時(shí)間流逝得如此之快，前方等待著我們的是新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，是時(shí)候開始寫計(jì)劃了。通過制定計(jì)劃，我們可以將時(shí)間、有限的資源分配給不同的任務(wù)，并設(shè)定合理的限制。這樣，我們就能夠提高工作效率。這里給大家分享一些最新的計(jì)劃書范文，方便大家學(xué)習(xí)。

幼兒園安全培訓(xùn)計(jì)劃及內(nèi)容篇一

為貫徹落實(shí)《校車安全管理?xiàng)l例》，配合校車公司校車正常運(yùn)營，保障乘坐校車幼兒的人身安全，預(yù)防校車交通事故發(fā)生，特制定我園校車運(yùn)行方案：

確保校車運(yùn)行和乘車幼兒的安全，成立校車運(yùn)行管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由劉宇航任組長，孫海紅任副組長，孫繼釗、肖立平老師為成員。

(一)確定校車接送時(shí)間。校車的進(jìn)入，就是為了方便家長接送幼兒，讓沒有車接送、無法入園的幼兒能夠上學(xué)。但是為了保證幼兒的正常教育教學(xué)，校車公司必須嚴(yán)格遵守幼兒園的作息時(shí)間，幼兒園每天7點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)開大門，迎接孩子入園，8點(diǎn)40分關(guān)大門，進(jìn)行封閉式管理，幼兒開始正常的教育教學(xué)活動。所以校車公司必須在7點(diǎn)到8點(diǎn)40分之間把幼兒安全地送到幼兒園樓門口，交給專門接孩子的老師。下午3點(diǎn)30分開大門，校車公司可在3點(diǎn)30分至4點(diǎn)30分之間把幼兒送回家。

(二)加強(qiáng)校車日常管理，落實(shí)校車運(yùn)行安全管理責(zé)任制。

1、校車運(yùn)營前要與校車公司簽訂安全責(zé)任劃分責(zé)任狀，當(dāng)孩子上車以后出現(xiàn)的一切安全事故都與幼兒園無關(guān)。

2、安排專人做好幼兒的接送工作，每天認(rèn)真清點(diǎn)下車入園幼兒人數(shù)和離園時(shí)幼兒上車人數(shù)，并與校車公司人員做好記錄并雙方簽字。

通過致家長一封信，召開家長會等形式，向幼兒家長宣傳校車的進(jìn)入及校車與幼兒園之間安全責(zé)任的劃分。

(一)提高思想認(rèn)識，切實(shí)加強(qiáng)協(xié)作配合。

(二)履行相關(guān)職責(zé)，嚴(yán)格落實(shí)安全監(jiān)管責(zé)任。

20xx年幼兒園校車安全計(jì)劃(一)

本學(xué)期我園高度重視安全工作，認(rèn)真落實(shí)“生命至上，安全第一”這個(gè)工作方針，把安全放在幼兒園工作首位狠抓落實(shí)。為了進(jìn)一步落實(shí)文教辦二幼兒園校車安全大檢查的工作，強(qiáng)化我園的安全工作，增強(qiáng)教師和幼兒的安全意識，確保幼兒人身安全，保證幼兒快樂健康成長，我園針對自身情況進(jìn)行自查。現(xiàn)將自查情況匯總?cè)缦拢?/p>

(一)強(qiáng)化了幼兒園校車安全工作領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任、安全管理責(zé)任落實(shí)力度。我園成立了校車安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，幼兒園通過與安全分管領(lǐng)導(dǎo)、司機(jī)、跟車?yán)蠋煂訉雍炗啺踩?zé)任狀 明確各自責(zé)任。 對校車駕駛?cè)藛T定期進(jìn)行安全教育并簽訂安全行車責(zé)任書，增強(qiáng)安全意識、責(zé)任意識和守法意識 。 幼兒園還建立了完善的校車檔案，并有校車、駕駛員和跟車?yán)蠋煱踩芾碇贫取⒂變喝粘３塑囉涗洝?/p>

(二)幼兒園嚴(yán)格落實(shí)校車和駕駛員安全管理制度，嚴(yán)格規(guī)定校車駕駛?cè)藛T的資格條件，對校車駕駛?cè)藛T定期進(jìn)行安全教育。按時(shí)參加車輛年審，加強(qiáng)車輛安全檢查力度，認(rèn)真做好每天的校車安全檢查 , 校車日常維修、檢查及定期檢修要有記錄，每次出車前和回園后的安全檢查，做到小問題不放過，檢查不合格不上路。

(三)幼兒園校車接送幼兒，教師嚴(yán)格執(zhí)行上班制度，認(rèn)真清點(diǎn)幼兒，注意管理好坐車幼兒的上、下、乘坐安全。如果幼兒無人接送，跟車的教師要負(fù)責(zé)到底，安全無誤地將幼兒送到家。

(四)校車安全：

上學(xué)期國內(nèi)校車事件頻頻發(fā)生，一次一次的血的教訓(xùn)，時(shí)刻警告我們校車安全排查工作和整治工作不容遲緩，這是一根緊繃的弦，絲毫不能松懈，不可忽視校園校車的每一個(gè)安全整治排查的工作環(huán)節(jié)，我園每周定期給校車司機(jī)、教職工召開安全工作的會議，加強(qiáng)跟車教師的安全防范意識，時(shí)刻對司機(jī)們的“安全第一，寧等三分，不搶一秒”的安全意識和安全教育，校車內(nèi)的安全工作，教育司機(jī)不超載，不超車，不超時(shí)、不搶道，幼兒上下車的安全教育，教育幼兒安全帶的正確使用，教育幼兒在車內(nèi)不能亂動，以免碰傷，教師隨時(shí)在車內(nèi)實(shí)施安全教育，司機(jī)必須做到定期對校車的排查和檢修，時(shí)時(shí)刻刻加強(qiáng)跟車教師對幼兒在車內(nèi)的一切安全事項(xiàng)和指導(dǎo)。

行政對本園校車直接實(shí)施安全管理;落實(shí)工作崗位人員并明確其職責(zé)。對校車上所涉及的組員進(jìn)行安全行車教育，做好安全教育，并隨時(shí)抽查各崗位人員的工作。

跟車教師的安全管理工作;對幼兒安全負(fù)責(zé)，發(fā)現(xiàn)安全隱患或發(fā)生安全事故應(yīng)積極處理，重大問題及時(shí)向幼兒園匯報(bào)或者報(bào)警;阻止家長上校車。

校車司機(jī)：每天對車容、車況、安全性能(特別是制動系統(tǒng))進(jìn)行自查。確保車輛技術(shù)狀況良好，發(fā)現(xiàn)車輛安全隱患和技術(shù)故障要及時(shí)報(bào)修，并做好校車的例行維修保養(yǎng)工作。隨車?yán)蠋煟簳r(shí)刻開展乘坐校車安全宣傳教育，勸阻不安全行為;及時(shí)化解校車內(nèi)幼兒之間的矛盾。

辦公室：及時(shí)收集上級對校車安全的要求，轉(zhuǎn)達(dá)至車管理組長;根據(jù)需要。擬訂各類校車管理制度等。

(一)預(yù)防措施：

1、加強(qiáng)對師生、家長進(jìn)行法制和安全教育，增強(qiáng)師生、家長的法制意識和自我保護(hù)意識。

2、定期檢查對校車滅火器、救生錘的設(shè)施配置。

3、嚴(yán)格要求校車相關(guān)人員履行自己的職責(zé)，組長和副組長隨時(shí)進(jìn)行抽檢。

(二)接送幼兒安全責(zé)任狀

為確保幼兒入園、離園、乘車絕對安全，杜絕一切傷亡事故的發(fā)生， 特制定本責(zé)任狀。

1、值班教師按時(shí)到崗看護(hù)好上班之前的每一位入園的幼兒，協(xié)助跟車教師保護(hù)幼兒上下車。

2、各班統(tǒng)計(jì)好當(dāng)天入園人數(shù)及變動情況。

3、跟車接送幼兒教師，必須提前到崗，按時(shí)、定點(diǎn)(記清上車人數(shù))接送幼兒。晚離時(shí)，各班在教室前站好隊(duì)，核實(shí)人數(shù)及路線準(zhǔn)確無誤，待車停穩(wěn)后，把幼兒送上車，與跟車教師交接好。

4、接送時(shí)，幼兒全部上車坐穩(wěn)后，由教師關(guān)好門，再示意司機(jī)起步。

5、途中不準(zhǔn)開車門，不準(zhǔn)幼兒將手臂、頭伸出窗外。教師在車門處就坐。

6、禁止幼兒私自外出教室或者大門，外出必須有教師看護(hù);教育幼兒不與陌生人打交道，預(yù)防意外事件的發(fā)生。

7、接送教師必須增強(qiáng)責(zé)任心，規(guī)范行事，杜絕一切安全隱患。

創(chuàng)建平安校園、文明校園。校園安全、校車安全關(guān)系著每一個(gè)孩子每一個(gè)家庭的健康和幸福。

嚴(yán)格實(shí)行教師定期給幼兒開展安全教育活動，增強(qiáng)幼兒防范把全教育納入教育教學(xué)當(dāng)中，安全知識最終要轉(zhuǎn)化為安全行為才是教育的根本，才是最有現(xiàn)實(shí)意義的。我們的教師給幼兒開展了豐富多樣的游戲、學(xué)習(xí)、訓(xùn)練、實(shí)踐活動。

將安全工作作為教師師德考核的標(biāo)準(zhǔn)之一，同時(shí)把安全工作列入到全園教工的日常工作的考核范圍內(nèi)，根據(jù)工作的有利，加強(qiáng)安全教育，提高安全意識。

在新學(xué)期中需要加強(qiáng)我的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，希望在大家的配合中，把安全工作落實(shí)到位，安全工作做好防范措施，加大力度，“預(yù)防為主，防范于未然。”讓園內(nèi)的孩子們在一個(gè)安全溫馨的環(huán)境中開心的度過每一天。

幼兒園安全培訓(xùn)計(jì)劃及內(nèi)容篇二

“民以食為天，食以安為先”。學(xué)校食品衛(wèi)生的安全是關(guān)系到在校每一位師生身心健康的重要問題，因此，對于加強(qiáng)食堂工作管理，對于食堂從業(yè)人員進(jìn)行有計(jì)劃的、經(jīng)常性的食品衛(wèi)生安全知識的培訓(xùn)，也是食堂管理工作的重要組成部分。為了規(guī)范學(xué)校食品衛(wèi)生管理，預(yù)防學(xué)校食物中毒事故發(fā)生，確保師生身體健康，特制定本計(jì)劃：

為了進(jìn)一步提高我校食堂從業(yè)人員的綜合素質(zhì)，做到文明、守紀(jì)、愛校、愛生、安全、衛(wèi)生、有序、規(guī)范。尤其是：對食品安全衛(wèi)生知識、業(yè)務(wù)知識要加大培訓(xùn)力度，真正做好衛(wèi)生工作、安全工作，應(yīng)預(yù)防在先，防患于未然。為創(chuàng)造高質(zhì)量、高水平一流服務(wù)的目標(biāo)而共同努力。通過培訓(xùn)，要提高我校食堂從業(yè)人員的素質(zhì)，加強(qiáng)他們的安全意識，使他們高質(zhì)量地為教育、教學(xué)服務(wù)。在日常操作中更加嚴(yán)謹(jǐn)、規(guī)范，工作水平更上一層樓。讓每一位師生吃的放心、舒心、開心，為我校的后勤安全工作提供有力的保障。

中華人民共和國教育部令第14號《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《學(xué)校食堂管理人員與從業(yè)人員上崗衛(wèi)生知識培訓(xùn)基本要求》、食品衛(wèi)生法律法規(guī)、食品衛(wèi)生知識、業(yè)務(wù)知識、各項(xiàng)衛(wèi)生管理制度及崗位職責(zé)（具體內(nèi)容見以下課件）。

三、培訓(xùn)安排

每學(xué)期開學(xué)前一個(gè)月安排一次培訓(xùn)學(xué)習(xí)（本學(xué)期推遲到10月中旬）。

及時(shí)組織食堂工作人員進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育及崗位技能培訓(xùn)，嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，嚴(yán)防衛(wèi)生事故的發(fā)生。

每學(xué)期進(jìn)行一次有關(guān)食品衛(wèi)生安全方面的知識問卷答題。從業(yè)人員必須愛崗敬業(yè)，互幫互學(xué)，鉆研業(yè)務(wù)技術(shù)，通過不斷的苦練基本功來提高服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平。

幼兒園安全培訓(xùn)計(jì)劃及內(nèi)容篇三

以服務(wù)師生為宗旨，進(jìn)一步加強(qiáng)后勤隊(duì)伍建設(shè)，提高服務(wù)質(zhì)量，提高管理水平，提高整體品位，努力使食堂成為幼兒園工作中的一個(gè)靚窗口，讓教師安心，家長放心，幼兒歡心。

（一）完善各類制度

1、加強(qiáng)對職工的考核，將在廣泛征求職工意見的基礎(chǔ)上，完善考核細(xì)則，突出獎(jiǎng)勤，樹立正面典型，弘揚(yáng)正氣。

2、進(jìn)一步強(qiáng)化出勤管理，點(diǎn)名又點(diǎn)時(shí)，杜絕遲到早退現(xiàn)象.

3、蔬菜購入采用多人組合法，買菜、付款、驗(yàn)貨、過秤、記賬分人負(fù)責(zé)，互相督促，總務(wù)處實(shí)行全面監(jiān)督，園長統(tǒng)一審批。

4、師生用餐保證菜的品種多樣化，力求菜的質(zhì)量營養(yǎng)化.

（二）提高職工整體素質(zhì)

（三）革新工作流程

在上學(xué)期試行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分飯按年級一條龍工作的基礎(chǔ)上，適當(dāng)作一些改進(jìn)。

高度重視衛(wèi)生安全工作：

2、一絲不茍地做好消毒工作，餐具做到＂一天一消毒＂，小餐具用蒸汽消毒，大餐具用施康消毒液消毒，熟食間用紫外線燈消毒，消毒工作有專人負(fù)責(zé)，并做好消毒記錄。

3、防蠅設(shè)施已有紗窗，滅蠅燈。紗窗要關(guān)好，滅蠅燈設(shè)專人負(fù)責(zé)

5、食堂灶具等處均用電和柴油，要求職工規(guī)范操作，時(shí)刻注意用電和燃油的安全

6、加強(qiáng)食堂財(cái)產(chǎn)管理，貴重物品存放在庫房內(nèi)，物品進(jìn)倉或出倉均須登記入帳。

1、分好工，明確有關(guān)制度和職責(zé)。

2、膳管會成員會議下發(fā)考核制度討論稿，征求職工意見環(huán)境衛(wèi)生抽查。

3、職工衛(wèi)生知識學(xué)習(xí)衛(wèi)生消毒抽查。

4、食堂安全工作檢查工作流程跟蹤調(diào)查。

5、餐具存放情況抽查。

6、考核制度定稿。

7、職工個(gè)人衛(wèi)生（含穿戴工作衣帽等）檢查環(huán)境衛(wèi)生抽查。

8、師生用餐情況調(diào)查。

9、防蠅設(shè)施檢查。

10、職工衛(wèi)生知識學(xué)習(xí)。

11、衛(wèi)生消毒抽查。

12、環(huán)境衛(wèi)生抽查。

13、膳管會成員會議餐具存放情況調(diào)查。

14、衛(wèi)生消毒抽查。

15、衛(wèi)生工作全面調(diào)查。

16、工作交流、總結(jié)回顧、評比表彰食堂財(cái)產(chǎn)清理入庫。

幼兒園安全培訓(xùn)計(jì)劃及內(nèi)容篇四

1.堅(jiān)持每天晨檢，保證幼兒不帶危險(xiǎn)物品入園。

2.開飯時(shí)注意，預(yù)防燙傷幼兒，一定要把湯晾溫后再盛給幼兒，并為幼兒端到面前。

3.堅(jiān)持每天午檢，防止幼兒帶異物入寢室，防止異物進(jìn)入耳、鼻、口的現(xiàn)象發(fā)生;中午無論誰值班，一定要加倍照看好幼兒，不忽視午休的幼兒;巡視幼兒是否有不良的睡眠習(xí)慣，如蒙頭并及時(shí)糾正。

4.保證教室的通風(fēng)、干凈，保證區(qū)角材料的安全、衛(wèi)生，定期消毒玩具。

5.及時(shí)預(yù)防傳染病的發(fā)生，保證一人一巾一杯。

6.嚴(yán)格書寫檢查記錄，及時(shí)清點(diǎn)人數(shù)和物品。

7.戶外活動時(shí)，教師認(rèn)真檢查活動場地的'安全性，及時(shí)排除不安全因素，確保幼兒安全，活動后不遺忘幼兒物品。

8.上下午班教師離園時(shí)在班內(nèi)各處檢查，如：水、電、門、窗及貴重物品要入庫。

9.教師在工作中做到時(shí)刻高度警惕，把安全放首位，眼睛不離開孩子，孩子到哪，教師的眼睛到哪。

1.選擇既能提高幼兒自我保護(hù)意識又能為幼兒所接受的教材，如讓幼兒認(rèn)識交通標(biāo)志，知道遵守交通規(guī)則等。

2.利用早談、晨間活動、集中教育活動時(shí)間定時(shí)或隨機(jī)對幼兒進(jìn)行安全教育。利用圖片、或影視教育，讓幼兒了解安全信息，教育幼兒不跟陌生人走，不吃陌生人的食物。

3.教給幼兒一些與安全有關(guān)的基本生活常識，知道哪些東西是危險(xiǎn)的，會傷害身體，不能亂碰，如小刀會割傷、開水燙傷、玻璃會扎手等。教會幼兒認(rèn)識有關(guān)的安全標(biāo)志和緊急情況時(shí)撥打的救援電話。

4.開設(shè)專題講座。請有關(guān)部門的工作人員傳授自護(hù)常識，以提高孩子們的自護(hù)意識和自護(hù)能力。如：發(fā)生火災(zāi)時(shí)應(yīng)該如何自救，被壞人拐騙時(shí)如何逃脫等。

5.組織幼兒進(jìn)行消防、防震自救演練，掌握逃生自救技能。

1.通過家長會、家教欄、家訪、qq群等多種渠道向家長宣傳安全教育的重要性，正確知識和方法，及如何為幼兒創(chuàng)設(shè)安全的教育和生活環(huán)境，使家長成為園外安全教育的教師，負(fù)責(zé)實(shí)施家庭中的安全教育，取得家園教育的一致性，時(shí)刻做到：家園密切配合，為幼兒創(chuàng)設(shè)安全的教育和生活環(huán)境。

2.嚴(yán)格執(zhí)行安全的接送制度。堅(jiān)持用接送卡接送。

創(chuàng)設(shè)有關(guān)安全教育的活動環(huán)境，結(jié)合一日活動各環(huán)節(jié)，對幼兒進(jìn)行衛(wèi)生安全教育并開展相關(guān)的活動，使幼兒掌握一些自我保護(hù)的技能，提高幼兒的保護(hù)能力。

幼兒園安全培訓(xùn)計(jì)劃及內(nèi)容篇五

據(jù)據(jù)臺教安〔20xx〕8號文件精神，結(jié)合《區(qū)教育系統(tǒng)20年消防安全工作計(jì)劃》，為全面提升我園消防安全教育能力，大力消除校園火災(zāi)隱患，確保幼兒園消防安全形勢穩(wěn)定，現(xiàn)將園消防工作計(jì)劃如下：

以消防法律法規(guī)為準(zhǔn)則，深入開展“消除火災(zāi)隱患、構(gòu)建和諧社會”活動，實(shí)行標(biāo)本兼治，全面排查和整治火災(zāi)隱患特別是重大火災(zāi)隱患，認(rèn)真落實(shí)消防安全責(zé)任制和各項(xiàng)消防安全措施，防止和減少火災(zāi)事故的發(fā)生，為我園營造良好的消防安全環(huán)境。

組長：

成員：xxx

1、人人重視消防、人人參與消防、人人學(xué)會消防、把安全工作落到實(shí)處。

2、消除火災(zāi)隱患，杜絕事故發(fā)生，確保園所、活動室、食堂等重點(diǎn)部位的消防安全。

3、火險(xiǎn)隱患整改率達(dá)100%。

4、消防安全宣傳教育面達(dá)100%。要利用校園qq群、宣傳專欄、安全教育課、“國旗下講話”等多種形式向全體師生員工進(jìn)行消防安全知識的教育培訓(xùn)。

5、消防設(shè)施、器材完好率達(dá)100%。

1、加強(qiáng)對師生員工進(jìn)行《消防法》、《機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》、《園消防安全應(yīng)急預(yù)案》等消防安全法律法規(guī)知識的教育，提高師生員工對消防安全工作的思想認(rèn)識，使他們初步掌握消防基本常識和消防技能。

2、定期召開消防安全領(lǐng)導(dǎo)小組會議，布置消防工作，學(xué)習(xí)貫徹落實(shí)上級有關(guān)消防安全工作會議精神，把消防安全工作貫徹落實(shí)到每位成員、每個(gè)部門，充分調(diào)動全體成員的積極性，共同做好消防安全工作。

3、每月中旬召開消防安全工作例會、培訓(xùn)會。主要對教職員工進(jìn)行消防知識的教育宣傳，提高消防知識水平，懂得火災(zāi)的起因、火險(xiǎn)的預(yù)防、初起火災(zāi)的撲救方法、滅火器材的使用方法、火場自救逃生方法等。

4、利用每周的教師例會，對教職員工進(jìn)行消防安全教育，期末對消防安全工作進(jìn)行總結(jié)。班級教師開展相關(guān)主題活動對幼兒進(jìn)行消防知識教育。幼兒園利用校園qq群、宣傳欄等多種途徑擴(kuò)大消防安全知識的宣傳面。

5、每月不定期地派專人對消防器材進(jìn)行檢查，對不合格的器材及時(shí)更換處理。各部門負(fù)責(zé)人要經(jīng)常性的對本管轄區(qū)的消防器材進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問題要及時(shí)報(bào)告領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組要及時(shí)派人解決處理。

6、加強(qiáng)幼兒園的消防工作管理，包括消防設(shè)施器材管理、宣傳教育，杜絕家長、幼兒帶火種進(jìn)園，完善消防標(biāo)示設(shè)置。每學(xué)期組織全體教職工、幼兒進(jìn)行一至兩次火險(xiǎn)疏散演練，讓全體人員掌握逃生的正確方法，保證演練的順利成功。

7、食堂負(fù)責(zé)人要加強(qiáng)對本食堂的消防管理，包括消防設(shè)施器材檢查、員工安全規(guī)范操作檢查，特別是用火、油炸食品時(shí)的嚴(yán)格監(jiān)控檢查。

8、電工維修人員要加強(qiáng)對校園內(nèi)用電設(shè)施、設(shè)備、各種用電器、線路的安全檢查，防止私自亂拉電線，防止用電設(shè)備、用電器損壞、電線短路引發(fā)火險(xiǎn)。

9、健全各項(xiàng)規(guī)章制度，完善各種警示標(biāo)志，嚴(yán)格履行崗位責(zé)任制。

幼兒園安全培訓(xùn)計(jì)劃及內(nèi)容篇六

教育幼兒上下樓梯時(shí)，要輕輕走路，不要大聲喧嘩，不要追逐打鬧。防止幼兒從樓梯上摔傷，踏傷。此外，教育幼兒不私自開保溫桶，不要亂動暖氣，不私自進(jìn)入鍋爐等不安全的地方。以免燙傷。教育幼兒玩大型玩具時(shí)要排隊(duì)，有制序，不擁擠，一個(gè)挨一個(gè)玩。

總之，孩子的健康成長，就是老師最大的`心愿。

幼兒園安全培訓(xùn)計(jì)劃及內(nèi)容篇七

一、指導(dǎo)思想：

食品衛(wèi)生安全是幼兒園安全工作的重要組成部分，是維護(hù)幼兒園和社會穩(wěn)定的大事。為認(rèn)真貫徹落實(shí)國務(wù)院《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的規(guī)定》和《省政府關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的意見》、《幼兒園衛(wèi)生工作條例》、《教育部，衛(wèi)生部關(guān)于加強(qiáng)幼兒園衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作意見》等法律法規(guī)，以預(yù)防和遏止重特大食品安全事故，切實(shí)加強(qiáng)食品安全工作，努力營造幼兒園食品放心消費(fèi)的環(huán)境為目標(biāo)，堅(jiān)持消除食品安全隱患，全面落實(shí)食品安全責(zé)任制，圍繞"幼兒園為學(xué)生著想，教育為人民服務(wù)"的宗旨，牢固樹立"師生生命健康第一，責(zé)任重于泰山"的意識，普遍建立和健全食品安全長效管理機(jī)制，從根本上增強(qiáng)教育系統(tǒng)防范食品安全事故的能力，確保師生生命安全和身體健康，特制定本計(jì)劃。

二、明確職責(zé)：

(一)幼兒園分管安全主任應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)如下：

1.加強(qiáng)對幼兒園的食品衛(wèi)生工作的行政管理。與幼兒園食堂管理員簽訂食品衛(wèi)生安全責(zé)任書。每學(xué)期會伙委會組織一至兩次幼兒園食品衛(wèi)生安全檢查，發(fā)現(xiàn)事故隱患及時(shí)督促整改，并做好學(xué)生課營養(yǎng)餐、飲用水及其他方面的幼兒園食品衛(wèi)生的管理和督查。

2.幼兒園食品安全的管理人員和從業(yè)人員實(shí)施食品衛(wèi)生知識、職業(yè)道德和法制教育的培訓(xùn)，并做好必要的考核記錄。

3.加強(qiáng)幼兒園食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，使其達(dá)到衛(wèi)生要求，并與幼兒園招生規(guī)模相適應(yīng)。

(二)幼兒園應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)如下：

1.幼兒園定期召開食品衛(wèi)生安全專題會議，每月檢查幼兒園食堂、及飲用水衛(wèi)生安全，發(fā)現(xiàn)安全隱患，及時(shí)整改，達(dá)不到衛(wèi)生基本要求的要堅(jiān)決予以關(guān)閉。同時(shí)要做好四個(gè)“備案”：

一是層次的檢查和自查工作都要有檢查記錄備案;二是發(fā)現(xiàn)安全隱患要有整改記錄備案;三是出現(xiàn)食物中毒要有處理意見記錄備案;四是要制定飲食衛(wèi)生事故應(yīng)急處理預(yù)案備案。

2.幼兒園要加強(qiáng)飲用水的衛(wèi)生管理，必須向?qū)W生提供足夠的符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的飲用水和必要的洗手設(shè)施。幼兒園供水工作由專人監(jiān)管，盛裝學(xué)生飲用水的容器必須加蓋。

3.食堂從業(yè)人員必須按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》要求接受食品衛(wèi)生知識和衛(wèi)生法律知識培訓(xùn)，并持有衛(wèi)生監(jiān)督部門指定醫(yī)療單位檢查的健康證明。發(fā)現(xiàn)患有影響食品衛(wèi)生安全疾病的，應(yīng)立即脫離工作崗位，待疾病治愈后，方可重新上崗。

4.幼兒園食堂物資實(shí)行準(zhǔn)入制度，定點(diǎn)采購，并建立采購索證及驗(yàn)收制度。

5.開展健康教育，普及飲食衛(wèi)生安全知識，教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

6.加強(qiáng)食堂及飲用水源的安全保衛(wèi)工作，禁止非食堂工作人員隨意進(jìn)入加工操作間及食品原料存放間，嚴(yán)防投毒事故的發(fā)生。

7.幼兒園發(fā)生食物中毒事故后，應(yīng)當(dāng)迅速向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門、教育行政部門報(bào)告，并采取積極措施開展救助工作。

三、具體措施：

建立幼兒園食品衛(wèi)生安全工作制度。一是建立幼兒園突發(fā)公共衛(wèi)生事件報(bào)告人制度。學(xué)要指定專人負(fù)責(zé)包括食物中毒在內(nèi)的突發(fā)公共衛(wèi)生事件的上報(bào)工作。發(fā)生食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件，要立即報(bào)告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生、教育行政部門，同時(shí)全力配合抓好救治和事件的調(diào)查處理工作;報(bào)告內(nèi)容為發(fā)生食物中毒或者疑似食物中毒事故的單位、地址、時(shí)間、中毒人數(shù)、臨床表現(xiàn)、已采取的措施、可疑食物、聯(lián)系人姓名、聯(lián)系方式等有關(guān)內(nèi)容。二是建立突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理機(jī)制。幼兒園應(yīng)當(dāng)建立食物中毒或者其他食源性疾患等突發(fā)事件的應(yīng)急處理機(jī)制。發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故后，幼兒園應(yīng)采取下列措施：

(1)立即停止活動，并立即向所在地人民政府、教育行政部門和衛(wèi)生行政部門報(bào)告;(2)協(xié)助衛(wèi)生機(jī)構(gòu)救治病人;(3)保留造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場;(4)配合衛(wèi)生行政部門進(jìn)行調(diào)查，按衛(wèi)生行政部門的要求如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品;(5)落實(shí)衛(wèi)生行政部門要求采取的其他措施，把事態(tài)控制在最小范圍。三是建立幼兒園食品衛(wèi)生責(zé)任追究制度。對違反規(guī)定，玩忽職守、疏于管理，造成食物中毒或者其他食源性疾患的幼兒園和責(zé)任人追究責(zé)任。2.檢查各校食品衛(wèi)生安全進(jìn)銷臺帳，對每年度的食品安全工作進(jìn)行總結(jié)，對要整改的單位督促完成。3.繼續(xù)開展專項(xiàng)整治工作，確保所有幼兒園食堂、從業(yè)人員健康持證率達(dá)100%。4.定期開展培訓(xùn)。定期開展對幼兒園衛(wèi)生主管領(lǐng)導(dǎo)和幼兒園食堂負(fù)責(zé)人的衛(wèi)生法律和食品衛(wèi)生知識培訓(xùn)。

四、主要工作：

1，加強(qiáng)宣傳，開展健康教育活動，培養(yǎng)師生良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣.2，進(jìn)行食品安全自查整改。

3，加強(qiáng)食堂從業(yè)人員的專業(yè)知識培訓(xùn)。

幼兒園安全培訓(xùn)計(jì)劃及內(nèi)容篇八

廚房工作人員。

1、積極學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生法》和預(yù)防食物中毒的有關(guān)知識，提高衛(wèi)生意識，強(qiáng)化衛(wèi)生法制觀念。

2、抓好廚房管轄的室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生，做到無灰塵、無污染、無油污，水溝要干凈、暢通、無異味。

3、加強(qiáng)食物監(jiān)督，經(jīng)常性地檢查食物情況，不得購買變壞、污染的食物，熟食時(shí)間不得超過4小時(shí)。

4、加強(qiáng)餐用器具的消毒工作，每次用餐后其用具都必須進(jìn)行消毒。水池、鍋及其他用具都要及時(shí)清洗干凈。

5.養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣和操作制度，工作時(shí)穿戴工作衣、工作帽，不戴首飾。要求天天搞好個(gè)人衛(wèi)生，勤洗澡、勤剪指甲、勤洗頭理發(fā)、勤換衣。

6、注意用電、煤氣的安全，對用電、用氣結(jié)束時(shí)，要馬上關(guān)閉。廚房門窗及時(shí)關(guān)好，人一旦離開隨手關(guān)門關(guān)窗。

7、按食品衛(wèi)生制度，搞好食品衛(wèi)生：做到生熟刀與案板分開，洗葷、蔬菜水池分開，清洗炊具做到一刮二洗三消毒四沖五保潔。

8、按不同的季節(jié)消殺四害，尤其夏秋兩季作為蚊、蠅、蟑的消殺季，堅(jiān)持采用綜合治理，做到無蚊蠅蟑螂。

9、嚴(yán)格食品原料的定點(diǎn)采購和索證制度，確保來源的安全可靠。

10、經(jīng)常關(guān)注廚房的用餐情況，一旦發(fā)生特殊情況馬上報(bào)告。

1、廚房責(zé)任人違反上述有關(guān)規(guī)定，有失責(zé)行為，由領(lǐng)導(dǎo)班子會議研究，給予一定的處理。

2、發(fā)生飲食事故，經(jīng)幼兒園領(lǐng)導(dǎo)班子研究，經(jīng)予嚴(yán)肅的處理；嚴(yán)重的交由上級部門或司法機(jī)關(guān)處理。

3、本責(zé)任書一式兩份，負(fù)責(zé)人和責(zé)任人各執(zhí)一份。簽訂之日起生效。直至相關(guān)責(zé)任人離園或離職時(shí)自動失效。