在日常的學習、工作、生活中，肯定對各類范文都很熟悉吧。范文怎么寫才能發揮它最大的作用呢？下面我給大家整理了一些優秀范文，希望能夠幫助到大家，我們一起來看一看吧。

今天我做小廚師公開課 今天我做小廚師的課后反思篇一

媽媽做的菜可謂色香味俱全。今天，我決定跟媽媽學做西紅柿炒雞蛋，因為這是我最愛吃的菜。

傍晚，我來到廚房，系上圍裙，開始當起了小廚師。我小心翼翼地拿起菜刀，把西紅柿切成塊，把蔥切成段，再把兩個雞蛋打好。

做好了準備工作，終于可以炒嘍！媽媽在旁邊看著，告訴我這道菜分兩個步驟進行。先炒蛋，炒得嫩一點就起鍋。再炒西紅柿，最后兩者混合炒一下，放上調料即可。我旋開煤氣灶，等油熱了后，我站得遠遠的.，生怕油會濺到我。“嚓”，雞蛋下鍋了，我急忙拿起鍋鏟，兩三下炒蛋就起鍋了。

雖然有了炒蛋的經驗，但第二步炒西紅柿對我來說又是一項挑戰。我邊聽媽媽的指點，邊手忙腳亂地應戰。“倒油——放西紅柿”，鍋里“噼哩啪啦“，我的心里“叮叮咚咚”，胡亂地炒著。“可以放蛋了！”媽媽在旁邊催促，我急忙倒入事先炒好的蛋，混在一起炒幾下，再稀里糊涂地放上鹽、老酒、糖等調料，撒上蔥。就這樣我的西紅柿炒雞蛋新鮮出爐了。

爸爸媽媽都夸我做得好吃，我開心地笑了。看著他們吃得如此滿意，我仿佛看到了二十年后的我，已是帶著高帽的大廚師了。

今天我做小廚師公開課 今天我做小廚師的課后反思篇二

今天我做小義工作文

今天是我第一次做義工，我心里又高興又好奇，我們義工小分隊該做些什么呢？

我們小分隊集合好后，大家一起商量，最后決定去打掃地下通道。來到地下通道辦公室，那里的`叔叔熱情地帶我們去打掃雨花亭地下通道。

一開始我還不知道怎么掃地呢？后來媽媽教我怎么樣去掃地，我高興地拿起掃把掃起來。掃啊掃，我們終于把地下通道打掃干凈了。

看著干干凈凈的地下通道，我覺得我們真了不起。我終于明白了“勞動最光榮”！

小學生作文（中國大學網）

今天我做小廚師公開課 今天我做小廚師的課后反思篇三

一、教學設計理念：

1.充分利用學生的生活經驗，設計生動有趣、直觀形象的數學實

踐活動，讓學生在模擬情境中感受到學習數學的樂趣。

2.數學來源于生活，又應用于生活，數學知識的作用在于實際生活中的運用。讓孩子們感受到生活中需要數學，用數學可以解決生活中的實際問題，讓孩子們明確學數學還要用數學。

3.解決問題要成為數學教學的核心，而解決問題的核心是要引起學生的數學思維。解決問題實際上是一個探索、研究和創新的過程，是學生進行數學思考的歷程。

4.自主為本，合作協作。把每一個人的能量凝聚為團隊精神，把個人之間的競爭轉化為小組之間的競爭，培養學生的合作競爭的意識。

二、教學目標及重難點：

根據以上設計理念，我確定本節課的教學目標是：

1.在“今天我當家”的模擬情境中，讓孩子們靈活運用100以內

的加減法解決簡單的實際問題，發展提出問題、解決問題的能力。

2.經歷“我當家”的過程，培養良好的合作、傾聽意識，勇于思考、大膽嘗試的意識。感受數學與日常生活的密切聯系。

3.體會學習數學的樂趣，對學生進行熱愛勞動的教育。

教學重點是：在具體情境中靈活運用100以內的加減法發展提出問題和解決問題的能力。

教學難點是對提出的問題能正確解答，培養孩子們勇于思考，大膽嘗試的意識。

三、教學方式與學習方式：

在本節課中教師的主要作用在于引導，把孩子們引入到購物和吃

飯的模擬活動中，引導孩子們在小組活動中提出數學問題、解決數學問題，并在解決問題中感受數學與生活的密切聯系。學習數學最主要的是要有學習的興趣，在購物和吃飯這樣的模擬活動中，足以能調動起孩子們的學習興趣。有了學習的興趣，孩子們就會用原有的數學經驗在活動中自主地提出問題，并能對提出的問題加以解決。同時引入小組競爭機制，開展小組之間的比賽，能進一步保持孩子們的學習興趣，吸引孩子們參與到活動中來。也正是因為孩子們有了學習的興趣，有了參與活動的熱情，對于他們提出的問題中有些也可能是不可預料的，所以孩子們的學習過程不再是簡單的接受，而是自主、合作、探究式學習。也只有這樣的學習方式，才會充分挖掘孩子們的資源。

四、教學手段與評價方式：

為了給孩子們一個更真實的實踐活動情境，能最大限度地激發學生參與學習的興趣，我把教材中的圖片情境設計成模擬商店的情境。在課前，布置每個孩子都帶一些商品實物，對于雞、鴨、魚、肉比較難帶的實物，可以讓孩子們設計成一幅圖。這樣課堂上會出現一個小小的購物模擬商店。除了準備商品實物外，還要準備一些假鈔，用掃描儀掃出來的鈔票，為學生在購物活動中做準備。

教師的評價對孩子來說是最具有震撼力的，所以我不會吝嗇我的語言，會給他們鼓勵。同時會培養孩子們之間的相互評價、相互欣賞的能力。

五、教學過程設想：

（一）、導入新課：（1分鐘）

同學們，平時都是爸爸媽媽為我們買菜做飯，爸爸媽媽很辛苦，今天讓我們也當回家，讓我們自己去采購自己動手為爸爸媽媽做一頓可口的飯菜，好嗎？（板書課題：今天我當家）

用這樣的話導入，讓孩子們體會到爸爸媽媽勞動的辛苦，激發孩子們學習的欲望，并直奔課題。

（二）、實踐活動：（25分鐘左右）

這是四個小組第一次比賽：在比賽購物前讓孩子們說說，這頓晚飯要做什么？打算買哪些東西？買東西時要注意什么？讓孩子們說這些問題，實際上是各小組確定方案的過程，確定自己要買什么，誰買誰賣，并注意在買東西過程中不要算錯錢。

接下來四個小組分頭進行模擬購物活動。我們班是34個學生，分成四個小組，每組大約是8、9個學生。每組可以有2-----3個售貨員，其他的是小小購物員。教師參與活動，詢問有沒有要包餃子的小組，如果有就參與其中，如果沒有教師建議其中一個小組今天的晚餐包餃子，為后面在“吃飯”這個情境中也有數學問題做準備。

各小組進行匯報：各小組說說買了哪些東西，怎樣買的？在買東西過程中遇到什么問題嗎？在學生匯報過程中引導學生互相說說匯報得怎樣，如果有聽課教師，可以讓孩子詢問聽課教師的意見，可以這樣說：“老師，您好！您認為我們小組的同學匯報得如何？您給我們小組打多少分呢？”這樣可以鍛煉孩子們的膽量，使各小組的比賽更激烈。

接下來各小組根據自己買的東西，設計今天的.晚餐，設計在一張4開紙上，可以畫、可以寫。教師巡視各小組，給出建議，并引導想能否在晚餐中找出數學問題。

各小組展示自己的晚餐內容，在展示中注意是否與自己買的東西相符，在展示中看哪小組發現了數學問題。在給各小組打分時可以像前面讓聽課教師來打分。如果沒有聽課教師，教者即是裁判。

在整個“今天我當家”的模擬實踐活動中，讓孩子們通過有趣的

購物活動靈活地運用100以內的加減法解決簡單的實際問題，在這一過程中，培養良好的合作、傾聽意識，體會到學習數學是快樂的，并進行熱愛勞動的教育。

（三）、小組對抗：（13分鐘左右）

給各小組時間和機會，根據模擬商店的情境以及各小組的晚餐情境提出數學問題互相考一考，采取搶答的方式。提出正確的數學問題加10分，答對了加20分。如果學生不能提出“30元可以買些什么？”這樣的問題，教師可以這樣說：“老師也想到了這個過程中讓孩子們自由地開放地提出數學問題，培養學生勇于思考、大膽嘗試的意識，感受到數學與日常生活的密切聯系。

最后進行總結，評選出優勝小組，說說他們為什么會取勝？讓孩子們知道團結合作的重要，培養學生的合作競爭的意識。

（四）、課外延伸：（1分鐘）

回家后在父母的幫助下真正“當一回家”，去幫助父母買菜或買其他的東西。讓學生進一步體會數學與生活的緊密聯系。

我希望在我的課堂中讓孩子們感受到學習數學是快樂的，能夠運用學到的數學知識解決生活中的問題，讓孩子們在互動有序、活而不亂的課堂氛圍中敢想、敢說、敢爭議。

今天我做小廚師公開課 今天我做小廚師的課后反思篇四

幼兒園大班語言活動教案《學做小廚師 》

活動目標：

1.運用多種感官，在了解四種做菜方法的基礎上，認識“炒”、“炸”、“烤”、“爆”四個“火”字旁邊的漢子。

2.學習用身體動作創編這幾個“火”字旁的漢字的動作。

3.嘗試合作仿編兒歌，體驗自編生活兒歌和表演的樂趣。

4.教育幼兒養成做事認真，不馬虎的好習慣。

活動準備：

2.圖片：小廚師、炒青菜、炸雞腿、烤肉串、爆米花；字卡“炒”、“炸”、“烤”、“爆”。

3.錄音：炸雞腿。

4.廚師帽人手一個

活動過程：

一、引導幼兒探討做菜方法，建構兒歌。

1、請出小廚師，激發幼兒學做小廚師的興趣。

師：“小朋友們看，誰來啦？”（出示小廚師圖片）“你從哪兒看出他是一位小廚師？”“我們一起學學小廚師的樣子吧！”帶領幼兒邊說邊表演“帶上廚師帽，掛上小圍裙，大家快快來，一起來做菜”。

“小廚師準備要做菜了，我們一起跟小廚師學做菜吧。”

2、探討四種菜的不同做法。

（1）師：“看看小廚師做的第一道菜是什么？”（出示青菜圖片）“這綠油油的青菜是怎么做出來的？”（幼兒自由發表意見，教師有目的引導，并請幼兒說一說、學一學）。

“原來綠油油的青菜是炒出來的呀，我們一起來炒青菜吧。”（教師帶領幼兒邊做炒的動作邊說“炒青菜，炒青菜，炒炒炒”）。

（2）師：“我們再來看看小廚師做的第二道菜是什么?（雞腿）”“你們吃過這樣的雞腿嗎？吃起來有什么感覺？”“香香、脆脆的雞腿是用什么方法做出來的呢”鼓勵并引導幼兒調動已有經驗，說一說、學一學雞腿是怎么炸出來的。

教師與幼兒邊做動作邊說一說：“炸雞腿、炸雞腿、炸炸炸”

（3）師：“第三道菜特別香我們看一看是什么？”（出示圖片肉串）“這么香的肉串是用什么方法做出來的呢？”“我們一起來烤兩串香香的肉串吧。”師幼邊做烤的動作邊說“烤肉串烤肉串，烤烤烤”。

（4）師：“第四道菜要請小朋友猜一猜，黃色的.，圓圓的，一粒一粒的，香香脆脆的，用玉米做出來的”（爆米花）“玉米是怎么做出爆米花的呢？”師：“玉米在鍋里受到高溫后，就開始跳舞了，跳上跳下，最后身體就的爆開來了，變得松松脆脆”“誰來學一學爆米花是怎么跳舞的啊？”全體幼兒學學做做爆米花。并跟教師念“爆米花、爆米花、爆、爆、爆。”

3、帶領幼兒連貫學說兒歌。

師：“今天我們學做了哪幾道菜啊？”“怎么做的我們邊說邊表演給小廚師聽一聽、看一看吧”

4、師幼完整念一念，做一做。

二、認識“火”字旁的漢字。

1.提問。

教師：我們做這四道菜用了不同的做菜方法，有炒、炸、烤、爆，這四個字寶寶有什么地方是一樣的？為什么？

2.教師小結。

教師：因為用這些方法做菜的時候都要用到火，所以這些字都有一個火字旁。現在我們也可以用微波爐、電磁爐等小家電來做菜。

三、仿編兒歌，鞏固認識四個“火”字旁的字。

1.引導幼兒運用已有經驗回憶。

教師：我們除了吃過炒青菜，你還知道什么菜也是炒出來的？

教師：用炒的方法可以做出好吃的菜。用炸、烤、爆的方法也可以做出許多不一樣的菜呢！

教師：你可以來選一種做菜的方法。和好朋友說一說這是什么字，用這種方法還可以做出什么菜。請個別幼兒表演。

四、帶上廚師帽，念著兒歌，胃老師做菜。

師：小朋友帶上廚師帽，真像一個真正的小廚師。我們一起到后面去為客人老師表演做菜，讓他們也嘗嘗我們的手藝吧！"

活動延伸：

在表演區自編兒歌，邊做邊表演，體驗做廚師的快樂。

活動反思：

孩子們大多喜歡擺弄，喜歡模仿，而做美食又來源于生活，是孩子們看到大人們做，卻又難得有機會實踐的活動，開展這樣的活動，希望可以給孩子們提供機會，讓幼兒滿足身體動作的需求，進一步促進人際交往、語言、小肌肉等方面的發展。并且，運用白板教學，使教學變得更加生動、形象、趣味，帶給幼兒的是新鮮的感受和全新的視覺。

今天我做小廚師公開課 今天我做小廚師的課后反思篇五

今天我做小主人幼兒園大班社會教案

活動目標：

1.愿意與同伴分享食物及玩具，能與同伴友好地相處。

2.能主動與長輩問好，有禮貌待人的意識，并嘗試自己招呼客人。

3.通過與同伴一起游戲、運動、制作，具有較強的與人合作與交流的愿望。

活動準備：

1.請孩子自己預設，想請哪些好朋友到家中做客，并協助孩子一起制作邀請卡。

2.請班主任老師出面與其他受邀家長溝通，介紹本次活動。

3.和孩子討論一些關于招待客人方面的常識，并讓孩子積極參與購買食物、制定菜單等活動，并嘗試制作一張購物計劃書。

4.讓孩子將自己的玩具像幼兒園里那樣歸類擺放，便于同伴拿取與物還原樣。

活動過程：

一、有客人來

1.今天你邀請的.好朋友和他們的爸爸媽媽快要來了，你該做些什么準備工作?

孩子：把吃的東西放在茶幾上，把飲料準備好，客人來了給他們倒。

2.客人來的時候你該對他們說什么?

孩子：我會跟小朋友問好，還要跟叔叔或阿姨問好。

3.當客人進屋以后，你該做些什么?

孩子：請叔叔阿姨坐下來，讓他們喝茶，吃東西。

4.那小朋友呢，你會讓他們做什么?

孩子：我先帶他們參觀我的房間，看看我的玩具房，然后讓他們自己拿玩具玩。

二、和客人玩

1.和同伴一起畫畫：提供鉛畫紙、勾線筆、蠟筆等繪畫材料

2.和同伴一起動腦筋：提供拼圖、積木、飛行棋

3.和同伴一起做運動：提供跳繩、自行車、皮球、羽毛球、滑板車

4.和同伴一起做游戲：提供小醫院(針管、鹽水瓶等醫用材料)娃娃家(娃娃、奶瓶、小推車等玩具)、

三、請客人吃

1.娃娃家的娃娃吃飽睡覺了，我們是不是該給自己做點吃的了?

孩子：恩，我的肚子是有點餓了。

2.今天我準備了餃子皮、肉餡，還有彩色的面粉，我們一起為爸爸媽媽做午飯，把在幼兒園學到的本領用面塑的形式展示爸爸媽媽看，然后煮熟了請他們品嘗好嗎?

孩子自由討論自己準備制作的食品。

3.今天做的東西是要吃到我們肚子里的，所以在做之前要做一件什么事?

孩子：把手洗干凈。

4.請孩子們和爸爸媽媽一起制作各種面點。

5.現在我們做好的點心放在鍋里煮一下，想想看，吃好午飯以后還可以吃些什么?

孩子：吃些水果。

6.這個想法不錯，那我們再一起來制作水果沙拉吧，等會兒吃好飯就可以吃水果沙拉了。

四、和客人交流

1.請爸爸媽媽相互品嘗孩子們制作的面點，并以鼓勵、表揚等形式肯定孩子的作品以及今天的表現。

2.請其他小朋友和家長一起談談對今天活動的想法或感受，或者通過今天的活動學到了什么新的內容。

3.建議其他家長再次組織類似的活動，為提高孩子們與人交往、合作交流及其他方面的能力提供更多的平臺。

4.讓孩子禮貌地與客人道別，互換禮物。(活動結束)

今天我做小廚師公開課 今天我做小廚師的課后反思篇六

今天我是小廚師作文

作者：周詩淳

今天放假，爸媽和我都在家，我想做道菜。因為爸爸媽媽平時都太辛苦啦，今天就由我來犒勞犒勞他們，給他們做一道“愛心牌”西紅柿炒蛋。

話不多說，我立刻就動手干起來啦。在媽媽的指導下，我先拿出幾個胖小子似的大西紅柿，一個個洗干凈，泡在滾燙的熱水里，媽媽告訴我，這可是不外傳的.小秘方，西紅柿泡過開水就會變得特別容易剝皮。然后我又拿出了三個圓滾滾的雞蛋，媽媽手把手的教我拿雞蛋往碗口一敲，雞蛋就裂開了一個口子。我立刻拿碗接住，哈哈，一個雞蛋就成功的取出來啦。我接連試驗了幾次，都大獲成功，別提多有成就感啦。接著我往碗里加了鹽，黃酒和水，用筷子往一個方向均勻地打，這樣蛋液就能更加的香滑。

這個時候西紅柿已經一個個迫不及待的裂開了皮，我小心翼翼的把它們一個個撈起來，剝去外皮，先從中間下手，再把它切成不大不小的月牙形狀。這樣我的所有材料就齊啦，接下來，我往鍋里倒上油，沒過一會兒，油就滋滋的開始冒煙了，媽媽告訴我可以把蛋液倒進去了，我躲得遠遠地，把蛋液倒了進去，不一會兒，雞蛋就鼓了起來，變成了一個金黃色的大圓餅。我把雞蛋鏟出來，再倒入西紅柿開始炒，等西紅柿變得軟軟的，就再把切碎了的雞蛋餅皮放進去，在放上點蔥，一盤熱乎乎的西紅柿炒蛋就出鍋啦。

我小心翼翼的把西紅柿炒蛋端到爸爸媽媽面前，他們嘗了直夸我第一次下廚就廚藝了得，我心里美滋滋的樂開了花，心里想著以后一定要多孝敬爸爸媽媽，多為他們做菜，做一個家庭小廚師。

今天我做小廚師公開課 今天我做小廚師的課后反思篇七

學做小主人的說課稿

一、說課題名稱

今天我要說課的題目是幼兒園。

接下來我會從以下幾個方面進行我的說課。

二、說設計意圖

眾所周知，中班幼兒有了一定的生活經驗，具備主動積極的特性，思維能力也在不斷的增強，語言能力也有了很大的發展，能基本講清楚自己所看到的事物及其變化，他們雖然在生活中觀察過父母怎樣去招待客人，但那只是旁觀者，并沒有親身體驗過做好一名小主人。設計這個活動，不僅可以使幼兒學會日常基本的接待禮儀，也可以讓他們養成樂于與人交往，樂于分享的能力，正如《綱要》所要求，“引導幼兒參加各種集體活動，體驗與教師、同伴等共同生活的樂趣，幫助他們正確認識自己和他人，養成對他人、社會親近、合作的態度，學習初步的人際交往技能”。因此此活動即來源于生活，又能在活動后服務于幼兒的`生活，很適合在中班進行開展。

三、說活動目標

活動目標是教育活動的起點和歸宿，根據中班幼兒的年齡階段特點和基本動作的發展情況，將本次活動的目標定位于：

1.情感目標：樂于招待客人，有小主人翁意識，樂于與人分享，與人交往。

2.認知目標：掌握招待客人的基本禮儀。

3.動作技能目標：學習使用招待禮儀，禮貌用語。

四、說活動重難點

在活動目標的指引下，結合本次活動內容的特點和幼兒現有的發展水平，將此活動的重點定位為：了解招待客人的基本禮儀，學習招待禮儀，禮貌用語。需要突破的難點為：樂于招待客人，有小主人翁意識，樂于與人分享，與人交往。

五、說教法、學法

美國著名學者布魯納曾經說過，：“要給幼兒適合的教育”。在教育過程中，教學方法尤為重要。為了更好的突出重點，突破難點，選擇了以下教學法：

教師注重輕松的教――發揮教師的主導作用，采用以下教法：

①提問法：在一問一答的過程中，發展幼兒的思維能力和口語表達能力，這也是語言教育的任務之一。

②交流討論法：創設了一個自由寬松的語言環境，讓幼兒相互交流自己獲得的知識和經驗，加深了幼兒各自的認識。

③游戲法：游戲是幼兒的基本活動，它具有創造性、娛樂性、教育性。在角色扮演的環節中，激發幼兒對待客禮儀的興趣，更好的掌握待客禮儀。

④觀察法：是幼兒活動中常用的方法：可以讓幼兒在觀察時有一個直觀的感知。

幼兒注重自由地學――尊重幼兒的主體地位，采用以下學法：

①多通道參與法：《綱要》科學領域的目標中明確的指出，“能運用多種感官，動手動腦，探究問題，用適當的方式表達、交流，探索的過程和結果。”因此，我在活動中，引導幼兒看一看、說一說、想一想、學一學、做一做，使活動變得豐富，調動了幼兒參與活動的積極性。

②小組合作法：通過自由分組的方式，在游戲中體會待客禮儀以及與同伴一起合作玩耍的樂趣。

這些教法學法都能在活動中激發幼兒的學習興趣，引導幼兒主動、積極的去參與到活動中，極大的體現了以幼兒為本的教學理念，為有效的實現目標提供了依據。

六、說活動準備

為了能讓幼兒在一個輕松愉悅的環境中完成教學目的，活動前做了如下物質準備：

①物質準備：開放娃娃家，布置成待客室。

②經驗準備：已對父母待客禮儀進行觀察；學習過《學做小客人》。

七、說活動過程

活動過程是為了實現活動目標而設計的，為了能讓幼兒在快樂中學，在本次活動中采用的是一下環環相扣、循序漸進的五個環節：

八、說活動延伸

根據綱要要求，教育應該與生活相結合，所以此次活動延伸教師給幼兒布置任務，邀請小伙伴到家里去做客，做好小主人。