為保證事情或工作高起點、高質量、高水平開展，常常需要提前準備一份具體、詳細、針對性強的方案，方案是書面計劃，是具體行動實施辦法細則，步驟等。通過制定方案，我們可以有條不紊地進行問題的分析和解決，避免盲目行動和無效努力。以下是小編為大家收集的方案范文，歡迎大家分享閱讀。

食品安全教育活動方案篇一

—“食品安全伴我行”教育活動方案

為保障校園食品安全，進一步加強學校食品安全宣傳教育工作，增強學生自我保護意識，營造良好的校園食品用品消費環境，圍繞“食品安全伴我行”這一主題，深入開展“食品安全走進校園”系列活動，結合我校實際，特制定本方案。

一、指導思想

通過開展“食品安全進校園”系列活動，進一步貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》。本次活動旨在通過深化學校教師食堂、學校周邊商超的食品安全管理，完善食品安全管理制度，落實食品安全管理責任，防控食物中毒事件發生，使學校教師食堂、周邊商超食品安全保障水平得到顯著提高，確保學校廣大師生的飲食健康，增強廣大師生的食品安全意識和自我維權意識，努力營造健康、和諧的校園環境。

二、主要任務

（一）舉辦“食品安全進校園”宣傳教育系列活動 學校食品衛生安全工作是學校的一項基礎性和保障性工作，關系到學校師生的身心健康，關系到學校正常的教育教學秩序，關系到社會的穩定。從維護廣大師生的根本利益出發，完善學校后勤管理制度，規范食品生產經營活動，增強食品安全監管工作的規范性、科學性、有效性。

方式：先集中學習有關食品安全常識，然后各班要開展以下活動：

1.召開一次食品安全主題班會。班會的主題為：“食品安全伴我行”。

2.辦一期以食品安全為主題的《衛生與健康》宣傳欄。多渠道向廣大學生介紹有關食品安全的知識，在本校醒目位置懸掛宣傳橫幅，達到廣為傳播的目的。

（二）了解學校現階段食品安全狀況

通過隨機抽查與走訪調查相結合的形式，對校園飲食的設施設備、經營現狀、衛生狀況、人員素質進行一個比較全面的了解，為進一步完善校園食品的整治規范措施提供科學的基礎資料。

（三）增強學生食品安全意識

深入學校開展《張灣區中小學校學生食品安全知識競賽》活動，豐富提高學生食品安全意識，同時組織教師和家長通過手機微信客戶端，參加食品安全知識有獎競賽，實現餐飲服務食品安全知識的基層普及。

（四）校園食品安全義務監督員

為形成人人關心食品安全，人人參與食品安全，人人保障校園食品安全的良好氛圍，組織學生會學生輪流值崗，檢查教師、學生就餐問題，每天做好記錄。

三、食品安全工作領導小組 組 長：余新山

副組長：何一萍 熊銀波 陳萬龍 成員：柯尊平（政教處主任）、各班班主任

市十八中

2018年11月1日

食品安全教育活動方案篇二

一、活動目的：

根據《湖南省中小學幼兒園安全教育與管理工作規程》文件精神，結合我校實際，我校將圍繞“珍愛生命，安全第一，創平安校園”這一主題及有關安全的熱點問題，根據本校實際情況，通過一系列內容豐富、形式活潑的活動，使學生在參與活動的過程中，樹立安全意識，掌握安全知識，提高自護自救能力，并以此為契機進一步強化學校各項安全工作。

二、活動時間：20**年9月1日――9月7日

三、活動主題：珍愛生命，安全第一，創平安校園。

四、活動要求：

1、加強領導，完善學校各項安全條例，有計劃、有組織地開展安全教育活動，學校各部門及全體教師密切配合，努力將活動落到實處。

2、加強對學生的安全教育，通過豐富多彩的安全教育活動和防范訓練活動，不斷提高師生自我保護意識和能力。

3、學校結合安全教育周活動，加強自查自糾，再次對本校進行全面的安全檢查，預防校園安全事故，做到有檢查、有記錄、有落實整改的措施。

4、各班將開展“安全教育活動”的情況做好小結。

五、安全教育活動安排：（“六個一”活動）

1、召開一次學校安全工作專題會，組織學習湘教法【20**】33號文件，部署學校安全工作，明確分工，責任到人。

2、組織進行一次全校性的安全專項大檢查，將對教室、食堂、教師宿舍、供電設施、閱覽室、實驗室、電腦室等重要部位進行全面細致地檢查，不留“死角”，發現安全隱患，能立即進行整改的要馬上整改，一時不能整改的要上報學校備案處理。

3、開展一次安全教育專題講座。

4、一次隊會：各班召開一次以安全教育為主題的主題隊會。

5、出一期安全教育專刊。

通過開展本次“安全教育周”活動，普及安全知識，強化學校安全教育工作，提高小學生安全意識和自我防范能力，幫助學生掌握安全知識，保證學校的教育教學工作健康有序的進行。

20**年9月1日

食品安全教育活動方案篇三

1、初步了解“三無食品”、過期食品、，知道吃了這些食品會危害身體健康。

2、能參考生產日期及安全標志選購安全健康的食品。

3、在生活中增強食品安全意識，提高自我保護能力。

1、活動課件。

2、食品若干、牛奶若干。

一、了解三無食品。

1、（ppt第一頁）你們看，這是誰？懶羊羊為什么在哭呢？（幼兒猜測原因）

2、教師：原來懶羊羊身體很不舒服所以就哭了，這可怎么辦才好呢？（送醫院）教師小結：對了，如果覺得身體不舒服最好到醫院檢查一下，這樣會讓我們的身體保持健康。

3、教師：懶羊羊也來到了醫院，我們聽聽醫生是怎么說的？（播放醫生的話，）

4、教師：懶羊羊為什么身體會不舒服的呢？（幼兒根據錄音回答）

5、教師：原來懶羊羊是吃了三無食品身體才會不舒服，你們知道什么是三無食品嗎？

6、教師：我們聽醫生介紹一下，三無食品是哪三無呢？（播放錄音）教師出示相應字卡介紹三無食品，并幫助幼兒了解其含義。

7、教師：生活中三無食品在什么地方比較多見呢？（討論）

8、教師播放路邊小攤、小販的視頻，小結：三無食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見，小朋友最好不要去路邊攤上購買食品。

二、學習選購食品的方法及了解過期食品。

1、教師：我們在選購食品的時候應該注意些什么呢？（幼兒討論）

2、教師：老師帶來了一段錄像，請小朋友仔細觀察錄像中的叔叔在選購食品時特別注意了什么？（播放錄像）

3、教師：叔叔在選購食品仔細觀察了什么？（ppt展示）

4、教師：老師給小朋友準備了牛奶，請小朋友觀察一下牛奶的包裝找一找這三種標記。（幼兒操作）

5、教師：你們找到了嗎？你們知道這些標記都表示什么意思嗎？我們一起來聽一聽吧！（點擊牛奶圖片上的喇叭）

6、教師結合牛奶介紹過期食品。

7、教師：原來選購食品還有這么多的方法呢！老師還把這些方法變成了兒歌，你們想聽嗎？（播放兒歌錄音）我們一起來說一說吧！

三、嘗試選購安全的食品。

2、教師：懶羊羊還在生病了，去看望病人的時候應該準備些什么呢？（禮物）教師小結：你們都是會關心別人的好寶貝。

3、教師：你們看，我們教室中就有很多的食品，請每個小朋友去挑選一份食品作為禮物送給懶羊羊，挑選食品的時候一定要注意觀察安全標記和生產日期哦！選好了請把禮物帶到座位上和好朋友說一說。

4、教師：誰愿意來介紹一下你挑選的食品呢？（個別幼兒介紹）

5、互相檢查驗證挑選的結果，如果有錯及時糾錯。

6、給懶羊羊送禮物，分享禮物。（ppt懶羊羊家）

1、家園共育：和家人一起去超市選購食品、繼續了解有關食品的安全的小知識。

2、知識拓展：了解一些有機食品、綠色食品。

食品安全教育活動方案篇四

一、學校安排專人管理學校食堂，嚴格執行《食品衛生法》，學校食堂專職管理人員：韓官有、李繼山。

二、

三、食堂專業人員必須兩證齊全，按時體檢。注意調整學生飯食結構防止學生營養不良。

四、食堂內食品做到存放有序，按原材料、半成品、成品分類存放。

五、杜絕常見地方性食物中毒發生。

如：1、生芽的土豆要剜眼(生芽不嚴重)。

2、不吃帶霜的豆角、西紅柿。

3、變味、發霉食物引起中毒。

4、不吃剩菜剩飯。

六、學校食堂的食品采購定人、定點、專人供貨。

七、閑雜人員不準進入食堂逗留、聊天。

八、購置完善的保潔柜、保潔桶等衛生用品。

九、食堂管理人員及工作人員如發現有安全隱患問題，一定及時報告學校分管領導，及時處理。

十、對已發生食品衛生安全事故不瞞報，不遲報。

十一、每月召開一次食品安全工作會議。

總之，食品衛生安全工作必須高度重視，從而控制突發衛生事件。

小學食品安全教育活動方案

食品安全教育活動方案篇五

(一)活動主題：社會共治同心攜手維護食品安全

(二)活動時間：6月17日至26日。

二、組織領導

決定成立鎮__年食品安全宣傳周活動領導小組

組長：

副組長：

成員：

三、重點活動安排

(一)營造“食品安全宣傳周”活動氛圍

在6月17日前，各村(居)委會、廠礦企業、建筑工地、學校、醫院等單位門前及單位內部，懸掛“食品安全宣傳周”活動主題和食品安全知識等內容的橫幅，張貼標語和宣傳畫，設置公共宣傳欄等。

(二)組織有關單位督查食品安全生產活動

鎮食安辦聯合安監、農技站、工商、派出所、醫院等單位對全的食品安全生產工作進行督導檢查，聽取建設性意見和建議，提高食品安全生產管理手段與水平。

(三)開展全鎮食品安全檢查活動

抽調人員組成食品安全檢查組，對全鎮所有涉食單位集中開展一次全面檢查，深入到飯店、商店開展食品安全檢查，對查出問題，限期整改。

(四)開展“食品安全進企業、進校園、進村莊、進家庭”活動

1、開展“食品行業安全承諾”活動。全鎮所有涉食單位，根據各自行業特點，對社會做出“嚴格規范生產，確保食品安全”承諾，完善食品安全信用體系，增強食品行業自律意識。

2、開展學校食品安全教育活動。推動未成年人食品安全教育，樹立食品安全理念，普及食品安全常識和自我保護、自救、互救知識，主要內容包括：上一堂食品安全主題教育課，寫一篇食品安全題材作文，參加一次食品安全警示教育等。

3、開展食品安全知識“走村入戶”活動。針對農村市場大量存在的“三無”食品、劣質食品、有毒有害食品如何分辨，如何防止購買，并以實物宣傳的行式，提高感性認識。

四、工作要求

(一)各單位要進一步統一思想，將開展好“食品安全宣傳周”活動作為食品安全發展指導原則的具體行動。各村(居)委會、各部門、各單位要制定方案，精心組織部署，確保活動順利開展。

(二)圍繞活動主題，各單位除參加上級統一活動外，結合實際，創新形式和內容，突出本單位特點，提高針對性，增強實效性。促進食品安全宣傳教育工作長效機制的建立，確保不發生任何食品安全問題。

(三)鎮政府將把活動組織情況納入年度食品安全生產工作考核范圍。活動結束后，各單位要進行認真總結，并將活動方案和總結于6月30日前報鎮食安辦公室。

食品安全教育活動方案篇六

為切實加強幼兒園食堂食品安全工作，保障幼兒身體健康和飲食安全，完善食品安全管理制度，明確食品安全管理責任，規范加工制作等行為防控食物中毒事件發生。根據上級文件精神，結合我園實際制定本方案。

為了加強對此項工作的組織領導，成立組織機構如下：

組長：

副組長：

組員：

聯絡員：

深入貫徹落實科學發展觀，堅持預防為主、強化監督和重點治理的工作方針，針對幼兒園食堂食品安全存在的突出問題，深入開展重點整治，消除幼兒園食堂食品安全存在的隱患，切實保障師生健康和飲食安全，維護校園安全穩定。

（1）在教學活動中滲透食品安全教育內容，讓幼兒初步懂得食品安全基本常識。

（2）各班要貼近實際、貼近生活、貼近事實抓住師幼生活密切相關、社會輿論普遍關注的食品安全問題，通過多種形式和途徑進行宣傳教育和培訓活動。

（3）開展“食品安全宣傳周”主題宣傳活動。在幼兒園范圍內集中開展形式多樣，內容豐富的食品安全主題宣傳活動。

（4）開展“食品安全進校園”活動。將食品安全宣傳教育列為工作計劃每學年開展食品安全課兩學時以上。通過多種形式開展食品安全科普宣傳，讓幼兒從小培養良好的生活和飲食習慣，增強食品安全意識。

（5）利用家長會、家長開放日、家教宣傳欄等形式向家長進行食品安全宣傳，加強宣傳力度，做到家園共同關注幼兒的食品安全問題。教育幼兒不食用路邊小攤小販販賣的食品，懂得不吃“三無”食品。

（6）強化組織領導和政策保障，各班要采取有效措施切實做好食品安全宣傳教育工作。要依照本方案圍繞食品安全工作重點、熱點、難點結合實際制定食品安全教育工作實施方案和年度工作計劃，有計劃、有重點地統籌安排食品安全宣教活動。

（7）加強督促檢查力度確保各項工作落到實處。經常組織食堂人員學習食品安全法，知道食品安全的重要性。倡導、鼓勵開拓創新，積極推動開展食品安全宣傳教育工作。

食品安全教育活動方案篇七

根據市縣食安委統一部署，為扎實開展好我縣教育系統xx年度食品安全宣傳周活動，特制訂本實施方案。

尚德守法，全面提升食品安全法治化水平。

20xx年6月16日至7月2日。

1、6月16日：“食品安全周”啟動，各學校要營造氛圍，懸掛宣傳標語，通過校訊通、發放宣傳資料等形式進行廣泛宣傳。

2、6月17日：各學校開展一次食品安全專題講座或召開一次主題班會，向廣大師生宣傳食品安全知識。

3、6月18日至25日：各單位對轄區學校、幼兒園食堂、校園食品店食品安全管理制度、措施進行一次自查，同時加強校門口流動攤點的`治理，對存在的問題進行整改，特別要關注中高考、端午節期間的食品安全，杜絕一切安全隱患。

4、6月26日至7月2日：各單位對自查中發現的問題進行回頭看并做好宣傳周活動總結，并上報工作經驗和相關活動影像資料。

1、高度重視，統一部署，按照文件精神和要求開展好本單位食品安全宣傳周活動。

2、各學校要以宣傳周活動為契機，進一步推動我縣學校食堂量化等級提升工作，建立食品安全管理長效機制。

3、各學校要在宣傳周期間利用各種形式集中宣傳本校食品安全管理方面的典型經驗，提升廣大師生的食品安全意識。

4、食品安全宣傳周活動結束后，將本單位活動情況總結(加蓋公章)和影像資料于6月28日前報教育局思政體衛股，同時將電子稿發至xxxx。

食品安全教育活動方案篇八

為普及食品安全科學知識，宣傳食品安全法律法規，增強系統廣大師生對食品安全的參與意識，切實提高全市教育系統食品安全水平，根據上級有關文件精神和食品安全宣傳周活動的要求，特制定本方案。

堅持教育為本，求真務實，全員參與的原則，組織開展針對青少年群體特點的食品安全科普宣教活動，通過激發廣大青少年學生的參與熱情，帶動家庭成員和全社會樹立共責意識與科學觀念。

全市各級各類學校

6月10日至6月22日

本次食品安全宣傳周的主題是：尚德守法品牌引領提升食品安全治理能力”。

宣傳食品安全及有關食品安全的法律法規知識

1、懸掛宣傳條幅。

2、辦一期宣傳專欄。

3、辦一期。

4、上一節健康教育課。

5、開一次主題班會。

1、加強組織領導。各級各類學校、幼兒園要充分認識開展宣傳教育活動的重要意義，加強組織領導，精心組織實施，明確分工，積極籌劃，充分利用宣傳周的有利時機，提高學校食品安全水平。

2、制定實施方案。各單位要把食品安全周活動同“月”活動緊密結合起來，制定切實可行的宣傳周活動方案，并認真組織實施，確保教育活動取得實效。

活動成果。各單位要對食品安全宣傳周活動進行認真梳理總結，完善活動檔案，形成書面，于6月22日前將總結報教育局安全科。

食品安全教育活動方案篇九

暑假是中小學生安全事故的'高發期，為認真落實區教育局有關學生安全工作的要求，使小學生能夠更多的了解更多安全知識，增強安全防范意識，在學習和生活中懂得如何保護自己。特制訂鞍馬池小學xx年暑期安全教育活動方案。

一、指導思想

認真貫徹落實“安全第一、預防為主”的方針，扎實開展好暑期安全教育活動，以“珍愛生命，安全第一”的主題，通過宣傳教育，使全體師生牢固樹立“安全第一”的思想，增強自我防護意識，培養學生的自我防護能力，避免事故發生，確保師生人身和學校財產安全。

二、健全組織，領導重視。

成立鞍馬池小學暑期安全工作領導小組，把安全工作列入重要議事日程，做到學校校長直接抓，統一思想認識，分工具體明確，責任定位到人，時時注意排除安全隱患，認真落實責任追究制度。

三、以活動為載體，形式多樣地開展“暑假安全教育”活動的宣傳

（1）要求教師在學科教學中滲透公共安全教育內容。

（2）要求各班利用班、隊會開展專題教育活動。教育主題為：強化安全管理，共建和諧校園。

（3）舉行一次安全知識教育的專題講座。

（4）組織師生觀看安全教育光盤。

（5）組織一次安全自護知識競賽。

（6）各班按學生人手一份，分發“致家長一封信’按以前的要求做好宣傳、教育。

通過對學生開展以上安全教育，使學生接受比較系統的防溺水、防交通事故、防觸電、防食物中毒、防疾病、防體育運動傷害、防火、防震、防騙、防煤氣中毒等安全知識和技能教育，提高全體學生的安全意識、安全防范能力和自我保護能力。

食品安全教育活動方案篇十

20xx年6月16日至6月23日

1.在廣大青少年中普及食品安全知識，增強自我保護的意識和能力。

2.進一步加強學校食品安全管理，保障中小學生的健康和安全。完善全社會共同參與的學校食品安全監督管理體系。

2、突出活動主題。各中小學校利用宣傳欄、校園廣播、講座、主題班隊會、國旗下講話、家長會、知識競賽、手抄報比賽、致學生家長一封信等多種形式在師生及家長中開展食品安全科普知識宣傳活動。

3、開放學校食堂。開展學校食堂開放日活動，邀請學生家長參觀學校食堂，提出改進意見。

4、開展管從業人員培訓。對學校食堂從業人員開展普法宣傳、業務培訓、警示教育等食品安全主題活動，組織學校食堂管理人員進行食品安全管理經驗交流，充分解讀學習新修訂的《學校食品安全法》內容。

5、完善應急預案。進一步完善學校的食品安全預案，提升學校食品安全管理水平。

6、發揮示范作用。選取學校食堂管理示范單位，組織召開學校食堂管理現場觀摩會、典型經驗交流會，推廣好經驗、達到示范輻射效果。

1、各中小學要加強組織領導，細化活動方案，創新活動形式，確保活動取得成效。

2、充分激發師生、社區及家長的參與熱情，突出宣傳周主題，講求實效，避免形式主義。

3、做好學校食品安全宣傳周活動成效和經驗總結工作，各鄉鎮(街道)縣直學校總結報告電子版于6月26日前報縣教育局體衛藝科。

食品安全教育活動方案篇十一

一、指導思想

身體健康，保障校園和諧穩定。

二、活動主題

關注食品安全，共創和諧校園!

三、主要內容

(一)大力宣傳《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國傳染病防治法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》、《學生集體用餐衛生監督辦法》、《餐飲業和集體用餐配送單位衛生規范》、《學校食物中毒事故行政責任追究暫行規定》等食品安全相關法律法規，提高師生的食品安全和法律意識。

(二)宣傳常見食物中毒癥狀及其預防知識，開展學生食物中毒應急處置演練，提高食品監管人員、從業人員的食品安全事故處置能力。

(三)開展對學生的食品安全良好行為習慣宣傳教育，提升學生對食物中毒事故的防范意識和防范能力。

四、宣傳形式

結合本地實際，選擇師生喜聞樂見和豐富多彩的宣傳形式，普遍開展以“校園安全文化”為主題的系列宣傳教育活動。

1、開展食品安全警示教育活動。通過食品安全管理人員和從業人員培訓、食品安全教育課、食品安全專題廣播等多種形式，在師生員工中講述發生的校園食品安全事故，從中吸取深刻教訓。

2、開展校園食品安全監督崗活動。通過在學生中設立“校園安全監督崗”，調動學生自我約束、自我管理的積極性，糾正和制止學生中的不良衛生行為習慣，引導學生養成科學、安全、合理的飲食習慣，防止校園食品安全事故發生。

五、幾點要求

(一)堅持以科學發展觀統領全局，緊緊圍繞保障食品安全這一前提，以對學生生命安全高度負責的態度，進一步增強工作的責任感和緊迫感。

(二)高度重視，結合實際，周密籌劃，精心組織好食品安全宣傳教育活動。堅持集中宣傳和日常宣傳相結合，把一些行之有效的宣傳形式和方法制度化、經常化。注重增強宣傳教育的針對性和有效性。

食品安全宣傳標語

(一) 民以食為天，食以安為先

(二) 美好生活，從飲食衛生開始

(三) 關注食品安全，關愛生命健康

(四) 食品安全聯萬家，健康生活你我他

(五) 人人關心食品安全，家家享受幸福生活

(六)給食品多一點關注，對生命多一份責任

(七) 家事國事天下事，食品安全是大事

(八)保障食品安全，共建和諧社會

食品安全教育活動方案篇十二

為切實加強我校食堂及周邊食品安全衛生工作，預防和控制腸道傳染病及食物中毒的發生，有效提高我校的衛生水平，保障廣大師生身心健康和生命安全，依據《食品安全法》、《傳染病防治法》、《消毒管理辦法》、《突發公共衛生事件應急條例》、《學校衛生工作條例》、《生活飲用水衛生監督管理辦法》的有關規定和要求，我校特制定本計劃。

通過專項整治，排查隱患、防控風險，進一步加強學校食堂和校園周邊餐飲食品安全監管，推動學校食堂食品安全管理制度進一步健全，學生的食品安全意識進一步提高，學校校園及校園周邊餐飲服務食品安全狀況明顯改善，有效防范校園食品安全事件的發生。

1、嚴格落實食品安全主體責任。認真貫徹上級主管部門有關學校食品衛生工作的法規、政策和工作要求，確保學校食品安全工作有布置、有落實，并及時反饋情況。

2、建立和健全食品衛生安全工作責任制、責任追究制度和各項規章制度，配備相應的食品衛生安全管理機構和人員，加強對學校管理人員、從業人員和全體師生的食品安全培訓與安全教育，在校園內形成全員重視、人人講衛生的良好氛圍。

3、配合衛生監督部門開展學校食品衛生量化分級考核。

4、加大食品安全設施投入，改善食品環境，降低食品安全風險系數。

5、開展學校食品衛生專項檢查，積極配合衛生、食藥等部門做好專項整治工作，對發現的安全隱患及時整改，防止學校飲食飲水中毒事件發生。

教育課、班會、講座、板報、廣播、網絡等形式進行食品衛生安全教育，要加強教育，使學生養成良好的衛生習慣，自覺抵制購買流動攤點食品。增強學生的預防意識，提高自我保護的能力。

6、突出重點、狠抓落實。

加強食堂檢查督導，嚴查違法行為。學校要嚴格按照《食品安全法》、《食品安全法實施條例》的規定，將學校食堂作為食品安全事故防控的重點，采取措施，排查隱患，積極指導學校不斷完善學校食品安全事故應急預案，提高防控水平及應對能力。要始終把學校食品衛生安全工作作為大事來抓，緊緊圍繞確定的工作目標，狠抓落實，力爭取得明顯效果。重點抓好四個方面的工作。

(1)加強學校食堂安全監管，提高餐飲質量。

學校食堂監管從源頭抓起，建立采購食品時索取產品合格證制度，嚴把進貨渠道關，加強食品衛生日常管理，并有專人負責;積極配合衛生監督部門落實食品衛生管理措施，規范食品存貯、加工、烹飪各個環節，禁止向學生出售變質的食品和“三無”產品;依法強化學校食品衛生后勤管理，讓學生吃上放心的飯菜，堅決嚴防學生食物中毒事故的發生。

(2)調查校園周邊餐飲食品安全狀況，加強與家長、食藥局、街道辦協調，溝通，做好校園周邊食品安全工作。

(3)加強事前預防工作，嚴防突發事件的發生。

要進一步落實預防為主，常抓不懈的工作方針，提高警惕，預防校園侵害。切實做好食堂管理，嚴格控制外人進入操作間，嚴防盜竊和投毒事件發生，嚴把房門關。

(4)加強業務培訓，提高監管水平

對經營食品的從業人員進行業務培訓，讓其提高食品安全意識和掌握衛生操作規范，避免食物中毒事件的發生。堅持培訓上崗、執證上崗制度，增強責任感、使命感，確保食品衛生安全。

食品安全教育活動方案篇十三

1、觀察食品發霉變質的過程。

2、知道發霉的食品是不能吃的。

3、培養持續科學探究的興趣。

4、加強幼兒的安全意識。

5、初步培養幼兒用已有的生活經驗解決問題的`能力。

幼兒用書《發霉了》、白面包數片、盤子、保鮮膜、水、冰箱、顯微鏡、紙、蠟筆、白紙

1、請幼兒自主閱讀幼兒用書《發霉了》，

集體討論：

這些是什么食物？為什么會變成這個樣子？

你是怎么知道這些食物發霉了呢？

發霉的食物還可以吃嗎？為什么？

2、請幼兒分組進行試驗：

將一片干面包和一片噴過水的面包分別放在盤子里，用保鮮膜封起來，在上面貼上標簽，寫上日期。

將干面包和噴過水的面包一起放在科學活動區。

為每一位幼兒提供一份“實驗觀察記錄表”，提醒幼兒每天去觀察面包是什么樣子的，顏色有什么變化，按照日期記錄下來。

食品安全教育活動方案篇十四

1、讓幼兒知道基本的飲食衛生常識：餐前要用肥皂洗凈雙手，生食瓜果須洗凈去皮，不嘆食街頭小吃。

2、初步培養幼兒良好的個人衛生習慣。

洗干凈的蘋果一只，水果刀一把。

洗凈去皮蘋果每人一小塊，放在干凈盤內。

1、邊講故事邊啟發幼兒思考洋洋為什么肚子疼。

（1）有一天幼兒園放學了，媽媽來接洋洋回家。路上，洋洋的肚子餓了，他吃了羊肉串。

（2）回到家洋洋又吃了蘋果。蘋果是從哪里拿出來的？（菜兜里的）

（3）吃了羊肉串和蘋果以后，洋洋怎么啦？（難受、肚子疼）

（4）洋洋去了醫院，你們知道醫生對洋洋說了什么？

（教師可代替"醫生"告訴幼兒：路邊攤位上的小吃不干凈，不能吃；沒有洗、沒有削皮的水果也不能吃。）

2、進一步啟發幼兒討論還有哪些類似的東西不能吃。

如，路邊的糖葫蘆、小水餃、無遮蓋的點心等。

3、現場示范：瓜果洗凈去皮。

4、請幼兒洗手、吃蘋果。