無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì)，大家都嘗試過(guò)寫作吧，借助寫作也可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。范文書寫有哪些要求呢？我們?cè)鯓硬拍軐懞靡黄段哪兀拷酉聛?lái)小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫，我們一起來(lái)看一看吧。

炒菜的日記篇一

今天，我跟媽媽學(xué)做番茄炒雞蛋，媽媽叫我先把雞蛋打在碗里，我笨手笨腳的，結(jié)果弄得我滿手都是蛋清，我把手擦干，然后放了點(diǎn)鹽在碗里，就用筷子把蛋清和蛋黃摻均勻，雞蛋弄好了，我就開(kāi)始切番茄，先把番茄切成兩半，然后再切成一小塊一小塊的，番茄切好了，就放在一個(gè)碗里。我就在鍋里倒了點(diǎn)油，油燒好以后，就把雞蛋倒進(jìn)鍋里，“嘭”的一聲嚇的我直往后退，害怕油濺在我身上，我拿著鏟子，學(xué)著媽媽的樣子，這邊鏟一下，那里翻一下，過(guò)了一會(huì)兒我放了點(diǎn)鹽下去，嘗了一口，自言自語(yǔ)的說(shuō)：“真香、真好吃！”然后我就把番茄炒雞蛋盛在一個(gè)盤子里，把它端上餐桌，爸爸媽媽吃了后都夸我做得好。

炒菜的日記篇二

今天媽媽接我回家，爸爸在家炒菜。

我一回到家，就把作業(yè)寫完了。爸爸走進(jìn)我的房間說(shuō)：“走，跟我學(xué)炒菜去。”于是我跟爸爸走進(jìn)了廚房，和爸爸學(xué)炒菜。

爸爸先把大白菜等蔬菜、肉類放在水龍頭下洗干凈，然后把這些菜放在切菜板上切成一小片一小片的，又在鍋里放上了油，把菜倒進(jìn)了鍋里，“嘶”的一聲，我嚇了一跳，爸爸對(duì)我說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，別怕。放油的時(shí)候都這樣。”聽(tīng)了爸爸這么一說(shuō)，我才安下心來(lái)。爸爸又把油、味精等作料放進(jìn)了鍋里，用鍋鏟翻炒了幾下，美味的菜肴就大功告成啦。

我和媽媽把菜端上了桌，我們一家津津有味的吃了起來(lái)。

炒菜的日記篇三

近日，爸爸、媽媽工作很忙。放學(xué)回家總要等好久媽媽才能回來(lái)做飯。

想到這里，我放下報(bào)紙，動(dòng)手干了起來(lái)。我先把菜洗干凈，抖干凈白菜上的水，放在案板上，拿起刀切了起來(lái)。可菜刀好像有意跟我作對(duì)，我想切條，它偏成塊。菜刀越來(lái)越不聽(tīng)使喚，我越急，越切不成樣子，一不小心，菜刀將我的手劃破了。我放下菜刀，找來(lái)創(chuàng)可貼貼上。傷口痛得我直咧嘴，我想：等媽媽回來(lái)再說(shuō)吧，切菜這么難，我一時(shí)半會(huì)兒也不可能獨(dú)立完成呀!

就在這時(shí)，我想起媽媽說(shuō)的一句話：失敗是成功之母。是啊!不管做什么事都得有恒心。我咬了咬牙又重切白菜，費(fèi)了好大的勁總算把白菜切成條了。我又切了些蔥，把炒鍋放在電磁爐上，倒了點(diǎn)油。油熱了，可是，我只記得下一步該放蔥，但是不是和鹽一起放，心里卻沒(méi)有準(zhǔn)備，便趕緊去看報(bào)。等看完報(bào)，油已經(jīng)冒煙了，我抓了一把鹽和蔥放了進(jìn)去，只聽(tīng)“沙”的一聲，我嚇了一跳，忙將白菜倒進(jìn)鍋里，又按照?qǐng)?bào)上說(shuō)的，加上醬油，放上胡椒面，用鏟子翻了翻。

菜終于做好了，我正在往外舀，媽媽回來(lái)了，她驚喜的說(shuō)：“這是你做的?我點(diǎn)點(diǎn)頭，你真長(zhǎng)大了，能幫媽媽炒菜了!”蔥雖說(shuō)是炒黑了，可我吃起來(lái)卻非常的香，因?yàn)檫@是我第一次學(xué)炒菜。

炒菜的日記篇四

老媽說(shuō)我是一個(gè)懶手懶腳的小皇帝，我不服氣，于是打算今天炒一次菜。

我給外婆說(shuō)明意圖后，外婆便讓我炒一盤土豆片。我心想：“這還不容易，看我的吧！”于是我開(kāi)始炒菜了。

首先我取出三個(gè)土豆來(lái)，用削皮刀把土豆的皮削好，可是由于平時(shí)沒(méi)有沒(méi)有削過(guò)，我把土豆削得亂七八糟的，甚至把土豆肉也切下來(lái)了。不過(guò)，總算削好了土豆。然后，我學(xué)著外婆平時(shí)炒菜的樣子，將削好的土豆從水里拿出，放在案板上，切成片來(lái)。可惜我刀技尚淺，土豆被我切得大一片小一片的，我抱者曉幸的心理繼續(xù)做菜，我倒好油，開(kāi)始炒菜了。我把土豆片翻幾下后便受不了了，于是跑去看電視。不一會(huì)兒，外婆說(shuō)土豆快糊了，我急忙跑去看，只見(jiàn)外婆正在翻炒，我沒(méi)了耐心，只好請(qǐng)外婆炒土豆了。

可是我不甘心，于是求外婆再讓我炒一道菜，外婆笑道：“難道你還想再炒一道糊菜？”我的臉?biāo)⒌囊幌录t了。但外婆還是給了我一個(gè)任務(wù)？d？d打一碗酸菜湯。這下我不敢大意了，我小心翼翼地倒好油，等油老了，我把酸菜、花椒和大蒜放了進(jìn)去，炸了一會(huì)兒后，我手忙腳亂的把水摻了進(jìn)去。摻水后，我便在等水燒開(kāi)，這下我可不敢再出去了，我屏息凝視，直瞪著鍋?zhàn)永铮攘撕镁茫m然有些累了，可我還是不敢大意。終于，湯開(kāi)了，我用湯勺將湯舀到碗里，酸菜湯總算做好了。

晚飯時(shí)，看著爸爸媽媽見(jiàn)我做的湯時(shí)驚異的表情和喝湯時(shí)高興的樣子，我真正明白了……。

炒菜的日記篇五

今天我說(shuō)我要炒一道蘿卜絲，我先把蘿卜洗干凈，然后開(kāi)始切，可是我不會(huì)，媽媽說(shuō)：“你看我是怎么切的。”于是媽媽三下五除二就把蘿卜切成了蘿卜絲。

因?yàn)槲铱催^(guò)媽媽他們炒菜，所以就先放了一勺半的油，等油開(kāi)了我媽媽叫我放一點(diǎn)糊椒，我抓了一點(diǎn)糊椒放進(jìn)去，我趕快把蘿卜絲放下去，我就開(kāi)始用力地炒，我炒我炒我炒炒炒，不一會(huì)要好了我問(wèn)媽媽：“可以起鍋了嗎？”媽媽說(shuō)：“不行，鹽和味精還沒(méi)放呢。”于是我放了一小勺鹽和味精。媽媽說(shuō)：“你真棒，不用我就就知道放多少鹽和味精。”于是放下去我就開(kāi)始炒一分鐘還不到就聞到香味，媽媽說(shuō)：：“好了。”我拿到了一個(gè)盤子把蘿卜絲弄到盤子里，味道好好哦，還有香味。媽媽說(shuō)：“你真棒！”

炒菜的日記篇六

我們有一道寒假作業(yè)是動(dòng)手題目，就是讓我們過(guò)年的時(shí)候做一道菜給自己的家長(zhǎng)品嘗。我可是從來(lái)也沒(méi)做過(guò)一道菜呀!

今天過(guò)年，在媽媽準(zhǔn)備年夜飯的時(shí)候，我把這件事告訴媽媽，連忙問(wèn)道：“媽媽，我做什么菜啊?”媽媽就說(shuō)：“那你就做黃瓜炒雞蛋吧!來(lái)，我做了個(gè)示范。”媽媽先把剝好買的蒜切成一小塊一小塊的'，然后洗好黃瓜切成一片一片的，接著把雞蛋打碎，放入事先放好油的鍋里，最后放入蒜和黃瓜，炒了一會(huì)兒就可以了。原來(lái)這道菜這么簡(jiǎn)單!我就對(duì)媽媽說(shuō)：“我知道該怎么做了。”媽媽說(shuō)：“好吧，我在一邊等你。”“好。”。

開(kāi)始做菜了，我學(xué)著媽媽的樣子，拿著菜刀把媽媽幫我剝好的蒜壓碎，把他們一塊一塊地切著。第二步是切黃瓜，我洗好黃瓜，把黃瓜的頭切下去，然后慢慢切著，心想：原來(lái)這么簡(jiǎn)單啊!第三步是攪拌雞蛋，我把雞蛋打碎，放在碗里，拿筷子攪拌了一下，就完成了。太好了!就差最后一步———炒了。我連忙把油倒入鍋里，等鍋紅了，倒入雞蛋、黃瓜、蒜，炒了一會(huì)兒，一陣香味撲鼻而來(lái)。太好了!成功了!

炒菜的日記篇七

今天晚上，我家餐桌上多了盤黃里透紅熱氣騰騰的菜——西紅柿炒蛋！

星期日下午作文課上，老師布置了一道特殊的作業(yè)，自己親手做一盤菜。我決定做我最愛(ài)吃的西紅柿炒雞蛋。下課后，我把這件事告訴了媽媽，媽媽立刻瞪大了眼睛問(wèn)：“你行嗎？”“不會(huì)做可以學(xué)嘛！”我很自信地回答道。于是，媽媽爽快地答應(yīng)了。正好家里有現(xiàn)在的材料，我決定馬上開(kāi)工。

我把西紅柿洗干凈后照著媽媽的樣子，左手輕輕按住西紅柿，右手握緊菜刀，小心翼翼地先把西紅柿對(duì)半切開(kāi)，然后切成一小塊一小塊，看著粉身碎骨的西紅柿，我心想：切菜的時(shí)候只要當(dāng)心別切著手還是很簡(jiǎn)單的嘛！接下來(lái)是打雞蛋，我照著媽媽平時(shí)打雞蛋的樣子做，只聽(tīng)“嘎嘣”一聲，蛋殼裂開(kāi)了，我趕緊去掰蛋殼，可是由于我用力過(guò)猛兩只大拇指一下?lián)高M(jìn)了蛋殼里，雞蛋沒(méi)有到碗里反而弄得我滿手都是蛋。

媽媽幫我打開(kāi)煤氣灶往鍋里倒好油，叮囑我注意油鍋。看油微微有點(diǎn)冒煙時(shí)下雞蛋。我盯著熱鍋，心里有點(diǎn)害怕，但又不能讓媽媽小看我，我拿著碗迅速地把雞蛋倒入鍋里，只聽(tīng)“嚓”一聲，我有點(diǎn)不知所措了，媽媽叫我迅速翻炒，我盡量把手伸長(zhǎng)讓身體離鍋遠(yuǎn)一點(diǎn)，手忙腳亂地翻炒了幾下，一會(huì)兒雞蛋就結(jié)塊了，在媽媽的指導(dǎo)下我又能在鍋里放了小許油就要下鍋了，我把西紅柿的盤子高高舉起，然后往下倒，“啊！”在一聲驚叫中鍋里躥出了冒得很高的火苗，我拔腿就跑，媽一會(huì)才緩過(guò)神來(lái)。我小心翼翼地翻炒著西紅柿，然后用剛才炒好的雞蛋放里去再炒一下，加小量的水燒開(kāi)，最后放了點(diǎn)鹽，啊西紅柿炒雞蛋終于出鍋了。

經(jīng)過(guò)這次的親身體驗(yàn)，我深刻體會(huì)到了媽媽平時(shí)做菜的辛苦。萬(wàn)事開(kāi)頭難，我一定會(huì)繼續(xù)努力！

炒菜的日記篇八

媽媽是家里的炒菜的能手，每天媽媽炒出的一道道色香味俱全的菜，令我羨慕不已。

星期天，媽媽在炒菜，我看到媽媽炒菜炒得那么好，我也想學(xué)一招，于是我說(shuō)：“我也要學(xué)炒菜！”

媽媽說(shuō)：“那好啊你想學(xué)炒什么菜呢？”

我說(shuō)：“我最愛(ài)吃西紅柿炒蛋了，今天我要學(xué)西紅柿炒蛋這道菜。”

媽媽說(shuō)：“很好，你去冰箱拿兩個(gè)西紅柿和兩個(gè)蛋過(guò)來(lái)，”拿來(lái)后，媽媽就開(kāi)始教我如何做了。

媽媽首先教我把蛋清和蛋黃打均勻，再把西紅柿洗衣干凈切成片，一切準(zhǔn)備工作做好了。打開(kāi)煤氣放上鍋，倒入油，油熱了后，媽媽說(shuō)：“把蛋放進(jìn)去炒！”不一會(huì)兒黃澄澄的蛋炒好了。媽媽說(shuō)：“再把西紅柿放進(jìn)鍋里炒。”炒熟了，我放了點(diǎn)味精。這時(shí)一盤香噴噴的西紅柿炒蛋就完成了。我端到媽媽那里，媽媽嘗了一口說(shuō)：“味道不錯(cuò)，而且色香味俱全！”

今天我學(xué)會(huì)了西紅柿炒蛋，以后我要學(xué)炒更多的菜。

炒菜的日記篇九

今天媽媽爸爸都不在家，媽媽走時(shí)告訴我說(shuō)：“早飯?jiān)谧雷由希纫粫?huì)起床后記著吃。”說(shuō)完媽媽就走了。我起床后吃過(guò)早飯，想今天我來(lái)做飯，等爸媽下班后就能吃上香噴噴的飯菜。

說(shuō)干就干，我就立刻鉆進(jìn)屋里，去廚房我先把米飯蒸上，再去拿我最喜歡吃的土豆絲。我按照平時(shí)媽媽教我的方法，我先把土豆的皮去掉，再把胖乎乎的土豆洗衣干凈。我拿起菜刀小心翼翼地把土豆切成片，再慢慢地切成絲。然后在鍋里倒上三勺油，等到鍋熱油冒起了青煙，把切好的蔥放進(jìn)鍋里，緊接著把土豆絲放進(jìn)鍋里翻炒一會(huì)兒，再把花椒、胡椒粉、辣椒面、食鹽等調(diào)料放進(jìn)去。一會(huì)土豆絲就炒熟了。我把土豆絲盛到盤中放在桌子上，盤中的土豆絲冒著熱氣，真是香氣撲鼻。

正好媽媽回來(lái)了，一進(jìn)屋就說(shuō)：“真香呀！一定也很好吃。”媽媽嘗了一口高興地說(shuō)：“兒子，你長(zhǎng)大了……”

炒菜的日記篇十

今天我?guī)蛬寢尦床耍斋@可真不小。

我家里來(lái)了客人，我連忙對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，你和客人說(shuō)話，讓我來(lái)炒菜吧！”媽媽無(wú)可奈何地說(shuō)：“好，那就讓你試試！”我高興地上陣了，學(xué)著媽媽炒菜的樣子干起來(lái)。炒起了第一個(gè)菜——土豆。

我從菜筐里撿了四個(gè)土豆，用自來(lái)水洗得干干凈凈，放在切菜板上，慢慢地切成絲，我立刻抓起油瓶，把油小心翼翼地倒進(jìn)鍋里。鍋里發(fā)出“咝咝”的響聲，油煙往上冒，我嚇得往后退，心怦怦地跳，生怕和爸爸炒菜時(shí)一樣，讓油燒著了。我努力使自己靜下心來(lái)，“沖”上前去，將菜一古腦倒進(jìn)鍋里，我?jiàn)A起一根菜嘗了嘗，一想忘了放鹽，我放了兩勺鹽，第一道菜就出鍋了。

我又按照同樣的方法去炒第二個(gè)菜——西紅柿炒雞蛋。

我把兩道菜端到桌子上，聞了聞，好香啊！這菜一定很好吃！

經(jīng)過(guò)這一次炒菜，給了我很大的收獲！

炒菜的日記篇十一

要想做好菜必按步走，要不然就會(huì)搞砸的。

做菜的第一步；先倒鍋里多一點(diǎn)油第二步；再把菜倒入油里再炒。一定要記住要減少數(shù)字不要把菜抄糊了，第三步再倒入一點(diǎn)的鹽和味精記住味精要倒少點(diǎn)不要太多了！第四步再倒入青椒。第五步要停一會(huì)的去看菜，不要讓他燒焦了，而且還要記住要倒入一點(diǎn)的水。第六步再打一個(gè)雞蛋和肉！停一會(huì)再去看這樣香噴噴的菜就出爐了。但是只不能吃菜，也要喝湯這樣才不會(huì)干渴。

吃著香噴噴的菜才會(huì)幸福……。

炒菜的日記篇十二

倒油、放胡蘿卜、翻炒、放鹽、加娃娃菜……我這是在干什么？哈哈，讓我告訴你吧，我這是在外婆的指導(dǎo)下學(xué)習(xí)炒菜。因?yàn)橥馄懦运兀晕蚁胱约撼匆槐P菜給外婆吃。

我先把火開(kāi)到最大，只聽(tīng)“轟”得一聲，灶臺(tái)上出現(xiàn)了一群穿著紅舞裙、跳著歡快的舞蹈的小精靈。我乘著她們跳得正開(kāi)心時(shí)，把油往鍋?zhàn)永镆坏埂Ｄ懵?tīng)，“噼里啪啦”――這是油在鍋?zhàn)永锾S產(chǎn)生的響聲。好啦，第一步完成的真不錯(cuò)！等鍋里的油都沸騰了，我就拿起邊上裝胡蘿卜的碗，快速地往鍋里倒去，外婆告訴我：“在炒菜時(shí)一定要記住，食物要在鍋?zhàn)拥倪吘壍瓜氯ァＨ绻阍阱佔(zhàn)又虚g往下倒，很容易讓油濺起來(lái)，燙傷你的手。”緊接著，我在外婆的指導(dǎo)下用小調(diào)羹舀起半勺鹽放了進(jìn)去。好啦！現(xiàn)在可以開(kāi)始翻炒了。

哎呦，真酸吶！還沒(méi)翻到五下，我的手就有點(diǎn)吃不消了。心里嘀咕：就沒(méi)有輕一點(diǎn)的鍋鏟嗎？那么笨重，手都麻了！站在一旁的外婆仿佛看穿了我的心思，笑著告訴我：“你握著鍋鏟的頂端肯定會(huì)累，再往前握點(diǎn)，才能更好地控制鍋鏟來(lái)翻食物。不然，力氣再大的人也會(huì)吃不消的。”我聽(tīng)了外婆的教導(dǎo)，立刻改正了握鍋鏟的手勢(shì)，翻起來(lái)果然輕松了許多。胡蘿卜有點(diǎn)變黃了，我就拿起裝娃娃菜的盆子，把娃娃菜倒了下去，繼續(xù)炒。

哇！真香啊！我使勁地吸了幾下鼻子，一股濃濃的娃娃菜的香味指往我鼻子里鉆。拿起菜盆，我小心翼翼地把我的勞動(dòng)果實(shí)裝在盆里。橙色的胡蘿卜片、黃綠色的娃娃菜，顏色多鮮艷呀。看上去都想讓人大快朵頤！

望著這盤菜，我心里不禁想到：原來(lái)，炒菜也有那么多學(xué)問(wèn)，也會(huì)使人那么快樂(lè)！

炒菜的日記篇十三

一天中午，我肚子餓得“咕嚕咕嚕”直叫，我想，平時(shí)都是爸爸媽媽炒菜給我吃，今天就讓我來(lái)露一手吧!

說(shuō)干就干，我拿來(lái)鍋，打開(kāi)灶門，把鍋放在爐子上，然后開(kāi)始切蔥，咦!平時(shí)看爸爸切得那么干凈利索，自己真得還要下點(diǎn)功夫哩!好不容易切好了蔥，這時(shí)，鍋熱了，我連忙倒上油，把豆腐切好，油溫高了，我連忙把豆腐放進(jìn)油鍋，“哧——”的一聲響，嚇了我一跳，我又用鏟子學(xué)著爸爸的樣子翻炒，這下可好，豆腐就像跳高運(yùn)動(dòng)員似的，一跳一跳的，油也不甘落后，濺到了我的臉上、衣服上、手上等，燙死我了，我想出了一個(gè)兩全其美的辦法，用鍋蓋擋住臉，這樣油就濺不到我的臉上、衣服上、手上;然后，我把鏟子放低一點(diǎn)兒，這樣豆腐就不會(huì)蹦得老高，我用了自己的辦法一試，嘿嘿，還真不錯(cuò)，我炒了幾下，又蓋上鍋蓋。

我等了幾分鐘，鍋冒煙了，我打開(kāi)鍋蓋，一股香味撲鼻而來(lái)，我連忙放上鹽、醬油等調(diào)味料，蓋上鍋蓋。

一會(huì)兒，我打開(kāi)鍋蓋，把事先準(zhǔn)備好的蔥放進(jìn)去，翻炒了幾下，然后端上來(lái)一個(gè)盤子，盛上來(lái)，這道:“小蔥拌豆腐”便做好了。

就這樣，我又做了糖醋魚、酸白菜等菜，都成功了。我真高興。