接待了領導到我小區檢查平安文明小區標兵單位的創建工作，對小區的各項創建工作賜予了主動的確定，現已基本完成其它各項打算工作。

xx花園第三季度經營收入總額為xx元，其中管理費收入為xx元，每月平均收入在xx元左右，收繳率達99、8%以上。停車場第三季度收入總額為xx元，每月平均收入為xx元，會所第三季度的經營收入總額為xx元，每月平均為xx元。

今年安排支出總額為xx元，實際支出總額為xx元，超支xx元，虧損主要緣由為：2號樓、幼兒園的接管問題始終未得到解決，已售出停車場未收到管理費;今年因"創優"及"創平安文明小區"工作，完善及改造了部分設施;業委會的開支去年未列入經營安排。

廚房員工個人述職報告要點總結篇二

尊敬的各位領導：

你們好!很感激你們能夠在百忙之中抽出寶貴的時間來看我的述職報告!

我叫xx，來我們公司已經三個多月了，我在廚房這個崗位上工作。時光如流水，轉眼間三個多月已經過去了，這三個月對于的我第一次來到酒吧的我非常大的影響。，三個月的考驗，我多了幾份成熟了，少了往日稚嫩的心態，從而能夠更快的去適應社會，懂得了處事，不在像以前那么魯莽，學會了與同事共同相處，共同工作，知道如何定位自己，對待自己的工作。再此，還得感謝各位領導及同事的教導與支持!

回想起三個月廚房工作，心中很有感觸，此時所寫的的述職報告可以說是對自己三個月來工作的一次體驗，一次總結，是和各位領導與同事及自己心靈的一次溝通。也很有幸能夠去洗車這個崗位上來鍛煉自己，讓我對工作有了一個全新的態度。做為一名廚師，我認識到了作為工作的重要性，意識到了自己工作的職責，我的職責是燒菜，和做小吃，我會盡力燒出美味的菜肴，讓所有的人吃好，和創新小吃，以及如何來對待自己的工作。

我對公司小小的建議，在員工培訓方面我們多重點培訓員工的服務意識和服務技能以及崗位職責和要求，我們還可以酒吧提倡“建設環保型綠色酒店的方針政策”，在原有的培訓計劃上制定出”一個循環，三個節約”的綠色環保實施辦法，并在新員工的培訓課程上進行強化。號召員工努力做到將客用消耗品的成本降到最低，并在節約用水，用電等方面要求員工形成“我為綠色酒吧盡一份力”的意識。將節能降耗的'措施“由小及大，由點到面”的貫徹傳播開來。切實從酒吧實際情況出發，爭取將節能降耗措施做到最好。

在做好本職工作的同時，積極參加酒吧組織的各項活動。

在此期間，我利用工作之便，和其他酒吧的同行進行溝通交流，取其精華，棄其糟粕，為回酒店后的繼續工作做著積極的準備和改進。

存在問題以及整改措施一年來，盡管我在做好自己的本職工作上付出了很大的努力，但仍存在諸多不足。

來自 m.xunshida.cn

1：對服務和管理的理論知識儲備不夠。

2：工作開拓創新不夠。

3：在工作中對細節問題考慮不夠。

4：只注重工作質量，對工作態度和工作作風要求少。

5：爭取上級支持多，和同事協作，共同處理問題少。

針對上述問題，我將從以下幾方面著手，予以整改：

1，加強理論學習，進一步提高自身素質。

2，工作上創新。轉變工作思路，集中精力，解決好工作中存在的各個問題。

3，采取過硬措施，確保工作保質保量完成。

4，加強對員工的督促和培訓。

5，主動和同事溝通，多采納大家意見，共同協作處理問題。

衷心感謝各位領導一年來對我們廚房工作的支持，監督，指導以及對我個人的幫助。我將認真地總結經驗，發揚成績，克服不足。以百倍的信心，飽滿的工作熱情與班組成員一道：勤奮工作，開拓創新，為酒吧的發展和壯大做出應我一定會好好珍惜。既然公司選擇了我，作出了付出，我也會盡力為公司創造應有的價值。生命中需要感恩，我也會用感恩的心來回報公司。

廚房員工個人述職報告要點總結篇三

各位領導、同仁們:。

大家好。

尊敬的領導，我是一個出生在農村的孩子。19xx年03月04日生，是山西省臨汾市翼城縣人士。12年畢業于山西省晉中市晉中學院，在校所學機械制造與自動化。現在從事的工作是富晉(晉城)精密工業集團金加六廠生技課的一名員工，崗位是領班。

我現將一年來的思想、工作情況做一簡要的總結，不妥之處請領導批評指正。

一年來，在公司領導的正確領導下，在同仁們的熱情幫助與支持下，通過自身的不懈努力，自己的思想水平和工作能力都有了很大的進步，專業技術水平也有了提高，也為公司全年生產目標與生產任務的順利完成做出了一定的工作，主要有以下幾個方面:。

一、思想方面。

1、為使自己的思想更好地適應新形勢下對管理工作的要求，一年來自己積極參加公司組織的各類學習活動。努力鉆研本專業的安全，與技術水平。深切領會上級領導的指示精神，針對上級領導提出的各項意見和要求認真查找自己的不足，使自己的思想和公司領導工作的指導方向保持一致。

2、在嚴格管理的同時，努力維護員工的利益，工作中嚴于律己，率先垂范，時刻不忘自己是金六生技課的一員。

3、為更好地搞好生技對的車間產品品質負責的生產工作，日常工作中自己能夠認真聽取員工以及相關單位所反映的各類意見、建議和要求，團結周圍的同仁，大力抓好產品的品質穩定工作。

二、態度方面。

20xx年對我來說具有特別的意義，因為這份工作是我從事的第一份正式的工作，是我職業生涯的一個起點，我對此也十分珍惜，也盡努力去勝任這一崗位。通過一年來的不斷學習，以及同事、領導的幫助，我已完全融入到了金加六廠生技課這個大家庭中，個人的工作技能也有了明顯的提高，雖然工作中很多事情有待完善，但應該說這一年付出了不少，也收獲了很多，我自己感到成長了，也逐漸成熟了。現在就15年的工作情況總結如下:。

一、以踏實的工作態度，適應生技課工作特點生技是公司產品品質保證的一個關鍵部門，對產品品質負有很大的責任。要對產品及可能會影響產品品質的一切相關問題有足夠的了解，還要同產線和品管等相關部門配合溝通好。這就決定了生技領班工作繁雜的特點。每天除了本職工作外，還經常有計劃之外的事情需要臨時處理，經常是忙忙碌碌的一天下來，但是每一天都很充實，我本著為大家服務的心態是做好每一件事。為公司貢獻我的一點光和熱。

二、盡心盡責，做好本職工作。

三、存在的不足以及改進措施。

20xx年已經快結束了，回想自己這一年來的工作，雖然工作量比較大，但閃光點并不多，許多工作還有不盡如意之處，總結起來存在的不足主要有以下幾點:。

1、缺乏溝通，不能充分利用資源。

在平時工作的過程中，由于沒有和相關單位進行很好的溝通，造成工作效率降低出現產品品質與產量不能兼顧，不能達到優勢資源充分利用。俗話說的好“三人行必有我師”，在以后的工作中，我要主動加強和其他部門同事的溝通，通過公司這個平臺達到資源共享，從而提高自己的業務水平。

2、缺乏計劃性。

在工作過程中，特別是對員工培訓方面，由于缺乏計劃性，培訓目的不夠明確，時常出現人員緊缺的現象，在以后的工作過程中，我要認真制訂人員培訓計劃，做事加強目的認識，分清主次矛盾，爭取能達到事半功倍的效果。

3、專業面狹窄。

自己的專業面狹窄，對軟件制圖以及其它專業知識比較缺乏，認識不夠，特別是ug制圖與編程，限制了自身的發展和工作的展開。在以后的工作過程中，我將加強學習，充分利用公司資源，提高主觀能動性，爭取把本職工作做的更加完美和成功。

我會明確自己的發展方向,正確認識自己,糾正自己的缺點.認真聽取他人忠懇意見.更加勤奮的工作，刻苦的學習，努力提高文化素質和各種工作技能，充分發揮自己的能力,讓自己真正走上管理道路。我也會向其它同仁學習，取長補短，相互交流好的工作經驗，共同進步。爭取更好的工作成績。

以上是我的20xx年工作計劃與發展方向，希望通過自己的努力及他人的協助能夠成功的達成計劃并突破，20xx年取得更好的成績，全面提高自己。

廚房員工個人述職報告要點總結篇四

今年在忙忙碌碌中一晃而過，又到了盤點一年工作的時候了，回顧過去的一年，伴隨著工作的變動，從營銷崗位到管理崗位的共同礪煉，我又收獲了很多。而領導和同事們對我的`關心和幫助使我在工作、生活、待人接物、為人處世等方面得到了很大進步。借此機會，也向各位領導和同事們表達我最誠摯的謝意。接下來我把這段時間的主要工作匯報如下：

首先是這一年來所做的主要工作，自進入風險管理部工作以來，我積極學習部門相關文件精神及業務制度，虛心向領導和同事們請教，短時間內掌握了風險管理的相關業務知識與技能，并負責多項工作的開展與落實，較好地完成了本職工作與領導交辦的各項任務。我主要負責非零售客戶內部評級、合作評估機構日常管理、續授信貸后檢查、全行季度貸后檢查報告收集與情況通報、重點行業與客戶的現場風險排查、類信貸業務與新興業務情況統計表的報送、信貸資金走款異常情況適時監測、到期貸款逐月提示、銀監局信貸資金監測報告及房地產貸款風險監測報表的報送等。

一、嚴格按照總分行制度要求做好非零售客戶的內部評級工作。

內部評級是我行準入客戶的第一道關口，內部評級既要將有風險的客戶拒之門外，同時對于擬授信的客戶提供授信額度參考，我行內部評級系統目前采用的是定量指標和定性指標相結合的模型評級，涵蓋13個內部評級模型。對于客戶經理報送的內部評級，我都是從風險暴露分類、國標行業分類、財務數據的準確性、打分卡指標的準確性、征信報告、股東信息等多方面進行核對，并在1—2個工作日內及時將審查結果反饋給客戶經理，對于存在瑕疵的客戶評級及時客戶經理做好溝通解釋工作，對于重點客戶與重要信用評級項目，我都加班加點完成，年內共完成內部評級認定客戶900余戶。

二、加強對合作評估機構日常管理。

評估公司出具的抵質押物的評估報告作為我行對授信客戶審批授信金額的重要參考依據，在授信審批環節具有非常重要的作用，但評估公司同時也面對客戶及經營機構的壓力，往往在評估價格方面會存在較大的水份，這也要求風險管理部對評估機構進行有效管理，防止這類事情影響到我行授信客戶風險暴露的覆蓋，一方面我是做好評估報告的臺賬登記工作做到有據可查，同時協助部門領導組織評估公司開展自查工作，對評估報告評估價格虛高的評估機構采取口頭警告、暫停業務合作等手段較好地防范了該類風險的發生。本年度共登記并轉交評估報告1700余份。

三、認真落實雙線貸后管理，嚴防信貸風險。

按照分行對續授信貸后管理工作的要求，一方面要求客戶經理對于我行有風險敞口的授信客戶按月做好風險排查，按季度提交現場檢查貸后報告；一方面對于逾期及不良客戶做到及時跟蹤貸后檢查，了解客戶實際狀況，做好催收及資產處置工作，對于季度貸后檢查及風險排查中存在的問題進行通報并要求經營機構及時整改落實。通過對授信客戶基礎資料核實、財務報表分析、人民銀行征信系統、應收帳質押登記系統、全國法院被執行人信息查詢等多種方式核查客戶經營情況，同時對部分重點客戶進行實地檢查并核實近期增值稅繳稅憑證。對于發現的問題要求經營機構及相關部門及時整改核查對于客戶經理貸后檢查落實不到位的深入企業進行現場檢查了解情況，確保續授信客戶能夠持續經營的前提下續授信。1月份以來初審續授信貸后檢查材料及出具初審意見91戶。

四、在季度貸后檢查管理方面。

首先要求客戶經理對于我行有風險敞口的授信客戶按月做好風險排查，按季度提交現場檢查貸后報告，其次對于逾期及不良客戶做到及時跟蹤貸后檢查，了解客戶實際狀況，做好催收及資產處置工作，對于季度貸后檢查及風險排查中存在的問題進行通報并要求經營機構及時整改落實。完成了20xx年4季度及20xx年1季度全行貸后檢查報告收集與情況通報。

重點行業風險排查、鋼貿企業現場檢查、類信貸業務、新興業務報表報送工作、20xx年度分行內控自評工作、房地產風險監測表報銀監局。

另外我還按時、保質完成外部報表報送，按季度向銀監局報送信貸資金監測報告。按月發布當月貸款資金到期提醒、信貸資金異常走款監測并按季度報送銀監局信貸資金走款監測報告等工作，協調部門與綜合部收發文、與信審部專項貸后檢查、貿易金融部貿易金融客戶核查、小企業中心貸后檢查及相關部門的評估報告統計與交接工作。

工作期間，我充分發揚“勤勉、務實、敬業、合作”的工作精神，工作注重方法，講究工作實效，為經營機構提供相關的業務支持，保質、保量地完成了各項工作任務。在工作中我堅持原則，對客戶經理提出的不合理要求，我都耐心地從制度規定、風險控制等方面向客戶經理做好溝通解釋，爭取客戶經理的理解與支持。

但作為風險管理部的一名新人，我還存在著很多的不足，對待工作和學習有些想法還很不成熟，政治覺悟還有待提高。我想在今后的工作中，還要不斷學習，多向領導和同事請教，努力提高自己，取得更好的成績。

廚房員工個人述職報告要點總結篇五

各位領導、各位同事：

新的一年工作已經開始，新的形勢需要我們做出新的部署。根據集團公司20____年一號文件和白總講話精神，我結合自身情況做工作述職如下：

一、20____年回顧總結：

20____年是我迅速成長的一年，也是收獲頗多的一年。在工作中我得到了充分的鍛煉和能力的提升。主要履職情況有：

二、

三、四期可研報告評審、立項批復、環評批復的辦理;。

二、三期勘察、設計備案;河北小區、鳳凰城二期立項、環評及工程規劃等等。

(二)內部管理方面。

完善售樓部制度安排、工作流程，起草制定營銷方案，監督各項工作完成;六月份參與組織了對新員工的系統培訓;年底參與了合同的集中審核。

(三)廣告宣傳方面。

主要是協助領導參與策劃，聯絡實施以及文字工作等。尤其是對項目優勢的提煉、各種宣傳手段綜合運用，開盤前后的準備工作等。

(四)學習培訓方面。

在公司領導的重視和支持下，通過自身的努力，打破專業壁壘，通過了一級建造師執業資格考試，實現了新的突破。在專業技術知識方面有了一定的提高。另外，年底隨售樓部到榆次幾個樓盤學習考察，開闊了視野，學到了管理新知，對于提升管理水平大有裨益。

(五)公司活動方面。

通過參加萬和嘉園開盤、少兒藝術大賽、安全演講比賽、規范化管理提升等工作，得到了各方面的鍛煉，在知識、能力、綜合素質等方面有了新的提高。

回顧一年的工作，有收獲也有遺憾。對此我進行了深刻反思、認真反省。主要存在的問題表現在：

一、有效溝通不足，辦事效率不高，對工作缺乏動態跟蹤，有時使工作陷入被動。

二、執行力不強，在細節上不夠認真，不能將每項工作都落到實處;在多項工作出現時，往往顧此失彼。

三、開拓性不足，有些工作畏首畏尾，觀念保守，缺乏創新。對于一些具體事務，只是被動地去完成，缺乏主動創新和通盤考慮。

四、實踐經驗不足，對企業精神的認知和實踐不到位。不能緊跟公司發展的需要。

五、團隊協作不夠，組織協調能力不足。有些工作，僅僅依靠自身力量，不擅于利用團隊的力量。在管理能力和組織能力方面有很大提升空間。

以上這些不足都需要我在實踐中予以克服。

20____年工作展望：

展望20____年的工作，我將以全新的姿態投入工作當中，在提升技能中充實自己，在工作實踐中磨練自己，充分發揮自己的聰明才智，享受工作帶來的快樂和充實。除了協助領導完成本年度相關工程的行政審批之外，要加強售樓部管理制度創新，做好營銷策劃、廣告宣傳、文檔整理等工作，完成公司領導部署的其他工作。

在新一年的工作當中，我想主要是要從以下兩個方面著手：

一、加強責任意識、提高效率。

工作效率從何而來?一是要有責任心、有擔當，二是要有與之相適應的能力。二者缺一不可。

在工作中，我深感沒有專業知識和相關技能作為支撐，工作難免陷入僵局，工作效率也就無從談起。

因為，只有不斷鉆研業務知識、提高專業技能，才能提高工作效率;只有多做實事，才能學到真本領，才能在工作中迅速成長起來。這就需要我繼續加強學習，向優秀的同事請教，在工作實踐中不斷摸索。

我想，一個人的職業生涯可以來日方長，長遠規劃，但具體工作的完成卻需要只爭朝夕。因此，我要著力在迅速執行方面，在快字上下功夫，又好又快地完成每項工作。

二、踐行企業精神、努力開拓創新。

我認為，企業精神關鍵是要實干精神和開拓精神。公司有今天的規模是在腳踏實地中積累而成;公司能夠不斷發展壯大，靠的就是艱苦創業、開拓進取。作為年輕人在這方面還需要向公司前輩們學習，并落實到行動當中。

我深知，只有融入團隊之中才能成就自己，只有在公司的大事業中才能實現自己的人生價值。在做好本職工作的同時，更應當開闊視野、開拓心胸、創新思路，創造財富。

總之，在新的一年里，我要更加嚴格要求自己，主動大膽開展工作，堅持與企業同進退，把更多的時間投入到工作當中，在自己的崗位上掌握更多的技能，努力在公司這個平臺上實現自身價值。

以上是我的述職，不足之處請各位領導同事批評指正。

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廚房員工個人述職報告要點總結篇六

敬重的領導、同志們：

一年來，我在院領導的指導下，在同志們的熱心幫助下，在自己的不懈努力下，在思想上、業務水平上都有了很大的提高。我以“聽從領導，扎實工作，仔細學習，團結同志”為標準，始終嚴格要求自己，較好地完成了各項工作、學習任務，并取得了肯定的成果，全面履行了醫生的崗位職責。

這一年來，我遵守勞動紀律、按時上下班、不隨意脫離崗位，以保證患者剛好得到診治。我遵守醫務室制定的工作制度，按醫院和醫務室的基本要求完成工作任務。堅持正常門診，對病員進行仔細的檢查、診斷和治療。嚴格按藥性和劑量運用藥品，遵守有關醫療規程，給病人開寫處方，書寫門診病歷記錄。隨時聽取門診病員的看法，做好病員的思想工作。

本人能夠仔細并負責地做好醫療工作，在工作中，深切的相識到一個合格的基層衛生院醫生應具備的素養和條件。努力提高自身的業務水平，不斷加強業務理論學習。為了使自己的業務水準能得到全面的提高，我于20xx年參與全國執業醫師考試并取得了執業助理醫師資格，于20xx年4月至10月在縣中醫院內兒科進修，期間也曾在會寧縣衛校進行了為期七天的“西學中，中學經典”的培訓。通過學習從而極大地開闊了視野，很好地擴大了學問面。

并且常常通過網絡學習始終堅持用新的.理論技術指導業務工作，能嫻熟駕馭基層衛生院的常見病、多發病診治技術，能嫻熟診斷處理一些常見病、多發病。工作中嚴格執行各種工作制度、診療常規和操作規程，一絲不茍接待并仔細負責地處理每一位病人，在最大程度上避開了誤診誤治。參與工作一年以來，本人認仔細真工作，踏踏實實做事，很少發生一起差錯事故，也從未同病人發生一起糾紛。

在各級領導的幫助和同事們的支持下，無論是思想方面，還是業務方面，都取得了肯定成果，并得到上級領導和廣闊村民的一樣好評。但與自己的目標還有差距，自己尚須進一步加強理論學習，并堅持理論聯系實際并為實際服務的原則，學以致用，用有所成。在今后工作中，我仍將一如既往的對待工作仔細負責;對待學習一絲不茍;對待患者熱忱周到。

廚房員工個人述職報告要點總結篇七

敬重的領導：

您好!

自從xx年xx月xx日起先到貴公司工作的第一天起先，我就把自己融入到我們的這個團隊中，不知不覺已經三個月。這幾個月里，在領導和同事的幫助下，我對工作流程了解很多，后來又經過培訓，又使我了解了以“質量第一、誠信為本、服務至上”為核心的企業文化及各項規章制度。下面，我就這三個月的工作狀況向各位領導與同事作個簡要匯報，以接受大家評議。

作為一個裝載機操作員在接受培訓的時候對裝載機的操作規程及維護保養就有了一個簡潔的相識，后來出師之后經過實際操作和工作積累對它有了更深的了解和操控。

在接觸到新的生疏的領域時，缺少閱歷，對于專業技術學問須要一個重新洗耳恭聽牌的過程，自己在領導同事的幫助下，能夠很快克服這種狀態融入到嶄新的工作生活中。并且我在很短的時間內熟識了公司以及有關工作的基本狀況，立刻進入工作。因此，我對公司這個崗位的工作可以說駕輕就熟。

任勞任怨、孜孜不倦。對領導的`支配是完全的聽從，并不折不扣的執行;以堅持到‘最終一分鐘’的心態去工作，一如既往地做好每天的職責;在工作之余協作其他同事場內廢棄物，包括清洗瀝青站攪拌站的拌鍋、清理廢棄池的廢料。

通過三個月的融入和磨合，我基本上適應了公司的工作環境和工作氛圍。在這個適應過程中我懂得了：必需樹立端正的工作看法和勤奮敬業;酷愛自己的本職工作，能夠正確，仔細的去對待每一項工作任務，根據國家規范和企業規范的要求，在工作中能夠實行主動主動，能夠主動參與單位組織的各項培訓，仔細遵守公司的規章制度，保證出勤，看法確定一切，在日常工作中，必需踏踏實實、認仔細真、扎扎實實地做事，不以事小而馬虎，不以事多而敷衍，真正將每件事都當作是一件作品來對待，只有這樣，才能有好的工作成果出來。

以上是自己工作三個月來的基本狀況小結，不妥之處，懇請領導指責指正。

總之，經過三個月的試用期，我認為我能夠主動、主動、嫻熟的完成自己的工作，在工作中能夠發覺問題，并主動全面的協作公司的要求來綻開工作，與同事能夠很好的協作和協調。在以后的工作中我會一如繼往，對人：與人為善，對工作：力求完備，不斷的提升自己的專業水平及綜合素養，以期為公司的發展盡自己的一份力氣。

此致

敬禮!

廚房員工個人述職報告要點總結篇八

尊敬的領導：

你好!

一年來我始終堅持“以人為本、立足本職、求真務實、改革創新”的理念和作風，凝聚和團結全局一班人，以群眾滿意和社會滿意為衡量我們工作的一把尺子，以隊伍建設和廉政建設為基礎，依法行政，切實履行監管職能，服從于縣委縣政府的領導，服務于全縣經濟的建設和發展，較好得完成了各項工作任務，實現了全面發展，穩中求進的目標。現將我一年來的工作、思想情況做如下述職。

一、抓廉政建設，提高隊伍依法廉潔從政的意識。

今年以來，我抓住__的契機，扎實認真地學習，深刻領會精神實質，并從自身上找原因，彌補不足，虛心聽取群眾的意見和建議，與組織保持一致，從而樹立正確的權力觀、地位觀、利益觀和執政為民、廉潔奉公、求真務實的理念。

3、結合兩學一做學習教育活動，促進了分局支部工作，強化了分局的宗旨觀念和服務意識，充分發揮了弘揚正氣、愛崗敬業的先進模范帶頭作用。

二、求真務實，開拓創新、確保全局工作全面發展。

嚴格落實安全生產責任。縣鄉村結合實際及時調整充實了安全生產工作領導小組，進一步加強了對安全生產的領導。加大力度宣傳安全工作。在__沿線重新選點設立了大型廣告牌和標語，溫馨提示過往游客及群眾，同時借助縣安全生產微信群，開展安全知識宣傳。開展安全社區和信息化平臺建設工作。

三、廉潔自律、自我加壓，提升自身形象。

做為一個單位領導，手中握有一定的權力，如何正確行使這些權利，如何樹立良好的威信，這些一直是我認真思考，謹慎行為的問題。“其身正，不令則行”，所以無論在思想和行動上我都對自己高標準、嚴要求，要求別人做到的，自己先做到，率先垂范，帶頭執行，努力提升自己的人格魅力。我嚴格遵守各項工作紀律和工作制度，帶頭執行系統禁令，不接受管理對象的吃喝宴請，不收受管理對象的禮物，不以權謀私，嚴格規范自身的行政行為。

注重與班子成員之間的溝通和交流，以誠相待，以心換心，充分發揚民主，不耍、不搞特權，增強班子凝聚力和性。在內部管理上，嚴格按制度辦事，一個標準、一把尺子到底，一視同仁，不厚此薄彼，不搞特殊。在生活上關心同志疾苦，限度的為干部職工謀取正當利益，解決他們生活和工作上的實際困難。在財務管理上，能嚴肅財經紀律和財務制度，嚴格遵守“收支兩條線”，不私設“小金庫”，沒有違紀違規開支現象的發生。

回顧一年來的工作，所取得的成績，除了自身的努力，更主要來自于縣委縣政府的正確領導和全局全體干部職工的共同努力，但真正做到為民，務實、清廉、高效，還有相當的距離，對自己要求還應更嚴格，業務水平和政治思想水平有待進一步提高，政治上還應更加成熟，領導和管理水平有待加強，還應在今后的工作克服自我、超越自我、完善自我，不斷增強人格魅力，創造更加輝煌的明天。

此致

敬禮!

述職人：___。

20__年_月_日。

廚房員工個人述職報告要點總結篇九

為加強學校食品安全監督管理，預防食品安全事故發生，落實學校食品安全管理責任，保障學生的飲食安全和身體健康。根據禹州市食品藥品監督管理局、禹州市衛生局、禹州市教育體育局聯合印發的《20xx年春季學校食堂食品安全檢查工作方案的通知》（禹食藥監[20x]2號）文件要求，我所按照方案規定負責對市區中學食堂進行全面監督檢查，現將檢查情況總結如下：

根據文件精神，結合本單位實際，召開了領導班子會，按照屬地管理的原則，落實了工作責任，明確了工作任務、工作重點和工作要求。

根據方案要求，此次檢查重點：

2、餐飲服務許可情況，是否在有效期內，是否超出許可經營范圍。

4、制作加工情況，是否嚴格按照《餐飲服務食品安全操作規范》進行操作。

5、制度落實情況，是否建立了食堂采購食品及原料、食品添加劑及食品相關產品的驗收和進貨臺帳。

本次檢查共出動衛生監督員220人次，檢查學校17所，16所開辦的有食堂，食堂數26個。同時，對學校簽訂了學校食堂食品安全告知書、書和學校食堂餐廚廢棄物處理協議。并將食品安全書張貼在餐廳醒目位置，接受學生及家長監督。

1、部分學校食堂無有效的《餐飲服務許可證》。

2、部分學校食堂從業人員不能提供有效的健康證明。

3、部分學校食堂布局不是很合理，無采取消除“四害”措施。

4、部分學校食堂消毒設施還需改善。

5、食品原料采購進貨臺帳和索證索票制度不完善。

在院所領導的正確領導關心扶助下，在行政處領導的直接領導和大力支持下，在院所各級領導的關心幫助和各相關部門的配合協助下，依靠院所職工的理解支持和職工食堂全體新老員工的共同努力，較好地完成了全年的各項生產(工作)任務，取得了較好經濟效益和社會效益，也為今后做好服務工作，積累了較多實踐經驗和較好物質基礎。具體食堂工作總結如下：

一、全年主要工作指標完成情況：(經營收入、經費支出、人員培訓、食品安全衛生、其他等)。

二、依靠領導，依靠骨干，發動職工，整章建制，促進改革創新。

1、從xxx年4月份起，建立了以班組主管為核心的領導群體并根據院所相關規章制度，結合職工食堂具體情況，制定了“工作人員十分標準守則”(后編印了工作人員崗位責任書人手一份)明確工作性質工作職責，工作規范，從組織上，思想上確立了職工食堂要以改革求發展，以發展求生存的服務理念。

2、從xxx年4月起，堅持以班組主管為核心的領導群體每周開一次管理會，堅持全體工作人員每周五提前半小時上班開一次學習生活會，總結布置工作，獎優評劣，推介新產品，演示規范服務等。從制度上確立了，職工食堂以規范服務，優質服務做好后勤保障的決心和信心。

3、從xxx年4月起，申請添置電腦設備及時掌握市場供應訊息和各種有關食品衛生安全，新產品推介等情況，制定每更新周食譜安排生產任務，要求每個生產組每月推出不少于2個新品種，并根據院所專家晚間門診需要同步開設夜間餐飲服務項目，不斷推出各種風味食品節令小吃，受到院所職工和就餐人員好評。

4、xxx年4月起，接洽廠商，陸續引進各種燒烤設備，飲料灌裝設備，并及時安放在手術室等相關科室，方便一線職工隨時喝上可口的飲料，吃上美味的食品。

5、xxx年4月起，下大力氣改進員工餐廳環境重新調整布局增加設施，規范排隊秩序，并在院所職工的共同努力下，有效地解決了長期以來反映最大的外部人員進入操作間等問題。

6、建立健全主管定期隨訪制度。

7、建立健全預定貨品登記大宗送貨上門制度。

8、最重要一環，xxx年8月起在院所領導支持和各部門大力配合下，順利完成院所在職員工就餐卡更新工作，剔除了1400余張身份不明的餐卡，從根本上保障了全院職工的用餐福利，最大限度獲得實惠把院所領導對職工的關心落到實處。

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廚房員工個人述職報告要點總結篇十

我在過去的一年里能夠較好地完成酒店廚房管理的各項工作，對我來說這項工作的完成也是為了盡到自己的職責所在，因此我很重視自己在廚房管理工作中的表現并希望獲得領導的認可，再加上我能夠嚴格遵守酒店制度的緣故從而能夠以較高的標準要求自己，現對這一年完成的廚房管理工作進行簡要總結。

能夠制定好廚房管理工作的各項制度并嚴格遵守，對于酒店廚房的發展來說傳菜的速度還是內部的干凈整潔都是要有所保證的，因此我制定了嚴格的制度并在廚房管理工作中做到帶頭遵守，在提前趕到酒店開展工作的同時也會根據當天的任務進行部署，而且廚房工作的完成也是酒店基礎工作中不可缺少的環節，畢竟對于前來酒店的客戶來說住宿和用餐是他們所需求的，因此我得滿足客戶的用餐需求從而管理好酒店的廚房才行，所幸的是通過制度的落實能夠使得廚房的各項工作能夠得以完成，再加上在酒店用餐的客戶也對此感到滿意從而取得了不錯的成效。

及時采購所需的食材并保證廚房內部的干凈整潔，為了讓客戶對酒店的菜肴感到放心自然要確保食材的安全性才行，而且在廚房的清掃工作中也要營造良好的烹飪環境才行，現在客戶對衛生方面有著較高的標準自然得要在工作中更加努力才行，而我在對廚房工作進行安排的時候也對清掃方面的情況引起了高度重視，比較忙碌的時候也會反思自己是否在廚房管理工作中有著疏忽之處，秉承著對自身職責的重視導致我在這一年廚房管理工作中取得了不少成就，但我也要繼續努力并避免自己在廚房管理過程中出現差錯才行。

定期對完成的廚房管理工作進行總結以便于積累經驗，為了加強管理導致廚房會定期對各項工作進行部署，而且在開會的時候也會然后員工討論工作中存在的問題，尤其是對于廚房發展的建議往往能夠引起大家的重視并在工作中進行嘗試，可以說能夠在廚房工作中有所成就也是得益于平時養成的良好習慣，我始終追求著較高的工作目標并為此而不斷努力著，至少現階段的我已經通過長時間的積累獲得了不少工作經驗。

這一年雖然告一段落卻讓我對未來的發展有了明確規劃，因此我會按照設定好的路線走下去并時刻反思自身的不足，希望通過對廚房工作的重視能夠在今后履行好自己的職責，我也希望通過廚房工作的完成能夠促進酒店的整體發展。

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廚房員工個人述職報告要點總結篇十一

新的一年又將來臨，回顧過去一年，感慨良多。作為廚房的管理者我始終嚴格要求自己，以身作則，認真服從領導安排，以招待所利益為重，20__年招待所廚房在領導的關心幫助、各位同志的理解支持下，較好地完成了各項服務保障工作。為了總結經驗，克服不足，更好的促進以后的工作，現將這一年來的工作情況匯報如下：

一、基本工作情況。

1、人員管理。

每天堅持召開早班例會，對所屬員工的著裝、儀容儀表進行檢查，發現問題及時糾正。規范禮貌用語，要求員工見到客人時主動打招呼，并使用敬語。嚴密組織量化管理、員工手冊等內容給員工進行培訓，保證每周培訓時間不少于1個小時，使員工養成遵章守紀的好習慣。

在培訓、檢查的同時，嚴格落實各項規章制度，加強內部管理，對違章違紀的員工重點管理，嚴格執行量化管理規定。

2、菜品更新及創新。

今年對招待所廚房零點菜譜進行了2次更新，菜品更換率達30%以上。共推出新菜道，其中像干鍋湘之驢、膠東雜魚鍋、獨步青椒魚、豆腐煲等菜品都有很高的點擊率，受到客人一致歡迎。針對客人口味需求加強對主食種類進行研究，增加粗糧、小吃等品種，如核桃酥、手抓餅、蔥花餅等也都受到了好評。

在每次的外事活動都充分做好各項準備工作，通過上網、看書等方式了解客人的生活習性、飲食愛好等，進行配菜、燒制，受到過韓國、德國、澳大利亞等地客人的贊揚。

經常利用空閑時間到市場上進行調研，及時了解市場新的原料、菜品，每月為淮河廳更新一次菜譜，并增加了有機蔬菜、新鮮水果、魚類等，現在天氣逐漸變冷，每天中午還推出了一道例湯，這些也都得到了領導的認可。

聘請粵菜師傅到招待所內進行菜品技術經驗交流，在此期間，也推出了一系列粵菜系菜品，主要以家常、清淡為主，在擺盤、盤頭裝飾上也進行了突破創新，并為宴會廳購了一批新的餐具及器皿，增添菜品新鮮感、創新度。

3、安全管理。

(1)在食品衛生安全方面，始終堅持堅持先進先出的原則。嚴把食品衛生關，從進貨、領料、烹調制作都嚴格檢查，防止食物污染。要求各班組上班后首先搞好案板、灶臺衛生，準備好各種調味品，檢查過濾防止雜物混入影響菜品質量，嚴格按操作程序工作，對刀具、案板等用具按規定消毒。廚房各冰箱管理責任落實到人，專人負責，食品分類存放，保證每周至少徹底清洗一次。環境衛生實行“地域分工、包干負責、落實到人”的原則。通過以上各項措施及各位員工的努力，在每次食品涂抹化驗中各項食品、餐具都能達到標準，未出現一次食物中毒事件。

(2)設備及人員安全方面。每天對廚房灶具旁的墻壁、抽油煙罩等容易污染處進行清洗，對于油煙管道至少每半年清洗一次。定期對廚房內的燃氣燃油管道、法蘭接頭、閥門作檢查，防止泄漏。每天安排值班人，在下班后關閉所有的燃氣燃油閥門，切斷氣源、火源、電源后才能離開。

至少每月進行一次消防安全知識培訓，讓所有人員了解到滅火器、消防栓的使用方法，知道主要電源、煤氣、自來水開關的位。對容易發生工傷事故的機器進行重點在崗培訓，并請杰明欣公司定期對生產設備和設施進行檢查，例如閥門的開合、設備維護等。通過以上的努力，招待所廚房在全年內未出一次安全事故。

4、成本管理。

根據菜品安排廚師班組，各班組廚師對各自烹調品種負責，嚴格按照產品規格進行加工，使產品統一標準，保證菜品質量。對每道菜的出成率進行計算，對菜量進行控制，配菜時按照人數進行配備。尤其是宴會餐，嚴格核算每人標準，避免菜量過多造成浪費。

根據菜品本身需求制訂原料采購標準，采購以日為單位，根據經營狀況規律進行計劃性下單，避免積壓。對原料粗加工、切配工作流程及標準進行規范，嚴格按照標準測算出原料的粗加工、切配的出成率。每天對垃圾桶進行檢查，查看原材料的浪費情況，對于惡意浪費者進行重罰。

二、工作中存在的不足。

1、創新意識不強，走出去的少，不能及時對菜品進行更新進調換，對淮河廳菜品的研制不夠細致，不深入，沒能充分結合領導身體情況及季節的變化進行調配。

2、現在的工作重心主要還是放在招待所廚房，對于食堂廚房的菜品關心的少。

三、明年工作展望。

1、建立招待所廚房菜庫，對各項菜品進行分類整理，并將收集到的客人意見及建立存檔備案，作為改進菜品的依據。

2、將工作重心放到淮河廳，針對局領導身體情況，根據季節的變換，對煲湯類菜品進行研制，把菜品做細、做精。

3、加強與食堂的溝通交流，對每周的菜譜進行研討，對菜品進行合理調劑。

4、加緊菜品創新工作，廚師長及有關人員每周至少一次對市場進行考察、及時發現挖掘新、奇、特原料和貨源，不斷更新菜品。集眾家之長，經常到其他酒店學習、交流、取經，對每道菜品都要進行認真分析，確保每道菜品都能適合顧客口味，被顧客稱贊。

5、每月對廚房人員進行一次專業技能考核，由廚師長或其他考評人按標準進行檢查考核，優勝劣汰，實行末位淘汰制。

6、成本控制和節能。

在管理好菜品質量的同時，要檢查菜品的使用率，從原材料的購進，要及時了解市場行情，驗收好質量、數量，要求粗加工做好材料的分配及下腳料的回收利用，在切配時要檢查菜品使用率，主輔料的合理配制，最后控制好成品的售價。在節能方面，加強宣傳、教育，將“提倡節約、反對浪費、開源節流”的觀念深入員工心中，增強員工的節約意識。杜絕“長流水、長明燈、長開空調”的現象。

7、為重要的突出的員工制定工作計劃和發展目標，教育引導員工正確的樹立職業觀和價值觀。對現役戰士進行重點培養，定期開展專業技能培訓，每月對工作表現進行評價。

8、建立開放、和諧的溝通渠道，讓大家積極參與，踴躍發表對于工作上的，生活上的意見，對員工提出的意見適時地給予認可、贊揚。員工在思想和生活上有困難時，設法為他們排憂解難。

總結一年來的工作，我覺得有所失也有所得，雖然也取得了一些成績，但距離領導的要求和期望還是有一定距離。在今后的工作中，我將同廚師班子一起，發揚成績，克服不足，繼續努力，加強學習，盡職盡責的完成好各項工作任務，有不足之處還懇請各位多進行批評、指正和幫助。在此我要衷心感謝領導和組織對我多年的培養，更要感謝大家對我工作的一貫支持。謝謝大家!

廚房員工個人述職報告要點總結篇十二

轉眼來__店已有x個多月了，在這里，我成長了許多，也收獲了很多。這里有我的良師益友，有一支能干、上進的團隊，更有著無限廣闊的發展平臺。它能讓我感受到大家庭的溫暖，更能讓我的理想和目標得以實現!在20__是我激動人生的一年，有很多的挫折和成功。總結如下：

1、工作感慨。

在投入到新的環境后，組織一支有理想上進的隊伍，從均瑤店來到新橋店我也開始了新的旅程。我在實際工作中，時刻嚴格要求自己，做到謹小慎微。踏入新的工作崗位后，經過九個多月的努力，使自己對這份工作有了更大的挑戰。

一、自籌備以來，整體氣氛良好，服從意識強，大家對工作更認真、用心、積極，更有信心。

二、在這里，劉總為我們精心的塑造了良好的工作環境，讓我們工作輕松許多，在與劉總共同工作的這段時間里讓我學到了很多為人處事的道理。如何分化用具餐具的歸位，倉庫的進出方案，采購驗收的處理過程以及菜品的監督方案流程。

2、工作中的問題。

一、開業的前段廚房部和前廳部之間的溝通、配合、交接欠缺導致上菜速度跟不上，后馬上采取行動，了解他們之間的需求，有問題就并解決，有困難給予支持和幫助。同事之間有摩擦、有矛盾，要敞開心扉，及時化解。時常告誡：團結、和諧才是做好工作的前提，營造積極、向上、團結的工作氛圍。

二、管理上以身作則是最基本的品質要求。開業沒多久有三個學生為了一件小事打群架，后果比較嚴重，都給開除了，從這次事件中我對人員的素質要求得到了很大的啟發。如何選人、如何培養及管理。

廚房員工個人述職報告要點總結篇十三

總結是指社會團體、企業單位和個人對某一階段的學習、工作或其完成情況加以回顧和分析，得出教訓和一些規律性認識的一種書面材料，它是增長才干的一種好辦法，為此要我們寫一份總結。那么你知道總結如何寫嗎？下面是小編收集整理的廚房優秀員工個人總結，希望對大家有所幫助。

忙忙碌碌的一學期即將過去，我作為一名廚房的工作人員，為了提高自己的工作質量，在此將本期工作作以下：

大家都知道，廚房的工作不像當老師，需要很高的文化，需要口才和專業技術，廚房工作主要是細致和認真，我認為還要舍得花力氣，要有樂于奉獻的精神。我想，我的文化程度雖然不高，但我的力氣還是有的，因此在工作中，我從不挑三揀四，不但服從組長的安排，還主動為組長排憂解難，平時與同事們在一起也總是將重活留給自己干，把方便盡量留給他人。本期我因為生病耽誤了一個星期，我生怕給大家添了麻煩，當病情剛有好轉我就回到了工作崗位，不顧自己的身體還在恢復中，全身心地投入了工作。我常常覺得：人的力氣不像別的東西用了就沒有了，只要勤勞力氣就會用之不盡，因此在幼兒園不管遇到誰有需要幫忙的地方，只要我能做到我就不會拒絕，我想，幼兒園的事情就是我的事情，不管誰做都是為了集體。

在幼兒園工作已有幾個年頭了，雖然我的工作都是力氣活，但并不是沒有規律可循。我常常在琢磨，怎樣使重復的環節少一些，怎樣把事情做得又多又快又好，既節省時間提高效率，又保證工作質量。我想，只要肯動腦精，找竅門使巧勁，一定會把工作做得又好又開心。現在，我的事情越做越順手，我也越來越喜歡這份工作了。

一學期結束了，我能順利地完成任務，多謝領導的關懷同事們的幫助，我會在以后的日子里更加踏實努力的工作，以回報大家對我的關心！

廚房員工個人述職報告要點總結篇十四

20__年馬上過去，回首20__年的工作，身為一名后廚師長，我以身作則，嚴格要求我的員工，雖有做的不好的地方，我們正在努力改進。

一、菜品創新。

今年經酒店組織去外邊學習了新的菜品，還有新的原材料，我們正在開發研究。

二、成本控制。

庫存貨品，堅持做到先進先出，把庫存時間長的原材料盡量先安排，冬季我以零庫存靠攏，20__年的毛利如下：4月份：42%;5月份：62%;6月份：70%;7月份：70%;8月份：64%;9月份：59%;10月份：67%;11月份：57%。

20__年工作計劃。

回首20__年的工作，廚房員工積極努力，在完成計劃的同時也有不足之處，需要進一步改進。

20__年我會從一下幾點去努力：

1、菜品質量：

我會每天在例會上嚴格要求我的員工，要有虛心好學的態度，重視食品安全衛生，出菜保質保量，菜品顏色搭配合理配備，杜絕異物雜質、變味的菜品出現。

2、餐廳后廚溝通協調：

每天及時加強對客人反饋的意見，正確對待，重視并有良好的心。

態，不斷提升菜品質量;。

3、成本控制：

4、菜品創新：

5、安全：

廚房的安全是酒店的重要部門，我會要求員工人走燈滅、水關、電關、氣關，另外值班人員離店后必須把值班情況、水電氣情況和后面上鎖情況檢查結束后，在后廚值班本上簽字后離店。

廚房員工個人述職報告要點總結篇十五

過了一個暑假，新的學期開始了，我們的工作也開始了，在本學期里我本人將做好以下工作：

一、做好開學的各項準備工作。

和廚房的同事一起將廚房的衛生打掃干凈，做好各種廚具的清洗和消毒，以及各個設備的檢查與維修，以確保開學后能正常工作，為提供教職工和孩子的飯菜。

二、以安全為主。

再工作中以安全為主，做好蔬菜農藥殘留物的檢查，做好碗筷和各個廚具的消毒工作。做好廚房的管理工作，非本單位人員精致進入廚房。

三、進一步提高教職工和幼兒膳食質量。

多多學習，繼續創新，虛心接受教職工提出的寶貴意見，并積極改善菜肴的花式和品種。

做好廚房寒假安全工作，檢查好門窗，將所有的廚具和材料進行整理存放在倉庫里，保管好。

當然自己在平時的工作還有很多的不足，再以后的工作中還要虛心學習，多向同事們請教，多和老師交流。

廚房員工個人述職報告要點總結篇十六

廚房方面存在較多的問題主要表現在一下幾個方面：

1、上菜速度慢（影響菜肴的質量及口感）；

2、主食：

例如：前臺點餃子1斤，隨后接到退單退半斤，剩下的半斤找不到；

4、菜肴的口味做不到始終如一；

5、青菜清洗不干凈，出現蟲子現象；

6、菜肴合理的利用與搭配，降低成本；

1、見到領導未及時問好及打招呼；

2、工裝、工牌佩戴不整潔；

3、員工在崗期間操作不規范及倚靠、坐粘板等；

4、當班領班未起到“兵頭將尾”的作用；

5、通過起火事件需加強對員工防火意識的培訓及防火知識的貫述；

1、結餐后做到人走燈滅；

2、拿取冰鮮物品冰箱門開啟時間較長；

3、灶臺使用完畢及時關閉煤氣閥門及排風；

4、度絕及禁止長流水現象；

廚房員工個人述職報告要點總結篇十七

xxx:。

我很遺憾自己在這個時候向公司正式提出辭職申請。

來到***公司一年有余，在這里我開始踏上了社會，完成了自己從一個學生到社會人的轉變。

有過歡笑，有過收獲。

公司一度讓我有著找到了依靠的感覺，在這里我能開心的工作，開心的學習。

然而工作上的毫無成熟感總讓自己感到懷疑。

從開始到現在公司在工作崗位或者待遇上的一成不變，讓我覺得或許是我能力不夠。

否定自己讓自己很痛苦，然而人總是要面對現實的。

我也很清楚這時候向公司辭職于公司于自己都是一個考驗，公司正值用人之際，很多項目缺人，本著對公司負責的態度，為了不讓公司因我而造成的決策失誤，我鄭重向公司提出辭職。

能為公司效力的日子不多了，我一定會把好自己最后一班崗，做好屬于自己的所有工作，盡力讓項目做到平衡過渡。

離開這個公司，離開這些曾經同甘共苦的同事，很舍不得，舍不得領導們的譐譐教誨，舍不得同事之間的那片真誠和友善。

也愿公司在今后的工作中發揮優勢，揚長避短，祝愿公司興旺發達!

xxx。

xxxxx。