范文為教學中作為模范的文章，也常常用來指寫作的模板。常常用于文秘寫作的參考，也可以作為演講材料編寫前的參考。寫范文的時候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？這里我整理了一些優秀的范文，希望對大家有所幫助，下面我們就來了解一下吧。

公共營養師考試教材篇一

公共營養師是國家人力資源和社會保障部頒布的2005年3季度第4批新職業之一。一起來看看公共營養師的論文內容，僅供大家參考！謝謝！

：近年來，由于經濟的快速發展、人們生活方式的改變和生活水平的提高，腦卒中、心絞痛、心肌梗死等心血管疾病導致的死亡已占全球人口死亡原因的30%，其中62%的腦卒中和49%的心肌梗死都是由高血壓引起的。我國進行了三次較大規模的成人血壓普查，高血壓患病率逐年增加，總體上成明顯上升趨勢。2002年衛生部組織的全國27萬人群營養與健康狀況調查資料顯示，我國成人高血壓患病率為18.8%，估計全國有高血壓患者約1.6億。現在我國高血壓患病率高、增長趨勢明顯、危害性增高，然而知曉率低、治療率低、控制率低，因此，高血壓的防治變得越來越重要，所以讓廣大人群、高血壓患者及其家人對高血壓能有一個正確的認識和對待，并結合自身病情和需要，從經濟、家庭、健康的角度出發，唯有科學預防、合理調節營養膳食才是萬全之策，高明之舉。

：高血壓 營養 膳食

有許多因素都可能引發高血壓，如遺傳、飲食、環境、體重等。遺傳因素占40％，其他因素占60％。

高血壓具有明顯的家族聚集性。父母均有高血壓，子女的發病率高達

46%;父母中一人患高血壓，子女高血壓發生率為28%；父母血壓正常，子女高血壓發生率僅為3%。

食鹽中含有大量的鈉，膳食中鈉鹽攝入量與人群血壓水平和高血壓

膳食普遍低鈣，低于標準供給量800mg／d，最低人群僅300mg／d。

肥胖者高血壓病的發病率比正常體重者顯著增高，高血壓患者多數合

并超重或肥胖。國人平均體重指數（bmi）中年男性和女性分別為21～24.5和21～25，近l0年國人的bmi均值及超重率有增加趨勢。bmi與血壓呈顯著的正相關，前瞻性研究表明，基線bmi每增加1，高血壓發生危險5年內增加9％。限制能量攝入使體重減輕以后，血壓都有一定程度的下降。

不同來源的蛋白質對血壓的影響不同，植物性蛋白可使高血壓和腦卒

中發病率大大降低；大豆蛋白雖無降壓功能，但有預防中風發生的可能。

脂肪攝入過多，可致肥胖癥和高血壓病。高血壓病是冠心病的主要患

病因素之一。高脂肪高膽固醇飲食容易導致動脈粥樣硬化，所以攝入過多的動物脂肪和膽固醇對高血壓病的預防和治療都不好。

超重或肥胖是血壓升高的重要危險因素。有關資料顯示，超重或肥胖

關系密切，腹型肥胖者容易發生高血壓。

維生素c和b族維生素，具有改善脂質代謝、保護血管結構與功能的作用；茶葉中的茶堿和黃嘌呤等也有利尿降壓的作用；高血壓病合并肥胖、高脂血癥及心功能不全者嚴禁飲酒。我國人群每周至少飲酒一次者男性約30％-66％，女性約2％～7％。每日飲酒量與血壓呈線性正相關。男性持續飲酒者較之不飲酒者4年內高血壓發生的危險增加40％[1]。

適量飲酒有利于健康，但過量飲酒則危害健康，飲酒量與血壓之間存在線性相關，隨著飲酒量的增加，收縮壓和舒張壓也逐漸升高。每天飲酒量超過50g乙醇者高血壓發病率明顯增高。過度飲酒還會導致中風的危險。飲酒引起高血壓的機制可能是長期飲酒導致體內兒茶酚胺、皮質激素水平升高，腎素-血管緊張素及血管加壓素和醛固酮的作用增強，致使鉀-鈉泵活動異常和離子轉運功能障礙，使細胞內鈣離子濃度增高，從而使血管的收縮反應增強，外周阻力增加，引起血壓升高。

吸煙的煙霧中尼古丁可引起周圍血管收縮，可加速動脈粥樣硬化，引起血壓升高。吸煙時由于腎上腺素和去甲腎上腺素的分泌增加，而使心跳加快，收縮壓和舒張壓均升高。吸煙者易患惡性高血壓，而且煙葉中尼古丁影響降壓藥的療效。

隨著社會文明的不斷進步，競爭也越來越激烈，人們生活節奏越來越 快，各方面的壓力也越來越大，隨之，人體將產生一系列的變化，其中， 體內的兒茶酚胺分泌增多，它們會引起血管的收縮，血壓的升高，心臟負荷加重。祖國醫學記載：喜、怒、憂、思、悲、恐、驚七情與內臟相關聯，可使陰陽失調、氣血不和、百病叢生。長期處于緊張、焦慮、恐懼狀態，易患高血壓病。受到冷淡、挑剔、批評及憂慮悲傷和噪音等不良刺激也會引起高血壓病。

主要根據測量安靜休息時上臂肱動脈部位血壓值，是否血壓升高，不

類 別 收縮壓（mmhg) 舒張壓（mmhg)

正常血壓 ＜120 ＜80 正常高值 120－139 80－89

高血壓

1級（輕度） 140－159 90－99

2級（中級） 160－179 100－109

3級（重級) ≥180 ≥110

單純收縮期高血壓 ≥140 ﹤90

表中當收縮壓和舒張壓分屬不同分級時，以較高的級別作為標準。

根據起病緩急和病情進展情況，臨床上分緩進型高血壓和急進型惡性

癥狀。當腎臟受損害后，可見夜間尿量增多或小便次數增加，嚴重時發生腎功能衰竭，可有尿少、無尿、食欲不振、惡心等癥狀。

中國人群每天攝入的鹽普遍偏高,這對降低血壓非常不利。實際每天在食物的基礎上，攝入3g食鹽就基本上達到人體鈉的需要，由于人們的膳食習慣和口味的喜愛，鹽的攝入量都遠遠超過3g的水平，世界衛生組織建議每人每天食鹽的攝入量為3～6g，根據中國的具體情況，中國營養學會建議健康成人一天食鹽的攝入量是6g。膳食要清淡飲食，注意減少醬油、腌熏食品（如咸肉、咸魚、咸菜、醬菜等）、味精含鈉高的食物用量，烹制菜肴時可放少許醋，提高菜肴的鮮香味，幫助自己適應少鹽的食物[2]。

高能量、高糖的食物,可在體內轉化為脂肪,引起血脂升高及肥胖，因此要控制總熱量的攝入,使體重達到理想體重,盡量將體重指數控制在正常范圍內，減少因肥胖引起的危險因素，且體重降低對改善胰島素抵抗、糖尿病、高血脂、等均有益。可適當多攝入高纖維的食物,如糙米、玉米、小米、芹菜、筍、青菜、大白菜、冬瓜、番茄、茄子、豆芽、海帶、洋蔥等。少吃葡萄糖、果糖及含糖飲料[3]。

蛋白質是人體的必須營養素之一，它的缺乏可以致命。魚類蛋白質中

含豐富的蛋氨酸和牛磺酸，能影響血壓的調節作用，使尿內鈉排出量提高，能抑制鈉鹽對血壓的影響。大豆含有極豐富的植物性優質蛋白質，對心血管病有很好的保護作用。所以主張高血壓患者選擇優質蛋白質的食物，例如植物性優質蛋白選用大豆類，動物性優質蛋白選用魚、雞、牛肉、牛奶，建議植物蛋白最好是占一半。

高脂肪高膽固醇的飲食容易導致動脈硬化，也容易導致肥胖，所以膳食中脂肪量應控制在總能量的25%以下。烹煮食物時應以植物油為主,動物油為輔，最好以1:0.5的比例混合，因為植物油含多不包含脂肪酸多、維生素e和較多的亞油酸,亞油酸可抑制膽固醇的吸收，加速膽固醇的分解、排泄，可防治心血管疾病；動物油含飽和脂肪酸多, 飽和脂肪酸中富含膽固醇，故進食較多的飽和脂肪酸也必然進食較多的膽固醇。所以在膳食中高血壓患者要減少脂肪和膽固醇的攝入量，多選用植物油，如玉米油、大豆油、菜油、花生油、橄欖油、茶油等。少吃膽固醇高的食物,如動物內臟,肥肉,魷魚,牛油,奶油、蛋黃等。烹調方法采用蒸、煮、燉為宜。

膳食中纖維可以促進腸蠕動，加快膽固醇的排泄，有降低血清膽固醇

濃度的作用。纖維素含量較多的食物有玉米、小米、麥粉等雜糧，根菜類、海藻類、薯類、蔬菜水果等。應該選擇食用復合糖類，如淀粉、玉米、小米等，葡萄糖、果糖和蔗糖應該少吃[4]。

吸煙會導致高血壓，長期大量吸煙還會促進大動脈粥樣硬化，小動脈

內膜逐漸增厚，使整個血管逐漸硬化，因此，無高血壓的人戒煙可預防了高血壓的發生，有高血壓的人更應戒煙。酒是把雙刃劍，少量的飲酒可以利于健康，但長期過量的飲酒則會危害健康，使血壓升高。中國營養學會建議成人適量飲酒的限量值是男性一天飲酒的酒精量不超過25g，女性一天飲酒的酒精量不超過15g，從健康的角度出發飲酒時明智選擇，自覺地限制飲酒。

俗話說：生命在于運動。運動可以促進血液循環，降低膽固醇的生成；運動能增強肌肉、骨骼與關節僵硬的發生；運動能增加食欲、促進腸胃蠕動、預防便秘、改善睡眠；運動能減輕體重和改善胰島素抵抗，提高心血管適應調節能力，穩定血壓水平。培養持續運動的習慣，最好的運動方式是低或中等強度的有氧運動，如散步、慢跑、太極拳、騎自行車等，一般每周3～5次，每次20～60分鐘左右，或每天進行累計相當于不行6000步以上的身體活動。進行運動應注意：勿過量或太強太累，要循序漸進，切勿空腹、不舒服時運動，饑餓時或飯后一小時不宜做運動，運動中有任何不適現象，應立即停止。

高血壓患者的心理表現是緊張、易怒、情緒不穩，這些又都是使血壓升高的誘因。患者可通過改變自己的行為方式，培養對自然環境和社會的良好適應能力，避免情緒激動及過度緊張、焦慮，遇事要冷靜、沉著；當有較大的精神壓力時應設法釋放，向朋友、親人傾吐或鼓勵參加輕松愉快的業余活動，將精神傾注于音樂或寄情于花卉之中，使自己生活在最佳境界中，從而維持穩定的血壓。規律口服降壓藥，定期測量血壓，1-2周應至少測量一次[5]。

合理的營養膳食，正確的生活方式對高血壓患者，對慢性病患者，對亞健康的及健康的人們都是非常重要的問題。健康是人人可求的，那么高血壓患者飲食將如何科學搭配，促進健康呢？以食物多樣化，谷類為主，粗細搭配，每天250～400克；多吃蔬菜水果和薯類，每日蔬菜300～500克，水果200～400克；每天吃奶類、大豆或制品分別300克和30～50克；常吃適量的魚、禽、蛋和搜肉；減少烹調油，每天25～30克，吃清淡少量食鹽，每天6克；食不過量，天天運動，保持健康體重；三餐分配合理，零食要適當，早中晚以30%、40%、30%分配；每天飲水1200ml，合理選擇飲料，咖啡、碳酸飲料、含糖量高的不宜選；要限制飲酒量；每天要吃新鮮衛生的食物[6]。

高血壓的控制和防止是一個長期,不斷堅持的過程,需按時服藥,合理

的營養膳食，保持健康的生活方式,定期監測血壓,保持樂觀的心情。合理的、科學的營養膳食在高血壓的控制方面起到舉足輕重的作用，讓我們每個人養成良好的飲食習慣、健康的生活方式、良好的營養健康素質來控制高血壓、心血管疾病的發生發展。

公共營養師考試教材篇二

導語：在公共營養師的考試中，我們有哪些應試的技巧，下面讓百分網小編來給你分享一下我的看法。

考生可根據老師所傳授的方法進行系統的學習，相信會去的很好的成績。

復習的重點就是抓住教材的“綱”。因此，在學習教材的過程中，就要注意找重點、抓重點、把握重點和掌握重點。找重點，但不一定非得單一地從考試的角度來理解重點和抓重點。一般說來，教材的重點是多層次的，既有全書的重點，也有每個單元的重點，還有每一個章節甚至每一個問題的重點。同時，對于每一個基本概念，基本理論甚至每一個問題的重點字、句也不能忽視。 更要根據老師所劃出的重點內容著重復習。

對教材中的一些難點，疑點和重點問題，要多問幾個“是什么”“為什么”然后多動腦，多動手，多思考，找答案。這樣帶著問題學習，目的'性強，思想容易集中，有利于自學，有利于加深理解，也有利于提高記憶效率，收到事半功倍的效果。遇到不懂的問題要及時解決，不能拖沓延誤，否則會影響以后的進一步的學習。

進入復習迎考階段，在全面自學的基礎上進行重點復習的同時，我們還要進行自測模擬訓練，其目的不是“猜題押題”，而是為了把握題型，以使答題正確、規范。模擬訓練的題型，主要是以往的考試題，還有本教材的自測題，作業題。在模擬訓練中，一是要注意不同題型的答題方法，掌握答題的規律;二是要注意對照問題的答案內容，使問題更準確、更可靠;三是要注意教材修訂后的內容變化，把握重點。

1.

公共營養師考試經驗：應試技巧分享

2.

公共營養師資格證的應試技巧

3.

自考《公共關系學》應試技巧

4.

公共英語五級寫作應試技巧

5.

公共英語三級作文應試技巧

6.

公共英語三級聽力應試技巧

7.

2017年公共營養師考試臨場應對技巧

8.

公共營養師考試復習的三大技巧

9.

營養師與公共營養師的區別

公共營養師考試教材篇三

導語：在營養知識不斷被普及的今天，我們公共營養師的作用也越來越重要了。　早期的營養誤區是“營養缺乏”所導致的慢性病，但是隨著近兩年營養學、醫學等方面的不斷研究發現，當前的慢性病從營養學角度而言，主要是“不均衡的營養攝取”所導致的'“營養紊亂綜合癥”。

在中國提到“營養”二字，是在近幾年人民的物質不斷充裕，慢性病不斷增加的前提下出現的。早期的營養誤區是“營養缺乏”所導致的慢性病，但是隨著近兩年營養學、醫學等方面的不斷研究發現，當前的慢性病從營養學角度而言，主要是“不均衡的營養攝取”所導致的'“營養紊亂綜合癥”。所以現在中國人群大部分不缺營養，而是缺乏“合理膳食、均衡營養”。

在一個受市場經濟的影響，中國的大部分老百姓提到營養，不由自主的想到的就是保健(保健食品)品，像“**鱉精”“**蛋(蛋食品)”“**鈣(鈣食品)片”等，所以一向老百姓提到改善營養，老百姓就聯想到需要買什么保健品。如此不科學的進補造成了惡性循環，越紊亂越亂補，越補越紊亂，不但沒有真正改善中國人的營養健康(健康食品)問題，反倒側面的成就了保健品行業，加大了老百姓不合理的醫療開支，加重了老百姓自身的壓力(壓力食品)，反倒適得其反，所以不由得我們不去認真的思考。

國家引進營養師這個職業原本的目的是教育人民合理膳食、科學膳食、改善不良飲食習慣所導致的慢性病不斷增加的實際情況。所以真正想要做好營養師這個職業，就要認真去分析如何真正改善現有慢性病不斷增加、老百姓醫療費用不斷增加的實際需要。這是老百姓的真正需求點，找到需求點，用心去滿足需求就有市場，就可以真正改善老百姓的健康狀況。

中國的居民在現階段接受營養改善，大部分還是停留在“營養治病”的階段，想要立竿見影，短期見效。但是營養改善卻是一個長期的慢性過程，不可能短時間見效，這是一個不爭的事實。如何突破這個癥結??經過反復思考，最終將目光落在了中國傳統中醫飲食文化上才看到了中國居民營養改善的曙光。

中醫藥膳食療在中國有幾千年的.文化淵源，老百姓認可度很高，用現代醫學研究發現中醫藥膳當中含有人體需要的大量營養元素，能在不知不覺中通過飲食就可以改善居民營養狀況，這何樂而不為呢?但是中醫有其一定的原理，藥膳配置的原料有一定的要求，所以在普及上有所受限。如何在短期內教會更多的人，真正掌握中醫藥膳的配置制作?再從營養學角度校正傳統飲食加工過程中不正確的方式將會大大提高“營養”在中國居民心目當中的地位。

在不知不覺中改善全民的營養飲食狀況，改善慢性病高發的現象，提高中國居民的整體健康狀況。

1.

營養師與公共營養師的區別

2.

學習公共營養師的好處

3.

公共營養師報考條件

4.

什么是公共營養師

5.

公共營養師考試二級營養師常見考點

6.

2016年公共營養師報考條件

7.

公共營養師國家職業標準

8.

公共營養師有哪些就業方向

9.

2017年公共營養師知識輔導

公共營養師考試教材篇四

公共營養師報考條件是國家勞動部頒布的第4批新職業之一的需求。適應社會、市場的需要而產生的職業技能人才，指接受專業知識技能培訓，通過國家職業資格考試認證，取得從業資格。以下是“公共營養師報考條件”希望能夠幫助的到您！

公共營養師資格考試的培訓對象主要是：幼兒園保健醫，學校校醫，醫療機構及社區衛生站的醫護人員，集體飯堂，健身中心教練，食品保健品企業營養從事人員，食品檢測監督人員，企事業單位準備從事本職業的人員等。

公共營養師為國家人力資源和社會保障部頒布的第4批新職業之一，整個公共營養師職業共設四個等級，分別為助理營養師、高級營養師、二級營養師、一級營養師。

(1)連續從事本職業工作1年以上。

(2)具有醫學或食品專業中專畢業證書。

(3)經四級公共營養師正規培訓達規定標準學時數，并取得結業證書。

(1)連續從事本職業工作6年以上。

(2)取得四級公共營養師職業資格證書后，連續從事本職業工作4年以上。

(3)取得四級公共營養師職業資格證書后，連續從事本職業工作3年以上，經三級公共營養師正規培訓達規定標準學時數，并取得結業證書。

(4)具有醫學或食品專業大學專科及以上學歷證書。

(5)具有非醫學或食品專業大學專科及以上學歷證書，連續從事本職業工作1年以上。

(6)具有非醫學或食品專業大學專科及以上學歷證書，經三級公共營養師正規培訓達規定標準學時數，并取得結業證書。

(1)連續從事本職業工作13年以上。

(2)取得三級公共營養師職業資格證書后，連續從事本職業工作5年以。

(3)取得三級公共營養師職業資格證書后，連續從事本職業工作4年以上，經二級公共營養師正規培訓達規定標準學時數，并取得結業證書。

(4)具有醫學或食品專業大學本科學歷證書，取得三級公共營養師職業資格證書后，連續從事本職業工作4年以上。

(5)具有醫學或食品專業大學本科學歷證書，取得三級公共營養師職業資格證書后，連續從事本職業工作3年以上，經二級公共營養師正規培訓達規定標準學時數，并取得結業證書。

(6)具有醫學或食品專業碩士研究生及以上學歷證書，連續從事本職業工作2年以上。

(1)連續從事本職業工作19年以上。

(2)取得二級公共營養師職業資格證書后，連續從事本職業工作4年以上。

(3)取得二級公共營養師職業資格證書后，連續從事本職業工作3年以上，經一級公共營養師正規培訓達規定標準學時數，并取得結業證書。

（4）具有醫學或食品專業大學本科學歷證書，連續從事本職業或相關職業工作13年以上。

（5）具有醫學或食品專業碩士、博士研究生學歷證書，連續從事本職業或相關職業工作10年以上。

公共營養師學習的內容主要有：基礎營養學、臨床營養學、中醫基礎理論、中醫飲食調補理論、中醫營養評價、食品衛生學、特殊人群的營養、各類食品的營養價值、營養專題教育、營養計算軟件的應用、營養師就業創業指導、食品的物理及簡單的生化檢測方法等。重點學習并掌握食物選擇、食譜編制、基本烹調、營養等內容和技能。

通過考試，成績合格者將頒發公共營養師國家職業資格證。

公共營養師資格考試是由人力資源和社會保障部統一組織考試，理論考試、技能考試均達60分以上者，由人力資源和社會保障部教育培訓中心頒發崗位培訓證書。（注：2008年不開展全國統一鑒定，只有遼寧等省開展全省統一鑒定，湖南等省開展公共營養師（三級、二級）的全省統一試點鑒定。）

本職業共設四個等級，分為四級公共營養師（國家職業資格四級）、三級公共營養師（國家職業資格三級）、二級公共營養師（國家職業資格二級）、一級公共營養師（國家職業資格一級）。

（1）進行人體營養狀況評價、管理和指導；

（2）進行膳食營養評價、管理和指導；

（3）對食品及配方進行營養評價；

（4）進行營養知識的.咨詢與宣教。

我國的營養專業人才十分緊缺，公共營養師的就業前景非常廣闊。公共營養師可以針對健康和亞健康人群做營養咨詢、指導工作。公共營養師不僅可以在社區發揮重要作用，還可為企業員工、白領、高級管理人員、運動員、家庭提供教育、輔導、指導等服務。

2 、醫藥類營養師：主要從事醫生、護理以及營養保健工作；

3 、保健類營養師：主要從事營養保健產品的生產、代理及銷售工作；

5 、食品類營養師：主要從事食品快餐的生產銷售以及營養配餐工作；

6 、咨詢類營養師：為美容院、健身房、社區、企業家、高級收入家庭等提供營養咨詢服務等等。

分為職業道德、理論知識和專業技能考試三部分，其中職業道德和理論知識考試題型是選擇題，采用題卡作答。專業技能考試題型是綜合應用，采用紙筆作答。考試采用百分制，60分及格。

1、按規定的時間完成規定學習學時；

2、領取準考證。

3、在指定的時間、地點參加理論考試和技能考試。

4、理論考試、技能考試均達60分以上者，由各省人力資源和社會保障廳頒發營養師證書。

5、有一科達不到60分者，視為不及格，下次重新申報補考。

6、二級公共營養師、一級公共營養師還須進行綜合評審。

本人身份證、最高學歷證復印件各兩份，藍色背景1寸、2 寸照片各4 張。

不同年份不同地區，所需報名材料會略有不同，具體情況請參看當年當地相關政府部門公告。

培訓共分四個模塊，包括食物選擇、食譜編制、營養評價、營養教育，將從理論、實踐和技能三個方面安排授課及考核，共計約100 課時。

營養師學員完成規定課程參加統一考試經鑒定合格

考前1周發準考證。證書一般在成績公布2個月后發放。

1.

2016年公共營養師報考條件

2.

公共營養師報考條件詳解2016

4.

2016年國家公共營養師報考條件

5.

學公共營養師的好方法

6.

公共營養師就業方向

7.

2016年公共營養師就業方向

8.

公共營養師報考對象及條件

9.

公共營養師的就業前景

公共營養師考試教材篇五

公共營養師是國家人力資源和社會保障部頒布的2005年3季度第4批新職業之一。是應社會、市場的需要而產生的職業技能人才，指接受專業知識技能培訓，通 過國家職業資格考試認證，取得從業資格，從事營養指導、營養與食品安全知識傳播，促進社會公眾健康工作的專業人員。取得從業資格后，可從事營養咨詢、營養 測評、營養指導、營養宣教、營養管理以及從事營養教學與科研工作的特殊職業者。

1、院校類：負責幼兒園、學校師生的營養咨詢和配餐指導;

2、營銷類：從事營養保健產品的`生產、銷售、宣傳等工作;

5、運動類：從事健身房和體校的營養配餐工作以及營養指導;

6、美容類：從事美容保養、手術整容后恢復期的營養咨詢和指導;

7、醫院類：從事入院病人、療養院人士的膳食配餐工作;

9、教育類：從事各種院校開設的營養師專業的教學工作;

10、公務類：出任政府部門相關部門、食品認證機構的管理工作。

由此可見，營養師的出路是非常多的，就業路子非常寬，一旦你可以成功成為一名營養師，就不會愁于就業。

抗疲勞組合：

蛋白粉、b、c、鈣，壓力全不在

增強免疫力

呼吸系統修復組合

蛋白粉、倍立健、維c、類胡，全面修復見奇跡

護肝組合：

蛋白粉、b、c、e，養肝護肝沒問題

補血組合：

蛋白粉、b和鐵，用它來造大量血

神經系統穩定：

蛋白粉、b和鈣，睡眠好愉快

手術后康復組合：

蛋白粉、b、c、鈣，傷口愈合快

男性組合：

蛋白粉、b、c、鈣、e、蓯蓉男女好身體

靚女配方：

蛋白粉、倍立健、鐵、鈣、e，堅吃飲用潤妍成靚女

公共營養師考試教材篇六

營養師是專門指通過嚴格營養基礎理論學習和專業臨床營養技能修煉，并能夠設計好方案和跟蹤服務的營養專業人才，在營養師法立法中，將以獲得技能證書為合格上崗。下面是小編為大家搜索整理的營養師與公共營養師的區別，希望對大家有所幫助。

營養從字義上講“營”的含義是“謀求”，“養”的含義是“養生”，“營養”就是“謀求養生”。養生是中國傳統醫學中使用的術語，即指保養、調養、頤養生命。用現代科學的語言具體的描述“營養”可以說：營養是機體攝取食物，經過消化、吸收、代謝和排泄，利用食物中的營養素和其他對身體有益的成分構建組織器官、調節各種生理功能，維持正常生長、發育和防病保健的過程。

我們每天都通過吃飯來攝取營養，但是你知道什么食物有營養嗎?哪些食物可以補助哪些營養嗎，所為隔行如隔山啊，這些其實就是一個營養師該有的知識。

營養師職業的出現，是適應社會健康的需求而產生的。營養師的職業綜合了廚師、保健師、醫務、中醫、心理師、營銷員、管理員等職業的特點于一身，是比較綜合的職業。他們不但是食物的專家，更是營養檢測、營養強化、營養評估等領域的專家，幫助人們獲取健康。營養師的職業出現最早可以追溯到3000年前的中國周朝，時稱“食官”。營養師的職業要求是專心專業服務于健康。

營養師是專門指通過嚴格營養基礎理論學習和專業臨床營養技能修煉，能夠指導人們在飲食、預防疾病、輔助治療、預防亞健康、健康管理等領域，并能夠設計好方案和跟蹤服務的營養專業人才，在營養師法立法中，將以獲得技能證書為合格上崗。

從廣義上來講，是指從事與營養相關的專業人士，其不僅具有豐富的營養專業知識，更是從事與營養相關的工作有一段經歷并積累有一定的經驗，在本行業內有較豐富的資歷。

所謂營養，顧名思義，營為營造、選擇、創造之意，養乃養生、保持健康長壽之意，所以營養的概念可以解釋為選擇合適的食物達到健康養生目的的過程。相信這點，每個人都懂都能做營養師與公共營養師的區別營養師與公共營養師的區別。因為慢性病預防的需要，社會催生出營養師的職業。醫生的本職是救死扶傷，問題是沒有人愿意病危或者病重。但是，任何疾病的發生不是一夜工夫造就的，預防成為第一要事。醫生不能隨時預警這個不合適那個對健康有損傷。個人的意識和行為就至關緊要了。《黃帝內經》有云：“是故圣人不治已病，治未病”，“道者，圣人行之，愚者佩之。”治病靠醫生，預防靠自己。養生是每一個人都可以做到的事情，并非高深莫測的學術名詞。

營養師率先由國務院國資委的商業飲食服務業發展中心在全國推行，為了簡化培訓內容，營養師還因其與不同的對象結合分成為臨床營養師、公眾營養師、食品營養師、運動營養師、餐飲營養師等。

營養師：發證機構為商業飲食服務業發展中心，由全國商務人員職業技能考評委員會考評，此證書比較適合高端人群使用。

臨床營養師：主要從事與疾病有關的營養工作，為病人制訂合理的膳食，設計適合不同病人的食譜等，主要在醫院工作，又常稱為營養醫師。此類營養師多為醫學院/醫科大學的預防醫學系畢業。

公眾營養師，又稱為公共營養師，其工作與公眾有關，主要從事營養知識的傳播、群體性的營養調查、各種與營養相關的社會活動策劃，以及與營養知識宣傳教育有關的影視文學等作品策劃也是其工作的內容。其工作內容多為營養知識之類的無形產品。

食品營養師，主要在食品企業工作，主要負責食品的開發之類的`與食品相關的營養工作。

運動營養師：是為運動人員提供營養指導的營養師，職業運動員或運動愛好者，他們的運動量相對于普通人來說，運動量較大，其營養需求與常人有較大的不同。所以該類人群的營養有特殊的要求，應該有專業的運動營養師進行，有利其健康。

餐飲營養師，主要從事與餐飲有關的營養工作，如營養配餐方案，營養食譜的開發，營養配餐員的培訓，餐飲服務人員的培訓等。

藥膳營養師，為食品和制藥公司、市場協會和餐飲服務供應商服務。藥膳營養師們協助企業領導進行研究，對管理和市場提出專業性意見，促使企業生產出更好的藥膳養生食品投放市場營養師與公共營養師的區別茶藝師。還可以根據工作性質分成更細化的營養師，如美容營養師，保健品營養師等其中公共營養師是國家人力資源和社會保障部頒布的2005年3季度第4批新職業之一。是應社會、市場的需要而產生的職業技能人才，指接受專業知識技能培訓，通過國家職業資格考試認證，取得從業資格，從事營養咨詢、營養測評、營養指導、營養宣教、營養管理以及從事營養教學與科研工作、營養與食品安全知識傳播的特殊職業者，是促進社會公眾健康工作的專業人員。

公共營養師學習的內容主要有：營養師基礎、醫學基礎、人群營養基礎、食物衛生基礎、營養咨詢和教育、食品營養評價、膳食營養指導與疾病預防、人體營養狀況測定和評價、社區營養管理和干預等。重點學習并掌握食物選擇、食譜編制、基本烹調、營養等內容和技能。通過考試，成績合格者將頒發公共營養師國家職業資格證。