總結是在一段時間內對學習和工作生活等表現加以總結和概括的一種書面材料，它可以促使我們思考，我想我們需要寫一份總結了吧。什么樣的總結才是有效的呢？以下是小編精心整理的總結范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

個人工作總結及心得篇一

一、項目推進方面

經過一年的艱苦工作，__完成了項目的前期策劃及產品功能定位;完成了一期用地范圍內所有建筑物的拆遷、高壓線路的搬遷手續及規劃方案的設計和審批、地質勘探等大量前期工作，并己進入土石方施工。__項目完成了項目的可行性研究、前期策劃、控規調整及產品功能定位;協調好了用地范圍內五回高壓線的搬遷事宜;完成了項目土地手續并取得了部份國土證;完成了項目用地范圍內各種構建筑物的拆遷;完成了現場施工圍墻的修建及活動棚屋的搭建;完成了方案設計并通過了方案的審批。

但對照年初工作計劃，兩個項目總體推進進展相對緩慢。在高壓線搬遷上，由于搬遷難度大，在實際運作中幾經周折，影響了項目整體推進時間;在項目產品策劃和產品定位上反復推敲，花費了時間;四是在方案的報審上，由于難度大，困難多，致使報審的方案幾經反復才通過方案評審。

盡管項目整體推進時間有所滯后，但對項目下步的運作還是利大于弊。項目的產品和功能定位更加準確，將更利于項目的建設和銷售。通過努力增大了項目建設規模，__項目通過控規調整，節省了土地成本。基本掃清了前期主要大的工作障礙，為項目的下步運作奠定了堅實的基礎。

二、企業管理方面

在今年的工作中，我們對公司自成立以來在行政管理、機構設置、制度建設及運行機制等方面所存在的問題進行認真剖析，經過梳理，針對剖析出的主要問題及時采取措施加以整改。首先從理順集團的薪酬體系入手，出臺了適合公司發展并具有競爭力的薪酬分配方案，并及時制定和完善了員工績效考核管理辦法。同時，通過對公司現有的管理制度進行修改、補充和完善并及時組織全體員工集中學習，以及在工作中進一步加強了管理，對各種違規違紀行為嚴格按照制度進行認真處理，使企業管理水平有所提高。

三、存在的主要問題

在客觀總結成績和經驗的同時，我們也清醒地認識到，我們的工作中還存在許多問題和不足，主要是員工素質水平和業務技能參差不齊，團隊整體創新意識不夠，企業各項規章制度的貫徹執行力度不夠。這些問題必須引起高度重視，并在今后的工作中切實加以改進，籍以推進集團公司的全面工作。

四、改進措施

首先是圍繞項目品質的打造進一步加強對產品的研發工作，加大與設計單位的碰撞和溝通力度，并采取各種有效措施加強市場調研究及產品的自身研發，確保項目品質具有較強的市場競爭力;其次是要組織強有力的班子，加強項目施工過程各個環節的建設管理，保證項目高質、高效按計劃推進;三是要加強和做好市場調研，制定切實可行的營銷推廣及市場招商方案，搭建好營銷及招商隊伍，加強營銷及招商人員的業務培訓，加大銷售及招商工作力度，保證項目銷售及招商計劃的順利實現。

總之，只要公司全體員工能夠統一思想齊心協力，與時俱進、努力拼搏、扎實工作，就一定能圓滿完成集團公司下達的全年各項目標工作任務。

個人工作總結及心得篇二

1、精益求精注重菜肴品質。進一步加強員工菜肴烹制的超前思想和出品能力，以自然的審美觀，重營養，重菜品的自然感，做到人無我有，人有我優，人優我新，精細認真的對待每一個菜品，做出自己的特色。

2、菜肴研發上要嚴格考核管理制度。菜品定期出新，每月要讓廚師主管及炒鍋出新的菜品，統一制定，統一制作，好的菜品要獎評。做到出品精細、經典，對不好的菜品提出建議及改正意見，動員各組廚師全心投入，力爭盡善盡美，月底組織嚴格的統一考核。

3、加強成本控制和節能降耗。要及時了解市場的行情，驗收好質量、數量，在粗加工上要做好材料的分配及下腳料的回收利用，要檢查菜品的使用率，注重主輔料的合理配制，做到成品后要控制好售出的價位。在節能方面，要做到水龍頭及開關管理，分工到人，做到人走電氣關，在使用時要做到隨用隨開，用好及時關閉。在下班后，有值班人員填好表格，做到下班有專人管理，并出臺和完善嚴格的管理處罰條例。

4、繼續做好衛生管理工作。班前班后要注意廚房物品衛生，清理檢查，發現問題及時處理，要隨時保持清潔，同時每周要做好細致衛生工作，做到廚房衛生各自分工，各自保持，整潔無污。

5、加強與員工的思想交流。班中或班后，要經常和員工在一起交流，及時了解他們的思想動向和家庭情況，做到關心無處不在，樹立好的思想意識。讓員工工作無負擔，心情愉悅地工作。

6、做好市場調查。及時了解市場新的原料、菜品，做到天天都有新菜品，及時了解酒店的活動、客源、收入狀況，做好市場調研及匯報記錄，同時制定酒店菜品新的營銷活動方案，經常走出去，以新的視角和菜品塑造酒店餐飲品牌。做好對外交流，學人所長，為我所用。

7、注重安全管理。做好員工的安全思想意識教育和設備操作規程。總之，廚房管理要細心，要靠上去，要嚴抓，要動腦，要動員廚房每一位員工的積極性，確保安全生產“零”事故目標。

成績的取得都離不開全體人員的共同努力，也離不開領導的支持和配合。在這半年中取得了一些成績，但我們思考更多的應該是我們的不足，在競爭如此激烈的今天，我們如何在明天創造更多的業績，這需要我們群力群策。我們會在下半年中，共同面對困難，共同挑戰未來，為圓滿完成賓館經營目標任務做出應有的貢獻。

廚房加油!給我們的飯店加油!

個人工作總結及心得篇三

一年的時間不過匆匆，作為一名__酒店的廚師。雖然工作方面主要是在廚房中，但對于自身的責任和工作經歷，我也有很多需要總結反思的地方。

一、思想方面

作為__酒店的一名廚師，我一直以自己能在__酒店的后廚工作為榮。雖然只是在廚房默默的努力，但我知道，酒店的客人會來到這里，不僅僅是因為酒店的住宿和其他服務，我們的菜品也是吸引顧客，并讓顧客滿意的地方!為此，我在工作的思想上從不懈怠自己，一直以來都讓自己嚴格的面對每一次下廚，無論是在工作內外，無論是在酒店還是自己家。我作為一名__廚師的信念從未讓自己放松過對廚藝和菜品的追求!保證讓每一位吃到我的菜的人都能滿意而歸，而且越做越好!

當然，在廚房這個地方，團隊的合作是必不可少。在思想方面，我也一會秉持著為團隊服務的精神!只要我有空閑，廚房方面的大事小事我都會積極主動的貢獻自己的一份力量。所以自己在工作中也交到了許多的朋友，在工作方面也十分順利。

二、后廚工作方面

作為一名廚師，在工作上，我一直嚴謹的對待自己的每次工作、每份菜品。我深知自身的態度會對菜品造成影響。為此在日常開始就一直積極的保持自身良好的態度，并在工作中對自己嚴加管理。絕不出現味道嚴重的偏差!當然，再嚴謹也會有出錯的時候，但面對自己的錯誤，我從來不逃避，積極接受批評，并讓自己在工作中努力的改進，以取得出色表現!

一年以來，我在自己的菜品上努力的下了很多的功夫。不僅積極的吸收了其他同事的經驗，更是通過網絡、書籍積極的為自己充電，讓自己積極吸取經驗和技巧，并努力開發自己的新菜品，讓自己能為酒店的發展和創新貢獻更多的動力!

三、自我的不足和反思

雖然在工作上我有嚴格的責任心，但自身在工作上還是存在一定散漫的問題!雖然至今在菜品的質量上沒有造成影響。但對我們的團隊和工作中的嚴謹風氣卻帶來了不少負面效果!

為此，我也會在今后更加注重自己的態度，嚴格在工作中要求自己，讓自己更加積極熱情的完成好自己的工作!為__酒店貢獻自己一份力量!

個人工作總結及心得篇四

今年，我局(營銷部)在市局(公司)、縣委、縣政府的正確領導下，在各有關部門的大力支持配合下，始終遵循“以規范促發展，以服務增效益”的企業理念，以“四個一流”和“兩個不壞”為目標，以規范經營為工作重心，狠抓結構調整，企業效益持續、穩定地提升，較好地完成了今年工作任務。

幾項主要經濟指標完成情況：

1.今年共購進卷煙7416.5大箱，較上年同期7049大箱增加367.5箱，增長5.21%。

2.銷售卷煙7266.9箱，較上年同期增加339箱，增長4.89%;實現銷售收入6755.82萬元，同比增加1172.82萬元，增長21.01%。

3.今年實現毛利1298.42萬元，較上年同期934.3萬元增加364.12萬元，增長38.97%;綜合毛利率為19.24%，與去年同期16.73%相比增長2.51個百分點;單箱毛利為1786.76元，與去年同期1348.6元相比，增加438.16元，增長32.49%。

回顧半年來的工作，我們主要是從以下幾個方面努力的：

一、進一步維護組織結構調整成果，注重學習，加強培訓，強化監督，全力創建學習型企業，保障持續、健康、穩定發展。

為全面落實國家局“深化改革、推動重組、走向聯合、共同發展”的主要任務，今年我局在正式取消縣級公司法人資格，成立營銷部以來，營銷部高度重視，多次召開會議進行研究、及時調整思路、研究對策和辦法，并以此為契機，加強對局(營銷部)人力資源的整合，利用召開會議、專題討論、個別談心等形式，完善和加強對月工作任務完成的考核，進一步增強全體員工危機意識、責任意識和效率意識，以飽滿的熱情投入到工作中去，確保“人心不散、步子不減”。因此，半年來，單位干部職工情緒穩定，始終保持敬業愛崗、兢兢業業的精神風貌。

持續加強對員工業務技能的培訓。今年，我們開支幾千元購買營銷、管理類書籍發給全體員工，利用雙休日對員工進行客戶關系管理、卷煙營銷、專賣管理等方面的培訓，并結合工作中的實際案例進行講解，使之融會貫通。并推行痕跡管理，要求職工每天填寫工作日志，在工作中發現問題，用所學的知識去解決問題。認真組織職業技能鑒定的申報工作，鼓勵和支持員工參加學習，提高素質。同時，通過政策、經濟形勢教育，市場環境分析，營銷工作點評等多種形式的交流學習，使全員綜合素質有了一定的提高。

不斷完善單位內部管理制度，強化監督考核。為了形成企業良好的工作氛圍，員工良好的工作習慣，我局(營銷部)在原有的規章制度上進行了進一步的修改完善，建立健全了責任到部門，內部考核細則細化到個人，考核結果與工資獎金直接掛鉤的企業員工考核制度，編集成冊，發放到人，并嚴格按細則要求加強對各項制度及任務完成情況的監督考核力度。同時，成立了考評領導小組，小組條塊結合，分工明確，每月根據考核細則對各部門進行常規性或突擊性的檢查，發現問題，嚴格扣分，決不留情。并將每月的考核情況在職工大會上進行通報講評，使各項規章制度落實到實處，較好地起到了獎勤罰懶、獎優罰劣的作用，促進了員工責任意識和效率意識的提高，增強全體員工的工作自覺性。為企業的持續發展提供了秩序保障。

另外，單位還注重人力資源的梯級培養，給素質較高的年輕人壓擔子，勤督促，嚴要求，使其自我加壓，自我約束.能盡快適應崗位需要，進入角色。

二、以規范經營為工作重點，不斷提高網絡運行質量，保持銷售平穩、結構優化、效益增長的良好發展態勢。

1.提高認識，規范經營，嚴格自查自糾，堅決杜絕卷煙體外循環現象的發生。

隨著國家局、省局對規范經營、治理卷煙體外循環工作的逐步深入，我們深刻認識到這是關系到煙草行業生存和發展的“飯碗工程”，必須按照規定狠抓落實。在不斷調優結構、盡量滿足轄區內經營戶需求、努力提高企業效益的同時，我們對今年的卷煙規范經營方面存在的問題進行了認真的自查自糾，加強了對銷售人員的培訓，在思想上高度重視，不斷規范卷煙經營行為，認真按照上級有關部門的規定做好卷煙銷售工作。

2.整合營銷，優化結構，實現三個轉變。

個人工作總結及心得篇五

本人自4月中旬份加入到_精英部落，融為這個大集體以來，本著對服裝品牌工作的充分熱愛，用心做好每件事，做好這個直營運營管理工作，充分利用精英部落這一平臺提升自身的組織協調能力，回顧歷程，收獲和感觸頗多。

(一)強化品牌形象，提高業務素質

直營部工作最大的規律就是“無規律”，因此，我正確認識自身的工作和價值，堅持奉獻、誠實敬業，細心學習他人長處，并能很好的虛心向領導、同事學習關于精英部落品牌文化，在不斷學習中使自身的專業素質有所提高。

(二)嚴于律已

從進了公司這個大家庭以來，始終對自己嚴格要求，將耐得平淡、舍得付出作為自己的準則，在工作中，以制度、流程規范自己的一切言行，嚴格遵守各項規章制度，主動接受來自各方面的意見，積極維護公司良好形象。

(三)強化運營工作職能

工作中，注重團隊建設等工作，在這短短幾個月里，都能和同事積極配合做好店鋪及銷售工作，不會計較干得多，干得少，只希望把工作圓滿完成。

2、認真協助營運總監工作，落實每天的工作內容，發現違規及時糾正;

3、了解本組人員思想狀況，排除不良傾向，即時匯報，研究予以解決;

4、嚴格落實本組員工遵守工作流程、工作要點和規章制度，培養高度的責任感和工作熱情。

6、不定時巡視各崗位，指導本組員工工作并督促完成;

8、組織市場調查，反映賣場存在的問題及顧客的真正需求，定期進行總結報告;在三季度完成主通道的招商工作，并對南廣場的空鋪進行招商;以及對于明年公司品牌升級，對一些意向商戶的儲備。

10、組織并參與策劃有利于商戶銷售及品牌推廣的促銷活動;

12、解決問題要有章可循，注重個人修養，給員工樹立良好形象;

14、完成上級領導下達的其他工作任務;

公司領導讓我擔任一組代組長，這不是權力的象征，而是賦予我一種責任。因此，這對我來說是一次非常難得的受教育過程。感謝領導對我的關心，我一定虛心學習，認真并加倍努力的工作。雖然實際工作中還困難重重，但我將始終嚴格要求自己，始終以高度的責任感，保持銳意進取、勇于創新、與時俱進的精神狀態，挑戰風險、迎難而上、勤奮敬業，為_的未來，奉獻自己的力量。