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包元宵作文字篇一

冬天一定少不了一碗熱騰騰的餃子。上午，媽媽一說包餃子咯四個字，我和姐姐飛快地沖出房間，立刻把手洗干凈去包餃子。餃子是用皮、餡和水包的，皮是用面粉和水做的，餡是用豬肉、食鹽、花生油、料酒和水做的。

我包第一個餃子時，是媽媽教我包的，媽媽左手拿餃子皮，右手蘸了一下水，沿著餃子皮的邊緣擦了半圈，然后右手拿勺子，把餃餡放到餃子皮里，再用手捏了幾下，一個金元寶形狀的餃子包好了，真漂亮！我也學著媽媽包了一個餃子，但是我花了很長時間，而且還包的很不好看。

我側(cè)頭看了一眼姐姐包的玫瑰花狀的餃子，很好看，真想吃！于是，我也想自己繼續(xù)包餃子，包出好看的餃子，學著媽媽的動作，還是很難包好。媽媽對我說：加油！你已經(jīng)進步了，再多包幾個就能包好了。熟能生巧！聽了媽媽的話，我繼續(xù)學包餃子，果然包的時間變短了，包的餃子也變漂亮了。我和姐姐就這樣陪著媽媽干活，餃子就全包完了。媽媽說：你們包餃子速度真快呀。我和姐姐你看著我，我看著你，都開心得哈哈大笑。

最后一步就是煮餃子啦，媽媽調(diào)好料，煙霧味，香味，飄進客廳。我們都迫不及待地等吃。吃餃子啦，吃餃子啦！媽媽喊著，我們?nèi)艿讲妥?，嘩，這就是我們自己包的餃子，真是太美味了！

這就是我腦海中最大最美的那顆星星，親身經(jīng)歷做一件事，牢記心中，就是自己最璀璨的一顆星。

包元宵作文字篇二

“今天還要包元宵啊，真麻煩！”奶奶生氣的說到，雖然她很不情愿，可她還是和我一起包了元宵。

只見奶奶迅速將糯米粉從袋子里倒進了裝滿水的鍋里，然后拿出一雙筷子開始攪拌糯米粉，隨著筷子的旋轉(zhuǎn)和了水的糯米粉慢慢的變成了一個還是半成品的面團。接著奶奶拿出筷子，讓“面團”冷了一會兒，然后把自己那雙布滿皺紋的手，飛快的和起了面。我看的目瞪口呆，呆若木雞，心想著：“奶奶已經(jīng)老了，可她干起活來為什么還是那么快呢？”

過了一會，我從“夢”中“醒”了過來，對著奶奶說到：“讓我來試試看吧！要想寫出好的作文，也要親身嘗試呀！”奶奶轉(zhuǎn)過身，讓出了位置。我滿懷希望的向鐵鍋走去，然后伸出手向面團戳去，面團上出現(xiàn)了幾個眼兒。奶奶溫柔地對我說到：“要把面團的四周向中間捏，不是用手去戳。”說著，她伸出手，手把手的教起了我?？晌液孟裉焐筒贿m合和面團，無論奶奶怎么教都教不會，最后我干脆把面團給了奶奶，讓她自己和去了。

和好了面之后就該包元宵了。奶奶從大面團上扯下了一個小面團，然后在手里搓了搓，讓它把表面上的面粉全都充分吸收了。接著她再把面團捏成一個窩窩頭的形狀，再從小盆里抓一點兒餡兒放進去，最后食指、大拇指并用，把面團的口封了起來，然后把它放在手里搓一搓就大功告成了。

接下來就該我來試著包元宵了，“哼，這有什么了不起，我看了一遍就會了！”我在心里想著，然后扯下一團面隨隨便便地包了起來，結(jié)果包出了一個“露餡將軍”最后還是要奶奶來救場。

至于我包了多少個元宵我就不說了，雖然這次我包元宵沒能比過奶奶，可是至少在奶奶的教導下，我學會了怎樣去包元宵，貴在參與呀！

包元宵作文字篇四

星期天，也是元宵節(jié)的前一天。我上完奧數(shù)課后懷著激動的心情去干媽家，因為我要和干媽、最好的好朋友侯元一起包湯圓。待我急匆匆的趕到干媽家的時候，干媽和侯元已經(jīng)準備好了水、面粉、黑芝麻和糖。

我趕緊洗洗手到干媽跟前說：“干媽，我想包一個?！备蓩尳o了我一個面皮，并提醒我說：“不要放太多的黑芝麻，水要少弄一點，接口處要使點勁，揉的時候要輕輕的......”。干媽的話沒說完，我就亟不可待的動手包起湯圓來。

首先我在面皮上放了大大一勺黑芝麻，又撒了半勺糖，嘿嘿我可喜歡吃甜的，一定要多放些糖，那才好吃，然后用蠻力使勁的把口封上，由于用力過大，就成了扁扁的，猛一看像個餃子。呵呵，不管那么多了，我開始使勁在手掌中揉起來，因為沒有弄水，黑芝麻和糖又放的太多，所以湯圓在我的野蠻操作下慢慢裂開了。

心想：呀，你這小湯圓還敢跟我較勁，看我怎么收拾你！于是我把湯圓直接按在了水里，瞬間湯圓變成了“糊糊”，水里到處都是黑芝麻，像一個個頑皮的小蝌蚪，還朝我吐泡泡。我急得直撓頭，這可不打緊，干媽和侯元看著我哈哈大笑起來，原來手上的面都沾到頭發(fā)上了，像個小老頭。

干媽重新給我一個面皮，這回我可小心了，先在面皮的中間輕輕按一個小窩，然后放了半勺黑芝麻，撒了一點點糖，弄了點水把口牢牢封上，最后放在手掌中輕輕的轉(zhuǎn)著圈揉，不一會兒一個圓溜溜的湯圓呈現(xiàn)在手中，均勻圓潤，好看極了，心里樂滋滋的。

學會包湯圓后我和侯元開始比賽，干媽當裁判。在干媽的一聲令下，我和侯元雙手就開始忙碌起來，一個、兩個、三個......，盤子慢慢被我的湯圓占滿了。半個小時后我們的比賽結(jié)束了，侯元比我多包了三個，但我包的湯圓又圓又大還好看，最終干媽裁決為平局。

包元宵作文字篇五

疫情的時候，最想吃的就是外面那又香又美味的灌湯包，那一口下去，簡直是人間美味。媽媽為了滿足我們的胃口，自己開始琢磨起來，結(jié)果還真的琢磨出來了。

首先，肯定是揉面團了，做一蒸籠，差不多要三斤左右吧，加水，要揉干一點，不然包不住的，然后就放在一邊放在一個大盆里面開始醒面。隨后開始弄肉餡，肉餡少一點，否則到時候做出來的包子就太大個兒了。不過放在攪拌機里打碎更好一些，最好里面放點香菇香菜，那樣子的味道香上加香。再加一點老抽，就是直接包包子也可以十里飄香，更別說做成灌湯包，一口吃下去馬上升天了。

面團是醒好了，先不要立馬拿出來，在大盆里揉一會兒先，這樣的話接下來將面團從大盆里面拿出來就會十分簡單，面團就不會粘住大盆。把豬油拿出來先，這個可是整個灌湯包的靈魂所在，所以，沒了豬油，等于這個灌湯包沒有了湯。這是加了醬油的豬油，是老媽專門用來做灌湯包的。把面團分成一個個大小相等的小面團，用搟面杖壓得比手還要大。那時候已經(jīng)薄如蟬翼，就是把面皮鋪在眼睛上，你依舊看得清清楚楚，視力依舊沒有沒有受到任何影響。

然后就是包肉餡，媽媽經(jīng)過幾個星期的練習，包得十分好。一大塊肉餡一勺子放下去，再放上一塊豬油，放得滿滿當當，要是別人弄，我看還沒有包就破了呢！媽媽包得時候，小心翼翼，生怕一下子就沒了，所以包子是四個角提起來然后一捏出來的，但是也很牢固，沒有破過。包好后在蒸籠上刷一層油，放上去蒸上半個小時就行。

出鍋后，提起來，輕輕在下面一咬，汁水馬上出來了，美妙無比。

老媽做的灌湯包只有一個字：爽！

包元宵作文字篇六

春節(jié)是團圓的節(jié)日,大家都想吃上一碗元宵，因為元宵圓圓的,象征著團圓。奶奶說：“我們也來包元宵吧！”我問奶奶：“我也可以包嗎？”奶奶點了點頭，同意了，我高興得一蹦三尺高。

做元宵首先要準備餡兒，奶奶將炒熟的芝麻粉、甜甜的蜂蜜和搗碎的花生倒在碗里，用力地攪拌均勻。聞一聞，一股濃香撲鼻而來。趁著奶奶去拿米粉的機會，我忍不住偷偷地嘗了一口，??！真好吃呀！

下面開始做元宵皮了，奶奶先用適量的水和米粉混合均勻，再搓成一個個小圓子，隨后，用大拇指一壓，便做成了“米粉小碗”，有點像公園里的碰碰船，只不過這樣的碰碰船只能給小螞蟻坐了。

開始包了，只見奶奶左手托著“米粉碗”，右手舀了一點餡放進去，然后靈巧的手指一邊轉(zhuǎn)，一邊捏，最后再搓一搓，不大功夫，一個又白又圓的元宵就誕生了。

看著奶奶包起來好像很容易，我也心癢癢了，不管三七二十一，拿起一塊元宵皮就包。我學著奶奶的樣子，把餡放好，用大拇指一壓，誰知，“碗“底破了一個大洞。唉，只好從頭開始了。這次該封口了，.可是元宵餡一點也不聽話，總是要探出小腦袋。接連幾個都是這樣，成了“開口笑”。沒辦法，奶奶只好教我打補丁，我終于做成了一只元宵，真不容易呀！

奶奶把元宵放進鍋里，我在一旁不停地問有沒有好，可奶奶的回答一直都是沒有好。終于，元宵新鮮出爐了，我用筷子夾起一個就往嘴里放，奶奶說：“慢點，元宵太燙，等等再吃?！笨伤脑掃€沒說完，元宵就滑進了我的肚子，雖然很燙，但我卻覺得美味無比，因為這可是我親手做的哦！

包元宵作文字篇七

團團圓圓鬧元宵，街上凜冽的寒風還是抵擋不住孩子們的熱情，街上各式各樣的兔子燈像夜空中的星星，有在地上拉的，有在手中提著的；有圓形的，有兔子模樣的；有點著蠟燭的，有絢爛彩燈的，五光十色，眼花繚亂。

回到家中，溫暖柔和的燈光，從電視傳出的聲音和熱氣騰騰的廚房。在外公外婆的熱情召喚下，我二話不說地進了廚房?！霸?jié)就要吃湯圓，這樣才是團團圓圓。”外婆語重心長的說道。從前每年元宵節(jié)都是吃著外公、外婆、爺爺、奶奶做的湯圓，今年我也要來“大展身手”了。

我期望地看著眼前的面團，已經(jīng)迫不及待地問外婆做的方法了。只見外婆熟練地揪起一小團面團，在手掌里搓成圓形，再將面團按扁至不薄不厚，看著這一連串的動作，我急忙喊道：“慢點，慢點，外婆等我一下！”外婆看見我手忙腳亂的樣子，笑著說：“沒事兒，慢慢來，熟能生巧嘛！”我學著外婆的樣子開始將餡兒放在面團中心，有菜肉餡、有豆沙餡、有棗泥餡、還有芝麻餡的，我挑起一大勺我最愛吃的棗泥餡，這時外婆卻攔住了我，“瞧你這個小饞貓，太黑心了，放這么多餡兒，這湯圓可包不起來了呀！”外婆拍怕我說道，一聽，我不好意思地漲紅了臉。

不一會兒，湯圓就在我和外婆的有說有笑中包好了，放在大籮筐里，白白嫩嫩的，像一個個小棉球。但我包的湯圓和外婆包的還是天差地別的，看著我噘著嘴的樣子，外公、外婆都笑出了聲。最后就是給湯圓“泡溫泉”啦，心急的我，一直時不時地問：“好了沒，好了沒？”在一旁的外公指了指鍋子說：“等湯圓從鍋底浮出水面了，就好了?！?/p>

在耐心的等待下，湯圓新鮮出爐了，一大家子圍坐在桌旁，陣陣糯米香撲鼻而來，湯圓散發(fā)的熱氣將我的眼鏡弄糊了，大家都滿足地吃著湯圓。

那一碗湯圓不僅溫暖了身體，更溫暖了心里。不一樣味道的湯圓，一樣“味道”的“元宵”。