范文為教學中作為模范的文章，也常常用來指寫作的模板。常常用于文秘寫作的參考，也可以作為演講材料編寫前的參考。相信許多人會覺得范文很難寫？下面我給大家整理了一些優秀范文，希望能夠幫助到大家，我們一起來看一看吧。

第一次做番茄炒雞蛋作文 第一次做番茄炒雞蛋作文字篇一

媽媽告訴我，西紅柿炒雞蛋的做法很簡單，但要想做的好吃，我必須用心學，還要經常嘗試去做。

媽媽先給我示范做法：把西紅柿洗干凈后用滾刀的方式切成小塊，雞蛋攪拌均勻，然后將雞蛋煎好備用，再將西紅柿放入鍋中用少許油炒一下，放入鹽、糖和雞蛋，等西紅柿的汁全部出來后，這道菜就好了。

看媽媽做得這么簡單，我覺得我也行。我把西紅柿放在菜板上，剛準備切，西紅柿就滾到地上了。我生氣地重新抓住它，結果切出來的西紅柿大的大，小的小，一點形狀都沒有，菜板上一團糟。媽媽說我不是切西紅柿，是剁西紅柿。看起來簡單的攪雞蛋我也做不好，筷子東一下，西一下，雞蛋都濺到碗外面了。等開始做的時候，我又被油燙的哇哇叫，雞蛋煎得黑乎乎的，做好盛起來一看：真難看。我嘗了一口，哎呀，鹽放多了，根本不能吃，真失敗。

為什么看起來很簡單的一道菜，做起來卻那么難呢？我有點灰心了。媽媽說：“很多事情都是看起來簡單，做起來難，做菜也是一樣。今后你在學習和生活中，不管遇到什么事，不要因為它簡單就輕視它；也不要因為它困難就放棄了，要用心去做。”

原來做菜還蘊含著這樣的道理。聽了媽媽的話，我鼓起勇氣，再次嘗試做這道菜，我覺得，我有信心能夠做好這道西紅柿炒雞蛋。

第一次做番茄炒雞蛋作文 第一次做番茄炒雞蛋作文字篇二

我相信同學們都吃過番茄炒雞蛋吧，可是你吃過，但你們會做嗎？那今天我就來大顯身手了！

首先現在碗中打入三個雞蛋，用小手拿起筷子在碗中攪拌，把雞蛋打碎打成液態，用筷子挑起3下，如果有凝聚在一起的，那就是沒有攪好，如果沒有凝聚在一起的情況，說明你已經成功了！

然后拿出一個紅彤彤的大番茄，把它分成兩半，然后拿其中一半切為3~5個小番茄塊，當然另一半也是切為3~5個小番茄塊，這樣便于翻炒。

再把鍋刷好，用火把里面的水珠蒸發，當然在這之間我們可以先干點其他的事情，我們先拿出一顆蔥把蔥外面的臟衣服脫掉，然后從中間切開截成兩半一半大一半小，然后拿出小的那一塊切成小碎塊鍋，如果熱了就倒入油，只需一小勺，由開始跳舞的時候，往里面倒入蔥花，等到金黃，直接倒入番茄炒出水，就可以把它倒入碗里了。

后面就簡單了，把番茄倒入后再把火開到中等，把雞蛋倒入鍋中，等到邊沿膨脹之后，把邊沿用筷子往里撥，讓里面的蛋液流出來，再用鏟子翻炒，炒到殘留蛋液時，直接倒入炒過的番茄和蔥花一起翻炒到番茄汁被雞蛋吸光時，再往鍋中倒入小半碗水一起炒！

這樣香噴噴的番茄炒雞蛋就炒好了，這就是番茄炒雞蛋的全部過程！

第一次做番茄炒雞蛋作文 第一次做番茄炒雞蛋作文字篇三

今天我學會了一個技巧，就是用西紅柿做炒雞蛋。

我先從冰箱里拿出兩個雞蛋，用清水洗干凈。然后我拿出一個碗，接過雞蛋，敲在碗邊上。蛋殼上裂開了一條小縫。當我用手打碎它時，蛋殼變成了兩半。一點點陽光從蛋殼滑入碗中。我拿出一雙筷子，用力攪動著小太陽。不一會兒，小太陽被我變成了陰天。雞蛋做好了，我就把火打開，把鍋放在上面。

然后我拿出一個又大又圓又胖的西紅柿。我用一把刀把它切成兩半。然后我一只手壓著番茄，另一只手用刀切開。我像小月亮一樣切開它。

我又往鍋里放了點油，把柿子全倒進去了。煎了一會兒，我又把雞蛋放進去了。過了一會兒，西紅柿流出血紅色的汁液，我知道它們熟了，于是我往鍋里放了些鹽，關了火，我又把它們混合起來，倒進一個大碗里。

桌子上，大家一口就吃完了，還夸我是小廚子！

我吃西紅柿，味道很好，因為是自己炒的，心里很得意。

第一次做番茄炒雞蛋作文 第一次做番茄炒雞蛋作文字篇四

今天，我做了一道又香又好吃的番茄炒雞蛋。

早上起床，媽媽和我就開始商量著午飯要做什么菜，我說：“媽媽，中午我們吃番茄炒雞蛋吧，我很喜歡吃，今天我要你嘗嘗我的手藝，你不用親自下廚，我來做給你吃，好嗎？”媽媽說：“好呀！那我們現在出門買食材吧！”我和媽媽換好衣服后出門去了超市，在超市里我挑了兩個又大又新鮮的番茄。

回到家后，我迫不及待地就開始了我的“大作”。我把番茄用水洗干凈，在媽媽的指導下用菜刀切成小粒裝入盤中。把切好的番茄先放一邊，再從冰箱里拿出兩個雞蛋，把雞蛋打到碗里后開始攪拌，把蛋黃和蛋清完全融合到一起后就可以準備下一步——下鍋炒。

把鍋洗干凈后，倒一點點油在鍋里，然后把番茄倒下去炒出了番茄汁之后，把雞蛋也倒入鍋中一起炒。等到雞蛋和番茄混合在一起后，就放一小勺糖和一小勺鹽，再翻炒一下就可以出鍋啦！媽媽在一旁說：“哇！好香呀！看起來就很好吃！”

開飯了！我和媽媽一起吃得很香，不一會就把番茄炒蛋給吃完了！

我真開心呀！我會做菜啦！

第一次做番茄炒雞蛋作文 第一次做番茄炒雞蛋作文字篇五

每當在飯桌上看見西紅柿炒雞蛋這道菜，我總會想起第一次做西紅柿炒雞蛋的情形。即使多年過去了，想起來啊，依然會笑出聲來。

放了寒暑假，我每天的午飯可是成了問題。之前都是爸爸媽媽中午趕回來給我做，再趕回工作單位。看著他們匆忙的身影，我暗下決心自己要變得獨立一些。于是我決定學做飯，就從最喜歡的西紅柿炒雞蛋開始吧！

一天中午，我給爸媽打電話說我訂了外賣，不用他們回來做飯。之后，我圍上媽媽的圍裙，帶上套袖，往鏡子前面一站。嘿！還真像回事兒！來到了廚房，我從冰箱里拿出兩個雞蛋，輕車熟路地把雞蛋敲開倒入碗中，拿起筷子快速地攪拌起來。筷子和碗邊的碰撞奏響動聽的音樂，和我的心情一般歡快。之后，我將西紅柿洗凈切塊。這是我第一次用刀，因為怕切到手，所以我只敢用一只手拿著刀瞄準西紅柿剁。看來，西紅柿也知道自己“大難臨頭”，東滾西竄的就是不肯就范。切完我一看，那真是“大塊小塊落玉盤”啊。

準備工作做好，終于要開火做菜啦！第一步先要把雞蛋炒熟。我打開火，倒上油。看著鍋里冒起了“狼煙”，我把自己的身子使勁往后靠，生怕被油濺到。“呲啦”一聲。雞蛋液倒進了油鍋。隨著翻炒，雞蛋液很快變成了誘人的金黃色蛋餅，散發出陣陣香氣。我將西紅柿放入鍋中一起翻炒，洋洋得意地看著這道我自己烹調的大菜逐漸成型。

炒的差不多了，接下去該調味了。想到這我突然一咧嘴：壞啦！平常媽媽都放什么東西來著？這這這，這可怎么辦啊！我抿著嘴閉著眼，腦海里回憶著平常媽媽做飯時的情景。我記得有糖，有鹽，有味精??靠著記憶，我把一種種調料放入鍋中，拿鏟子舀起一點嘗嘗。嗯！味道還可以嘛！哎？我記得媽媽炒好菜的時候還要加一種白色的湯啊？我看到了一個小罐里的白色粉末，于是用水化了一些，放進了菜里面。沒想到，這白色的湯一加到菜里面。原來的菜湯居然越來越少了，最后變成了一鍋漿糊，看到這情景我不知所措，只好垂頭喪氣地把菜倒掉了。

晚上，我跟媽媽說了中午做飯的事，媽媽哈哈大笑起來，摸著我的頭說：“欣欣，那個東西是淀粉。做西紅柿炒雞蛋是用不到的，以后媽媽做飯的時候你要細心觀察，這樣的錯誤你就不會犯啦！”

雖然西紅柿炒雞蛋失敗了，但是我明白了做事要細心觀察的道理，也算是有收獲啦！

第一次做番茄炒雞蛋作文 第一次做番茄炒雞蛋作文字篇六

蕃茄炒雞蛋

今天媽媽教我做了一道菜，你知道是什么菜嗎？那就是蕃茄炒雞蛋。

首先我把雞蛋和蕃茄從*箱取出，然后把蕃茄去蒂洗干凈并切成片，我還差點切到手了，下次我一定要非常小心。看來做菜也不是一件很容易的事情哦。接著我把雞蛋打到小碗里并加了一點點鹽，這樣炒菜前的準備工作就完成了。

下面我開始做菜了。我先把平底鍋洗干凈，開火、加上油，先把雞蛋炒熟，再把蕃茄炒熟，最后把蕃茄雞蛋放在一起拌炒一下，香噴噴的蕃茄炒雞蛋就大功告成了。上碟后別忘了灑下蔥花哦，你看是不是*香味俱全？

媽媽說我真象個超級小廚師，我迫不及待地吃了一口，哇！真美味呀，今天的我特別開心。

生病的我

3月30日星期五晴

今天早上一起床我就咳嗽得厲害，本想這下可以偷懶不用去上學了，可誰知媽媽帶我打完針就送我去學校了，看著媽媽離去的背影，我無可奈何地走進教室。上課的時候，我憋得難受又不好意思咳嗽出來，生怕影響同學們聽課，就這樣我在痛苦的煎熬中等待著趕快放學……

郁悶的我

3月31日星期五晴

今天過得真是郁悶，本來學校組織去長清園博園游園的，可媽媽偏偏以我感冒拒絕我參加。真不理解媽媽怎么想的，昨天讓我帶病堅持上學的是她，今天不讓我游園的又是她。這次媽媽對我不公平，讓我傷心失望。

第一次做番茄炒雞蛋作文 第一次做番茄炒雞蛋作文字篇七

學做西紅柿炒雞蛋作文100字

我今天炒了番茄炒蛋。

首先要準備一個番茄和二個雞蛋，還要一點鹽和糖還有蔥。接下來把番茄和雞蛋洗一下，把雞蛋都打在碗里，用筷子攪一下，接著把打碎的雞蛋放到鍋里（記得要倒油）。然后用鏟子連續翻炒一下后盛出來。再把番茄切好（切成丁或片），接著下鍋，炒一會兒后，再把蛋倒進去，然后把蔥給洗一下，切成一段一段的，再撒進鍋里，最后把番茄炒蛋給盛出來，我嘗上一口真是美味啊！

學做西紅柿炒雞蛋作文100字

先把番茄洗干凈，切好，再打好二個蛋，準備工作完成。打開爐火，先在鍋里放些油，熱了，放下蛋炒一下，結塊了先盛出，再往鍋里放些油，熱了，放下實現切好的番茄。

炒幾下，放些鹽，和糖，再把盛出的蛋放下，翻炒起鍋，這樣美味的番茄炒蛋就完成了。

學做西紅柿炒雞蛋作文100字

今天，我看到電視里的西紅柿炒蛋，便懷著好奇心讓奶奶教我。

首先，準備攪拌均勻的雞蛋、切好的西紅柿。

在鍋里倒入油，再倒入雞蛋。等蛋定型以后，把它翻過來，弄碎，放入盤子里。

再在鍋里倒上油。放入西紅柿。過了一會兒，西紅柿熟了以后，倒入雞蛋，炒一炒。

把炒好的西紅柿炒蛋放入盤中，就大功告成了。

哇！真令人垂涎三尺呀！

學做西紅柿炒雞蛋作文100字

我今天自己做了番茄炒蛋。

先打碎三個蛋，然后再放點蔥，打成蛋糊。再把一個番茄一切二，去掉芯子，切成片。然后在鍋里放點油，把番茄放在油里煸一會兒，煸好以后再倒上蛋糊炒一會兒，一碗香噴噴的番茄炒蛋就上桌了。

自己做的菜，真好吃！

學做西紅柿炒雞蛋作文100字

做番茄炒蛋啦，先將番茄洗凈，再把番茄切片，放入一個小碗中。然后再把雞蛋敲開，把蛋黃和蛋清倒入碗中打勻。

燃火起油鍋，把番茄炒一下盛起，把蛋炒一下，再把番茄倒入鍋里，把番茄和蛋炒一下，加入適當的鹽糖，然后出鍋上盆，一到美味的番茄炒蛋便完成了！！！

第一次做番茄炒雞蛋作文 第一次做番茄炒雞蛋作文字篇八

現在我是一個十一歲的小孩子了，應該學習著去做飯了，于是我就拜爸爸為師，學習我最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋。

首先拿出兩個雞蛋，打碎倒到碗中，用筷子使勁的攪拌，然后用一點鹽，再次攪拌，接著開始切西紅柿，一個就夠了，然后往鍋上澆油，接著把攪拌好的雞蛋倒入里面，用筷子來來回回的攪，攪成碎得之后弄出來，倒入西紅柿，炒一會兒，炒出汁來，接著再把雞蛋倒進去就大功告成了。

第一次我沒有怎么弄好，我把雞蛋的殼倒到了碗中，切西紅柿的時候切得太小了，這些錯誤雖然都是小錯，但是我還是很害怕爸爸會不會吵我，不過爸爸好像沒怎么在意，我下定決心一定要學好，于是我先看著爸爸做了一遍，然后我就開始實踐，這一次做得好多了，我嘗了嘗，啊！我喜歡的味道！十分正宗。

不過我還是不怎么比得過爸爸，爸爸說我能做成這樣已經很好了，我就沒有傷心我心想，自己做的會不會更加好吃呢？飯端上來了，在這里透露給大家一個小秘密，我之所以喜歡吃西紅柿炒雞蛋是因為饃就著它吃十分有味道，而且我喜歡一邊看電擊小子一邊吃西紅柿炒雞蛋加饃。

我打開電視，雖然我知道吃飯是看電視不好但是我還是忍不住，我按照以往的方法，嘿，我做的西紅柿炒雞蛋還真有味道！

我終于學會做西紅柿炒雞蛋了，我十分的開心。

第一次做番茄炒雞蛋作文 第一次做番茄炒雞蛋作文字篇九

我最愛吃媽媽做的西紅柿炒雞蛋，每一次媽媽把菜端上菜，看見紅通通的西紅柿里摻雜著黃澄澄的雞蛋，色調艷麗，煞是好看；再嘗一嘗味兒，酸甜可口，讓人胃口暴增。媽媽說：“即然你那麼喜歡吃這家常小菜，明日我也手把手帶你吧！”

第二天下午，我與媽媽趕到了餐廳廚房。看見媽媽那一氣呵成的姿勢，我想著：看上去不會太難啊！這時候，媽媽把鍋拿給了我：“你去試試吧！”

我教著媽媽的模樣，先取出2個雞蛋。用勁敲打雞蛋殼，把雞蛋清和雞蛋黃倒進碗中。然后，我拿了一根筷子，在碗里快速地觸動，聽著木筷和碗撞擊時他們所唱出來的美好音樂符號，我將雞蛋打完后。

我又取下好多個西紅柿。但是，當我們切完第一個西紅柿時，卻發覺切出的西紅柿，有的很大，有的過小，有的過薄，有的過厚，不好看無比。這時候，媽媽看到了，她向我伸出援手：“對你說一個切西紅柿的小技巧吧：先把西紅柿切割成四等分，再把每一份一切三，那樣切出的西紅柿就既美味又美觀大方了。”我依照媽媽的叫法，果真切出的西紅柿尺寸薄厚勻稱，看起來看不慣多了。

在切完后一根蔥做為調味品預留后，我逐漸起油鍋。我先往鍋里倒了一些食用油，開低火加溫。見到油在鍋里冒起一縷縷輕煙后，我拿出了碗，把雞蛋一股腦地倒向鍋中。想不到，雞蛋剛一進鍋，就傳出了“噼里啪啦”極大的響聲，廚房油煙四濺，嚇得我一下跳到八丈外。媽媽說：“趕緊火關小點！”我趕忙聽著媽媽的指引，關小了火。“快翻！”媽媽見雞蛋在鍋里凝結變為橙黃色后，又對我說。我趕快在鍋里煸炒起來。隨后，把炒過的雞蛋放進菜盤里預留。

第二次炒西紅柿時，我有了工作經驗。出鍋時，關小了火，把西紅柿沿著鍋邊輕輕地滑進鍋中，再放進鹽，在鍋里不斷的滾動。等西紅柿熟透后，再倒進雞蛋煸炒，隨后撒上蔥段。香氣撲鼻的西紅柿炒雞蛋就是這樣做好了了！父親媽媽嘗了以后，都夸我是一位達標的小廚師呢！

燒完這家常小菜，終于明白了，原先做菜確實并不像我覺得的這么簡單啊！

第一次做番茄炒雞蛋作文 第一次做番茄炒雞蛋作文字篇十

紅黃相間，吃起來咸咸的，一說起西紅柿炒蛋最先想到的就是這些。我想了想覺得西紅柿炒蛋也挺簡單的，我便下定決心，我要學會做西紅柿炒蛋。

我高興的把這件事告訴了爸爸、媽媽，可爸爸卻給我來了個下馬威說：“你做的我一定不會吃，肯定一點都不好吃！”爸爸說的話把我給氣死了，所以我決定用我的實際行動來做給爸爸看！

可沒想到第一步切西紅柿就把我給難倒了！一個個西紅柿又小又滑，我看著不知道怎么下手，一旁的爺爺看了說：“你隨便切吧，反正也沒什么關系。”我聽了爺爺的話說：“嗯，那我就這樣切了。”我便左一刀，右一刀，上一刀，下一刀，只聽見從廚房里不停的傳出：“砰、砰、砰、砰、砰、砰、砰、砰……”

第二步打雞蛋，可打雞蛋是我的弱項，記得我第一次打雞蛋，也是我上一次打雞蛋是在我三歲的時候了，我當時想試一試，把雞蛋敲了下碗邊，可蛋黃、蛋白，都撒在了地上，之后我就再也沒打過雞蛋了。今天我必須要試試！我輕輕的碰了下碗邊，把蛋打開，蛋黃、蛋白慢慢的從蛋殼流出來，進了碗里，“太好了！我學會打雞蛋了！”

第三步炒西紅柿，首先是倒油，我本以為要倒鍋的三分之一的油，可我才倒了一點點，奶奶就說停，我問奶奶：“怎么只倒了一點就說停呀！”奶奶笑著說：“你想長胖呀？”奶奶知道我想減肥所以特意這么說的，這句話不得不讓我少放點油，然后再炒西紅柿。把西紅柿倒進鍋里，炒了幾下奶奶便問我放多少鹽，我自信滿滿的回答道：“一勺！”媽媽在一旁偷笑，說到:“如果你放一勺鹽，那我們就只能和你爸爸一樣，不吃你做的西紅柿炒蛋了！”“那就半勺。”我說“這還差不多！”媽媽說道。西紅柿炒好了，我把它裝進了碗里準備炒雞蛋。

第四步炒雞蛋，把打好的雞蛋攪一攪，倒進鍋里，等挨著鍋底的那一面煎好再翻到另一面。

第五步，也是最后一步，把剛炒好了的西紅柿倒進鍋里，和雞蛋一起炒，炒好了把它們從鍋里盛出來，放進碗里，西紅柿炒蛋完成！

這是我第一次炒西紅柿炒蛋，做的肯定不會很好吃，但是我會加油的！

第一次做番茄炒雞蛋作文 第一次做番茄炒雞蛋作文字篇十一

今天是媽媽的生日，我想送給媽媽一個驚喜。想來想去決定為媽媽做一道菜作為生日禮物，就做平時我最愛吃的西紅柿炒雞蛋。平時媽媽經常做給我吃，我覺得挺容易的，那些步驟看都看會了，我把媽媽趕出了廚房，今天我也給媽媽露一手。

說干就干，我從*箱取出西紅柿和雞蛋。我先把西紅柿洗干凈，小心翼翼地切成一小塊一小塊的，生怕切到手，因為我是第一次切，所以切得大一塊小一塊的。我又拿出一個碗準備打雞蛋：我學著媽媽的樣子，拿起一個雞蛋在碗邊輕輕敲了一下，雞蛋上面就裂開了一條縫，然后用大拇指在裂縫兩邊用力一掰，雞蛋就從蛋殼里掉進了碗里。當我把三個雞蛋都打到碗里后，就用筷子想把蛋黃和蛋清攪拌均勻，但動作不像媽媽那樣輕巧協調，費了九牛二虎之力好不容易才打勻。

接下來，我打開了燃氣灶和油*機，將油倒入了鍋中開始加熱。當油燒熱了后，我有些慌亂，我仔細回憶了一下媽媽做菜的順序，就手忙腳亂地先將雞蛋倒進鍋里，不停地翻炒，等雞蛋變成一塊塊的時候，我急忙把事先切好的西紅柿倒了進去，又加了些調料，等西紅柿變軟了，西紅柿炒雞蛋就算做好了。我把西紅柿炒雞蛋盛進了碗里，紅艷艷的西紅柿搭配著金燦燦的雞蛋，看上去還真是誘人啊！我長出了一口氣，這才發現剛才緊張地手心里都是汗，胳臂也有些*。心想，一道看似如此簡單的菜竟然有這么多繁瑣的步驟，那媽媽每天為我所做的滿桌誘人的飯菜將會多么勞累啊，以后我一定要多幫媽媽干些家務。我叫爸爸媽媽一起來品嘗我送給媽媽的“生日禮物”——西紅柿炒雞蛋。爸爸媽媽齊聲說“太好吃了”。我開心極了，自己嘗了一口，味道雖然還趕不上媽媽做的，但感覺還不錯。

我準備以后再接再厲，做更好吃的菜。

有一天，我想做西紅柿炒雞蛋。我可是第一次做菜，因為平時奶奶總是不讓我做，今天我一定要讓爺爺、奶奶、爸爸、媽媽嘗嘗我的手藝。

我先把西紅柿洗干凈放在一旁，再拿兩個雞蛋出來，又拿一個碗，然后把兩個雞蛋往碗邊上一磕，蛋清、蛋黃里面還有一點蛋殼，我費了九牛二虎之力才把蛋殼撈出來。

接著我用筷子把雞蛋攪勻，現在又讓我們回到洗西紅柿的時候吧，問題是我不知道是應該切成片還是切成條，還是切成什么形狀？我只好去問奶奶，奶奶說：“便你切成什么形狀，盡量切成片就好了。”我聽了奶奶的話，把西紅柿給切成片狀，盡管它不怎么漂亮，但至少還是西紅柿片，就這樣，準備工作完成了。

我再把火點燃，往鍋里倒了一些油，鍋里的有開始冒泡了，說明油熱了，我真害怕油濺到我身上來了，心里像十五個吊桶打水——七上八下的。但是看著油越來越熱，我顧不得害怕了，趕緊把攪勻的雞蛋放入鍋里，鍋里頓時像綻開了一朵大黃花。等雞蛋變成了蛋餅，再把西紅柿放進鍋里，翻炒幾下，再把糖、鹽、醬油、雞精放到鍋里翻炒幾下，不一會兒，聞到了香味，我覺得應該熟了，然后我就把火關掉，把菜盛到盤子里，我第一次做的西紅柿炒雞蛋就這樣完成了。

今天，因為我把西紅柿炒雞蛋這個菜做出來了，所以覺得很高興！

今天下午最后一節課是勞技課，奚老師教我們做番茄炒蛋，我認真地聽著，準備晚上給家人露一手。

放學回到家，我放下書包，對奶奶說：“奶奶，晚上讓我來做一道菜。”奶奶用驚訝的眼神看著我笑著答道：“好啊，我孫子也會做菜了？”于是我把手洗干凈，從*箱里拿出2個雞蛋和2個西紅柿，首先將雞蛋在碗沿邊輕輕地一敲，蛋殼裂開了一條縫隙，用兩只手的大拇指輕輕地往兩邊掰，蛋黃和蛋清就從縫里流到了碗里，然后放入少許酒、鹽再用筷子把蛋黃和蛋清攪拌均勻使其混合在一起。蛋液打好后放在一邊備用。

接著我拿來番茄，先用*切成一半，再把每一半切成5份，這對于我一個新手來說簡直是一次高難度的考驗，因為是我第一次拿*，很怕切到自己地的手，我非常小心地慢慢地切著，一*、兩*……終于我順利地完成了切番茄這道工序。

第三步驟————炒。我拿來鍋放在煤氣灶上點上火，等鍋熱了倒入油，待油慢慢地熱起來后，我把原先準備好的蛋液倒入沸騰騰的油鍋中，瞬間雞蛋膨松起來，顏*金黃金黃的，看得我直流口水。等雞蛋上冒出了許多泡泡時我拿著鍋鏟把雞蛋炒了幾下，接著連續翻炒再鏟成了幾小塊。接下來我把切好的番茄都放進了鍋，一群調皮的番茄汁碰到熱油后四處飛濺，其中有幾滴跳到我手上，害得我扔下鍋鏟，不由自主地就向后退，結果還是濺到了我的手背上，頓時有一種鉆心的痛。（觀察得真仔細！）但我忍著不讓爸媽知道，繼續炒著，等差不多熟了我放入鹽等調料品，這樣一盤香氣撲鼻的番茄炒蛋就燒好了，我急忙把菜端到爸爸媽媽面前等待他們評價，爸爸媽媽嘗了以后不約而同地說：“不錯，很不錯，第一次就燒得那么好，好樣地！”我聽了哈哈地笑了，隨手拿了雙筷子自己品嘗了一口，嗯，味道真不錯！

通過這次自己做番茄炒蛋，使我感受到了有“只要努力，沒有什么事情是做不到的”，以后，我要更加地努力做每一件事。

周末，李老師留了一項特殊的作業——做一道西紅柿炒雞蛋。這可不是一道題，而是一道菜。平時在廚房偷偷學習的我早就看會了這道菜的做法，就差實踐啦。

中午11點，我的胃開始鬧“空城計”，肚子也奏響了共鳴曲。這時我想起了這項特殊的“作業”，馬上跑到廚房，準備開工。媽媽一見我拿出了圍裙，便拿來手機，說要給我拍照。

我三下五除二系好了圍裙，照了照鏡子。嘿嘿，感覺自己就像一個星級大廚，連圍裙上的小兔子也對我調皮地眨眼睛，為我加油。

我洗了洗手，然后從*箱里拿出兩個雞蛋，洗干凈后對準碗邊一磕，再一掰。哎呀，流到外面來了，我只好用抹布擦了。出師不利啊。沒關系的，再打第二個雞蛋。呵呵，蛋皮兒打到碗里面了，我趕緊用筷子挑出去，然后把雞蛋打散，直到雞蛋吹了一個個小泡泡。

炒雞蛋可是我的強項，沒用一分鐘，金燦燦的雞蛋出鍋了。

切西紅柿、切蔥、熱鍋、倒油，一切順利，可到往鍋里放蔥花時，我猶豫了，真怕它蹦出來燙著我。“放啊，快放啊！”媽媽在一旁催促我，油已冒*，我一跺腳，一咬牙，把幾朵蔥花扔進鍋里，蔥花在鍋里跳舞，噼哩*啦，噼哩*啦。我呢，“啊，啊！”亂叫。“快，沒事啊！西紅柿！”媽媽急促地催著，我又一鼓作氣，把西紅柿塊一股腦倒進鍋里。那場面真是火爆！

翻炒了一會兒，等西紅柿漸漸軟了，熟了，我又把雞蛋倒進鍋里，左鏟鏟，右鏟鏟。“好了，再放一勺鹽，兩勺白糖。”我照老媽的吩咐去做，然后東炒炒，西炒炒，ok出鍋啦！

我關了火，學著爸爸媽媽那樣，打算一手端鍋往盤里倒，一手用鏟子鏟著。結果我勁太小，端著端著，還沒倒，手腕就*了，只好將鍋放回，用鍋鏟鏟倒盤子里。最后，媽媽給我和這盤“西紅柿炒雞蛋”合了個影，哈哈！

開飯啦！媽媽第一個嘗了嘗，不住地說“不錯，不錯！”我來了一勺，味道**甜甜，非常美味。嘿嘿，我“消滅”了大半盤。

第一次做番茄炒雞蛋作文 第一次做番茄炒雞蛋作文字篇十二

篇一：做西紅柿炒雞蛋作文

今天，我讓媽媽教我做西紅柿炒雞蛋。

首先，我從*箱里拿出兩個雞蛋，讓兩個雞蛋一碰，手兩邊一掰，蛋清蛋黃就順著蛋殼流進了碗里，我放了小半勺鹽，反復地攪拌著，攪到起泡沫了，就該切西紅柿了，我小心翼翼地切著，切成一塊一塊的，然后放進小碗里。

一切準備就緒，我打開火，看見藍*的火苗跳了出來，我往鍋里倒了一點兒油，油熱了，我伸長胳膊把雞蛋倒進了鍋里，“噼里*啦”，我嚇得往后退了好幾步。我把雞蛋翻了幾下，推到了一邊兒，把西紅柿放了進去，“皮皮，你是不是少放了什么東西呀？”媽媽提醒我說。“什么呀？”我奇怪的說，“鹽唄！”“哦！”我恍然大悟，連忙又往鍋里放了點兒鹽，我翻炒著雞蛋西紅柿，邊炒邊想：“快點炒好吧，我都餓了！”

我的杰作出爐了，我捧著紅黃相見的雞蛋炒西紅柿大聲叫道：“爸爸媽媽，快來嘗嘗神廚做的營養菜！”

篇二：做西紅柿炒雞蛋作文

今天中午，我決定親自下廚做西紅柿炒雞蛋。

先要準備原材料：雞蛋、西紅柿、蔥、姜、蒜，還有一些調料。

準備好原材料以后，我先把雞蛋在碗邊一磕，雞蛋裂了一個小口，黃黃的雞蛋黃和雪白的雞蛋清迫不及待的跳到碗里。我把碗微微一斜，用筷子攪拌到全成黃*為止。接著我把四個西紅柿洗凈，因為我從沒拿過*，很害怕切了手，所以就把西紅柿剁了剁，剁成小塊，并把蔥、姜、蒜切好。

接下來就該炒了。先往鍋里倒油，等油熱了把雞蛋倒進去，雞蛋立刻吹起了泡泡，用鏟子翻炒幾下雞蛋就變成金黃*的了，把雞蛋撈出來，然后把蔥、姜、蒜放進去炒，等聞見香味就放西紅柿，翻炒幾下就放雞蛋，并放入醬油和鹽，繼續翻炒，不一會我的作品就完成了。

等飯做好，我讓爸爸媽媽品嘗，他們都說很好吃，我美滋滋的，以后，我還要多多做飯。

篇三：做西紅柿炒雞蛋作文

我最愛吃西紅柿炒雞蛋了，可我不會做，怎么辦呢？這時我想到了咱家廚藝高超的奶奶，于是我鼓起勇氣去問奶奶：“您能教我做西紅柿炒雞蛋嗎？”奶奶爽快地答應了，并帶我到超市買了西紅柿、雞蛋及其它一些配料。

回到家，奶奶先把西紅柿洗干凈，然后用開水燙一下，據說這樣剝皮容易一些。與此同時，奶奶把三個雞蛋打在碗里，加上鹽、味精，用筷子朝一個方向攪拌。這時西紅柿燙好了，奶奶剝去西紅柿的皮，切成丁。

原材料都準備好了，可以開始炒了。

奶奶強調說，西紅柿炒雞蛋要先炒雞蛋。在鐵鍋里加油，等油燒熱后倒入攪好的雞蛋，先用筷子把雞蛋攪散，再用鍋鏟翻炒。雞蛋炒好后，再把西紅柿丁倒入，一起在翻炒幾下，撒上蔥花，起鍋，裝盤。一盤香香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。

沒想到，做一盤簡單、普通的菜也有這么多學問。看來，什么事都得仔細觀察、認真學習。

篇四：做西紅柿炒雞蛋作文

每當我想起第一次做飯，我就忍不住哈哈大笑，因為我第一次做飯太好玩了。

那天，老師讓我們做一道菜，我做的是西紅柿炒雞蛋。我來講講做飯的經歷。

西紅柿炒雞蛋要兩個雞蛋，一個西紅柿，一些蔥花，一丁點鹽。我先把兩個雞蛋打到碗里，誰知第一個沒打到碗里卻打到了手上，沒辦法我又拿了一個雞蛋，第二個比第一個要好，再攪成糊狀，然后我切了些蔥花，接著切西紅柿，我先切了兩下，又切了四下，我切的四不像，有的大，有的小，有的是長方形，有的是正方形。

我現在把火打開，給鍋上倒上油，再將雞蛋放上去快速翻炒，等雞蛋變成固體的時候放上蔥花，在趕緊把西紅柿撒到鍋里再翻炒，把雞蛋分開撒上鹽，油濺的四處亂飛，突然，啊，我的右手食指不小心碰住鍋，被燒得疼死了，接下來我非常小心，我站在一米以外的地方翻炒，過了一會兒，西紅柿炒雞蛋就做好了。

哈，看著自己做的飯，真有成就感，我還體會到要想做好一件事，一定要下功夫。

篇五：做西紅柿炒雞蛋作文

這個元旦假期，我決定試試自己的手藝，便讓爸爸教我做西紅柿炒雞蛋。

我*起袖子，把菜*洗了洗，先拿出了兩個西紅柿，洗凈后，左手手指彎曲，右手拿*，用*背頂在左手手指上，把西紅柿切成片。接著打了幾個雞蛋在碗里，我拿雞蛋在桌子上磕了一個口，把蛋清和蛋黃倒進了碗里，碗稍微傾斜，拿一雙筷子上下攪拌，放了適量的鹽。然后我打開火，倒進鍋里一點油，把油燒熱后，放進切好的西紅柿，拿勺子把西紅柿左右翻炒，直到把西紅柿炒出許多紅紅的汁為止。接著，我切了一點蔥花和蒜，放進鍋里炒熟后，把它們倒出來。再把雞蛋放進鍋，炒到它膨脹為止。油星噼噼**，我心想：要是被濺上一滴油肯定很疼。最后我把它們倒在一起炒，又放了一點鹽。把西紅柿把汁澆到雞蛋上，等雞蛋把汁吸收得差不多時，就能出鍋了。當然，炒菜是在爸爸的幫助下完成的。炒這個菜真是太*苦了。

香香的西紅柿炒雞蛋被端上了餐桌，饞得我口水都快流下來了。嘗了一口，哇，真是太好吃了！勤勞的果實最甜美！

第一次做番茄炒雞蛋作文 第一次做番茄炒雞蛋作文字篇十三

大家知道怎么做番茄炒雞蛋嗎？那么，我今天就讓你看看怎么做最好吃的番茄炒雞蛋！

首先，準備食材：兩個番茄，兩個雞蛋，兩顆蒜和兩勺油，怎么感覺我今天就和“兩”過不去呢？

我們繼續整理食材。先把蘋果，不，番茄清洗干凈，用剪刀剪去番茄的頭發，注意是給他們把頭剃光，而不是給他們剃好看。還有要切的小一點，才更入味，溫馨提示：切的時候要小心，手往里收，免進醫院。還有，為了完整無缺的把番茄入碗，要用手把番茄趕到一起，再趕到刀上用手撐著，倒入碗中。把蒜切成兩半，再用刀拍碎切上幾刀再倒入碗中，好殘忍！最后把蛋攪拌成蛋液放入鹽和味精即可！

開始做菜。兩勺油入鍋，燒至油冒煙把蛋液入鍋，蛋液立刻變成了軟軟的蛋餅，這時用鏟子把蛋餅切開，再把番茄入鍋。哎呦，燙到了！溫馨提示：小心油跳出來燙傷。炒五分鐘出鍋。

金黃的雞蛋，加上紅紅的番茄，無論氣味，還是味道，都是無法形容的美味和好聞，嘗一口升天，嘗兩口入地，吃完后回味無窮，可是，只吃了一口，就沒了！哈哈哈！美味菜肴被頑皮的弟弟搶吃完了！

番茄炒雞蛋本來就好吃，自己親手做的就更美味了！

第一次做番茄炒雞蛋作文 第一次做番茄炒雞蛋作文字篇十四

如果覺得很不錯，歡迎點評和分享～感謝你的閱讀與支持！

今天我好興奮，為什么呢？因為今天我自己要做一道菜：西紅柿炒雞蛋。

媽媽不知從哪兒弄來的菜譜，如下：

1，將西紅柿切成小塊，把蔥切碎。

2，拿幾個雞蛋打在碗里，放鹽，攪拌均勻。

3，往鍋里倒油，開火。

4，將雞蛋倒進鍋內，翻炒，盛出。

5，將蔥倒入鍋內，炒出香味，盛出。

6，把西紅柿倒進翻炒，過一會，把蔥，雞蛋倒進，加鹽，翻炒。

7，出鍋。

說做就做，我穿好圍裙，卷起袖子，立馬開工。

沒過一會，出鍋啦。整個廚房都飄滿了香味。

我得意的叫爸媽來嘗嘗。媽媽和爸爸都說好吃