無論是身處學校還是步入社會，大家都嘗試過寫作吧，借助寫作也可以提高我們的語言組織能力。寫范文的時候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？下面我給大家整理了一些優秀范文，希望能夠幫助到大家，我們一起來看一看吧。

包餃子日記篇一

今天媽媽提議說：“我們中午吃餃子吧?”我點了點頭，說：“好啊，我也來幫您包餃子。”

說干就干，媽媽買來了韭菜、雞蛋、面粉和粉條，我負責洗韭菜，媽媽負責和面，我看到媽媽在面粉里加入了水和蛋清，就好奇地問：“不是用水或面就好了嗎，為什么還要加蛋清呢?”媽媽告訴我：“這樣和出來的面會更勁道，吃起來口感更好。”原來這小小的餃子皮也有問呀!

媽媽把面或好放一邊醒著，然后開始拌餡兒，她把韭菜切碎放入調料，然后炒了一些雞蛋，還炸了一些粉條放進去，說是可以吸收韭菜的水分，包的時候好包。

接下來就開始包餃子了。先把面搓成一條圓形柱體，然后切成小段，摁扁，就可以把它搟成一個個像小盤子一樣的餃子皮。可是我在搟皮的時候，沒兩下面皮就粘在搟面杖上，媽媽笑著說：“你在面片兒上灑一點面粉試試!”于是我就按照媽媽說的去做，果然面片就像被施了魔法一樣，一點都不粘了。接著媽媽教我把餃子皮放到左手心上，右手用筷子夾餡兒放在餃子皮上，然后把餃子皮對折，沿著餃子皮邊緣捏在一起。包好了之后，我把餃子放在一旁和媽媽包的對比，忍不住哈哈大笑，我包的餃子，看著有氣無力的，還張著小嘴巴，而媽媽包的非常漂亮，就像一個個胖娃娃排隊站在那里。媽媽鼓勵我說：“沒關系的，第一次能把它包在一起已經很不錯啦，再接再厲，包的多了就總結出經驗了。”

原來包餃子是這么復雜的一件事，我也更理解媽媽平時照顧我們的.辛苦，不過包餃子。也是一件非常有趣的事，雖然我包的餃子不夠漂亮，但是我也從中學到了一些生活小常識。

包餃子日記篇二

今日是星期天，姥姥準備包餃子。她拌好了餡，對我說：“宋洋，你該學包餃子了。”我愉快地答應了。

我先看姥姥搟面皮，邊看邊想：這么簡單，還要教？我就說：“姥姥，行了，我來干。”說著，我拿了一個面團，用手一按，用搟面杖搟了起來。“哎呀，不好了！”我大聲叫道：“姥姥，面和搟面杖粘在一齊了。”姥姥說：“不要急，撒點面在面團上就行了。”我細心翼翼地把面弄掉，又揉成團，撒點面，搟了起來。可是我費了好大旳勁，搟出來旳趨勢一個奇形怪狀、一邊厚一邊薄旳面皮。姥姥叫我不要慌。在姥姥旳指點下，經過一次一次旳練習，我最終搟成了一張橢圓形旳，厚度也一樣旳面皮，姥姥夸我說：“不錯。”

開始包餃子了。我用心地看著姥姥包旳餃子，覺得是那樣旳飽滿，那樣旳俊俏，看得我心癢癢旳。于是，我神氣地說：“姥姥，我來露兩手。”說著，我拿了一個面皮，用筷子夾了一點肉餡放在里面，然后一捏。“哎呀，姥姥，肉餡怎樣跑出來了。”我又叫道。姥姥告訴我不要放那么多旳餡。我細心地又包了一個，雖然肉餡沒露出來，可是卻像個死了旳丑小鴨。

姥姥拿起一個面皮，放餡，用食指和拇指把面皮對你捏，然后捏兩遍，又加上花樣。姥姥邊示范邊講解，告訴我做任何事情都不可眼高手低，需要耐心地反復練習。我邊領會邊實踐，按操作順序包了第三個餃子。真漂亮，像個美麗旳小天使。我一個一個地包下去，速度越來越快。姥姥見了贊不絕口：“呦，白天鵝在那里聚會了！”我聽了心里美滋滋旳。

今日旳餃子真好吃，我吃旳異常香。

包餃子日記篇三

今日，媽媽說要包餃子，我、爸爸和弟弟都同意了。

我對媽媽說：“我不會包餃子，怎樣辦啊”媽媽說：“我教你啊。”媽媽說要先搟皮。我開始搟皮了，我搟第一個的時候搟不圓，第二個、第三個都沒有搟圓。最終我不耐煩地說：“媽媽，搟皮也太難了吧，我不搟了。”媽媽說：“失敗是成功之母，相信你必須能夠做到的。”聽了媽媽的話，我又開始認真地搟起來。慢慢地，我搟的皮越來越圓了，媽媽還夸獎了我。

皮搟完了，開始包餃子了。媽媽說：“要用筷子弄一點兒餡兒，放進皮里，再捏一下就行了。”我聽了媽媽的話就開始動起手來，結果第一個餃子放的餡太多了，捏的時候餡跑了出來。包第二個餃子的時候我成功了，媽媽說：“你學得真快！”

餃子包好了，媽媽把餃子下到鍋里，等了大約五分鐘，餃子煮好了，我們吃在嘴里都覺得很香。

這次學包餃子讓我懂得了一個道理：經過自我努力得來的果實是最香的！

包餃子日記篇四

今天，媽媽買了一些餃子皮 ，準備包餃子當晚飯吃。

媽媽把卷心菜。蘑菇，香干，肉，胡蘿卜剁爛，放了鹽和醬油。媽媽就叫我來包餃子。

我洗好雙手，拿了一張餃子皮放到手心上，我搖了一勺餡，放在餃子皮上，然后把餃子皮捏緊，不讓餡從“地牢”里逃出來。

等水沸騰了，餃子就“跳下河”。

等餃子就像一只只小 船飄在水面上了，就說明餃子熟了，媽媽把餃子盛到碗里，我們就津津有味地吃了起來。

包餃子日記篇五

今天我吃了世界最好吃的餃子啦。因為是我第一次自己親手包的餃子，所以感覺特別好吃。

今天是冬至，在我國的傳統中今天要吃餃子，也就證明著從今天開始變冷了，進入了數九的節氣啦。

今天媽媽把面和好，餃子陷調好。我們就開始動手做啦

第一步：把面揉好切成兩半第二步：把面滾成長條第三步：把滾成條的面切成小圓圓塊的形狀第四步：把小圓圓塊的面用力的壓扁它第五步：把壓扁的面搟成圓餅行第六步：把陷成到搟好的小餅上捏好就這樣餃子就包好了。

今天我學會了包餃子真開心！同時我也知道了只要用心去學，任何事情都會學會的。

包餃子日記篇六

在我的成長中有許多故事，就像天上的星星一樣多，又像海邊的貝殼一樣數不清。可是讓我記憶猶新的一件事還是第一次親手包餃子。

那天是集，我們在姥姥家吃飯，午飯是餃子，從集上回來后，媽媽就開始剁餡兒，姥姥開始和面，老爺燒水，大家都忙得不亦樂乎，只有我無聊的坐在一旁。

我問媽媽：“媽，我能做什么啊？”媽媽說：“你把需要的東西拿到桌子上去。”我馬上答應了，然后跑到廚房吧搟面杖什么的都拿到桌子上后，姥姥把面和好了，媽媽也把餡兒剁好了，姥姥和媽媽抱起餃子來。

我看親手包餃子很簡單，就去洗手，和媽媽一起親手包餃子。

正所謂看著容易做著難，我濕了好幾次才包好一個餃子，這些失敗的餃子不是因為餡兒太多漏了，就是因為捏不上，包了半天，一個“丑小鴨”一樣的餃子誕生在我的手中，但這畢竟是我第一次親手包餃子，哪有人第一次就做的很完美的，我這已經很好了，我相信有志者事竟成，只要有恒心，這件事就有可能做成。慢慢的我越包越好，餃子終于包完了，姥爺也把水燒開了，不一會兒餃子就熟了，我吃了自己親手包的餃子，心里甜滋滋的。

通過這件事，我明白了許多道理，所以讓我記憶猶新。

包餃子日記篇七

今天是小年，我學會了包餃子，心里美滋滋的！

一開始，奶奶告訴我包餃子前要把手洗干凈，還要圍上圍裙，免得把衣服搞臟。

接著，奶奶教我怎樣包餃子。她說：“包餃子的時候，要從外面往里面擠，記住了嗎？”“我記住了奶奶！”“記住了就好。”

我包了一個又一個可是怎么也包不成餃子，這可怎么辦呢？這時候，奶奶過來對我說：“別灰心，孩子，總有一個餃子你會包成的！”聽了奶奶的話我又鼓起了勇氣去包餃子。

最后，我會包餃子了！但是還沒有奶奶包的好，我一定要超過奶奶！

我今天終于會包餃子了！

包餃子日記篇八

星期天，我們家包餃子。我和母親去菜市場買材料。我們來到一個賣餃子皮的檔口，要了一斤餃子皮。我問母親：買什么材料做餡呀？母親說：買蔥、豬肉、白菜、韭菜、蘑菇。于是，我們把各種材料都買了一些，然后，提著材料就高高興興的回家了。

回到家，我和母親把材料放到盆子里用水沖洗干凈，接著，用刀把材料切碎。母親說：把切好的材料分別放在不同的盆子里。我問母親：為什么要這樣放，不把材料放到一個盆里呢？母親說：這樣放就串味了。哦原來是這樣啊。我終于明白了。

調好餡，和好，母親就開始包餃子了。我坐在一旁看著，特別想學，于是，我對母親說：您能教教我嗎？母親說：你跟我學一定要有耐心。就這樣，我一步步地跟著學。首先把餃子皮放在手心上，再用勺子把餡放在餃子皮上，最后把餃子皮按實，終于包好第一個，接著包第二個、第三個·····我和母親越包越起勁。我還問母親，如果不把邊皮按實，會是怎樣呢？母親笑了：傻孩子，那樣煮的時候會露出餡，所以一定要包實點。大約過了半個小時，我們就把所有的餃子都包好了。接下來就是煮餃子，我看見母親在鍋里放了些水，待水開了，把餃子放進鍋里，水開了，大約點兩次水，餃子就煮熟了。

看著這些香噴噴的餃子，我高興的'歡呼著，和家人一起津津有味的吃起來。

第一次包餃子的感覺真好。

包餃子日記篇九

前幾天，媽媽在網上入手了兩個包餃子的神器，還買了一些瘦肉啊，香菇啊等等用來做肉餡的'材料。

于是，我和妹妹便開始了包餃子的旅途……

第一步：把肉剁好。

第二步：洗芹菜，洗兩次，這樣才會洗干凈。

第三步：把芹菜切碎，要盡量切得細一點，碎一點，這樣才會好吃。

第四步：把香菇洗凈，切碎，最好要淹一下。

第五步：把所有材料放入盤子中，加點調味料，攪拌均勻。

第六步：把餃子器洗干凈，擦干。

第七步：把餃子皮平穩地放在餃子器上。

第八步：把剛做好的肉餡放在餃子皮上，不能太多，也不能太少。

第九步：沾點水，在餃子的周圍畫上一圈，水不能太多。

第十部：把餃子器緊緊一按，一個“不能吃的餃子”就完成啦！

第十一部：往鍋里加點水，放上蒸盤，把餃子放上去，蓋上蓋子，開火。

第十二步：等3至5分鐘，新鮮的餃子就出鍋啦！

因為我和妹妹都只是第一次包餃子，所以爆出來的餃子有些大有些小，斗得旁邊的媽媽直樂。

幾分鐘后，餃子出爐了，啊嗚的嘗一口，嗯！美味極了！果然，還是自己做的東西最美味！