時間就如同白駒過隙般的流逝，我們又將迎來新的喜悅、新的收獲，讓我們一起來學習寫計劃吧。那么我們該如何寫一篇較為完美的計劃呢？以下是小編為大家收集的計劃范文，僅供參考，大家一起來看看吧。

創業計劃書ppt篇一

綠色餐飲是指食物種養、生產加工、物流配送、餐桌消費及服務環境整個產業鏈條中的每個環節以一種天然、安全、無污染的狀況。我們要根據人口流動密度居民收入水平，實際消費等因素，在商業區、購物區、旅游區和住宅區等地開餐經營。

一、市場分析

"不僅是利潤，更是服務和問話。"作為這個行業的倡導者，希望公司成為優質服務和行業健康發展的理想和信仰，我們相信，只有在一種公平，理性的經營思路下，不懈地堅持，其結果是大家都希望的雙贏局面，從而在總體上促進綠色餐飲的形成和發展。

二、員工的服裝，經營的理念，內部管理和總公司保持統一。

綠色餐飲是指食物種養、生產加工、物流配送、餐桌消費及服務環境整個產業鏈條中的每個環節以一種天然、安全、無污染的狀況。在采購過程中，首先要會識別源頭原料、自然無污染原料、綠色食品原料，盡可能少購罐裝、聽裝或其它已經加工制作的半成品原料，更要善于識別、杜絕采購被污染或腐敗變質的原料。

三、餐飲公司形象策略

在位于商業區、旅游景點區的餐廳充分顯示本公司的形象綠色、清潔、衛生、實惠、溫馨。請專業公司為我們制定一套廣告計劃，從公司的特點出發，力求共性中個性。

隨著，中國政府構建社會主義和諧社會的提出。"和諧社會"已經成為一個醒目的新詞匯。全國上上下下專題研討、專家學者紛紛撰文、新聞媒體頻頻報道。.。.。.這無形當中推動了"和諧社會"四個字潛在的商業價值。綠色餐飲的目的是使消費者能得到安全、健康的服務，創造出人類與自然環境和諧相處的新模式。而"和諧社會"四個字更加貼切灌注了對賴以生存和發展的環境與社會負責的理念。

"由點做起，輻而為面"。立足于一個地區特點的消費群，初期發展就應形成一定的規模經營，選擇好幾個經營網點地址后，同時"閃亮全登場"。以后再根據發展，輻射全國經營。

發展初期，積極引導顧客綠色消費，使成為穩定的顧客消費群體。我們要根據人口流動密度居民收入水平，實際消費等因素，在商業區、購物區、旅游區和住宅區等地開餐經營。

創業計劃書ppt篇二

1.市場情況介紹

所有的高校的市場基本大同小異，奶茶店數目眾多，但是經營好的也就那么幾家。

2.目標市場分析

進入二十一世紀，復合式休閑美食文化已成為餐飲界主流文化，人們的感性消費支出遠遠大于理性消費的支出。被認為是時尚引領者的大學生們在這一領域扮演著越來越重要的角色，其市場份額占有率也逐年攀升;作為餐飲界邊緣化的一支分流，經營學生專一市場正是立足于對這一信息的準確把握。

作為學生消費群體，她們對口味的追求越來越高，對于事物的新鮮越加敏感，對于品質的要求越來越高，對于店內的環境等也越來越苛刻，而我們要做的就是品質與創意的結合，從而吸引學生，乃至周邊群體。

3.顧客需求分析

經調查，學生對于奶茶這一行業主要的要求有兩點。一是產品;二是服務。對于某些學生來說，他們熱衷于市場現有產品，而有些消費者比較喜歡嘗試新產品，但不管是怎樣的消費者，他們更看重的是服務質量。根據季節的差異，消費者對奶茶的需求也不盡相同，夏天，人們更喜歡冷飲，冬天更傾向于熱飲。

二、競爭分析

(一)競爭對手

目前，已有的奶茶店有口渴了、街客、避風塘等四五家奶茶店，這幾家奶茶店的奶茶口味與品種都相似，且在產品開拓上沒有什么創新，最新的還有__，__等。還有的競爭對手就是各種廠商創造系列奶茶，如__、__等。

優勢分析：

⒈現有的奶茶店店面裝潢簡單，給人以不干凈的印象。

⒉奶茶品種有限，口感較一般，產品開拓上沒有創新。

⒊廠商創造的系列奶茶，價格偏高，品種單一，且口感不如現做的入口，受季節限制大，在炎熱酷暑之時，其消費量會有所減少。

⒋店內銷售及外賣服務一定程度上能夠吸引更多的消費者。

劣勢分析：

⒈奶茶營業面積有限，提供服務范圍有限。

⒉新店開業部分學生對于其基本情況諸如口味等了解不多，一定程度上影響銷售額。

⒊產品創新對于熱衷于傳統奶茶產品的消費者來說，不易接受。

⒋奶茶的季節性消費較為明顯，不能達到很好的消費額度。

機會分析：

⒈市場遠未飽和，存在著較大的利潤空間及數目較為龐大的奶茶消費群，市場前景廣泛，且目前競爭對手實力及數目均有限。

⒉良好的口味、認真的服務態度，專業的操作水平在同學中樹立了好較的口碑。

⒊雖然營業面積有限，但有著優美的室內環境，耳濡目染中能給同學留下良好的印象(特別是跟其他奶茶店店面相比)，更顯競爭優勢。

⒋產品種類豐富，口味獨特，有一定的競爭優勢。

威脅分析：

⒉隨著各類食品供應種類及數目的不斷增加，消費者可供選擇的領域越來越廣，選擇余地越來越大，產品差異化不夠，飲料類諸如可樂、橙汁、椰汁、牛奶、純凈水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市場。

⒊奶茶系高脂肪、高熱量食品。當今社會的審美觀念(苗條為美尤指女生)及較為風行的減肥趨勢無疑讓部分奶茶消費者(尤指女性)忍痛割愛，對其說“no”。

(三)市場競爭策略

1.注重服務態度的培養，盡最大努力提高服務質量。

2.不斷進行產品創新，完善并增加奶茶種類，適應不同消費者需求。

3.不斷加強產品的宣傳，增強學生對產品的忠誠度，并努力發掘潛在客戶群。

4.適時的進行產品促銷活動。

5.在店內增設意見簿，學生有意見或建議可直接提出或書寫。

三、產品服務

1.產品發展規劃

本店產品品質有安全保證，產品研發技術精益求精，口味不斷創新，并根據消費群體不同，推出不同產品。隨著銷售不斷增加，在產品開拓上不斷增多，從而占據更多的市場份額。

2.研究與開發

本店采用“傻瓜調配法”，避免奶茶調配人員技術差異而影響奶茶口感。同時，采用果糖定量機添加果糖，可以精確到毫克，滿足了消費者對糖分的不同要求，口味也隨心而定。用果糖代替蔗糖，低熱量，美味的同時也保證了健康。由于差的溫度對奶茶的口感起著決定性的作用，帶溫度顯示的保溫茶桶能夠讓我們時刻清晰關注到茶水的溫度，以保證沖飲奶茶的最佳口感。同時，根據消費群體的差異，推出不同產品，比如，對情侶我們推薦鴛鴦杯。

3.生產與運輸

為了保證產品的口感，現做現銷，根據客戶需求確定奶茶每天制作量。消費者可以選擇外帶、在店內喝完、外送三種方式。坐在店內還可以享用其他產品，外送沒有數量限制，極大可能的滿足消費者的要求。由于奶茶的制作需要的材料較多，需要進行多方原料采購，對于材料供應商距離遠的我們會選擇直接由供應商送貨上門，并與之達成長期合作關系;而對于距離近的我們則會考慮親自采購，保證材料質量、價格等各方面的要求。

四、市場營銷策略

1.產品策略

(1)產品復合式經營，不僅推出奶茶這一單一的產品，還有受消費者喜愛的休閑食品的供應。

(2)較之于其他奶茶店，推出養生茶飲。

(3)根據消費者的不同，推出不同產品。

(4)更注重服務這一隱形產品的質量。對于有消費欲望，但不愿意自己上門購買的消費者提供上門服務。

(5)產品注重包裝，給消費者美好的享受。

2.價格策略

(1)針對消費者消費能力及產品類型，制定合理價格。

(2)較之于競爭者，制定相對低廉的價格。

3.廣告策略

廣告宣傳是必須的，我認為可以進行以下幾種宣傳方式：

(1)開業典禮，讓學校附近的人知道我們的店面開業了。

(2)利用在學校的人際關系，多做宣傳。

(3)借助于互聯網進行信息發布。

(4)利用即時通訊手段(qq，飛信等)，宣傳店鋪及產品。

4.促銷策略

(1)開業酬賓活動。開業前三天產品半價銷售;

(2)每天推出新品試飲活動，宣傳新產品;

(4)班級信箱中，投放免費廣告，對以班級為單位的銷售群體進行宣傳，老生憑學生證可以定點定時領取一杯免費的奶茶，通過口碑傳播，發揮意見領袖在顧客群中的影響力。

1.資金需求說明

首先一個商店營業需要注冊相關執照。而且，由于采取不同的經營方式，因此，在店面要求上我們的需要會大一些，且采取租房的方式。然后是基本設施的購買，最后就是產品材料采購。由于我們做的是小本生意，所以我們要努力尋找物美價廉的貨源，而且采購不到好的設備，將不僅僅是浪費幾百塊錢的事，可能會讓我們因此失掉很多的長期顧客，我們千萬不可大意。

2.資金投入計劃

相關辦理(營業執照，商標注冊等)：800元。

店面租金：20000元/年。

店面裝潢：3000元。

桌椅等設備：1000元。

專用設備：飲水機一臺150元，果糖定量機一臺800元，奶茶封口機一臺400元，溫度顯示茶桶150元，咖啡機一臺1600。

材料：珍珠粉、椰果、珍珠果等各種輔料：10000元/年

電動自行車：一臺2000元

3.投資收益預測

日銷售量：奶茶等：60杯/天(取一年平均數值)休閑食品：260元/天(一年按360天，月30天計算)

年銷售額：206000元/年

六、風險分析

1.市場與競爭風險

對于剛進入市場的我們來說，無疑面臨著巨大的市場與競爭風險。

首先，如果我們的產品口感與宣傳力度不夠，很難增加產品的銷售額，進而直接影響銷售收入及整個店面的運營。其次，現有的市場競爭激烈，如果我們的產品策略及促銷手段不能吸引消費者，很可能在還未能進入市場之前就被市場淘汰。

2.產品與技術風險

產品的特殊性決定我們必須注重產品的質量與衛生。但是在經營中不可避免的會有失誤，產品的質量問題會直接引發消費者對產品的滿意度，同時，對我們整個店也會有形象上的影響。

3.管理風險

店面是共同管理，就有可能在經營過程中意見有分歧，和對于剛剛成立的小公司來說，有著巨大的威脅。同時，公司的管理制度較為寬松，容易造成管理混亂。

七、內部管理

1.本店要求樹立全心全意為消費者服務的思想，不斷提高管理水平和服務水平，積極完成本職工作。

2.本店要求講究儀表儀容，講究個人衛生。

3.本店要求對消費者要主動熱情，文明用語，不得說粗話和臟話;

4.本店要求不準隨意抓吃食品;

5.本店要求嚴格食品檢驗，不準將過期，過時和霉爛變質的食品，調料，飲料等進入和使用，做好餐具消毒和衛生工作。

6.本店要求要愛護設備，要按操作規程操作，不得違章操作，保證安全使用，作好防火防盜工作。

在現有的人力基礎上，隨著經營的不斷擴大，需要的人員也會隨之增加。在未來經營中，我們鼓勵更多的有創業精神的大學生加入我們，只要你有一顆熱情真誠的心，都可以成為我們之中的一員。

創業計劃書ppt篇三

一、項目介紹：本店是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快而且門面非常好找的創業項目，一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外，奶茶店經營管理不用太多周轉資金，非常適合小本自主創業。我們店名為“茶物語”，易記順口，可以讓人很快記住。我們的目標是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤，用一年的時間打響“茶物語”名聲，建立品牌效應并積累資金后，通過調查試點后，把運營擴張到其他市場，獲得更大的利益。通過在經營的過程中不斷改革，逐步完善，形成口碑，擴大市場占有額，形成連鎖“茶物語”奶茶店。

計劃摘要

一、項目介紹

三、產品/服務介紹

四、店面選址

五、裝修與設備購買

六、人力資源規劃

七、市場分析與預測，競爭者分析與本店特色。

八、營銷策略

九、財務需求與運用

十、風險與風險管理

奶茶、咖啡屬于大眾消費，消費者甚多，主要以青少年學生為主，不管是現在的市場需求還是未來的市場需求都極大，不過奶茶店行業競爭也很激烈，我們必須做出特色才能不被淘汰，才能在行業中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我們要想做的出色，必須創新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛生，讓顧客一走進奶茶店就有一種干凈清新的感覺。

對于產品的定價，我們會根據不同的口味定出不同的價格，一般在3。5元左右，和市場平均價格相同。我們采取產品競爭優勢，以產品的質量和特色搶占市場份額。

由于類似的店眾多，進入該行業比較困難，而且大多顧客有慣性消費心理，取得行業競爭優勢比較困難。所以我們會在開業前期以高質量低價格來取得進入市場的通行證，并且會有促銷和特殊活動，具體的會在產品和服務中介紹。

三、產品/服務介紹

本店主要經營各種咖啡、奶茶，另外，為了滿足顧客的消費需求，同時經營雙皮奶、刨冰、奶昔，各種果汁及飲料和各種小吃，如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客，本店會通過不斷地嘗試來研發新類奶茶，新類奶茶會成為本周的推薦飲品，在推出的前兩天會特價銷售，如果反響好的話會成為本店特色產品。為了不被因模仿而被超越，我們會不斷地推出新產品、節日產品和周年產品。如情人節：推出情侶奶茶，光棍節：推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客，使顧客對本店印象深刻，并逐漸地形成口碑，成為企業的無形的品牌資產。

另外可以通過把調味技術結合調酒工藝要求來操作，這是一種質的飛躍，也是一種藝術享受。奶茶的主要成份有：奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠，你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水?這是完全不同的，山泉水雖然貴，但口感好，產品好才能有回頭客。冰也是，制冰的程序也會嚴重影響每杯奶茶的品質。所以，為了企業長遠的發展，作業人員有真正的學會奶茶技術。基本要懂得：1、學會品味奶茶;2、原料成份配方;3、調味份量與時間;4、設備的應用與調味火候;5、調味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包裝要求;8、奶茶的變化，包括樣變與質變，比如：拉花。

四、店面選址

奶茶是一種快速消費的休閑飲品，完全是一種可有可無的東西，因此，如果如果選址不好，那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶，繁華地段是選擇。這是毋需考慮的事情，但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競爭能力進行找選址，要看到現時的鋪位情況，也要對以后發展情況作估算。要對鋪位消費水平進行評估，低消費的地方不宜大投資;同樣的，高消費的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無同行，價格質量怎樣，如果找的鋪現在沒有競爭，以后有無可能出現競爭者等等。特別對于我們這種資金短少投資者，在贏虧平衡測算里會根據數據“對面的鋪租不要超過平均最低營業額的15%”來確定店址。學校周邊是很不錯的位置，學生多，消費也會多。另外，補充一點，買奶茶的顧客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年輕的女孩子多的地方，毫無疑問是好地方。

五、裝修與設備購買

裝修是按照投資額度及消費水平和產品搭配情況來進行裝修設計并裝修的。裝修的風格要做到大概符合消費能力，又顯得舒服、衛生、簡潔、大方。特別地，針對年輕人的觀念，要設計較有特點，讓年輕人喜歡。特別注意吧臺的流水設計，要根據產品需求和設備配備情況進行程序設計，操作流暢的同時盡可能考慮產品的更進和設備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。

1、封口機

帶有計數器，一般賣炊具機械、封口設備的店里有賣，每封一下口，計數器都會記一下數，無論電源有沒有接通，這是一種機械計數。封口機選購時要注意，找個杯子封一下試試，把溫度調到170度左右，按下大約一秒多鐘，取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下，看封得結實不結實，有沒有封得不結實的地方，有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊，有沒有沒切斷，也就是看上下模平不平，齒刀鋒不鋒利。

2、封口膜

一般賣封口機的地方會附帶銷售，選購時要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸管的時候會很難插破，用力過猛，要么把吸管插壞，要么把奶茶掉到地上，要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮，太厚的一般都不是什么好料，會很脆，一插就會裂一道大口子。

3、冰柜

一般購買雙室冰柜，一半冷藏，一半冷凍。

4、杯子

賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣，賣封口機的店里也會附帶銷售，一般是2000個一箱，不單賣。杯子的價格相差不大，質量卻相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑幾家，認真選購。選購時要首先看料的厚度，太軟的不行，用力拿會把奶茶捏出來，不用力又拿不住。在家先拿一杯水感受一下，然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是：杯沿的結實程度。杯沿要夠厚、夠結實，關鍵是用料要均勻，這樣盛滿奶茶時，用手提杯沿，才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子，會大大破壞顧客的心情，而且在懷疑杯子質量的同時，一定會懷疑奶茶的質量。

而對于在店里消費用的杯子，可以盡量多跑幾家店，要選擇奇特新穎的杯子，讓人驚嘆的作品，而且，可以有多種款式，每種款式量不要購買太多，才會讓人有好奇的心理。

5、吸管

賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。一大包總共5000只，每一大包里又有100只的小包，可以買幾小包，不過會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄，不能太軟，如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管，那么你的顧客將會因此丑態百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試，如果手還沒感覺有多痛，吸管的尖已經彎了，那就是太軟了。吸管的形狀要有特色，可以用別人不常用，不敢用的種類。

6、攪拌機

西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運行時間等，都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點，價錢也不貴，這個到大商場里買，售后服務比較好。

7、飲水機

為了節約成本，我們可以選購臺式的。由于飲水機的主要部件就是一個加熱器，所以我們沒必要買什么的，只要注意內膽是不銹鋼的，一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多，可以動手做一個另外的設備來解決。

8、容器

糖、奶茶粉、奶精、珍珠等，都需要合適的容器來盛，這些東西可以按自己的喜好來購買，不過要注意的是，這些容器都要有蓋子，其一這樣比較衛生，其二，熱天、下雨天，原料都容易結塊或融化，不用時及時蓋上蓋子會好一些，像保鮮盒、調料盒等都是不錯的選擇。

六、人力資源規劃

社會發展到今天，人已經成為最寶貴的資源，這是由人的主動性和創造性決定的，企業要管理好這種資源，更是遵循科學的原則和方法。

由各人的不同優點和長處，我們對本店的人員安排如下：段天森，店長，并負責原料采購工作，保證原料的采購質量，并控制好庫存，及要保證店面的正常經營又不要積壓太多資金。吳燾，很有想法，腦子靈活，負責新類奶茶的嘗試和研發工作，保證每周有一種新產品的推出。謝偉，謹慎、細心、負責財務工作，統計收入并控制支出。馬元，勤快、手巧、膽大細心，負責產品的作業管理，即奶茶的調制，保證作業的速度，以及服務顧客的工作。

在一年期后，店面生意欣榮或店面擴張的時候，會招聘一些有經驗的人才，注意一點，寧愿要笨點的，不要太精明的，因為太精明的容易反骨，招聘方面為了以后不會發生太多的財產糾紛，要盡量避免招用親戚、朋友。

七、市場分析與預測，競爭者分析與本店特色

需求在現階段處以較大階段，在未來有增長的趨勢。現階段競爭者大多都不具特色，少數具有特色的企業又沒有推廣。所以本企業要在進入市場后占有一定的市場地位就要努力創建特色，以獨特方式吸引人群。在經營過程中要注意同行的產品、服務等情況，如果有很好的收益，要及時地借鑒。

八、營銷策略

1、廣告

企業的知名度，我們會通過傳單的方式讓顧客了解“茶物語”，在店門口我們會設有海報之等，告知近期的新產品推出及近日的促銷活動。店面的招牌使用顯眼、引人注目的顏色和款種。在后期積累一定資金后還可以在報紙、廣播、電視、網絡等投入廣告。另外，工作人員一律著本店工作服。

2、促銷計劃

a。辦理會員，25元/人，一次性消費滿20元是可免費辦理，會員使用會員卡可打9折，而且會員在生日會收到本店送出的祝福和禮物。

b。使用奇特新穎的杯具和吸管類工具，讓人有耳目一新的感覺。

c。采用情侶杯具和吸管，情侶來時，可以推薦情侶套餐，并送情侶禮物。

d。在各種節日時，推出節日特別產品及活動，以此吸引顧客。

e。在一次性消費到15元時送出小禮物。有時可以送本店特別定做的有本店店名的t-shirt，不僅歡愉了顧客，同時可以提高本店的知名度。

3、價格

在每次推出新產品的前兩天會有特價，其余的按市場平均價格來售出，在后期有了自己的品牌的時候適當提價。

4、隊伍管理

各人員做好自己的工作，在重要事務中有店長召集人員進行討論并作出決策。

5、服務

店里人員統一做好服務工作，保持良好的心情，要對顧客仔細禮貌，不能對顧客發脾氣。

九、財務需求與運用

1、原則

把每一分錢用在刀刃上，充分發揮每一分錢的價值。

2、初期投資

這一時期，資金主要用于設備購買，產品原料采購，店面租金，前期宣傳等方面上。預計需要人民幣3萬元左右。

b、裝修：包括招牌、門墻等1000元

d、開業費用：包括注冊、開業營銷、員工培訓等共15000元

e、月運營管理成本：約3920元(1)房租費：2500元(2)水電費：120元(3)電話及上網費：300元(4)進貨費：包括交通設備使用費，計1000元。

開店第一年店主將按月制作現金流量表與資金損益表，第二、三年按季制作。

3、第二期投資

這一階段我們的“茶物語”要具有一定的知名度，并且在顧客中有一定的口碑，在市場占有很好的份額并且會有很好的前景。我們的店面會有很大的擴展，服務的質量也將有進一步的提高。其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入，如銀行的信貸。

十、風險與風險管理

為防止人為的破壞與偷盜，奶茶店店24小時盡量不離人。每天夜里安排兩名人員值班，時間從晚7：30至早7：30，早7：30后由其他主接手看管，直到正常營業時間(上午10：00)。本店隨著未來店面的擴張或營業額的增加會保險投入。

十一、中、長期規劃

假如實際情況不如現在的預期規劃這么理想，我店會及時調整營銷戰略，兩年內依然虧損就處理全部設備設施后關張停業。一年后，如果按預期計劃獲利的話，計劃在未來一至兩年內擴大營業面積，安放幾套沙發建立更加舒適的娛樂形式，同時在店內配有音樂，如果條件允許，可以加入吉他彈唱與點歌模式，給顧客提供更舒暢的環境。在三年后，如果奶茶店營業額依然穩定的話，考慮在其他市場再建連鎖店面。

創業計劃書ppt篇四

經營項目就是將早餐定時的送到消費者手中讓消費者在出門前能吃上可口的早餐。本店主要特點就是將溫熱的早餐準確及時的送到消費者手中。

二、項目摘要：

1市場定位：我們創業團隊是把產品項目定位在餐飲服務行業.

2項目發展與目標：本創業團隊劃就是根據市場分析、定位,為了解決同學們吃早餐難，早餐搭配不營養，確保同學們養成良好的飲食習慣，成立學院營養早餐配送，旨在為學院學生提供價格低廉安全高質并富有特色的食品，并且同時為學院提供一定的勤工助學崗位，幫助貧困生更好的完成學業。前期，我們采用試營模式，以本商務學院為試營試營點，逐漸擴大經營規模。

三、商業模式及收入來源：

1產品和服務：(1)本團隊的產品是從校外采購的，與校外商家打好關系，并簽定合同。這樣就保證了產品的衛生性和可口性。(2)本團隊為了消費者能吃的舒心，吃的放心采取送貨上門的服務。這樣就能保證產品的可口與衛生性。

2市場及收入來源：(1)根據問卷調查分析，本校的市場前景是非常大的，大部分同學認為，只有吃了早餐才能有更好學習。另一種因素就是同學們比較懶，起的遲。為了能更好的上好課總是希望在出門前5分鐘能吃上可口的早餐補充自己的體力。(2)本團隊的收入主要是靠進價和售價之間的差價來做為團隊的主要來源。

四、項目滿足以及解決的問題：

在我們學院，雖然有許多餐廳，食堂，他們都是有早餐提供的，但是早上許多同學常因睡過頭或是因為沒有喜歡吃的抑制或是因為減肥而不吃早餐，致使整個上午不能認真聽課，學習效率低下。這樣既不利于學習也不利于同學的身體。專家提醒不吃早餐對身體不好。合理的飲食習慣是對身體有益的。“早吃好，午吃飽，晚吃好。”尤其在冬天，許多同學不愿起床，懶的起床，他們就更沒時間買早餐吃早飯，如果他們可以在寢室里就能解決早餐問題，那么早上上課也不會出現“滿屋飄香”,所以早餐配送是“適時”、“到位”、“合理”的服務。

我們學院餐廳包括我們學校食堂在內的一般不提供外送，雖然有同學在學院樓下賣早點，但是露天底下不衛生，而且不符合同學們的口味，既不安全又沒多營養。很難保證同學們“早吃好”的美好愿望。所以，本團隊主要解決同學們吃早餐難，早餐搭配不營養，以滿足同學們對吃好早餐的基本要求。

五、行業狀況業內發展潛力：

六、競爭對手：

在我們學院，雖然有許多餐廳，食堂，他們都是有早餐提供的，但是他們并不提供配送服務，學校外面早餐也沒有這項服務。在這一方面，我們幾乎沒有競爭對手，雖然在學院樓下的早點攤，但他們的露天底下不衛生，食品主要以面包，豆漿，油炸之類的，既品種單一，而且口味不適。所以我們推出的早餐配送服務是“適時”、 “合理”、“到位”的。

七、廣告策劃：

八、未來客戶：

第一步是拿下本學院的市場，最終慢慢擴大市場，占領全校市場，

第二步，我們將會進軍別的學校，最終覆蓋金華高校的每市場。我們將會在各學校里設立多個配送網點。這樣就能更快、更準確的將早餐送到消費者的手里。而各個配送網點按就近原則，定貨，配貨，送貨。(我們團隊的指定配送網點)進貨。

九、項目swot分析：

1優勢：(1)我們能提供學校餐廳食堂包括學校外面的早餐店他們沒有提供外送服務，(2)我們的人員主要是配送，比他們更直接有效。(3)我們的服務項目的市場前景良好，能占有較大的市場份額。(4)我們提供的服務項目質量好、競爭力強、可靠性高、適用范圍集中、能更好的滿足消費和指導消費，(5)我們能揚長避短、避開了大部分的競爭對手。

2劣勢：目前，物流配送方面人手不夠，不能提供更多的早餐配送服務，僅僅滿足學院內部的消費服務。

3機會：(1)目前學校并沒有這項早餐配送服務，我們能盡早的搶占商機。(2)及時滿足同學們對吃好早餐的要求(3)同學們的經濟消費能力強，都希望早餐能吃的好。

4威脅：(1)擔心學校食堂、餐廳看到市場前景，從而效仿我們(2)我們與外面的商家簽訂的合同到期之后他們不會續合同。

十、項目主要風險：

1風險：(1)對校園地理的不熟悉，容易走錯路，出現不必要的時間損失。

(2)配送人員不足，會導致配送不及時，影響團隊聲譽;不能提供更多的配送服務。

2措施：(1)對配送人員進行專業的輔導，讓配送更加準確快速。

(2)應聘足夠的臨時配送人員。讓配送范圍更廣，市場占有率更大。

十一、目標評估價值：

十二、資金需求：

固定資金：1店面租金：5000元/年;2店面裝潢：3000元;3一量電動三輪車2000元/;4進貨資金：2000元;5廣告費用：1000元;6其他：1000元。

流動資金：我們將投入3000元的現金作為流動資金，以便急用。

合計：前期投入17000元。

如面臨危機，那么本店將會把員工的工資先發到位。多余的流動資金和固定資金進行合理的劃分，按投資人的股份多少，進行劃分。而自愿退出的，則按照規定給予補償。

十三、退出機制：

如面臨危機，那么本店將會把員工的工資先發到位。多余的流動資金和固定資金進行合理的劃分，按投資人的股份多少，進行劃分。而自愿退出的，則按照規定給予補償。

十四、資金使用計劃：

2014年使用資金約：12000元;2015年使用資金約：6000元;2016年使用資金約6000元。

備注：自2014年后，每年的使用資金由進貨費用、廣告費用和流動資金組成。