每個人都曾試圖在平淡的學習、工作和生活中寫一篇文章。寫作是培養人的觀察、聯想、想象、思維和記憶的重要手段。范文怎么寫才能發揮它最大的作用呢？下面我給大家整理了一些優秀范文，希望能夠幫助到大家，我們一起來看一看吧。

南京介紹江蘇南京介紹篇一

南京夫子廟即孔廟，始建于宋景佑元年(公元1034年)，由東晉學宮擴建而成，位于秦淮河北岸的貢院街旁。夫子廟建筑群主要由孔廟、學宮、江南貢院薈萃而成，是秦淮風光的精華。

孔廟富有明清色彩。它以大成殿為中心，從照壁至衛山南南京《夫子廟》北成一條中軸線，左右建筑對稱配列，占地廣約26300平方米。四周圍以高墻，配以門坊、角樓。

中心廟院：院內植有銀杏八棵，古燈對稱有致，中間一條筆直的石砌甬道通向大成殿前的丹墀，此丹墀是祭孔時舉行樂舞的地方，正中豎立一尊青銅孔子塑像，高4.18米、重2500公斤，是全國最大的孔子青銅像。

大成殿：夫子廟的主殿，高16.22米，闊28.1米，深21.7米。殿內正中懸掛一幅全國最大的孔子畫像，高6.50米、寬3.15米。殿內陳設仿制2500年前的編鐘、編磬等十五種古代祭孔樂器，定期進行古曲、雅樂演奏，演出反映明人祭孔禮儀的大型明代祭孔樂舞，使觀眾聽到春秋時代的“鐘鼓之樂”、“琴瑟之聲”，展現二千多年前另古樂風貌。大殿四周是孔子業績圖壁畫，形神并具。

文化藝術展：中心廟院碑廊里陳列著被譽為“中華一絕”的雨花石展覽。大成殿內也經常籌辦其他歷史文物和藝術品展，宣傳中華民族的悠久文化。

從大成殿后門走出，即進入學宮參觀區。學宮是科舉時代本省學子讀書的最高學府，為使士子接受教化，漸知遵循先圣先賢之道，所以學宮總是和孔廟建在一起。作為江蘇古代文教中心的學宮位于大成殿后，以明德堂、尊經閣為主體，“東南第一學”門匾由清末狀元秦大士題寫。

南京介紹江蘇南京介紹篇二

在日復一日的學習、工作或生活中，大家總免不了要接觸或使用，借助作文可以宣泄心中的情感，調節自己的心情。那么問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？下面是小編幫大家整理的介紹南京的民俗作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

南京是我的故鄉，xx年和今年我們都在這里過年的，就讓我來介紹介紹南京一些特別的過年習俗吧！

南京人對過春節是極重視的，尤其“老南京”人。

老南京過春節可以概括為三句話、九個字：圖吉利、討頭彩、盼來年。除夕那天，老南京人要祭祖、守歲、吃年夜飯等等。守歲時，要吃一種甜羹，又叫福壽湯。這湯由紅棗、蓮子、荸薺等熬制而成，取“增福添壽”的意思。初一吃餃子不是南京人的傳統，而是吃“元寶蛋”（就是茶葉蛋），客人來了，一定要吃一個。另外，要給客人端一碗糖水，里面放上一個“歡喜團”（把糯米粉蒸熟以后曬干，搓成一團），寓意甜甜蜜蜜、歡歡喜喜。

臘月二十四就開始忙年了。炸蘿卜圓子、豆腐圓子，做年糕、蒸饅頭、準備各種菜肴，一直忙到年三十。年三十中午開始，家家清掃門窗，貼春聯、窗花。然后是祭祖、放鞭炮、吃年夜飯、包餃子、守歲。

還有一些老南京人過年必吃的，除夕那天，老南京人要祭祖、守歲、吃年夜飯等等。守歲時，要吃一種甜羹，又叫福壽湯。這湯由紅棗、蓮子、荸薺等熬制而成，取“增福添壽”的意思。初一吃餃子不是南京人的傳統，而是吃“元寶蛋”（就是茶葉蛋），客人來了，一定要吃一個。另外，要給客人端一碗糖水，里面放上一個“歡喜團”（把糯米粉蒸熟以后曬干，搓成一團），寓意甜甜蜜蜜、歡歡喜喜。

三十晚上要燒兩條鯽魚兩條鰱子魚。燒好的魚放到家里的箱幾上，等到過了小年（元宵節）才能吃。此外，每家至少還要買8條活鯽魚養起來，以此寓意年年有魚（余）。年三十中午開始，家家清掃門窗，貼春聯、窗花。然后是祭祖、放鞭炮、吃年夜飯、包餃子、守歲。

南京人過去歷來有燒素什錦的習俗。現在不少飯店都有現成的.賣，小夫妻不會費那么多事，一件一件地買來，擇好洗凈，只到超市便可稱到現成的熟什錦了。但城南有老人的家庭依舊在炒，且十分講究，什么薺菜、黃豆芽、藕、針菇、金針、木耳、芹菜、菠菜、胡蘿卜絲……有十幾種之多，炒是一樣一樣地炒，然后匯總攪拌。黃豆芽像“如意”，“薺菜”與“聚財”諧音，所以是必不可少的。大致就這些了。

如今初八上燈、十八落燈，在夫子廟燈會這一“重大節目”依然保留，燈的花樣也日漸增多、品種變化極大，家掛幾盞紅燈，是可以增添節日氣氛的。過去我們小時候玩兔子燈，里面點小蠟燭，不小心，一歪便會讓火苗燒到紙上，“吃了兔子肉。”（指燈被燒了）而今內裝小電池，則無被燃之虞。

春聯貼在門上，爆竹響在頭上，燈籠掛在墻上，年味洋溢心上。

南京介紹江蘇南京介紹篇三

南京大學，簡稱“南大” ，是一所源遠流長的高等學府。追溯學脈古為源自三國吳永安元年的南京太學，近代校史肇始于1902年籌辦的三江師范學堂，歷經多次變遷，1949年“國立中央大學”易名“國立南京大學”，翌年徑稱“南京大學”，沿用至今。

南京大學是教育部與江蘇省共建的全國重點大學，國家首批“211工程”、“985工程”高校，首批“珠峰計劃”、“111計劃”、“2011計劃”實施高校，也是九校聯盟、世界大學聯盟、環太平洋大學聯盟、21世紀學術聯盟的重要成員和東亞研究型大學協會高校。

學科分為兩個本科專業方向——歷史和考古學，南京大學歷史學學科在同學科門類中占有極高的地位，其獨特的發掘理論，獨特的整理方法，獨特的邏輯思維，都使人們望而卻步。現在則通過不同的方式組織學生參加田野實習，而不再是單純地培養博物館專業人才。

以歷史悠久、實力雄厚、治學嚴謹而著稱，自建系以來，其學術影響一直處于國內領先地位，并具有一定的國際聲譽。現為國家一級重點學科(基礎數學)、國家理科人才培養基地。設有數學與應用數學(教育部第一類特色專業建設點)、信息與計算科學、統計學3個本科專業。該系采用“基地班”等分流培養模式，對學生實施因材施教。從用人單位的需求著手，探索出了一條名校與名企攜手，“送出去、請進來”的改革之路，如與華為 3com 公司合作，成立了南京大學數學系——華為3com網絡學院，對學生進行華為 3com 的認證培訓;與人民銀行、移動通信、平安保險等公司的`合作，都非常成功。

是南京大學優勢專業之一，其主要教學特色在于：

1. 實行課堂教學、學術活動、科學研究為一體的“三元結構”教學模式，對學生進行全面素質的培養。組織學生早期參加學術活動和科學研究，低年級時做課程論文和設計實驗，開放實驗室，優秀的三年級學生就可進入科研實驗室參加研究工作。

2. 強化素質教育，學校規定每個學生都必須完成14個學分的文化素質教育課程，其中包括4個學分的藝術課程、8個學分的人文社會科學類文化素質課程、2 個學分的自選文化素質課程。

該專業依托南京大學生命科學學院及化學化工學院的教學師資及科研力量。主要面向食品保健行業、食品研發機構和相關生產企業、學校、賓館等公共服務機構輸送營養學基礎研究與應用高級人才，滿足社會需求。

南京介紹江蘇南京介紹篇四

1、蘇東坡既是著名的文人學者，也是著名的美食家。

所以相傳與他有直接關系的名饌不少，用他名字命名的菜肴更多，如“東坡肘子”、“東坡豆腐”、“東坡玉糝”、“東坡腿”、“東坡芽膾”、“東坡墨鯉”、“東坡餅”、“東坡酥”、“東坡豆花”、“東坡肉”等等。《東坡集》載：“蜀人貴芹芽膾，雜鳩肉為之”。

春鳩膾，就是芹菜炒斑鳩胸脯絲。后稱東坡春鳩膾。

蘇軾是喜歡羊湯的，為此他寫道：“秦烹惟羊羹，隴饌有熊臘”。他還專門寫了《豬肉頌》：“凈洗鐺，少著水，柴頭罨煙焰不起。

待他自熟莫催他，火候足時他自美。黃州好豬肉，價賤如泥土。

富者不肯吃，貧者不解煮。早晨起來打兩碗，飽得自家君莫管。”

蘇東坡用其情有獨鐘的竹筍和豬肉一起煮，在一次美食派對上，蘇東坡信手寫下了一首打油詩：“無竹令人俗，無肉使人瘦，不俗又不瘦，竹筍燜豬肉”。味美卻有毒的河豚也成為了他的常吃常新的美味，“竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知。

蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時”這首逍遙自在的七言絕句，更是寫了春天的竹筍、肥鴨、野菜、河豚，真可謂是一句一美食。“秋來霜露滿園東，蘆菔生兒芥生孫。

我與何憎同一飽，不知何苦食雞豚。”在他看來，這些蔬菜 比那雞鴨魚肉還要味美。

豐湖是蘇東坡最喜歡野炊的地方，他把這里湖邊長生的藤菜比作杭州西湖的莼菜：“豐湖有藤菜，似可敵莼羹”。蘇東坡吃到了一位老婦人做的環餅，不由得題詩道：“纖手搓來玉色勻，碧油煎出嫩黃深。

夜來春睡知輕重，壓扁佳人纏臂金。”寥寥28字，勾畫出環餅勻細、色鮮、酥脆的特點和形似美人環釧的形象。

蘇軾愛好品茗，詩作中也常見對茗茶的贊美，“白云峰下兩旗新，膩綠長鮮谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶園景色。“從來佳茗似佳人”更是與另一首詩中的“欲把西湖比西子”被人們輯成了茶館茶莊的名聯。

蘇東坡的詩詞書稿，其中有很多與美食有關的佳文，《菜羹賦》、《食豬肉詩》、《豆粥》、《鯨魚行》以及著名的《老饕賦》。2、陸游是南宋著名的詩人，他還是一位精通烹飪的專家，在他的詩詞中，詠嘆佳肴的足足有上百首。

“人間定無可意，怎換得玉膾絲莼”的句子，這“玉膾”指的就是隋煬帝譽為“東南佳味”的“金齏玉膾”。“膾”是切成薄的魚片；“齏”就是切碎了的腌菜或醬菜，也引申為“細碎”。

“金齏玉膾”就是以霜的后白色的鱸魚為主料，拌以切細了的色澤金黃的花葉菜。“絲莼”則是用莼花絲做成的莼羹，也是吳地名菜。

“東門買彘骨，醢醬點橙薤。蒸雞最知名，美不數魚鱉。”

“彘”即“豬”，“彘骨”是豬排。排骨用加有橙薤等香料拌和的酸醬烹制或蘸美至極。

此外在詩中稱道了四川的韭黃、粽子、甲魚羹等食品。“霜余蔬甲淡中甜，春近錄苗嫩不蘞。

采掇歸來便堪煮，半銖鹽酪不須添。”他總結了選取用蔬菜不要調味，吃起來也很新鮮。

“初游唐安飯薏米，炊成不減雕胡美。大如莧實白如玉，滑欲流匙香滿屋”把大如莧實（雞頭肉）的薏米的白、滑、香的特點都寫得非常生動。

^v^色如玉版貓頭筍，味抵駝峰牛尾猩^v^。^v^新津韭黃天下無，色如鵝黃三尺余，東門彘肉更奇絕，肥美不減胡羊酥^v^“祖國山河無限好，家鄉父老不患貧。

3、唐代詩人杜甫雖不是美食家，但他有許多關于美食的詩。《麗人行》中有^v^紫駝之峰出翠釜，水精之盤行素鱗；犀箸饜飫久未下，鸞刀縷切空紛綸；黃門飛鞚不動塵，御廚絡繹送八珍^v^的詩句，即為^v^八珍^v^ 。

^v^青青竹筍迎船出，白白紅魚入饌來^v^。^v^蜀酒濃無敵，江魚美可求^v^。

^v^無聲細下飛碎雪^v^，^v^放箸未覺全盤空^v^描寫唐代廚師加工魚生的高超刀功和食客們爭食的熱烈場面。^v^春日春盤細生菜^v^^v^鮮鯽食絲膾，香芹碧澗羹^v^。

問答未及已 兒女羅酒漿 夜雨剪春韭 新炊間黃梁（《贈衛八處士》）甲第紛紛厭梁肉 廣文先生食不足（《醉酒歌》）饔子左右揮雙刀 膾飛金盤白雪高 徐州禿尾不足憶 漢陰槎頭遠遁逃 魴魚肥美知第一 既飽歡娛亦蕭瑟（《觀打魚歌》）4、鄭板橋不僅是有名的畫家，而且 對吃也有一定的研究。

南京介紹江蘇南京介紹篇五

上個星期天，爸爸帶我和媽媽去看夫子廟燈會，聽老爸說，那是燈會的最后一天了。

爸爸決定走路去夫子廟，我還以為爸爸一走出家門，就會改變主意，變成開車去。可是爸爸并非是我所想的那樣，他是真的要走路去。

我們從城墻邊走，可走著走著，我和爸爸就變成了跑步比賽，但媽媽呢？她穿著高跟鞋，走不快呀！于是我們爺倆只能在漢中門等他。等媽媽到了以后，我們才一起出發，走了五分鐘就到夫子廟了。

夫子廟的大門口上，在最高的地方，用霓虹燈寫著《第××屆夫子廟燈會》，大門柱前面則有兩只活潑可愛的小兔子。我們走了進去，一路上都有掛著紅燈籠，顯得很喜慶，人們還在大樹上掛上了*燈，把大樹妝扮得異常美麗。然而，最吸引人的還是那香味撲鼻的路邊小吃。“哇”我張大了嘴巴，原來是那兩米多長的*糖葫蘆，那*糖葫蘆在燈光的照耀下，一閃一閃的，十分耀眼。爸爸給我買了一串，我把*糖葫蘆舉起來走路，心里可高興了。

我們在夫子廟逛了一會，就逛到了大廣場，雖然這是燈會的最后一天，但人還是不少的。大廣場上有個燈會展，里面的花燈惟妙惟肖，特別是那條金龍，做的真是無可挑剔，會讓我想到，如果把龍的固定支架去掉，龍肯定會飛的。

夫子廟燈會，真是太美麗了