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中秋節做月餅活動策劃篇一

中秋節，農歷八月十五，是我國的傳統節日之一，與春節、清明節、端午節并稱為中國漢族的四大傳統節日，自20xx年起中秋節被列為國家法定節假日。“八月十五月正南，瓜果石榴列滿盤”，中秋節有賞月、吃月餅等習俗，月餅作為中秋節美食之一，象征合家團圓和美滿幸福，本活動方案就是在向顧客傳播中秋月餅文化的同時，為廣大月餅和食品廠商提供一個展示的舞臺，為消費者提供一個購買安全、放心、質優價廉月餅的渠道，通過開展一系列文化和促銷活動，拉動中秋月餅銷售，帶動超市中秋節檔期客流和銷售增長。

xx超市中秋月餅文化美食節

20xx年x月xx日-xx日

舉辦xx超市中秋月餅文化美食節，眾多品牌不同款式的月餅，同臺競技百花齊放，讓顧客一飽口福的同時，一同品味月餅文化的內涵。

活動1：“xx人最喜愛的月餅品牌”評選與xx晚報聯合在全市范圍內開展“xx人最喜愛的月餅品牌”評選活動，活動本著“名中選優，寧缺毋濫”和“公開、公平、公正”的原則，報道介紹參展月餅商品牌的月餅文化。

顧客可以通過xx晚報、xx網參加投票，選出自己“最喜愛的月餅品牌”，活動結束后將從投票顧客中抽出幸運顧客，一等獎1名，獎品為價值xxx元月餅禮券，二等獎5名，獎品為價值xxx元月餅禮券，三等獎20名，獎品為價值xxx元月餅禮券，紀念獎100名，獎品為價值xx元月餅一份。

活動2：月餅免費嘗，優惠見報端活動期間推出免費品嘗月餅活動，為光臨本超市的顧客提供xxx張品嘗券，免費品嘗月餅。同時舉行“月餅特惠剪角”活動，在xx晚報以優惠或現金抵扣的形式刊登“月餅特惠剪角”，顧客只需要將剪角剪下，便可獲取月餅優惠券或抵扣現金券機會。

活動3：“愛心月餅拍賣”與xx電視臺合作，舉辦“愛心月餅拍賣“儀式，現場拍賣特別制作的月餅，出價最高者獲得拍賣月餅，最后將拍賣所得捐給貧困學生。

活動4：中秋月餅文化展示設立月餅文化墻，以展板的形式，讓民眾了解月餅的起源與沿革，解讀從古至今與月餅相關的歷史故事，揭開“嫦娥奔月”、“拜月神話”的神秘面紗，同時展示月餅品牌的發展歷程及其品牌文化。

活動5：中秋月餅美食展各大月餅及食品品牌分別推出別具一格的主打品牌，參與“最喜愛的品牌月餅”評選活動及展銷活動，讓顧客盡情享受美味、優質、健康的月餅。

活動6：購物贈月餅活動期間，顧客在超市購物單票滿xx元、xxx元、xxx元以上分別送月餅禮盒一份。

在超市內選擇場地搭建展臺，統一設計“中秋月餅文化美食節”活動logo，要求各品牌展臺規格一致，促銷人員規范著裝形象。

采購部負責月餅及食品廠商聯系。企劃部負責場地布置裝飾、廣告宣傳及營銷活動執行。

中秋節做月餅活動策劃篇二

八月十五中秋節是中國的傳統節日，每逢佳節倍思親，月餅便成了我們饋贈親友，表達祝福的禮品。

佳節倍思親，月餅傳真情

1、樹立xx的人文形象，同時促進銷售額的提高

2、為顧客提供便利，吸引更多顧客群

3、增加企業的知名度和美譽度4、傳播企業形象，提升品牌形象力

農歷x月x------八月xx共x天

各大商場專柜，超市窗口以及各專營店

1、開展團購業務，團購優惠，方便各單位機構發放福利，凡一次性購物金額滿xxx元以上者，免費送貨（5里內）。

2、針對不同人群，研發出各種價位不等的月餅禮盒，是饋贈親朋，佳節送禮的首選之品

3、購物滿xxx元即贈精美禮盒，或贈送xx元代金券一張，可兌換店內任何商品。

4、購物既送精美禮品一份（糖果等精美小禮品）

在各銷售地點張貼海報，印發傳單，并通過廣播、電視等媒體進行廣告宣傳。

餐廳以及大堂的環境布置，盡量突出“祥和、團圓、喜慶”的中秋佳節氛圍

1、x月xx日當天，制作一個特大月餅，白天放在大堂展示，營造節日團圓氣氛。正式用餐前設一大香案，將月餅放上香案，請酒店總經理和明星代表上來切開大月餅，并宣布團圓餐開始。

2、餐廳中間設一主桌（xx人左右），供參加團圓餐的劇組及明星用。原則上每個賓館邀請一個劇組。

3、根據游客的需要，制作出經濟等、溫馨等、豪華等的團圓宴標準，并分別提供菜單，所列菜單中菜名須有“團圓”寓意，具體由酒店落實。我公司統一宣傳，具體訂餐由旅行社自行與各酒店聯系，訂完為止。

中秋節做月餅活動策劃篇三

隨著中秋節這一中華民族傳統節日的到來，許多商家瞄準中秋商機，圍繞月餅和其他中秋禮品做足文章。我們立足于“xxx”這一糕點龍頭企業，抓住中秋節這一有利時機，力圖實現品牌月餅促銷新形式的發展，制定這一促銷策劃設計。

1.以中秋月餅的消費來帶動賣場的銷售，以賣場的形象激活月餅的銷售。團圓月，團圓情，“xxx月餅”送家中。

2、通過中秋大使送禮時的良好言行感染客戶，提升企業形象。

3、為顧客提供便利，吸引更多的顧客群。

4、為顧客傳達情感。

5、以此活動為基本，可延伸到其它節日中使用，如圣誕或元旦等。

6、增加企業競爭手段，做出差異。

（一）宏觀的市場因素對企業有很大影響，而且這種影響因素企業無法控制。企業只能研究宏觀環境及其變化，尋找對自己有利的機會，才能占領市場，獲得較大的經濟利益。

宏觀環境因素主要有：

1.人口因素：中秋時節，合家團圓，消費者比較集中，有利于商品促銷。

2.經濟因素：金融危機之時，拉動內需，刺激消費。

3.社會和自然因素：中國人民重視這個傳統的節日，在文化氣息的帶動下，也掀起了一場消費風暴。

（二）“顧客就是上帝”，只有我們促銷的產品滿足了消費者的需要，贏得消費者的信賴，才能中秋時節，家人團聚，“xxx月餅”給您帶來幸福美滿。

1.消費者消費行為及心理：中秋佳節倍思親；合家團圓過中秋。中秋送禮，親戚朋友走訪等消費行為，消費者在消費過程中對于產品選擇有自己的心理，促銷要抓住消費者消費心理合理促銷。

2.消費者需要的服務水平：在競爭相對激烈的中秋月餅市場，消費者對產品追求物美價廉，xx村月餅老字號已經有各種的的市場優勢。滿足需要提高服務水平。

3.消費者購買能力分析：消費者追求能夠滿足其需求又物美價廉的商品，我們促銷立足于低價，優質，真正為顧客帶來實惠，也適應了顧客的購買力。

4.消費者消費環境分析：消費者在眾多月餅促銷活動中，選擇的余地很大，我們會在促銷過程中限度地提高促銷環境，改善服務質量，是消費者在促銷中真正感受雙贏。

（三）現代社會是競爭社會，“中秋節月餅”的競爭將會更加激烈，只有打敗了競爭者，才能使我們“xxx月餅”有更大的銷售量，獲得更大的利潤。

1.競爭者的策略：在同一時期，利用各種方式進行促銷，如商場促銷，超市促銷，與其他產品綁定在一起進行促銷。

2.競爭者的目標：進一步擴大品牌效應，提高銷售利潤。

3.競爭者的優勢和劣勢：優勢是拓展范圍廣；劣勢是手段單一，成本高，運輸不便。

4.競爭者的反應模式：有完整的服務機構，各部門有效配合，能及時滿足消費者的需求，接受消費者的反饋意見。

（四）內部環境分析

1.資源：能與廠家及時聯絡貨源，不會造成商品堆積或脫銷。

2.競爭力：質優價廉：運輸方便：團隊合作能力較強，服務手段多樣化。

3.物流輸出輸入：運輸方便，基本“零庫存”。

4.生產運營：流水作業，保證質量，高效生產。

1.廣告目標：通過較大規模的廣告宣傳，實現促銷活動的真實化和廣泛化。

2.廣告費用：xxx元

3.廣告信息：宣傳品牌，提高影響力，擴展銷售渠道，增加銷售量。

4.廣告媒體：報紙和宣傳單

5.廣告效果評價：在節日期間達到促銷目的，在消費者心里樹立xxx品牌意識；進一步宣傳xxx老字號企業文化！

1、時間：x月x日---中秋前一天

2、地點：活動僅限惠xx城區

3、活動準備

①、安排一定量的運輸車與“中秋大使”。

②、駕駛員必須熟悉城區行車路線，要求盡量在運送過程中減少時間消耗，提高運送效率。

③、對“中秋大使”進行語言與動作的教育，并學習遇到問題的處理方法。

④、對月餅售價進行適當改進，盡量提高總體利潤額。

⑤、聯系卡片經銷商，購買一定數量的精美卡片，能根據贈送對象不同而分類的卡片，如：情人卡、親人卡、朋友卡等。

4、活動推廣

在活動實施前一星期左右在商場張貼海報對活動進行宣傳，也可通過報章、電臺等途徑加強宣傳廣度。但要進行一定的成本核算方可實施。宣傳時應盡量做到語言簡潔易懂，并需要對特殊情況進行必要說明。

1、顧客購買禮品后要按其要求進行包裝，并詢問并登記要求運送的詳細地址和運送時間段，能夠讓顧客提供其聯系電話和收禮人的聯系電話以方便贈送時有特殊情況可以取得聯系。

2、“中秋大使”的言行代表著商場的榮譽，必須對“大使”進行嚴格挑選，形象和語言親和力方面必須良好，而且對于可能遇到的問題必須對“大使”進行教育。

3、為避免一些問題，此活動的運送品只能限制在中秋禮品上，不能涉及現金，在包裝時必須對禮品進行檢查，不能存在現金。

4、由于可能會出現客戶拒收等情況，在活動宣傳時應予以說明，并說明出現此情況商場把原禮品聯系退回與顧客。

5、出現拒收或客戶不在等情況時，“大使”必須盡快與商場負責人取得聯系，告知情況后繼續進行下個任務，由商場有關人員聯系顧客或受禮人進行詢問解決。

6、所送禮品必須為商場所購產品，購買人必須留下真實聯系號碼和姓名，如因所留號碼有誤造成返還不到時，7日后商場有對貨品進行處理的權利，這點應在宣傳或者活動開展時說明。

7、卡片中的自寫贈言是顧客對于受禮人最真摯的祝愿，是情感的坦然流露，因此卡片的挑選一定要注重其外觀精美和里面的文字內涵。如果在月餅售價做調整，卡片也可改為臺歷等，當然里面要有商場的有關介紹啦。做宣傳嘛。

中秋節做月餅活動策劃篇四

農歷八月十五，也就是陽歷20xx年x月xx日，我們又將迎來我國重要的傳統節日——中秋節，這是我們民族一年一度的歡慶盛會，眾多朋友聚會、家人團聚也會選擇中秋節這樣一個具有特殊意義的日子，而他們也會將餐廳、飯店、酒樓作為中秋節聚餐的首選之地。

針對中秋節餐飲消費市場的這一需求，餐廳有必要策劃一個中秋節促銷活動方案，以吸引更多的中秋節聚餐消費人群前來餐廳就餐，拉動餐廳中秋節經營收入的同時，為中秋節節日歡慶營造良好的喜慶氛圍。結合本餐廳的實際情況和中秋節民族傳統習俗，為了更好的開展中秋節促銷活動，達到中秋節餐廳經濟效益與社會效益雙豐收，特制定如下餐廳中秋節促銷活動策劃方案。

本餐廳的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員，但其中也有不少是周邊社區的大眾消費者，這要求餐廳在提高檔次的基礎上必須兼顧餐廳周邊人群的大眾化消費需求。

1、飯菜基本上可以保持原來的定價，但要考慮和中秋節相關的一些飯菜的價格，可采用打折（建議使用這種辦法）或者直接降低價格的辦法。

2、針對價格高的飯菜，建議采用減量和減價想結合的辦法。

3、中秋節的套餐（下面有說明）的價格不要偏高，人均消費控制在xx-xx元（不含酒水）。

4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據餐廳的實際情況靈活變動，在中秋節的前后達到最低價（但要針對餐廳的純利潤來制定）。

1、制作專門針對中秋節的套餐，可以根據實際的情況分實惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現全家團圓，可贈送月餅（價格不需要太高）。

2、如果一家人里有一個人的生日是八月十五日，可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在餐廳聚餐可享受折（根據餐廳那個的實際決定）的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。

3、如果手機和固定電話號碼尾號是xxx（xx地區以內），可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在餐廳聚餐可享受8.15折（根據餐廳的實際決定）的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。最好是餐廳直接聯系一下這些人。

4、由于本餐廳暫時沒有住宿服務，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯合行動，相互介紹客戶，這樣可以增加客戶群，減少一些相關的費用。對這部分客戶可用專車接送，同時也建議給他們推薦中秋節套餐。

5、在飯后贈送一些和中秋節相關的小禮物（上面要印上餐廳的名稱、電話、地址、網址）。

6、活動的時間定于農歷x月x日至x月xx日，也就是公歷20xx年x月xx日至20xx年x月xx日。

1、在餐廳的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告（戶外廣告采用噴繪為主，條幅相結合的形式）。

2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。

3、可以嘗試一下手機短信廣告，群發的重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當的語言，主要介紹餐廳的最新活動。

4、網站上做個彈除框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內容相符合。

5、也可采用傳單廣告，但傳單的質量必須要高。

注意：以上的廣告可同時選擇幾種，推廣的重點在市區，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證xx萬人。

1、保安必須要保證餐廳的安全。

2、對服務員和相關的工作人員采指定一些激勵政策，調動她們工作的積極性（以后可以細化這個內容）。

3、在大廳里放一些品位高、優雅的音樂。

4、餐廳廚房需要搞好后勤，在保證菜品標準質量的情況下，菜品出品和上菜的速度必須要快。

5、大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現出中秋節的味道。

餐廳在切實實施了以上的促銷推廣活動和為顧客提供了周到服務時，餐廳經營收入最少是平時經營收入的1.5倍以上。

1、餐廳前臺及時與服務員溝通，隨時保存一些重點顧客的資料。

2、在爭取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入數據庫（關鍵是顧客的名字和手機號碼），為以后的推廣服務（以后可以細化這個內容）。

3、盡快做好餐廳的網站，網站必須要由專業的人士制作，域名既要簡單有要好記，網頁的設計上要體現出餐廳的特色，顏色以暖色調為主，主頁最好要一個大的flash動畫，還要有新聞發布系統、網上營銷系統、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內容。