無論是身處學校還是步入社會，大家都嘗試過寫作吧，借助寫作也可以提高我們的語言組織能力。那么我們該如何寫一篇較為完美的范文呢？以下是我為大家搜集的優質范文，僅供參考，一起來看看吧

中秋節吃月餅日記篇一

為了豐富我們的假期生活，體驗中秋節日的快樂，班主任盧老師倡議我們班的'同學們到天寶蛋糕學做月餅，時間定在星期天下午，我們都很贊成。

下午兩點半，我們在學校集合，乘車來到了位于城東開發區的天寶蛋糕園。下車后，工作人員要求我們按順序一組一組往里進，并且，因為這里對衛生要求很高，所以工作人員給我們每個人發了一個帽子，要求我們洗手后才讓我們進入制作間。

首先，面點師給我們講解了月餅的種類，有京式月餅、廣式月餅、蘇式月餅、臺式月餅、滇式月餅、港式月餅等；就口味而言，有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味；從餡心講，有桂花月餅、梅干月餅、五仁、豆沙、冰糖、黑芝麻、火腿月餅、蛋黃月餅等；按餅皮分，則有漿皮、混糖皮、酥皮、奶油皮；從造型上又有光面與花邊之分。

然后，面點師教了我們如何做月餅。我們大家聽完后，爭先恐后地做起了月餅。我先把桌子上的面團放到面粉上，避免把面粘在手上，隨后，把面團做成餅狀，把月餅餡放在餅上包起來。這時我想：這不和包水餃差不多嗎？應該不難做的。果然，不出五分鐘，我就做了六七個。

再把包好的月餅生坯放到一臺機器里面一壓，月餅就做好了。

最后一道工序是把月餅放到烤箱里烘烤，因為我們年齡小，這項由面點師替我們完成。經過十來分鐘的烘烤，在我們的焦急等待中，月餅出爐了，我們一片歡呼！

在回家的路上，我想：參加這樣的活動真好，不僅心情愉快，還學會了一門手藝，真好！

中秋節吃月餅日記篇二

晚上，我們一家正在忙碌：我看書，媽媽拖地，爸爸學習。忽然我跑進房間，拿出月餅發起口令：“來來來，吃月餅。”一邊大叫一邊亂跑，媽媽大笑爸爸也大笑，異口同聲道：“說到吃，你比誰都快。”我啍了一聲，拿出昨天過節吃剩下的月餅，開始發了。

在我的邀請下，爸媽都來了，我們一人拿一個，開始吃，并且越吃越有勁，我看他們這樣，笑了：“都是吃貨嘛。”我歡天喜地地從客廳拿出許多零食，開開心心地抱到陽臺，媽媽哭笑不得，說：“你這是開零食聚會呢。？”我仔細打量著媽媽，又瞧瞧爸爸，正想說他們穿得不得體，媽媽打斷了我說：“你別說了，越扯事兒越多，吃完月餅一起看月亮吧。”

昨晚月亮放假了沒出來，今天該值班了吧？我啃著月餅抬頭望望天，哇。月兒像玉盤一樣，又圓又亮，爸爸說：“十五的月亮十六圓”，也許是真的吧。這時，我吃著月餅賞著月兒，不由想起李白的詩句：——又疑瑤臺鏡，飛在青云端。

這個“中秋夜”，過得真爽快。

中秋節吃月餅日記篇三

說起吃的，中國人最講究了。年糕，月餅，燕窩，湯圓，粽子這些都是我們愛吃的!其中我最愛吃的是月餅。

步驟是將水，鹽，糖，蘇打，攪拌均勻備用。然后將糖漿加花生油，用打蛋器攪拌，并加入適量的焦糖。最后成粘稠狀。再接著，面粉用網篩篩后倒入，將豆沙包入面皮中，月餅膜撒入薄薄的一層面粉，左右敲打一次就可以將成行的月餅打出來了，最后，單獨取出蛋黃，打散，用刷子刷上一層蛋黃汁，然后放進烤箱，用375度烤20分鐘就可以了!20分鐘后，一個金燦燦的月餅就展現在我們面前。

你們學會了嗎?我們可以根據上面的介紹親手制作一個月餅，相信品嘗自己做出來的月餅一定格外香甜。

中秋節吃月餅日記篇四

9月xx日上午，上城區少年軍校內不時傳來陣陣歡笑。太陽公公瞇著眼睛探頭一看，原來是近三十位小朋友在柴老師的指導下做月餅。

首先，我們得將480克油皮和360克酥皮等分，油皮是每份20克，酥皮是每份15克。我們組的小朋友分工合作，組長負責切，一個小伙伴負責稱，其他的人負責將稱好的油皮和酥皮搓成一個個圓球。這一步比較簡單，和玩橡皮泥差不多。為防止搞混，我們將搓好的油皮和酥皮裝在不同的托盆上。

接著，我們要把油皮壓扁，將酥皮包在里面。柴老師說：“他們都是有生命的球，我們要好好地和他們做朋友。”柴老師將生命球輕輕一按，再用搟面杖一壓，只見生命球變成橢圓形，然后慢慢的像卷被子一樣將他卷成一卷，這樣第二步就完成啦。我們也依葫蘆畫瓢，卷去一床床長短不一、粗細不一的'被子來。

然后是十五分鐘的等待，柴老師說這叫醒面。

然后又是十五分鐘的醒面。

最后，將小被子豎起來壓扁，再用搟面杖壓成圓形，放一勺榨菜鮮肉包進去，就可以進烤箱了。為了讓月餅更香更漂亮，烤5分鐘后，涂一層蛋黃，再放進烤箱烤20分鐘。

咸香的鮮肉榨菜酥皮月餅，香氣撲鼻，你會做了嗎？

中秋節吃月餅日記篇五

馬上就要到我國的傳統佳節，中秋節了。

我和媽媽一起來到做月餅的地方，人可真多啊，我看見阿姨把面皮柔的圓圓的，軟軟的，然后把面皮放到手中央，把它壓的扁扁的，然后把棗泥餡的、五仁餡的和豆沙餡的一個個的放在面皮上，包成一個圓鼓鼓的球。接下來把圓鼓鼓的球放在月餅模子上，用手輕輕的一壓就變成漂亮的小月餅了。做好以后就要放到烤箱里烘烤了，過了半個小時圓圓的月餅出爐了。

時間過的好快呀，然后我們帶著出爐的月餅回家了。

中秋節吃月餅日記篇六

下面是小編為大家整理的,供大家參考。

“中秋月兒圓又圓，做個月餅香又甜。”大家在中秋節一定都吃過月餅吧，那你們知道月餅是如何做的呢?這里給大家分享一些關于做月餅的日記500字，方便大家學習。

今天，老師說要上一節手工課，做月餅。我們興奮極了。這時，做月餅的師傅來了。我們頓時七嘴八舌討論起來，熱鬧非凡，都快把房頂給揭開了。師傅首先給我們兩人一張的膠墊，膠墊很滑。接著又發了面和餡，面是用油、面、雞蛋和成的，所以有點硬。餡有三種口味：香橙口味、綠豆口味、玉米口味。

接下來，師傅給我們演示了一遍：首先壓面，把面壓得又大又圓又薄;然后拿一種餡放在里面，把面從四周包住它，包成一個團;再把這個面團放入模具中，壓成形。

接下來就是實際操作了，實際操作起來可要難很多了。有的人包餡的時候把餡給擠出來了;有的人用模具壓的時候，用力過頭，給壓成餅了;有的人壓出來時，月餅出現了一條“大裂谷”。

我在做月餅的時候，是第一道工序難住了我。我怎么壓，它還是裂開了。我只好讓老師教我一遍，教完了，壓的時候還是失敗了。我把面團往桌子上一摔，想放棄了。

這時老師過來了，鼓勵我接著做，老師又教了我一遍，我壓的時候果然壓成了又大又圓又薄的餅，接下來的工序，我做的也越來越好了。這讓我很高興。

今天這堂課不僅教會了我做月餅，還收獲了快樂。

農歷八月十五是我國的傳統節日——中秋節。這一天，人們要吃月餅、賞月、喝菊花茶……。

中秋節一大早，大街上就有賣月餅的。月餅小販們笑嘻嘻地攬著生意，有的嚷嚷：“哎，大爺，買俺的唄。”“啥呀，俺的月餅新鮮又便宜……”，另一個反駁道。一派節日的熱鬧氣氛。

我見媽媽還不買月餅，急了：“媽媽，為什么還不買?”媽媽神秘一笑：“寶貝，我們自己做月餅好嗎?”“哇塞，好耶!”我樂得一蹦三尺高，畢竟自己做的月餅更香嘛!

下午，爸爸買來了做月餅的餡料，哈哈，有黃黍子面，有各種餡料，還有可可粉……呵，五花八門吶!

媽媽洗凈手，開始活黃面，爸爸在一邊研究月餅的制作方法，我在旁邊幫“倒忙”，哇，這么多的餡料啊，草莓的，鳳梨的，桔子的……五顏六色，既誘人又好看，還發出一種果香，“滴答!”，哦，抱歉，我流口水了……見爸媽各忙各的，沒人注意我，我便“偷”了一小塊兒蘋果餡料溜到陽臺上，狠狠地咬了一口……呸!什么味道?甜不甜苦不苦的!我倉惶逃到衛生間，使勁漱口。

轉眼間三個小時過去了，爸媽也烤好了香噴噴的月餅。

今天是中秋，遠方的親人都要趕回家和家人一起賞月吃月餅。這一天新鄉日報社組織小記者一起做月餅，我非常高興的報名參加了。

活動地點在在丹尼斯四樓，每一個人發一個面球和一個棗泥餡球，先把面球按扁按薄，然后把餡球放上面，再把面往里推，直到把餡包住，最后把它揉圓，揉的越圓越好，揉的時候不要在桌子上滾不然會粘在上面的。我們把面揉好后，一名老師拿來印模，另一名老師手里拿著一把小刀給印好的同學刻上數字，好分清是誰的。終于輪到我拉!我把月餅球放在模里用力往下按，直到按的和模具一樣圓，模具的把手上有一個按桿一按再一扣，月餅就出來了，老師在我的月餅后面也刻了數字，我是32號。最后老師把所有的月餅都拿走去烤了。

我們利用考月餅的時間學做禮盒。每人發了兩張卡片，首先用雙面膠粘在一張紙上，粘成一個正方形，再把另一張卡紙粘在上面，接著在上面畫畫，我畫了很多心。最后把四邊立起來，成長方體，用繩子一系就好了。月餅來啦!我們歡呼起來，老師把月餅按號給我們發下來，還給我們照了相。我提著自己的成果興高采烈的回家了。看著爸爸媽媽品嘗自己的勞動果實，我心里可高興了!

這次的活動不但讓我學會了做月餅，還讓我品嘗到了和別人分享自己的成功果實的快樂，真是讓我受益匪淺啊!

“好!好!”從教室里發出了歡呼聲，這是怎么回事呢?原來是要去蛋糕店做月餅啦!

我們陸續把統一的橘色帽子戴在頭上，在藍色隊旗的引導下出發了!

轉過一個大街，我們來到了“簡·愛遇見你”的蛋糕店。王老師把我們分成兩隊，一隊女生，一隊男生。我們看見商店里有各種各樣的蛋糕和月餅，真是看得我們眼花繚亂呀。

我們要開始做月餅了。王老師給我們每人發了一塊兒面團兒和一塊兒餡兒。老師首先讓我們把面團兒和餡兒揉成圓形。我揉完之后，老師說把面團兒摁成扁的，把自己喜歡的餡兒放在面團上。我這才發現我的餡兒不是芝麻餡兒，而是蓮蓉餡兒的。我和同桌交換了餡兒，這次我才安心。我繼續摁面團兒，然后把芝麻餡兒放在里面，再接著揉，不可以把餡兒露在外面，揉成圓形。

揉完之后，再把模具在面團上摁，然后把模具拿下來。這樣月餅就完成了一大半了。

最后，我們把做好的月餅放進烤箱里烤，上火230度，下火180度，烤十五分鐘后拿出來。用雞蛋黃在月餅上刷兩次，刷完之后再放進烤箱里烤六分鐘，拿出這樣美味的月餅就做成了。烤完之后不要馬上吃，這樣會燒傷手的，登上幾分鐘后再吃。

大家喜歡做月餅嗎?八月十五中秋節，大家開開心心吃月餅吧!

周五天放學剛到家，媽媽就給了我一個驚喜，說："本周六小記者應邀要去曼迪體驗做月餅。"一聽要做"diy"月餅，我高興地歡呼起來，期待著周六快快的到來。

早上一覺醒來，細致的打扮了一番，便和媽媽一起來到了做月餅的地方-沁陽市大山聯盟幼兒園附近的曼迪糕點店。那兒已經來了許多小記者。

我們簽到后，坐到位置上靜靜的等待著店長姐姐。店長姐姐給我們打開大屏幕，讓我們了解中秋節的由來。觀看了嫦娥奔月之后，我們知道了月餅圓又圓，又是合家分吃，象征著團圓和睦。

接著，店長姐姐給我們做了示范。我們帶上口罩和手套一個個爭先恐后地動起手來。我們先把月餅的皮搓成圓形，然后用手掌把皮按扁，再用兩手的食指和大拇指把皮捏薄直到能包住掐為止。左手上放著餡皮，右手把餡放到皮上，輕輕地把餡包起來，又搓成了圓形，大功已做一半。

我在包好的月餅上撒了少許面粉，然后把月餅放在模具里，用力往下按，然后一松手，模具彈了起來，一個漂亮的月餅做出來了。我把月餅貼上標簽交給了老師。同學們陸陸續續都做好了，有圓形的，有方型的，一個比一個漂亮。

緊張了這么久，店長姐姐把我們帶到了休息室。我們在那兒跟著帶隊老師做了許多游戲，有：金龍拍拍操，抓住，逃跑等等。

這次活動我真是太開心了，因為我第一次吃到了自己做的月餅。

要說吃月餅，我最愛吃姥姥做的月餅了。每年中秋節，姥姥都會自制一些月餅，分給親戚和鄰居們吃，提前半個多月，姥姥就開始忙活了。

周日去姥姥家，正趕上姥姥準備做月餅。就見姥姥從冰箱中依次拿出花生米、核桃仁、松子仁等餡料。姥姥先把這些餡料放在一個容器里，用木棰輕輕搗碎，倒在一個小盆里，再把芝麻、葡萄干、果脯丁、紅糖倒入，攪拌均勻，月餅餡料在姥姥靈巧的雙手下像變魔術般很快就拌好了。接著，姥姥用食用油、雞蛋，白糖來和面。姥姥用的月餅模具是鯉魚形狀的，聽姥姥說，這個模具是姥爺親手刻制的，它的年齡比媽媽還要大。

姥姥讓我幫忙把面先搓成長條，再切成一個個的小圓柱體，然后把小圓柱體按扁備用。她拿起一個按扁的小圓柱體，搟成薄餅狀，把月餅餡料填進去，捏住口，然后放入月餅模具，用力向下壓，之后倒扣在案板上，一個鯉魚形狀的月餅就成型了!等全部制作完后，把它們放入烤箱中烤制，大約25分鐘左右，滿屋子就都飄著月餅的香味了。

我迫不及待地拿起一個咬一口，啊，外皮酥酥的，果仁脆脆的，甜中裹著芝麻的香味，好吃的無以倫比。

我告訴姥姥，用蘋果、香蕉、獼猴桃調配上果醬，這樣可以做成水果餡月餅，姥姥采納了我這個建議，吃著外皮酥酥，內餡軟軟的水果餡月餅，姥姥直夸我聰明，有創意。

中秋節吃月餅日記篇七

今天是中秋節，中秋節是一家團圓的日子，風俗是吃月餅。

媽媽買來一袋月餅，我拿出一個仔細觀察，月餅像胖胖的小寶寶睡在盒子里，看見包裝袋上寫著“泰國香椰”四個字。我撕開包裝袋拿出月餅，月餅圓圓的還帶著花邊。我捏了一捏，有些松軟。又聞一聞，香噴噴的，讓我當時就想咬一口。我再用刀子把月餅切開，里面包著像沙子一樣疏松的餡。最后我又咬了一口，啊！真甜，是椰蓉的感覺，我最喜歡的味道。

爸爸還告訴我，月餅的口味很多，有五仁的、豆沙的、水蜜桃、草莓、棗泥、蓮蓉、蛋黃等好多呢！

月餅真好吃，我喜歡吃月餅，也喜歡過中秋節。

中秋節吃月餅日記篇八

離中秋節還有兩天,我照例還是收到了阿根寄自深圳的一盒精美月餅。阿根在家時我們會在中秋節這天兩家并成一家賞月喝酒,吃月餅侃大山好不快活。阿根去了深圳后,一臨中秋他便會給我寄月餅,為的是兌現少年朋友時的那份承諾和小手拉成的鉤。

我與阿根同年生,他是獨子,父母寵著他。他是我們這群小子中第一個穿上塑料涼鞋的人,第一個吃上“京江奇”（一種烙烤的爐餅），也是唯一一個13歲還戴項圈留“胎毛兒”的家伙。阿根從小過著令我們羨慕的.日子，但成績卻不令老師滿意，上課不是睡覺就是走神，時不時地還與鄰班同學打架，成了“問題學生”。父母看阿根如此這般也不是辦法，私下請老師吃飯，拜托老師給他點顏色，上上“麻藥”。

過了幾天，老師布置下一篇作文，記一件有意義的事。兩節課交作文，完不成的晚上不準看電影。當時村里放電影，個把月才能看到一次，電影看不成，對阿根來說猶如要他的命。而寫作文卻是阿根的軟肋，因而愁得很，一節課下來我便完成寫作，阿根在下課的人群中戳了我一下，示意我到操場邊的柳樹下。“幫幫我，我可一個字還沒擠出來啊，‘渡江偵察記’啊，驚險透了，看不成咋辦？”看我面露難色，阿根說，明天“八月半”，我爸買月餅了，我帶一個整的給你，不信，拉鉤……哇，一個整月餅，我家過中秋節，兄弟們頂多才能分到四分之一個。于是，我豁出去了，掏出紙筆倚著柳樹桿，為阿根寫下了一篇作文。上課后阿根偷偷抄于作文本，最后一個交了上去。晚上的電影，讓我倆快活極了。阿根承諾,從此年年請我吃月餅。

豈料第二天剛一到校我倆便被老師喚了去。老師大聲嚷嚷，這是你阿根寫的嗎？水平上升不慢啊。昨晚的電影，我沒掃你們的興。但今天給我重寫，就在這兒寫！還有你，老師轉向了我，你能當老師啊，可當老師也得等我退了呀……直到傍晚,阿根才怏怏離開辦公室。放學時,老師找到我說,我曉得呀,他弄不出來的。往后你幫我教教他。走在回家的鄉間小路上,阿根向我道歉。望著一年中此時最大最圓的月,一時間竟忘了時間，爽爽的秋風吹在我倆身上,感覺真好。

一晃幾十年過去,阿根憑著一副猴靈性,先下海后收購販運海貨,如今則加盟深圳一海產品經營企業,成了“二把手”。阿根有成就了，但不忘少年時“年年請我吃月餅”的承諾，并從未食言！又是一年月滿弦，胸襟溢流思念情。我手捧月餅，遙祝遠在深圳的好友阿根平安、快樂、幸福!

中秋節吃月餅日記篇九

我和媽媽決定自己動手做月餅，準備度過一個有意義的中秋節。在那個天氣晴朗，陽光明媚的星期六，我邀請好朋友楊效到我家里一起做月餅。

清晨，媽媽很早就在廚房里準備食材。當我還在興奮狀態時，就聽見樓下傳來一陣叫聲——“林越，我到了。”啊!楊效到了，我趕忙跑下樓去把她帶上來。回家一看，媽媽已經把食材準備好了，有和好的面團、紅豆沙、咸蛋黃、蛋黃液和印月餅的模具。

開始做月餅了，我和楊效爭著搶著用電子秤秤面團，先把面團平均分成十幾份，然后同樣把紅豆沙也分成十幾份。紅豆沙可粘人了，雖然我們的手被弄得臟兮兮粘乎乎的，但是我們還是興致勃勃，幾乎想把手吃下肚子去。開始做月餅餡了，先把紅豆沙搓圓壓扁，放入一顆金燦燦、圓滾滾的咸蛋黃，真可愛呀!接著用豆沙精心地把這顆“月餅心”包起來，不讓它露出來。最后再給月餅餡穿上一件軟綿綿的小外套——月餅皮，月餅坯就做好了。我們都很喜歡印月餅，把可愛的月餅坯放進模具里，輕輕地、慢慢地壓成一個有花紋裝飾的小月餅。

一個接著一個，月餅從我們的手中變出。媽媽接過月餅，一一幫它們刷上蛋黃液，送入烤箱。不一會兒，一個個香噴噴的月餅就出爐了。金黃色的月餅在陽光的照耀下，顯得格外好看。輕輕咬下月餅，金黃色的月餅皮包著香香甜甜的紅豆沙，還有一顆qq的咸蛋黃。那是我和好朋友楊效一起合作的勞動成果，這個月餅多么像是我們友誼的結晶啊!

這真是一個美好的中秋節!

中秋節吃月餅日記篇十

二零二一年的九月，秋老虎的'威力仍如盛夏一般，而臨近中秋的時候，天氣開始有了一絲絲的涼意。

傍晚，太陽已隱沒于大江之下，西邊還剩最后的一抹嫣紅；而東山之巔，一枚好大的月亮在厚厚的云層中若隱若現，好像一個害羞的小姑娘。時間慢慢流逝，羅家村廣場上人流漸少，而那枚月也褪去了羞怯，散發出耀眼的銀色光輝，在如海的云層中沖浪嬉戲。

如此的良辰美景，讓我如癡如醉，目炫神迷。而我身邊的行人卻只顧緩緩散步，兩兩交談，偶爾抬頭看天，也是很快轉過頭來繼續前行，整個廣場，除了爸爸和我，沒有看到一位家長帶著孩子在賞月。

雖然現在的人缺少了古人的閑情閑趣，但是人們對中秋明月的團圓之愿卻是一脈相承的。今年的中秋，姐姐仍在外地，這又讓我想到那些不能回家，依然辛勤工作的人們。最后，就用蘇軾的詞祝福一下吧！

但愿人長久，千里共嬋娟！

中秋節吃月餅日記篇十一

農歷八月十五是中秋節，那一天家家戶戶都團圓吃月餅，月餅象征著團團圓圓。

月餅的形狀圓圓的，像一個圓圓的月亮。還有的方方的`，好像一片片讓人垂衍三尺的餅干。月餅的花紋各式各樣，有可愛的小兔子、有星星、有梅花……月餅的餡更是五花八門，有五仁的、草莓的、蛋黃的、紅豆沙的、哈密瓜的……我最最喜歡的是別具一格的哈密瓜味了。月餅皮薄薄的，裹著一層淺褐色的外衣。切開月餅，看見了像翡翠一般的碧綠，聞一聞，淡淡的清新香，仿佛把我帶到新疆，咬一口軟軟的，有點粘，香香的，甜甜的，讓人越吃越愛吃。更讓人回味無窮。

我想，嫦娥姐姐也能在月宮吃月餅吧！我喜歡中秋節！

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中秋節吃月餅日記篇十二

下面是小編為大家整理的,供大家參考。

中秋吃月餅的來歷中秋節的傳統食品是月餅,月餅是圓形的,象征團圓,反映了人們對家人團聚的美好愿望。這里給大家分享一些關于關于做月餅的日記500字，方便大家學習。

每年中秋的時候，總是少不了吃月餅，而在本周四，我親手做了一次月餅。

周四下午我早早的在學校里把作業寫完，一回家里，就接到媽媽的電話，她晚上要帶著我參加單位的活動——做月餅。

驅車15分鐘，我們來到了活動地點，那里有多叔叔阿姨和小朋友們已經圍著一張鋪著桌墊的巨大桌子開始制作月餅了!我們馬上帶了手套，開始揉月餅餡，我先挑了一塊棗紅色的水蜜桃餡兒，雙手把它搓成球型，然后蘸了點面粉，再用面皮把它整個兒包起來，看起來像個小拳頭般大小的球球，可愛極了。可是，這和我們平時吃的月餅不一樣呀，我們吃月餅都是扁扁的形狀，正面還有精美的花紋，可不會像大廚教我們做的一樣，圓得可以滾來滾去。我疑惑的看著教我們做月餅的大廚，只見他笑瞇瞇的掏出了一個小模具，把剛剛做的月餅球放在模具里面，輕輕一壓，奇跡發生了：一個花式精美，模樣規整的月餅誕生了。我們也學著大廚，輕松的復刻出了五個月餅，大廚幫我們收起來，放到烤箱去完成最后的蛻變。

在等候月餅烤熟的時間里，在現場的杭州電視臺的幾個哥哥過來采訪我，我也把上述過程描述了一遍。

我想如果沒有模具，再好的餡料到了手上，只能成為沒有用處的一團廢料。沒有規矩，不成方圓，也許老師、父母給我的那些不愉快的條條框框，卻是一個真正能讓“小月餅”變得精美的模具。

今天上午，作為瀟湘小記者的一員，我參加了親子手工月餅diy的活動。烘焙店的師傅教我如何做月餅，帶隊老師給我們講解中秋節的知識。

月餅主要由月餅皮和餡料做成，月餅皮是用面粉，糖漿，玉米油做成的，糖漿和玉米油是按1：1比例調和成的。今天的餡料主要有：鳳梨，豆沙和蛋黃。師傅要求我們用30克的餡料和20克的皮做月餅。具體步驟如下：首先，把稱好的餡料滾成球，再用捏好的皮把餡料包住，也滾成球。如果粘，就在外面撒點干面粉，然后放在模具里，壓成帶有各種圖案的月餅形狀，放入烤盤里，最后將裝好月餅的烤盤放進烤箱里。烤箱溫度設置成180攝氏度，時長30分鐘。每隔5分鐘拿出來刷一次攪勻的蛋黃。當月餅烤熟后，師傅拿出來給我們點評。有的月餅裂開了是因為皮太薄，有的塌了是因為太高了，雖然不怎樣好看，但畢竟是我們親手diy做的，所以特別有意義，我們每個人品嘗了一塊，味道還不錯!品嘗之前，小記者們還表演了節目：唱歌、講故事、講笑話……活動結束后，師傅為我們包裝好自己親手做的小月餅，并讓我們帶走。

今天是我第一次親手做月餅，感覺跟平常到商店或是超市買的不一樣，因為自己做的東西有自己的味道，融入了自己的感情和辛勞，因此格外值得珍惜。我還特意留了兩個自制月餅，準備給小表弟品嘗，也非常感謝帶隊老師組織這次親子手工月餅diy活動。

你做過月餅嗎?嘻嘻，我就做過，只不過做出來的月餅都很難吃!

星期五，媽媽告訴我她做了幾個月餅，我說我也要做。于是，等媽媽回來我也開始做月餅。

爸爸也來湊熱鬧了。他說：“我肯定能行!”嘿，爸爸果然是爸爸，第一次做月餅時，搓面粉就達到了要求。只是在打雞蛋時，由于手不靈活，沒打到幾個。最后是最簡單的，爸爸當然做到了。嘗嘗爸爸做的月餅吧，我想一定也不怎么好吃。

結果我們每人又做了好幾個，但不是搓面粉沒達到要求，就是打雞蛋沒打好。

這一家子，很有趣很奇怪吧!告訴你，我們一家其實不是做真的月餅，而是在玩一個做月餅的游戲。做好后，屏幕上總會出現一行字：“天哪，這是什么味道啊……”要問我們的成績，唉，說來慚愧，折騰了半天，我們從來沒有做出一個像樣的月餅。真不知道什么時候能在屏幕上看到：“哇，這月餅真好吃!”

我和媽媽決定自己動手做月餅，準備度過一個有意義的中秋節。在那個天氣晴朗，陽光明媚的星期六，我邀請好朋友楊效到我家里一起做月餅。

清晨，媽媽很早就在廚房里準備食材。當我還在興奮狀態時，就聽見樓下傳來一陣叫聲——“林越，我到了。”啊!楊效到了，我趕忙跑下樓去把她帶上來。回家一看，媽媽已經把食材準備好了，有和好的面團、紅豆沙、咸蛋黃、蛋黃液和印月餅的模具。

開始做月餅了，我和楊效爭著搶著用電子秤秤面團，先把面團平均分成十幾份，然后同樣把紅豆沙也分成十幾份。紅豆沙可粘人了，雖然我們的手被弄得臟兮兮粘乎乎的，但是我們還是興致勃勃，幾乎想把手吃下肚子去。開始做月餅餡了，先把紅豆沙搓圓壓扁，放入一顆金燦燦、圓滾滾的咸蛋黃，真可愛呀!接著用豆沙精心地把這顆“月餅心”包起來，不讓它露出來。最后再給月餅餡穿上一件軟綿綿的小外套——月餅皮，月餅坯就做好了。我們都很喜歡印月餅，把可愛的月餅坯放進模具里，輕輕地、慢慢地壓成一個有花紋裝飾的小月餅。

一個接著一個，月餅從我們的手中變出。媽媽接過月餅，一一幫它們刷上蛋黃液，送入烤箱。不一會兒，一個個香噴噴的月餅就出爐了。金黃色的月餅在陽光的照耀下，顯得格外好看。輕輕咬下月餅，金黃色的月餅皮包著香香甜甜的紅豆沙，還有一顆qq的咸蛋黃。那是我和好朋友楊效一起合作的勞動成果，這個月餅多么像是我們友誼的結晶啊!

這真是一個美好的中秋節!

要說吃月餅，我最愛吃姥姥做的月餅了。每年中秋節，姥姥都會自制一些月餅，分給親戚和鄰居們吃，提前半個多月，姥姥就開始忙活了。

周日去姥姥家，正趕上姥姥準備做月餅。就見姥姥從冰箱中依次拿出花生米、核桃仁、松子仁等餡料。姥姥先把這些餡料放在一個容器里，用木棰輕輕搗碎，倒在一個小盆里，再把芝麻、葡萄干、果脯丁、紅糖倒入，攪拌均勻，月餅餡料在姥姥靈巧的雙手下像變魔術般很快就拌好了。接著，姥姥用食用油、雞蛋，白糖來和面。姥姥用的月餅模具是鯉魚形狀的，聽姥姥說，這個模具是姥爺親手刻制的，它的`年齡比媽媽還要大。

姥姥讓我幫忙把面先搓成長條，再切成一個個的小圓柱體，然后把小圓柱體按扁備用。她拿起一個按扁的小圓柱體，搟成薄餅狀，把月餅餡料填進去，捏住口，然后放入月餅模具，用力向下壓，之后倒扣在案板上，一個鯉魚形狀的月餅就成型了!等全部制作完后，把它們放入烤箱中烤制，大約25分鐘左右，滿屋子就都飄著月餅的香味了。

我迫不及待地拿起一個咬一口，啊，外皮酥酥的，果仁脆脆的，甜中裹著芝麻的香味，好吃的無以倫比。

我告訴姥姥，用蘋果、香蕉、獼猴桃調配上果醬，這樣可以做成水果餡月餅，姥姥采納了我這個建議，吃著外皮酥酥，內餡軟軟的水果餡月餅，姥姥直夸我聰明，有創意。

中秋節快到了，以前都是吃別人做的月餅，可這一次我要吃自己做的月餅。在這個暑假，我和佳佳姐姐一起去做月餅。

早晨，當我們來到做月餅的地方時，已經有三位阿姨在那揉面了，她們配合得十分融洽。一位阿姨正在揉面，另外兩個阿姨把面揉成團，然后整整齊齊地排好順序，裝進方形的鐵盒里。她們動作嫻熟，形成一條生產流水線。看到這兒，我已經迫不及待地想要開始動手了。

在大師們的指導下，我認認真真地開始學習做月餅。我把手洗得干干凈凈的，一切準備就緒。我先把兩個揉好的面團放進鐵盤里，因為面里加了許多油喝許多雞蛋，所以摸上去滑滑的。面皮準備好就要開始做餡了，大概是有三斤火腿，不過已經是加了蜂蜜的，還有白糖，豬油，玫瑰花瓣……香香的火腿味道配上淡淡的玫瑰花香，烤出來一定很好吃!接下來就是包月餅，這是最難的一個步驟，我學了好久都沒有學會，一不小心就會把皮弄破了。最后我想到了一個好辦法，我把弄破皮的月餅做成小魚的形狀，這樣那些露在外面的花瓣就像小魚的花紋就不會讓人感覺到那是一個露餡的月餅了。不一會兒，剛剛放進烤箱的月餅就新鮮出爐了，香氣撲鼻，聞起來就想流口水，我嘗了嘗，真好吃!

可愛的小月餅要開始包裝了。其實包裝也并不是很難，只要按順序進行，細心一點就可以做好。

今天，我不僅吃到了香香的月餅，而且還學到了一個道理：生活中處處都有學習的地方，我們要留心觀察，虛心請教，努力做好每一件事情，就會收獲燦爛的陽光。

中秋節吃月餅日記篇十三

農歷八月十五是中秋節，那一天家家戶戶都團圓吃月餅，月餅象征著團團圓圓。

月餅的形狀圓圓的，像一個圓圓的月亮。還有的方方的，好像一片片讓人垂衍三尺的餅干。月餅的花紋各式各樣，有可愛的小兔子、有星星、有梅花……月餅的餡更是五花八門，有五仁的、草莓的、蛋黃的、紅豆沙的、哈密瓜的……我最最喜歡的是別具一格的哈密瓜味了。月餅皮薄薄的，裹著一層淺褐色的外衣。切開月餅，看見了像翡翠一般的碧綠，聞一聞，淡淡的清新香，仿佛把我帶到新疆，咬一口軟軟的，有點粘，香香的，甜甜的，讓人越吃越愛吃。更讓人回味無窮。

我想，嫦娥姐姐也能在月宮吃月餅吧！我喜歡中秋節！

中秋節，媽媽把鮮肉月餅做好了。

媽媽套上手套把烤箱里的月餅拿出來，放到桌子上。我問媽媽：“要多久才會涼？”媽媽說：“不要著急，不會太久的。”聽了媽媽的話，我就耐心地等啊等啊……終于月餅涼了，我急得就想吃，我用筷子夾了一個月餅放到嘴里咬了一口，真香啊！

今天是中秋節，可惜天公不作美，沒辦法賞月了。不過，我們可以吃月餅呀！晚飯后，大家聊了一會兒天，爺爺說：“我們來吃月餅吧！”，我自告奮勇地說：“爺爺，我來發月餅吧！”，于是，我給四伯公、四伯婆、爺爺、奶奶四位老人吃對他們身體有好處的低脂素月餅，給爸爸、媽媽和堂姑吃好吃的椰蓉月餅，我呢，當然是我最愛吃的冰淇淋月餅啦！

今天雖然沒有賞月，可我們還是很開心！