做一個懂得感恩的人，感謝身邊的每一份溫暖和付出。寫總結時，我們可以運用一些圖表和數(shù)據(jù)來更直觀地展示個人成果和發(fā)展軌跡。以下是小編為大家收集的一些寫作范文，供大家參考。

做菜我的拿手好戲篇一

十八般武藝，樣樣是好戲！每個人都有自己擅長的領域，而我也有自己的拿手好戲——三招醋湯面。

在我手里樣樣精通，不過我最擅長的還是三招醋湯面。

想起我第一次煮面，那是我小學一年級的時候。

一個周末的前一個晚上，勤勞的媽媽工作到了凌晨一點鐘，早上起來萎靡不振的，突然一個念頭像開火車一般呼嘯而來，攔都攔不住的那種——給媽媽做一頓早餐。

可我那時才六歲，哪里會干這些，不過我又想起我經常去媽媽的廚房里學做菜，妄想著有朝一日能讓我為媽媽做一頓美食，這不，機會來了，我回憶著媽媽平時做面的步驟和方法，如果跟著如法炮制，肯定能做好一碗面，我心里默默的想著。

“1、燒水；2，拌調料；3、下面。”

于是我接了一鍋水，放在灶爐上，開火燒了起來。

于此同時，開始準備調料，首先放入靈魂伴侶，豬油和香醋，還有生姜末和紅蔥也是必不可少的，再放入醬油調味，最后來點兒點睛之筆——少量的胡椒和鹽。嗯！聞著就很香。

水開之后，我下了二兩面條，煮了5分鐘左右，將面條撈出拌勻。

我將面條端給媽媽，媽媽輕輕地嘗了一口：“哇！還不錯哦！”我高興的嘗了一口，確實，不過有點酸，可能醋放多了！

就這樣，如此往復，我的手藝正在飛速提高，那天，邱美美來我家玩，中午只有我兩在家，于是我給他做了一碗香噴噴的醋湯面，他贊不絕口！

如今我已經六年級了，經過六年不斷的試錯和改正，我的手藝已經到了爐火純青的地步，只要家里忙碌沒有人做飯的時候，我就會露上一手，為全家人做上一碗。現(xiàn)在，媽媽只吃我給她做的醋湯面，她說“對于醋湯面，沒人能比上我兒子的手藝！”

我的三招醋湯面，真是既簡單又美味，哦，對了，還經常要臥一個雞蛋，簡直絕了！自己動手，快樂的不僅是味蕾，還有心情，真好！

做菜我的拿手好戲篇二

朋友們，你們知道中國有什么小吃嗎?那可是數(shù)不勝數(shù)，比如：北京烤鴨、上海小籠包、陜西肉夾饃、河南燴面、蘭州拉面等。

我在家里也是一個小有名氣的“米其林廚師”。只要媽媽去上班，我就承包了晚飯。在媽媽的悉心指導下，我現(xiàn)在已經學會了炒菜，而且好吃不膩，不咸不淡。我最拿手的菜就是魷魚炒蝦——這也是我最愛吃的一道菜。

我在練習幾次后發(fā)現(xiàn)魷魚炒蝦主要是爆炒，媽媽傳授經驗總說要“熱鍋涼油”。所謂熱鍋涼油，就是先在火上把鍋燒熱，再放一點油，轉一轉鍋，再放入洗好、切成絲的魷魚。炒出香味，魷魚快炒熟時，放入洗好的蝦。

不過，蝦要先去掉蝦線，在做飯之前，我已經把所有的蝦線給弄掉了，生怕去的不干凈，被弟弟挑出毛病，那就有損我的“大廚”名號了。最后我隨意撒上點鹽、老抽、料酒、醋等，還不忘加點水，燜上三五分鐘就大功告成了。往往這時候這時全家人都會放下手里的活兒，循著這撲鼻的香味跑到廚房來了。這時我心里美滋滋的，心想，哈哈，全家人的胃都被菜的香味給“俘虜”了。

掀開鍋蓋，鍋里冒出了很多小泡泡，一個個從菜汁里探出腦袋來，像小精靈一樣歡快地跳著舞。魷魚炒蝦色香味俱全，端到桌上，大家一陣風卷殘云，很快這盤菜就被“消滅”掉了。即使是家里最挑嘴的弟弟，也是贊不絕口。他的眼珠子都快掉進那道菜里了，口水也是“飛流直下三千尺”呢。全家人都向我豎起大拇指，“太棒了”、“很入味”、“真好吃”，一片贊譽之聲，我可自豪了。

不過，正所謂“臺上一分鐘，臺下十年功”，在這成功的背后，我卻是付出了很多汗水和努力。那還是在暑假期間，每天我五點半起來，洗漱完畢，就開始看食譜、記筆記，有什么不明白的地方，我就問媽媽，她就給我耐心講解。

一直弄到七點，然后我就開始寫作業(yè)，寫完作業(yè)又到廚房練習。從生疏到熟練，從只會剛剛煮個半熟面條到已經會做幾個菜，這都是我課余時間努力的結果。現(xiàn)在，除了魷魚炒蝦，我還會做蛋炒飯、紅燒肉、青椒肉絲等等這些簡單的菜式。做菜也理所當然成了我的拿手好戲，通過我學做菜這件事，我明白了，做什么事都需要不懈的努力和堅持，只有這樣，才能在付出的事情上取得進步!

做菜我的拿手好戲篇三

星期天，我坐在家里閑的無聊，想找點事做一做。走進廚房，看到媽媽做飯很有意思，我也想來親自做一做，我問媽媽，下一個做什么菜，是做炒絲瓜嗎，那媽媽我們一起來做炒絲瓜好嗎。好啊，爸爸爽快地答應了。

第一步我們先把絲瓜皮給刨好。我心想不就是刨一下絲瓜皮嗎，小菜一碟，我左手拿起絲瓜，右手拿起袍子，刨了起來，過了半天，這根絲瓜還沒刨好，而媽媽就已經把剩下來的絲瓜全都刨好了，媽媽看到了，就把我我刨不好的原因告訴了我，刨絲瓜皮的時候不要太用力，要放松。我聽了媽媽的話，很快就把絲瓜皮刨好了。

接下來，媽媽讓我把剛剛削好的絲瓜洗干凈，然后放到菜板上切成片，刀在我的手中不聽使喚，一直顫抖，我就切的一刀厚，一刀薄，唉，刀工也是學問，我得好好練習了。

最后是炒了，媽媽告訴我，先要放油，然后加熱，可是這幾個動作都讓我手忙腳亂的，就這樣過了大約過了一小時，我就把這碗菜炒完了。

我終于學會了做菜，我好開心。

做菜我的拿手好戲篇四

我每次看到媽媽燒菜時都覺得很有趣，總想著試一試。今天，我跟媽媽說：“媽媽，我想學學怎么燒菜，您能教教我不？"想不到媽媽竟然答應了。“燒什么菜？”我絞盡腦汁地想我平時愛吃的菜：雞翅？雞腿？……不不不，家里哪有這些東西啊，要不，來個醬爆茄子吧。我告訴了媽媽，媽媽答應了：“行行行，你想吃什么，媽媽教你做。”

快吃飯時，媽媽叫我：“寶貝，你不是想燒菜嗎？來，都給你準備好了。”正在寫作業(yè)的我，扔下手中的筆，沖向廚房。“手先洗了再說。“我仔仔細細細地把手洗了一遍。材料都準備好了，火也打開了。我十分緊張。”先倒油。”媽媽在一旁說。我慢慢地拿起旁邊的油，小心翼翼地倒了下去怕油會飛濺出來。“沒關系的，放心倒吧。”“哦……”我一下子倒了好多油覺得夠了，“這樣夠了沒？”媽媽說：“太少了，繼續(xù)倒。”我又接著倒。“好好好，夠了夠了，太多了。接下來把茄子倒進去。”媽媽遞給我裝著茄子的盤子，我把手抬得老高老高，人也站得老遠。媽媽見了笑著說：“手抬這么高干嗎？又不會燙著你。”我索性把所有茄子都倒了進去，只聽“嘩——”地一聲，鍋里立刻冒出白色的煙。我用鍋勺翻炒著，媽媽在一旁教我。炒起來可真不容易，一會兒這邊的茄子快焦了，一會兒那邊的茄子快焦了。我的手真酸哪。我又放了兩勺醬，趕緊炒起來大蒜也順便放下去了。最后放蔥，把火關了，炒一會兒就能吃了。

我端著自己炒的茄子放到桌子上，一家人像是都等著我燒的茄子似的，茄子一放到桌上便被夾走了許多。大家都說好吃。我開心極了，也吃起自己燒的茄子。

做菜我的拿手好戲篇五

廚房內香味撲鼻，直透鼻端，一陣帶著濃香的水霧從門內飄出，不經意間將人的視線吸引過去，是啦，里面那個伴著水霧正干的熱火朝天的人就是我，我家大名鼎鼎的廚神是也。而此刻，我正為了家人的笑容而努力著。

我喜歡做菜，要說我的拿手好菜，我不得不提起我的原創(chuàng)作品，香炒三丁了。所謂三丁便是由胡蘿卜丁、豆腐丁和肉丁組成，三種食材混合炒出的香味，令人垂涎欲滴。

又是一個悠閑的周末，我摸了摸空空的肚子，看了看家人們迫切的眼神，我自覺的走進熟悉的圣地——廚房。我一樣一樣的將食材取出，拿起菜刀，露出了令食物們心驚膽戰(zhàn)的笑容。

一陣疾風吹過，伴隨著我的手起刀落，一個個食物小塊迅速呈現(xiàn)在眼前，開火、倒水、放入食材、蓋上鍋蓋，一氣呵成。經過大火“溫泉”的度假時光，我將胡蘿卜撈起，食材所特有的泥土香味被激發(fā)出來，飄入鼻腔，仿佛置身于一片青青草原，微風拂過，帶著泥土的芳香，令人心曠神怡。在一陣等待后，所有食材準備就緒。

我倒入油，把食材放入，經過翻炒，放入老抽提色，生抽提味，白糖增鮮，食鹽點綴，最終加上黃酒這一點睛之筆，來個顛勺扣，激發(fā)食材深處的香味，一盤香草三丁便正式出鍋啦！

“來嘍！”打開門，喊了一聲，坐下細細品嘗，耳邊是家人的贊不絕口的夸獎，口中是自己精心烹制的美味，一盤菜一個拿手好戲，人生，何其美哉！

做菜我的拿手好戲篇六

從小，我就以為媽媽會變魔術，而廚房里的佐料就是她變魔術的小道具，如：醬油、雞精、鹽……作為媽媽做魔術的粉絲，早已經想學媽媽做飯了，在我的央求下，媽媽終于答應我教我做菜了。

我似懂非懂的點點頭，便開始自己嘗試了，但是第一次炒菜并沒有我想象中那么簡單，第一次忘記把西紅柿燙去皮了，第二次忘記將西紅柿和雞蛋分開炒，第三次忘記放鹽了……這些事物讓我搞得都有些想要放棄做菜了，媽媽好像看出了我的心思說："也許第一次嘗試做菜會很枯燥，但是凡事不能半途而廢，加油！"。

聽了媽媽的話，我又開始重新做菜，終于我做成功了！看著我自己第一次做的菜，我心中開心地不得了了。

如今我已經學會了炒不少菜，如紅燒茄子，麻辣香鍋，燜米飯燜牛肉……而做菜這件事情也讓我明白了，做事不能半途而廢的道理。

作者：羅子鈞。

透過櫥窗，廚房霧氣騰騰。媽媽一手端鍋把柄，一手揮舞鍋鏟。隨著鍋鏟的翻動，騰起一絲絲金色的浪——土豆絲，我抿著嘴，眼里熠熠發(fā)光，自己能做盤土豆絲該多好。

沒有一絲懈怠，我也開始選菜。姜蒜、胡椒、土豆、大蒜、油。將土豆的粗糙外皮一一削去，一分為二，拿手按住，五指緊緊抓成弓形，切片，切絲。再把姜蒜切片、大蔥切成一段一段。

倒入一盆土豆絲，再提起鍋鏟，輕輕往前一鏟，把鍋底的油盡都灑到土豆絲上去。鍋鏟滑過去，朝上一翹，一絲絲土豆絲被挑起，翻一個身，像騰起的波浪。油潑灑過來，為土豆絲鍍上一層碎金般的顏色每一根細長的絲都盤起來，將它們打個轉，絞在一起。

廚房里，煙霧繚繞，我的手漸漸有些酸了，一邊喘著粗氣，一手舉著碗，將辣椒、胡椒、大蒜、姜蔥一股腦地翻下鍋。鍋里炒得很歡，要撒鹽了，我顧不上多看，伸出另一支手，舀一勺鹽就撒下鍋去。

燈光下，餐桌前。裝好盤的炒土豆絲上桌了，蒸氣撲散開來，誘人的香氣于鼻尖縈繞，盤里的絲絲縷縷油亮油亮的。我拿起筷子嘗了一下，甜潤潤，齒頰生香。

一家人都坐下來吃飯。吃了幾口，忽然間，媽媽笑起來，我一怔，心里的弦一下子繃緊了，呀！我把糖當鹽放了！

做菜我的拿手好戲篇七

就是拍蚊子，沒錯我就是人稱蚊子殺手的——佟瑤。

第一項：蚊子必死法。

媽媽大聲說：“你在家，我出去買一瓶滅蟲劑回來，家里蚊子太多了。”“不用花那個錢，看我的。”我先左手拿個蒼蠅拍兒，右手拿著還剩下一點點的滅蟲劑，裝進了一個極小的透明瓶子里，先把滅蟲劑噴在床底，天花板等有蚊子出現(xiàn)的地方，關上門等待一個小時，一進屋一地的蚊子可都是半死不活，因為滅蟲劑太少，隨之我手上的蒼蠅拍就派上用場了，“拍，我拍，我再拍，拍，拍……幾聲“巨響”，房間里的蚊子已經被我給“滿門抄斬”了。

第二項：隨手一拍法。

“哈，哈哈……”我正在看一個喜劇片兒，可誰知電視上來了一個不速之客——蚊子。“哼！哼！本不想殺你！是你逼我的！”“啪，啪啪……”隨著幾聲悶響，蚊子已經全部被我掃除干凈了，可這項已經被我列成了禁止使用。這還要從三天前說起。晚上，我和爸爸媽媽一起看電視，正當我看得高興時，隨手一拍，就把蚊子拍在了沙發(fā)上，媽媽大發(fā)雷霆，氣得電視都看不下去了，因為，那是今天剛換上的'沙發(fā)套兒呀！媽媽劈頭蓋臉一頓罵，這也是我為什么把這招兒列為禁止使用的原因。

瞧！我這拍蚊子的拿手好戲夠絕吧？其實我還有很多拿手好戲，你還想不想知道呢？

做菜我的拿手好戲篇八

要問，嘿！那當然是輪滑啦！在我們訓練班，我可是公認的輪滑達人。

提起學輪滑，還得從我一年級開始講起。那時候，每當夜幕降臨，人聲鼎沸的廣場上，一個又一個輕柔燕飛的身影總會引發(fā)我無比的羨慕。媽媽經不起我的軟磨硬泡。給我買了輪滑鞋。老爸為我報了一個廣場輪滑培訓班，我正式開始輪滑學藝了。

第一次穿上輪滑鞋，天哪！我的腳就像灌了鉛，居然走不了路了！我心一急，一連幾個踉蹌，要不是老爸及時攙扶我，我一定會摔一個狗吭泥或大叉腿。心急吃不了熱豆腐老爸一旁笑著說道教練說沿路標，滑過來。在平常，只不過要小小的八字步。可是這小小的八字步，在我眼里是上刀山下油鍋，我勉強的滑一下，停一下。小心翼翼的再滑一下。重心降低，麻利一點。你可以的。這句話給我莫大的希望，照教練說的那樣。可是就在一步之遙之時，我摔了一跤，快起來！爸爸著急喊道，我一聽，一骨碌起來。我為什么要放棄，我不能因為怕摔就不練了，我右腳一蹬，到終點了。老師拍著我的肩膀，用他那有力的聲音說好樣的，小伙子。

就是這樣，我從練習中跌倒，從跌倒中吸取經驗。就是這樣大家才佩服我。稱我為輪滑達人。

前個月，我在區(qū)上報名參加了輪滑達人秀，我在賽場上落落大方的表演了輪滑。最終評委敵不過我優(yōu)美的舞姿，給我評了高分，我歡呼雀躍。往日的汗水，現(xiàn)在卻成了喜悅的淚水。

有偉人說過99%的汗水，加1%的智慧，就是成功。我覺得汗水是甜的，我愛輪滑。

做菜我的拿手好戲篇九

你絕對猜不到。你以為是繪畫？唱歌？還是溜冰？不都不是。其實是——收拾房間。

你會覺得收拾房間很簡單？那你就錯了。其實啊，收拾房間也是有秘訣的。

首先，你必須要冷靜，不然，你收拾干凈的房間，就被你弄亂啦。其次，你不能慢吞吞的，速度要快，慢吞吞的，天黑都收拾不完。

一個黃昏的傍晚，房間被我給弄得亂七八糟的。

奶奶看看房間又看看我：“我去給你弟弟洗澡，你給我把房間收拾干凈。”

“沒問題，我收拾房間的速度，我說第二，沒人敢說第一！”我自信極了。

話音剛落，奶奶就走向浴室，只留下一個背影，仿佛告訴我，“等我?guī)湍愕艿芟赐暝璩鰜恚銢]收拾房間，我就來收拾你。”

“以我多年的經驗來看，奶奶幫弟弟洗澡，大概需要30分鐘。而我只要10分鐘就可以。

“那我可以玩20分鐘。”我暗暗竊喜。

我一邊吃零食，一邊看電視。可，我沒注意時間。“咔嚓”浴室的門開了。我嚇得一哆嗦，看了看周圍，亂七八糟的。我放下零食，趕緊收拾。

“冷靜，不要慌，不要慌，冷靜，冷靜！”我一邊說一邊收拾。“先把垃圾的垃圾桶”“再疊衣服，放進衣柜”我一邊指揮自己，一邊讓我自己冷靜下來。

“嗯，收拾的不錯。”奶奶贊嘆著。

“那是，我的技術可不是吹的。”我驕傲地說著。

其實，奶奶不知道，我剛剛經歷了什么。剛才我仿佛從鬼門關走了一遭，太驚險了。但是，房間也收拾干凈了。

收拾房間我最在行，我就是一個活生生的——“家務小能手”

做菜我的拿手好戲篇十

每個人都有自己的拿手好戲，如跳舞、書法、繪畫等，而是唱歌。

一開始，我的歌唱的并不好聽，就像烏鴉哇哇叫一樣。直到那一天晚上，聽電視上的明星唱的歌猶如天籟之音，使我萌生了一個想法：努力練習唱歌。在以后的歌唱比賽中取得優(yōu)秀的成績。

從此以后，我每天都在不斷練習，學校練，家里也練。不過有些同學總是嘲笑我：“切，就你這副烏鴉嗓子，還想唱歌。”“唱的不好聽也就算了，還想上舞臺。想都別想。””我回到家，趴在桌子上嗚嗚的哭了起來。為什么，為什么就我唱歌不好聽。我要不要放棄呢？不行，絕對不行，這是我的夢想，我要響著我所追求的而奮斗，我要做我自己！我抹了眼淚繼續(xù)刻苦練習。

每當我的音跑調了，我總會反復練上十幾遍；每當練習久了，嗓子很痛時，我就喝幾口水潤潤嗓子繼續(xù)唱。媽媽時不時推開門，勸我休息一下，我總會說：“不，我要從現(xiàn)在開始努力，一定會取得成功的！”

漸漸地，我的歌聲變得優(yōu)美動聽，音也不跑調了。一天，媽媽急匆匆地打開門，鞋也來不及換，激動地對正在練習的我說：“最近縣里舉行了一次歌唱比賽，你。”媽媽還沒說完，我已經高興地一蹦一跳的了。

歌唱比賽轉眼就到，我來到演出現(xiàn)場。哇，人可真多呀！參賽選手昂首挺胸，十分有信心。我像只無頭蒼蠅，在人群中穿梭，快到我出場了，我站著不動，頭上一陣發(fā)熱，冒出層層汗水，心在咚咚咚地跳個不停，腦子里一片空白。我心想：鎮(zhèn)定鎮(zhèn)定，我能行的！這首歌我不是練了很久了嗎？勇敢點，唱出來吧！

我大大方方的走上臺，鼓起勇氣，大聲地唱著，全場的人時不時竊竊私語，不過我已深深地陶醉在音樂之中了。一首唱完了，我在一陣又一陣的掌聲中走下臺。結果出來了，我捧著一等獎的證書，十分激動，心久久不能平靜。

唱歌使我快樂，我——愛——唱——歌！

做菜我的拿手好戲篇十一

雖說本小主不是十八樣武藝樣樣精通，但也能拿出幾個拿手好戲。

舞蹈是一種藝術，我既可以聽它行云流水，也可以讓它舞姿曼妙，在那一瞬間猶如一只正要起舞的蝴蝶。

賽場上動聽的音樂響起，我穿著我最喜歡的大紅長裙，兩只手翹著蘭花指，昂首挺胸地走進賽場，我從不孤芳自賞，總是把最好的一面展示給觀眾。我踮起腳尖，做起360度旋轉，這時我覺得自己像一只輕快的飛燕在空中舞蹈，又像一只在地面翩翩起舞的孔雀，我的心情也隨著舞蹈和音樂變得自然，輕松。音樂突然變得跳躍起來，我們揮舞著輕快、有力的手臂，伴著強勁的節(jié)拍，踩著輕快的腳步，扭動著柔活的腰身，綻放最迷人的微笑。終于，在比賽中我們奪得了第一名的好成績，真是功夫不負有心人啊！

所謂臺上一分鐘，臺下十年功。為了完成這次出色的表演，我們付出了不少心血，每天黃昏大多數(shù)戶人家已經吃晚飯，只有我們從早到晚一直練。我們的舞鞋已經破了，被地板磨破的，它見證了我們的刻苦，盡管這樣我們依舊沒有放棄，所有人都見證過我們最耀眼的時刻，可都沒幾個人看見過我們最堅難的時刻。

馬上要升學了，學習時間越來越緊了，展示的時間少了，但我依然不會放棄，因為舞蹈已經成為我生活中不可缺少的部分。

做菜我的拿手好戲篇十二

每個人都有自己的拿手好戲，比如畫畫、打乒乓球、跳舞、書法……但是，就是炒菜了。

小時候，我就覺得媽媽做飯挺好吃，而且，還可以把一樣東西做出許多種吃法來，就像變魔術一樣。慢慢地，我就喜歡看媽媽做飯，時間長了，我也就了解了一些做飯的技巧，最后，在媽媽的指導下，我也可以做幾道菜了。

星期天，我們去奶奶家吃飯，到了該做中午飯的時候，我自告奮勇的說：“今天我給大家露一手，給大家做兩道菜，嘗嘗我的手藝。”

我走進廚房，把蒸好的米放進一個小盆里，再往里面打兩個雞蛋，把火腿、紅蘿卜和蒜苔切成碎沬放入盆中，再放上兩小勺鹽，帶上一次性手套，把它們攪拌均勻，然后再在鍋里放上油，等油熱了以后，把攪拌好的米放入鍋里，拿著鍋鏟不停地翻炒，不一會兒大米就變成了金黃色的了，一顆顆米粒金燦燦的。

第二道菜，就是炒年糕了，先把火紅的辣椒醬放進熱油的鍋里炒一下，再把雪白的年糕放入鍋中，再稍微加一點水，再放一點糖、鹽、雞精等其它調味料，蓋上鍋蓋兒，等年糕完全吸收了調料的滋味，這一道菜就算完成了。

媽媽把這兩道菜端到餐桌上，馬上得到了大家的贊揚，當他們吃到嘴里的時候，更是紛紛地伸出了大拇指，爺爺開玩笑地說：“這是特級廚師的水平。”大家都哈哈大笑起來。

這就是。