在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家總少不了接觸作文或者范文吧，通過文章可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的范文嗎？以下是我為大家搜集的優(yōu)質(zhì)范文，僅供參考，一起來(lái)看看吧

包餃子周記篇一

暑假生活就像一個(gè)萬(wàn)花筒，豐富多彩，有滋有味，令我難忘。

今天，老媽說要包餃子吃，于是，一大早就帶著我去趕集啦。我們先來(lái)到肉攤前，買了兩斤瘦肉。然后，去買了一些豆腐。我奇怪地問：“老媽，餃子里為什么要放豆腐呢？”老媽笑了笑，耐心地告訴我：“這樣會(huì)使餃子的餡兒更加鮮美。”接著我們還去買了蔥和芹菜。

一回到家里，我就嚷嚷著要和老媽一起包餃子，老媽說要先把餡兒配好。說干就干，老媽先把瘦肉剁好，然后將切好的蔥花拌著豆腐一起加入瘦肉末里拌勻。我迫不及待地問：“老媽，現(xiàn)在可以開始包了嗎？”“等一下就好了。”老媽一邊說一邊往餡兒里加入料酒、食鹽、味精、白糖等佐料。

終于開始包餃子啦，我興奮地拿起一張餃子皮，學(xué)著老媽的樣子，將餃子皮攤在左手心里，舀了一勺香噴噴的餡兒，放在皮上，輕輕折幾下，再小心翼翼地將餃子皮捏起來(lái)。

不一會(huì)兒，我的第一個(gè)餃子就誕生了。咦，我的餃子怎么扁扁的？再看看老媽的，一個(gè)個(gè)都很飽滿，看起來(lái)特別精神抖擻。

老媽說，我的餡兒放的太少了。于是，我又重新拿起一張餃子皮，放了一大勺餡兒，可調(diào)皮的餡兒偏偏和我作對(duì)，老是往外鉆。呀！餃子皮破了，餃子餡兒弄的我滿手都是，黏糊糊的。看來(lái)，餡兒業(yè)不能放的太多。

這下我吸取了前兩次的教訓(xùn)，繼續(xù)細(xì)心地包著，捏著……終于一個(gè)我包的完美餃子出爐啦！看著老媽贊許的眼神，我心里樂開花！

包餃子周記篇二

星期天，我們家包餃子。我和媽媽去菜市場(chǎng)買材料。我們來(lái)到一個(gè)賣餃子皮的檔口，要了一斤餃子皮。我問媽媽：”買什么材料做餡呀？“媽媽說：”買蔥、豬肉、白菜、韭菜、蘑菇。“于是，我們把各種材料都買了一些，接下來(lái)，提著材料就高開心興的回家了。

回到家，我和媽媽把材料放到盆子里用水沖洗干凈，接著，用刀把材料切碎。媽媽說：”把切好的`材料分別放在不同的盆子里。“我問媽媽：”為什么要這樣放，不把材料放到一個(gè)盆里呢？“媽媽說：”這樣放就串味了。“哦原來(lái)是這樣啊。我終于明白了。

調(diào)好餡，和好，媽媽就開始包餃子了。我坐在一旁看著，特別想學(xué)，于是，我對(duì)媽媽說：”您能教教我嗎？“媽媽說：”你跟我學(xué)一定要有耐心。“就這樣，我一步步地跟著學(xué)。首先把餃子皮放在手心上，再用勺子把餡放在餃子皮上，最后把餃子皮按實(shí)，終于包好第一個(gè)，接著包第二個(gè)、第三個(gè)·····我和媽媽越包越起勁。我還問媽媽，如果不把邊皮按實(shí)，會(huì)是怎樣呢？媽媽笑了：”傻孩子，那樣煮的時(shí)候會(huì)露出餡，所以一定要包實(shí)點(diǎn)。“大約過了半個(gè)小時(shí)，我們就把所有的餃子都包好了。接下來(lái)就是煮餃子，我看到媽媽在鍋里放了些水，待水開了，把餃子放進(jìn)鍋里，水開了，大約點(diǎn)兩次水，餃子就煮熟了。

看著這些香噴噴的餃子，我開心的歡呼著，和家人一起津津有味的吃起來(lái)。

第一次包餃子的感覺真好。

包餃子周記篇三

我們生活中有許多的第一次，有第一次騎馬，還有第一次燒飯。讓我記憶猶新的是第一次包餃子。

記的那一天，媽媽在餐桌上包餃子，只見一個(gè)個(gè)餃子在媽媽靈巧的手里出現(xiàn)了，我想：包餃子這么簡(jiǎn)單，要不，我?guī)蛬寢屢舶鼛讉€(gè)。便去幫媽媽包餃子。

我照著媽媽的樣子，拿起一張餃子皮，放在手掌心上，用另一支手在碗里沾了一點(diǎn)水，均勻地涂在餃子皮的邊緣，再拿起筷子，從大碗中夾餡，小心翼翼地放在中心，以餡為中心對(duì)折，一壓，可是，這時(shí)餡卻被擠出來(lái)了，原來(lái)，我夾的餡太多了，一壓當(dāng)然出來(lái)了，我只好重新包。吸取了剛才的教訓(xùn)，我把餃子包成了大象的耳朵，因?yàn)椋业酿W放的太少了，唉！包餃子也要有技術(shù)啊！媽媽對(duì)我說：“包成這樣沒關(guān)系，多包點(diǎn)，熟練了，就包得好看了。”果然，我又包了幾個(gè)，真得一個(gè)比一個(gè)好看。

要燒餃子了，等水燒開，我把餃子一個(gè)一個(gè)地放進(jìn)鍋里，餃子像孩子一樣從滑板上滑進(jìn)鍋里，叫著“好舒服啊！”媽媽把鍋蓋蓋上，我期待著餃子的出鍋。

餃子燒好了，媽媽揭開蓋子，白白的小胖子已經(jīng)變成大大的大胖子，急忙舀了一碗，咬一口，可真好吃。

這餃了里有著我的汗水，有著我的勞動(dòng)，我很快樂。

包餃子周記篇四

今天中午，媽媽要做我最喜歡吃的餃子，我在旁邊躍躍欲試，準(zhǔn)備學(xué)習(xí)包餃子。

媽媽剛拿出調(diào)好的餃子餡兒，一股誘人的香味兒便在屋里飄蕩。只見媽媽麻利地?fù){好餃子皮，然后用勺子挑了一點(diǎn)點(diǎn)的餡，放在餃子皮的正中間，然后把皮對(duì)折，兩手一擠一捏，一個(gè)元寶樣的餃子就出來(lái)了。我一看，包餃子很容易嘛，簡(jiǎn)直就是小菜一碟啊。于是，我學(xué)著媽媽的樣子，拿了一張餃子皮，挖了一大勺餡放進(jìn)皮里，先把皮對(duì)折，再用手使勁一捏，哎呀，不得了了，肉餡一下子從皮的兩頭竄了出來(lái)，弄得我滿手都是油！媽媽笑得前仰后合：“餡兒放得太多了，一擠就從兩頭跑出來(lái)啦。”

聽了媽媽的話，我吸取教訓(xùn)，這次放了一丁點(diǎn)兒餡，再小心翼翼地對(duì)折，用手緊緊把皮捏上。耶，成功了！可是這次餃子皮雖然沒有破，但是餃子卻很瘦小，媽媽包的餃子像一個(gè)圓滾滾的胖娃娃，我包的餃子像一個(gè)吃不飽的小可憐一樣。

媽媽鼓勵(lì)我說：“寶貝兒，別灰心，只要努力，沒有做不成的事。”我點(diǎn)點(diǎn)頭，又拿起一張餃子皮，挖了一點(diǎn)餡，覺得有點(diǎn)少，又加了一點(diǎn)，又多了，就用筷子又抿掉一點(diǎn)，感覺差不多的時(shí)候，我才輕輕把餃子皮對(duì)折，然后牢牢把邊緣捏緊。哈哈，這次的餃子，終于看著像那么回事了，跟媽媽的相比，也沒有那么寒磣了，但還是顯得無(wú)精打采。我不灰心，又練習(xí)了幾次，終于把餃子包得越來(lái)越好，在案板上，它們排著整齊的隊(duì)伍，像威武的士兵。媽媽也夸我包得好。

這件事讓我明白了：世上無(wú)難事，只要肯登攀。無(wú)論做什么事，只要踏實(shí)認(rèn)真，耐心虛心，就一定會(huì)有好的收獲。

包餃子周記篇五

昨天，爸爸媽媽在包餃子，看我沒事可做，就說：“這正是你學(xué)本領(lǐng)的好機(jī)會(huì)！來(lái)，加你一個(gè)人！”

看著滿滿一桌子材料，我可真是“狗咬刺猬，沒處下嘴”！經(jīng)過媽媽耐心指導(dǎo)，我學(xué)會(huì)了搟皮兒――可因?yàn)槭堑谝淮危瑩{得有些“不規(guī)則”。媽媽打趣兒地說：“媽媽搟得都是中秋的月亮，你的怎么成月偏食啦？！”

我接著學(xué)包餃子。可我發(fā)現(xiàn)我包的'總是扁扁的，像一個(gè)個(gè)沒吃飽的小企鵝；而媽媽包的圓鼓鼓的，像一隊(duì)隊(duì)精神十足的小士兵！這是怎么回事呢？我虛心的向媽媽“乞法”。媽媽說是餡兒放得太少的緣故。我立刻放了一大勺餡兒，心想這回可鬧好啦！誰(shuí)知，我包好左邊，右邊露著餡兒，包好右邊，左邊又有餡兒鉆出來(lái)！弄得我顧此失彼滿頭大汗。真是看事容易做事難啊！

但經(jīng)過我一番勤學(xué)苦練，一個(gè)個(gè)完整的小餃子終于被我包了出來(lái)。吃著自己的勞動(dòng)成果，真是香在嘴里美在心中，那滋味實(shí)在難以形容！

昨天，既吃上了一頓美味餃子，也讓我明白了一個(gè)道理：只要肯努力，世上無(wú)難事！

包餃子周記篇六

今天媽媽說在家包餃子吃。只見媽媽從廚房里拿出事先準(zhǔn)備好的餃子皮和肉餡。看著媽媽包的得心應(yīng)手的樣子，我說：“媽媽我和你一起學(xué)包餃子吧！”媽媽微笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭說：“先去洗下小手。”

我迅速洗完手走到桌前學(xué)著媽媽的樣子拿了一張餃子皮放在手心。再用勺子把肉餡放到餃子皮的中間。然后從左往右的順序開始捏。剛沒捏幾下肉餡居然從右邊漏了出來(lái)。我趕緊用手堵住右邊。這一堵肉餡全從餃子皮的上方冒了出來(lái)。媽媽看見了微笑的對(duì)我說：“肉餡應(yīng)該少放點(diǎn)，對(duì)折后先捏住餃子皮的上面，然后再捏兩邊。”我聽著媽媽說的話，重新放上肉餡。按照媽媽的步驟一步一步的做。經(jīng)過一兩次的失敗之后，我終于成功了。

我很高興這次的學(xué)習(xí)包餃子讓我領(lǐng)悟到不管是做什么事都要有持之以恒的信心。相信自己堅(jiān)持到底就是勝利。

包餃子周記篇七

一個(gè)星期天的下午，我見外婆正在拌餃子餡，不禁心里癢癢的，要和外婆學(xué)學(xué)包餃子。

我們準(zhǔn)備好餡和皮，就開始包餃子。

我把一張皮攤在手心里，又用勺子舀了少許餡放在皮的中間。再用手指沾了一點(diǎn)水，涂在皮的四周……前面的步驟我學(xué)得很不錯(cuò)，可要開始捏花紋時(shí)，我就怎么也學(xué)不會(huì)了。如果把兩層皮一起捏，捏出的餃子既不好看又立不正;如果只把一層皮往后捏，捏出的餃子又軟又立不正……我想盡辦法使餃子變得又好看又能立正，可沒辦法，餃子就是不跟我做朋友，老跟我反著來(lái)。

聽了外婆的解說，我恍然大悟，于是就按照外婆說的去做，包的餃子果然是“十全十美”。

包餃子不但能讓你變得心靈手巧，而且還能鍛煉你的耐心。我喜歡包餃子。

包餃子周記篇八

今天晚上，我到公公婆婆家里吃飯。

我看到婆婆正在包餃子。我也想包餃子，可是不會(huì)包，就問婆婆：“婆婆，可以教我包餃子嗎？”婆婆給我一張圓圓的餃子皮，高興地說：“好呀！先把三指往下一點(diǎn)，然后再往餃子皮里放餡兒。”我按婆婆說的去做，第一步，做的很完美，可是第二步，餡兒就像調(diào)皮的孩子，我老是夾不住……這次，我終于把它穩(wěn)穩(wěn)地放在餃子皮里，可它又像皮球似的滾出來(lái)……最終，餃子餡還是被我“征服”啦！！！她又說：“把餃子對(duì)半捏一下，再把左右兩個(gè)小角捏緊，一個(gè)既好看又好吃的餃子就做好了！

我包了好幾個(gè)餃子，個(gè)個(gè)都又扁又小，躺在桌子上。可是，看看婆婆包的餃子，一個(gè)個(gè)飽滿漂亮。看來(lái)包餃子這件小事，也要自己多練習(xí)，才會(huì)熟能生巧呀！

包餃子周記篇九

星期六上午，媽媽從菜市場(chǎng)買來(lái)餃子皮和肉餡，準(zhǔn)備和我一起包餃子。

包餃子說起來(lái)容易，可真要做卻有點(diǎn)難。搟餃子皮是個(gè)技術(shù)活，我和媽媽都沒有經(jīng)驗(yàn)，所以就買了現(xiàn)成的材料，但是把餃子皮和肉餡加工成餃子也不是一件輕而易舉的事。起初，我包的餃子要么形狀古怪，要么一下鍋就漏陷。而媽媽包的餃子，不但形狀美觀，吃起來(lái)也美味可口，就像商店里賣的一樣。于是，我就仔細(xì)地觀察媽媽怎樣包餃子。果然，我看出問題來(lái)了。原來(lái)媽媽包餃子都是先把餡放得很均勻，然后把餃子皮對(duì)半合上，把已經(jīng)疊起來(lái)的、半圓的皮用力捏牢，最后再按上花紋，一個(gè)有模有樣的餃子就做成了。我照著同樣的方法做了幾個(gè)餃子，效果好多了！

包餃子是生活中的一件小事，但是要做成功，也必須態(tài)度認(rèn)真，注意方法。

包餃子周記篇十

今天我們一家在家里包餃子，媽媽把切好的榨菜和肉餅?zāi)贸鰜?lái)，我把買好的餃子皮拿出來(lái)，我再盛了一碗水，開始包餃子了，我先拿起一張餃子皮，然后再用筷子夾肉放在中間，用手指把餃子皮的四周用清水凃濕，再對(duì)折把邊疊成花邊形，很快一只餃娃娃就做成了，我一只比一只做得好，媽媽夸我學(xué)得真快，很快就把餃子皮包完了，一大碟的餃子就像胖嘟嘟的小娃娃，很快我爸爸就回來(lái)了，我爸爸看見桌子上的餃子就問餃子是誰(shuí)包的呀，我連忙說：“是我和媽媽包的，這邊是我包的.，那邊是媽媽包的。”

我爸爸還夸我比媽媽包的好，我聽到我爸爸表?yè)P(yáng)我的話，我感到很有成就感。我接著對(duì)我爸爸說：“我爸爸，那你明天早餐就吃我包的餃子吧！”我爸爸很快就答應(yīng)了，好的，好的。

今天我包得很開心，也幫媽媽分擔(dān)了一些家務(wù)。

包餃子周記篇十一

同學(xué)們，你們生活中一定有難忘的事情吧，下面就讓我給大家講一講我難忘的事——包餃子吧！

一天，我看見姥姥在包餃子，看著那一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的餃子，我的心里不時(shí)有些心動(dòng)。我先拿起一張餃子皮，再用筷子挑了滿滿一筷子餡，然后小手把兩片餃子皮往里一捏。“啊？”餃子餡像小蟲子一樣鉆了出來(lái)，“唉！我現(xiàn)在再包的話就是浪費(fèi)了，我還是別再包了。”我用哀聲嘆氣的語(yǔ)氣說到。這時(shí)，姥姥笑咪咪地走過來(lái)，一邊摸著我的額頭，一邊說：“沒事的`，按照我的方法做就會(huì)好的。”姥姥又細(xì)心地講了一遍包餃子的技巧，在姥姥的幫助下，我又有了信心，看姥姥包餃子了。姥姥先拿起了一張餃子皮，再用筷子抄起上點(diǎn)兒餃子餡放在餃子皮的中央，然后把兩片餃子皮緊緊的粘在一起，看著姥姥一個(gè)個(gè)嫻熟的動(dòng)作，聽著姥姥耐心地講解，我終于學(xué)會(huì)了包餃子，我又按照姥姥的方法又包了一個(gè)餃子，如果拿這次我包的和第一次的包的那個(gè)餃子比的話，沒法兒比了，我照這個(gè)方法一連包了好幾個(gè)，而且越包越好了。

啊！第一次包餃子這件事使我終生難忘呀！

包餃子周記篇十二

寒冷的的天氣，吃上熱熱的餃子，是多么幸福的一件事。

——題記

今天中午，老媽說：“今天做餃子了，快來(lái)幫我包餃子吧！”我早已擺好了架勢(shì)，系起來(lái)圍裙，洗好了手，等著餃子的皮。老媽說：“涵涵呀！你也不小了，也該學(xué)學(xué)包餃子。”

餃子皮來(lái)了，老媽一步一步教我。先把餃子皮放在左手四個(gè)手指上，用右手拿起勺子，用勺子往餃子皮里放入適量的餃子餡兒，然后用兩手一起把餃子皮沿邊兩手一捏，餃子皮的邊沿就被捏在了一起，適當(dāng)?shù)恼{(diào)整一下形狀，餃子就好了。

我覺得包餃子好簡(jiǎn)單，可是包起來(lái)卻很難。有的餃子餡兒多了不行、少了也不行，還必須要不多不少。捏餃子，到底怎么捏呀！前一兩個(gè)包的都是不像樣子，好難呀！沒想到包餃子也這么的難。但是，我不氣餒，依舊努力的包著，時(shí)不時(shí)的問老媽，包完一個(gè)就讓老媽看看怎么樣。經(jīng)過我逐漸的努力，終于包出一個(gè)像樣子的，我太開心了。

包餃子周記篇十三

清晨，我睜開眼，迷迷糊糊的看見爸爸媽媽正在包餃子。我趕緊起床，穿好衣服，看媽媽包餃子。可是，不一會(huì)兒，我心里便產(chǎn)生一個(gè)念頭。我想：每次我都是看媽媽包餃子，我為何不自己親手來(lái)體驗(yàn)一下其中的樂趣呢？我剛要張口，我的耳朵里似乎飛出兩個(gè)小精靈，一個(gè)說："喂，貝蒂，你也太天真，包餃子這種事情，一般人是包不好的，再說，就憑你那雙笨手，能包好才怪呢！"另一個(gè)說："貝蒂，什么事只有親自體驗(yàn)才能知道，不親手體驗(yàn)一下，你怎么能知道你能不能包好呢？"

于是，我鼓起勇氣，把想法告訴媽媽。

媽媽讓我先坐下來(lái)，她給我作完示范后，我開始親自包。

今年是我過得最有意義的'一個(gè)年，因?yàn)榻衲赀^年我吃到用自己勞動(dòng)換來(lái)的果實(shí)。

包餃子周記篇十四

我的媽媽在包餃子，她包的餃子可好吃了，我想‘媽媽可以學(xué)會(huì)的東西，我不可以會(huì)嗎。我下定了，一定要做給爸爸媽媽吃，我做的餃子。

有一次，爸爸媽媽去上班了，我偷偷地把包餃子的工具拿出來(lái)，比如，餃子皮，肉和菜，盤子，于是，我拿起一塊餃子皮，然后放了一勺肉，可是我一用力，肉就從洞里爬了出來(lái)，笫二次，肉就從洞里爬了出來(lái)，笫三次，肉放的太少了，連一勺肉的不如啊。沒有扁扁的站都站不起來(lái)，我想放奔，突然，我想到，做什么事情，只要不放棄，就能成功。在一次一次的失敗中，我終于包了一盤餃子了，然后，我拿去煮，煮完以后放在桌子上，媽媽和爸爸回來(lái)了，聞到了香噴噴的.餃子，我的兒子長(zhǎng)大，懂事了，我真不好意思。

從這件是中，我明白了，只要不放棄，就能成功。

包餃子周記篇十五

我學(xué)會(huì)那是一個(gè)快樂的星期天，我們?nèi)胰司墼谝黄鸢溩印?/p>

媽媽備好餃子皮和餡，大家就圍著桌子包起餃子來(lái)。我也嚷嚷著要學(xué)包餃子，媽媽答應(yīng)了，并在一旁示范起來(lái)。只見媽媽左手拿著餃子皮，在餃子皮的邊沿沾上水，然后用勺子把餡放到餃子皮中央，同時(shí)兩邊一捏，一個(gè)漂亮的餃子就在媽媽手中誕生了。啊！做餃子那么簡(jiǎn)單呀。我迫不及待地學(xué)著媽媽的樣子包起餃子來(lái)。

我捏住餃子的這邊，那邊的餡冒出來(lái)，捏住那邊，這邊的陷又冒出來(lái)了。后來(lái)，我干脆把面皮放進(jìn)手里，同時(shí)兩邊一捏，兩邊都不出陷了，但它的“肚子”卻破了，我趕緊拿來(lái)另一張面皮，把它的“肚子”補(bǔ)上，這才算包了一個(gè)餃子。看看媽媽捏的餃子一個(gè)個(gè)挺著“將軍肚”，活像打了勝仗的大將軍，而我的呢，還沒上“戰(zhàn)場(chǎng)”就已經(jīng)先趴下了。大家笑得前俯后仰。但我并不灰心，“萬(wàn)事開頭難”，我又認(rèn)真的包起餃子。不一會(huì)兒，我終于掌握了做餃子的技巧，一個(gè)個(gè)漂亮的餃子也在我手中誕生了。

品嘗自己包成的餃子時(shí)，我覺得格外香，享受自己勞動(dòng)的果實(shí)是最甜美的。通過這件事我悟出了一個(gè)道理，“天下無(wú)難事，只怕有心人。”

包餃子周記篇十六

星期日的下午，爸爸媽媽帶我去奶奶家。爺爺說：“今天休息沒事，咱們?nèi)叶荚冢溩映园桑　?/p>

我非常高興，我最愛吃餃子啦！我先去洗了手，等著媽媽和好了面，又均勻地揪成一個(gè)個(gè)小劑子，我先把小劑子團(tuán)得圓圓的，然后拿起搟面杖，開始搟面皮。

搟好面皮，我左手托起面皮，用小勺舀了一些餡，放在餃子皮上面，包了起來(lái)。可是餡放放得太少了，包出的餃子扁扁的。我又反復(fù)地思考，第二次，我把餡均勻地放在餃子皮中間，皮兩邊對(duì)折，用手一捏，就包成了一個(gè)餃子。可是和媽媽包一比，還是沒有媽媽包的好。

生活也是一個(gè)大課堂，看來(lái)我們要留心觀察生活中的`技巧，只有這樣才能掌握多方面的技能。

包餃子周記篇十七

春節(jié)到了，各家各戶都要包餃子，吃餃子，我們家也不例外，這不媽媽拿著面板急匆匆地跑向廚房，準(zhǔn)備開始包餃子啦！

開始包餃子了，我拿起兩邊薄中間厚的皮放在手心里，右手夾起一小塊餡放在皮卡中間，上下對(duì)折，捏成花朵樣的，一個(gè)餃子就包好。哎！餡兒放得太少了，餃子像一個(gè)垂頭喪氣的娃娃，怎么也不肯抬頭，我又拿起了一個(gè)皮夾了一大塊餡兒進(jìn)了皮間，對(duì)折，啊！餡兒放得太多了，皮還沒包住，餡兒就爭(zhēng)先恐后的擠了出來(lái)，我又拿起另一個(gè)皮補(bǔ)上去，這個(gè)餃子雖然不露餡兒了，但看上去卻像一個(gè)傷痕累累的士兵。

我又包了幾個(gè)，餡兒不是他放多了，就是放少了，我生氣的說；不包了，包個(gè)餃子怎么這么難。″媽媽說：別灰心，做任何事情，都要堅(jiān)持到底，要相信自己一定。″在媽媽的鼓勵(lì)下，我包的餃子，一個(gè)比一個(gè)好，媽媽指著其中一個(gè)餃子對(duì)我說；你看，這個(gè)餃子跟我包的餃子很像啊！我一看我跟媽媽包的確差不多。

從包指甲這件小事中，讓我知道了怎樣包餃子，也讓我明白了一個(gè)道理：做什么事情都要堅(jiān)持到底。

包餃子周記篇十八

記得是今年的春節(jié)，爸爸壓皮兒，媽媽包。看著媽媽包的那一個(gè)個(gè)胖乎乎的餃子，我覺得挺好玩，不由得也拿起一張皮兒，準(zhǔn)備包一個(gè)。

我用左手托著皮，右手夾上滿滿一筷子餡兒，放在皮兒中央，把餃子皮的兩端往中間一合，使勁一捏，不料，餡兒像蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆出去。我一看，趕緊把餡兒堵住，可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄半天，皮兒就是合不攏“嘴”，我像泄氣的皮球，一屁股坐在沙發(fā)上。

媽媽看到我灰心喪氣的樣子，好像摸透我的心思，走過來(lái)，對(duì)我說：“是不是泄氣？”我不好意思地點(diǎn)點(diǎn)頭。“來(lái)，我教你！”說完，媽媽拿起餃子皮邊包邊給我講，做完，我明白多，也有信心，便振作起來(lái)。

我按照媽媽說的，拿起餃子皮，用筷子夾起些陷兒，心地放再餃子皮上，學(xué)著媽媽的樣子，把皮對(duì)折，上沿對(duì)齊，兩手一擠，一只可愛的餃子，就做好。接下來(lái)，我又包好許多個(gè)餃子。這時(shí)，爸爸說：“開始煮餃子啦！”說完，爸爸就把餃子放進(jìn)鍋里。

過一會(huì)兒，餃子熟，媽媽給我盛一碗，我津津有味地吃著自己親手包的餃子，我心里有一種說不出的高興。此時(shí)，我真想告訴全世界的人，我是多么“偉大”啊！

其實(shí)，人生中的許多事都是這樣。當(dāng)你勇敢地跨出最艱難的第一步，你就會(huì)有加倍的信心和勇氣去應(yīng)付更多的困難，也許這就是“天下事有難易乎？”的的道理吧！

包餃子周記篇十九

今天，是我第一次包餃子。

下午，我感覺肚子餓了，于是我跑進(jìn)廚房，看到媽媽正在包餃子。我也想試一試，就對(duì)媽媽說：“媽媽我也想包餃子行嗎？”

媽媽爽快的答應(yīng)了。“當(dāng)然可以了，我來(lái)教你。”

媽媽讓我將餃子皮放在左手上，然后放上餃子餡，用一只手將餃子皮中間捏一下，再捏兩邊。用兩只大拇指和食指往中間一推，一個(gè)圓而飽滿的餃子就做成了。我捏了一個(gè)叫媽媽看，媽媽笑著說我捏出來(lái)的餃子像豬耳朵，當(dāng)時(shí)我羞得恨不得打個(gè)地洞鉆進(jìn)去。這時(shí)爸爸走了進(jìn)來(lái)，“來(lái)，我教你”。

爸爸手把手地教我怎樣將餃子捏的飽而豐滿。我捏出了一個(gè)，讓媽媽評(píng)判。

“嗯，這個(gè)還不錯(cuò)，就是注意捏的時(shí)候用勁不要太大，要不然就把餃子捏‘死’了”。我被媽媽逗的肚子疼，再看一看我捏的餃子，哎呀，還真是那樣的。

這時(shí)爸爸過來(lái)說：“來(lái)，讓我把劉希雅捏的餃子煮了”！

我像只沒頭蒼蠅一樣在鍋邊轉(zhuǎn)圈圈，懷著急切的心情想嘗一嘗自己的手藝。餃子終于出鍋了，我急不可待地夾起來(lái)一嘗，“嗯，味道蠻不錯(cuò)嘛！”

雖然我不喜歡吃餃子，但還是多吃了幾個(gè)，我覺得心里很滿足。