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酒店專業職業生涯規劃篇一

1.1對自我的認識一直以來，我都生活得無憂無慮，家庭條件談不上十分寬裕，但是也可以讓我衣食無憂，過往的我幾乎從不為自己的未來過于擔憂，總是覺得就業間隔自己太遠遠，如今，我已是一個即將步進大二的學生，看到前輩們辛勞的求職經歷后，我才知道，未來并非自己想象中的那么一片光明，我需要對自己來一次好好的分析。以便于更好的進行自己的職業生涯規劃。通過仔細的自我分析，我發現自己愛好廣泛，喜歡唱歌，鋼琴，與人交流，是一個活潑開朗的女孩，性格樂觀向上，責任心強，喜歡探索與創新，很多事情都有新奇的想法，與人交往時熱情大方是我的優點，所以我的人際關系良好，但是我的一個明顯的缺點就是做事恒心不夠，往往喜歡三分鐘熱度，所以自己制定的計劃往往完成地并不理想。

1.2解決性格缺陷

我深知人的性格一旦形成是很難改變的，但是假如想成為新世紀的人才我們就一定要克服重重困難，發揚自己的上風，改變自己的劣勢，所以我下決心改掉自己做事恒心不足的缺點，我發現以前制定計劃完不成還有一個題目就是自己的計劃太寬泛，難度較大，我從現在開始要從簡單的做起，制定計劃時先從簡單易行的做起，由小到大，慢慢把自己做事的恒心一點一點的積累起來！但是有時單憑自己的努力還是不夠的，所以我也會時時留意別人的看法與評價，請老師與同學監視與配合。

2.1.1隨著全球經濟的不斷復蘇與快速發展，酒店行業在全球與中國地區的發展速度與就業率將遠遠超出傳統型行業。

2.1.2全球很多著名大學均開設酒店管理專業，在這些著名的大學旅游與酒店管理課程設置之中均提供為期半年至一年不等的帶薪實習和理論課程與實際操作相結合的活動內容，其畢業生就業率遠高于其它專業的學生。

2.1.3.酒店行業其薪金和社會福利收入遠遠高于其它傳統行業，同時隨著工作經驗的增加其工作地位會穩步的上升。

2.1.4上海世博會將會大力促進中國酒店行業的蓬勃發展，其行業前景非常樂觀。

2.1.5中國各地大中小城市均把旅游業作為其經濟增漲的源動力，其政府與社會投資將不斷增加，將會是中國最具活力的行業。

2.2專業認知

xx年統計，全國星級飯店平均客房出租率為60.15%,全國星級大飯店共實現營業收入為914.43億元,全員勞動生產率為7.52萬元/人。目前飯店人力資源的現狀是：人力資源供過于求，人才資源供不應求。今后若干年飯店業較為緊缺的人才主要有三類：一是飯店企業經營管理需要的常規人才，如高層管理者，從事人力資源管理與開發、市場營銷、物業管理等人才；二是隨著飯店業發展需要的一些新的專業人才，如從事電子商務、分時度假飯店網絡管理、飯店資本運營等人才；三是在未來社會競爭需要的創造型、復合型、協作型人才。我認為我的條件與興趣比較適合旅游管理中的飯店管理人員。

酒店專業職業生涯規劃篇二

人生中我一直堅信“機遇總是降臨于有準備的人”，而“有準備”就是要有規劃。

所以擬訂一份職業生涯規劃將對我的人生有莫大的幫助，畢竟把人生掌握在自己的手中要遠遠勝過隨意而安。一份職業生涯規劃，所包含的是我對未來的發展，也是促進我理想實現的催化劑。進行一份有效的規劃，不僅可以在時間上減少浪費，還可以加快自己在職業生涯的前進步伐。作為當代大學生，若是對自己未來的發展方向一片茫然，那么怎么才能被這個社會所接納呢？怎樣去奮斗自己的事業呢？因此我為自己擬訂了一份職業生涯規劃，為自己的未來進行好好的規劃。

我是大專生，因為所學的專業是酒店管理，所以在與人溝通方面很重要。現在的興趣方向也是希望能當一名酒店管理人員，所以一直以來，都很認真地去學習如何為人處事，與人接物。在性格方面養成了性格偏外向，好強，愛沉默思考。比較重感情。業余時間愛看書，也喜歡聽音樂，外出散步，聊天。

自我優勢；做事無論大小都比較認真，有條理，有計劃，有責任心，盡自己的能力做到最好。

自我劣勢；對于問題的考慮往往不夠周到，做事有時太好強，不太愿意聽取別人的意見。

家庭環境分析：家里有幾個哥哥或者堂哥，都是從事飯店和酒店行業，對于他們如何處理事情的方法和與人溝通時的那種從容，讓我深深折服，所以那時就希望自己也能成為一位如此從容淡定的人。

學校環境分析：在學校里，有模擬的酒店，餐廳，酒吧等環境，對于我們所學的酒店管理有很大的幫助，給我們以后在酒店中工作奠定了很好的基礎。

社會環境因素：如今，隨著中國經濟的發展以及中國人民收入水平和生活水平的提高以及中國在國際社會上的地位和聲望的不斷的提高，中國的旅游業發展是非常的火爆，而酒店占據旅游業中吃、住、行、游、購、娛六大要素中的首要兩要素，對旅游業所做的貢獻是舉足輕重的，對旅游業的發展起到了非常重要的作用。

酒店環境分析：改革開放30年，酒店行業不斷地見證著城市變化和人民生活水平的提高。如今，三十年前僅有的幾間簡陋的招待所已成一批豪華高星級酒店群，三十年前負責端茶送水、打掃照料旅館的十來個人變為了具有與世界接軌先進管理經驗的專業團隊，三十年前排隊才能在酒店訂上一個位子到現在網上訂票、電話定位的方便快捷。這些都說明了酒店方向是一個很有發展潛力的新興行業。

略

略

計劃固然好，但更重要的在于其具體實踐并取得成效。任何目標，只說不做到頭來都是一場空。然而，現實是未知多變的，定出的目標計劃隨時都可能遭遇問題，要求有清醒的頭腦。理想，信念，追求，成功，未來，一切的一切都要靠自己去打拼！

酒店專業職業生涯規劃篇三

酒店業作為旅游業三駕馬車之一，已經成為我國第三產業的重要組成部分，并發揮著越來越重要的作用。由于長期承諾和穩定牢固的傳統的雇傭關系逐漸弱化，加之酒店組織結構層級向扁平化趨勢發展，都使得酒店員工的組織承諾程度大大降低，突出表現為員工流動性日益加大、離職現象頻繁。通過酒店企業大量實踐表明，提升員工的組織承諾對建立酒店與員工的相互忠誠度、減少優秀員工流失、充分調動員工的工作積極性都將起到關鍵性的作用。而在組織承諾提升的眾多要素中，加強酒店員工職業生涯規劃則又是其中的核心。酒店企業應積極建立起組織內部員工的職業生涯發展體系，并為員工的發展提供更多的職業路徑指引，建立員工的工作目標遠景，幫助員工完成自我實現。

（一）酒店對員工職業生涯規劃的主觀意識淡薄

目前，酒店在人力資源開發與管理方面更加傾向于員工的招聘、培訓、績效考評等領域，而往往忽視對員工的職業生涯規劃。首先，很多酒店認為員工往往存在流動性，對其進行職業生涯規劃可能很難按照計劃實現和完成。其次，由于酒店和員工所面臨的環境經常處于變化之中，員工的職業生涯發展可能會受到很多外在的影響因素，因而也會影響到員工的職業生涯發展的路徑。再次，很多酒店沒有員工職業生涯規劃的成功先例，也沒有該領域的專家作為指導，甚至有很多酒店根本沒聽說過職業生涯規劃的概念，因而也自然對員工的職業生涯規劃提不起興致。

（二）員工職業生涯規劃沒有真正應用于實踐

隨著職業生涯規劃的逐步推行，很多酒店也開始對外宣稱自身對于員工的完善系統的職場發展計劃。但事實上，多數酒店對于自身員工的職業生涯規劃只停留在設想階段，并沒有科學系統地幫助員工分析其性格特征、能力水平和興趣愛好與工作崗位的匹配程度，也沒有將酒店的經營發展目標與員工的職業生涯發展結合在一起。

職業生涯規劃為員工的可持續發展提供的保證和平臺，但該規劃的運行和實施還必須有完善的配套制度作為保障。這些配套制度包括：獎懲制度、薪酬制度、培訓制度、績效考核制度和激勵制度。以上制度在所有酒店中都是已經存在的，但很多酒店的上述制度都是具有普遍性的，沒有與員工職業生涯規劃相配套、相對應。因而，造成了這些看似完善的制度，卻不能對酒店員工的職業生涯規劃起到推動作用。

（一）積極創建符合酒店員工自身特點的職業發展路徑

職業路徑是指組織為內部員工設計的自我認知、成長和晉升的管理方案。職業路徑在幫助員工了解自我的同時是組織掌握員工職業需要，以便排除障礙，幫助員工滿足職業需要。同時，通過使具有不同職業素質、不同職業能力傾向的員工都可以找到適合自己的晉升發展路徑，避免惡性競爭循環，造成人才浪費和流失。酒店應針對員工各自情況，明確不同職系的晉升評估、管理辦法，幫助員工設計屬于其自身特點的職業發展路徑，給予其不斷上升的機會。

（二）強化員工培訓為職業生涯規劃提供保證

培訓是酒店培養和造就優秀員工的重要途徑，是打造酒店核心競爭力的重要手段之一。酒店員工在實現自身的職業生涯計劃過程中，需要以自身能力的提高為基礎。酒店員工經過培訓后，不僅能夠勝任本職工作，還可以承擔組織賦予的更大職責，有利于向更高職級發展，此外可以不斷拓展員工的知識面，增加工作閱歷，為員工實現自身職業目標和職業理想奠定堅實的基礎。

（三）營造酒店員工職業生涯規劃的良好環境

應充分利用酒店優越的硬件條件為員工創造良好的工作環境，同時創建寬松而融洽的人際關系環境。通過公開內部招聘、平等競爭、獎優罰劣等措施為所有員工提供平等發展的機會。另外，職業生涯有一定的發展規律，需要員工對這些規律有深人的理解，并能結合自己的特點和工作實踐進行判斷和決策。因此，酒店企業有責任為員工提供比較專業的職業生涯發展咨詢。此外，酒店應通過物質激勵和目標激勵相結合、內外激勵相結合和正負強化相結合的原則，對員工進行激勵管理，促使員工自發充分地發揮自身的巨大潛力，提升員工對酒店的參與感和歸屬感。

（四）完善員工職業生涯規劃的配套制度建設

完善員工職業生涯規劃的配套制度建設，并不意味著全面否定酒店現存的相關制度，而是需要在現有基礎上針對員工的職業生涯發展進行調整和細化，明確各崗位不同層級在職業發展過程中的考核評價標準。接下來，酒店應將考核評價標準與其獎懲制度、薪酬制度、培訓制度、績效考核制度和激勵制度進行掛鉤，使員工生涯規劃的配套輔助制度充分發揮作用，保證員工職業生涯規劃的有效實施。

酒店專業職業生涯規劃篇四

1、職業興趣

我是一個很有耐心的人，但是在做事方面我要求要有效率，加上性格比較開朗，所以我比較喜歡有挑戰性的工作，但是也向往平穩的工作。因為我比較喜歡偏理科的課程，也善于思考，所以思維很清晰。我最喜歡的是關于管理方面的工作，因為我想要擴大我的人際圈，認識更多不一樣的人，我想在與這些人交往過程中學會如何做人如何做事，結合我的特長、愛好、專業等我對我做管理方面的工作很有信心。

2、職業能力

首先，在職業能力方面我比較弱，由于缺乏實踐經驗，在看待一些問題上視覺會不全面，因此選擇解決問題方案上會缺乏專業知識的參考，但是，我比較有親和力和耐力，而且我的分析能力比較強，也善于動手，吃苦耐勞，能夠接受別人對我的建議和意見，然后反省自己的不足之處，加上我本身就是學酒店管理的，對管理方面的工作也有一定的了解，這些都是我的優勢，我能很好地利用自己的優勢，相信一定能很好的做好自己的工作。其次，我有很多的興趣愛好，我相信我的興趣愛好將會為我的工作帶來很大的幫助。但同時我也有很多的缺點，比如有時候意志不太堅定，但只要我能從多方面去看待問題，多考慮問題的根源，這個缺點就不會影響到將來的工作。雖然我性格較開朗，但是在一些場合上我還是怯于發言，在這方面我要加強鍛煉，多參加社交活動，從而完善自我。

3、職業價值觀

在職業方面我最看重的是別人對我的肯定，我不太注重金錢，在工作方面我覺得不應該太計較，只要努力工作，踏踏實實的工作，對自己、對自己對工作負責，得到自己想要的就行了，我只想有一份適合自己的工作，有一幫可以共同奮斗的同事，我想在工作中不斷地學習，不斷地加強自身的能力，對與我們這個專業來說，我始終認為自己能享受其中，能得到顧客的肯定才算是達到要求。

4、性格個性

我是一個活潑、開朗、又有點好動的男生，這些只表現在熟人面前，在熟人面前我話比較多，也講得開，在陌生人或者普通朋友面前我顯得有點嚴肅，會給別人一種泠漠、不好相處的感覺，因為我在陌生人面前不太愛說話，但由于我很會關心身邊的人，所以我很容易就可以跟別人成為朋友，但是我我會把我的朋友歸好類，比如哪些是普通朋友，哪些是值得深交的朋友等等，然而我又很有義氣，所以跟別人都很處得來，也被別人信賴，我同時也喜歡與值得信賴的人交往，跟他們分享我的快樂，朋友需要幫忙時我會盡我最大的努力去幫助別人，我因為我深信，將來我需要別人幫助的時候這些被我幫助過的一部分人會義不容辭地來幫我度過難關。這些性格特征無一不指引著我的就業方向。

1、就業城市分析：

深圳是廣東省省轄市、副省級市、計劃單列市、經濟特區，中國四大一線城市之一，中國國家區域中心城市，國際重要的空海樞紐和外貿口岸，中國南方重要的高新技術研發和制造基地，中國重要的經濟和金融中心，但根據“深圳就業狀況調查”的調查結果顯示深圳是戶籍人口明顯倒掛的城市，不斷有大批非戶籍人口進入深圳生活或工作，就業狀況比較復雜。但碩士和本科生，在深圳就業最容易，高中文化以下的人就業最困難。

2、行業分析：

個新型的專業，所以很多高校很少有專業的課程設置，而如今隨著社會的進步，經濟的發展，許多酒店就如雨后春筍般冒出，在人力資源市場上酒店方面的專業管理人才便顯得酒店高級酒店管理人才便顯得供不應求。加之我專攻酒店管理專業，對相關的知識比較了解，只要我在酒店行業中不斷地鍛煉自己、不斷地在工作中學習新知識，將來定會達到自己的目標。

3、企業分析：

企業的發展狀況直接會影響到往后是否選擇該企業就業，因為一個企業營業狀況的好壞必定會聯系到員工的前程，如果一個企業的經營狀況欠佳，或者與同行相比競爭力顯得比較弱的，那我可能就不會選擇該企業，選擇有發展前途的企業才會有利于將來自身的發展。

1、自身的swot分析

優勢：

我所學的是酒店管理，受過一定的專業培訓，對工作上一些事情比較熟悉，對問題的解決辦法有一定的了解。

缺點：

就自身而言我有一個很大的不足，那就是缺少社會經驗，因為工作經驗少的緣故，我的隨機應變能力還不足。

面臨的機會：

學校有在大三期末安排我們酒店管理專業的同學外出實習，我們可以像酒店里的員工一樣參加工作，這樣一來在經驗不足方面就得到了一定的改善。

面對的威脅：

隨著社會的發展越來越快，學酒店管理專業的人也越來越多，在這行業的人才也會越來越多，因此就業壓力便會隨之增高。

2、職業目標：

先選擇一家高星級的、比較適合自己的星級酒店就業，我最終的目標是大堂經理。但在此之前，必須從基層做起，也就是服務員，這是為了打好基礎，了解顧客的心理及需求，再是努力在服務員中升為領班、主管，再到經理。在酒店工作期間一定要嚴格要求自己，增強自己的專業知識和提高自身的素質，讓自己變得充實。

（1）短期的職業目標（在大學期間）

要努力完成學業，認真聽課，多學習專業以外的知識。要取得大學英語四級考試，多鍛煉自己的口語，處理好與同學老師的關系。課余期間還可以多參加一些活動。在學校的期間，多參加一些社會工作，通過這些活動，可以增加自己的膽量，和口頭表達能力。還能結交到很多朋友，為今后打下基礎。

（2）中期的職業目標（20xx-20xx）

找一份自己喜歡的工作，最好是酒店的工作。從基層做起，工作要認真負責認真，多學習點。在有了穩定的工作，有了一些經驗之后，努力四年內要升為主管。

（3）長期的職業目標（20xx-20xx）

成為主管后就要更加努力，不斷地檢討自己，不斷地學習新的知識，充實自己的經驗，學習一些可行的管理方法來管理員工，還要不斷地擴大自己的人際交往圈，多認識一些長輩，虛心向他們學習，要全面地發展自己。并在此期間考取《職業經理人資格證書》為升經理打下堅實的基礎。

1、制定調整修正的原則

（1）成功標準：工作順利、家庭美滿

（2）目標與差距：a能力不足；b技能、創新能力不足；c人際關系差

（3）縮小差距的方法：多接受教育培訓，利用在校期間補充需要的知識和技能，多閱讀，聽講座，考取相關的證書充分。多與同學朋友討論問題，多發言，鍛煉自己的膽量，多參加活動來擴大自己的人際交往圈。善于用新的角度去看待問題， 養成良好的習慣。

2、職業目標評估

如果所在的酒店的工資待遇與自己的期望有較大的差距，我會選擇重新找別的酒店，如果遇到與員工之間的不和諧，我會先從自身找問題，再分析問題，找到解決問題的方法。如果咋從事酒店業一段時間后發現自己并不適合這個行業，我會選擇辭職，選擇我比較喜歡的工作。

酒店專業職業生涯規劃篇五

在可持續發展理念的指引下，我國第三產業得到了快速發展，酒店行業也迎來了前所未有的發展機遇。新時期，隨著員工自我意識的不斷覺醒，員工的職業生涯期許值也在不斷提升。作為酒店，必須要樹立員工為本的意識，搞好員工職業生涯規劃。本文圍繞員工職業生涯規劃的內涵及意義，提出了職業生涯規劃的具體對策。

每個員工對自身的崗位和職業都有一定的目標期許值，從通俗意義上講，職業生涯規劃可以理解為職業生涯設計，員工的職業生涯規劃主要包括自身規劃和企業規劃。本文更側重探討企業對員工職業生涯的規劃。具體來說，酒店員工職業生涯規劃就指的是酒店根據員工個人的職業崗位表現，對員工進行興趣、愛好和能力等的多方面測試，結合員工的規劃思路和行業自身的特點，為員工制定切合實際的奮斗目標和職業規劃。

酒店對員工進行職業生涯規劃有著至關重要的意義。首先，能夠提高員工滿意度和忠誠度。員工在工作中是需要尊重認同的，酒店對員工進行職業生涯規劃是認同和尊重員工的表現，能夠提高員工的滿意度和對酒店的忠誠度，會讓員工更積極的為酒店貢獻自身力量。其次，能夠充分挖掘員工潛力。很多員工對自身能力認識不清，通過職業測評等進行的職業生涯規劃能夠幫助員工更清新的認識自身在酒店中的角色，能夠讓員工有一個明確的定位，還能挖掘員工身上的潛力，能夠提高酒店員工的創造力，從而為酒店發展獻力。再次，能夠提升酒店競爭力。人力資源是酒店最寶貴的資源和財富，搞好員工職業生涯規劃，能夠調動員工的工作熱情，能夠提升酒店的人才競爭力，從而讓酒店在競爭中處于優勢。

（一）堅持員工個人、管理人員和企業組織三方參與的規劃模式

員工職業生涯規劃不是員工個人的事，也不是企業能夠包辦的，在進行職業生涯規劃時必須要堅持三方參與的模式。在這個模式中，每一方都有自身的角色，都有要承擔的責任，只有三方共同協作才能發揮模式規劃的作用。

1.員工自我剖析和評估。相對而言，員工是最了解自己的人，酒店要鼓勵員工多進行自我剖析和評估，對自身的興趣、愛好、能力有一個深刻的反省和認識。員工根據自我剖析的結果，將自己的興趣、愛好做好備注，并明確自身在崗位上所想要達到的目標，包括薪酬目標、升職目標等。這是員工職業生涯規劃的基礎組成部分。

2.管理人員對員工的評價指導。管理人員是與員工直接接觸的人員，其是連接酒店和員工的紐帶。管理人員要學習員工管理相關理論，要能夠對員工在崗位上的表現進行跟蹤評價，對員工有一個全面的了解。同時，還要在員工的工作中做好指導者的角色，給員工提供職業生涯建議。管理人員對員工的評價指導是其職業生涯規劃的重要組成部分。

3.企業組織戰略與員工規劃的融合。在確立員工職業生涯規劃時，必須要將其放到酒店的組織戰略中，否則員工職業生涯規劃只能流于形式。這就需要酒店在制定發展戰略時充分考慮與員工職業生涯規劃的互動，既是對員工興趣和發展的回應，也能夠為酒店的戰略發展提供人力支撐。要通過明確的酒店發展戰略來實現對員工職業生涯開發的驅動，并注重這個過程中員工的培訓，充分滿足員工職業發展需求。

（二）成立員工發展小組，輔助職業生涯規劃實施

要對員工進行職業規劃，必須要有一個專業的組織，負責員工職業生涯規劃相關事宜，這個小組的人員可以從企業領導層、管理層和員工代表層中選取，其主要職責是對員工的前途負責，并協助完成員工職業生涯開發規劃。具體包括以下幾個方面：對員工進行職業生涯規劃教育。讓員工了解酒店的整體發展情況，了解職業生涯規劃的知識，讓他們了解酒店職業生涯規劃的組成部分，從而為員工配合職業生涯規劃創造條件；利用相關測評體系對員工進行綜合評估，包括對員工進行興趣、技能特長等方面的評估，幫助員工更清晰的認識自己，找準定位和方向；為員工提供職業生涯規劃咨詢，要根據所掌握的信息和酒店當前的發展狀況對員工提出的問題做好解答和指導。

（三）建立員工發展階梯，設計員工職業生涯規劃方案

員工的發展是一個橫向、縱向結合的復雜過程，在這個過程中，員工的發展層次也不同。要建立員工職業生涯寬度階梯，引導員工在多個部門輪換工作，從而更好的發現和挖掘員工潛能；建立員工職業生涯等級階梯，制定不同階段員工職業發展規劃；建立員工職業生涯速度階梯，根據員工的個人成長和發展速度建立相應的快速梯、慢速梯，給員工提升一個晉升平臺。同時，要制定員工職業生涯規劃方案，并將這個方案建檔保存，保證每個員工人手一份，讓員工結合規劃方案夯實自己在酒店崗位上所走的每一步，踏踏實實做好本職工作，不斷提高自身創造力，為實現職業生涯規劃不懈奮斗。

結語：作為酒店靈魂的員工，關乎酒店的生存和發展。如果不能夠妥善處理員工問題，有效利用員工資源，將會造成酒店員工的流失，會影響酒店的發展和壯大。因此，酒店必須要樹立員工職業生涯規劃意識，幫助員工制定職業生涯規劃，促進員工自身發展的同時，實現酒店的發展壯大。

酒店專業職業生涯規劃篇六

（一）酒店業的地位。旅游行業是我國的朝陽產業，隨著我國經濟的發展，特別是加入wto后，我國對旅游產業大力支持，把旅游業列為新興第三產業中的第一位。酒店是旅游業的重要組成部分，是一個國家發展旅游業的物質基礎，是獲得旅游收入的`重要來源。酒店業在許多國家都成為了重要的經濟支柱產業。我國人民不斷提高的生活水平和經濟高速增長促進了我國酒店業的蓬勃發展，酒店業目前已成為我國第三產業中的中堅力量。

（二）酒店業的特點。酒店屬勞動密集型企業，吉林省對酒店從業人員的需求量不斷上升，但酒店業的高速發展與酒店人才市場的滯后形成了反差，因此勞動力市場上對酒店人才是供不應求，酒店管理專業的就業和發展空間較大。酒店是一個多部門、多功能、為社會提供綜合性服務的企業，酒店服務就是為客人提供盡善盡美的服務，酒店管理就是以酒店的決策目標為基本出發點，通過對不同的業務部門調整、聯絡等活動使酒店各部門之間、員工之間、酒店的賓客之間利益協調，以達到酒店的經營目標。

1（總監）、決策層（總經理）。

（四）員工任職資格。思想進步，品德高尚；身心健康，無傳染性疾病，注重儀表，具有酒店服務技能證書；善于協調、溝通，應變能力強，英語水平良好，具有較強的酒店服務技能和一定的酒店管理技能。

（五）職業優缺點。

1、優點：在旅游業中有重要地位、收入較穩定，工作環境較好，能夠與不同的客人打交道，建立廣泛的社會人際關系；較多機會接觸最新的國際管理理論；工作內容豐富，極具挑戰性。

2、缺點：酒店工作對腦、體力要求較高；酒店業務較為復雜，要熟練掌握各項業務需要花費較長的時間；該行業較注重資歷和經驗，兩者對職位晉升影響較大；收入水平較其它行業相對較低。

（一）職業生涯初期（18歲—30歲）

第一階段（18—25歲）

2.獲得相關的酒店中級服務技能資格證書；

4.繼續深造，完成大專學業，獲得大專學歷證書，提高英語水平。

第二階段（25—30歲）

3.繼續深造，獲得酒店管理類本科學歷證書，加強酒店英語訓練，能夠使用酒店服務英語進行基本的會話。

（二）職業生涯規劃中期（30歲—40歲）

1.獲得高級酒店服務技能師證；

3.如有機會，爭取到國內的先進酒店管理學院深造或到境外國際知名酒店工作，豐富國際酒店管理知識，為成為酒店職業經理人做準備。

（三）職業生涯規劃后期（40歲月—退休）

第一階段（40—45歲）

2.成為酒店職業經理人，成為酒店行業的專業人士。

第二階段（45歲—55歲）

1.權力不斷加強并逐步邁向高峰，爭取擔任某高星級酒店決策層；

2.建立酒店行業的個人良好品牌，在本行業有較高的信譽度和知名度。

第三階段（55歲—退休）

由于健康狀況和工作能力逐步衰退，只力求維持已取得的成就和社會地位，做好退出工作、準備結束職業生涯。

職業生涯規劃沒有固定的模式，但要具備4個必要環節，即：分析發展條件、確定發展目標、構建發展臺階、制定發展措施。滿足“兩種需要”（本人發展需要，經濟社會發展需要）、符合“兩個實際”（本人實際，經濟社會實際），重視“立足現實、著眼發展”關系的處理。在分析本人條件的基礎上，通過宏觀、微觀兩方面了解發展環境和崗位對從業者素質的要求。每位酒店員工都應該根據本人條件，結合每個階段的發展目標，有針對性地制定發展措施，從而為實現自己的職業理想奠定堅實的基礎。

酒店專業職業生涯規劃篇七

隨著我國經濟持續高速發展，旅游和酒店業的總收入已上升至世界第五位。旅游業已成為我國第三產業中的支柱產業，酒店管理專業隨之成為熱門專業，然而，大多數該專業的學生對今后的就業持過分樂觀的態度，對該行業的認識存在一定的偏差，很多學生對未來的職業生涯規劃感到迷茫，缺乏明確的目標。

職業生涯規劃意識不強職業意識在某種程度上決定著一個人職業生涯規劃的主動性和積極性，相應地也會影響職業生涯規劃的水平。有調查表明，75%以上的高職學生對自己的職業生涯沒有規劃，20%左右的學生對此不明確，只有5%左右的學生有比較明確的職業生涯規劃。

職業生涯規劃存在理想化傾向有調查表明，75%的高職學生表示自己兩三年之內要做部門經理，明顯對自己的職業期望過高。酒店管理專業的部分學生由于從事的行業是為“有錢有閑”的旅游者服務，因此易受社會不良思潮的影響，不同程度地存在著功利心理、投機心理。“當官”意識十分強烈，愿當主角，不愿當配角，不愿做重復性、輸出性工作，總擔心自己被耽誤、被埋沒、被大材小用，急于想從事中層以上的管理工作以證實自己的能力和價值，而排斥從行業的低層做起，如客房服務員、餐飲接待員、前廳接待員等工作。

職業生涯規劃存在應急性很多高職酒店管理專業學生在校期間不能認真分析、理性思考，即使有學習如何進行職業生涯規劃的機會也不珍惜，到臨近畢業或畢業后求職不順利時才“臨時抱佛腳”，找本職業生涯規劃方面的書看看，或找個人問問，一旦找到工作就將職業生涯規劃和管理拋之腦后，從而使職業生涯規劃失去實際意義。

承認個體差異，合理評價自我一個有效的職業生涯設計，必須是在充分正確認識自身條件與相關環境的基礎上進行的，要審視自己、認識自己、了解自己，做好自我評估，包括自己的興趣、特長、性格、學識、技能、智商、情商、思維方式等。對酒店管理專業學生的職業生涯發展指導應重視學生的個體性格差異。霍蘭德(johnholland)認為，生涯選擇是個人人格在工作世界中的表露。個人導向是否明確，是個人選擇職業生涯的關鍵因素。舉例來說，具社會導向性格特征的人，喜歡與人互動的工作，如導游、客戶服務等；具機械傾向性格特征的人，喜歡安靜的工作而盡量避免社交活動，如客房服務、旅游信息系統管理、臺賬管理等；具追求審美體驗性格特征的人，傾向于從事景點景區的工作；而以改變他人生活為導向的人，會努力成為一名酒店部門的管理者或項目管理。因此，在進行酒店管理專業學生職業生涯輔導時，應特別重視培養學生對追尋職業滿足與穩定性方面的認知。

進行企業分析，了解職業特性酒店管理需要的是動手能力強、工作適應快、應變能力強的高素質的服務和管理人才。具體要求包括：熟練掌握前廳服務、客房服務、餐飲服務等酒店服務的基本技能和規程，并能提供良好的服務；具備基本的酒店經營管理能力；具備基本的外語水平(特別是口語會話能力)和計算機應用能力；具有健康的體魄和良好的心理素質。學生在校期間可以利用課程實習、企業訪談等多種手段深入了解這些職業特性。

職業生涯規劃應注重實踐校企深入合作，促使企業參與學生職業生涯設計，將非常有利于學生素質的提高，有利于學校與企業的發展，有利于職業生活教育實踐。開辦酒店管理專業的高職院校應積極尋求與設施條件好、管理水平高、培訓能力強的星級酒店合作，并與之簽訂合作協議，確保校外實訓基地的穩定建設和長期發展。這一點也是未來高職教育的發展方向，高職院校培養的是應用型人才，學生更應該增強自己的動手及實際操作能力，這種與企業結合的過程，也是學生認識自我、認識社會的過程。

樹立從基層做起的職業生涯規劃意識“萬丈高樓平地起”，高職酒店管理專業學生的職業生涯規劃水平要高，但起點不能高，這是由酒店行業重實踐的特性決定的。酒店業的主管都是從一線優秀員工中提拔起來的，基本不可能從高職畢業生中直接選拔，因此，學生應破除僥幸心理，專心學好專業技能，樹立從基層做起的職業生涯規劃意識，做到規劃低起點，扎扎實實地打好職業基礎，為最終高水平的職業目標做最充分的準備。

從根本上轉變學生“臨近畢業才關注就業”的思維定勢和行為習慣高職高專酒店管理人才的培養目標是以就業為導向，培養生產、經營、服務和管理第一線的高素質技能型專門人才，與普通本科院校存在本質的區別，因此，要引導學生從入學之初就及時、準確地了解自己的'職業特性，積極主動地掌握外部職業信息，如進行酒店管理專業新生的認識實習，帶領學生到酒店一線了解將來所要從事的行業需要的基本知識和技能，使學生一開始就對行業狀況有清醒的認識，在此基礎上制定出既適合自身特點，又符合社會需求的切實可行的職業生涯發展目標和行動方案，使學生在整個學程都關注就業，為順利就業打好基礎。

量身定做職業生涯規劃書職業生涯規劃是對個人職業發展道路進行選擇和設計的過程，規劃的內容和結果應該在規劃過程中及規劃后形成文字性的方案，以便理順規劃的思路，提供操作指引，隨時評估與修正。酒店業是一個應用型、前瞻性很強的服務行業，因此，在一年級第一學期，高職酒店管理專業學生應該在專業職業指導教師的引導下，量身制作職業生涯規劃書，為今后的職業發展提供參照。規劃書的制作應盡量體現個性與專業性，在進行霍蘭德職業適應性測試、卡特爾人格因素mbti測試、職業能力測試的基礎上，有針對性地制定適合自身發展的職業生涯規劃。

長期、中期、短期規劃相結合職業生涯規劃既要把握長遠的職業方向，也要分解、細化職業目標，做到規劃的長短結合。高職酒店管理專業學生長期的職業生涯規劃，主要應從戰略的角度把握職業方向，分析酒店行業的發展需求及趨勢，重點做好職業目標定位；中期的職業生涯規劃，應主要制定畢業后3～5年內要達到的職業目標及相應的措施；短期的職業生涯規劃，是在長期、中期規劃的基礎上進一步分解目標，重點制定高職3年內的學習目標及詳盡的可行措施，為今后的職業發展做基礎準備。長期、中期規劃應盡可能留出彈性空間，以應對多變的行業環境；短期規劃則應盡可能詳細、具體，增加可操作性。

加強職業生涯規劃指導隊伍的專業化培養高職酒店管理學生的職業生涯規劃指導既是一項神圣的事業，又是一項專業性很強的工作，需要具備一支具有較強專門知識、能力和素質的教師隊伍。這就需要通過集中培訓和學習，建立一支專業化的職業生涯指導教師隊伍，經常開展畢業生的職業指導、咨詢、推薦和服務工作，成為學生的“職業導航師”。只有這樣，才能滿足學生的求職需求，幫助他們確立正確的職業意識。

“凡事預則立，不預則廢”。高職酒店管理專業學生在校期間做好職業生涯規劃，可以充實在校生活，幫助擇業，也有利于就業后的事業發展。對學校而言，有利于緩解畢業生就業難的局面，促進學校可持續發展，還可為社會培養綜合素質合格的技能型人才。從社會到學校，從教師到學生個人，都應為此做出應有的努力。

酒店專業職業生涯規劃篇八

（一）興趣愛好與性格特征：

我的性格有些內向，不過有時又極其活潑，我經常多愁善感，對任何事物都比較敏感，在公共場合不太善于表現自己。不過我喜歡上網、看書、旅行，并且希望能夠不斷地挑戰自我，嘗試認識不同的自己。但缺乏毅力、恒心，總是下定決心做某件事卻不能及時付諸于行動。

（二）職業價值觀

正確處理個體與社會的關系等一系列重大問題，樹立正確的價值觀，不能盲從，更不能隨意，一定要根據自己的興趣愛好來選擇，這樣工作起來才會有動力。

（一）家庭環境：

我來自一個比較幸福的家庭，父親好強的性格也讓我具有了不服氣的一股傲氣。

們需要獲得盡可能多的知識。

（三）科技環境：如今的世界是高科技主宰的，因此我們要掌握高科技的技能，從而促進社會的發展和實現自我的價值。

職業定位：服務員、客房部領班、客房部經理

（二）畢業后3年在基層工作，從服務員這份工作中總結工作經驗

（四）畢業后10年努力讓自己成為客房部經理

（一）努力學習，不斷地參加社會活動，在活動中學會做人做事的道理。

（二）在大學期間可以在酒店里兼職，讓自己提前了解酒店的工作。

（三）爭取通過英語四、六級，以獲得進入國際酒店的機會。

有了目標就應該努力去做，但是未來是無法預計的，我們還是應該。

在生活中不斷完善自己，定時的進行自我反省和小結，從而達到監督自我的目的。相信堅持就是勝利。

酒店專業職業生涯規劃篇九

酒店業是個很大的行業，至今我仍然無法把握這個行業的脈搏，尊重來自于個人的實力，而我明顯在這一領域內實力不足，十多年前，我同樣是一名初入社會的學習酒店管理專業的學生，心懷理想進入酒店后，多年的多重壓迫下，終于消平的個人的棱角。棱角消平后，發現自己仍舊在思索。后來，我曾短暫的離開了酒店業，在北京中加繼續從事服務工作，不過我發現，從酒店工作中得到了對于我終身受用的很多經驗和經歷，這種工作的經歷使自己從事hr有了更多的體會，快樂工作，快樂加班，快樂生活。我自我評估自己在酒店業的職業生涯并不太成功，但是真的感謝酒店這個行業，我發現自己一直向往和熱愛火熱的酒店生活。

如果你要為自己做一個酒店人生的職業規劃，有幾個必須面對的前提，你必須勇敢的面對和正確的面對，這幾點是永遠無法回避的。

許多年前，沒有人給過我這樣的建議，而我也經歷過一些很不規范的酒店，有個朋友曾經說，壞企業也是一所好大學，當你無法改變環境時，你必須調整好自己的心情，有良好的職業心態才會擁有健康豐盛的人生。而我個人的建議：做為一名重點大學的畢業生，如果你能認真面對和正確面對你的職業人生，選擇酒店業是大有可為的。當然最好就是進入一家管理優秀的，持續發展中的，品牌化的高星級酒店，這樣可以避免多年以后再走好多彎路。

盡管好多天之嬌子對此嗤之以鼻為此憤憤不平，不過我個人許多年后發現做酒店一定要從基層做起是一條真理。對這一點非常不滿的不僅僅是您，90%以上的大學畢業生都感同身受，不僅過去，可能將來，這一點永遠都是一個高熱度的話題。而現在，我也能理解您和同您一樣的好多學子們的心情，不過許多同您一樣的大學生在多年以后的努力獲得了回報后，他們中的大多數人的感受也和現在的我一樣了。

酒店業同其它服務行業相比較，算是我們國家最早引入標準化質量體系管理的行業之一，在勞動密集型的行業中，這一行業的技術含量的確不高，有知識有文化的大學生常常和文化水不平的農村勞動力從事著同工同籌的工作，而你的直接上級可能高中也沒有畢業，但他卻開始向你發號施令，這種痛苦的比較讓很多優秀的學子們寒心不已。在基層工作中，個人僅僅是一個符號，而不需要你的個性。

然而，隨著你在酒店行業的職位上升，你會慢慢發現，因為你了解了基層，知道了基層的語言，知道了標準化為酒店管理帶來的好處，有了你自己的酸甜苦辣，當你成為一名管理者時，你會發現你的開始能夠控制自己的團隊，會得到更多的尊重，而不是只是得到了一個職位。最大的問題是，如何在基層生存和發展的過程中，不被你周圍的環境同化，一但養成一種不好的工作習慣，你想通過后天來改變，真的很困難。

時間有限，這一點我不在作過多的闡述了，如果你選擇了酒店業作為你職業人生的開始，請相信，不要因環境的變化失去你個人的專業價值，這一點不是體現在某一家酒店，而在這酒店這一行業里，保持信心，加強修行。管理規范的酒店中，強調簡單的人際關系和專業能力。不要把希望寄托再某個人身上，個人的發展永遠來自于團隊的成功，失去一次機會并不可悲，有實力的人一定會得到更多的機會。最后，職業規劃在規范的企業一定會有，但相信我，企業絕不可能也無法為每一個員工去量身定做職業規劃，盡管好多企業會做出這樣的宣傳，企業只會為不到20%的認同企業文化的人，可以值得關注和培養的發展的員工去考慮他們的職業生涯，所以，首先你要有準備，先成為那20%的部份。還有最重要的一點，不可能離開具體的企業去談什么規劃，職業規劃本來也就是個人在組織中的發展計劃。