在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，肯定對各類范文都很熟悉吧。范文怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢？下面是小編幫大家整理的優(yōu)質(zhì)范文，僅供參考，大家一起來看看吧。

學(xué)做美食篇一

在我的記憶里，姥姥一直是一個溫暖體貼、善良又能干的人。在我還是小孩子的時候，每當(dāng)我到她家里玩的時候，她總是會給我做各種好吃的。那時的我并沒有想過這些美味的食物是怎么做出來的，不過現(xiàn)在回過頭來看的話，我清楚地知道這些都是姥姥那多年的烹飪經(jīng)驗和智慧的結(jié)晶。

第二段

雖然姥姥一直會做很多種美食，不過我感覺她最拿手的還是川菜。因為我們家是四川人，所以我從小就喜歡吃辣。而姥姥不僅會炒辣椒，而且也非常懂得如何將辣椒與其他食材搭配，讓菜肴更為美味。姥姥的川菜香味濃郁，辣中帶香，讓人垂涎欲滴。

第三段

除了燒菜，我也看見了姥姥做甜品的過程。每當(dāng)我和姥姥在一起，她總是會問我：喜歡吃什么甜品？不只是常見的糯米糍和小餅干，姥姥甚至也會自己制作蛋撻和曲奇餅干。尤其是蛋撻，每當(dāng)看見輕輕松松地做出誘人的蛋撻時，我總是會非常敬佩姥姥。

第四段

姥姥一直告訴我，在飲食過程中，食材的新鮮度是最為重要的。盡管有時候生活忙碌，但是姥姥總會堅持每天去市場挑選新鮮的蔬菜和肉類。她說：“食物的味道，要靠你的口感來提出而不是調(diào)料。”姥姥不會用一些昂貴的佐料去掩蓋不好的食材，她能夠依靠自己對食材的了解，選出最好的食材去制作美食。

第五段

最后，我想說的是，姥姥的烹飪技巧不僅僅能夠用一些語言說清楚。只有嘗過她親手制作的美食，你才能真正地理解她的智慧。從姥姥的烹飪心得中，我學(xué)到了很多關(guān)于如何選擇食材，如何烹調(diào)的技巧。每當(dāng)我靠著姥姥的烹飪經(jīng)驗學(xué)做出自己的美食時，我總會感到一份滿足和自豪，因為那沿襲著姥姥的心意的美食，讓我有一種超越時空的溫馨感。

學(xué)做美食篇二

六一節(jié)到了，老師把桌子移成一排，然后把同學(xué)們各種各樣的涼拌菜放到桌子上。一看，桌子上許多涼拌菜都匯集在一起，包括我的。

我的涼拌菜是由圣女果，黃瓜和橙子組成的。涼拌菜的中間放著一個橙子，像一個未開放的花朵，橙子的中間夾著一顆圣女果像花朵里的花蕊。橙子周圍是一圈黃瓜，像一個綠色的花環(huán)。黃瓜四周放著一顆顆火紅的`圣女果，好像太陽射出的光芒。

其他小朋友的作品就更好了。比如：蔣卓翰的“共慶六一”，它的中間是由醋蘿卜做成的牡丹花，旁邊是一簇花叢，花叢里有幾只用圣女果做的兔子，另一邊是一條 在自由自在游玩的小金魚，它的眼睛鼓得大大的，栩栩如生。還有一盤名叫“彩蝶翩翩”，它的身體是二片檸檬做成的，四只翅膀是由四片獼猴桃做成的，上面 還 放 著四片黃瓜。像一只蝴蝶在陽光下翩翩起舞。

老師說：“可以開始吃了。”我們就一擁而上。我還沒擠進去，好幾盤菜就被大家一掃而光了。

今天的美食節(jié)真的太開心了。

學(xué)做美食篇三

美食是一種無國界的語言，它不僅提供給我們豐富多樣的味蕾享受，更是一種對生活的熱愛和追求。然而，要學(xué)做美食并不簡單。它需要我們耐心和毅力去學(xué)習(xí)，不斷摸索和實踐。在這個過程中，我深刻體會到了學(xué)做美食的樂趣和收獲，下面就讓我來和大家分享一下我的勞動心得體會。

首先，學(xué)做美食需要耐心。在學(xué)做美食的過程中，我們常常會遇到各種各樣的困難和挑戰(zhàn)。比如，選擇食材的時間和方法，烹飪過程中的火候和調(diào)料等等。這些細(xì)節(jié)決定了一道美食的成功與否，然而，要在這些細(xì)節(jié)上做到熟練和精確，需要大量的時間和耐心。我曾經(jīng)做了許多次失敗的嘗試，但是我并沒有因此氣餒，而是一次次地琢磨實驗，直到做出滿意的作品。正是這種耐心，讓我不斷進步，達到了我所期望的水平。

其次，學(xué)做美食需要毅力。學(xué)習(xí)一項新的技能從來都不是一帆風(fēng)順的，尤其是學(xué)習(xí)做美食這樣一項需要動手能力和創(chuàng)造力的技能。在初次嘗試的時候，我總是難以將圖紙上的想法變成美食上的實踐。然而，我并不會因此而放棄，而是通過不斷的練習(xí)和嘗試來克服難關(guān)。就像一次次的失敗是探索成功的必由之路一樣，只有堅持下去，才能逐漸掌握技巧，越做越好。

再者，學(xué)做美食需要多方面的知識儲備。做一道美食不僅要有熟練的廚藝技巧，還需要了解各種食材的特性和搭配。比如，不同食材的烹飪時間和調(diào)味方法是完全不同的，只有深入了解了這些知識，我們才能更好地運用和組合它們，做出美味的佳肴。因此，學(xué)做美食并不僅僅是一項技能的學(xué)習(xí)，還包括了對食材和烹飪文化的了解和學(xué)習(xí)。

此外，學(xué)做美食也需要創(chuàng)新和創(chuàng)造力。做一道美食，并不僅僅是按照食譜的要求來執(zhí)行，而是要根據(jù)自己的經(jīng)驗和判斷加以調(diào)整和改進。有時候，我會在原本的食譜上添加一些新的調(diào)料或調(diào)整烹飪時間，以使味道更加豐富和獨特。這樣做不僅可以增加美食的創(chuàng)意，也讓我在不斷嘗試中積累了更多的經(jīng)驗。只有不斷地探索和創(chuàng)新，我們才能做出屬于自己獨特風(fēng)味的美食。

最后，學(xué)做美食帶給我了極大的樂趣和滿足感。每次做一道美食，我總是能感受到身心的愉悅和滿足。無論是從選擇食材、準(zhǔn)備工作的各個環(huán)節(jié)，還是在吃到自己親手制作的美食后的滿足感，都讓我覺得這個過程是非常有意義和值得的。更重要的是，我通過學(xué)做美食培養(yǎng)了對生活的熱愛和對細(xì)節(jié)的關(guān)注，讓生活變得更加豐富多彩。

總之，學(xué)做美食是一項需要耐心和毅力的勞動。它需要我們不斷摸索和嘗試，學(xué)習(xí)和創(chuàng)新。在這個過程中，學(xué)做美食帶給我們了極大的樂趣和滿足感，也讓我們對生活有了更深的思考和體驗。所以，讓我們一起投身到學(xué)做美食的世界，用心去感受和享受這份勞動的快樂吧！

學(xué)做美食篇四

俗話說得好，民以食為天。說到美食，我口水都快要流下來了，這不我今天又來學(xué)一道新的美食——紅燒排骨。

我和爸爸開始準(zhǔn)備食材，我去買了兩根純排，而爸爸負(fù)責(zé)找姜、甘草、八角、料酒、紅燒醬油、白糖、山楂。等我做好準(zhǔn)備就開始燒水，在燒水的過程中我們拿了10塊排骨清洗干凈，然后把那10塊排骨放進鍋里焯一下，也就是將血水從肉里去掉，在焯的過程中，我們又把姜切了，姜切完了，水燒完，正好排骨也焯完了，突然我想沒有蒸米飯，就從柜子里拿出裝米的盒子，拿了一杯多的米……嘩啦！撒出來啦，一大半的米都撒出來了，爸爸很快拿起了掃帚，把米全部掃進了簸箕里，我也小心翼翼的重新倒米，成功了！我洗了洗米，可是總會在倒水的時候（不管怎么倒），都會漏一些米，爸爸說：“不是你倒的不對，而是你手的姿勢不對！”我試了一下爸爸教我的姿勢，哇！只掉了幾粒米，耶！

接著我們放了一些油進鍋里，又把剛焯好的排骨放進去，加上一些剛燒好的熱水，再加上料酒紅燒醬油，剛放上，我似乎已經(jīng)看到了做好的紅燒排骨，翻炒了一會兒我開始放姜，八角和甘草，這時爸爸從旁邊拿出了兩個洗凈的山楂，說：“把去了籽的山楂放進鍋里會熟的更快呢”，不一會兒鍋里就又多了兩個山楂，然后文火30分鐘，30分鐘后一道紅燒排骨就做成了，（我已經(jīng)口水直下3000尺了！）

通過做飯我不僅長了肚子，也長了知識，唯有努力你才能得到你想要的東西。

學(xué)做美食篇五

每個人的童年都有著和姥姥一起度過的美好時光，午后喝茶，聽著姥姥講故事，或者看著姥姥親手做的美食，那是童年中最美好的記憶之一。作為一個愿意學(xué)習(xí)的人，學(xué)著姥姥的手藝，做出美食，也是我生命中的一大樂事。姥姥學(xué)做美食，我從中獲得了不少體會與感悟，下面我將分享一下我的心得體會。

第二段：姥姥的教導(dǎo)

姥姥年輕時就很勤勞，家里所有的活都是她一個人干的，所以做飯更是輕而易舉。我小時候時，姥姥會讓我陪她到菜市場買菜，回家后，她會跟我一起用心地準(zhǔn)備食材，我會洗菜、切菜，還會干一些其他的活。姥姥從來不計較我們的幫忙，她會用心地指導(dǎo)我們，告訴我們每個菜品的烹調(diào)細(xì)節(jié)與技巧。姥姥的教導(dǎo)，培養(yǎng)了我的耐心與細(xì)心，也讓我體會到做菜的樂趣所在。

第三段：食材的精選

姥姥做菜非常講究，她常常會知道什么樣的食材最好，什么時候買的食材最新鮮。每一道菜都要從精選的食材開始，這才能夠做出美味的佳肴。當(dāng)然，在我們這個時代，食材的新鮮程度受到了很大的挑戰(zhàn)，但是，依舊有許多優(yōu)質(zhì)的食材可以選擇，人們也需要更加重視食材的選擇。無論從健康、營養(yǎng)還是美觀方面，食材的精選都是不可少的。

第四段：做菜的技巧

姥姥做菜時手法嫻熟，技巧純熟，無論是切菜、烹調(diào)還是搭配都是十分講究的。姥姥總是堅持使用傳統(tǒng)的炊具，如鍋碗瓢盆都是用著許多年的老物件，這些器具是世世代代流傳下來的珍貴文化遺產(chǎn)，是傳承家族文化的物證。姥姥的調(diào)料也都是自己炮制的，獨特的口味令人難忘。這些做菜的技巧向我揭示的是，一個有所追求的人，無論是做菜還是工作，都需要注重細(xì)節(jié)、堅持傳統(tǒng)文化與珍視人情。

第五段：結(jié)語

姥姥做出的每道佳肴，都有著不同的味道和寓意。做美食，是一件很美好的事情，它既能讓人滿足口腹之欲，也是一種天然的藝術(shù)。而姥姥的做菜，不僅僅只是滿足家里人的口腹，更是代表著家族文化與家庭意義的體現(xiàn)。學(xué)會做美食，不僅僅是為了自己和家人的享受，也代表著對生命的尊重，對生活的熱愛與追求。我想，學(xué)習(xí)并繼承姥姥的精神與技藝，也是一種美好的價值觀。

學(xué)做美食篇六

今天，我跟著姑媽學(xué)做麥餅。

麥餅是我的老家溫州楠溪江日常飲食中的一大特色。烤得脆脆的面皮里包裹著梅干菜和肉餡，非常好吃！

我們準(zhǔn)備做麥餅了。首先要準(zhǔn)備麥餅的面皮。我學(xué)著姑媽的樣子打了一個雞蛋在面粉里，姑媽用筷子把雞蛋和面粉攪和在一起，雞蛋黃就像黃色的蜜汁流到了面粉中。等到雞蛋完全和面粉混在一起，我在一旁按姑媽的要求往放了面粉的大盆里輕輕地灑水，姑媽就著水不斷地揉、搓，直到把所有面粉聚成一個又白又軟的大團子。這面團真像小侄子的嫩臉蛋，讓人忍不住想掐一下。

接著，姑媽把已經(jīng)切碎的肥肉和梅干菜混在一起放在一個大碗里。這就是麥餅的餡兒啦！看著黑白相間的麥餅餡兒，我躍躍欲試！我打算做個小小的，我一個人正好吃的麥餅。我扯下比一個拳頭大一點的面粉團子，把它放在掌心搓成一個圓圓的球。我揉得正開心，突然發(fā)現(xiàn)面團上出現(xiàn)了一個裂縫，小面團不可愛了。姑媽說，這樣的面團會“露餡兒”。姑媽拿起我的面團，用力揉啊揉，面團表面又變得光滑了。我把揉好的面團壓扁，用搟面杖搟得稍微大一些，把餡兒放在面皮正中間，像掐包子一樣，小心翼翼地把搟*的面皮邊緣拉起來，掐到一起。等到面皮又變回一個球了，姑媽就幫我用搟面杖再把裹著餡兒的.面皮輕輕搟*。搟面杖像馬路上的壓路機一樣在面皮上來回滾動，搟面杖滾到哪兒，哪兒就出現(xiàn)一個大“氣泡”，就好像搟面杖在追著“氣泡”跑，太有趣啦！

最后，我的小麥餅和姑媽做的大麥餅一起放到燒熱的大柴鍋里烤。不一會兒，我就吃上了自己親手做的餅，又香又脆，又松又軟，果然美食還是要親手做啊！

學(xué)做美食篇七

美食是一種創(chuàng)造和享受的藝術(shù)，學(xué)做美食需要付出較大的勞動和心力，但其中所得的滿足感和成就感將是值得的。在我多年的學(xué)做美食過程中，我積累了許多體驗和心得，如下所述。

第二段：勞動心得體會

首先，做菜需要耐心和細(xì)心。材料的處理和烹飪過程的把控都需要細(xì)心的態(tài)度。例如，蔬菜需要清洗和切片，這個過程雖然不花費過多的時間，卻需要耐心，及時認(rèn)識到菜品美觀和口感的細(xì)節(jié)問題，這些看似微小的問題都直接關(guān)系到菜肴的質(zhì)量。其次，學(xué)做美食還要有獨立思考和想象的能力，沒有廚藝經(jīng)驗，只能機械地按照菜譜步驟去做，菜品的味道和口感未必符合自己的需求。在研究菜譜的同時，要有創(chuàng)造性的思考和想象，讓自己的菜品更加有特色和豐富。最后，做菜還需要有耐心和毅力，經(jīng)常做飯的人都知道，烤肉、烤雞翅、燒肉這樣需要長時間翻轉(zhuǎn)的菜品需要不斷檢查熟度，調(diào)整火力和翻轉(zhuǎn)角度，讓菜品更加美味。

第三段：美食的個性化

美食是無國界、無種族、無地域之分的，美食的個性化更為重要。我們所教授的每一個菜品都應(yīng)成為自己的融合創(chuàng)意，將自己的地域文化和口味理念注入菜肴中。比如我喜歡烹飪蛋糕，從制作形態(tài)到糕點口味都是自己獨特的，也因為這個原因受到了不少人的歡迎。學(xué)做菜肴與美食的結(jié)合，讓我們對美食、對生活和人生都有了新的理解。當(dāng)你歷經(jīng)艱難，成功做出一道自己的美食，你會對自己充滿信心，對于生活的挑戰(zhàn)也更加果敢和篤定。

第四段：成就感和回饋

學(xué)做美食，關(guān)鍵在于找到自己的興趣點。不少人說學(xué)習(xí)廚藝需要較大的時間和精力，但學(xué)習(xí)的過程是值得的，也可以獲得很大的成就感。我們需要認(rèn)識到，美食不是孤獨的事情，也不是僅僅為了自己口感和滿足感的事情。學(xué)做美食，也可以為周圍的人充分展示自己的才華，也可以為他們帶來歡樂和回饋。倘若婚宴、聚會、慶典，做一道自己的精美菜品，那肯定會給人留下深刻的回憶。

第五段：總結(jié)

總的來說，學(xué)習(xí)廚藝需要的不僅是技能，還需要的是熱情和耐心。無論是巧手還是新手，熱愛美食的人都應(yīng)該學(xué)做美食，以便能夠享受到創(chuàng)造和享受的過程。 在自己不擅長的東西上，認(rèn)真努力，付出就會有回報，學(xué)習(xí)做美食也是如此。學(xué)做美食并不是一出生就有的技能，而是需要經(jīng)過不懈的努力才能掌握。只要你有了興趣、有了信心，細(xì)心、熱情的學(xué)習(xí)就能讓你成為一名出色的廚師，享受創(chuàng)造和美食帶來的快樂。