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包餃子的心得體會 對包餃子的心得體會(實用14篇)

格式:DOC 上傳日期:2024-06-22 00:17:56
包餃子的心得體會 對包餃子的心得體會(實用14篇)
時間:2024-06-22 00:17:56     小編:ZS文王

每個人都有自己獨特的心得體會,它們可以是對成功的總結,也可以是對失敗的反思,更可以是對人生的思考和感悟。我們想要好好寫一篇心得體會,可是卻無從下手嗎?以下我給大家整理了一些優質的心得體會范文,希望對大家能夠有所幫助。

包餃子的心得體會篇一

包餃子是一項有趣的活動,能夠帶來很多樂趣和美食。在我看來,包餃子不僅僅是一個簡單的任務,而是一種美妙體驗。每當我們聚在一起包餃子,都會舉杯歡慶,品嘗美食,享受美好時光。而對我來說,包餃子時可以放松自我,并與親友們建立更加深入的聯系,這是一件意義深遠的事情。

第二段:準備工作是關鍵

雖然包餃子是一件有趣的事情,但是卻需要很多的準備和努力。其實,在包餃子之前的準備工作則是關鍵,因為這關系到餃子是否能夠成功制作出來。首先,我們需要足夠的食材。其次,包餃子需要準備好對應的工具及調料,例如切肉機,器具,調料等等。當然,最重要的是需要有一份耐心和技巧來包好餃子皮包子餡,讓餃子味道更加的香美。

第三段:包餃子的技巧

包餃子的技巧并不難學,但需要掌握好節奏和步驟。在我看來,餃子的制作的復雜度取決于餡的選擇和制作。在包餃子的時候最需要注意的是餃子餡褶出去的效果,需要細心的換手方式把皮扣住,將餡料適量貼在皮上,在皮的一邊打上一滴水,然后將皮對折揉成月牙狀即可。通過這些簡單的步驟,我們就可以制作出美味的餃子充分證明了我們的包餃子的技巧的重要性。

第四段:健康飲食之道

餃子是一種傳統美食,也是一種自然的健康食品。無論是家常餃子、牛肉餃子、還是水餃,其本身的營養價值都非常高。因此在平日我們也可以用餃子作為我們的健康飲食之道。而且在包餃子的過程中,我們也可以根據自己的口味和偏好來選擇健康的餃子餡料,例如鮮肉餃子,菜肉餃子等等,這樣不僅能夠滿足自己的口感需求,同樣也可以是一個健康飲食的選擇。

第五段:包餃子的意義

無論是嘗試包幾個餃子或是熟練地包上十幾幾十個餃子,包餃子時間一定是別有一番風味的。無論是怎樣的每次經歷,我們所做的一定不僅僅是制造美食,更重要的是生活中的親情,那份對親人朋友的耐心和感恩,那種經歷。包餃子變成了我們親友間交流心情切磋技巧的一個重要環節,在這樣的環節下,也讓我們更親近了彼此,在共同努力中心靈感應。這便是包餃子的真正意義。

總結:我的包餃子體驗

總而言之,包餃子是一項既有趣又美味的活動。包餃子的過程中極需要耐心和技巧,而健康飲食的選擇同樣非常重要。不僅如此,在包餃子的過程中,我們能夠加強與親友的聯系,并更好地享受生活的美好。因此,我感到包餃子是一種非常有意義的活動,它不僅僅帶給我們美味,也同樣給予我們美好的體驗和回憶。

包餃子的心得體會篇二

一天午覺醒來,我看見媽媽在包餃子。

我看著擺在桌上的餃子,幻想著餐桌上的香氣撲鼻的餃子,口水都快要流出來了。正在我垂涎三尺的時候,媽媽對我說:“乖乖,想吃餃子嗎?自己過來包吧!”我點點頭。走過去學包餃子。只見媽媽先把面皮平放在手上,舀一勺肉餡,不太多也不少,大概占面皮的八成左右。還沾了一點兒水。均勻地在涂在面皮邊上,然后對折面皮,拇指在上,食指,中指在面皮下,一折一捏,一折一捏,“縫”緊邊口,大功告成了,一個脹豉豉的餃子就包好了。

我學著媽媽的樣子,先把餡放到餃子皮上,又捏住餃子邊,考試,我捏住餃子的這邊,那邊的餡冒出來,捏住那邊,這邊的陷又冒出來了。后來,我干脆把面皮放進手里,同時兩邊一捏,兩邊都不出陷了,但它的“肚子”卻破了,我趕緊拿來另一張面皮,把它的“肚子”補上,這才算包了一個餃子。看看媽媽捏的餃子一個個挺著“將軍肚”,活像打了勝仗的大將軍,而我的呢,還沒上“戰場”就已經先趴下了。大家笑得前俯后仰。我并不灰心,又試了一次。我拿著一張餃子皮平攤在手上,又麻利地用右手夾了一團肉餡,放在餃子中央,接著在餃子皮的邊緣輕輕抹了一點點水,然后兩手翻飛,最后攤開,一個像小船似的餃子就完工了。我包出的餃子一個個圓鼓鼓的,活像一排排小元寶。

餃子下鍋了,蓋蓮上的餃子像一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。鍋里的水開了后,餃子漂起來了,一個個都鼓滿了氣,活像一個個小舢板在沸水中游。

品嘗自己包成的餃子時,我覺得格外香,因為享受自己勞動的果實是最甜美的。

包餃子,一個簡單的字眼,卻蘊含著無數哲理。

包餃子的心得體會篇三

包餃子是中國傳統民間美食之一,是春節期間家庭團聚時必不可少的食品,更是家人之間的聯系和交流的象征。從歷史上來看,餃子最早出現于漢朝,至今已有2000多年的歷史。包餃子不僅僅是一項繁瑣的勞動,也是一種文化與傳統的體現。從小就學會包餃子,也是中國傳統家庭文化的一部分。

第二段:傳統方法總結和技巧

在包餃子之前,準備工作是必不可少的。首先要準備餃子皮和餡料,餃子皮最好是手工搟制的,這樣在使用時更加韌性十足;餡料的口感和味道則取決于食材的選擇。將餡料放入餃子皮中時,要按照一定的比例加入餡料,不要加過多或過少,否則會影響口感。另外,包餃子時也要注意手勢和技巧,采用捏邊、折邊、編邊等方法,讓餃子皮緊緊地貼合餡料,保證餃子的形狀和口感,更加美味。

第三段:創新方法的探索和實踐

現代社會的包餃子也逐漸有了新思路和變化。一些家庭或餐廳也會采用創新的配料來制作餃子,如蝦仁韭菜餃子、牛肉洋蔥餃子、豬肉豆腐餃子等等。這不僅在口感和變化上給消費者提供了更多的選擇,也展現了餃子文化的多樣性和吸引力。

第四段:餃子的文化底蘊

餃子文化不僅僅是在美食上的傳承,也滲透于生活中的方方面面。包餃子可以加深家庭之間的聯系和感情,是中華傳統文化的一部分。在春節的時候,吃餃子更是成為一種重要的傳統,寓意著新春的開始和團圓祝福。無論是傳統的手工餃子還是現代的創新餃子,都跑不掉餃子文化這個大印記。

第五段:自我的感悟和總結

包餃子是一種有耐心和有愛心的工作。在包餃子的過程中,讓我深刻地體會到了付出和回報的真諦。同時,也讓我懂得了家人之間的感情是需要用心去維護和呵護的,而在一次次的包餃子過程中,也不斷鞏固著親情,讓我感受到家庭帶給我的溫暖和幸福。在未來,我也會將這種感悟持續發揚下去,在傳承餃子文化的同時,更加珍惜與家人之間的情感。

包餃子的心得體會篇四

星期天,來我家了。經過一番討論:決定中午吃餃子!說干就干,我們馬上開工了。

堂姐買肉,剁肉,四姨搟,,爸爸,姥姥包餃子。堂姐,四姨干完的活,又一起幫助媽媽她們包餃子。看見他們都有活干,我心里直癢癢,在心里我對自己說:“別害怕,只要你走過去對媽媽說出你的愿望,你就可以完成你的心愿!”我走過去對媽媽說了我自己愿望,媽媽爽快地答應了!我高興地一蹦三尺高,臉像一朵綻開的鮮花!

媽媽開始講包餃子的方法:“首先拿起一塊面皮,然后用勺子挖點,最后雙手就好了。

我按照要領做了一遍,效果不是很好,歪歪扭扭的看著就不舒服更別說吃了,我的家人看見了轟堂大的第一傳的第一傳我也不好意了,臉“刷”一下紅了,“您們別笑話我了。”

我十分紹興的一做,不想學了,這時媽媽走過來說:“別灰心,堅持就是勝利!”聽了這句話我回身都是勁。我又試了一次,又包了效果不好。我又多練了幾遍,誰知,我成功了。我歡呼著,跳躍著,“我成功了!”

通過這件事讓我明白:“做一件事一遍不成,多練幾遍!正所謂:失敗是成功之母!有失敗就有成功。

包餃子的心得體會篇五

包餃子是中國傳統美食之一,不僅有著豐富的營養口感,更是一項有趣的活動。作為一個愛好美食的人,我常常會感到快樂和滿足,當我包餃子時,我感到更加充實和愉快,因為它不僅是一種食物,還是一種凝聚人心的方式。在這篇文章中,我將分享我的一些包餃子的心得和體會,希望可以給大家帶來一些啟發和幫助。

第二段:進入主題,認真準備

在包餃子之前,我們需要做好充分的準備工作。首先,準備好餃子皮和餡料。其次,要保證食材的新鮮和干凈,將其洗凈、切碎、裝好備用。還要準備好適量的調料和工具,如砧板、刀、碗、勺等。做好充分的準備工作,可以讓我們在包餃子過程中更加專注和流暢。

第三段:身臨其境,享受包餃子的過程

在包餃子的過程中,我們可以感受到一種親切和溫暖的氛圍。親朋好友團聚在一起,圍坐在桌子旁,一邊聊天,一邊包餃子。空氣中彌漫著香氣和歡聲笑語,這種感覺令人難忘。也許我們并不是專業的廚師,但我們可以展示我們的創意和技能,讓每一個餃子都有著獨特的風味。

第四段:體會包餃子的快樂

包餃子的過程充滿謙遜、互助和團結的精神。當我們一圈一圈地扭餃子皮、倒餡料、包裹成餃子的過程時,我們不僅修煉了自己的耐心和技能,更體現了我們的團隊合作精神。與此相伴隨的是快樂和滿足感,一份成功的作品,不僅讓我們長了見識,更加增強了我們的信心。

第五段:總結

從包餃子的過程中,我們可以感受到一種親情、友情和團隊合作的精神,與此相伴隨的是快樂和滿足感。包餃子是一項非常值得推崇的傳統美食和活動,也是一種與親人家人相聚的方式。我希望我們能夠將這種傳統和文化傳承下去,讓更多的人感受到包餃子的快樂和溫暖。

包餃子的心得體會篇六

今天,我做完作業閑著沒事。突然,媽媽風趣地說:“我們來包餃子吧。”“好”我和爸爸異口同聲的說。媽媽立刻出門,買來餃子皮肉和韭菜,回到家切成碎末,用來做餃子。開始包餃子了。我想包餃子一定很簡單,就拿了張皮用筷子夾了一大堆餡對折一下,用手一捏,哎呀,由于我使的勁太大餡都流到我手上了,我生氣的把那個餃子扔了。又那張皮,挑了點餡。結果我挑的餡太少,餃子成了一個小瘦子。我生氣的再一次把餃子扔了,并說:“不包了。”媽媽慢慢的對我說:“孩子做什么事都不要灰心,要敢于嘗試,媽媽告訴你訣竅:餃子外面圈要撒一點水,肉不要放的太多,捏對口時不要太用力。”媽媽邊說邊給我示范。我看著媽媽包的漂亮的餃子,我看著自己的“胖子”“瘦子”心里有些失落。媽媽親切的對我說:“不要緊,繼續努力,熟能生巧!”我收到了媽媽的鼓勵,我包的餃子越來越好看,包的越來越快。最后包完了。

餃子煮熟了。我吃著自己包的餃子,心里特別的開心。

包餃子的心得體會篇七

今天我特別高興,因為今天小明和小紅要來我家一起包餃子。

我早早地就準備好了包餃子要用的東西,有餃子皮,有肉,還有韭菜——就等著他們來了。突然門鈴響了,我跑過去開門,果然是他們倆個。

我說:“你們怎么才來了啊,我都等了好一會了,快進來吧”他們走進來,坐在了高背椅子上。

“我們先擭餡”

我邊說著邊把已經切好的肉,韭菜拿過來。我們三個人每人拿一雙筷子,開始攪拌,不一會兒,餡就擭好了。開始包餃子了,我們包的肉餡有的多,有的少。

我們包的餃子外形也不一樣,有的是小魚形狀的,有的是月兒餃,還有的是元寶餃。包好餃子了,我們把餃子全部放到大鍋里。不一會兒,餃子好了,我們爭爭先恐后地坐到飯桌旁邊吃餃子,我們吃的不亦樂乎。這次包餃子真是太有趣了。

包餃子的心得體會篇八

今天是5月13日,是五月的第二個星期天,也是母親節。奶奶說,今天過節,我們全家要包餃子吃。我聽了,非常高興。

一大早,奶奶就起床去菜場了。奶奶買了餃子皮、肉和韭菜,回到家,奶奶把韭菜和肉洗干凈后剁碎,然后放在一個大碗里攪拌均勻,再加上各種調味品,再次攪拌,餃子餡就做好了。接下來就要開始包餃子了,我自告奮勇地對媽媽說:“今天是媽媽和奶奶的節日,包餃子我也有份,我來幫你們包餃子。”媽媽便讓我把餃子皮的邊緣沾上水,再遞給她們包。“為什么要沾上水呢?”我不解的問媽媽。媽媽聽了,說:“因為沾上水了以后餃子皮會沾的更緊,煮的時候不會炸開。”我聽了恍然大悟,就照著媽媽說的做了。我做了一會,看媽媽她們包的很起勁,便也想學,媽媽答應了。

媽媽給我一張餃子皮,我就學著她的樣子包起來。我先把餃子皮平放在左手掌心,再把餃子餡放在餃子皮的中間,然后學著媽媽的樣子把餃子皮捏攏,等我笨手笨腳的包完后一看,我包出的餃子說圓不圓,說方不方,好像一個小枕頭。媽媽和奶奶看到后哈哈大笑,說我包的是個“四不像”,我也不好意思的笑了。

我包的“四不像”最后被我自己吃了,雖然“四不像”不好看,但是我吃的依然很香。從中,我也明白了一個道理:看起來容易的事做起來卻很難,什么事都要經過努力才能做的更好。

今天,我做完作業閑著沒事。突然,媽媽風趣地說:“我們來包餃子吧。”“好”我和爸爸異口同聲的說。媽媽立刻出門,買來餃子皮肉和韭菜,回到家切成碎末,用來做餃子。開始包餃子了。我想包餃子一定很簡單,就拿了張皮用筷子夾了一大堆餡對折一下,用手一捏,哎呀,由于我使的勁太大餡都流到我手上了,我生氣的把那個餃子扔了。又那張皮,挑了點餡。結果我挑的餡太少,餃子成了一個小瘦子。我生氣的再一次把餃子扔了,并說:“不包了。”媽媽慢慢的對我說:“孩子做什么事都不要灰心,要敢于嘗試,媽媽告訴你訣竅:餃子外面圈要撒一點水,肉不要放的太多,捏對口時不要太用力”?媽媽邊說邊給我示范。我看著媽媽包的漂亮的餃子,我看著自己的“胖子”“瘦子”心里有些失落。媽媽親切的對我說:“不要緊,繼續努力,熟能生巧!”我收到了媽媽的鼓勵,我包的餃子越來越好看,包的越來越快。最后包完了。

餃子煮熟了。我吃著自己包的餃子,心里特別的開心。

包餃子的心得體會篇九

第一段:引言

在中華傳統文化中,包餃子是一種寓意吉祥和團圓的活動。無論是過年還是在團聚時刻,包餃子從古至今都是重要的文化習俗。最近我有幸參加了一次包餃子的活動,收獲頗豐,讓我對團結合作的意義有了更深的理解。

第二段:體驗包餃子的樂趣

首先,包餃子是一項富有樂趣的活動。在包餃子的過程中,大家團結協作,相互配合,并能笑語盈盈地分享喜悅。每個人都擁有不同的包法,比如花樣獨特的香菇菜肉餡、追求包餃子形狀的精巧等等。大家輪流包餃子,互相交流心得和技巧,讓整個過程充滿了歡樂和創造力。

第三段:團隊合作的重要性

其次,包餃子讓我深刻認識到團隊合作的重要性。包餃子需要每個人的默契配合,只有團隊的力量才能使包餃子的過程變得順利和高效。每個人都有自己的任務,有的負責搟皮,有的負責包餡,有的負責煮熟。大家分工明確,互相支持,共同完成任務。這個過程中,我了解到只有擁有一個團結合作的團隊,才能取得更大的成就。

第四段:享受美食的快樂

再次,包餃子讓我重新享受到美食的快樂。無論是自己動手包的餃子還是親手煮的餃子,都給人一種滿足感和驕傲感。當自己親手包好一盤精致的餃子時,看著那個一模一樣的餃子排列整齊,我真心覺得自己的努力是值得的。而當享受美味的餃子時,那種香味和口感讓人感到幸福和滿足。包餃子不僅是一種制作技能的體驗,更是一種享受美食的過程。

第五段:感悟團結合作的深刻意義

最后,包餃子讓我體會到團結合作的深刻意義。在包餃子的過程中,每個人都有自己的特長和技能,只有將各自的才能融合在一起,才能取得更好的效果。每個人都是不可或缺的一部分,只有大家齊心協力才能完成一個美好的目標。包餃子這個簡單的活動,讓我領略到了團結合作的力量。只有在相互理解和尊重的基礎上,我們才能達到協作共贏的目標。

總結:

通過參與包餃子的活動,我體驗到了包餃子的樂趣,認識到團隊合作的重要性,享受到美食的快樂,并感悟到了團結合作的深刻意義。包餃子不僅是一種寓意吉祥和團圓的活動,更是一種傳承了千年的中華文化。通過包餃子這一簡單的活動,我更加深刻地意識到了合作的重要性和團結的力量,這將對我的未來發展產生積極的影響。我將倍加珍惜和倡導團結合作的精神,將其應用于生活中的各個方面,為個人的成長和社會的進步貢獻一份力量。

包餃子的心得體會篇十

“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。”在噼噼啪啪的爆竹聲中,我們迎來了新的一年――20xx,我恭祝大家羊年大吉、笑口常開、洋洋得意。

大年初一,我們全家圍坐在一起包餃子。我這個對餃子一竅不通的新人,只能向上的廳堂,下的廚房的老媽請教一下了。

看著老媽熟練的包了一個又一個小巧玲瓏的餃子,又快又好。原來包餃子也不過如此嗎,對我來說簡直就是張飛吃豆芽。于是我拿起一個事先捏好的餃子皮,用筷子小心翼翼地夾起餃子餡,慢慢的放在叫皮上,兩手用力一捏,可這“淘氣”的餃子餡似乎存心和我作對,從中間一股腦的冒了出來,沒辦法,我只得“搶救”這名“傷員”,我拿起一小塊兒餃子皮,堵住了破的地方,可“調皮”的餡兒又從另一面冒出來,看著傷痕累累的餃子,我失去了信心。這時媽媽過來鼓勵我:“寶貝,失敗是成功之母。著名科學家愛迪生曾用了整整的時間,才發明了電燈。在這期間他經歷了無數次的失敗,最后終于走向了成功。難道我的女兒就經受不起這一點點的挫折與困難嗎?”聽了媽媽的話,我重打鑼鼓另開張,再一次認認真真的包起了餃子,真是功夫不負有心人,一個個精神十足的餃子,亭亭玉立的擺在我面前。

大功告成了,媽媽開始煮餃子,不一會兒餃子出鍋了,吃著香噴噴的餃子,享受在甘甜的勞動果實中,心里美滋滋的。

我為新年的第一天而感到高興,我不但學會了包餃子,而且深刻地體會到了失敗并不可怕,只要從中吸取經驗、教訓,充足自信,勇往直前,出鍋就一定會走向成功。

包餃子的心得體會篇十一

第一段:餃子的背景和重要性(介紹)

自古以來,餃子一直是中國傳統飲食文化中不可或缺的一部分。無論是過年時的團圓餃子宴,還是生日宴會或朋友聚會,幾乎都少不了餃子的身影。所以,學會包餃子已經成為中國人的一項重要技能。而我最近也有幸體驗了包餃子的樂趣,并從中獲得了許多有意思的體會和心得。

第二段:包餃子的步驟和技巧(總結)

包餃子的過程雖然看起來簡單,但卻隱藏著許多技巧。首先,和面是一個重要的環節。面粉與水的比例需要掌握好,以確保面團的柔軟度和可塑性。其次,餃子餡的制作也很關鍵。要根據不同的口味和需求,加入適量的調料和配料,調配出美味的餡料。最后,包餃子的手法也是至關重要的。使用正確的包餃子動作,既可以保證餃子的外形美觀,又可以防止餃子煮熟后爆開。

第三段:包餃子的樂趣和意義(感受)

包餃子不僅是一種技能,更是一種樂趣。在包餃子的過程中,可以充分感受到親情的溫暖和友誼的真誠。和家人一起包餃子,是團聚和增進感情的好方式。而與朋友共同包餃子,則更能增添團隊合作和協作的樂趣。每一個包好的餃子都代表著我們的心意和祝福,使得這種傳統的手藝在現代社會中依然有著不可磨滅的意義。

第四段:包餃子對我的啟發(體悟)

在包餃子的過程中,我體悟到了許多與生活息息相關的道理。首先,包餃子讓我明白了耐心和細心的重要性。精細的動作要求我們不斷修正和調整,只有耐心和細心才能包出完美的餃子。其次,包餃子也讓我意識到團隊合作和協作的力量。與家人或朋友一起包餃子,每個人各司其職、相互配合,不僅提高了包餃子的效率,也增強了聚會的歡樂氛圍。

第五段:包餃子的啟示(結論)

通過包餃子,我不僅獲得了技能的提升,還發現了生活中的許多有趣之處。包餃子的過程讓我感受到了家庭和友誼的溫暖,同時也教會了我耐心與細心的重要性,以及團隊合作和協作的價值。包餃子已經不僅僅是一種烹飪的方法,而是一種對生活的啟示和對情感的傳遞。因此,我相信,在未來的生活中,我會繼續保持包餃子的愛好,并將這份樂趣傳承下去。

包餃子的心得體會篇十二

包餃子是中國人民的傳統文化,也是我國飲食文化中不可或缺的一部分。在這個傳統的節日里,不僅是家家戶戶都在包餃子,而且這個活動也是親人之間的一種團聚方式。每一次包餃子,都是一個不一樣的體驗。今天,我想分享我自己包餃子的心得體會,一起來寫一篇主題為“包餃子心得體會感”的文章。

第二段:準備工作

包餃子雖然只有一個步驟,那就是包。但是餃子餡的做法、包餃子的技巧十分關鍵。首先,我們需要準備足夠的食材、餃子皮、潔凈的廚具、蘸醬等等。尤其是餃子餡的做法需要足夠的耐心和技巧,才能做出美味的餃子餡。在包餃子之前,還需要備好開水和碗,方便煮餃子的時候使用。

第三段:包餃子的技巧

包餃子的技巧很多,這里我只分享我自己的小技巧。首先,我們需要將餃子皮調成適合自己的大小。不要選用太大或太小的餃子皮,否則會影響整個餃子的口感。其次,我們需要在餃子皮中央放入適量的餃子餡,然后將餃子皮折疊起來,用手指捏緊邊緣,使餃子餡包裹在餃子皮內。最后,將餃子放入預備好的開水中煮熟即可。

第四段:包餃子的美妙

包餃子的過程并不容易,但是包好的餃子卻是美味可口的。一口咬下去,內餡鮮美,餃子皮有嚼勁,這樣的口感讓人無法抗拒。而且在包餃子的過程中親人之間的交流也增加了親密感,彼此之間的關系更加和睦了。

第五段:心得體會

包餃子不僅是一種傳統文化,也是一種與家人、親友團聚的方式。我深深體會到了家庭的溫暖和親情的力量,讓我更加珍惜與家人之間的每一個時刻。同時,也感受到了中國飲食文化的博大精深,也讓我對飲食文化有了更深層次的認識。

結 束:

包餃子固然重要,但更重要的是餃子背后所蘊含的情感,是家庭和親情。那份感動和甜蜜,是永遠定格在我的回憶中,讓我時刻保持一顆感恩的心。我深信,一份體驗勝過千言萬語,讓我們一起品嘗家庭和親情的味道吧。

包餃子的心得體會篇十三

星期天,我們家包餃子。我和媽媽去菜市場買材料。我們來到一個賣餃子皮的檔口,要了一斤餃子皮。我問媽媽:”買什么材料做餡呀?“媽媽說:”買蔥、豬肉、白菜、韭菜、蘑菇。“于是,我們把各種材料都買了一些,然后,提著材料就高高興興的回家了。

回到家,我和媽媽把材料放到盆子里用水沖洗干凈,接著,用刀把材料切碎。媽媽說:”把切好的材料分別放在不同的盆子里。“我問媽媽:”為什么要這樣放,不把材料放到一個盆里呢?“媽媽說:”這樣放就串味了。“哦原來是這樣啊。我終于明白了。

調好餡,和好,媽媽就開始包餃子了。我坐在一旁看著,特別想學,于是,我對媽媽說:”您能教教我嗎?“媽媽說:”你跟我學一定要有耐心。“就這樣,我一步步地跟著學。首先把餃子皮放在手心上,再用勺子把餡放在餃子皮上,最后把餃子皮按實,終于包好第一個,接著包第二個、第三個·····我和媽媽越包越起勁。我還問媽媽,如果不把邊皮按實,會是怎樣呢?媽媽笑了:”傻孩子,那樣煮的時候會露出餡,所以一定要包實點。“大約過了半個小時,我們就把所有的餃子都包好了。接下來就是煮餃子,我看見媽媽在鍋里放了些水,待水開了,把餃子放進鍋里,水開了,大約點兩次水,餃子就煮熟了。

看著這些香噴噴的餃子,我高興的歡呼著,和家人一起津津有味的吃起來。

第一次包餃子的感覺真好。

2020包餃子心得體會

包餃子的心得體會篇十四

今天中午,家里人一致要求吃餃子,可是姥姥最不愛包餃子,我突然間說:“姥姥我幫你包餃子。”姥姥很驚訝、滿臉笑容的說:“好!”

姥姥開始準備包餃子的佐料等,我也準備好了搟面杖。

姥姥把揉好的面變成一個個小餅,我拿起手中小小的搟面杖將餅搟成片,平時看是很簡單,我做起來卻很難。搟的七扭八歪的,逗得他們捧腹大笑,我很急,心想我一定要搟好,經過一翻手忙腳亂,終于搟成了好點的片了,手膊累的酸痛。有的搟的很大,大的給姥爺包,包好像個“胖將軍”;有的搟的很小,小的給姥姥包,包好后像個“瘦老頭”。

終于在嘲笑中包完了餃子,看了出鍋餃子的形狀,自己不禁笑了。家人吃著餃子說:“禹辰你真棒,這是我們吃的最香的餃子。”聽著大家的表揚,我心里也很自豪。

包餃子讓我品嘗到了成功的喜悅與自己小小的責任。我更體會到了動手實踐的能力;體會了父母們做家務的辛苦。因此,我要養成天天做家務的好習慣(如:洗碗、擦地等),為父母們多分擔!

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