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西湖龍井茶作文 龍井茶作文字 篇一

龍井茶自然采摘時，炒制過后呈翠綠色，較長。春茶中特級龍井外形扁平光滑，苗鋒尖削，芽長于葉，色澤嫩綠，清香或嫩栗香，部分茶帶高火香。葉底嫩綠，尚完整，其余龍井茶隨著等級的下降，顏色也在變，茶身有小到大，茶條由光滑至粗糙。夏，秋的龍井色澤暗綠或深綠，茶身較大，體表也無茸毛，相比同級中的春茶要差的多了。

說完了形態，再來說說龍井茶的分類吧！現在最粗的劃分是兩類，一類是西湖龍井，浙江龍井。因為以前只有西湖地區的獅峰，梅家塢，云溪等地所產的茶才叫龍井，現在叫浙江龍井的茶以前叫旗槍，龍井和旗槍的價格相差很大。80年代中期茶葉市場開放后，才把這些原來叫旗槍的也叫成了龍井，只是西湖產的叫西湖龍井，西湖以外的龍井叫浙江龍井。

龍井茶的最重要的當然是沖調方法了。茶與水的比例要適宜，一般來說茶與水的比例應是1：50，即100毫升容量的茶杯放入兩克茶葉，再將水沖入，水是有要求的，不要沸水，一般95～90度左右即可，看見茶葉在水中上下翻滾是龍井茶沖調的招牌樣式。

說完了這些，有人可能會問喝龍井茶有什么好處呢？我來告訴你龍井茶中所含的葉綠素，維生素c等均比其他茶葉多，營養豐富，有生津止渴，提神益思等功效，若用虎跑泉水沖泡，香清味洌，號稱杭州雙絕！

怎么樣，聽了我這番介紹，覺得龍井茶怎樣？心動不如行動，快去搶購吧！

西湖龍井茶作文 龍井茶作文字 篇三

話說王母娘娘在天庭開了一次蟠桃盛會，可是，殊不知，在這蟠桃盛會上有一個茶杯不小心滾落了，落到了凡間變成了一口井。有一天，一條天龍從這里路過，它吐出了一口仙氣，這仙氣呢，就就變成了一井水。這下，周圍的茶樹受到了它的滋潤，長出了一種不同凡響的茶葉——龍井茶。

今天，白老師在課堂上給我們帶來了一些龍井茶。裝茶葉的`盒身上還用顏體寫了兩個金色的大字：“龍井”。遠遠望去，就好像一枝蒼翠、挺拔的竹子。首先，老師給我們每人在杯子中放了一些龍井茶葉，我透過透明的玻璃杯壁仔細觀察：那茶葉是扁*的，兩頭則十分尖銳，表面看起來似乎有很多褶皺，但實際上摸起來好像大理石一樣光滑，而且還很堅硬。我不禁想：龍井茶的制作要經過那么多到工序，它怎么還這么光滑、堅硬呢？我又想到了那個龍井茶的美麗傳說。龍井茶為何如此堅強？是因為灌溉它的水是天龍吐的一口仙氣化成的！所以，龍井茶有龍的精神與龍的氣魄，那就是——堅強不息！接著老師在我們的杯子里倒入開水，這時，杯中的茶葉發生了變化：它開始一點點地往上升，像裊裊炊煙，像初升的太陽，更像一條條綠色的金魚在杯子里歡快地玩耍，嬉戲。慢慢地，龍井茶開始舒展開來，像是舞臺的幕布緩緩拉開，更像舞蹈演員那漂亮的舞裙在慢慢轉動，裙擺越來越大，越來越美，最后在杯子的水面上形成了一道天然綠色屏障。

盼望著盼望著，終于到了我們最為期待的環節——品茶。在品茶前，我先聞了聞氣味：清新、淡雅。接著，我小心翼翼地雙手拿起杯子，把嘴慢慢湊近杯子，輕輕的抿了一口，先是感覺有一股苦味，我正在納悶：這真的是龍井茶嗎？怎么這么苦？誰說好喝？慢慢地，我的懷疑被一股氤氳在舌尖的美妙甜味所取代，真的是“細啜緩咽品風韻，至純至美君心沁。”。

龍井茶，它就像一個美麗、雅致的江南女子，使人感受到她身上的優雅氣息；她像一條山間小溪，輕快、明亮的同時又不失堅強，它在苦澀的時候也不忘記告訴人們，苦盡甘甜一定會來的。它是……，它就是世界上一切美好事物的匯聚！

我愛你，龍井茶！

——家鄉特產龍井茶的作文3篇

西湖龍井茶作文 龍井茶作文字 篇四

杭州西湖周圍的群山，素以出產響譽中外，歷史悠久的龍井名茶。遠從明代起，這里的茶葉就很負盛名。沒到清明前后，便可以見到采茶姑娘們歡歌笑語，出沒于后的春茶帶著一股清新的綠色，洋溢著濃后的茶香，猶如秋天的桂芳，令人心曠神怡。

西湖龍井茶以色綠，香郁，味醇，形美“四絕”而聞名于世。成茶扁平挺秀，光滑勻稱，翠綠略黃；泡在杯中兩朵，一旗一槍，交相生輝，芽芽直立，栩栩如生；香馥若蘭，清高持久；湯色明亮，滋味甘鮮。人們稱它“無雙品”，以成為國家高級禮品茶。

人間至味是清淡，龍井茶最好用100度以下90度以上的水沖泡，先倒水后放茶葉，待茶葉充分舒展并入杯底，就可以品嘗了。其過程一是看，看茶葉泡前后的形狀是否符合茶星的規范；二是聞，聞茶葉泡前泡后的清香，以沒有煙火氣為上；三是品，一口茶分三次咽下，其中第三次最好漱口后再咽，以清氣上升，唇齒流香為佳。

“西湖之泉以虎跑為最”“兩山之茶以龍井最佳”好茶加好水才是真正的上等好茶內涵有豐富地營養如：氨基酸，兒茶元素，維生素c等化學成分，要比其他茶葉多，對人體也特別有益。龍井茶真者干香而不列，啜然淡味，似乎無味，飲果之后，覺得有一種太和之氣，彌淪于齒頰之間，此無味也。為益于人不淺，故能療疾，其貴如珍。

歷史上西湖龍井茶歸為“獅”“龍”“梅”三個品類。其中獅峰為龍井第一，有著一綠中呈黃之色，香氣郁濃，味酸清爽，上為極品的稱號。

“龍井茶，虎跑水”，這是旅游勝地杭州西湖雙絕。好茶加好水為美麗的西子湖增添了光彩。宋代詩人蘇東坡曾有“欲把西湖比西子”的千古名句。西湖龍井茶就產在杭州群山之中，歷史悠久。是杭州最獨特的一大看點。

西湖龍井茶作文 龍井茶作文字 篇五

西湖龍井茶以色綠，香郁，味醇，形美等四絕而聞名于世。

龍井成茶扁平挺秀，光滑勻稱，翠綠略黃；泡在杯中，嫩芽成朵，一旗一槍，交相生輝，芽芽直立，栩栩如生；香味若蘭，清高持久；湯色明亮，滋味甘鮮。

歷史上西湖龍井茶有獅、龍、云、虎四個類別。獅字號為龍井村獅峰一帶所產，龍字號為龍井翁家山一帶所產，云字號為云棲梅家塢一帶所產，虎字號為虎跑四眼井一帶所產。后來，根據生產的發展和品質風格的差異性，調整為獅峰龍井，梅塢龍井和西湖龍井三個品類。獅峰龍井香氣高銳而持久，滋味鮮醇，色澤略黃，素稱糙米色。梅塢龍井外形挺秀，扁平光滑，色澤翠綠。西湖龍井葉質肥嫩，但香味不及龍井和梅塢所產。三個品類中，以獅峰龍井品質最佳。

龍井茶的采制技術相當考究。龍井茶采摘有三大特點，一是早，二是嫩，三是勤。通常以清明前采制的龍井茶品質最佳，稱明前茶，谷雨前采制的品質尚好，稱雨前茶。另外，龍井茶的采摘十分強調細嫩和完整。只采一個嫩芽的稱蓮心；采一芽一葉，葉似旗，芽似槍，稱旗槍；采一芽二葉初展的，葉形卷如雀舌，稱雀舌。通常制造1公斤特級龍井茶，需要采摘7萬到8萬個細嫩芽葉，其采摘標準是完整的一芽一葉，芽長于葉，芽全長約15毫米。

品嘗高級龍井茶時，多用玻璃茶杯，85攝氏度左右的開水進行沖泡，1分鐘后揭開茶杯蓋，以免產生悶熟味。沖泡后芽葉一旗一槍，簇立杯中交錯相映，芽葉直立，上下沉浮，栩栩如生，宛如青蘭初綻，翠竹爭艷。龍井茶的特點是香味醇厚，應該細品慢啜。清代陸次之曾贊曰:“龍井茶，真者甘香而不冽，啜之淡然，似乎無味，飲過之后，覺有一種太和之氣息，彌淪于齒頰之間，此無味之味，乃至味也。為益于人不淺，故能療疾，其貴如珍，不可多得。’’

根據現代科學分析，龍井茶所含氨基酸、兒茶素、葉綠素、維生素c等化學成分，要比其他茶葉多，對人體健康特別有益，難怪古人說龍井茶“其貴如金，不可多得。”

指導老師吳老師評語:字字句句嚴謹科學，說明方法多種多樣，讀完全文，真想立即泡茶一壺，細細品味一番。

西湖龍井茶作文 龍井茶作文字 篇六

我的家鄉在農村，那里山清水秀、人杰地靈，是個種茶的好地方，由此家鄉的茶色、香、味俱全。下面就由我向大家介紹一下吧。

長在深山里的龍井茶味道很好，因為深山里的地很肥沃，每次栽茶，只要把茶栽到深山里，過上兩年，就能夠采摘了。

摘茶的季節是我們小孩子最喜歡的季節。春天到了，茶葉長大了，變綠了，每一根茶枝上都有好幾根茶葉。大人們為了鼓勵小孩子少偷懶多摘茶，紛紛許下各種多摘茶有賞的諾言。

當人們拖著一天勞累而疲倦的身軀，擔著茶葉回家，將茶葉攤倒在簸箕里按葉片大小和厚度不同進行分撿完后，看到一天辛苦采出的勝利果實，就忘記了整天的勞累和疲憊了。

分揀后的茶葉很快被送到茶葉加工廠，在工廠里，經過殺青、理條、烘干和包裝后，就成了地地道道的龍井商品茶葉了。

我家鄉的龍井茶味道十分不錯，只要你把茶葉放進90攝氏度左右的水里，立刻就會飄出淡淡的幽香，過一會兒，茶水漸漸變綠，香氣四溢。輕輕品上一口，啊！那味道簡直美不勝收，霎時間使人神清氣爽，一絲微微的甘苦過后，舌尖絲絲香甜久久回味。

龍井茶還有個傳說：在很久以前，王母娘娘請各路神仙來參加蟠桃會，天空上的一個侍女一不留意將一個杯子弄得掉落到了人間，被一只龍吸取了杯子上的精華后，那個杯子就轉成了一口井，這口井的精華雖被龍吸走，但它的仙氣未盡，澆過這口井水的地方，死了的植物都會轉成茶樹，這茶樹就是此刻的“龍井茶”。

我愛家鄉的龍井茶。

西湖龍井茶作文 龍井茶作文字 篇七

好處一：抵抗癌細胞

對于現在人來說都是談癌色變，經常喝西湖龍井能夠讓人拜托癌癥的追襲。西湖龍井茶中含有百分之十五的兒茶素。

兒茶素是抵抗能力是維他命c的四十倍左右。有效幫助人們抑制血管的老化，最終凈化血液拜托癌癥。

好處二：抗氧化防衰老

龍井茶里面含有的特殊營養成分具有抗氧化防衰老的作用。這點對于女性朋友來說是最好的福利了。因為沒有哪個女性不想擁有年輕的。而且西湖龍井中的茶多酚能夠快速消除人體內多余的自由基因。從而抵抗脂肪酸的過度氧化。

好處三：減肥潤顏

龍井能夠降低血液中的血脂及膽固醇，其中含有的咖啡堿及肌醇和葉酸，能夠幫助人們調節脂肪代謝。

好處四：可以提高皮膚的抗氧化能力

龍井茶對皮膚的最大好處便是可以提高皮膚的抗氧化能力。我們的皮膚很大部分都是暴露在空氣中的，尤其是臉部，皮膚會跟空氣中的氧氣發生一些反應，讓皮膚變暗、長色斑。

龍井茶中的營養物質可以減慢皮膚發生氧化反應的速率，達到抗衰老的功效。

好處五：可以延年益壽

龍井茶含有豐富的`兒茶素、胡蘿卜素以及各種維他命，而這些物質能夠幫助人體清除自由基，從而達到延緩緩衰老的作用。并且這些物質可以清除電腦等電子設備發出的輻射，因此，龍井茶也能夠預防癌癥。

最新的醫學研究也已經表明，西湖龍井茶還可防止細胞基因突變、抑制惡性腫瘤生長，降血脂、降血壓，防止心血管疾病而且可預防感冒、蛀牙及消除口臭等。

好處六：可以緩解壓力

龍井茶的一大特色就在于西湖龍井茶的香氣，西湖龍井茶的香氣有舒緩、放松心情的感受。西湖龍井的香氣可以讓人緩解壓力。

壓力過大是當代大部分都會遇到的問題，壓力過大是導致失眠、皮膚暗淡無光的主要原因。所以經常和西湖龍井綠茶可以讓人放松心情繼而保護皮膚。

——西湖龍井茶是怎么樣炒制的 (菁選2篇)

西湖龍井茶作文 龍井茶作文字 篇九

龍井茶是杭州的特產，它有許多功效，今天我就來介紹一下它吧！

下面，我來介紹一下龍井茶的形態：春茶中的特級西湖龍井、浙江龍井外形扁平光滑，苗鋒尖削，芽長于葉，色澤嫩綠，體表無茸毛；湯色嫩綠（黃）明亮；清香或嫩栗香，但有部分茶帶高火香；滋味清爽或濃醇；葉底嫩綠，尚完整。其余各級龍井茶隨著級別的下降，外形色澤由嫩綠一青綠一墨綠，茶身由小到大，茶條由光滑至粗糙；香味由嫩爽轉向濃粗，四級茶開始有粗昧；葉底由嫩芽轉向對夾葉，色澤由嫩黃一青綠一黃褐。夏秋龍井茶，色澤暗綠或深綠，茶身較大，體表無茸毛，湯色黃亮，有清香但較粗糙，滋味濃略澀，葉底黃亮，總體品質比同級春茶差得多。

龍井茶以色翠、香郁、味醇、形美四絕而著稱。即色澤鮮綠，香氣芬芳，滋味醇甘，外形扁平、光潔、秀美。龍井茶的綠色，是一種視覺所及的復合色澤，特別是葉綠素的形成和葉綠素a、b以及黃綠素的組合，受特定生態條件下的光照和特殊的工藝影響，形成了“綠無垠，醒目又醉人”的色藝特點。龍井茶的清香，幽而不俗，沁人肺腑，雋味獨特。其多酚類及兒茶素的組成，含量及組合結構，相對平衡協調，加之高濃度的含氮化合物代謝相配合，茶氨酸、谷氨酸含量較高，是形成龍井茶滋味的物質基礎。

龍井茶的種類可有很多哦：在1949年后，就分成三個品種：有獅峰龍井有梅塢龍井還有西湖龍井。獅峰龍井品質最佳，香氣持久，梅塢龍井外形挺秀，西湖龍井葉質肥嫩，香氣稍遜。最為粗的劃分是把龍井分成兩類：西湖龍井、浙江龍井。以前，只有西湖地區的獅峰、梅家塢、云溪、虎跑等地產的茶叫龍井，杭州周邊其他地區產的茶叫旗槍，龍井與旗槍價格相差很大。80年代中期茶葉市場放開以后，新昌、溫州、富陽等地產的茶也分別叫起了“龍井”，浙江省茶葉公司把西湖以外地區產的“龍井”統稱“浙江龍井”。這樣龍井的產量就大大增加了。

要有正確的方法才能好好的品味這龍井茶：用低水溫和兩段沖泡法;水溫宜在80度左右.沖泡時轉動手腕,讓水沿內杯壁四周流入,約倒滿容器總容量的四分之一左右;再以雙手持杯,微微畫園搖動,讓干茶得以充分浸潤舒展,使茶的內含物溶出。(浸泡時間約一分鐘左右)再以手腕之力用^v^鳳凰三點頭^v^泡茶法將水壺下傾上提三次,利用水的沖力使杯中的茶葉上下翻動,這樣沖泡,茶湯濃度才能完全均勻同時,^v^鳳凰三點頭^v^沖茶法,好比主人向客人施鞠躬禮,表示觀迎和敬意。

喝了龍井茶對人類有好處：它可以抗衰老，它也可以用來做化妝品的原料，是非常有用的一個東西，對人的身體是有非常大的好處。

怎么樣，龍井茶很不錯吧，建議大家要多喝它。

西湖龍井茶作文 龍井茶作文字 篇十

大家好，今天就由我來介紹一下我的家鄉杭州特產——龍井茶。

龍井茶產于宋代，已有1200多年歷史，到了明代特別盛行。

龍井茶分為西湖龍井、錢塘龍井、越州龍井三種。錢塘龍井、越州龍井這兩種龍井茶俗稱“浙江龍井”。在清明前采的叫“明前茶”，谷雨前采的叫“雨前茶”。民間有“雨前是上品，明前是珍品”的說法。

龍井茶被譽為“*第一茶”。它色澤翠綠，香氣濃郁，甘醇爽口，形如雀舌，有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕的特點。難怪清代品茶名家贊譽龍井：“甘香如蘭，幽而不洌，啜之淡然，看似無味，而飲后感太和之氣彌漫齒額之間，此無味之味，乃至味也。”

獅峰山、龍井村、靈隱、五云山、虎跑、梅甲塢一帶土地肥沃，地勢北高南低，既能阻擋北方寒流，又能阻擋南方暖流，這些特點為茶葉生產提供了最好的自然條件。

浙江龍井茶分為特級和一至五級。特級茶的品質最好。不過，會喝茶的人都知道，茶的好壞不僅與茶葉的品質有關，沖泡的方法也十分重要。沖泡時一般應選用無色透明玻璃杯，每杯倒上三克茶，加水至茶杯的五分之一至四分之一位置。水溫則掌握在80度左右，要讓茶葉充分吸收溫熱和水濕。如果龍井茶用虎跑泉水沖泡，更是味道清香，號稱杭州“雙絕”。

俗話說：“開門七件事，柴米油鹽醬醋茶。”雖然茶排在最后一位，不過很多人都離不開它。而且，龍井茶含的葉綠素、維生素c等成分均比其他茶葉多得多，營養豐富，有許多功效。不僅可以補充人體必需的一些微量元素，還可對人體某些疾病起到防治作用。研究表明，飲茶不僅可以降低人體血液粘稠度，防止血栓形成，長期喝茶水還能消除疲勞。

好了，介紹就到此為止了，歡迎大家來杭州品味上品龍井。再見！

教師評語：善于用“引用”、“列數字”、“分類別”等說明方法充分介紹龍井茶的特點！語言既不乏科學性，又善借用精妙之詞！

西湖龍井茶作文 龍井茶作文字 篇十一

我的家鄉在湖南的益陽，是個山清水秀的古城，而我們家鄉最有特色的飲品是——擂茶。

擂茶在其它地方喝都不怎么樣，不是湖南人就吃不到好喝的擂茶，現在，我為大家介紹吧!擂茶基本上是在夏天家家戶戶每天都要喝上幾杯。每當有親朋好友竄門，我們都會裝備一杯清涼的擂茶。這是我們家鄉的有的分俗，來招待客人。擂茶的歷史悠久，從我八歲就學會打擂茶了。

打雷差是門力氣活。首先要準備好一個專門打擂茶的大碗，再在里面發少量的茶葉，泳衣又粗又長的木棍去攪拌。這個木棍不熟普通的木棍，是用茶樹做出來的一根沉甸甸的木棍。我們有這樣的木棍才能攪拌茶葉，把茶葉得完全打碎了，然后再放上花生和芝麻，直到變成乳白色的渣滓。

糊起之后，把擂茶渣放入一個杯子里，只要放到杯子里的四分之一，再往里面放點芝麻、花生、白糖，再用開了的冷水泡著就大搞成功了!

沒有吃過的朋友們，聽了我這么一介紹的擂茶是不是已經在流口水了呢?那么歡迎你，來我的家鄉做客，喝上我們家做的一杯清涼的擂茶吧!準你喝了還想喝!

——家鄉的茶優秀作文3篇

西湖龍井茶作文 龍井茶作文字 篇十二

朋友，不知你是否有來過龍井茶鄉？

我家就住在西子湖畔的龍井村。那里三面青山環抱，茶山重乖，茶樹叢叢。遠遠看去仿佛綠絨鋪地，層層茶林直升半空，青翠可愛。那里就是世界聞名的龍井茶之鄉。

龍井茶歷史悠久。相傳皇帝游龍井，還在這兒親自采摘了十八棵茶樹。這就是龍井獅峰十八棵御茶之說的由來。

春節過后，大地開始復蘇，天氣逐漸轉暖。茶樹枝上開始慢慢地長出嫩綠的茶芽，像一顆顆米粒。慢慢地，茶芽開始伸展，像鮮花一樣開放，轉成兩片嫩葉，中間夾著嫩綠的茶芯。這時媽媽就背著茶籃，喜氣洋洋地開始采摘新茶。

聽媽媽說，綠茶葉要先晾干，后炒制。炒制時先打開電爐，抹上茶油，把茶葉倒人茶鍋，這時就會有一股撲鼻的茶香。經過精工炒制，炒好的茶葉又扁又挺，翠綠帶黃，兩葉一芯，露出一個嫩尖尖。用手輕輕一摸，茶葉光滑平整。仔細一看，發現光滑的茶葉上還有一些茶毛。聽媽媽說，這就是清明前的新茶，個性名貴。

杯里放上點茶葉，用開水一泡，茶葉便散發出一股清淡高雅的香味，沁人心脾。往杯里一瞧，水是淡綠的，茶葉仿佛一朵朵碧綠的小花。雙手捧起輕輕一呷，好香啊，好甜潤啊！媽媽說，龍井茶還是一種很好的保健飲料，它的優質跟那里的水質、土壤等特殊的生態條件有著密切的關系。難怪龍井茶被譽為天下一絕。

朋友，要是你到龍井村來，我必須請您喝上一杯龍井茶，讓你也來夸夸我們西湖的龍井茶。

西湖龍井茶作文 龍井茶作文字 篇十三

it is 4,000 years since the chinese began to grow and drink tea.

there’re many kinds of tea in china, of which longjing tea is famous all over the world.

tea is usually drunk in tea sets. a tea set is made up of a tea pot and some teacups, which are both made of china.

most chinese are fond of drinking tea. tea is served not only at tea house and restaurants but also at home. people also drink tea during breaks at offices or factories.

自從*人開始種植和喝茶以來已經4000年了。

有很多種類的茶在*，其中龍井茶是世界著名的。

茶通常在茶具中喝醉。一套茶具由一個茶壺和茶杯，都是*制造的。

大多數*人喜歡喝茶。茶不僅是在茶館和餐館，而且在家里。人們在辦公室或工廠休息時喝茶。

西湖龍井茶作文 龍井茶作文字 篇十四

在過年的時候，我們要放爆竹、貼窗花、掙壓歲錢、吃餃子、聽年的故事。其中，我最喜歡聽年的故事。關于年的故事有很多種，我最喜歡其中的兩種。

一種是說年是一群非常兇猛的動物，它們聚在一起，一出動，多則上千只，少則幾百只。每到寒冬，年就出來覓食，走到哪里，哪里的人和各種動物就要遭殃。據說，一群年一次可吃上百只虎豹熊和幾十個人。

一到冬天，人們都得集中起來和年作斗爭。在與年的斗爭過程中，人們逐漸發現年雖兇惡殘暴，但它最怕火，一見火光就拼命逃跑。所以人們一旦發現年群來犯，就迅速點燃火把，手持武器吶喊助威，直到把年全部趕走。

另外一種傳說是，很久很久以前，有一只深居海底的怪獸叫年，它的頭上長著一對尖尖的角，非常兇猛。到了除夕這只叫年的怪獸就會爬上岸傷害人命，所以到了除夕，大家都逃到深山里。

這一年，從村外來了一位白發蒼蒼的老人，老人告訴大家，年有三怕，第一它怕紅色，第二它怕響聲，第三它怕火光。所以當過年的時候，人們都要放爆竹、貼窗花、開燈過夜。

年的故事很吸引人，過年的習俗豐富多彩，我喜歡過年！

西湖龍井茶作文 龍井茶作文字 篇十五

我的家鄉是*文化名城杭州，那里有許多特產，其中西湖龍井以“色綠、香郁、味醇、形美”名聞天下。

龍井茶的品種可豐富啦！比如“梅”“龍”“虎”，分別產自獅峰、云棲竹徑、梅家塢、龍井和虎跑一帶。獅峰龍井的名聲最響亮，據說乾隆皇帝下江南時，喝了一口獅峰龍井，從此念念不忘，贊不絕口。

今天，我和媽媽去龍井山園觀茶。一進茶園——哇，漫山遍野都是茶樹！每株茶樹上都長滿了米粒般大小的嫩芽。我好奇地湊上聞一聞，迎接我的不是撲鼻的芬芳，而是微微的苦味，還夾雜著淡淡的澀。我還發現茶樹上有幾個白色圓球形的東西，原來是茶樹的花苞。

聽茶農說，再過20天左右，茶樹的芽會長得更多、更大，就是珍貴的“明前茶”了。一般是兩片葉子，一個芽。約36000個嫩芽才能炒出一斤干茶，龍井茶為什么這么昂貴，現在知道了吧！

茶葉采得越早越珍貴，“明前茶”后是“雨前茶”，接著的“雀舌”和“梗片”，好比“人老珠黃”，就不太值錢了。到了初秋，茶農開始修枝、除蟲、施肥、松土，準備迎接下一年的采摘。

我在一戶茶農家看見一口大鐵鍋，聽說是用來炒茶的。現在許多茶葉是用電炒的，但用鐵鍋炒出來的更香。手動炒茶可復雜了——首先是“青鍋”——炒至七八成干使茶葉初步成型為扁*；接著是回潮——把茶葉起鍋*攤在竹篩里來回搖晃；最后再“回鍋”——將茶葉加入鍋中炒干，并且進一步定型……oh，mygod！這么講究啊，怪不得熟練的炒茶工一天也只能炒兩斤多干茶！

成品龍井茶葉外形扁*，色澤嫩綠。抓一些放在杯里，用80℃左右的開水一泡，哇呀呀，那個清香啊！幾片茶葉搖晃著，越升越高，就像在優雅地跳舞，茶色也越來越深。我喝了一口又一口，直到現在，那清香還在嘴邊久久縈繞呢！

西湖龍井茶作文 龍井茶作文字 篇十六

朋友，不知你有沒有來過龍井茶鄉？

我家就住在西子湖畔的龍井村。這里三面青山環抱，茶山重乖，茶樹叢叢。遠遠看去好像綠絨鋪地，層層茶林直升半空，青翠可愛。這里就是世界聞名的龍井茶之鄉。

龍井茶歷史悠久。相傳乾隆皇帝游龍井，還在這兒親自采摘了十八棵茶樹。這就是龍井獅峰十八棵御茶之說的由來。

春節過后，大地開始復蘇，天氣逐漸轉暖。茶樹枝上開始慢慢地長出嫩綠的茶芽，像一顆顆米粒。慢慢地，茶芽開始伸展，像鮮花一樣開放，變成兩片嫩葉，中間夾著嫩綠的茶芯。這時媽媽就背著茶籃，喜氣洋洋地開始采摘新茶。

聽媽媽說，綠茶葉要先晾干，后炒制。炒制時先打開電爐，抹上茶油，把茶葉倒人茶鍋，這時就會有一股撲鼻的茶香。經過精工炒制，炒好的茶葉又扁又挺，翠綠帶黃，兩葉一芯，露出一個嫩尖尖。用手輕輕一摸，茶葉光滑*整。仔細一看，發現光滑的茶葉上還有一些茶毛。聽媽媽說，這就是清明前的新茶，特別名貴。

杯里放上點茶葉，用開水一泡，茶葉便散發出一股清淡高雅的香味，沁人心脾。往杯里一瞧，水是淡綠的，茶葉好像一朵朵碧綠的小花。雙手捧起輕輕一呷，好香啊，好甜潤啊！媽媽說，龍井茶還是一種很好的保健飲料，它的優質跟這里的水質、土壤等特殊的生態條件有著密切的關系。難怪龍井茶被譽為天下一絕。

朋友，要是你到龍井村來，我一定請您喝上一杯龍井茶，讓你也來夸夸我們西湖的.龍井茶。

西湖龍井茶作文 龍井茶作文字 篇十七

我的家鄉是中國文化名城杭州，那里有許多特產，其中西湖龍井以“色綠、香郁、味醇、形美”名聞天下。

龍井茶的品種可豐富啦！比如“梅”“龍”“虎”，分別產自獅峰、云棲竹徑、梅家塢、龍井和虎跑一帶。獅峰龍井的名聲最響亮，據說乾隆皇帝下江南時，喝了一口獅峰龍井，從此念念不忘，贊不絕口。

今天，我和媽媽去龍井山園觀茶。一進茶園——哇，漫山遍野都是茶樹！每株茶樹上都長滿了米粒般大小的嫩芽。我好奇地湊上聞一聞，迎接我的不是撲鼻的芬芳，而是微微的苦味，還夾雜著淡淡的澀。我還發現茶樹上有幾個白色圓球形的東西，原來是茶樹的花苞。

聽茶農說，再過20天左右，茶樹的芽會長得更多、更大，就是珍貴的“明前茶”了。一般是兩片葉子，一個芽。約36000個嫩芽才能炒出一斤干茶，龍井茶為什么這么昂貴，現在知道了吧！

茶葉采得越早越珍貴，“明前茶”后是“雨前茶”，接著的“雀舌”和“梗片”，好比“人老珠黃”，就不太值錢了。到了初秋，茶農開始修枝、除蟲、施肥、松土，準備迎接下一年的采摘。

我在一戶茶農家看見一口大鐵鍋，聽說是用來炒茶的。現在許多茶葉是用電炒的，但用鐵鍋炒出來的更香。手動炒茶可復雜了——首先是“青鍋”——炒至七八成干使茶葉初步成型為扁平；接著是回潮——把茶葉起鍋平攤在竹篩里來回搖晃；最后再“回鍋”——將茶葉加入鍋中炒干，并且進一步定型……oh，mygod！這么講究啊，怪不得熟練的炒茶工一天也只能炒兩斤多干茶！

成品龍井茶葉外形扁平，色澤嫩綠。抓一些放在杯里，用80℃左右的開水一泡，哇呀呀，那個清香啊！幾片茶葉搖晃著，越升越高，就像在優雅地跳舞，茶色也越來越深。我喝了一口又一口，直到現在，那清香還在嘴邊久久縈繞呢！