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我最喜歡的美食我最喜歡的美食餃子篇一

沙縣小吃，價格便宜，品種眾多，一直以來遍布全中國。今天我有幸品嘗到了其美味，把你給說饞了吧，我帶你去看看。

來到沙縣小吃，只見菜單上密密麻麻布滿了很多品種，我點了一份里脊肉炒飯和一個飄香拌面。裸露著上半身的小伙子把炒飯端上來了，我津津有味的吃起來。

這里脊肉炒飯，它的米粒是金黃的，一個個里脊肉像珍珠鑲嵌在金粒中，來一口，唇齒留香，我立即開啟戰斗模式，很快就吃的一干二凈，一粒不留。

等了好長時間，才等到拌面，我突然起了疑惑，沙縣小吃為什么叫沙縣小吃呢？小伙子給我解了疑惑，原來，福建省有個縣城叫沙縣，從那里出來的人都參與飲食行業，所以叫沙縣小吃。沙縣小吃還是一個連鎖品牌呢，它在全國各大城市都有分店，上到繁華都市，下到農家小巷，沙縣小吃是我們中華民族智慧的結晶。聽到這里，我不禁對這些讓中華飲食文化博大精深的人們產生敬佩之意，因為他們，我們才吃到這么好吃的美食，我真的很感謝他們，我愛沙縣小吃，我愛中華美食。

吃面了，吃面了，久等的飄香拌面面終于到了，它色澤金黃，光彩亮麗，但是看著擰成一團的面條，我不禁皺起了眉頭，這一團一團的怎么吃啊？哦，原來面要拌下來吃，怪不得叫拌面呢。我的肚子像個無底洞，一碗飯，一碗面對我來說根本就算不了什么，窩心滿意足的離開了沙縣小吃。

沙縣小吃，我永遠愛你，你不僅好吃還有熱情的店主，我以后還會來的。

這次去吃飯，不僅讓我體會到了中華文化，還讓我吃的飽飽的，真是一舉兩得呀！

我最喜歡的美食我最喜歡的美食餃子篇二

“咕嚕嚕”，我摸摸肚子，午餐鬧鈴又響了。今天我該做些什么呢？洋蔥炒雞蛋，還是土豆粉蒸肉？都不是，我要做我最喜歡的酸湯肥牛。

我先準備材料：娃娃菜、金針菇、肥牛，還有酸湯包。這是我第一次做酸湯肥牛，能做好嗎？我懷著忐忑不安的心情動手了。

我先把水燒開，這時金針菇哥哥和娃娃菜弟弟都一股腦地鉆進鍋里，它們都沉在水底，好像在練習潛水。不一會兒，它們又浮了上來，可能是練得太久，想休息一會兒。娃娃菜弟弟好像換了一件衣服，顏色變得更鮮艷了。鹽叔叔又跑到它們身上，讓這些食料變得更加美味。接著我把它倆撈出來，放入盤子打底。然后我把鍋里倒上油加熱，生姜丁、大蒜、花椒、紅尖椒迫不及待地跳到鍋里，五顏六色好看極了。鍋里發出“滋滋”的.聲音，好像在開音樂會。我邊做邊想：好像也沒那么難嘛。

我往里面加了些水，水開了，該放酸湯包了，這時爸爸提醒我：“一定要把酸湯包里的所有調料都擠出來，這樣湯才會更有味道。”聽了爸爸的話，我拿起酸湯包，用力地擠了起來，調料把水染得黃澄澄的，好看極了。肥牛大哥們也躍躍欲試，轉眼成了跳水健將！爸爸說，要把肥牛攪拌一下，這樣才會受熱均勻。湯和肥牛都熟了，散發出的香味飄滿了整個屋子。我把湯倒入打底的菜上，大功告成！我自豪地想：我做的酸湯肥牛肯定很不錯。

準備開吃了。我夾了一塊肉，放進嘴里，哇，又酸又辣，好吃極了！

這就是我的酸湯肥牛誕生記，有趣吧！

我最喜歡的美食我最喜歡的美食餃子篇三

過橋米線是云南的風味小吃，我對他是情有獨鐘。剛上完課媽媽便帶我到路邊的一家米線館吃米線。

過橋米線的做法很簡單來客人了，店主先隨手抓起一把事先準備好的米線，放在漏勺里在開水里燙上2分鐘。將燙熟的米線倒進碗里，再撈出銀耳、雞絲、豆芽，加上湯水，撒上香菜，喜歡吃辣的客人還可以澆勺紅紅的辣油，一碗色香味俱全的過橋米線就做好了。

“來啦！”我興奮地喊道，一大碗紅色的美食端了上來，仔細一看原來是米黃色的湯汁里有鮮紅的豬、魚肉片，有翠綠的菠菜、豌豆夾和嫩黃色的雞肉，放著白色的銀耳、金黃色的雞絲，紅通通的辣椒油，晶瑩透亮的米線上面漂浮嫩綠的'香菜，看著讓人直流口水。

一種濃郁的高湯味帶著米線獨有的特殊香味，散發著誘人的香味，令人垂涎欲滴一起鉆進了我的鼻孔。

我再也無法抵擋這美食的誘惑，趕緊喝一口湯，頓時感覺身上的每一塊肌肉都得到了營養的補充。這些東西組合在一起，仿佛是在一片綠樹環繞的小湖泊中有一群正在嬉戲玩耍的天鵝。我用我的牙齒輕輕一咬，那感覺是一根橡皮筋，拉很長很長，順勢從中剪斷，再彈回來，那感覺實在是太棒了。

不一會，一碗米線就被我狼吞虎咽的吃完了，真是回味無窮啊！我愛云南米線。

我最喜歡的美食我最喜歡的美食餃子篇四

家鄉有一道小吃，它俘虜了所有的人，它有著臨海人的情結。麥油脂又叫食餅筒，顧名思義，就是許許多食材包起來，卷成筒狀，跟春餅差不多，但比春餅更豐富更大氣。

做麥油脂的第一步是攤麥油脂皮。首先，將小麥粉倒入盆里，適量加水，攪成糊膠狀，臨海人把這步叫做攪粉。加水時，不能加太少，不然面皮太厚，也不能加太多，不然面皮就沒有那股韌勁。只靠那些有經驗的主婦嚴格把關，才達到那種柔韌性，媽媽一手拿紙在鏊盤上抹油，一手沿著鍋邊順時針方向抹平，不到一分鐘，一張皮就做好了，每翻轉一次，就做成一張，像搭積木一樣疊上去，麥油脂皮就攤好了。

麥油脂的餡料豐富多彩，只有你想不到，沒有你吃不到。有海帶、胡蘿卜、粉絲、豆面大人們在洗菜、切菜、炒菜，像在辦喜事似的，我們小孩就在里面穿梭，有時還把炒好的菜抓來一點吃，玩得不亦樂乎。

接下來，就開始包了。我們先把面皮攤平，桌上有許多菜，不過要先把炒面放在最下面，因為炒面是干的，不會把面皮弄破，還可以根據自己的個人喜好加上各種食格，在有些地區還會加上一些海鮮，這樣會使味道更美味，放好食材要包起來須需從里往外的包，再兩頭一按，一翻身，就包好了。媽媽的形狀像一個直挺挺的哨兵；爸爸的像一個挺著大肚子的人搖搖晃晃的；我的像一個淘氣包。

看到了包好的麥油脂，我再也按捺不住了，雙手捧著，咬了一大口，那是多么柔軟可口，又是那么別有滋味。芋頭是那么香濃，萵苣又是那么爽口，芹菜更是十分清新。再配上小酒、泡飯粥，我不禁叫到“此物只應天上有，人間能得幾回嘗。”這樣的美味，一定會讓你打飽嗝不休。

麥油脂，你真是舌尖上的美味啊！

我最喜歡的美食我最喜歡的美食餃子篇五

對于我這種吃貨來說，外出旅行一定要嘗嘗當地的美食，然后在游記中記錄下來。

西安最有名的美食是“羊肉泡饃”，我們第一天就趕到到了回民街最好吃的羊肉泡饃店——“老孫家泡饃”。羊肉泡饃的吃法很有意思，師傅會端來幾塊大餅，然后自己把大餅撕成“小片片”放入大碗，再把羊肉湯倒入碗里，再加上幾棵青菜和粉絲，一碗我和大師傅一起制作的“羊肉泡饃”就新鮮出爐了！

大唐不夜城步行街有一家“同盛祥”，這家店來頭有點大，它可是國家級非物質文化遺產“牛羊肉泡饃制作技藝”的代表。為了吃到美食，本吃貨怕過號，一直坐在那里，可是排了一個小時的隊呀！

這里的“宮保麻辣雞球”跟我們重慶的不一樣，擺盤很特別，那么大的瓷盤，只有十幾粒雞丁，兩片紅蘿卜，一旁放著小花小草，嫩綠的青椒點綴其中。我用筷子夾了一粒方塊雞丁送入嘴中，醬汁慢慢流出，舌頭舔著，酸酸的、甜甜的、苦苦的、咸咸的，這味道可就大了去了！

永寧門下的書院門老街的小巷里隱藏著一個——“醉長安”，我們東問西拐才找到了這里，二層小樓青磚土碧，古色古香，金黃色的燈籠四周高掛。

“妙筆生花”，褐色的筆架上懸掛著三支粗毫毛筆，仔細一瞧，嘿！其實筆頭是榴蓮酥，咬在嘴里，那叫一個脆喲！“晾衣毛肚”，一堆涼毛肚掛在一個精致的木架上，真的好像晾的衣服似的，蘸點花生醬或辣椒醬，這個味道不擺了！“葫蘆雞”，全班同學都知道，可是品德老師的說法跟這里不同，這個葫蘆雞用一個半葫蘆型的大木碗裝著，外酥里嫩，撕下一塊沾點辣椒面，真叫一個香啊！

西安的美食不多，但很有地方特色，有著濃厚的藝術韻味。風卷殘云，不一會，桌上的東西一掃而光，我舔了舔舌頭，咂了咂嘴巴，意猶未盡……。

我最喜歡的美食我最喜歡的美食餃子篇六

寧波有許多特產，例如，湯團、溪口千層餅、三北豆酥糖……這么多的美食，我數也數不過來，那么，我先來介紹一下湯團吧！

湯團，原名元宵，據考證，寧波湯團始于宋元時期，距今已有七百多年的歷史。它用寧波當地盛產的一級糯米磨成粉做成皮，以細膩純凈的綿白糖、黑芝麻和優質豬油制成餡，具有香、甜、鮮、滑、糯的特點，咬開皮子，油香四溢，糯而不粘，鮮爽可口，令人稱絕，因而享譽海內外。

寧波民間每逢正月初一早晨，家家戶戶，男女老少都要吃湯團，以示歡樂、團圓、吉祥之意。一些海外僑胞每逢佳節，也都愛吃碗湯團以寄托思鄉之情。

關于湯團之名還有一傳說。一九一三年，袁世凱篡奪革命成果，做了大總統，他一心想當皇帝，又怕人民反對，一天到晚提心吊膽。因為“元”和“袁”、“宵”和“消”是音同字不同，“袁消”有“袁世凱被消滅”之嫌，于是，就在一九一三年元宵節之前，袁世凱就下令把“元宵”改為“湯團”（湯圓）。這便是傳說中湯團一名的來歷了。

湯團的做法可簡單啦！連我都會：

先準備作料，面粉、適量綿白糖（沒有的話，用白糖也湊合）、黑芝麻、豬油、水。第一步，把面粉和水調和一下，用手和面（手要洗干凈），多揉一會兒，然后放在一邊，取出磨好的黑芝麻和一塊豬油，用手揉，把黑芝麻和豬油揉得合二為一就可以了。用手把面擠成劑子，把餡也擠成一個個小劑子，把面劑子揉圓，摁出一個小坑，把餡劑子放入面劑子中，揉圓，即可。以此類推，依個人胃口大小決定制作數量。放入鍋中以后，待其上浮，稍過一會兒，即可撈出食用。煮的過程中，火候大小不宜過旺。

大家嘴饞了嗎？自己動手來制作吧！

我最喜歡的美食我最喜歡的美食餃子篇七

每個周末爸爸媽媽都會帶我去吃各種美食。有火鍋，烤肉，川菜，湘菜，東北菜，湖北菜，牛排和意大利面等等。

這么多的美食當中，我最喜歡的還是牛排。周末的時候我們去吃牛排，剛一進店，哇！好多人呀！生意也太好了吧！還好我們來的時間剛剛好，靠窗邊還有位置。我們坐了下來，服務員阿姨拿來菜單讓我們看，菜單上有各種口味的牛排，我都看花了眼。最后我們要了菲力牛排，黑椒牛排，水果沙拉，還有意大利面。牛排我們都要了七成熟的，因為太生的話吃不慣，太熟的話又嚼不動，所以七成熟剛剛好。

在等牛排的時候，服務員阿姨給我們上了例湯，沙拉，餐前包，刀叉和勺子，還有一塊紅色的餐布。很快我們的牛排上場了，服務員叔叔端上來的時候，鐵盤熱乎乎的，還發出“滋滋”的響聲，上面還罩著一個像鍋蓋似的蓋兒。掀開蓋子一陣香氣撲鼻而來，我心心念念的牛排就在眼前了。鐵盤里有牛肉，有煎蛋，有切的很好看的胡蘿卜和像彈簧一樣的意面，擺的很漂亮，顏色也很好看，讓人很有食欲。

哈哈，我要開動了，我迫不及待的一手拿刀子，一手拿叉子，小心翼翼的把牛排切成小塊，再用叉子送到嘴巴里。越嚼越香，牛排可真是好吃，軟軟的，香香的，吃在嘴里肉質嫩滑爽口而且多汁，再配一口例湯。哇，更棒了！我吃的有滋有味，一盤牛排被我一掃而空，一點也沒浪費。

美味的牛排吃完了，但是牛排的香味卻在我嘴里回味無窮！