方案在各個領域都有著重要的作用，無論是在個人生活中還是在組織管理中，都扮演著至關重要的角色。方案書寫有哪些要求呢？我們怎樣才能寫好一篇方案呢？以下是小編給大家介紹的方案范文的相關內容，希望對大家有所幫助。

學校食品安全方案及總結篇一

為深入宣傳貫徹《食品安全法》根據綿陽市食品安全協調委員會《轉發〈四川省人民政府食安辦關于開展2018年食品安全宣傳周活動的通知〉的通知》(畢市食安委發[2018] 17號)、三臺縣食品安全協調委員會關于印發《三臺縣2018年食品安全宣傳周活動方案》的通知的具體要求(納食安委通[2018]7號)及三臺縣教育局《關于印發〈三臺縣教育局2018年食品安全宣傳周活動方案〉的通知》，結合我校實際，特制定本活動方案。

一、指導思想

食品安全宣傳周活動，要以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導，深入貫徹落實科學發展觀，努力踐行科學監管理念，強化食品生產經營者的法律意識、責任意識、誠信意識，提高人民群眾自我保護能力，營造良好社會氛圍，促進社會和諧發展。

二、活動主題

宣傳周活動主題為：尚德守法食品安全讓生活更美好

三、活動時間

2018年9月10日至19日。

四、宣傳內容

(一)大力宣傳《食品安全法》及其實施條例等法律法規;認真貫徹執行中央、省、市、縣黨委、政府對食品安全工作的決策部署。

(二)重點宣傳2018年食品安全重點工作開展情況及取得的成效;宣傳開展義務教育學校營養改善計劃開展所取得的成果及注意事項;加大對地溝油、食品添加劑、問題豬肉等有關知識的宣傳力度。

(三)深入普及食品安全知識;宣傳辨別假冒偽劣食品和有毒有害食品的基本知識、食物中毒預防與應急處理常識。

(四)落實食品生產經營者守法經營責任制，提高責任意識。

(五)加強對保健食品相關知識的宣傳，嚴厲打擊以虛假廣告夸大保健食品功效及促銷保健食品的違法行為。

五、宣傳形式

(一)舉辦現場宣傳咨詢活動。采取現場專家咨詢、板塊展示宣傳、張貼海報標語、印發科普讀物等方式，向學生、學生家長、周邊群眾宣傳法律法規、整頓成效，介紹各職能部門的法律職責和工作程序，并認真受理食品安全舉報投訴案件。

(二)充分發揮各校宣傳陣地作用。通過國旗下講話、班刊、校刊、黑板報、班團隊活動等方式，大力宣傳食品安全基本知識。

六、具體安排

(一)啟動儀式。9月10日，我校在本校組織啟動儀式，充分利用學校宣傳陣地或展板，在校園展示，設立宣傳咨詢臺引導學生宣傳。

(二)深入宣傳。各學校要在學校門前、主要干道、懸掛宣傳條幅、張貼海報等進行宣傳，營造宣傳聲勢。

七、工作要求

(一)加強組織領導，明確責任分工。學校充分認識開展食品安全宣傳周活動的重大意義，學校領導要親自抓，分管領導具體抓。按照職責分工，成立食品安全宣傳周活動領導小組，加強學校各部門之間的協調配合，逐項抓好落實。各校抓緊制定具有針對性和可操作性的活動方案，精心組織實施，為宣傳提供必要的人力物力和經費保障，確保食品安全宣傳周各項宣傳活動取得實效。

(二)圍繞宣傳主題，營造社會氛圍。學校要緊緊圍繞宣傳主題，貼近實際、貼近生活、貼近學生，抓住與學生日常生活關系密切、社會普遍關注的食品安全問題，通過多種形式、多個角度、多種途徑，面向學生群體、食品生產經營者、食品安全監管人員、操作人員等有針對性地開展宣傳教育活動，為提升食品安全保障水平營造良好的氛圍。

(三)突出工作重點，做好宣傳報道。學校要廣泛動員各方力量，集中開展食品安全宣傳教育活動，拓展宣傳教育的深度與廣度，要把宣傳的重點放到開展營養改善計劃的學校，深入普及食品安全知識，提高食品安全意識和科學應對風險的能力，務求取得實效。

學校食品安全宣傳周活動方案(二)

為深入宣傳貫徹《食品安全法》，進一步普及食品安全知識，增進全體師生對食品安全的參與意識，動員全體師生關心、支持和參與食品安全工作，根據綿陽市教育局《全市教育系統食品安全宣傳周活動方案》和莒鎮鄉校辦《關于開展2018年食品安全宣傳周活動的通知》的精神，結合我校實際，組織開展食品安全宣傳周活動。為切實組織好相關宣傳活動，制定本方案。

一、指導思想

此次食品安全宣傳周活動堅持“健康第一、學生為本”的思想，按照“貼近學校實際、貼近師生生活”的原則，以宣傳教育進學校為要求，通過各種宣傳形式和途徑，廣泛動員我校廣大師生參與“食品安全宣傳周”活動，大力宣傳黨和國家加強食品安全工作的方針政策、法律法規和食品安全科普知識，強化師生食品安全意識，提高師生自我防范能力，確保廣大師生的身體健康，切實維護學校正常教育教學秩序和社會穩定。

二、領導重視，精心組織

我校領導高度重視此次食品安全宣傳周活動，專門成立活動領導小組，負責組織、宣傳活動，指導開展宣傳周活動。明確了具體實施人員，為開展好此次宣傳周活動做好了充分的準備。

組 長：吳高軍

副組長：楊彬 曹軍

成 員：李莉、李尚林、各班班主任

三、宣傳周活動時間

2018年食品安全宣傳周時間為2018年9月10日至9月19日。

四、宣傳周活動主題

2018年食品安全宣傳周的主題為“社會共治，同心攜手維護食品安全”

以貫徹實施《食品安全法》為主線，廣泛深入宣傳食品安全法律法規及食品安全知識，努力提高全體師生的食品安全意識。引導學生養成良好的飲食習慣，掌握一定的食品安全知識和營養知識，提高食品消費的自我保護能力，從而為打造一個健康、科學、文明的校園奠定扎實的基礎。

五、宣傳重點內容

1、以食品衛生安全與傳染病防治等知識為主要內容，給全體學生上好健康教育課，增強學生衛生防病意識。

2、充分利用校內的板報、墻報、廣播等宣傳陣地，重點宣傳食物中毒預防、身體發育所需營養的有關常識。

3、給全體學生家長發一封公開信，向廣大家長宣傳食品衛生等相關知識和要求，以取得家長的配合與支持。

4、上一節食品衛生安全知識的專項教育課，要求學生掌握食品衛生安全知識。

5、開一次以食品安全宣傳為主題的班會，要求學生講究個人衛生，禁食來歷不明的食品、禁食路邊小賣店、小吃部食物，確保集體活動的安全。

六、主要宣傳形式

本著“貼近實際、貼近生活、貼近學生”的原則，我校結合實際，選擇學生喜聞樂見的形式進行廣泛、生動的宣傳。

1、校園內張貼了“關注食品安全，構建和諧校園”、“食品安全關系你我他”等宣傳標語。

2、通過國旗下講話的形式，組織啟動《食品安全法宣傳周活動》儀式，向全校師生進行一次宣傳食品安全法律法規、以及食品安全科普知識的講座。

3、在宣傳活動期間，利用校內的板報、墻報、廣播等宣傳陣地，開展豐富多彩的宣傳活動。

4、給全體學生家長送發了一封公開信，向家長宣傳了食品安全的相關知識和要求。

5、為了提高學生食品安全知識水平，各班主任老師利用班會課時間，召開以“社會共治，同心攜手維護食品安全”為主題的班隊會。提高了學生的食品安全意識，還增強了學生對假冒偽劣食品的認知能力和維權意識。

6、校園內組織開展學生食品安全知識的競賽活動。

7、校園開展3年級學生關于食品安全知識的征文活動。

8、組織學生收集、處理有關食品衛生安全的資料、圖片，開辦一次資料、圖片展，同時，組織學生自主完成以“食品衛生安全”為主題的手抄報活動，并進行全校的展覽和評比。

七、活動要求

(一)加強領導，周密部署。要充分認識開展食品安全宣傳周活動的重要意義，精心組織，科學安排，制定工作方案，細化工作任務，落實工作責任，確保宣傳周各項任務圓滿完成。

(二)積極宣傳擴大影響。充分發揮廣播、黑板報、學習園地等形式的作用，增強食品安全宣傳教育的力度與廣度。

學校食品安全方案及總結篇二

為有效保障中高考期間校園餐飲食品安全，經研究決定，在全縣范圍內開展中高考期間學校及周邊餐飲服務食品安全專項檢查。現將有關事項通知如下：

通過專項檢查，進一步增強中高考期間學校及其周邊餐飲服務單位食品安全意識，有效落實學校及周邊餐飲服務單位食品安全主體責任，全面排查學校餐飲食品安全風險和隱患，嚴厲打擊學校食品安全違法違規行為，健全完善食品安全管理制度，切實提升學校及周邊食品安全管理水平，嚴防學校群體性食品安全事故發生，有效保障中高考期間廣大師生的飲食安全。

20xx年6月1日至20xx年6月30日。

（一）重點單位

全縣中高考考點食堂（xx一中、xx二中和xxxx中學）及其周邊200米范圍餐飲服務經營單位。

（二）重點內容

1.主體資格情況。重點檢查學校食堂及其周邊餐飲服務經營者是否取得食品經營許可證，許可證、健康證是否在有效期內，實際經營范圍、經營地址是否與許可證一致，督促經營主體按許可條件開展餐飲服務經營行為，堅決取締查處無證餐飲服務經營戶。

2.學校食品安全管理責任落實情況。重點檢查學校是否將食品安全作為日常管理的重要內容，是否建立校長為第一責任人的食品安全責任制，是否配備專（兼）職食品安全管理人員，明確食品安全崗位職責，簽訂責任書；對采用集體用餐配送單位供餐的學校，還要檢查學校是否將食品安全作為遴選供餐單位的重要標準，是否與供餐單位簽訂食品安全責任書。

3.學校餐飲服務經營者食品安全主體責任落實情況。重點檢查學校食堂及相關餐飲服務單位是否按照《xx省餐飲服務單位食品安全自查自評管理規定（試行）》落實食品安全自查自評并向屬地監管部門報告；是否建立并落實從業人員健康管理等食品安全管理制度，對從業人員開展培訓和管理。

4.食品加工經營規范情況。重點檢查學校食堂、學校周邊餐飲服務經營者是否具有與經營規模相適應的經營場所、設施設備等；是否嚴格落實食品原料索證索票、進貨查驗、食品貯存、加工制作、食品添加劑管理、餐飲具清洗消毒等制度要求。對學生集體用餐配送單位，還要檢查成品的運輸溫度和時間是否符合規定要求。

（一）開展自查自糾

各市場監管所要督促指導本轄區內學校及相關餐飲服務單位，嚴格按照《xx省餐飲服務單位食品安全主體責任自查自評管理規定（試行）》的要求，認真開展食品安全主體責任落實情況自查自評，強化自身管理，堵塞食品安全管理漏洞。

（二）集中排查整治

在學校及相關餐飲服務單位食品安全自查自評的基礎上，各市場監管所要圍繞中高考重要時段，開展專項檢查，強化監督抽檢，全面排查風險隱患，嚴厲打擊違法違規行為。對專項檢查中發現的問題和隱患，列出清單，建立臺帳，實施銷帳式整改。

各市場監管所要高度重視中高考期間學校及周邊食品安全工作，把專項檢查與集中整治、日常監管與自查自律、全面推進與重點突破有機結合起來，切實加強對專項檢查工作的組織領導，堅持把學校及周邊食品安全專項檢查作為年度的'重點工作持續加以推進，確保專項檢查不走過場，取得實實在在的實效。各所專項檢查的書面總結報告及圖片，請于20xx年6月30日前報送食品安全監管股。

學校食品安全方案及總結篇三

為深入宣傳貫徹《食品安全法》，進一步普及食品安全知識，提高全體師生對食品安全的意識，動員全體師生關心、支持和參與食品安全工作，結合我校的實際情況，組織開展食品安全宣傳周活動。為切實組織好相關宣傳活動，制定了如下方案。

這次食品安全宣傳周活動堅持“健康第一、學生為本”的思想，按照“貼近學校實際、貼近師生生活”的.原則，以宣傳教育進學校為要求，通過各種宣傳形式和途徑，廣泛動員我校全體師生參與“食品安全宣傳周”活動，大力宣傳黨和國家加強食品安全工作的方針政策、法律法規和食品安全科普知識，強化師生食品安全意識，提高師生自我防范能力，確保廣大師生的身體健康，切實維護學校正常教育教學秩序和社會穩定。

我校領導非常重視此次食品安全宣傳周活動，專門成立活動領導小組，負責組織、宣傳活動，指導開展宣傳周活動。明確了具體實施人員，為開展好此次宣傳周活動做好了充分的準備。

組 長：xxx

副組長：xxx

成 員：xxx、各班班主任

20xx年食品安全宣傳周時間：為20xx年6月17日至6月23日。

20xx年食品安全宣傳周的主題為“社會共治，同心攜手維護食品安全”

以貫徹實施《食品安全法》為主線，廣泛深入宣傳食品安全法律法規及食品安全知識，努力提高全體師生的食品安全意識。引導學生養成良好的飲食習慣，掌握一定的食品安全知識和營養知識，提高食品消費的自我保護能力，從而為打造一個健康、科學、文明的校園奠定扎實的基礎。

1、以食品衛生安全與傳染病防治等知識為主要內容，給全體學生上好健康教育課，增強學生衛生防病意識。

2、充分利用校內的板報、墻報、廣播等宣傳方式，重點宣傳食物中毒預防、身體發育所需營養的有關常識。

3、給全體學生家長發一封公開信，向廣大家長宣傳食品衛生等相關知識及要求，以取得家長的配合與支持。

4、上一節食品衛生安全知識的專項教育課，要求學生掌握食品衛生安全知識。

5、開展一次以食品安全宣傳為主題的班會，要求學生講究個人衛生，不吃來歷不明的食品、禁食路邊小賣店、小吃部食物，確保集體活動的安全。

本著“貼近實際、貼近生活、貼近學生”的原則，我校結合實際，選擇學生喜聞樂見的形式進行廣泛、生動的宣傳。

1、校園內張貼了“關注食品安全，構建和諧校園”、“食品安全關系你我他”等宣傳標語。

2、通過國旗下講話的形式，組織啟動《食品安全法宣傳周活動》儀式，向全校師生進行一次宣傳食品安全法律法規、以及食品安全科普知識的講座。

3、在宣傳活動期間，利用校內的板報、墻報、廣播等宣傳陣地，開展豐富多彩的宣傳活動。

4、給全體學生家長送發了一封公開信，向家長宣傳了食品安全的相關知識和要求。

5、為了提高學生食品安全知識水平，各班主任老師利用班會課時間，召開以“社會共治，同心攜手維護食品安全”為主題的班隊會。提高了學生的食品安全意識，還增強了學生對假冒偽劣食品的認知能力和維權意識。

6、校園內組織開展學生食品安全知識的競賽活動。

7、校園開展3年級學生關于食品安全知識的征文活動。

8、組織學生收集、處理有關食品衛生安全的資料、圖片，開辦一次資料、圖片展，同時，組織學生自主完成以“食品衛生安全”為主題的手抄報活動，并進行全校的展覽和評比。

（一）加強領導，周密部署。要充分認識開展食品安全宣傳周活動的重要意義，精心組織，科學安排，制定工作方案，細化工作任務，落實工作責任，確保宣傳周各項任務圓滿完成。

（二）積極宣傳擴大影響。充分發揮廣播、黑板報、學習園地等形式的作用，增強食品安全宣傳教育的力度與廣度。

學校食品安全方案及總結篇四

學校的食品安全工作是關系到全體師生生命健康和安全的頭等大事，也是一項系統的民生工程，要抓好食品安全工作，確保學校師生的飲食衛生與安全，宣傳工作尤顯重要。為此，根據上級文件精神，決定在今年x月份開展第三個食品安全宣傳月活動。經研究，現將我校有關事項通知如下：

切實組織開展“八個一”活動，把宣傳教育活動推向深入。

一、每學期舉辦一次食品安全知識講座。

措施：利用廣播請專家進校為全體師生作講座，時間另行通知。

負責人：總務主任韓漢慶

二、每學期安排一節食品安全教育課。

措施：上一堂食品安全方面的班隊課，資料詳見政教處相關文件包。

責任人：政教處和全體班主任。

三、每班每學期出一期食品安全黑板報。

措施：在原有的班級板報中替換一部分關于食品安全教育方面的內容。

責任人：全體班主任。

四、每個學生每學期閱讀一本食品安全科普讀物（今年，區食安辦和區教育局編印《食品安全知識讀本》一本。

措施：小學四年級每班一本《食品安全知識讀本》，供學生循環使用，最后由學校政教處統一妥善保管。

責任人：政教處

五、每學期組織一次“食品安全知識帶回家”活動。

措施：由政教處組織相關材料發放每一學生讓其帶回家。

責任人：政教處。

六、每個學生就食品安全給親友寫一封信。

措施：各班班主任把食品安全的書信當作雙休日的一個作業布置下去，周一上交班隊課交流。

責任人：全體班主任。

七、每學年組織一次食品安全征文活動。

措施：同6，自己班自己評比。

八、學校食堂設立一塊食品安全溫馨提示牌。

措施：對照文件尺寸做好。

責任人：總務處。

備注：

1、橫幅：健康人生，安全飲食。

2、第一期紅領巾廣播內容主題：“食品安全教育”，主播班級：503班，請班主任組織學生認真收聽。

學校食品安全方案及總結篇五

為認真貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》，進一步增強學校食品安全意識，提高食品安全保障水平，根據旺蒼縣食品安全協調委員會《關于開展食品藥品安全宣傳周活動的通知》(旺食安委〔20__〕03號)精神，根據我校實際，特制定本方案：

一、活動目的

進一步提高學校師生的食品衛生安全意識，切實樹立“學生健康安全第一”的思想;進一步落實《中華人民共和國食品安全法》等有關法規、條例和學校食品衛生安全制度，加強學校食品衛生安全知識的宣傳和普及，努力營造“關愛生命，關注食品安全”的良好氛圍。

二、宣傳主題

關注食品安全，構建和諧校園。

三、宣傳時間

20__年4月16日―22日

四、食品安全宣傳活動領導小組成員名單及分工：

組長：楊玉德全面負責食品安全宣傳活動

副組長：張正發負責具體組織安排食品安全宣傳活動

成員：盧澤民負責落實學校食堂安全管理和督查工作

吳堯達陳永生具體負責督促各班食品安全宣傳活動實施

各班班主任具體負責組織本班學生實施食品安全宣傳教育活動工作

四、活動形式及內容

時間活動名稱

及形式負責科室參加人負責人4月19日“關注食品安全，構建和諧校園”專題講座校長室

總務處全校師生張正發

學校食品安全方案及總結篇六

為期一周的食品衛生安全專題教育活動已經結束，我校認真貫徹落實中心校會議精神，在全校開展食品衛生安全知識宣傳.現做總結工作如下：

一、統一思想，提高認識，切實認識做好學校食品衛生安全工作的重要性。

我校在接到文件后，即由校長主持召開班子會議，要求一方面將文件精神傳達至每一位教職工，要求廣大教職員工從維護廣大師生的根本利益和穩定學校大局出發，充分認識和重視學校食品衛生安全工作，具體落實措施，落實責任，及時做好宣傳防治工作。

二、加強領導，落實責任，做好學校食品衛生安全防治工作。

在班子會上，明確校長是第一責任人，各班主任是具體負責人，班主任教師和其他教師要認真配合，積極做好具體工作。

三、采取措施，加強預防，努力防止食物中毒事故的發生和春季傳染病的流行。 針對學校的實際，采取具體的預防措施，切實保障師生的身心健康。

1、做好宣傳工作。通過學校廣播和學生手抄報作為宣傳形式，由各班主任帶領全班同學召開一次“食品安全，關系你我他”的主題班會。

2、加強師生良好衛生習慣的養成與檢查督促。要求保持教室、教師辦公室的通風，大力增加教師、學生的戶外活動，要求師生注意衛生，勤洗手，盡量少到人源較雜的地方去。

3、加強消毒措施。放學后，對教室等學生聚集場所進行漂白粉消毒液拖地，門把手、課桌椅、護欄等易接觸到的地方用消毒液擦拭。

大力開展我校大環境的整治，做到無死角。加強學校的衛生工作力度，將此項工作列為近期的重點工作來抓，抓措施、抓成效，做到常抓不懈，警鐘長鳴，安全第一，預防為主。

北七小學 2016.3.

學校食品安全方案及總結篇七

為進一步加強我區中小學校園及周邊食品藥品安全監管工作，增強廣大師生食品藥品安全意識和自我保護能力，保障全區中小學校食品藥品安全和師生身體健康，結合國家食品安全示范城市創建及我區實際，決定在全區中小學同步開展“開學第一課 食品藥品安全進校園”系列活動，現將有關事項通知如下：

一、活動目標

圍繞“開學第一課 食品藥品安全進校園”這一主題，結合中小學生的認知特點，落實校園食品安全監管責任，強化校園及周邊食品藥品安全監管，促進師生養成科學的食品藥品安全消費理念，提高食品藥品安全意識和預防、應對風險的能力，保證廣大師生的飲食用藥科學、安全，實現“一個學校教育一批學生，一個孩子帶動一個家庭”的效果。

二、活動安排

（一）開學第一天活動

1.各鎮街、開發區食藥安辦督促轄區內學校組織各班級統一播放《開學第一課 食品藥品安全進校園》科普宣傳視頻。

2.學校辦1期食品藥品安全宣傳專欄。

3.學校利用廣播站、黑板報、電子顯示屏等多種媒介播放食品藥品安全知識和創建國家食品安全示范城市宣傳標語（附件1）。

4. 區教體局督促學校印制發放《致全區中小學生及家長的一封信》（附件2），并做好回執收集存檔工作，原則上每個學生1份。

5. 區食藥安辦、區教體局統一印發《食品藥品知識少兒繪畫讀本》。

6.區市場監管局和區教體局選取1所學校，聯合開展現場宣傳或舉辦1期食品藥品安全科普知識講座。

（二）長效宣傳活動

1.通過多形式、多層次、課內與課外相結合的宣傳方式，著力提高國家食品安全示范城市創建的師生知曉率和參與率，形成良好的創建輿論氛圍。

2.每個班級每學期至少開展2次以“食品藥品安全”為主題的班會。

3.對教職員工每學期至少開展2次食品藥品安全知識培訓教育活動。

4.利用黑板報、校園網、廣播站、led電子屏、宣傳欄等載體，經常性播放創建宣傳標語、公益廣告和食品藥品安全科普常識。

5.提供學生就餐的學校，組織學生、學生家長參觀1次學校食堂操作間，使就餐學生及家長直觀了解學校食堂食品安全工作，提高學校食堂食品操作透明度，接受社會監督。聽取家長及學生的意見和建議，提高食堂管理水平。

三、工作要求

（一）提高思想認識。要堅持“以人為本”，充分認識開展食品藥品安全知識進校園活動的重大意義，各中小學校要積極采取措施，以愛護師生身體健康、維護師生合法權益為出發點和落腳點，積極組織開展食品藥品安全知識進校園各項活動。

（二）認真組織實施。各有關單位要根據各自實際，制定具體的食品藥品安全進校園活動方案，加強組織領導，明確責任，突出重點，精心組織，精準推進，形成長效機制，確保活動取得實在成效、工作得到長足發展。各單位尤其是中小學校要及時收集并整理活動開展過程中的照片、視頻等資料。

（三）加強重點保障。各學校要以食品藥品安全進校園活動為契機，督促學校食堂和供餐單位嚴把食品進貨、加工、貯藏三關，落實食品留樣制度，完善設施設備，備齊滅蠅、滅鼠、滅蟑螂等防蠅防鼠設施，確保食品安全。同時，加強校衛生室的管理，落實“規范藥房”建設，提升藥品管理水平，確保藥品安全。

（四）強化信息報送。各學校要在9月25日前將食品藥品安全進校園工作開展情況（含實施方案）報送至區教體局。

學校食品安全方案及總結篇八

為進一步加強學校食品安全教育宣傳工作，增強學生自我保護意識，營造良好的校園食品安全環境。根據市政府辦公廳印發的《關于在全市開展食品藥品安全清理清查專項行動工作方案的通知》(津政辦發〔〕11號)文件精神，學校決定在全校范圍內開展食品安全教育宣傳活動。現將有關事項通知如下：

一、活動主題

舌尖上的安全

二、活動時間

20__年3月13日至5月12日

三、活動內容

(一)校園食品安全宣傳活動

時間：3月15日

主辦方：校學生會權益中心

學校食品安全方案及總結篇九

學校食品安全工作實施方案

為了進一步提高我校食品衛生安全意識和水平，切實將學校食品安全工作落到實處，確保全校師生就餐安全，避免食品安全事故發生，特制定如下食品安全工作實施方案。

一、建立組織機構

學校食品安全管理領導小組

組 長：閻西寧

副組長：袁春迎

成 員：高拴文 黨文佩 高養武 趙高星 馬喜民 吳向東

二、建立學校食堂衛生管理制度

（一）、學校從事食品生產經營人員健康檢查制度

1、從事食品生產經營人員上崗前必須到縣疾病預防控制部門進行健康檢查，合格并取得健康證者方可上崗，工作時要佩戴或隨身攜帶健康證。

2、本制度執行責任人每年組織本單位從業人員進行健康檢查，并掌握結果。

3、本制度執行責任人要定期檢查從業人員持證情況如有關部門檢查時，發現無證上崗人員，除追究無證上崗人員責任外，還要追究本制度執行責任人責任。

（二）、學校食堂衛生檢查制度

6、查出問題，立即解決，并追究責任人責任。

（三）、學校食堂餐廳衛生管理制度

3、餐廳地面保持清潔（無水、無油跡、無塵土、無垃圾）；

7、餐廳服務人員上崗必須佩戴有效的健康證。

（四）、學校食堂庫房管理制度

3、嚴格執行出入庫制度，做好出入庫記錄；

人責任。

（五）、學校食堂粗加工管理制度

1、食堂管理員根據每日食譜要求，通知庫管員準備每餐所用食品原料；

2、肉、禽類食品專用清洗池清洗，專用菜板，專用刀進行切割，裝入容器備用；

3、蔬菜類根據不同品種進行粗加工制度

4、粗加工人員必須穿戴整齊工作衣、帽，佩戴有效的健康證上崗工作。

5、負責人隨時監督檢查各崗位工作人員操作情況。

（六）、學校食堂原料采購索證制度

3、建立索證檔案，索取的證明要分類并按時間順序存檔管理；

4、每次采購食物均要向貨主索要收據，并保存收據至食品進行后無異常；

5、食品原料采購負責人應穿戴整潔的工作衣、帽并佩戴有效的健康證。

(七)、學校防投毒措施

1、加強門衛管理，嚴格執行校門出入登記制度；

2、嚴把采購、儲存、加工、供應等各項環節的安全關；

5、定期對教職工進行食品安全知識培訓，增強員工防投毒意識； 6、各環節由專人負責，學校安全管理領導小組定期對預防投毒措施落實情況進行檢查，發現隱患要及時糾正，出現安全事故要追究具體管理人及主管人員責任。

（八）、從業人員衛生知識培訓制度

（九）、食品添加劑使用管理制度

（十一）、配餐衛生管理

1、配餐間的工作人員必須穿戴工作衣、帽、攜帶健康證衛生知識培訓上崗。

2、每天配餐前后必須將紫外線燈開啟30分鐘，對配餐間進行空氣消毒；

6、出售食品的從業人員的手不得接觸接觸錢幣等污物，操作人員必須經常洗手；

7、操作完畢后關閉食品出售窗。

（十二）、烹調加工管理制度

趙 莊 小 學

2015年食品安全進校園活動方案 一、活動目的：為進一步加強校園環境衛生、學生常規治理和飲食安全教育，營造“以吃零食為恥，以拒絕零食為榮”的校園氛圍，創建文明、整潔、和諧的綠色校園。學校特意邀請工商局領導對隊員們進行食品安全教育，讓學生們對“三無食品”和“垃圾食品”有一個正確的認識，自覺杜絕食用垃圾食品，懂得勤儉節約，不亂花錢。

二、活動時間：2015年10 月15 日

三、活動參加人員：1、邀請的工商局領導、學區領導。2、電視臺、報社等領導。3、趙莊小學全體師生。四、活動地點及活動內容：1、在學校操場啟動活動儀式。2、在校園內布置宣傳展板進行教育宣傳。3、各班教室進行“杜絕垃圾食品，確保身體健康”專題黑板報的設計。

五、活動準備：1、與工商局領導協商好活動程序。2、提前布置好宣傳版面，做好主席臺布置和音響準備。3、制作宣傳條幅。4、安排學生活動區域和活動路線（學生站區為升旗儀式時指定位置，參觀順序從四年級一班開始，依次往低年級順延。參觀隊伍保持2路縱隊。）5、準備好發言稿，安排好學生發言代表。6、安排馬老師對活動過程進行拍照。

六、活動過程：（一）啟動儀式：10月 15日上午9：00，全體師生集中到教學樓前，參加啟動儀式。1、校長講話。2、請工商局領導做“食品安全知識”的講座。3、少先隊員代表宣讀倡議，發出“關注健康，遠離垃圾食品，養成良好的生活習慣”的倡議，呼吁大家與零食說再見，創建美麗、潔凈校園環境。

4、全體少先隊員在輔導員馬老師帶領下進行“杜絕垃圾食品，確保身體健康”宣誓活動。（二）參觀宣傳版面：啟動儀式后，各班有秩序地排隊參觀校園內食品安全教育宣傳版面，并認真聽取工商局工作人員的講解。讓學生了解垃圾食品對人體健康的威脅，幫助學生樹立杜絕垃圾食品就是關注健康、關注生命的意識。

（三）班級教育：1、各班召開“拒絕零食，從我做起”主題班會，教育學生不吃小店地攤“三無”食品，倡導健康飲食。2、各班出一期“杜絕垃圾食品，確保身體健康”專題黑板報，少先隊組織評比。（四）強化監督：學校紅領巾監督崗每天進行檢查，監督檢查學生有無帶零食進校園現象。

七、活動要求：1、全體師生要重視此次活動，積極參與，準時參加活動。

2、各班班主任在活動過程中要注意維持好本班的組織紀律，做到會場安靜，聽講認真，參觀有秩序。3、班主任、科任教師要利用晨會、學科教育時間圍繞對學生進行飲食安全和文明禮儀教育，杜絕帶零食進校行為，強化學生文明行為。

主徽標：“食品安全進校園活動”啟動儀式

趙莊小學 2015.10.15

涌寶鎮涌寶片區 學校食品安全管理工作實施方案

為貫徹落實國務院食品安全委員會第三次全體會議和《國務院辦公廳關于印發2011年食品安全重點工作安排的通知》(國辦發〔2011〕12號)精神，全面整治學校食品生產經營行為，切實保障廣大師生身體健康和生命安全，特制定本方案。

一、提高認識，加強領導

學校食品安全關系廣大師生身心健康，事關學校安全及社會和諧穩定。學校決定成立學校食品安全整頓工作領導小組；所屬各校（園）也要成立食品安全整頓工作領導小組，并落實專人負責，采取科學有效的措施，確保學校食品安全。涌寶片區學校食品安全管理工作整頓領導小組名單如下：

組 長：李天良

副組長：董開文

成 員：涌寶片區各校點負責人

食品安全管理工作整頓領導小組下設辦公室，由董開文同志兼任辦公室主任。

二、整頓內容

完善監管制度，落實監管責任，建立監管長效機制，提升監督能力。著力構建廣大師生共同參與的全方位食品安全教育網絡體系，使學校的食品安全工作監督、防范意識進一步提升，師生食品安全意識得到提高，切實保障飲食安全和身體健康。

三、實施步驟

(一)部署階段。各校結合工作實際，抓緊制定本校的具體工作措施，分解細化任務，明確工作要求，落實責任分工。各學校制定本單位專項整頓行動方案。村完小要制定本轄區專項整頓行動方案。

(二)落實階段。按照本方案要求，逐項逐條抓好落實，做好督促檢查。(三)

總結

四、工作措施

（一）加強學校食堂食品衛生安全監管，規范學校食堂和學校周圍小商店、小攤點的經營行為。 1.認真貫徹落實學校食品安全相關法律法規。小學、幼兒園食堂要納入食品監督行政管理部門的日常監管和學校食堂量化管理體系評價。

2.強化對學校食堂所需糧、油、肉、蔬菜、水果、豆制品、水產品等原材料的食品衛生安全管理，建立原料進貨索證索票制度和食品原料、食品添加劑、餐廚垃圾處理、食品檢驗報告制度、食品進貨查驗記錄制度，防止假冒偽劣食品進入校園，嚴禁使用非食用物質和濫用食用添加劑，確保食品安全、衛生、餐飲用具衛生安全達到規定標準。

（二）各校（園）要開展以預防食物中毒事故為重點的專項監督檢查，建立食物中毒或其他食原性疾患等突發事件的應急處理機制，健全食物中毒事故或其他食源性疾患的報告制度和學校食品安全責任追究制度，做好食品安全保障工作。

（三）加強對學校食堂環境衛生的管理。要求食堂內外環境要保持整潔，所有的餐具要陳列有序，學校食堂食品加工場所包括廚房、售賣間，應按要求配備防水、防潮、防蠅、防塵、冷藏、洗滌消毒、排煙裝置等設施。

（四）學校要加強對校內小商店的管理，安排專人負責檢查，嚴格落實食品索證索票制度并建立進貨臺帳，杜絕不合格食品進入校園。

（五）食品貯存應當分類、分架、隔墻、離地存放，定期檢查、及時處理變質或超過保質期限的食品。食品貯存場所禁止存放有毒、有害物品及個人生活物品。用于保存食品的冷藏設備必須貼有標志，生食品、半成品和熟食品要分柜存放，并嚴格按照操作規程加工和出售。

（六）加強對幼兒園、小學學生飲食安全知識的宣傳、培訓工作，強化學生飲食安全管理。

（七）在學校內開展食品安全專題宣傳教育活動，進一步提高學校領導和師生的食品安全意識，切實樹立“學生健康安全第一”的思想，提高學生自我保護意識。

六、工作要求

理人員具體工作責任制。各學校要召開專門會議，對食品安全整頓工作作出部署。要將食品安全整頓工作納入重點工作目標，制定工作方案，明確工作目標和任務，抓好工作落實，要推動整頓工作扎實有序開展。

（三）強化督查問責，落實監管責任。各學校要嚴格依照學校食品安全相關法律法規，加大監管力度，落實責任制和責任追究制。同時，要加強溝通，凝聚合力，形成上下互通、橫向聯動、定責落實的工作機制，確保工作不走過場。

（四）著力治本，確保實效。各學校要認真查找食品安全方面存在的隱患，狠抓薄弱環節，制定周密措施，強化問題整改，全面推進落實。要及時總結整頓工作經驗，不斷完善食品安全監管制度，強化建章立制，通過整頓全面推進學校食品安全體系建設，努力構建學校食品安全監管長效機制。

（五）加強宣傳，營造氛圍。學校要開展多種形式的“食品安全”宣傳活動，通過會議、宣傳欄、板報、廣播、演講比賽等形式，對廣大師生進行食品安全知識宣傳教育，形成使用安全食品的良好氛圍，將宣傳教育效果輻射到家庭、社區和全社會。

學校食品安全方案及總結篇十

根據畢節市食品安全協調委員會《轉發〈貴州省人民政府食安辦關于開展20xx年食品安全宣傳周活動的通知〉的通知》（畢市食安委發[20xx]17號）、納雍縣食品安全協調委員會關于印發《納雍縣20xx年食品安全宣傳周活動方案》的通知的具體要求（納食安委通[20xx]7號）及納雍縣教育局《關于印發〈納雍縣教育局20xx年食品安全宣傳周活動方案〉的通知》納教字[20xx]86號的`和中心校相關要求，結合我校實際，特制定本活動方案。

一、指導思想

食品安全宣傳周活動，要以“三個代表”重要思想為指導，深入貫徹落實科學發展觀，努力踐行科學監管理念，強化食品生產經營者的法律意識、責任意識、誠信意識，提高人民群眾自我保護能力，營造良好社會氛圍，促進社會和諧發展。

二、活動主題

宣傳周活動主題為：共建誠信家園，共鑄食品安全。

三、活動時間

20xx年6月11日至17日。

四、宣傳內容

（一）大力宣傳《食品安全法》及其實施條例等法律法規;認真貫徹執行中央、省、市、縣黨委、政府對食品安全工作的決策部署。

（二）重點宣傳20xx年食品安全重點工作開展情況及取得的成效;宣傳開展義務教育學校營養改善計劃開展所取得的成果及注意事項;加大對地溝油、食品添加劑、問題豬肉等有關知識的宣傳力度。

（三）深入普及食品安全知識;宣傳辨別假冒偽劣食品和有毒有害食品的基本知識、食物中毒預防與應急處理常識。

（四）落實食品生產經營者守法經營責任制，提高責任意識。

（五）加強對保健食品相關知識的宣傳，嚴厲打擊以虛假廣告夸大保健食品功效及促銷保健食品的違法行為。

五、宣傳形式

（一）舉辦現場宣傳咨詢活動。采取現場專家咨詢、板塊展示宣傳、張貼海報標語、印發科普讀物等方式，向學生、學生家長、周邊群眾宣傳法律法規、整頓成效，介紹各職能部門的法律職責和工作程序，并認真受理食品安全舉報投訴案件。

（二）充分發揮各校宣傳陣地作用。通過國旗下講話、班刊、校刊、黑板報、班團隊活動等方式，大力宣傳食品安全基本知識。

六、具體安排

（一）啟動儀式。6月13日，我校在本校組織啟動儀式，充分利用學校宣傳陣地或展板，在校園展示，設立宣傳咨詢臺引導學生宣傳。

（二）深入宣傳。各學校要在學校門前、主要干道、懸掛宣傳條幅、張貼海報等進行宣傳，營造宣傳聲勢。

七、工作要求

（一）加強組織領導，明確責任分工。學校充分認識開展食品安全宣傳周活動的重大意義，學校領導要親自抓，分管領導具體抓。按照職責分工，成立食品安全宣傳周活動領導小組，加強學校各部門之間的協調配合，逐項抓好落實。各校抓緊制定具有針對性和可操作性的活動方案，精心組織實施，為宣傳提供必要的人力物力和經費保障，確保食品安全宣傳周各項宣傳活動取得實效。

（二）圍繞宣傳主題，營造社會氛圍。學校要緊緊圍繞宣傳主題，貼近實際、貼近生活、貼近學生，抓住與學生日常生活關系密切、社會普遍關注的食品安全問題，通過多種形式、多個角度、多種途徑，面向學生群體、食品生產經營者、食品安全監管人員、操作人員等有針對性地開展宣傳教育活動，為提升食品安全保障水平營造良好的氛圍。

（三）突出工作重點，做好宣傳報道。學校要廣泛動員各方力量，集中開展食品安全宣傳教育活動，拓展宣傳教育的深度與廣度，要把宣傳的重點放到開展營養改善計劃的學校，深入普及食品安全知識，提高食品安全意識和科學應對風險的能力，務求取得實效。