制定計劃前，要分析研究工作現狀，充分了解下一步工作是在什么基礎上進行的，是依據什么來制定這個計劃的。計劃怎么寫才能發揮它最大的作用呢？下面是我給大家整理的計劃范文，歡迎大家閱讀分享借鑒，希望對大家能夠有所幫助。

營養改善計劃工作總結標題篇一

工

作

總

結

二o一三年

龍臺教育督導組2013年營養改善計劃工作總結

本年是我縣實施學生營養改善計劃工作的第二個年頭，也是試點食堂供餐模式的第一個年頭。一年來，蛋奶供餐模式繼續推進，食堂供餐模式試點也順利開啟，現就片區這一年的主要工作簡單總結如下。

一、基本情況

片區實施營養計劃的鄉鎮學校17所，

教學

二、主要工作

1、嚴格督查，落實責任。

一年來，分別于3月、5月、10月、12月到每一所學校，對實施過程的程序規范，蛋奶保溫加熱，目標考核資料準備等進行了精心的督查指導。采取聽取匯報、查詢資料、訪問家長師生、總結分析等方式加強了對此項工作的督查指導。東勝鄉鐵峰村小食堂供餐試點工作開始后，每月至少兩次到校對操作流程、食品安全等各方面進行了督查。

2、加強培訓，精心指導。

實名制信息報送、體質健康監測、年終目標考核等專題會議，使工作人員業務素質得到逐步提高。特別食堂供餐試點工作，從廚房的建設到設備設施的準備，以及學校實施方案、制度的建設等軟硬件各方面進行了精心指導，為食堂供餐模式的順序實施提供了保障。

三、

1、學校行政領導、營養專管員、班主任工作量巨大，導致部分學校管理人員隊伍不穩定，更換頻繁，工作效率低。

2、模式單一，學生厭食（蛋奶）情況出現，少部分學校浪費較大。

3、部分學校重視不夠，實施方案、管理辦法不切合實際，或者流于形勢，致使管理不到位，特別是食用過程的監管不到位，出現不按要求統一食用，教師不到位而學生不食用且亂扔亂丟現象。

4、有少數學校管理人員不細心，檔案資料特別是涉及資金安全的臺賬、表冊等填制不規范，存在資金安全隱患。

四、來年的工作設想

1、加大督查力度。力爭在每兩月對每一所蛋奶模式學校進行一次督查、每月兩次對食堂供餐模式學校督查的基礎上，有選擇的對部分工作薄弱的學校增加督查次數，特別是食品安全、資金安全的督查要落實到位，嚴格要求，并對檢查后的整改情況進行跟蹤管理，作好記錄。

2、督促學校制訂切實可行的實施方案和管理辦法，要求學校將此項工作常臺化、積分量化，并與評先評優、獎勵績效掛勾管理。

3、督促學校穩定管理人員隊伍，培養業務素質過硬、工作積極踏實的管理人員。

學生營養改善計劃工作意義重大，責任也重大，但有上級的正確領導，有全社會的關注關愛，有學校全體師生員工的共同努力，我們堅信來年會做得更好。

龍臺教育督導組楊洪

二o一三年十二月

營養改善計劃工作總結標題篇二

為了做好營養改善計劃工作，切實把這項民心工程辦好，本學期我們做了大量的工作，取得了一定的成效，現簡要總結如下：

（一）成立組織，健全制度

1、成立領導小組：校長任組長，所有副校級領導為副組長，其他班子成員為成員。

2、成立營養餐管理辦公室：校長任辦公室主任，分管副校長為副主任，班主任和有關人員為成員。

3、制定各項制度。

4、建立應急機制，制定突發事件應急預案。

（二）管理責任

學生營養餐安全監督必須堅持“預防為主、常抓不懈”的工作方針。

1、實施學生營養餐的鄉鎮政府對營養餐食品安全負總責；

2、實施學生營養餐的學校、營養餐配送企業對營養餐食品安全負主體責任；

3、實施學生營養餐的學校校長、營養餐配送企業負責人為營養餐食品安全第一責任人。

（三）食餐管理

案資料的完善、歸類、入檔工作。

2、嚴把三道關。專管員在分發時，嚴把第一道關，按照培訓要求，認真檢查營養餐的生產日期、保質期，脹包、破袋，受潮霉變等等；到班后，班主任嚴把第二道關，再詳細檢查；分到學生后，要求學生進行第三次把關，確保無異樣后再食用。

3、學生生病、過敏、不適者不用；空腹慎用，建議“先吃后喝”。

4、食用后的包、袋要收集，不得亂扔、亂拋、亂丟；收集后單獨存放或處理，不得再進入儲存室。

（四）宣傳教育

1、各學校要通過各種有效方式和載體，向社會廣泛宣傳黨和政府的這項惠民政策，宣傳普及科學營養知識，營造全社會共同支持、共同監督、共同推進學生營養餐工作實施的良好氛圍，使此項工作家喻戶曉、深入人心。

2、學校要利用校園廣播、宣傳櫥窗、黑板報等宣傳陣地，開展營養與健康的宣傳教育，將營養知識教育納入健康教育課中，從正面引導學生食用營養餐，培養科學的營養觀念和飲食習慣。

（五）應急處理

學校必須制定食品安全事故應急預案，建立應急處理機制，具體到人員、車輛，并嚴格執行食物中毒報告制度。一旦發生食物中毒事故或疑似食物中毒事故，應立即向當地政府和教育主管部門報告，并保護現場，封存可疑食品，以便查清原因；立即救治病人，配合衛生行政部門進行調查，如實提供有關材料和樣品，采取積極有效的措施，把事態控制在最小范圍。

（六）責任追究

對違反本規范，疏于管理，造成學生食物中毒以及造成食物中毒后，隱瞞、謊報、漏報、緩報的學校和責任人，將追究其責任。在監督檢查過程中提出的整改意見，學校不整改或整改不到位，造成食物中毒的，追究學校校長和相關責任人的責任。對違反本規范，造成重大食物中毒事件，情節特別嚴重的，要依法追究相應責任人的法律責任。

故縣鎮中

2014.1.12

營養改善計劃工作總結標題篇三

xx鎮有47所中小學及校點，其中初級中學3所，小學及校點44所，共有在校學生8546名。學生營養改善計劃是一項系統工程，最終的結果是給學生吃到營養餐，最終目的是提高學生身體素質，但從食品采購、食品運送、食品加工到學生吃到安全放心的營養餐卻是一個復雜的過程，需要一整套科學有力的管理機制和實施辦法來保障。按照各級關于學生營養改善計劃工作會議精神和要求，xx鎮黨委政府高度重視學生營養改善計劃工作，為了更好的了解本鎮學生營養改善計劃實施情況，鎮黨委、政府組成三個工作小組于9月19至20日這兩天深入全鎮各中小學校檢查農村義務教育學生營養改善計劃實施情況，現將情況匯報如下：

一、好的方面

（一）全鎮47所中小學及校點運轉都正常，每個學校都具備基本設施，學生每餐都能吃上營養餐。

（二）機構及制度建設情況：每個學校都成立了營養發送計劃工作領導小組；制定營養改善計劃實施方案；成立了營養餐監督小組；制定了營養餐食堂（伙房）管理制度；制定營養改善計劃學生實名制管理制度；制定了驗收、保鮮、加工、留樣等操作規程等。

（三）食品安全管理方面：從業人員持有《健康證》；學校食堂（伙房）從業人員參加了食品安全知識培養；學校食堂采購食品、食品原料及食品相關產品都保留載有相關信息的進貨或者銷售票據；學校食堂都進行了食品留樣，并標明日期；學校領導或教師都自費陪餐；每天都在校門口、微博上公布采購情況。

（四）沒有虛報學生人數情況。

（五）學校對“計劃”專項資金進行單獨管理、單獨核算，“計劃”資金撥付到位、順暢。

二、存在問題

目前，學生營養改善計劃工作正常有序的進行，但由于全鎮義務教育基數大，學校點多面廣，學校食堂配備參差不齊，在實施過程中存在諸多困難和問題。

一是各學校食堂基礎設施建設滯后，食堂條件簡陋，存在安全隱患；

二是食堂從業人員不足；

三是學生飲食安全監控難度大。學生營養改善計劃是一個從市場采購—食品加工—餐桌食用的工作流程和涉及學生營養健康和生命安全的系統工程，由于農村學校不具備食品安全的保障能力，對每天學生的營養餐供給難以確保新鮮可口。

三、建議意見

三是積極動員社會力量參與到學生食堂建設和營養改善計劃工作中來，營造良好的社會氛圍，不斷提高學生營養餐標準和覆蓋面，破解義務教育學生營養餐改善難題。

xx鎮人民政府

20xx年9月24日

營養改善計劃工作總結標題篇四

營養餐改善計劃工開展以后，我校非常重視學生營養餐管理工作。我校結合上級精神，認真工作，細心組織，努力完成任務。現將2017年營養餐改善工作總結如下：

一、領導重視，建立工作機構。

我校始終把營養餐放在重點，學校成立了以校長為組長和相 應后勤負責人及班主任等人員為組員的管理工作領導小組，以切實做好學生營養餐管理工作，確保學生按時、足額、準確發放，實名制人數統計情況統計上報，組織嚴密。

二、健全管理制度、落實工作責任制。

為使我校的營養餐管理工作逐步走向制度化、規范化。我校制定了《食品驗收入庫制度》、《食品儲存保管制度》、《食品發放與飲食用制度》、《食品安全管理制度》、《食品安全事故應急預案》。同時制定管理人員崗位職責，層層簽訂工作責任狀。

二、做好宣傳教育工作。

使學生和家長們知道這一惠民工程的重要意義，同時對學校的專職人員做好培訓工作，對學生進行健康教育，使學生吃到健康、衛生、放心的食品。

三、認真組織，及時發放營養餐。

本學期我校營養餐工作實行每天上報每天出庫管理，做到“五統一、一全程”（即統一加工，各班統一領取，統一發放，統一飲用，統一回收垃圾。）及時進行收集信息（做好食品驗收、分發統計，學生飲食用情況統計，學生飲食用情況匯總），做好留樣，確保安全，實行每天統計，每周統計，每月統計，學期匯總統計，及時處理出現的問題，做到萬無一失。

回顧前期的學生營養餐工作，雖然取得一定成績，但是也還存在不足，營養餐發放工作量大給班主任工作帶來了一定的麻煩。在以后的工作中，我們要不斷總結經驗和教訓，力爭做得更好。

銀寶湖二中

2017年12月

營養改善計劃工作總結標題篇五

遠程教育工程實施以來，我校始終把如何管理使用好、管理好、維護好遠程教育設備設施，充分發揮現代遠程教育技術裝備的應用效益，作為教育的一項重要內容，切實抓緊抓好。在這一學期中我校的遠程教育工作也取得了一定的成績，就本學期的教育教學工作轉眼間就結束了，為了總結經驗提高成績，現對遠程教育工作做以下總結：

為管理好遠程教育工作，保證遠程教育工作有序開展，我校成立了以校長為組長，教導主任為副組長，管理人員及班主任為成員的遠程教育工作領導小組。根據我校實際，擬定出了我校遠程教育發展規劃，制定了《計算機教室管理制度》、《設備管理制度》《使用登記制度》等。對遠程教育設備的維護、資源的接收、整理進行了明確的分工，責任到人。對教師的學習、業務培訓指導等進行了全面的安排布置。對遠程教育資金投入等，作了詳細的預算和安排。

效果非常好。光盤播放不再需要制定課表，各位教師可以靈活的進行課堂教學，不需要粉筆就可以完成一堂完整的課，讓學校開展的各項活動提供了很好的幫助。在本學期教學評優課中遠程信息教育設備起到了很大的作用。

現代教育是推動教學主要因素，遠程教育調動教師積極性，讓遠程教育進入課堂落實到實處。針對我校，信息技術落后，教師的計算機操作水平不高的情況。我校利用每周四晚自習的時間教師會，對教師進行計算機操作、遠教資源及白板教學的應用的培訓，使80%的教師都會利用遠程教育資源。這樣一來，我校教師基本都會計算機基本操作。

1、教師培訓

學校領導積極組織老師參加培訓，再以各教研組為培訓中心，在各教研組中以教研組長為核心，組織教師積極開展遠教應用活動，將遠教應用于課堂教學，同時教研組長指導組內教師搜集運用網絡資源并把組織好的資源及時上傳。

遠程教育開通以來，為每位教師都能夠很好的應用遠程教育資源，學校把使用遠教資源上課納入學校對老師的量化考核中，學校領導經常利用業務學習時間組織教師學習電腦及遠程教育知識，主要講解網絡資源共享，如何制作及使用電子表格，如何制作課件等等。通過培訓，全校教師已基本掌握并且在平時的教學過程中逐步達到熟練水平，為教師的教學提供了很好的幫助。學期末進行教師現代信息技術應用比賽。

2、學生使用

學生方面，教師利用學生微機課以及其它課堂時間，組織學生觀看本年級有關科目中素材影片，動畫，加深對書本內容的理解，努力提高學生的整體素質。

遠程教育資源，要走進課堂、用在課堂，才能發揮資源優勢，這是遠程教育工作的核心。遠程教育，就是要通過資源共享，讓農村學生能享有優質教育。如果資源只停留在教師那兒，不進課堂，達不到用遠程教育提升農村學校教育質量的目的。怎樣讓遠程資源走進課堂，提高教育教學質量，我們采取了一系列措施。

1、我們定時將所接收的資源公布，讓所有老師和學生都能最快的接受最新資源。

2、結合教導處，要求每位老師在備課時不但要備教材、備學生，還要利用遠程教育資源進行備課，把遠程教育資源與課堂教學有機結合起來，教導處和教研組定期檢查。

3、每班每學期至少要利用遠教資源開展2—3次主題班會活動，并且要有班務工作記錄。

4、要求遠教兼職教師在信息技術課上教會學生使用遠程教育資源，使學生自己能夠觀看遠程教育資源中的課件、經典案例、知識拓展、習題精遠、課堂實錄等內容，從而實現學生的自主學習、探究學習，開闊學生的視野、因材施教、培養學生的個性。

5、這學期要求骨干教師必須要上一節利用遠程教育資源進行教學的教研示范課，探索運用遠程教育資源與學科課教學整合的途徑和方法。并把教研課的好與壞，納入到教師個人的教學考核工作中，進行考核評比，與教師評職、晉升、評優直接掛鉤，促使大家多用遠程教育資源進行教學，不斷提高教師運用遠程教育資源的水平，進一步保證遠程教育資源走進教學課堂，優化課堂教學效果，提高教學質量。

由于本學期我校的遠程教育設備損壞影響了我校遠程教育工作的開展，今后的遠程教育工作中，要加強設備的管理及維護，讓遠程教育設備在課堂教學中發揮更大更好的作用。遠程教育給我們帶來很多的好處，給我們的生活帶來了精彩，我相信我鄉的教育也會上一個新的臺階。在實際工作中，由于我校環境較特殊，校舍的完善，有些資源接收的不是很完整。不能很好運用最新的資源進行教學等不足原因困擾著我們。我們總會遇到很多困難。但我們會進一步總結經驗，吸取教訓，努力在今后的工作中做得更好，取得更大進步。使我校的遠程教育工作更上一層樓。我校將努力解決不足，使遠程教育發揮它更大的效益。

營養改善計劃工作總結標題篇六

一、領導重視，建立較為完善的工作領導機構我校領導積極配合縣局工作，高度重視這項民生工程，努力把這項工作做好，做細。為此，學校成立了以安慶奎校長為組長，張雄為副組長，王篤倫、趙波、喻明、袁澤偉、肖林為組員的營養餐領導小組下設有膳食科由王篤倫老師為主任，各班主任為成員的工作組，認真細致的做好營養餐采購、入庫、出庫、加工等工作，確保學生按時、足額就餐。我們采取實名制就餐方式，組織嚴密。

二、健全管理制度，采取責任追究制我校的營養餐管理采取較為規范的管理制度，正走向規范化和制度化。我校制定了《學生營養餐日常管理制度》、《學生營養餐安全管理制度》、《學生營養餐驗收入庫管理制度》、《學生營養餐發放與用餐管理制度》，例如：《學生營養餐驗收入庫管理制度》中規定如果食品的生產日期超過了其保質期的三分之二，我們將拒絕簽收。學校還制定了《義務教育階段營養餐發放與用餐須知》，《食品安全應急預案》等一系列規章制度。同時，嚴格責任落實到人，在工作過程中，采取責任追究制，如果出了問題將追究相應責任人的`責任，努力把失誤降到零。

改善計劃宣傳手冊》，同時學校還特別制定了《營養餐食用須知》發放到每一個學生及其家長手中，使學生吃的衛生、健康，也使家長放心。本學期我校共有學生1681人，他們每個人都能享受到營養餐。我們實行學生數動態管理，及時進行學生人數的更新，轉出，轉入都要做好詳細記錄，及時上報。對每天的營養餐的發放工作都做好詳細的記錄做好留樣，確保安全。每天統計，每周統計，每月統計，努力做到萬無一失。

回顧營養餐的前期工作，雖然取得一些成績，但工作中還有不足，例如學生人數多，食堂過小，生均使用面積嚴重不足，給營養餐的發放工作帶來一定的困難；食堂容量小，實行分餐制，存在一定的食品安全隱患；食堂工勤人員未經過規范培訓，工作中業務素質不高，等等。在以后的工作中我們會不斷總結經驗，努力把這項工作做得高效，快捷，努力把我們的工作做的更好。

營養改善計劃工作總結標題篇七

為了做好營養改善計劃工作，切實把這項民心工程辦好，本學期我們做了大量的工作，取得了一定的成效，現簡要總結如下：

（一）成立組織 ，健全制度

1、成立領導小組：校長任組長，所有副校級領導為副組長，其他班子成員為成員。

2、成立營養餐管理辦公室：校長任辦公室主任，分管副校長為副主任，班主任和有關人員為成員。

3、制定各項制度。

4、建立應急機制，制定突發事件應急預案。

（二）管理責任

學生營養餐安全監督必須堅持“預防為主、常抓不懈”的工作方針。

1、實施學生營養餐的鄉鎮政府對營養餐食品安全負總責；

2、實施學生營養餐的學校、營養餐配送企業對營養餐食品安全負主體責任；

3、實施學生營養餐的學校校長、營養餐配送企業負責人為營養餐食品安全第一責任人。

（三）食餐管理

案資料的完善、歸類、入檔工作。

2、嚴把三道關。專管員在分發時，嚴把第一道關，按照培訓要求，認真檢查營養餐的生產日期、保質期，脹包、破袋，受潮霉變等等；到班后，班主任嚴把第二道關，再詳細檢查；分到學生后，要求學生進行第三次把關，確保無異樣后再食用。

3、學生生病、過敏、不適者不用；空腹慎用，建議“先吃后喝”。

4、食用后的包、袋要收集，不得亂扔、亂拋、亂丟；收集后單獨存放或處理，不得再進入儲存室。

（四）宣傳教育

1、各學校要通過各種有效方式和載體，向社會廣泛宣傳黨和政府的這項惠民政策，宣傳普及科學營養知識，營造全社會共同支持、共同監督、共同推進學生營養餐工作實施的良好氛圍，使此項工作家喻戶曉、深入人心。

2、學校要利用校園廣播、宣傳櫥窗、黑板報等宣傳陣地，開展營養與健康的宣傳教育，將營養知識教育納入健康教育課中，從正面引導學生食用營養餐，培養科學的營養觀念和飲食習慣。

（五）應急處理

學校必須制定食品安全事故應急預案，建立應急處理機制，具體到人員、車輛，并嚴格執行食物中毒報告制度。一旦發生食物中毒事故或疑似食物中毒事故，應立即向當地政府和教育主管部門報告，并保護現場，封存可疑食品，以便查清原因；立即救治病人，配合衛生行政部門進行調查，如實提供有關材料和樣品，采取積極有效的措施，把事態控制在最小范圍。

（六）責任追究

對違反本規范，疏于管理，造成學生食物中毒以及造成食物中毒后，隱瞞、謊報、漏報、緩報的學校和責任人，將追究其責任。在監督檢查過程中提出的整改意見，學校不整改或整改不到位，造成食物中毒的，追究學校校長和相關責任人的責任。對違反本規范，造成重大食物中毒事件，情節特別嚴重的，要依法追究相應責任人的法律責任。

故縣鎮中

2014.1.12

營養改善計劃工作總結標題篇八

營養餐改善計劃工開展以后，我校非常重視學生營養餐管理工作。我校結合上級精神，認真工作，細心組織，努力完成任務。現將20xx年營養餐改善工作總結如下：

我校始終把營養餐放在重點，學校成立了以校長為組長和相應后勤負責人及班主任等人員為組員的管理工作領導小組，以切實做好學生營養餐管理工作，確保學生按時、足額、準確發放，實名制人數統計情況統計上報，組織嚴密。

為使我校的營養餐管理工作逐步走向制度化、規范化。我校制定了《食品驗收入庫制度》、《食品儲存保管制度》、《食品發放與飲食用制度》、《食品安全管理制度》、《食品安全事故應急預案》。同時制定管理人員崗位職責，層層簽訂工作責任狀。

使學生和家長們知道這一惠民工程的重要意義，同時對學校的專職人員做好培訓工作，對學生進行健康教育，使學生吃到健康、衛生、放心的食品。

本學期我校營養餐工作實行每天上報每天出庫管理，做到“五統一、一全程”（即統一加工，各班統一領取，統一發放，統一飲用，統一回收垃圾。）及時進行收集信息（做好食品驗收、分發統計，學生飲食用情況統計，學生飲食用情況匯總），做好留樣，確保安全，實行每天統計，每周統計，每月統計，學期匯總統計，及時處理出現的問題，做到萬無一失。

回顧前期的學生營養餐工作，雖然取得一定成績，但是也還存在不足，營養餐發放工作量大給班主任工作帶來了一定的.麻煩。在以后的工作中，我們要不斷總結經驗和教訓，力爭做得更好。

營養改善計劃工作總結標題篇九

營養餐改善計劃工開展以后，我校非常重視學生營養餐管理工作。我校結合上級精神，認真工作，細心組織，努力完成任務。現將20xx年營養餐改善工作總結如下：

一、領導重視，建立工作機構。

我校始終把營養餐放在重點，學校成立了以校長為組長和相應后勤負責人及班主任等人員為組員的管理工作領導小組，以切實做好學生營養餐管理工作，確保學生按時、足額、準確發放，實名制人數統計情況統計上報，組織嚴密。

二、健全管理制度、落實工作責任制。

為使我校的營養餐管理工作逐步走向制度化、規范化。我校制定了《食品驗收入庫制度》、《食品儲存保管制度》、《食品發放與飲食用制度》、《食品安全管理制度》、《食品安全事故應急預案》。同時制定管理人員崗位職責，層層簽訂工作責任狀。

二、做好宣傳教育工作。

使學生和家長們知道這一惠民工程的重要意義，同時對學校的專職人員做好培訓工作，對學生進行健康教育，使學生吃到健康、衛生、放心的食品。

三、認真組織，及時發放營養餐。

本學期我校營養餐工作實行每天上報每天出庫管理，做到“五統一、一全程”（即統一加工，各班統一領取，統一發放，統一飲用，統一回收垃圾。）及時進行收集信息（做好食品驗收、分發統計，學生飲食用情況統計，學生飲食用情況匯總），做好留樣，確保安全，實行每天統計，每周統計，每月統計，學期匯總統計，及時處理出現的問題，做到萬無一失。

回顧前期的學生營養餐工作，雖然取得一定成績，但是也還存在不足，營養餐發放工作量大給班主任工作帶來了一定的麻煩。在以后的工作中，我們要不斷總結經驗和教訓，力爭做得更好。

營養改善計劃工作總結標題篇十

自農村中小學義務教育階段學生營養餐計劃工程開展以來，我校高度重視此項工作。結合上級有關部門的相關要求，廣泛宣傳，精心組織，認真落實學生營養餐改善計劃，努力完成我校學生營養餐工作的各項任務。現將本營養餐工作總結如下：

一、指導思想：

以科學發展觀為指導，全面貫徹黨的教育方針。實施“營養餐工程”，為我校學生安全食用營養良好的營養餐，改善學生營養缺乏現狀，調整飲食結構，增加營養含量，提高農村學生飲食質量，發揮學校強體與育人的雙重功能，促進學生健康成長。

二、認真學習，加強宣傳

學校高度重視學生營養餐宣傳力度，多次召開行政會，教師會，家長會，詳細講解有關政策，組織落實學生營養餐改善計劃文件精神，切實讓社會知道這一惠民政策。我校經常召開了全校教師大會，認真學習縣局會議精神，就學生營養餐工作做了認真部署，對學生發放了致家長一封信，還通過國旗下講話和板報等形式，切實讓學生和家長知道這一惠民工程的重要意義。

三、領導重視，親自參與。

學校成立了學生營養餐工作領導小組，以切實做好學生營養餐管理工作，確保學生營養餐按時、足額、準確發放。為確保學生營養餐工作開展順利，各班班主任親自參與到工作中，盡量讓學生營養餐吃好喝好。

四、健全管理制度、落實工作責任制。

為使我校的營養餐管理工作逐步走向制度化、規范化，我校制定了《學生營養餐管理制度》、《學生營養餐實施方案》、《學生營養餐應急預案》，同時還制定管理人員崗位職責，和班主任簽訂食品安全管理責任書，、給學生家長印發了營養餐管理告知書。

五、認真組織，及時發放營養餐。

本我校義務教育階段在校生上期有22人，這期有20人享受營養餐供應，各班班主任每天上報到校人數，庫管員及時收集信息(做好食品驗收、分發統計、有無過敏情況等)。每次做好留樣，確保安全。實行日清、月結、期末匯總。為保證營養餐工作萬無一失，每天值周教師陪餐，并及時針對學生營養餐工作進行指導和安排。

六，存在的問題，來年打算

1，學生出現挑食現象：有的學生只吃素菜，不吃肉;有的學生不吃雞蛋。

2，營養餐供給蔬菜，有時不夠新鮮，個別原料儲藏時間過長。

3，學生在教室就餐，給學校清潔管理增加了難度。

4，來年從兩方面著手整改：(1)在營養餐發放過程中強化學生“節約光榮，浪費可恥”的理念，加強教育學生愛惜營養餐食品，堅決制止浪費現象再發生。(2)籌措資金，改善營養餐設施設備，盡量為學生提供良好的營養餐需求。

總之，通過營養改善計劃的實施，切實保障了學生的健康成長，拉近了學校與家庭之間的距離，減輕了家長負擔，促進學校良好學風的形成。在以后的工作中，我校要不斷總結經驗和教訓，力爭做得更好。

北塬小學

2018.1.19

營養改善計劃工作總結標題篇十一

本期我校學生營養改善計劃工作已近結束，現就本期開展的營養餐工作小結如下：

一、開學初認真擬定營養餐工作計劃，并按計劃認真貫徹執行。

二、認真做好學生實名制信息的采集、錄入、報送工作

1、做好營養餐實名制學生的異動記錄，按時向縣營養辦上報月報表，不弄虛作假、漏報、謊報、瞞報。

2、認真及時填好學生營養計劃的相關表冊，按時收齊各種表冊并整理、歸檔。

三、切實抓好營養餐各環節管理

1、我校是采取企業供餐模式，嚴格按照教育局營養辦要求及蛋奶合同做好各項工作。

2、做好營養餐的接收、存儲、發放、領用工作。

3、蛋、奶、火腿腸送到學校填制統一的驗收清單，經校長、營養餐工作人員通過對質量、數量驗收后簽字確認。按教育局提供的天數接收，建立蛋奶實物臺賬，做到接收數量、出庫數量、庫存數量必須與賬面相符，接收時做到“五看一抽查兩計算”。

4、嚴格按要求做好食品的儲藏。盡力配備各種儲藏設備及安全措施，食品按批次存放，并依次出庫，每周進行消毒，保證存儲安全。每天出庫加工的蛋奶應先檢查質量，確認蛋奶無質量問題，方可出庫，記錄好出庫蛋奶的數量、入庫時間、生產日期等信息。過期或存放不合格的蛋奶應及時消毀，決不可出庫加工。

5、認真做好加工與留樣。領取蛋奶時要檢查食品的生產日期、保質期，履行簽字領取手續，發現包裝有異常情況，可以拒絕領取。加工時必須有兩人在場，雞蛋加工前要進行清潔，務必輕拿輕放，以防損壞。健全留樣制度，生食每個批次留樣一次，熟食每天留樣一次，按照“留樣三天，無異去樣”的要求進行存樣，并建立留樣和留樣處理臺賬。

6、抓好做實營養餐的發放與食用。專人負責蛋奶的發放工作，每天對蛋奶的發放造冊登記，每月匯集成冊入檔。食用時嚴格按照“三限”的要求進行，即限時間、限地點、限數量讓學生食用，防止學生棄餐、換餐、留餐。認真開展飲食健康指導，培養科學的營養觀念和飲食習慣。

四、學校成立應急工作領導小組，并制定應急預案。

五、實行學校負責人陪餐制度。校長或管理人員輪流陪餐（餐費自理），做好陪餐記錄，嚴把肚量和安全關口，及時發現和解決存在的問題和困難，總結和推廣好的經驗和做法。

六、認真做好食品安全工作食品安全是營養改善計劃工作的重中之重，我校嚴格做到衛生達標，有關人員必須具備健康證，實現持證上崗。

七、大力宣傳中央的惠民政策，將好事辦好，廣泛深入宣傳實施農村義務教育學生營養改善計劃的重要意義。

八、加強監管，膳食委員會切實做好各項工作，參與對學校營養餐的管理及監督。

九、還有很多不完善的地方，不斷努力爭取做好。