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村衛生室承諾書篇一

為了確保食堂餐具、食品安全、衛生，我們歡迎公司全體員工監督。餐廳的所有人員上崗前，必須經過嚴格體檢，合格后方能上崗工作。所有加工過程都嚴格按照《食品衛生法》的有關規定進行操作。在此，餐廳員工向所有用餐員工承諾：

一、本著“誠信服務，員工至上”的宗旨，做到微笑服務，禮貌待人，為員工提供衛生可口的飯菜。

二、所有員工必須持有衛生防病站核發的體檢合格證方能上崗工作。保證工作人員持有有效健康證明上崗，做好工作人員個人衛生。

三、食品采購固定專人負責，保證正規的采購渠道，使員工吃上放心米面、放心肉等食品。不購進、不使用不符合衛生標準要求的原（輔）料或食品，決不采購渠道不明、私屠濫宰、注水、病死、毒死以及無證、無票的禽畜肉類及其制品等。

四、在食品的加工過程中，嚴格遵守食品加工衛生要求，不得加工腐爛變質食物，在加工前必須清洗干凈后方可加工，不得把清洗工作放在加工后進行，加工食物要做到精加工、細加工。

五、保證具備持續保障食品衛生安全的衛生設施和環境條件，杜絕食物中毒和食源性疾病的發生。

六、嚴格遵循科學搭配、營養合理的原則，精心準備營養搭配的膳食，保證供應的三餐當日生產，并且從制作成品到食用肉類食品（量大）不超過3.5小時，一般食品不超過2小時，以保證飯菜質量（色、香、味）。

七、餐廳的設備和用具，符合國家衛生管理相關的衛生要求和安全要求。廚房設備及用具的清洗、消毒由各工作崗位負責，餐具消毒有專人負責，餐具每餐后都必須進行嚴格的洗刷和消毒。所有餐具嚴格按照一沖二刷三清四消毒工藝規范進行清洗消毒：用食品洗滌劑刷洗——清水沖洗--用紫外線消毒存放，以保證餐具的安全、衛生、可靠。每天對操作間、廚房設備及餐（用）具、周圍環境、清洗消毒。

八、嚴格要求做到廚房及餐廳無灰塵、垃圾、蜘蛛網、污漬等。

九、積極營造優雅清潔衛生的就餐環境，使員工能舒適就餐。

承諾人：

村衛生室承諾書篇二

為學生提供安全衛生可口的飯菜是我們的宗旨，服務好每一位就餐的.學生是我們的職責。為此，我們將履行以下承諾:

1、嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務食品安全操作規范》等相關法律法規及學校食品衛生管理規定從事食品生產加工和經營。

2、飲食原料及貨物購進，必須按《食品衛生法》有關規定，嚴把質量關，落實索證索票制度，按要求詳細登記食品進貨臺賬。保證從正規的渠道采購大米、大肉、面粉、食鹽、食用油、蔬菜等。保證不采購四季豆類、野山菌類、出芽土豆、青西紅柿。保證所出售的飯菜安全衛生。

3、認真落實防火、防鼠、防蟲、防霉變、防塵等安全防護措施。經常對餐具消毒；經常清理廚房內外、餐廳內外的衛生。垃圾及時清理、天天保持清潔。

4、禁止非食堂工作人員進入操作間和庫房。接受和配合上級教育行政部門或食品監督部門對本單位的食品衛生進行檢查監督，如實提供有關情況，并對提出的整改意見認真落實。

5、禁止非食堂工作人員進入操作間和庫房，加強對食堂工作人員的管理。講究個人衛生，勤洗澡洗手、勤剪指甲、勤換衣服。上班時間一律穿工作服。

6、嚴格執行學校的規章制度，服從學校管理。做好學校要求做到的所有工作。未盡事宜按學校要求去做。

食堂承包人：陳文斌

20xx-3-21

村衛生室承諾書篇三

根據《中華人民共和國職業病防治法》、《職業健康監護管理辦法》和《國家職業病防治規劃》精神，我作為企業（單位）的法定代表人（實際控制人）和保護勞動者健康的第一責任人，對本企業（單位）安全生產工作負全面責任。本人保證：認真執行國家、省關于職業病防治相關法律、法規、標準和政策要求，積極落實職業病防治主體責任，努力做好本企業（單位）職業病防治工作，減少和杜絕職業病的發生，保障勞動者身體健康，本人鄭重承諾：

一、嚴格執行職業病防治相關法律法規，自覺履行《中華人民共和國職業病防治法》規定的法定職責，建立完善生產責任制、職業衛生管理制度和操作規程，并嚴格執行。

二、依法設置職業衛生管理機構，按照從業人員比例配備專兼職職業衛生管理人員。

三、依法為從業人員辦理工傷社會保險，交納風險抵押金，按照國家有關規定足額提取職業衛生相關費用，并保證專款專用。

四、組織開展全員職業衛生教育和培訓。企業主要負責人、分管負責人、職業衛生管理部門負責人、職業衛生管理人員、有害作業人員做到100％持證上崗。

五、建立職業衛生檢查制度，開展定期、不定期職業衛生檢查，及時排查和消除隱患。

六、發生職業病危害因素中毒事故或群發職業病，迅速采取有效措施組織搶救，防止事故擴大，減少人員傷亡和財產損失，并按照事故上報程序和要求立即向有關部門報告，不瞞報、漏報、遲報和謊報。

七、如實告知從業人員作業場所存在的職業危害、危險因素和緊急情況下應當采取的應急措施。

八、為從業人員提供符合國家標準和行業標準的個人使用的職業病防護用品和應急防護用品，監督、教育從業人員正確佩戴和使用。

九、不使用國家明令淘汰、禁止使用的可產生嚴重職業病危害因素的工藝、設備和不符合產業政策的設備。

十、嚴格執行采購、銷售、運輸危險化學品資質審查規定，按規定為用戶提供危險化學品安全技術說明書和安全標簽。

十一、認真執行“三同時”的規定，對新建、改建、擴建工程項目的安全設施，做到與主體工程同時設計、同時施工、同時投入生產和使用。

十二、對承包單位、承租單位實行統一協調管理，落實安全生產責任。

十三、制定職業中毒事故應急救援預案，并定期組織演練、及時修訂。建立健全應急救援組織或兼職救援隊伍、簽訂應急救援協議，確保應急救援器材、設施滿足應急需要。

十四、生產工藝采用有毒有害化工工藝的，按要求積極實施自動化控制改造，盡量減少工人接觸時間。

十五、定期進行職業病危害因素的檢測與評價，對職業病危害因素不達標的作業場所及時實施有效整改。

十六、自覺接受各級職業衛生監管部門的監督檢查，絕不弄虛作假。

十七、尊重有害作業人員在勞動保護方面應有的權益，引導從業人員履行職業病防治方面的義務，鼓勵從業人員對違法、違章行為提出改正建議，甚至批評、舉報。

若違反上述承諾和未全面履行職業衛生管理職責，法定代表人及單位自覺接受衛生監督部門依法作出的處罰。

承諾單位（蓋章）：

年 月 日

村衛生室承諾書篇四

“民以食為天，食以安為先”，餐飲服務食品安全歷來是老百姓關注的熱點、難點問題。為進一步做好學校食堂食品安全管理工作，維護在校師生飲食安全，預防食品安全不良事件的發生。在此，我謹代表定陶教育各級各類學校及托幼機構對做好學校食堂食品安全工作鄭重承諾如下：

一、按照《食品安全法》的規定，認真履行食品安全“第一責任人”義務，對本單位食品安全負全責。

二、依法建立健全食品安全管理組織，設立專職食品安全管理員;制定和完善各環節食品安全制度，做到制度上墻，要求從業人員熟知并嚴格執行，經常開展自律性檢查。

三、依法建立并執行從業人員健康檢查制度和健康檔案制度。杜絕患有《食品安全法》規定不得從事接觸直接入口食品工作的疾病的從業人員從事接觸直接入口食品工作。

四、依法組織職工參加食品安全培訓，并建立培訓檔案。堅決不使用不合格食品(原料)或有毒有害物質加工食品，不超范圍、超劑量濫用食品添加劑。

五、依法設置與食品供應方式和品種相適應的粗加工、切配、烹飪、點心制作、餐用具清洗消毒、備餐等加工操作場所，以及食品貯存、更衣等場所。保持加工經營場所內外環境整潔，完善五防措施。

六、依法定期維護食品加工、貯存、陳列等設施、設備;定期清洗、校驗保溫設施及冷藏、冷凍設施。

七、依法建立健全食品原料進貨檢查驗收和索證索票制度，認真查驗供貨商的經營資格、產品合格證明、產品標識和食品及原料質量是否符合法定要求，嚴把食品原料進貨質量關。

八、依法建立健全食品、原料進貨臺帳制度，如實記錄、保存食品、原料購進的各種信息和數據，保證本單位食品、原料購進的可追溯性、真實性，以防范和控制食品安全風險。

九、建立健全并落實食品安全的日常管理措施，及時發現食品原料的質量安全隱患，不銷售不符合法定要求的食品、過期食品、變質食品和存在安全隱患的食品。發現問題食品立即停止加工、銷售并及時向食品藥品監督管理部門報告。

十、自覺制作公示監督舉報電話。自覺接受食品安全職能部門監督檢查，提高服務質量，規范經營行為;積極配合市食品藥品監管部門開展量化分級管理，并定期公示量化分級結果;促進管理水平的提高，共同營造學校食堂食品安全環境。

承諾單位(公章)：

20xx年5月28日

藥品監督管理局、教育局備案。

村衛生室承諾書篇五

為確保良好的施工現場，更好的'創造良好的施工衛生條件，我方現鄭重承諾：

一、工地上建筑材料分類堆放在各區域指定地點，分規格、型號堆放整齊，掛牌標訓，記錄齊全，帳物卡相符。

二、成型鋼材及鋼筋要分類堆放整齊。成品、半成品等要分類按規格堆放，應有防雨、防潮、防火措施。

三、堅持文明施工，班組必須做到“隨做隨清、工完料清、場地清”保持場地整潔。

四、工地道路暢通、平整、整潔，建筑材料和建筑垃圾不亂堆亂放，隨時清理，無散落物。

五、工地上電線線路按標準架設，嚴禁私拉亂接，機械設備應定人使用、保養、清理，配電箱加鎖。

六、各工種、班組，在各施工區域應設專人負責打掃清理，保持施工現場清潔整齊。

七、保持施工場地排水系統暢通，雨后及施工用水及時排出，確保施工場地無大面積積水；

八、整個施工現場衛生、場容場貌，分片包干，責任到人。

承諾單位（蓋章）：

xx年xx月xx日

村衛生室承諾書篇六

為切實維護全校師生的合法權益，確保師生的飲食安全，按照《食品安全法》、《食品安全法實施條例》等法律法規的規定,本單位鄭重做以下承諾:

一、健全學校食品安全管理機構，建立以校長為食堂食品安全第一責任人，由校領導、后勤管理部門負責人和食堂管理人員組成的食堂管理工作領導小組，全面負責學校食堂管理工作。

二、嚴格遵守《食品安全法》及實施條例等相關法律、法規、規章的規定，健全各項制度，強化內控機制，提高管理水平。

三、保證在取得《餐飲服務許可證》的前提下從事餐飲服務活動，不超范圍經營。

四、嚴格按照營養餐供應要求進行加工操作，科學制定食譜，規避使用一些高風險食材，降低食品安全風險。學校校長或學校管理人員要輪流陪餐，做好陪餐記錄，及時發現和解決食堂管理中存在的問題和困難。

五、保證食品從業人員持有效的健康培訓合格證明，實行每日晨檢制度，對患有“五病”的從業人員予以調離或調整到其他不影響食品安全的工作崗位，建立并執行食品從業人員培訓計劃。

六、嚴格按照國家有關規定采購食品、食品原料、食品添加劑和食品相關產品，認真落實采購查驗、索證索票和進貨臺賬登記制度。嚴格落實食品添加劑“五專”管理，不濫用食品添加劑和非法使用明令禁止使用的食品添加劑，所有使用的添加劑均按要求在縣食品藥品監督管理局登記備案。

七、認真落實飯菜留樣制度、餐飲具清洗消毒保潔制度和餐廚廢棄物處置制度。

八、按照保證食品安全的要求貯存食品。不購買、存放、使用亞硝酸鹽;不使用散裝食用油;不采購《食品安全法》規定禁止生產經營的食品;食品庫房內不存放有毒有害物品或不潔物。

九、學校食堂不制售涼菜;熟制加工的食品嚴格按照加工操作規范進行操作，做到燒熟煮透。

十、制定食品安全突發事件應急處置預案。發生食物中毒或疑似食物中毒時，要在第一時間上報食品藥品監督管理局和教育局，并配合調查，主動做好善后工作，不遲報、瞞報。

十一、虛心接受家長及社會各界的監督，自覺配合食品藥品監管部門做好食品安全監管工作，對存在的食品安全問題在限期內整改到位，著力營造安全的餐飲服務環境。

承諾單位(公章):

負責人/法人代表(簽名)

時間：年月日

本承諾書一式四份，一份張貼學校食堂，一份由承諾方保存，另兩份報食品

村衛生室承諾書篇七

為進一步做好學校食品安全管理工作，維護在校師生食品安全，預防食物中毒及食源性疾病的發生，本學校特做如下承諾：

一、我單位持有《餐飲服務許可證》，不擅自改變加工流程。

二、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關法律、法規，對我校食堂的食品安全負責，承擔食品安全第一責任人的責任。

三、做好營養餐的食品安全工作，加強營養餐的采購驗收登記、使用、留樣環節的`管理，承擔因營養餐管理不當所造成的食品安全事故的責任。

四、嚴格執行從業人員健康管理制度，定期進行食品安全知識培訓。所有從業人員持有效健康證上崗，并保持良好的個人衛生習慣。

五、保證食堂內外環境整潔，采取有效的防蠅、防鼠、防塵設施。

六、建立食品進貨查驗和索證索票購進記錄登記制度，不購進、不使用、不經營腐敗變質、有毒、有害、來歷不明等不符合食品安全標準的食品和食品原料，不使用不符合國家標準的食用油、食醋、醬油，不使用毒死、病死或死因不明的畜禽及其它制品。

七、食品制作過程規范并符合食品安全要求，不使用過期變質和被污染的食品，不使用非食品用具及容器，包裝材料，不使用未經消毒合格的餐飲具、工具、容器。

八、嚴格按國家規定使用食品添加劑，做到專人保管，專柜存放，在食品加工過程中不使用非食品原料加工食品，不濫用食品添加劑。

九、做好留樣工作，每餐每樣至少留樣100g，密封冷藏保存48小時方可進行處理。

十、嚴格落實餐(飲)具清洗，消毒及保潔制度。按照規范流程洗消餐(飲)具,未經消毒的餐飲具不得供顧客使用。

十一、按國家要求處理餐廚廢棄物，并和處置單位簽訂餐廚廢棄物處置協議，確保規范處置餐廚廢棄物，并做好餐廚廢棄物處理記錄。

十二、發生食品安全事故時，須立即報告主管部門，不謊報、瞞報、遲報，并采取有效措施控制事態的發展擴大。

本單位將嚴格履行以上承諾，自覺接受社會和食藥監管部門的監督，對全校

眾負責，保證學校食堂的食品安全。

單位(蓋章)：xx

(校長)負責人簽名：xx

村衛生室承諾書篇八

安溪縣（銘選）醫院黨委138名共產黨員鄭重承諾，要以實際行動開展保持共產黨先進性教育，并向全院561名干部職工發出“‘把信念裝在心上’、‘把微笑掛在臉龐’、‘把奉獻撒向社會’、‘把創新用在手中’、‘把模范帶給身邊’”倡議。

“把信念裝在心上”。就是要加強自身的教育、管理、監督,嚴格組織紀律,弘揚以德為本的人道主義精神，勤奮工作，無私奉獻，自覺抵制醫療行業的不正之風，拒收“紅包”、“回扣”、“提成”，用我們的行動捍衛醫者的尊嚴。

“把微笑掛在臉龐”。就是要提高黨員素質,建立誠信的新型醫患關系，加強與病人的溝通，保持“工作著就快樂著”的'心情，態度和藹，熱情服務，一視同仁，自覺做到不推諉、刁難病人，以我們的溫暖關懷增添患者的生活信心和生命希望。

“把奉獻撒向社會”。就是要盡職盡責做好本職工作，以自己的工作為榮，珍惜崗位，不以施恩者自居，時刻牢記白衣天使的職責，救死扶傷，做好患者身體健康的維護者和保障者，充分尊重患者的選擇權、知情權和監督權。

“把創新用在手中”。就是要不斷更新思維模式，樹立不斷超越自我意識，刻苦鉆研醫療業務，學習掌握最新醫療技術，結合自身工作實際，不斷創新開展工作，以精湛的醫術，優質的服務，贏得患者的信任。

“把模范帶給身邊”。就是要把保持共產黨員先進性教育活動和實際工作緊密結合起來，以高尚的道德情操，嚴謹的科學態度，辛勤工作，無私奉獻，贏得患者的愛戴和尊敬，用自己的身體力行成為廣大醫務工作者學習的表率。

醫院衛生黨員承諾書

村衛生室承諾書篇九

民以食為天，食以安為先。食品衛生安全狀況如何，直接關系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關系到建立和諧長沙和全面建設小康社會的.目標實現。確保食品安全我們責無旁貸，根據《中華人民共和國食品衛生法》的規定和衛生部《餐飲業和集體用餐配送單位衛生規范》要求，特此承諾：

一、按照《中華人民共和國食品法》等食品衛生法律法規要求，積極實施食品衛生量化分級管理制度。建立健全本單位衛生管理組織及各項衛生量化分級管理制度，增強單位法定代表人或負責人是食品衛生安全第一責任人的意識，對本單位的食品衛生安全負全面責任。

三、嚴把進貨關，堅持進貨索證制度，不采購《食品衛生法》第九條規定禁止生產經營的食品和食品原料，建好食品購銷臺賬。

四、加強內部衛生管理，不使用劣質食用油，不濫用食品添加劑，不用非食品原料加工食品。

五、自覺接受社會和輿論的監督，積極接受衛生行政部門對本單位的食品衛生監督檢查，配合衛生行政部門抓好食品衛生安全工作。熱情接待消費者的咨詢和投訴，保證給消費者滿意的答復和處理。

承諾單位：

法定代表人：

年月日

村衛生室承諾書篇十

4、把好衛生質量關：嚴格執行各項衛生操作規程，防止交叉污染；

5、從業人員持有效健康培訓證明上崗，并保持良好的個人衛生；

6、嚴格執行落實公共場所控煙措施。

7、積極配合、協助衛生部門處理突發公共衛生事件和群眾投訴案件。

承諾單位（蓋章）：

承諾人（簽字）：

日期：年月日

村衛生室承諾書篇十一

為保證以良好的衛生狀態迎接四方賓客，確保廣大消費者的身體健康，樹立良好的企業誠信形象，增強自律意識，切實保證食品衛生安全，防止食物中毒的發生，保護消費者的合法權益，我單位對食品衛生安全做出如下承諾，并接受社會各界監督。

一、提高對食品衛生安全重要意義的認識，牢固樹立企業是食品衛生安全第一責任人的意識，切實履行國家法律法規賦予的義務，確保食品衛生安全。

二、嚴格遵守《中華人民共和國食品衛生法》。《餐飲業和集體用餐配送單位衛生規范》等相關法律、法規的規定，保證食品衛生質量符合國家有關衛生標準的要求。

三、保證在取得有效衛生許可證的前提下組織食品衛生經營活動，不超范圍經營。

四、健全完善并全面執行原料進貨索證制度、餐飲具消毒設施配備使用制度、從業人員上崗持有效健康體檢證明和培訓證明制度和冷葷涼菜制作“五?！毙l生要求。

五、保證加工經營食品所用的原材料、添加劑等符合國家有關規定，并確實做到有效控制不超標，杜絕使用病死或死因不明畜禽及其制品以及有毒有害物質、非食用性原輔材料加工食品。

六、改善餐飲單位生產經營場所的衛生條件和設施，努力提升食品衛生量化分級管理等級。

七、廚房垃圾及時清運，流向合理。

八、制定和落實企業職工教育培訓計劃，開展定期教育培訓，保證企業負責人和管理人員熟悉食品衛生安全相關的法律法規知識。

九、服從衛生監督管理，對不符合食品衛生要求的問題在限期內整改到位，保證不重復發生存在的問題。

村衛生室承諾書篇十二

本賓館場鄭重承諾：

一、嚴格遵守執行《公共場所衛生管理條例》，做到誠信為本、守法經營。

二、保證衛生許可申請資料真實有效。

三、本店結構布局、功能區域劃分、空調安裝符合相關衛要求。

四、本店服務人員做到先行健康體檢，取得健康合格證后持證上崗。

五、嚴格執行衛生管理制度。

六、主動接受衛生監督部門的檢查，對檢查中發現的問題及時予以糾正。

八、若違法經營造成的后果，本店愿承擔法律責任。

承諾人：

日期：